生產(chǎn)過程安全管理制度（通用12篇）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，接觸到制度的地方越來越多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編幫大家整理的生產(chǎn)過程安全管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇1
一、目的：
對公司生產(chǎn)過程中影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的各種因素加以控制，確保產(chǎn)品能滿足顧客和法律法規(guī)的要求。
二、范圍：
適用于生產(chǎn)各工序的工藝參數(shù)、材料、設(shè)備、人員和加工測試方法等生產(chǎn)要素進行有效控制。
三、職責(zé)：
1．技術(shù)開發(fā)部負責(zé)對生產(chǎn)過程的策劃、工序控制。
2．生產(chǎn)部負責(zé)按公司指令和營銷部提供的顧客訂單組織生產(chǎn)和生產(chǎn)現(xiàn)場管理。
3．生產(chǎn)部、設(shè)動部負責(zé)對所有生產(chǎn)設(shè)備進行維護和保養(yǎng)。
四、程序：
1．生產(chǎn)過程策劃
1.1技術(shù)開發(fā)部應(yīng)策劃食品添加劑產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝，關(guān)鍵控制點的控制。
A.對關(guān)鍵的、重要的和特殊的過程操作以及實施某種新工藝時，應(yīng)提供足夠的，能指導(dǎo)操作且可以確保產(chǎn)品食品質(zhì)量安全的作業(yè)指導(dǎo)文件。
B.應(yīng)確保生產(chǎn)所用的設(shè)備和工器具，能滿足工藝要求，并應(yīng)定期檢查、維修和保養(yǎng)。
C.應(yīng)配備必要的測量和監(jiān)視裝置，以便有效控制重要的過程參數(shù)和食品安全與質(zhì)量。
D.應(yīng)根據(jù)工藝文件的要求監(jiān)視重要過程參數(shù)并做好相應(yīng)的記錄。嚴格執(zhí)行工藝參數(shù)，控制產(chǎn)品的食品安全與質(zhì)量。
F.明確過程流轉(zhuǎn)中交付的有關(guān)控制要求。
1.2生產(chǎn)部應(yīng)嚴格管理生產(chǎn)過程，確保影響產(chǎn)品質(zhì)量的各種因素能夠得到有效控制，確保生產(chǎn)過程符合各類規(guī)范的規(guī)定。
2．生產(chǎn)計劃：
生產(chǎn)部根據(jù)產(chǎn)品訂單，結(jié)合自身的生產(chǎn)能力，制定生產(chǎn)加工單，安排生產(chǎn)任務(wù)。
3．工序控制：
3.1生產(chǎn)部負責(zé)編制生產(chǎn)關(guān)鍵控制點的操作規(guī)程和作業(yè)指導(dǎo)書，各車間操作工應(yīng)嚴格按照相關(guān)規(guī)定進行操作。
3.2生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)有偏離控制的情況時，車間主管應(yīng)及時采取措施，或?qū)で笙嚓P(guān)部門的協(xié)助。
3.3質(zhì)檢員應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定度各個生產(chǎn)過程進行抽檢，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不合格率超出規(guī)定值時，應(yīng)及時通報并要求采取相應(yīng)糾正措施。
3.4所有生產(chǎn)操作工都需要經(jīng)過崗前培訓(xùn)，掌握生產(chǎn)技能，尤其是關(guān)鍵控制點的操作人員和檢驗員，必須經(jīng)過嚴格的崗前培訓(xùn)和考核，并取得合格證書。
4．生產(chǎn)后活動：
4.1收工前，應(yīng)將未用完的原料、成品、半成品、不合格品、邊廢料等得到即時妥善處理。
4.2收工后，生產(chǎn)現(xiàn)場、工器具應(yīng)得到清潔，必要時進行消毒。
5．責(zé)任的界定與處罰：
5.1每班生產(chǎn)中，操作工應(yīng)細心觀察設(shè)備運行情況，如果發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)立即停機或根據(jù)需要在運行中調(diào)整、處理。并視其程度及時向部門主管報告。如果因設(shè)備原因，雖在生產(chǎn)中做出了相應(yīng)的處理，但仍無法排除時，責(zé)任不在操作工，如果因操作工粗心大意而導(dǎo)致質(zhì)量或衛(wèi)生事故時，應(yīng)追究相關(guān)人員的責(zé)任。
5.2因違規(guī)操作，第一次造成產(chǎn)品質(zhì)量不合格，應(yīng)對直接責(zé)任人予以處罰。同時對負有直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的班組長和負有間接責(zé)任的領(lǐng)導(dǎo)部門也應(yīng)給予處罰，如果重復(fù)發(fā)生類似事故者，應(yīng)報請總經(jīng)理予以處理。
5.3生產(chǎn)人員應(yīng)與質(zhì)檢人員密切配合，隨時了解，掌握設(shè)備運行情況。如果發(fā)生異常情況時，應(yīng)在質(zhì)檢員和生產(chǎn)部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下進行處理、排除。嚴禁與質(zhì)檢員頂撞、吵鬧。如果意見不統(tǒng)一或責(zé)任劃分不清，應(yīng)按規(guī)定逐級上報，請求解決。
5.4生產(chǎn)部的生產(chǎn)人員和管理人員，均應(yīng)以嚴格、嚴謹、科學(xué)的態(tài)度對待生產(chǎn)和質(zhì)量控制工作，如果工作馬虎，敷衍了事，行為不端，經(jīng)教育不改者，給以處罰，同時追究責(zé)任人的責(zé)任。
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇2
本公司為了加強生產(chǎn)管理，有效地運用物料、人力，設(shè)備并使之在時間上、數(shù)量上適當?shù)嘏浜希员闾岣呱a(chǎn)效率和質(zhì)量，并達到降低成本，互惠雙贏的目的，特制訂以下規(guī)定：
一、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從分配，工作積極主動，不挑揀，不講價錢，工作期間不帶情緒，團結(jié)互助，不講不利生產(chǎn)的話，不做不利于生產(chǎn)的事，統(tǒng)一行動規(guī)劃，按時生產(chǎn)公司下達的生產(chǎn)任務(wù)。
二、保守公司機密，對私自泄露機密者給予開除并扣發(fā)工資。
三、按時上下班，不遲到、不早退、不曠工，有事提前請假，并認真寫請假條，事假一天由組長批，兩天（含兩天）以上有車間主管批，并報陳生（生產(chǎn)總負責(zé)人），否則視為曠工。每曠工一天罰三天正班工資，每遲到1—5分鐘罰款5元、5—20分鐘罰款10元、30分鐘以上按曠工處理。
四、認真做好對玻璃的驗收工作，清洗過程中如發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品不予印刷，如將不合格產(chǎn)品印刷，造成次品按本班破碎處理。認真檢查玻璃面上是否有灰塵，膠布、水珠等污染物，如有要及時清理完畢后方可印刷。
五、上班前認真檢查生產(chǎn)設(shè)備（如：印刷機、網(wǎng)板等）并定期保養(yǎng)，確保安全生產(chǎn)，如發(fā)現(xiàn)故障及時排除，如因不檢修或人為原因造成事故者，責(zé)任人及車間照價賠償。
六、印刷油墨必須提前調(diào)試好，嚴格按操作規(guī)程進行調(diào)配確保印刷質(zhì)量，對于新進的每一批油墨，先試驗沒有問題后再印刷。如果印刷出現(xiàn)問題由調(diào)墨人負全責(zé)。
七、印刷時認真檢查質(zhì)量，操作按程序，如發(fā)現(xiàn)異常立即停下并檢查原因，不能擴大損失，對于印壞的玻璃及時處理，如不嚴格把關(guān)造成的損失，該班承擔(dān)原料費用。
八、沖網(wǎng)時必須沖刷干凈，由組長負責(zé)并記錄，如因網(wǎng)不凈造成損失者由沖網(wǎng)人負責(zé)。在領(lǐng)網(wǎng)或交送網(wǎng)過程中，因抬網(wǎng)不慎造成網(wǎng)版損毀的，由抬網(wǎng)人負全責(zé)，罰款100元。
九、下班后如實填寫報表，如虛報一塊扣2塊，搞好本車間及衛(wèi)生區(qū)衛(wèi)生，如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生臟、亂、差罰款10元。
十、生產(chǎn)區(qū)禁止吸煙，對辱罵他人、打架、斗毆者一律給予開除。
十一、加強本班技能或知識學(xué)習(xí)，增強上進心，堅持做好每天班前及班后會議。
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇3
車間主任工作標準：
1、傳達調(diào)度會精神和工作生產(chǎn)任務(wù)。帶領(lǐng)本車間所有人按時完成任務(wù)。
2 、針對裝置上在實際生產(chǎn)過程中存在的問題。提出自己的整改計劃。以及裝置停工后需要做的檢修計劃。報主管部門審核。
3、組織本車間人員學(xué)習(xí)安全知識，進行安全教育，提高職工的安全意識，確保安全生產(chǎn)。
4、宣傳企業(yè)文化，貫徹執(zhí)行本廠廠規(guī)廠紀，培養(yǎng)職工的職業(yè)道德，提高職工的素質(zhì)。
5、督促本車間人員愛護本車間公共財物；不亂丟工具等。節(jié)約生產(chǎn)成本，降低生產(chǎn)消耗，提高節(jié)約意識。
6、督促本車間職工熟練掌握生產(chǎn)工藝，操作規(guī)程，工藝流程，工藝指標，開停工方案，提高職工工作水平。
7、做好職工的思想教育工作。搞好職工間的團結(jié)。加強集體意識，提高職工的工作效率。
工藝副主任的工作標準：
1、督促本車間職工遵守勞動紀律，遵守生產(chǎn)制度，按時進行巡檢，認真填寫生產(chǎn)操作記錄。
2、對裝置生產(chǎn)中出現(xiàn)的事故，分析其產(chǎn)生的原因，提出整改措施或合理建議。
3、對生產(chǎn)過程遇到的實際問題，要及時解決。不能及時解決的上報主管領(lǐng)導(dǎo)。
4、督促職工學(xué)習(xí)和鞏固事故預(yù)案，提高職工解決裝置上實際問題的能力，提高操作水平。
5、督促職工加強學(xué)習(xí)生產(chǎn)知識，努力提高操作技能和實際分析能力，確保生產(chǎn)平穩(wěn)。
6、挖掘生產(chǎn)中問題，提高整改措施，節(jié)能降耗，降低生產(chǎn)成本或優(yōu)先生產(chǎn)條件，上報主管部門。
7、督促本車間職工，按開停工方案上的開停工程序開、停工。按操作規(guī)程操作，嚴格工藝指標。保質(zhì)保量的完成公司下達的生產(chǎn)任務(wù)。
設(shè)備主任的工作標準：
1、提高裝置上各設(shè)備的維護工作。經(jīng)常檢查設(shè)備是否有異常現(xiàn)象，及時發(fā)現(xiàn)問題，處理及時，確保裝置能長周期的運行。
2、督促本車間員工掌握設(shè)備的使用方法，操作步驟，注意事項，避免誤操作損壞設(shè)備。
3、督促車間員工按時給裝置上沒有運行的動設(shè)備進行盤車保護好備用設(shè)備的完好。
4、督促車間員工維修好各設(shè)備的衛(wèi)生。對脫漆、脫保溫、油污染的設(shè)備及時清理或處理。
5、督促員工按時巡檢各設(shè)備運行情況，發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏的設(shè)備及時處理或聯(lián)系機修處理。
6、對于泄漏嚴重的設(shè)備，要按事故預(yù)案果斷處理，并上報上級主管部門，拿出解決方案。
7、對裝置停工后需要進行檢修的各設(shè)備，列出詳細的資料，上報主管部門，檢修時所需要的各種材料盡早上報。
工藝員工作標準：
1、配合車間主任，副主任的工作。完成車間下達的各項任務(wù)。
2、督促員工正常生產(chǎn)，按時巡檢，認真填寫記錄。保持工作環(huán)境的衛(wèi)生。
3、熟悉本裝置的生產(chǎn)工藝，對生產(chǎn)中遇到實際問題及時想法解決。特殊問題不能解決的上報車間或上級主管領(lǐng)導(dǎo)，請示解決方法。
4、對裝置實際運行出現(xiàn)的故障或問題，提出自己的合理化建議，上報上級領(lǐng)導(dǎo)部門。
5、督促員工正確使用各設(shè)備，避免誤操作損壞設(shè)備，經(jīng)常對設(shè)備進行檢查。
安全員工作標準：
1、組織職工學(xué)習(xí)安全防護知識，嚴格遵守安全生產(chǎn)41條禁令，遵守消防法規(guī)。
2、新員工上崗執(zhí)行廠級、車間級、班組級三級安全教育后，并經(jīng)崗前培訓(xùn)后上崗。
3、指導(dǎo)職工會正確使用滅火器。撲救初起火災(zāi)，會具體使用各種滅火方法，會疏散群眾和正確撥打火警電話119。
4、 嚴格執(zhí)行動火票制度，確認動火處的安全性，堅持沒有動火票不動火，防火措施沒落實不動火，監(jiān)火人不在場不動火的“三不動火”原則。
5、督促員工進入生產(chǎn)區(qū)，遵守安全規(guī)定，穿工作服，戴安全帽，戴手套等勞動保護用品。工作時不穿釘子鞋，高跟鞋，露腳趾涼鞋。
6、對生產(chǎn)中安全上的重點部位。要經(jīng)常巡檢，確保生產(chǎn)的安全，禁止超溫、超壓、冒罐等操作的發(fā)生。
班長的工作標準：
1、根據(jù)車間下的生產(chǎn)任務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)全班人員按計劃完成。
2、帶領(lǐng)全班，熟悉掌握本裝置生產(chǎn)工藝，開停工方案，操作規(guī)程，事故預(yù)案。
3、認真貫徹執(zhí)行廠內(nèi)和車間的各項規(guī)章制度，勞動紀律，按時經(jīng)行交接班。
4、解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題，有異常情況按事故預(yù)案果斷處理，并做好分析其產(chǎn)生的原因，上報車間。
5、搞好班內(nèi)團結(jié)，加強員工的凝聚力，合理安排好班內(nèi)工作，辦事公平，公道。處處起到帶頭的模范作用。
6、對本班所有人員在工作中的人身安全負責(zé)，從下達生產(chǎn)任務(wù)時起應(yīng)經(jīng)常提醒職工的安全意思，保證工作的安全性。
7、愛護本車間公共財物，不亂丟工具，保持工具干凈，保持工作環(huán)境衛(wèi)生。
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇4
為保證車間新進人員能順利及時有效的開展三級安全培訓(xùn)，特制定此規(guī)定。
1、工段內(nèi)新進員工：工段長必須在當天內(nèi)通知車間人力資源代表，并由人力資源代表轉(zhuǎn)發(fā)設(shè)備處，報請一級安全培訓(xùn)（公司），并由車間人力資源代表通知車間設(shè)備安全專員，組織對新進員工進行二級安全培訓(xùn)（車間），并經(jīng)考試合格后方能上崗。
2、新進員工進入班組后，班組長立即組織對新員工進行班組安全培訓(xùn)（培訓(xùn)必須有培訓(xùn)簽到記錄），安排攤長和固定老員工兩人以上對新員工上崗6個月實施安全教育和安全監(jiān)護，并形成安全幫帶監(jiān)護責(zé)任后，方可單獨上崗工作（以降低新員工出現(xiàn)安全事故的風(fēng)險）。
3、本周新進員工未參加車間安全培訓(xùn)的（即二級安全培訓(xùn)），次周周二早上8：20分必須在車間設(shè)備安全員的帶領(lǐng)下進行二級安全培訓(xùn)、考試，并填寫《員工安全教育檔案》。
4、從公司其它車間調(diào)入員工，如繼續(xù)從事原工種工作的，班組只進行培訓(xùn)，不再指定老員工對其監(jiān)護；如所從事崗位和原工作崗位工種不同的，則必須按新員工培訓(xùn)要求進行。
5、調(diào)崗、轉(zhuǎn)崗員工、長期休假（三個月以上）復(fù)崗員工或采用“五新”（新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品、新設(shè)備、新材料）作業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)，掌握基本性能、基本操作規(guī)程和操作方法后，方可上崗工作（班組安全培訓(xùn)記錄上要有記錄和簽到）。
為保證車間正常有序的安全生產(chǎn)、任何人不能以任何理由和借口不在規(guī)定的時間內(nèi)對新員工進行安全培訓(xùn)和監(jiān)護工作，如有違反車間將按照每人每次100元的標準對相關(guān)責(zé)任人處罰。
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇5
為進一步加強車間安全管理規(guī)定的落實，提高各級各類人員執(zhí)行安全管理規(guī)定的'執(zhí)行力，切實做好安全預(yù)防工作，堅決杜絕車間各類事故的發(fā)生，車間決定加大對工段長、班組長、工位長安全管理工作的考核和獎懲力度。經(jīng)車間研究決定，制定以下制度以保證工段、班組、工位安全生產(chǎn)的控制。
一、安全職責(zé)：
1、工段長、班組長、工位長應(yīng)認真執(zhí)行各項安全生產(chǎn)規(guī)定，開好班前會，切實做到安全生產(chǎn)“五同時”（ “五同時”是指企業(yè)的生產(chǎn)組織及領(lǐng)導(dǎo)者在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)的時候，同時計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全工作）。
2、工段長、班組長、工位長有責(zé)任對所屬員工進行安全培訓(xùn)和安全教育。對新進人員進行安全培訓(xùn)、定專人進行幫帶，傳授技能，保障安全。建立班組聯(lián)保互保安全網(wǎng)絡(luò)體系，以保障班組安全作業(yè)。
3、工段長、班組長、工位長對安全工作環(huán)境有主動監(jiān)控和隱患消除的責(zé)任，對于無法解決的問題應(yīng)逐級上報并協(xié)助解決。
4、工段長、班組長、工位長每天應(yīng)對員工安全作業(yè)情況、勞保用品使用情況進行監(jiān)控，對員工因身體或疲勞作業(yè)等原因無法進行原來的生產(chǎn)作業(yè)時，應(yīng)給予適當?shù)恼{(diào)配以保障員工作業(yè)安全。對于無法進行協(xié)調(diào)的應(yīng)主動的進行上報，尋求上級幫助安排解決。
5、工段長、班組長、工位長有責(zé)任對本單位設(shè)備、工具的安全使用情況進行檢查和監(jiān)控。對出現(xiàn)的違章作業(yè)情況有權(quán)進行制止和主動予以消除，對無法進行的正常管理有主動進行上報的義務(wù)。
6、工段長對本工段安全生產(chǎn)情況負有監(jiān)管責(zé)任，要對員工的安全、健康負責(zé)。對工段內(nèi)違章作業(yè)、違章操作行為進行制止和處理，檢查安全防護用品使用情況。領(lǐng)導(dǎo)本工段班組開展安全活動，推廣安全生產(chǎn)經(jīng)驗。
二、安全考核項目：
工段、班組、工位每個月被公司、車間檢查以下問題：
1、存在隱患未主動消除、上報和采取安全防范措施的。
2、隱患未在規(guī)定時間內(nèi)排除。
3、員工違章作業(yè)、違章操作設(shè)備、工具、車輛。
4、設(shè)備、工具等安全裝置不全或損壞后不及時進行維護、維修繼續(xù)使用的。
5、新進員工未進行安全培訓(xùn)進行上崗作業(yè)的。
6、新進員工未定老員工進行監(jiān)護和幫帶。
7、員工勞保用品使用不當。
8、公司、車間規(guī)定的其他違章行為。
三、安全獎懲和考核：
車間每年拿出部分撥款和安全考核罰款成立安全管理基金，對安全工作管理較好的工段長、班組長、工位長、員工進行獎勵。對于安全管理效果較差的工段長、班組長、工位長進行考核和處罰（員工的安全管理和考核由工段長、班組長、工位長進行）。班組長、工段長的獎懲和考核：設(shè)立安全積分，制定工段長、班組長、工位長年度安全分考核制度。對年度安全分被扣完的工段長、班組長進行下崗處理。（工段長每年安全分60分，班組長、工位長每年安全分30分。）
1、對于公司、車間檢查出的安全隱患每次對班組長、工位長扣除1－2分，出現(xiàn)安全事故的班組、工位扣除安全分3－5分。工段長連帶50％的進行扣分。
2、安全分每月公布一次。對本月沒有扣分的工段長每月200元安全基金獎勵，扣分在3分（不含3分）以下的每月100元安全獎勵。扣分超過5分（含5分）的，除扣發(fā)安全獎勵另外每多扣1分進行100元經(jīng)濟處罰。對本月沒有扣分的班組長、工位長每月100元安全基金獎勵，如出現(xiàn)扣分則扣發(fā)當月安全獎勵，扣分在3分（含3分）以上的，每多扣1分給予100元經(jīng)濟處罰。
3、車間安全管理實行季度評比，每3個月對安全管理較好的1個工段長，9個班組、工位長（A、B、C、F、吊裝、準備、備料、試交、特改）進行季度安全獎勵，每人每次300元。（本季度出現(xiàn)安全事故的工段、班組、工位將不得參加本項評比）。
4、對員工的安全獎勵：車間積極推行員工對安全隱患的主動排查、自主消除，多提安全合理化建議的自主安全管理制度。每月20日班組對本班組內(nèi)安全隱患消除和安全合理化建議搜集情況進行上報。經(jīng)工段、車間對實際效果進行確認后，車間每次予以100－200元的獎勵。為積極推行此項活動的展開，每三個月對此項獎勵獲得最多的工段車間給予500元的工段組織獎。
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇6
第1章 總則
第1條、目的
1、保證操作人員的人身安全和生產(chǎn)活動的順利進行。
2、保證公司設(shè)備的正常運行，防范設(shè)備安全事故的發(fā)生。
第2條、適用范圍
1、適用于公司各類設(shè)備操作的安全管理工作。
2、適用于操作人員對設(shè)備的巡視、操作、檢查和維修等常規(guī)工作。
第2章 操作設(shè)備前的規(guī)定
第3條、操作前的準備
1、操作前，操作人員應(yīng)認真閱讀操作說明，熟悉安全操作規(guī)范。
2、操作人員必須了解設(shè)備的性能和特點，對于危險環(huán)節(jié)，有關(guān)職能部門應(yīng)設(shè)置明顯的安全標志和安全防范裝置。
第4條、操作人員的紀律。
1、作業(yè)前，必須對設(shè)備設(shè)施的傳動、電器部位的安全防護裝置、輔助材料的安全性進行檢查。
2、作業(yè)中，如果發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施的轉(zhuǎn)動、電器部位發(fā)生故障，應(yīng)立即予以解除。
3、作業(yè)中，如果發(fā)現(xiàn)輔助材料不符合要求的，應(yīng)及時更換。
4、作業(yè)中，一旦發(fā)生事故應(yīng)首先保護好現(xiàn)場并及時報告，協(xié)同有關(guān)部門進行處理。
5、操作完畢，應(yīng)認真擦洗、注油、，保持設(shè)備實施處于良好狀態(tài)，定期對設(shè)備進行保養(yǎng)。
第3章 操作設(shè)備中的安全管理
第5條、制定設(shè)備安全操作規(guī)范
1、生產(chǎn)操作的設(shè)備，均應(yīng)制定健全的安全操作規(guī)程、安全技術(shù)規(guī)程、防火制度和維修保養(yǎng)制度。
2、各種機械設(shè)備的調(diào)試、安裝、使用和修理均須符合安全要求。
3、新裝、改裝、擴裝和技術(shù)革新、技術(shù)改造設(shè)備項目，必須以安全技術(shù)、工業(yè)衛(wèi)生、勞動保護觀點來確定技術(shù)方案。
4、設(shè)備在試車前應(yīng)組織有關(guān)部門進行檢查，設(shè)備和安裝應(yīng)符合設(shè)計規(guī)范。
5、新安裝的設(shè)備投入生產(chǎn)前必須進行空轉(zhuǎn)，合格后方能帶負荷試車。
第6條、安裝安全裝置
1、生產(chǎn)過程中容易發(fā)生有毒氣體或粉塵，應(yīng)安裝安全裝置，確保設(shè)備的密封性和機械性。
2、因壓力的施壓以及其他部件運行使得人體可能產(chǎn)生傷害的設(shè)備，都要為設(shè)備設(shè)有安全裝置。
第7條、其他安全裝置的設(shè)置。
1、高于地面2米以上的開閉裝置、閘板和附屬設(shè)備，應(yīng)有寬度為0。6毫米以上的走臺，走臺上應(yīng)有該1米以上的堅固、可靠地欄桿。
2、電動機及動力轉(zhuǎn)動裝置中，人員可能會接觸的部分應(yīng)安裝堅固的金屬柵欄或罩子。
3、機械設(shè)備在停車進行掃除、加油、檢查、修理時，為防止他人啟動而發(fā)生意外，應(yīng)有適當?shù)陌踩b置和明顯標志。
4、使用的閥門及其他所有計量儀器均應(yīng)設(shè)置在照明充足的地點，以便操作、觀察和檢修。
5、使用的閥門及其他調(diào)整裝置要便于操縱管理，反扣閥門或經(jīng)常關(guān)閉的閥門和閘板上應(yīng)懸掛明顯標志。
6、被切斷的與生產(chǎn)系統(tǒng)相連的管道應(yīng)上好盲板，并掛上明顯的標志。
第8條、操作中的應(yīng)急措施。
1、設(shè)備拆卸、貯槽時，其頂部走臺、通道、樓梯及其他工作人員有墜落危險的場所，須構(gòu)筑堅固的圍柵和扶欄。
2、發(fā)現(xiàn)操作的設(shè)備有嚴重故障，并有發(fā)生事故的風(fēng)險時，應(yīng)立即停止操作，逐級報告，并采取適當?shù)陌踩胧?/p>
3、防止可燃氣體發(fā)生爆炸的措施。
⑴可燃性氣體管道、設(shè)備的嚴密程度應(yīng)達到防止氣體泄漏的基本要求。
⑵帶有可燃性氣體管道的廠房內(nèi)應(yīng)保持充分的換氣，禁止動用明火。
⑶不允許可燃性氣體管道、設(shè)備產(chǎn)生負壓。
第4章 操作設(shè)備后的維護
第9條、操作后的維護。
1、操作設(shè)備后應(yīng)立即進行日常維護工作，對設(shè)備進行清洗，檢查各支架和個鏈接處是否有異常。
2、設(shè)備開始使用后，沒半年應(yīng)對設(shè)備進行一次全面維護，保證設(shè)備能夠靈活、正常開啟，排污口干凈。
第10條、操作后的清洗。
1、使用設(shè)備后，應(yīng)從設(shè)備的外表開始，對表面各部位可見的泥污、灰垢、油污正常清洗。
2、確保設(shè)備各部件的安裝位置，將設(shè)備可拆卸部位全部拆除進行清洗。
3、檢查各部位有無缺陷，是否需要更換零件，如需要，應(yīng)對其進行更換和修復(fù)。
第11條、操作后的檢修。
1、根據(jù)設(shè)備的結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)運行特點及重要程度選擇在線修理或離線修理。
2、根據(jù)檢修方案，備齊有關(guān)技術(shù)資料、工裝、夾具、機具、量具和材料等。
第5章 附則
第12條、本規(guī)定由生產(chǎn)部負責(zé)制定并解釋。
第13條、本規(guī)定經(jīng)批準后自頒布之日起實行。
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇7
第一條 為了加強民用爆破器材專用生產(chǎn)設(shè)備的安全管理，保障人民生命財產(chǎn)的安全，鼓勵技術(shù)進步，促進行業(yè)持續(xù)、快速、安全發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》及《民用爆炸物品安全管理條例》，制定本辦法。
第二條 凡直接用于民用爆破器材專用生產(chǎn)的設(shè)備（以下簡稱“民爆專用設(shè)備”），其安全使用年限的管理適用于本規(guī)定。
第三條 新研制的民爆專用設(shè)備的危險程度分類及安全使用年限，依據(jù)本規(guī)定的原則由國防科工委組織專家確定。
第四條 民爆器材行政主管部門依據(jù)本規(guī)定對民爆專用設(shè)備使用年限實施監(jiān)管。
國防科工委負責(zé)民爆專用設(shè)備目錄的制定及設(shè)備危險程度的分類。
省級民爆器材行政主管部門負責(zé)本區(qū)域生產(chǎn)企業(yè)民爆專用設(shè)備的備案、安全使用的監(jiān)管及違規(guī)行為的處罰。
第五條根據(jù)使用的安全狀況，對達到本規(guī)定所規(guī)定的安全使用年限的民爆專用設(shè)備，實行強制報廢。
第六條根據(jù)使用場所的危險程度，民爆專用設(shè)備分為0類、ⅰ類、ⅱ類和ⅲ類，具體危險程度分類及安全使用年限規(guī)定如下：
（一）0類—直接用于爆炸危險品加工生產(chǎn)，并已發(fā)生過多起重大燃燒、爆炸事故的專用設(shè)備，自設(shè)備安裝之日起最長使用年限為5年；
（二）ⅰ類—直接用于爆炸危險品加工生產(chǎn)，危險性大的專用設(shè)備，自設(shè)備安裝之日起最長使用年限為10年；
（三）ⅱ類—直接用于爆炸危險品加工生產(chǎn)，危險性較小的專用設(shè)備，自設(shè)備安裝之日起最長使用年限為12年；
（四）ⅲ類—用于具有燃燒危險的原料加工或不直接接觸危險品的專用設(shè)備，自設(shè)備安裝之日起最長使用年限為15年。
第七條 對0類、ⅰ類、ⅱ類民爆專用設(shè)備實行目錄管理，民爆專用設(shè)備的目錄由國防科工委制定。
第八條 凡在民用爆破器材生產(chǎn)線上使用的0類、ⅰ類、ⅱ類專用設(shè)備，屬下列情況之一的應(yīng)實施強制報廢：
（一）達到國家和行業(yè)強制報廢年限的；
（二）雖未達到本規(guī)定所規(guī)定的年限，但經(jīng)修理和調(diào)整后仍不滿足設(shè)計功能要求的，或達不到安全運行技術(shù)條件的；
（三）技術(shù)性能落后、未達到行業(yè)規(guī)定的耗能標準、產(chǎn)能過低或用人太多的；
（四）對安全起關(guān)鍵作用的核心部件壽命期限已到的；
（五）影響生產(chǎn)安全的工藝參數(shù)監(jiān)控不完善的；
（六）由于設(shè)備因素造成安全事故的；
（七）有相關(guān)規(guī)定的其它情況。
第九條 民爆專用設(shè)備在距本規(guī)定使用年限最后的1~2年內(nèi)，應(yīng)加大設(shè)備檢查、維護保養(yǎng)頻率，確保設(shè)備運行穩(wěn)定；民爆專用設(shè)備的易損件應(yīng)根據(jù)其使用技術(shù)狀態(tài)及制造廠的要求及時更換。
第十條 民爆專用設(shè)備使用單位應(yīng)建立設(shè)備臺帳和設(shè)備管理管理制度，0類、ⅰ類、ⅱ類民爆專用設(shè)備在安裝后1個月內(nèi)報省級民爆器材行政主管部門備案。
第十一條 各省級民爆器材行政主管部門應(yīng)依據(jù)本規(guī)定制定實施細則，對本地區(qū)民爆專用設(shè)備實施有效監(jiān)管。
第十二條 嚴格禁止0類、ⅰ類、ⅱ類民爆專用設(shè)備超年限使用，對未按規(guī)定報廢的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，視危害程度及后果追究相關(guān)責(zé)任。
0類、ⅰ類民爆專用設(shè)備超年限使用或未按規(guī)定報廢的，報請國防科工委吊銷設(shè)備所在生產(chǎn)線的安全生產(chǎn)許可證。
ⅱ類民爆專用設(shè)備超年限使用或未按規(guī)定報廢的，給予所在生產(chǎn)線停產(chǎn)6個月的整頓，待省級民爆器材行政主管部門驗收合格后方可恢復(fù)生產(chǎn)。
第十三條 現(xiàn)場混裝炸藥車和移動式地面炸藥生產(chǎn)專用設(shè)備及車輛，按本規(guī)定相關(guān)條款執(zhí)行。
第十四條 民爆器材運輸車輛除應(yīng)符合《爆破器材運輸車安全技術(shù)條件》的規(guī)定外，還應(yīng)滿足公安部《機動車[msi]強制報廢標準規(guī)定》的要求。
第十五條 進口的民爆專用設(shè)備的安全使用年限參照進口技術(shù)合同中設(shè)備制造商的規(guī)定和本規(guī)定確定。
第十六條 民爆專用設(shè)備提供方或制造廠提供的專用設(shè)備，必須提供安全使用規(guī)定、維修和檢測方法；明確規(guī)定提供的專用設(shè)備的使用年限及其易損件的更換周期。
第十七條 鼓勵在民爆器材生產(chǎn)中采用成熟可靠的新工藝、新設(shè)備。項目研制過程中采用新技術(shù)、新設(shè)備和新材料時，應(yīng)符合《民用爆炸物品科技管理辦法》（科工爆[2007]192號）的要求。
第十八條 本辦法由國防科工委負責(zé)解釋。
第十九條 本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇8
目的:保護員工身體不受意外傷害
范圍:沖壓生產(chǎn)
一、具體措施:
1、進入工作場地工作前必須認真穿戴好勞保用品(包含工作服、勞保鞋、勞保手套、勞保護腕、勞保護頸、安全帽六種勞保用品)。
2、毛刺鉗工工作時,必須戴護目鏡。
3、手套劃破時應(yīng)及時更換,禁止戴破手套操作。
4、模修人員從事電焊作業(yè)時,必須使用護目罩。
5、模修人員從事車、銑、鉆機加作業(yè)時,嚴禁戴手套。
6、工作場地禁止有積油、積水產(chǎn)生。
7、禁止非小沖人員和大沖班長以下人員操作電瓶叉車。
8、行車工發(fā)現(xiàn)模具吊繩鋼絲斷裂有10根以上時,應(yīng)及時更換。
9、必須有效使用光電保護裝置。
10、小沖操作人員盡量使用鑷子和吸附鉗等二類工具,只有在條料落料工序時,在手不伸入模區(qū)條件下,在使用光電保護器不能操作時,經(jīng)組長同意,方可關(guān)掉光電保護器生產(chǎn)。
11、吊運材料時,人員嚴禁站在材料無約束方向,以避免材料滑出傷人。
12、大沖操作人員禁止用手抓邊料,必須用廢料抓鉤,清理工作臺及模具上的邊料。
13、滑塊在下行過程中,禁止將手伸入模區(qū)糾正工件位置。
14、取放零件時,必須輕拿輕放,禁止拋甩。
15、吊運模具離開工作臺時,應(yīng)先檢查確認螺栓是否拆出完畢。
16、模具吊運到存放區(qū)域時,需重疊的應(yīng)當重疊平穩(wěn),重疊數(shù)量不能超過3層,只能小模具重在大模具上,避免中心偏移而造成模具滑倒。
17、模具吊上工作臺定位時,使用的模具定位鍵必須有手柄。
18、吊運模具一次只能吊運一副,禁止2副以上重疊吊運。
19、必須嚴格按作業(yè)標準書設(shè)置參數(shù),禁止私自更改作業(yè)參數(shù)。
20、嚴禁酒后上機操作。
21、嚴禁疲勞上班。
二、檢查方式
1、日常檢查:組長、安全員負責(zé)檢查,并將檢查到的問題報告課長。
2、專職檢查:由制造廠譚克宇負責(zé)檢查出問題并報告相關(guān)課長及制造廠。
3、不定期抽查:由沖壓課課長和助理負責(zé)。
三、處罰方式:
1、安全員、組長查出的違章由組長提出處理意見(只處罰當事人),報課長。
2、課長及助理抽查出的違章,當事人和所在班組的班組長和機長一并受罰。
3、公司、工廠檢查出的違章,課長、班組長、機長和當事人一并受罰。
4、凡是安全違章,一律公布在沖壓課安全違章曝光欄中。
四、處罰金額
1、不按要求穿戴勞保用品者,一項一次罰50元。
2、要求使用而未使用光電保護器者,一次罰50元。
3、私自更改作業(yè)參數(shù)者,一次罰50元。
4、違章操作造成的傷害,自己承擔(dān)30%醫(yī)療費用。
5、野蠻操作傷害他人,承擔(dān)50%醫(yī)療費用。
6、相關(guān)責(zé)任人,按逐級減半原則進行處罰。
7、凡是違章直接責(zé)任人,每次扣2分,作為薪資調(diào)整考核減分依據(jù)。
本辦法如與公司安全管理條例有抵觸,以公司安全管理條例為準.
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇9
第一章 總 則
第一條 為認真貫徹執(zhí)行“安全第一,預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)方針,確保在施工生產(chǎn)現(xiàn)場用電中的人身安全和設(shè)備安全,防止觸電事故發(fā)生,并使施工生產(chǎn)現(xiàn)場用電設(shè)施的運行和維護做到安全可靠,促進局屬各施工局、項目部、指揮部、分局及廠、處、基地費用單位和各協(xié)作隊伍(以下簡稱局屬各單位)的安全生產(chǎn),特制定本制度。
第二條 施工生產(chǎn)現(xiàn)場用電中的涉及的相關(guān)安全和防護規(guī)范應(yīng)遵守現(xiàn)行有效的國家、行業(yè)標準、規(guī)范或規(guī)程規(guī)定。(如gb50194-1993《建設(shè)工程施工現(xiàn)場供用電安全規(guī)范》;gb3787-1993《手持電動工具的管理、使用、檢查和維修安全技術(shù)規(guī)程》;gb50034—1992《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計標準》; jgj46-1988《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范》;dl5162—2002《水電水利工程施工安全防護設(shè)施技術(shù)規(guī)范》;sd267—1988《水利水電建筑安裝安全技術(shù)工作規(guī)程》等)。
第三條 本制度適用于工程局及局屬各施工局、項目部、指揮部、分局及廠、處、基地費用單位和各協(xié)作隊伍(以下簡稱局屬各單位)的現(xiàn)場施工生產(chǎn)用電安全管理。
第二章 機構(gòu)和職責(zé)
第四條 局屬各單位應(yīng)明確施工生產(chǎn)用電安全主管部門和人員,負責(zé)制定相關(guān)的管理規(guī)定和提供安全技術(shù)服務(wù)指導(dǎo),將施工生產(chǎn)現(xiàn)場用電安全納入定期安全檢查的范圍,組織監(jiān)督檢查。
第五條 局屬各單位應(yīng)明確施工生產(chǎn)用電安全管理的部門和具體負責(zé)的人員。
1、認真貫徹執(zhí)行施工生產(chǎn)用電有關(guān)的法律法規(guī)、規(guī)程規(guī)范和技術(shù)標準。規(guī)范施工生產(chǎn)現(xiàn)場的用電安全管理,提高文明施工生產(chǎn)水平。
2、根據(jù)施工項目、生產(chǎn)規(guī)模的大小、用電負荷、分布情況、施工工期,配備相應(yīng)的專職電氣技術(shù)人員或一定數(shù)量的專職電工,以保障施工生產(chǎn)用電的正常供給和安全。
3、電工技術(shù)等級應(yīng)同工程施工,生產(chǎn)要求的難易程度和技術(shù)復(fù)雜性相適應(yīng)。
4、組織編制施工生產(chǎn)用電安全管理辦法和安全作業(yè)與電氣防火措施。
5、組織編制施工生產(chǎn)用電安全事故應(yīng)急處置救援方案。
6、定期組織施工生產(chǎn)用電安全檢查和整改。
第六條 電氣專職技術(shù)人員必須持證上崗從事電氣作業(yè)。
1、進行施工生產(chǎn)用電安全的宣傳、教育和技術(shù)指導(dǎo);嚴格遵守和執(zhí)行相關(guān)的安全規(guī)程、規(guī)范和標準;不違章指揮。
2、負責(zé)編制施工生產(chǎn)項目臨時用電施工組織設(shè)計。
3、進行日常施工生產(chǎn)用電安全技術(shù)指導(dǎo)和管理。
4、審查電氣作業(yè)所需申辦的電工作業(yè)票和電氣作業(yè)票。
5、參與正常的用電安全檢查和電氣設(shè)備、裝置的安裝、檢修、測試。
6、參與涉及用電安全事故的調(diào)查處理。
7、編制涉及電氣作業(yè)或用電安全作業(yè)指導(dǎo)書。
第七條 電工作業(yè)人員必須持有效的特種作業(yè)人員安全操作證上崗操作。
l、認真貫徹執(zhí)行電氣作業(yè)及電工的安全操作規(guī)程;不違章作業(yè)。
2、負責(zé)日常施工生產(chǎn)用電布置、架設(shè),用電裝置設(shè)備的安裝、維護、檢修、拆除。
3、實施電氣操作或電工作業(yè)時,必須按規(guī)定正確穿戴,使用與作業(yè)內(nèi)容相適應(yīng)的個體勞動防護用品、安全用具,有效的保障自身和作業(yè)安全。
4、對電氣作業(yè)、電工作業(yè)的用具應(yīng)按規(guī)定定期檢驗、試驗,保障使用時的安全性能。
5、負責(zé)日常用電安全的巡回檢查、督促、宣傳教育,對發(fā)現(xiàn)和存在的安全隱患及時整改做好記錄。
第八條 使用以電為動力源的設(shè)備、裝置、工器具(以下簡稱用電器具)的操作人員。
1、認真學(xué)習(xí)、掌握用電器具的有關(guān)安全用電的知識及所用的用電器具的性能、操作規(guī)定和操作程序。自覺遵守相關(guān)用電器具的安全操作規(guī)定和操作程序。不違章操作;不得擅自從事電氣或電工操作。
2、認真檢查維護用電器具,保障用電器具,尤其是安全保護裝置的完好,動作準確。嚴禁用電器具帶“病”運行。
3、負責(zé)保護用電器具的負荷線、保護零線、配電箱、開關(guān)箱的完好、整潔,發(fā)現(xiàn)損壞及時報告,不得擅自處理。
4、熟知觸電救護的一般常識及方法。
第三章 施工生產(chǎn)用電的施工組織設(shè)計
第九條 施工生產(chǎn)現(xiàn)場用電一般應(yīng)進行專門的施工組織設(shè)計,以便對施工生產(chǎn)現(xiàn)場用電及安全保障進行全面的規(guī)劃,作為施工生產(chǎn)用電布置實施、安全管理與控制的依據(jù)。
第十條 施工生產(chǎn)項目用電設(shè)備在5臺及以上或設(shè)備總?cè)萘吭?0kw及以上時,應(yīng)編制相應(yīng)的施工生產(chǎn)現(xiàn)場臨時用電專項施工組織設(shè)計。
第十一條 用電設(shè)備在5臺以下和設(shè)備總?cè)萘吭?0kw以下時,應(yīng)制定安全用電技術(shù)措施和電氣防火措施。
第十二條 用電施工組織設(shè)計的內(nèi)容和步驟應(yīng)包括:
1、了解、掌握生產(chǎn)施工所配置的用電器具數(shù)量、規(guī)格、容量,分布位置、使用要求等;
2、現(xiàn)場勘探;
3、確定電源進線、變電所、配電室、總配電箱、分配電箱等的位置及線路走向;
4、進行負荷計算;
5、選擇變壓器容量、導(dǎo)線截面和電器的類型、規(guī)格;
6、繪制電氣平面圖、立面圖和接線系統(tǒng)圖;
7、制定安全用電技術(shù)措施和電氣防火措施。
第十三條 用電工程圖紙必須單獨繪制,并作為用電施工的依據(jù)。
第十四條 用電施工組織設(shè)計必須由電氣工程技術(shù)人員編制,技術(shù)負責(zé)人審核,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準后實施。
第四章 用電安全管理與控制的基本規(guī)定
第十五條 現(xiàn)場施工生產(chǎn)用電臨時線路一般應(yīng)架空,用固定瓷瓶絕緣。動力與照明線路要分開架設(shè)。在施工生產(chǎn)現(xiàn)場專用的中性點直接接地的電力線路中必須采用tn—s接零保護系統(tǒng)(即三相五線制)。
第十六條 施工現(xiàn)場所有用電設(shè)備,除作保護接零外,必須在設(shè)備負荷線的首端處設(shè)置漏電保護裝置。
第十七條 配電系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置室內(nèi)總配電屏和室外分配電箱或設(shè)置室外總配電箱和分配電箱,實行三級配電兩級保護。動力配電箱與照明配電箱宜分別設(shè)置,如合置在同一配電箱內(nèi),動力和照明線路應(yīng)分別設(shè)置。
第十八條 配電屏(盤)內(nèi)應(yīng)裝設(shè)有功、無功電度表,并應(yīng)分路裝設(shè)電流、電壓表。還應(yīng)裝設(shè)短路、過負荷保護裝置和漏電保護器。
第十九條 嚴格實行“一機、一閘、一漏、一箱”。施工現(xiàn)場用于電動建筑機械或手持電動工具的開關(guān)箱內(nèi),除應(yīng)裝設(shè)過負荷、短路、漏電保護器外,還必須裝隔離開關(guān)。開關(guān)箱均應(yīng)有門可鎖、能防雨。配電箱內(nèi)多路配電每一路引出線都應(yīng)有負荷標記,并且不混亂。
第二十條 現(xiàn)場變壓器周邊,必須設(shè)安全圍欄,并有醒目的安全警示牌。配電室、動力配電箱、接線開關(guān)箱均應(yīng)有明顯的安全警示標志。
第二十一條 現(xiàn)場照明:照明專用回路應(yīng)加裝漏電保護器;燈具金屬外殼作接零保護;室內(nèi)線路及燈具安裝高度低于2米應(yīng)使用安全電壓;潮濕作業(yè)場所、洞內(nèi)、井下和手持照明燈必須使用安全電壓;夜間施工時,作業(yè)場所和人員、車輛行走的道路、通道必須保障足夠的照明。禁止通行或危險處應(yīng)設(shè)紅燈警示。
第二十二條 現(xiàn)場作業(yè)面使用的照明燈具、電動工器具(如振搗器、電焊機等)的電源線必須使用匹配的電纜線,不得使用塑料線。
第二十三條閘具、熔斷器參數(shù)與設(shè)備容器應(yīng)匹配,安裝應(yīng)固定,符合要求。嚴禁使用其他金屬絲代替熔絲。
第二十四條 電氣器材、物資、材料的采購和倉儲:電氣器材、物資、材料的采購必須符合國家規(guī)定的質(zhì)量標準。嚴禁購買無生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品合格證的物資。倉儲人員應(yīng)加強對電氣物資、器材的保管,防止受潮、污染、損壞。
第二十五條 定期檢測建筑物、構(gòu)筑物,尤其是易燃易爆場所的避雷、接地裝置,并滿足安全防雷擊的要求。
第二十六條 搬遷或移動用電設(shè)備,必須切斷電源并作妥善處理后進行,停用的設(shè)備必須拉閘斷電,鎖好開關(guān)箱。不用的設(shè)備應(yīng)及時撤離施工作業(yè)點。涉及的用電線路應(yīng)及時回收。檢修用電器具時,必須首先切斷電源,在開關(guān)處懸掛警示標志,以防他人誤送電導(dǎo)致事故;嚴禁帶電檢修作業(yè)。
第二十七條 電氣裝置、盤柜處必須懸掛醒目的安全警示標識,配置相應(yīng)數(shù)量品質(zhì)的電氣滅火器具。
第五章 施工生產(chǎn)用電安全檢查監(jiān)督考核
第二十八條 施工生產(chǎn)用電安全檢查內(nèi)容與要求可參照“建筑施工安全 檢查標準”(jgj59—99)及集團公司印發(fā)的《水電施工企業(yè)安全生產(chǎn)檢查制度》、《水電施工企業(yè)安全生產(chǎn)考核管理制度》、《水工設(shè)備制造企業(yè)安全生產(chǎn)考核管理制度》中有關(guān)要求進行。
第二十九條 局屬各單位應(yīng)加強對施工生產(chǎn)用電的安全檢查監(jiān)督。電氣技術(shù)人員、電工操作人員,應(yīng)認真遵守有關(guān)安全管理規(guī)定和安全操作規(guī)程,懂得和掌握出現(xiàn)緊急情況時的正確處理方法和相應(yīng)的救護知識與技能;搞好施工用電的日常檢查、維護;發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理;自己難以處理的事及時上報。
第三十條 局屬各單位職能部門和專業(yè)人員應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化會同相關(guān)部門(人員)作針對性的單項施工生產(chǎn)用電或線路、建(構(gòu))筑物防雷、接地等檢查,對檢查情況作好記錄。
第三十一條 施工用電安全檢查情況將納入對局屬各單位安全生產(chǎn)文明施工綜合考核范圍,實施考評。
第六章 用電安全事故處置
第三十二條 施工生產(chǎn)用電發(fā)生事故時,事故單位應(yīng)按事故處理程序及應(yīng)急救援預(yù)案進行事故處理,并嚴格按集團公司和工程局有關(guān)規(guī)定進行統(tǒng)計報告。
第三十三條 用電事故按其性質(zhì)分為:電氣設(shè)備事故和人身觸電傷亡事 故。電氣設(shè)備事故由各單位設(shè)備主管部門按有關(guān)規(guī)定處理。觸電事故導(dǎo)致人員因工傷亡的按國家有關(guān)規(guī)定調(diào)查處理。
第三十四條 發(fā)生人員觸電事故后,各單位要積極組織搶救,使觸電人員立即脫離電源,就地對觸電人員進行人工呼吸,連續(xù)不斷,并立即通知或送工地醫(yī)務(wù)室或附近醫(yī)院進行救護。
第三十五條 事故單位應(yīng)對事故按“四不放過”的原則認真進行調(diào)查分析處理。事故原因涉及到設(shè)計、安裝、維修等部門時應(yīng)請有關(guān)部門共同參加事故調(diào)查,吸取教訓(xùn),改進工作;造成嚴重后果的主要責(zé)任部門要承擔(dān)責(zé)任。事故原因涉及到運行管理方面時要追究領(lǐng)導(dǎo)和當事人責(zé)任。事故責(zé)任單位、相關(guān)人員處理按工程局相關(guān)規(guī)定執(zhí)行;觸犯法律的,按相關(guān)法律規(guī)定追究法律責(zé)任。
第七章 用電安全資料臺帳
第三十六條 施工生產(chǎn)用電安全資料臺帳是企業(yè)單位安全管理資料臺帳的組成部分,應(yīng)認真記錄、整理,保存?zhèn)浜恕?/p>
第三十七條 施工生產(chǎn)用電的安全資料臺帳主要包括下列內(nèi)容:
1、國家、行業(yè)有關(guān)的規(guī)程規(guī)范和標準;
2、用電安全管理規(guī)章制度和相關(guān)崗位安全操作規(guī)定;
3、用電施工組織設(shè)計和安全用電技術(shù)措施和電氣防火措施的全部資料;
4、修改用電施工組織設(shè)計及有關(guān)措施的資料;
5、圖紙會審和技術(shù)交底資料;
6、用電工程檢查驗收表;
7、電氣設(shè)備的試驗、檢驗憑單和測試記錄;
8、接地電阻測定記錄表;
9、定期檢(復(fù))查表;
10、電工維修工作記錄;
11、有關(guān)的電工作業(yè)票。
12、用電安全事故應(yīng)急救援方案及演習(xí)、培訓(xùn)記錄。
第三十八條 安全技術(shù)檔案應(yīng)由主管該現(xiàn)場的電氣技術(shù)人員負責(zé)建立與管理。其中《電工維修工作記錄》、《安全檢(復(fù))查表》可指定電工代管,有關(guān)安全管理、檢查整改方面的資料于用電工程拆除后統(tǒng)一交安全部門歸檔。
第三十九條 對配電箱、開關(guān)箱定期檢查情況記錄應(yīng)一式二份。一份由分管電工保管,一份張貼于相應(yīng)的配電箱、開關(guān)箱門的背面,以便及時查看。
第四十條 第三十六條涉及的檢查、驗收等表式,局屬各單位可根據(jù)相關(guān)規(guī)定及內(nèi)部管理要求自行設(shè)置。
第八章 附 則
第四十一條 本制度相關(guān)條款與國家的法律、法規(guī)或當?shù)赜嘘P(guān)部門的用電管理辦法相抵觸時,以國家的法律法規(guī)或當?shù)氐墓芾磙k法為準執(zhí)行。
第四十二條 本制度解釋權(quán)屬局安監(jiān)辦。
第四十三條 本制度自公布之日起施行。
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇10
1.目的：
為了加強包裝車間安全管理，根據(jù)公司“以人為本，科學(xué)發(fā)展，規(guī)范操作，持續(xù)改進”的安全方針，保證生產(chǎn)部工作人員的人身安全及公司固定財產(chǎn)等不受損失。
2.適用范圍：
生產(chǎn)部及其他外包單位人員。
3.職責(zé)：
部門負責(zé)人及部門兼職安全員負責(zé)對包裝油生產(chǎn)部進行管理。
4.定義：
無
5.管理規(guī)定：
5.1消防安全管理
5.1.1車間全體員工都應(yīng)增強消防意識并盡安全防火的責(zé)任和義務(wù)。
5.1.2任何人發(fā)現(xiàn)火警都有義務(wù)迅速向消防隊報警（火警電話119）。
5.1.3消防設(shè)施要完備。消防器材不準隨意作為它用，不準擅自移動和損壞。消防器材應(yīng)固定在取用方便地點，由保衛(wèi)科負責(zé)管理更換和補充。每季度檢驗一次，干粉三年換一次，其它隨用隨灌，保持完整好用。及時做好消防器材降溫，保暖工作，不放置于潮濕地方。
5.1.4凡是專用消防龍頭周圍，不得堆放異物，防止通道阻塞，以保證隨時可用。
5.1.5人力資源部、車間對新員工進行安全教育和環(huán)境保護培訓(xùn)，使員工掌握滅火器的使用方法及使用后處理方案。新工人上崗前要進行三級消防教育，不合格者不得上崗。
5.1.6利用班前會、例會加強對員工培訓(xùn)，提高員工安全、環(huán)境保護意識。
5.1.7明確任務(wù)，落實責(zé)任，逐級簽訂安全防火責(zé)任書，按照誰主管，誰負責(zé)的工作原則，真正把消防工作落實到實處。
5.2安全生產(chǎn)教育制度
5.2.1安全教育的規(guī)定
（1）必須認真地對新工人進行安全生產(chǎn)的入廠教育、車間教育和現(xiàn)場教育，并且經(jīng)過考試合格后，才能準許其進入操作崗位。
（2）對于從事特種作業(yè)的工人必須進行專門的安全操作技術(shù)訓(xùn)練，經(jīng)過考試合格后，才能準許他們持證上崗操作。
（3）建立班前班后教育制度，對職工進行經(jīng)常的安全教育。并且注意結(jié)合職工文化生活，進行各種安全生產(chǎn)的宣傳活動。
5.2.2安全生產(chǎn)教育的主要形式和方法
（1）三級教育：在工業(yè)企業(yè)所有傷亡事故中，由于新工人缺乏安全知識而產(chǎn)生的事故發(fā)生率一般為50%左右，所以對新工來廠實習(xí)人員和調(diào)動工作的工人，要實行廠級、車間、班組三級教育：
A.廠級安全教育（安全辦）：
①工廠的性質(zhì)及其主要工藝流程；
②我國安全生產(chǎn)的方針、政策法規(guī)和管理體制；
③本企業(yè)勞動安全衛(wèi)生規(guī)章制度及狀況、勞動紀律和有關(guān)事故案例；
④工廠內(nèi)特別危險的地點和設(shè)備及其安全防護注意事；
⑤新工人的安全生產(chǎn)責(zé)任制等內(nèi)容；
B.車間安全教育(部門主管)：
①本車間的生產(chǎn)性質(zhì)和主要的工藝流程；
②本車間預(yù)防工傷事故和職業(yè)病的主要措施；
③本車間的危險部位及其應(yīng)注意事項；
④本車間的安全生產(chǎn)的一般情況及其注意事項；
⑤本車間的典型事故案例；
⑥新工人的安全生產(chǎn)職責(zé)和遵章守紀的重要性；
C.班組安全教育（班長）：
①工段或班組的工作性質(zhì)、工藝流程、安全生產(chǎn)的概況和安全生產(chǎn)職責(zé)范圍；
②新工人將要從事的生產(chǎn)性質(zhì)、安全生產(chǎn)責(zé)任制、安全操作規(guī)程以及其它有關(guān)安全知識和各種安全防護、保險裝置的作用；
③工作地點的安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)的具體要求；
④容易發(fā)生工傷事故的工作地點、操作步驟和典型事故案例介紹；
⑤個人防護用品的正確使用和保管；
⑥發(fā)生事故以后的緊急救護和自救常識；
⑦遵章守紀的重要性和必要性。
（2）經(jīng)常性的宣傳教育： (車間. 班組)須每月至少召開一次消防安全及安全生產(chǎn)思想教育會議，主要是正面宣傳安全生產(chǎn)的重要性，選取典型事故進行分析，從事故經(jīng)濟損失、個人受害后果幾個方面進行教育, 并將“會議記錄”送交行政部。
5.3安全生產(chǎn)檢查制度
安全檢查是發(fā)動和依靠群眾做好勞動保護工作的有效辦法，是落實黨的勞保政策，檢查和揭露不安全因素的好形式，也是預(yù)防和杜絕工傷事故，改善勞動條件的一項得力措施，還可以達到交流經(jīng)驗，互相促進、互相學(xué)習(xí)的作用。
5.3.1安全檢查的內(nèi)容
（1）查有無進行三級教育；
（2）查安全操作規(guī)程是否公開張掛或放置；
（3）查在布置生產(chǎn)任務(wù)時有無布置安全工作；
（4）查安全防護、保險、報警、急救裝置或器材是否完備；
（5）查個人勞動防護用品是否齊備及正確使用；
（6）查工作銜接配合是否合理；
（7）查事故隱患是否存在；
（8）查安全計劃措施是否落實和實施；
5.3.2安全檢查的形式
安全檢查的方法有：經(jīng)常性檢查（如班組月查、周查；日查和抽查等）、專業(yè)性檢查（如防寒保暖、防暑降溫、防火防暴、制度規(guī)章、防護裝置、電器保安等專業(yè)檢查等），還有節(jié)假日前的例行檢查和安全月、安全日的群眾性大檢查。車間.班組每月至少進行一次安全衛(wèi)生檢查(評比), 并將書面記錄送交安全辦。
另外，教育班組成員養(yǎng)成時重視安全、經(jīng)常注意進行自我安全檢查的習(xí)慣，是實現(xiàn)安全生產(chǎn)，防止事故發(fā)生的最重要方式。
5.3.3自我安全檢查要點
每一次生產(chǎn)事故，直接受害最大的都是第一線的生產(chǎn)人員，因此必須學(xué)會自我安全檢查。特別是對于那些剛到新崗位的工人，要堅決制止“邊干邊學(xué)”的極端錯誤做法。自我安全檢查可分五類注意事項：
（1）工作區(qū)域的安全性：注意周圍環(huán)境衛(wèi)生，工序通道暢通，梯架臺穩(wěn)固，地面和工作臺面平整。
（2）使用材料的安全性：注意堆放或儲藏方式，裝卸地方大小，材料有無斷裂、毛刺、毒性、污染或特殊要求，運輸、搬運手段，信號裝置是否清晰等情況。
（3）工具的安全性：注意是否齊全、清潔、有無損壞，有何特殊使用規(guī)定、操作方法等。
（4）設(shè)備的安全性：注意防護、保險、報警裝置情況，控制機構(gòu)、使用規(guī)程等要求的完好情況。
（5）其它防護的安全性：注意通風(fēng)、防暑降溫、保暖情況，防護用品是否齊備和正確使用，衣服鞋襪及頭發(fā)是否合適，有無消防和急救物品等措施。
5.4安全生產(chǎn)責(zé)任制度
5.4.1車間負責(zé)人的安全職責(zé)
主管的安全職責(zé)（主管對分管業(yè)務(wù)的安全工作負責(zé)）；
（1）保證國家和上級安全生產(chǎn)法規(guī)、制度、指示在本車間貫徹執(zhí)行。把安全工作列入日常工作日程。
（2）組織制定車間安全管理規(guī)定、安全技術(shù)操作規(guī)程和安全技術(shù)措施計劃。
（3）組織對新工人進行車間安全教育和班組安全教育，對職
工進行經(jīng)常性的安全思想、安全知識和安全技術(shù)教育；定期組織考核，組織班組安全日活動，及時解決工人提出的正確意見。
（4）組織好各項安全生產(chǎn)活動。總結(jié)交流安全生產(chǎn)經(jīng)驗，表彰先進班組和個人。
（5）組織全車間職工定期安全檢查，落實隱患整改，保護設(shè)備、安全裝置、消防器材等處于完好狀態(tài)。
（6）嚴格執(zhí)行有關(guān)勞保用品等發(fā)放標準。加強主護器材的管理，教育職工妥善保管、正確使用。
（7）堅持“三不放過”原則，對本車間發(fā)生的事故及時報告和處理，注意保證現(xiàn)場，查清原因，采取防范措施。對事故的責(zé)任者提出處理意見，報主管部門和上級領(lǐng)導(dǎo)批準后執(zhí)行。（三不放過是指對發(fā)生有重大的設(shè)備事故應(yīng)做到三不放過，事故原因分析不清不放過；事故責(zé)任者與群眾未受到教育不放過；沒有防范措施不放過。目的是防止重復(fù)發(fā)生類似事故。）
（8）組織本車間安全管理網(wǎng)，配備合格的安全管理人員，支持車間安全員工作，充分發(fā)揮班組安全員的作用。
5.4.2班組長的安全職責(zé)：
(1) 組織職工學(xué)習(xí)、貫徹執(zhí)行企業(yè)、車間各項安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，教育職工遵章守紀，制止違章行為。
(2) 組織參加安全日活動,堅持班前講安全，班中檢查安全，班后總結(jié)安全。
(3) 負責(zé)組織對新工人進崗安全教育。
(4) 組織班組安全檢查，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時組織力量加以消除，并報告上級。發(fā)生事故立即報告，并組織搶救，保護好現(xiàn)場，做好詳細記錄，參加和協(xié)助事故調(diào)查、分析，落實防范措施。
(5) 搞好安全消防設(shè)施、設(shè)備的檢查維護工作，使其經(jīng)常保持完好和正常運行，督促和教育職工合理使用勞保用品，正確使用各種防護器材。
(6) 搞好“安全月”、“安全周”活動和班組安全生產(chǎn)競賽，表彰先進，推廣經(jīng)驗。發(fā)動群眾，搞好文明生產(chǎn)，保持作業(yè)現(xiàn)場整齊、清潔
5.4.3員工的安全職責(zé)
（1）認真學(xué)習(xí)和嚴格遵守各項規(guī)章制度和操作規(guī)程，服從管理、正確佩戴和使用勞動防護用品，并勸阻.制止他人違章作業(yè)。
（2）精心操作，做好各項記錄，交接班必須交接安全生產(chǎn)情況，交班要為接班創(chuàng)造安全生產(chǎn)的良好條件。
（3）正確分析、判斷和處理各種事故苗頭，把事故消滅在萌芽狀態(tài)，發(fā)生事故要果斷正確處理，及時如實地向上能報告，嚴格保護現(xiàn)場，作好詳細記錄。
（4）按時認真進行巡回檢查，發(fā)現(xiàn)異常情況，處理和報告。
（5）加強設(shè)備維護，保持作業(yè)現(xiàn)場整潔，搞好文明生產(chǎn)。
（6）上崗必須按規(guī)定著裝、要妥善保管.正確使用各種防護用品和消防器材。
（7）積極參加各種安全活動。
（8）有權(quán)拒絕違章作業(yè)的指令。
（9）接受事故調(diào)查，如實反映有關(guān)情況。
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇11
1、施工單位每年對職工進行一次專門的安全生產(chǎn)應(yīng)急管理和應(yīng)急處理程序的培訓(xùn)。特別是要加強重點崗位人員的應(yīng)急知識培訓(xùn),提高現(xiàn)場應(yīng)急處置能力。
2、項目部要在建設(shè)單位,總監(jiān)辦安全監(jiān)督管理部門的統(tǒng)一指導(dǎo)下,根據(jù)國家安全生產(chǎn)事故有關(guān)應(yīng)急預(yù)案,分門別類,制定及修訂本單位的各類安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案。項目部要按照《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》制定應(yīng)急預(yù)案。建立健全各單位以及關(guān)鍵工作崗位在內(nèi)的應(yīng)急預(yù)案,形成“橫向到邊,縱向到底”的應(yīng)急預(yù)案體系,并與上級部門及有關(guān)部門的應(yīng)急預(yù)案相互銜接。
3、積極組織應(yīng)急預(yù)案的演練,每年至少要組織一次應(yīng)急預(yù)案的演練,通過演練,檢查預(yù)案,鍛煉隊伍,教育職工,提高能力。
4、依靠科技進步,提高安全生產(chǎn)應(yīng)急管理和應(yīng)急救援水平。
5、通過各種有效方式,加大宣傳力度,普及安全生產(chǎn)事故預(yù)防、避險、自救、互救和應(yīng)急處理知識,提高職工救援技能,增強職工的安全意識和應(yīng)對事故災(zāi)難的能力。
6、建立兼職的應(yīng)急救援隊伍,加強組織和培訓(xùn)。
7、加強對應(yīng)急救援器材的管理工作,加強對儲備應(yīng)急物資的動態(tài)管理,保證及時補充和更新。
8、項目部要切實保證對應(yīng)急管理設(shè)備及設(shè)施的資金投入力度。
9、對重點部位的危險源點及重大危險源實行24小時實時監(jiān)控。
10、安全生產(chǎn)事故善后工作結(jié)束后,現(xiàn)場應(yīng)急救援指揮要分析總結(jié)應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓(xùn),提高改進
生產(chǎn)過程安全管理制度 篇12
一、目的
定期對公司的食品生產(chǎn)安全狀況進行自我檢查評價，及時發(fā)現(xiàn)危害食品安全的不符合情況并立即采取整改措施，保證食品的質(zhì)量以及食品的安全，特制定食品安全自查管理制度，保證落實質(zhì)量安全企業(yè)主體責(zé)任。
二、范圍
適用于公司內(nèi)對質(zhì)量安全有關(guān)的管理層及各職能部門和有關(guān)人員。食品生產(chǎn)安全自查范圍包括現(xiàn)場檢查、管理制度和質(zhì)量記錄。
三、職責(zé)
1、質(zhì)量負責(zé)人：負責(zé)食品安全自查工作的協(xié)調(diào)、管理工作，批準食品安全自查方案和自查報告。負責(zé)食品安全自查管理制度文件的編制、修改、更新。向公司管理層報告食品安全自查結(jié)果。
2、自查組長：提出自查小組名單，全面負責(zé)食品安全自查實施活動，食品安全自查審核方案和食品安全自查報告。負責(zé)起草食品安全自查方案，組建食品安全自查小組，每年度對公司的食品安全總體狀況檢查評價一次，并向經(jīng)理提交自查報告。按照食品安全自查計劃實施自查，起草自查報告。對不合格項目的整改、實施效果進行確認。
3、自查小組成員：按照食品安全自查計劃及時實施自查，提交自查報告。
4、受檢部門：在職責(zé)范圍內(nèi)，協(xié)助自查，負責(zé)本部門不合格項目的整改措施的制定和實施。
四、實施程序要求
1、食品安全自查的策劃
1.1 自查頻次：每年不少于1次且時間間隔不超過12個月。質(zhì)量負責(zé)人每年初起草食品安全自查方案，在每個年度內(nèi)所進行的安全自查，并覆蓋所有的相關(guān)部門。
1.2 當有下列情況時，需追加食品安全自查。
a）發(fā)生了嚴重產(chǎn)品質(zhì)量問題或外界有重大投訴。
b）組織的內(nèi)部機構(gòu)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量方針和目標等有重大改變。
1.3 食品安全自查方案的準則、范圍、頻次和方法由質(zhì)管部提出，質(zhì)量負責(zé)人批準實施。
2、食品安全自查的準備
2.1由自查組長提出食品安全自查實施計劃，質(zhì)量負責(zé)人批準，經(jīng)批準生效的食品安全自查實施計劃表中的自查組長和自查小組成員即被指定為該次食品安全自查的自查組長和自查小組成員。
2.3自查小組成員不檢查自己的工作。
2.4質(zhì)管部負責(zé)向自查小組成員提供自查時所需的質(zhì)量手冊和程序文件，受檢部門負責(zé)提供其他支持性文件和相關(guān)標準。
2.5自查小組成員按所檢查的范圍和受檢部門的特點，編制有可操作性的食品安全自查查表，供檢查時使用。
3、食品安全自查的實施
3.1召開一次簡短的首次會議，組長介紹自查的目的、范圍、準則、方式、計劃和自查人員分工及日程安排，澄清自查計劃中不明確的問題，確定末次會議的時間、地點。
3.2在受檢部門人員陪同下，由自查組長主持進行現(xiàn)場檢查，檢查員采用現(xiàn)場觀察、查閱資料、提問等方法進行抽樣調(diào)查。
3.3尋找客觀證據(jù)，在自查表中記錄質(zhì)量管理體系是否符合規(guī)定的要求的事實。若發(fā)現(xiàn)不符合要求時，將不符合事實與受檢部門交換意見。
3.4自查結(jié)束，自查小組成員互相交流分析，確定不符合事實。在編寫“食品安全自查不符合項報告”時，須事實描述清楚，證據(jù)確鑿。
3.5幫助受檢核部門制定并評價糾正措施。
3.6對自查結(jié)果進行匯總分析，確定不合格項，取得受檢部門簽字認可。
3.7召開末次會議，由自查組長報告自查情況和自查結(jié)果。就食品安全提出檢查結(jié)論，并對如何提高食品安全提出建議。
3.8提交自查報告。
4、糾正措施
4.1 根據(jù)審核員填寫的《食品安全自查不符合項報告》，受檢部門除進行確認外，還要分析不符合產(chǎn)生的原因，由問題的責(zé)任部門在5個工作日內(nèi)提出糾正措施，并規(guī)定完成糾正措施的期限。
4.2 糾正措施須在規(guī)定的日期內(nèi)實施完成，如不能按期完成，責(zé)任部門必須向質(zhì)量負責(zé)人說明情況，請求延期。
4.3 受檢部門在預(yù)定期限內(nèi)完成糾正措施的實施后，通知質(zhì)保部確認完成情況，并報質(zhì)量負責(zé)人認可。
4.4 對期限較長的糾正措施，可在下一次食品安全自查時由自查小組確認。
5、食品安全自查結(jié)果提交管理評審。
6、食品安全自查的記錄由辦公室負責(zé)保存。
五、食品生產(chǎn)安全自查檢查規(guī)程要求
（一）現(xiàn)場檢查規(guī)程
1、原輔料（包括食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品）采購進貨查驗落實情況，檢查項目：原輔料存放。專庫管理。標簽標識。索證索票。制度具備情況。現(xiàn)場記錄。
1.1原輔料存放
1.1.1原輔料存放是否離地10cm以上，離墻20cm以上。外包裝是否完整，并應(yīng)有防止蟲害侵入的裝置。
1.1.2倉庫是否符合衛(wèi)生要求。
1.1.3原輔料倉庫內(nèi)是否有過期原輔料，過期原輔料清理及記錄是否符合要求。
1.1.4生產(chǎn)過程中用到的危險化學(xué)品，存放是否符合要求。
1.1.5原輔料倉庫內(nèi)是否有毒有害物質(zhì)和非生產(chǎn)用其他物品，專庫專用，防止交叉污染。
1.2專庫管理
1.2.1食品添加劑是否專庫或?qū)９癖４妫⒂袑Ｈ斯芾怼?/p>
1.2.2內(nèi)包裝材料是否有專庫或?qū)ｉT區(qū)域存放。
1.3標簽標識
1.3.1原輔料（除農(nóng)副產(chǎn)品）標簽是否有食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號及其他需要標示的內(nèi)容。
1.3.2原輔料標簽與索證索票一致，重點查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。
1.4索證索票
1.4.1企業(yè)直接采購國外內(nèi)生產(chǎn)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品是否索取原輔料生產(chǎn)商有效的許可證復(fù)印件（指按照相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，應(yīng)當取得許可的）和與購進批次產(chǎn)品相適應(yīng)的合格證或批檢報告。
1.4.2企業(yè)直接從流通經(jīng)營單位采購原輔料的， 是否留存保留具有流通經(jīng)營單位信息的每筆購物的憑證。
1.4.3對無法提供合格證明文件的食品原輔材料及包裝材料，企業(yè)是否依照食品安全標準進行自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄。
1.5制度具備情況：企業(yè)是否具備進貨查驗記錄管理制度、生產(chǎn)過程控制管理制度、出廠檢驗記錄管理制度、食品安全自查管理制度、從業(yè)人員健康管理制度、不安全食品召回管理制度、食品安全事故處置管理制度等基本制度，并認真執(zhí)行。
1.6現(xiàn)場記錄
1.6.1企業(yè)是否有倉庫溫濕度記錄（對于有貯存條件要求的原輔料）、原輔料進貨查驗記錄、原輔料進出庫記錄。
1.6.2進貨查驗記錄中是否包含產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期、產(chǎn)品許可證證號或票據(jù)號及其他合格證明文件編號等內(nèi)容，是否保留相關(guān)證件、票據(jù)及文件。
1.6.3企業(yè)生產(chǎn)加工食品所使用的食品原輔料的品種是否與進貨查驗記錄內(nèi)容一致。
1.6.4.食品添加劑使用是否有記錄。
（二）生產(chǎn)過程控制
1、廠區(qū)環(huán)境清潔衛(wèi)生狀況
1.1廠區(qū)內(nèi)垃圾是否密閉存放，是否散發(fā)出異味, 是否有各種雜物堆放。
1.2廠區(qū)設(shè)置的防蠅、防鼠設(shè)施是否正常運行。
1.3企業(yè)的生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)是否分離。
1.4查看是否有清潔記錄，是否按衛(wèi)生制度執(zhí)行。
2、更衣室
2.1更衣室進口和出口設(shè)置是否變化，內(nèi)部是否設(shè)儲衣柜或衣架、鞋箱(架)，個人衣、鞋與工作服、靴是否分開放置。
2.2更衣室內(nèi)空氣是否進行殺菌消毒。
2.3更衣室內(nèi)是否有完好的非手動式洗手設(shè)施、干手器，并配備了洗手液和消毒液。消毒液是否有配置記錄，消毒液的配置和更換要按照使用說明和制度要求。
3、生產(chǎn)加工場所清潔衛(wèi)生狀況
3.1車間及倉庫設(shè)置的防蠅、防鼠設(shè)施是否正常運行。
3.2物料是否離地離墻堆放。
3.3生產(chǎn)車間內(nèi)垃圾是否密閉存放。
3.4各車間墻面及地面有無污垢、霉變、積水，是否記錄清潔衛(wèi)生情況。
4、生產(chǎn)加工設(shè)施、設(shè)備清潔衛(wèi)生狀況
4.1生產(chǎn)加工設(shè)施、設(shè)備表面是否清潔，無積垢。
4.2企業(yè)是否記錄生產(chǎn)加工設(shè)施、設(shè)備的清潔衛(wèi)生情況。
5、企業(yè)必備生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護保養(yǎng)和清洗消毒
5.1查閱設(shè)施、設(shè)備維護保養(yǎng)記錄。
5.2查閱清洗消毒記錄。
6、產(chǎn)品投料記錄
6.1企業(yè)是否能提供產(chǎn)品投料記錄，投料項是否有違法添加。食品添加劑使用是否符合要求。
6.2投料記錄是否包含投料數(shù)量、品名、生產(chǎn)日期或批號、用于生產(chǎn)產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)日期或批號等內(nèi)容。
7、生產(chǎn)加工過程中關(guān)鍵控制點的控制記錄，是否與制度中制定的一致，否是按要求記錄。
8、生產(chǎn)中人流、物流交叉污染情況。
9、原料、半成品、成品交叉污染情況
9.1原料是否經(jīng)脫包或采用其他清潔外包處理后進入生產(chǎn)車
9.2半成品存貯是否有防護措施，標識信息是否清晰
9.3原料、半成品及成品是否存放于專門區(qū)域，是否存在交叉污染。
9.4貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備是否保持清潔，并符合食品衛(wèi)生要求。
10、設(shè)備、設(shè)施運行情況
10.1溫濕度控制設(shè)備是否正常開啟。
10.2清洗消毒設(shè)施是否正常開啟。
10.3空氣凈化裝置是否正常開啟，壓力是否符合規(guī)定。
10.4其他生產(chǎn)必備設(shè)施是否發(fā)生變化，查閱許可資料，進行現(xiàn)場比對，檢查生產(chǎn)必備設(shè)備、設(shè)施有無增減。
11、現(xiàn)場人員衛(wèi)生防護情況
11.1查看至少2人現(xiàn)場清洗消毒動作是否按規(guī)定執(zhí)行。 從事食品生產(chǎn)的人員，進入生產(chǎn)場所前應(yīng)當洗凈雙手。工作服應(yīng)定期清洗消毒。采用掛鉤放置工作服的應(yīng)在更衣室恰當位置安裝紫外線燈進行消毒。
11.2是否穿戴工作衣帽及佩戴口罩，頭發(fā)不得露于帽外。
11.3是否佩戴首飾。
11.4現(xiàn)場人員持健康證、培訓(xùn)等情況是否符合要求
（三）出廠檢驗現(xiàn)場檢查
1、檢驗室設(shè)施、設(shè)備、化學(xué)試劑情況
1.1檢驗室場地等基本設(shè)施是否保持潔凈。
1.2檢驗室中的必備化學(xué)試劑是否在有效期內(nèi)……
1.3天平等計量器具的放置是否符合要求
1.4檢驗室中的出廠檢驗必備化驗設(shè)備、試劑要配備齊全、有效。計量器材應(yīng)經(jīng)過檢定（壓力表為半年一次，其他設(shè)備一般一年一次）。
1.5檢驗室中的出廠檢驗設(shè)備、輔助設(shè)備是否正常使用
2、應(yīng)具備相應(yīng)能力的檢驗員并獲得相應(yīng)的食品檢驗職業(yè)資格證書。
3、出廠銷售成品是否進行出廠檢驗
3.1出廠檢驗項目與食品安全標準及產(chǎn)品許可審查細則規(guī)定的項目是否保持一致，出廠檢驗項目是否齊全。
3.2出廠銷售的產(chǎn)品是否具有檢驗報告、原始數(shù)據(jù)記錄。
3.3出廠檢驗報告是否記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、檢驗合格證號等信息。
3.4出廠檢驗記錄是否保存至少2年
4、自行出廠檢驗企業(yè)實驗室是否具有測量比對
4.1出廠檢驗應(yīng)到食品安全監(jiān)管部門指定的檢驗機構(gòu)進行檢驗?zāi)芰Ρ葘z驗。
4.2是否建立并保存比對記錄。
5、委托出廠檢驗情況
5.1企業(yè)是否和有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)簽訂委托檢驗合同。合同書中應(yīng)載明：檢驗項目是否符合食品安全標準。
5.2委托出廠檢驗報告是否與企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品批次一致。
6、產(chǎn)品留樣情況
6.1產(chǎn)品留樣樣品是否有記錄。
6.2是否具有留樣樣品存放區(qū)域。
7、成品庫成品存放是否符合要求
7.1成品存放是否離地10cm以上，離墻20cm以上。倉庫內(nèi)要將合格品、待檢品、不合格品分別堆放，有標識。
7.2倉庫是否符合衛(wèi)生要求。
7.3有貯存條件要求的成品是否按照規(guī)定貯存條件存儲，并配備溫濕度計等設(shè)施，冷庫溫度是否達到要求。
7.4成品倉庫內(nèi)是否有過期成品，過期成品清理及記錄是否符合要求。
(四) 食品標識標注規(guī)定：名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、貯存條件、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號、所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱、營養(yǎng)成分表，法律法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必須標明的其他事項。
（五）食品銷售臺賬是否包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期/生產(chǎn)批號、檢驗合格證號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出貨日期、地點。
（六）不安全食品召回情況
1.不安全食品召回的，是否保存在專門區(qū)域。
2.企業(yè)出現(xiàn)不安全食品的，是否有不安全食品召回制度和記錄。
3. 企業(yè)出現(xiàn)不安全食品的，是否有不安全食品
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