工廠品質(zhì)管理制度（通用10篇）
在社會發(fā)展不斷提速的今天，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機(jī)制三個部分構(gòu)成。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編為大家整理的工廠品質(zhì)管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
工廠品質(zhì)管理制度 篇1
1、禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧、吵嘴打架、私自離崗、竄崗等行為。
2、作業(yè)時間謝絕探訪，不做與工作無關(guān)或影響他人工作之事。禁止帶小孩或廠外人士在生產(chǎn)車間玩耍或濫動車床，由此而造成的事故自行承擔(dān)。
3、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、濃氣味等違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無關(guān)之物品進(jìn)入車間；不得將私人用品放在操作臺上。
4、員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝規(guī)程進(jìn)行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝。
5、員工在操作過程中發(fā)生異常現(xiàn)象時，及時向車間主任報告，經(jīng)車間主任確認(rèn)后，方可再行按要求進(jìn)行。
6、作業(yè)人員發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時，應(yīng)停止作業(yè)或者在采取可能的應(yīng)急措施后，徹離作業(yè)現(xiàn)場。
7、在工作時間內(nèi)，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用儀器、設(shè)備，在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料、工具，做到文明生產(chǎn)。
8、車間所用樣板、物料、工具等，用完及時歸位，按指定地點放好。
9、堅持每天對運轉(zhuǎn)設(shè)備、工作現(xiàn)場和所轄區(qū)域進(jìn)行一次安全檢查，落實隱患整改。
10、掌握本崗位所需的安全生產(chǎn)知識，提高安全生產(chǎn)技能，增強(qiáng)事故預(yù)防和應(yīng)急處理的
11、員工領(lǐng)取物料必須通過車間主任開具領(lǐng)物單，不得私自拿取物料。
12、員工有責(zé)任維護(hù)工作環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂扔垃圾。
13、做完本工序后應(yīng)清理自己的工作臺面，下班后打掃場地和設(shè)備衛(wèi)生，做到離開機(jī)子隨手關(guān)電源，并將所有的門窗、電源關(guān)閉。
14、班中禁止做私活，不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠（除特殊情況經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)外。
工廠品質(zhì)管理制度 篇2
1．倉庫是企業(yè)的物資供應(yīng)體系的一個重要組成部分，是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲備的環(huán)節(jié)，同時擔(dān)負(fù)著物資管理的多項職能。它的主要任務(wù)是：保管好庫存物資，做到數(shù)量準(zhǔn)確，質(zhì)量完好，確保安全，收發(fā)迅速，服務(wù)周到，降低費用，加速資金周轉(zhuǎn)。
2．倉庫設(shè)置要根據(jù)需要和廠房設(shè)備條件統(tǒng)籌規(guī)劃，合理布局；要加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，進(jìn)行科學(xué)分工，行成物資分口管理的保證體系；業(yè)務(wù)要實行工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，應(yīng)用現(xiàn)代管理技術(shù)和ABC分類法，不斷提高倉庫管理水平。
3．為了使公司的倉庫管理規(guī)范化、保證物資的完好無損，根據(jù)企業(yè)管理和財務(wù)管理的一般要求，結(jié)合本公司的一些具體情況，特定本規(guī)定。 A。物料驗收入庫
4．外購物資到達(dá)后，由倉庫倉管員根據(jù)送貨單所開列的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量核對后收貨，并填制“來料通知單”一式四份（經(jīng)倉管員簽字后的“進(jìn)料驗收單”，一聯(lián)由倉庫留底，一聯(lián)交報關(guān)組，一聯(lián)由業(yè)務(wù)部門交給財務(wù)部，一聯(lián)交品質(zhì)部）。物料驗收合格后，倉管員憑送貨單所開列的名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、計量驗收就位。檢驗單各欄應(yīng)填寫清楚，并隨同送貨單交財務(wù)部做帳。
5．企業(yè)自身生產(chǎn)的產(chǎn)成品入庫，須有質(zhì)量管理部門出具的產(chǎn)品質(zhì)量合格證，由車間物料員送交倉庫的倉管員，物料員根據(jù)入庫情況填制“入庫單”一式二份，雙方相互核對無誤后須在“入庫單”上簽名，簽名后的入庫單一聯(lián)由倉庫作為登記實物帳的依據(jù)，一聯(lián)交生產(chǎn)車間作產(chǎn)量統(tǒng)計依據(jù)
6．委托加工材料和產(chǎn)品加工后的入庫手續(xù)比照外購物資入庫手續(xù)進(jìn)行辦理，并在外發(fā)加工登記薄”上予以登記。
7．所購一切物資材料，嚴(yán)格實行先入庫，后領(lǐng)用的制度。因生產(chǎn)需要而直接進(jìn)入生產(chǎn)車間的外購物資或以完工的委外加工材料，應(yīng)同時辦理入庫手續(xù)和出庫手續(xù)，以準(zhǔn)確反映公司的物資量。
8．車間余料退庫應(yīng)填制退料單一式三份，并備注欄內(nèi)詳細(xì)說明原因。如是月底的虛擬退料，則在辦理退料手續(xù)的同時，辦理下月的領(lǐng)料手續(xù)。
9．物資入庫應(yīng)先入待驗區(qū)，未經(jīng)檢驗合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位，更不準(zhǔn)投入使用。
10、不合格品，應(yīng)隔離堆放，嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎，混入生產(chǎn)，倉管員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任。
11．物資入庫，倉管員要親自同交貨人辦理交接手續(xù)，核對清點物資名稱、數(shù)量是否一致，按物料交接本上本上的要求簽字，應(yīng)當(dāng)認(rèn)識簽收是經(jīng)濟(jì)責(zé)任的轉(zhuǎn)移。對于物資驗收入庫過程的有關(guān)數(shù)量規(guī)格品種等不相符的現(xiàn)象倉管員有權(quán)拒絕辦理入庫手續(xù)，并視其程度報告上級主管。
12．驗收中發(fā)現(xiàn)問題，要及時通知上級領(lǐng)導(dǎo)處理，送貨單到而貨未到或貨已到而無送貨單均應(yīng)向部門主管反映查詢，直至消除懸事掛帳。 B。物料發(fā)放
13．按”推陳儲新、先進(jìn)先出、按規(guī)定供應(yīng)、節(jié)約用料”的原則發(fā)料。發(fā)料堅持一盤底，二核對，三發(fā)料，四減數(shù)的原則。對貪圖方便，違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)材劣用以及差錯等損失，倉管員應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
14．領(lǐng)料單應(yīng)填明物料編號、名稱、規(guī)格、型號、領(lǐng)料數(shù)量或物料用途，部門主管和零料人簽名，屬計劃內(nèi)的物料應(yīng)有材料計劃；屬限額供應(yīng)的物料應(yīng)符合限額供應(yīng)制度；屬規(guī)定審批的物料應(yīng)有審批人簽字同時，超領(lǐng)或生產(chǎn)損耗物料領(lǐng)料人未辦手續(xù)，不得發(fā)料。
15．調(diào)撥物料時，應(yīng)該由部門主管和經(jīng)理同時簽名后，倉管員方可發(fā)料。
16．對于專項申請用料，除計劃采購員留作備用的數(shù)量外，均應(yīng)由申請單位領(lǐng)用。常備用料，凡屬可以分割另折的，本著節(jié)約的原則，都應(yīng)另折供應(yīng)，不準(zhǔn)一次性發(fā)料。
17．發(fā)料必須與領(lǐng)料人和接料生產(chǎn)車間辦理交接，當(dāng)面點交清楚，防止差錯出門。
18．發(fā)往外單位委外加工材料，應(yīng)同樣辦理出庫手續(xù)，但須在出庫單上注明，并設(shè)置“發(fā)外加工登記薄”進(jìn)行登記。
19．對于一切手續(xù)不全的提貨、領(lǐng)料事項、倉管員有權(quán)拒絕發(fā)貨，并視其程度報告部門主管。
工廠品質(zhì)管理制度 篇3
本規(guī)則的適用范圍是大米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范大米加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理，促進(jìn)大米加工企業(yè)健康發(fā)展，同時提高大米質(zhì)量，確保大米的質(zhì)量安全。本規(guī)則是參考了國內(nèi)外有關(guān)行業(yè)的資料并結(jié)合我國大米加工企業(yè)的具體情況制訂的，是對我國大米加工企業(yè)實行規(guī)范化管理的技術(shù)依據(jù)。
第一章 總則
第一條 為了規(guī)范我國大米生產(chǎn)，促進(jìn)大米加工行業(yè)健康發(fā)展，提高大米產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本規(guī)則。
第二條本規(guī)則規(guī)定了大米產(chǎn)品定義與分類、大米原糧收購及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理、大米加工廠建設(shè)、大米加工設(shè)備、大米加工質(zhì)量管理、大米加工廠衛(wèi)生管理、產(chǎn)品出貨管理等內(nèi)容。
第三條 鼓勵大米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標(biāo)準(zhǔn)的最新版本。
第二章 大米產(chǎn)品定義及分類
第四條 大米是指以稻谷為原料，經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國家標(biāo)準(zhǔn)，大米可分為秈米、粳米、糯米三類。
第三章 大米原糧收購及管理
第五條 大米加工企業(yè)應(yīng)有較為固定的原糧來源，鼓勵建立本企業(yè)的原糧基地，在收購原糧時應(yīng)同原糧供應(yīng)單位簽訂收購合同或協(xié)議。
第六條 大米加工企業(yè)應(yīng)掌握供應(yīng)單位，原糧品種、數(shù)量及質(zhì)量等信息。
第七條 大米加工企業(yè)生產(chǎn)銷售無公害大米、綠色大米、有機(jī)大米應(yīng)保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《NY 5115-2002 無公害食品大米》、《NY/T393-2000 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《NY/T 419-2000 綠色食品 大米》、《NY 21-1986 農(nóng)藥安全使用指南》等標(biāo)準(zhǔn)要求，要通過主管部門或具有第三方認(rèn)證資格的認(rèn)證機(jī)構(gòu)對基地、加工或產(chǎn)品的認(rèn)證，應(yīng)了解基地種植環(huán)境及種植技術(shù)。專用原糧在運輸、儲存、加工過程中應(yīng)避免同其它種類原糧相混合。
第八條加工企業(yè)應(yīng)在國家收購政策的指導(dǎo)下，以質(zhì)論價進(jìn)行收購。收購點可根據(jù)實際情況配備相應(yīng)的原糧烘干、涼曬、清理設(shè)施，保證原糧的儲存安全。
第九條按《國家糧油儲藏技術(shù)規(guī)范》要求，原糧進(jìn)倉前應(yīng)對倉庫進(jìn)行清理、消毒、再清理，倉庫應(yīng)具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風(fēng)設(shè)施，配備溫度、濕度監(jiān)控設(shè)備。經(jīng)過培訓(xùn)的倉管人員應(yīng)按規(guī)范要求定期檢查糧情，通風(fēng)降溫；倉庫主要交通道路應(yīng)進(jìn)行硬化處理，排水通暢。
第十條 原糧包裝不應(yīng)對原料產(chǎn)生二次污染，造成食品安全隱患。散裝原糧應(yīng)注意保持運輸工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。
第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標(biāo)準(zhǔn)的同時，可結(jié)合本企業(yè)所在地區(qū)產(chǎn)糧的實際情況制定本企業(yè)的收購標(biāo)準(zhǔn)。加工前的原糧應(yīng)符合國家收購標(biāo)準(zhǔn)要求。
第四章 產(chǎn)品包裝及添加劑的管理
第十二條大米產(chǎn)品包裝按材質(zhì)可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等，按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等；按包裝防護(hù)功能可分為內(nèi)包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營養(yǎng)強(qiáng)化添加劑、加工性能改善劑等。
第十三條 大米加工企業(yè)應(yīng)參照GB/T8947-1998《復(fù)合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB 7707-1987《塑料袋》、GB 6543-1986《瓦楞紙箱》、GB 9687-1988《食品包裝衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)制定本單位產(chǎn)品包裝驗收標(biāo)準(zhǔn)。對于無能力檢驗的項目，可要求包裝供應(yīng)商定期提供法定檢驗機(jī)構(gòu)檢驗報告。
第十四條 大米食品添加劑應(yīng)符合GB 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB 14880-1994《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等標(biāo)準(zhǔn)要求。()對于添加到生產(chǎn)過程中直接與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)用水，要達(dá)到GB 5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。
第十五條產(chǎn)品包裝標(biāo)簽應(yīng)按《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》要求，必須標(biāo)注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標(biāo)志和儲存指南、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、及特殊標(biāo)注內(nèi)容（如添加劑中含有轉(zhuǎn)基因及過敏源成分的說明）。
第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應(yīng)符合GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求，對于生產(chǎn)班次領(lǐng)用情況應(yīng)建立臺帳，使其具有可追溯性。
第五章 大米加工廠建設(shè)
第十七條 大米加工企業(yè)的建設(shè)應(yīng)遵守GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。同時企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典委員會《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》（CAC/RCP1-1969，REV.3，1997）及其附件《HACCP體系及其應(yīng)用導(dǎo)則》、各科研院所出版的糧食加工廠設(shè)計規(guī)范的相關(guān)要求。
第十八條 大米加工廠廠區(qū)環(huán)境應(yīng)符合以下要求：
（一）大米加工廠應(yīng)建在交通方便、糧源充足的地區(qū)。工廠不得設(shè)于受污染氣流、河流的下游；廠區(qū)周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴(kuò)散型污染源；不得有昆蟲大量孳生的潛在場所等易遭受污染的情況。
（二）廠區(qū)內(nèi)設(shè)施、設(shè)備等應(yīng)易于維護(hù)、清潔，不得成為周圍環(huán)境的污染源；有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應(yīng)遵守國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。
（三）廠區(qū)空地綠化，防止塵土飛揚或積水。
（四）廠區(qū)應(yīng)合理布局，各功能區(qū)域應(yīng)劃分明顯；易產(chǎn)生污染的設(shè)施應(yīng)處于主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向；焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應(yīng)與生產(chǎn)車間、倉庫、供水設(shè)施有一定的距離并采取防護(hù)措施。
（五）生產(chǎn)區(qū)禁止飼養(yǎng)動物。
（六）廠區(qū)應(yīng)有適當(dāng)防范外來污染源、有害動物侵入的設(shè)施，如圍墻、圍欄。
（七）儲水池（塔、槽）、供水管道、器具等應(yīng)采用無毒、無味、防腐的材料；供水設(shè)施出入口應(yīng)有安全衛(wèi)生設(shè)施，防止有害動物和有害物質(zhì)進(jìn)入導(dǎo)致污染；自備水源選址應(yīng)距污染源（化糞池、垃圾存放場所）30米以上，且應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生防護(hù)帶并有專人負(fù)責(zé)。
第十九條 大米加工廠應(yīng)符合以下要求：
（一）生產(chǎn)廠設(shè)置應(yīng)包括生產(chǎn)部分和輔助生產(chǎn)部分。生產(chǎn)部分包括：原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產(chǎn)部分應(yīng)包括：變配電房、機(jī)修間、副產(chǎn)品收集間、檢驗室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區(qū)、廁所及其它為生產(chǎn)服務(wù)的必須場所。
（二）車間應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應(yīng)與生產(chǎn)車間相連接，并設(shè)置在員工進(jìn)入加工車間的入口處；車間應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進(jìn)行隔離，防止交叉污染。
（三）車間屋頂應(yīng)易于清掃，防止灰塵積聚，避免結(jié)露、長霉或脫落，屋頂應(yīng)使用無毒、無異味的白色或淺色防水材料建造，噴涂油漆應(yīng)使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料；水、電等管線不得設(shè)置于食品暴露的上方，防止塵埃和凝結(jié)水滴落。
（四）車間的墻壁應(yīng)采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造，墻角及柱角應(yīng)處理為弧形，以便于清洗消毒；門窗安裝應(yīng)嚴(yán)密，并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網(wǎng)，窗戶一般不做窗臺，如設(shè)窗臺須做成大于30度以上斜面；清潔區(qū)的對外出入口應(yīng)裝設(shè)能自動關(guān)閉的門或空氣簾幕。
（五）車間地面與排水：地面應(yīng)用無毒、無異味、不透水的材料建造，平坦防滑、無裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應(yīng)耐酸堿、防滲漏、防滑，有一定的排水坡度（1-1.5%），并裝置帶水封的地漏或明溝，明溝不宜用蓋板。排水出口應(yīng)有防止有害動物侵入的裝置。廢水應(yīng)排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其它方式處理。
第二十條 生產(chǎn)廠的設(shè)施
（一）供水設(shè)施：車間內(nèi)的水質(zhì)、水壓、水量應(yīng)能符合生產(chǎn)需要；自備水源水質(zhì)應(yīng)符合《GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
（二）照明設(shè)施：廠房內(nèi)應(yīng)有充足的自然采光和人工照明，光源應(yīng)不至于改變食品的顏色；照明設(shè)施不應(yīng)安裝在食品暴露的上方，否則應(yīng)使用防爆型照明設(shè)施，防止破裂時污染食品。
（三）通風(fēng)設(shè)施：清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)安裝空氣調(diào)節(jié)器，以保證室內(nèi)有相對穩(wěn)定的溫度，防止蒸汽凝結(jié)和保持空氣新鮮；一般生產(chǎn)區(qū)應(yīng)安裝通風(fēng)設(shè)施，及時排出潮濕和污濁的空氣；在有臭氣或粉塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應(yīng)安裝相應(yīng)排出、收集或控制的裝置；排氣口應(yīng)裝有易清洗、耐腐蝕的網(wǎng)罩，防止有害動物侵入；進(jìn)風(fēng)口應(yīng)距地面2米以上，遠(yuǎn)離排風(fēng)口和污染源，并有空氣過濾設(shè)備。
（四）洗手消毒設(shè)施：在車間對外總出入口、廁所、加工場所內(nèi)設(shè)置足夠數(shù)量的洗手及干手、消毒設(shè)施；在清潔作業(yè)其入口應(yīng)設(shè)置鞋靴消毒池；洗手臺應(yīng)使用陶瓷或不銹鋼材料的器具，水龍頭應(yīng)采用腳踏式、肘動式或感應(yīng)式等非手動式開關(guān)。
（五）更衣室：更衣室應(yīng)設(shè)在車間入口，并獨立間隔。更衣室應(yīng)男女分設(shè)，并與洗手消毒室相鄰；更衣室應(yīng)按員工人數(shù)設(shè)置足夠數(shù)量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。
（六）廁所：為車間員工提供的廁所宜與車間主體相連接，并設(shè)置洗手消毒設(shè)施，廁所應(yīng)與車間相隔離；廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū)，能自動關(guān)閉；廁所應(yīng)采用沖水式，地面、便池易清洗、不積垢；廁所應(yīng)安裝有效的排氣裝置，適當(dāng)照明；廁所排污管道應(yīng)與車間排水管道分設(shè)，且有可靠的防臭水封。
（七）倉庫：應(yīng)以原輔料、半成品、成品等性質(zhì)的不同分設(shè)儲藏場所，需要冷（凍）藏的要設(shè)有冷（凍）倉庫；同一原材料倉庫儲存不同性質(zhì)物品時，應(yīng)適當(dāng)隔離，分類分架存放；成品庫只能存放成品；倉庫的性能、結(jié)構(gòu)應(yīng)能使儲藏保存中的物品品質(zhì)不發(fā)生惡化或減低至最低程度；倉庫應(yīng)有防止有害動物侵入的裝置；倉庫應(yīng)設(shè)置足夠的物品存放裝置，儲藏物品（不含原糧稻谷）應(yīng)距離墻壁、地面在20以上，以利于空氣流通和物品的搬運；冷（凍）倉庫應(yīng)安裝可正確指示庫內(nèi)溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動記錄儀，并安裝自動控制器或自動報警器。
第六章 大米加工設(shè)備
第二十一條 原糧初清設(shè)備包括：初清篩、風(fēng)選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。
第二十二條 原糧加工清理設(shè)備包括：振動篩、去石機(jī)、磁選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。
第二十三條 礱谷及谷糙分離設(shè)備包括：礱谷機(jī)、稻殼分離機(jī)（器）、谷糙分離機(jī)、磁選器、輸送式磁選機(jī)機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)等。
第二十四條碾米、拋光、分級、色選設(shè)備包括：碾米機(jī)、拋光機(jī)、分級機(jī)（篩）、配米機(jī)（有配米需要）、色選機(jī)、空氣壓縮機(jī)、水過濾設(shè)施、磁選器、機(jī)、除塵器、風(fēng)機(jī)、倉斗等。
第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設(shè)備包括：包裝機(jī)、編織袋封口機(jī)、塑料袋熱封機(jī)、打捆機(jī)、日期打印（噴碼）機(jī)等。
第七章 大米質(zhì)量管理
第二十六條 大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)依據(jù)原材料、半成品、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設(shè)備。包括：
（一）基本設(shè)備：分析天平、臺秤、容重測量器、游標(biāo)卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實驗礱谷機(jī)、實驗?zāi)朊讬C(jī)、實驗臺及實驗架等。
（二）專業(yè)檢驗設(shè)備：實驗色選機(jī)、大米品質(zhì)測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。
第二十七條 大米生產(chǎn)企業(yè)對進(jìn)廠的每批原輔料經(jīng)檢驗合格后方可使用。
第二十八條大米生產(chǎn)企業(yè)可采用HACCP方法管理，制定控制點的檢驗項目、檢驗標(biāo)準(zhǔn)、抽樣及檢驗方法，對生產(chǎn)過程及半成品進(jìn)行檢驗，確認(rèn)其質(zhì)量合格后方可進(jìn)入下道工序。
第二十九條大米加工企業(yè)應(yīng)詳細(xì)制定成品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗項目、檢驗標(biāo)準(zhǔn)、抽樣及檢驗方法，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的下限不得低于國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗方法原則上應(yīng)以國家標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)，如用非國家標(biāo)準(zhǔn)方法時應(yīng)定期與國家標(biāo)準(zhǔn)方法核對。成品應(yīng)逐批抽取代表樣品，實施理化檢驗、感官檢驗、外包裝檢驗。對于非常規(guī)檢驗項目和本企業(yè)無法檢驗的項目可委托具有權(quán)威性的研究和檢驗機(jī)構(gòu)代為檢驗。
第三十條大米加工企業(yè)應(yīng)有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的成品倉庫，經(jīng)檢驗合格的包裝成品應(yīng)儲存在成品倉庫內(nèi)，不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。
第三十一條產(chǎn)品出廠應(yīng)有產(chǎn)品檢驗合格證明，并做出貨記錄，內(nèi)容包括：生產(chǎn)日期、批號、出貨時間、地點、對象、數(shù)量等，以便發(fā)現(xiàn)問題時能及時收回。
不合格產(chǎn)品應(yīng)及時隔離和標(biāo)識，并按規(guī)定及時處理。
第三十二條工廠應(yīng)有足夠的品質(zhì)管理及檢驗人員，能做到每批產(chǎn)品檢驗；產(chǎn)品質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人應(yīng)具備大專以上相關(guān)學(xué)歷或中專相關(guān)學(xué)歷并具備4年以上質(zhì)量管理經(jīng)驗 ；質(zhì)量檢驗人員應(yīng)具備中專以上學(xué)歷，并獲得食品質(zhì)量檢驗員資格證書。
第三十三條大米生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立健全質(zhì)量管理制度，明確檢驗部門、檢驗人員的職責(zé)權(quán)限，制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預(yù)防等控制程序，確保不合格的產(chǎn)品不出廠。
第八章 大米廠衛(wèi)生管理
第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生管理
（一）廠區(qū)內(nèi)的道路應(yīng)保持良好狀態(tài)，無破損、不積水、不起揚塵。
（二）廠區(qū)內(nèi)草木要定期修剪，保持環(huán)境整潔，禁止堆放雜物，防止有害動物孳生。
（三）排水系統(tǒng)應(yīng)保持暢通，不得有污泥積蓄。
（四）廢棄物臨時存放地應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間；盛裝廢棄物的容器應(yīng)有遮蓋，防止不良?xì)馕兑绯龌虮伙L(fēng)吹起，防止有害動物孳生；易腐敗的廢棄物應(yīng)及時清除，清除后的容器應(yīng)及時清洗消毒。
（五）廠區(qū)內(nèi)應(yīng)有防止、殺滅有害動物及昆蟲等設(shè)施。
第三十五條 廠房設(shè)施衛(wèi)生管理
（一）廠房內(nèi)各種設(shè)施應(yīng)經(jīng)常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài)，廠房屋頂、天花板、墻壁應(yīng)保持良好無破損，地面不得有積水和破損。
（二）清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應(yīng)及時清理、清潔，必要時予以沖洗、消毒。
（三）燈具及管線外表等應(yīng)定期清掃或洗滌。
（四）冷（凍）倉庫內(nèi)應(yīng)經(jīng)常清理，保持清潔，避免地面積水，并定期消毒。
（五）加工作業(yè)場所不得堆積非即時使用的原料、內(nèi)包裝物或其它物品，嚴(yán)禁存放有毒有害物品。
第三十六條 設(shè)備衛(wèi)生管理
（一）用于加工、包裝、儲運的設(shè)備及工具和生產(chǎn)用管道應(yīng)及時清理、清潔、清洗、消毒。
（二）用具及設(shè)備與食品接觸的表面應(yīng)定期予以清潔、消毒，消毒后要徹底再次清洗，以免殘留物污染食品。
（三）使用過的設(shè)備及用具等應(yīng)及時徹底地清理、清潔。
（四）與食品接觸的設(shè)備及用具的清洗用水應(yīng)符合GB 5749《生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
第三十七條 人員衛(wèi)生管理
（一）大米生產(chǎn)人員應(yīng)有身體健康證，并定期進(jìn)行個人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓(xùn)。
（二）大米生產(chǎn)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。
（三）進(jìn)入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應(yīng)能蓋住外衣，頭發(fā)不得露出帽外，必要時應(yīng)戴口罩。
（四）不得穿工作服、工作鞋進(jìn)入廁所或離開生產(chǎn)加工場所。
（五）上崗前要洗手。有下列情況之一時必須洗手：上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產(chǎn)無關(guān)的其它活動之后。
（六）與大米直接接觸的人員不得涂指甲油，不得佩帶手表及飾物；有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸大米的工作。
（七）工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的活動。
（八）個人衣物應(yīng)儲存在更衣室個人專用的更衣柜內(nèi)，個人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車間。
（九）與生產(chǎn)無關(guān)的人員不得進(jìn)入生產(chǎn)場所，參觀、來訪者應(yīng)符合現(xiàn)場工作人員衛(wèi)生要求。
第三十八條 工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設(shè)施管理、污物管理應(yīng)符合GB 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。
第九章 產(chǎn)品出貨管理
第三十九條 產(chǎn)品出廠前應(yīng)有良好的可追溯信息，包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)班次、檢驗人員、產(chǎn)品檢驗狀態(tài)等。
第四十條 產(chǎn)品包裝標(biāo)識應(yīng)符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、GB 13432《特殊營養(yǎng)食品標(biāo)簽》及相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。對于標(biāo)簽上的商標(biāo)、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等應(yīng)嚴(yán)格遵守《商標(biāo)法》及相關(guān)法律法規(guī)要求。
第四十一條產(chǎn)品出廠時應(yīng)對運輸及防護(hù)工具進(jìn)行檢查，防止產(chǎn)品二次污染及運輸途中的質(zhì)量安全。發(fā)貨員應(yīng)記錄出貨產(chǎn)品、出貨日期、運輸車輛、到貨點、接收單位等信息，使其具有可追溯性。
第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立自己的售后服務(wù)體系，包括服務(wù)承諾、服務(wù)程序、服務(wù)電話、服務(wù)人員等，制定相應(yīng)的產(chǎn)品回收、退貨、召回程序及相關(guān)管理辦法，確保消費者利益。
第十章 附則
第四十三條 本規(guī)則由中國糧食行業(yè)協(xié)會制定并負(fù)責(zé)解釋。
第四十四條 本規(guī)則自發(fā)布之日起實施。
工廠品質(zhì)管理制度 篇4
第一條為合理利用公司人力、物力、財力資源，進(jìn)一步規(guī)范公司管理，使公司生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，不斷提高，特制定本制度。
第二條生產(chǎn)管理是公司經(jīng)營管理重點，是企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)實現(xiàn)的重要途徑。生產(chǎn)管理包括物流管理、生產(chǎn)過程管理、質(zhì)量管理、生產(chǎn)安全管理以及生產(chǎn)資源管理等。
第三條本制度是公司生產(chǎn)管理的依據(jù)，是生產(chǎn)管理的最高準(zhǔn)則。
第四條本制度適用于公司全體生產(chǎn)人員、生產(chǎn)管理員和與生產(chǎn)相關(guān)的其他人員。
第五條本制度由總經(jīng)理負(fù)責(zé)實施監(jiān)督。
第六條本制度經(jīng)總經(jīng)理簽署后，自公布之日生效。
物流管理第七條物流控制是生產(chǎn)管理的先決條件，合理的物流控制是產(chǎn)生高效率、高利用率的生產(chǎn)前提。物流控制的是否合理，直接關(guān)系到生產(chǎn)是否順暢、物料浪費嚴(yán)重與否、生產(chǎn)成本的高低。
第八條物流機(jī)構(gòu)包含各車間成品倉庫、材料倉庫、工具倉庫以及公司車隊。成品倉庫是成品的儲存機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)成品的收發(fā)、儲存;材料倉庫是原材料的儲存機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)原材料的收發(fā)、儲存;工具倉庫是工具、模具儲存機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)工具、模具的收發(fā)、儲存、保養(yǎng);車隊是公司的運輸機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)公司所有運輸事務(wù)。
第九條生產(chǎn)部門在接到有物料入庫通知后，即通知物料檢驗人對物料進(jìn)行品質(zhì)檢驗。檢驗合格的物料，由物料檢驗人簽名開具物資入庫單，然后入庫。檢驗不合格的物料，由物料檢驗人開具退貨通知單，并通知外協(xié)人員或公司采購人員將不合格物料運回原單位。
第十條倉庫憑物料檢驗人開具的物資入庫單辦理入庫手續(xù)。倉管員要做好物資入庫帳，并將入庫物資放到倉庫相應(yīng)的位置，擺放整齊。
第十一條倉管員在新進(jìn)物資入庫后要及時做好標(biāo)示，同時做好物資的維護(hù)保養(yǎng)工作;倉庫的物資要和帳目相符，每月進(jìn)行一次盤點，并將結(jié)果上報。生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)人不定期對物資盤點抽查，抽查結(jié)果作為倉管員的考核依據(jù)。
第十二條車間或其他人員領(lǐng)取物資必須出具領(lǐng)料單。領(lǐng)料單各欄要填寫清楚，領(lǐng)取生產(chǎn)材料由車間開單;領(lǐng)取工具、模具以及辦公用品等均需由部門負(fù)責(zé)人審核簽署意見后方可領(lǐng)取。
第十三條倉管員接到領(lǐng)料單核實后，庫存充足的立即發(fā)放并做好物資出庫帳;庫存不足的將倉庫現(xiàn)有物資全額發(fā)放，并通知領(lǐng)料人重開領(lǐng)料單，按實際發(fā)放數(shù)量填寫。
第十四條車間或其他人員將物料領(lǐng)回后應(yīng)即做好物料標(biāo)示，放置在指定區(qū)域并擺放整齊。
第十五條成品經(jīng)檢驗合格，包裝人員方可按照指定的包裝規(guī)格包裝產(chǎn)品，包裝人員執(zhí)成品檢驗員出具的成品入庫單將成品送到成品倉庫入庫。
第十六條成品倉庫倉管員在入庫人員出具成品入庫單后方可接收產(chǎn)品入庫，同時做好產(chǎn)品入庫帳。有特殊情況需要緊急放行的產(chǎn)品，在總經(jīng)理許可下方可接收無成品入庫單的產(chǎn)品。
第十七條產(chǎn)品出貨要開具產(chǎn)品出庫單，一聯(lián)存根，二聯(lián)交客戶或業(yè)務(wù)主辦人;三聯(lián)交會計，并做好產(chǎn)品出庫帳。
第十八條短途運輸?shù)目梢园才殴拒囮犓拓洠枰L途運輸?shù)陌才磐羞\，將產(chǎn)品運至客戶規(guī)定交貨地點交貨。
第十九條車隊將產(chǎn)品送到客戶指定交貨地點后，將產(chǎn)品出庫單交客戶驗貨。等客戶驗貨人員驗定無誤后請收貨人員出具產(chǎn)品驗收入庫單。客戶出具的產(chǎn)品驗收入庫單要及時送交公司財務(wù)部。
生產(chǎn)過程管理第二十條生產(chǎn)過程管理是生產(chǎn)控制的重點，是保證生產(chǎn)受控的`重要手段，是降低資源損耗的必要措施。生產(chǎn)過程管理是利用科學(xué)的管理手法進(jìn)行生產(chǎn)管理，合理利用生產(chǎn)資源，合理調(diào)配生產(chǎn)人員，保證及時生產(chǎn)的先進(jìn)管理辦法。
第二十一條生產(chǎn)過程管理是公司各級管理員、一線作業(yè)人員都必須遵守的管理制度。公司各級管理員、操作員必須嚴(yán)格按照生產(chǎn)過程管理工作，時刻樹立效率意識、質(zhì)量意識、。
第二十二條生產(chǎn)過程管理要求公司各級管理員時刻樹立持續(xù)改進(jìn)意識，以思促管，防止管而不化;要求公司所有作業(yè)人員樹立節(jié)能高效意識。
第二十三條生產(chǎn)管理人員在接到客戶訂單后要仔細(xì)分析訂單，看清客戶的每一點要求，防止盲目生產(chǎn)。
第二十四條生產(chǎn)管理人員明確客戶要求后，應(yīng)立即通知準(zhǔn)備生產(chǎn)資源(包括材料、工具、模具等)，并編排生產(chǎn)計劃。
第二十五條生產(chǎn)部門根據(jù)客戶交期的急緩程度安排領(lǐng)料，暫時不急的產(chǎn)品先不領(lǐng)料，保證生產(chǎn)車間物流流暢，避免生產(chǎn)資源積壓在車間影響車間生產(chǎn)，交期急迫的要馬上組織人員立即投入生產(chǎn)。
第二十六條車間主管每天必須如實編寫，記錄當(dāng)天實際完成的生產(chǎn)任務(wù)，以書面形式向廠長匯報。
第二十七條產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格后要及時送入倉庫，以便及時組織發(fā)貨。
第二十八條車間管理員要及時關(guān)注車間物流狀況(物料標(biāo)示狀況、物料供應(yīng)狀況、通道是否順暢)、機(jī)器運轉(zhuǎn)狀況(機(jī)器或模具運轉(zhuǎn)效率)、員工工作狀況(員工精神狀態(tài)、工作熟練程度)，隨時指導(dǎo)員工解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，對于本人不能解決的問題要及時向廠長反映。
第二十九條生產(chǎn)過程中出現(xiàn)任何問題可能影響交期的都要及時向廠長反映，并采取緊急措施予以處理。
第三十條生產(chǎn)部門應(yīng)經(jīng)常對員工進(jìn)行技能訓(xùn)練，保證員工隨時高效作業(yè);經(jīng)常和員工交流思想，掌握員工思想動態(tài);組織員工學(xué)習(xí)相關(guān)制度，促進(jìn)公司團(tuán)隊建設(shè)。
第三十一條公司所有生產(chǎn)員工必須無條件服從生產(chǎn)部門生產(chǎn)安排，有爭議的必須按照“先執(zhí)行后申議”的原則。
第三十二條鼓勵公司所有員工做生產(chǎn)工藝改進(jìn)。如果發(fā)明的新生產(chǎn)工藝確實對有較大改善或能大幅提高的，公司將給予獎勵。
品質(zhì)管理第三十三條品質(zhì)管理是公司所有管理活動的重點，是企業(yè)發(fā)展的根本，品質(zhì)就是企業(yè)的生命力，品質(zhì)管理需要公司全體員工參與、控制、全面實施。
第三十四條公司是公司全體員工都必須遵守的基本制度，生產(chǎn)品質(zhì)管理適用于公司全體生產(chǎn)員工以及與生產(chǎn)相關(guān)的其他員工。
第三十五條生產(chǎn)品質(zhì)管理的關(guān)鍵在于做好質(zhì)量變異預(yù)防，防止偶發(fā)性質(zhì)量變異，逐步改善性質(zhì)量變異。
第三十六條產(chǎn)品生產(chǎn)前生產(chǎn)管理員必須對物料進(jìn)行抽查，杜絕材料不合格。
第三十七條產(chǎn)品生產(chǎn)過程中生產(chǎn)管理員要加強(qiáng)品質(zhì)巡查，排除員工操作方法不當(dāng)、機(jī)器設(shè)備運轉(zhuǎn)不良、物流紊亂等因素影響品質(zhì)變異。
第三十八條生產(chǎn)過程中如果產(chǎn)生品質(zhì)變異，生產(chǎn)管理員要及時通知品質(zhì)管理人員，如果可能影響到產(chǎn)品交期的，要及時通知廠長。
第三十九條生產(chǎn)員工要做好“品質(zhì)三員”，即本工序的生產(chǎn)員、上工序的檢驗員、下工序的服務(wù)員。時時刻刻注意，對任何一點小事都不馬虎，搞好本工序的生產(chǎn)，監(jiān)督上工序的生產(chǎn)，服務(wù)下工序的生產(chǎn)，保證從自己手中流出的產(chǎn)品無品質(zhì)缺陷。
第四十條生產(chǎn)作業(yè)人員必須嚴(yán)格按照作業(yè)要求進(jìn)行作業(yè)，嚴(yán)格遵守相關(guān)機(jī)器、模具等的。
第四十一條生產(chǎn)車間必須嚴(yán)格按照合同質(zhì)量要求生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中品質(zhì)管理員發(fā)現(xiàn)有任何品質(zhì)異常必須停產(chǎn)的，生產(chǎn)車間必須馬上停產(chǎn)，待品質(zhì)管理員通知可以恢復(fù)生產(chǎn)后方可生產(chǎn)。
第四十二條生產(chǎn)車間成品入庫必須憑成品檢驗人員出具的產(chǎn)品入庫單方可辦理，無產(chǎn)品入庫單的產(chǎn)品堅決不能入庫。
生產(chǎn)資源管理第四十三條生產(chǎn)資源管理是合理分配、利用公司生產(chǎn)資源的保證，是公司每個員工的責(zé)任。
第四十四條生產(chǎn)資源管理遵循誰使用誰保養(yǎng)、誰損壞誰賠償?shù)幕驹瓌t，生產(chǎn)管理員要合理調(diào)配生產(chǎn)資源，使公司資源產(chǎn)生最大效益。
第四十五條生產(chǎn)資源利用情況生產(chǎn)部門要定期考察，對于不合理的資源分配予以及時糾正。
第四十六條在使用的資源屬自然消耗或到使用壽命周期的，使用人員可以向車間管理員申請自然報廢或自然報損，由車間管理員領(lǐng)取新資源交原使用人員使用;在使用的資源屬非自然消耗或人為損壞的，使用人員按照規(guī)定予以賠償，然后由車間管理員領(lǐng)取新資源交原使用人員使用。
第四十七條在使用資源由使用人員負(fù)責(zé)保養(yǎng)，機(jī)器、模具的保養(yǎng)由專人負(fù)責(zé)并及時填寫設(shè)備保養(yǎng)記錄。
第四十八條機(jī)器、模具、檢驗檢測儀器等設(shè)備生產(chǎn)部門要建立設(shè)備臺帳。設(shè)備臺帳應(yīng)包括機(jī)器、模具、檢驗檢測儀器的制造商、設(shè)備功率、精度等級、制造日期、投入使用日期、設(shè)備狀態(tài)、設(shè)備保養(yǎng)資料等基本內(nèi)容。
第四十九條暫不使用的生產(chǎn)資源由車間管理員組織負(fù)責(zé)退回倉庫，由倉庫統(tǒng)一管理維護(hù)，退回倉庫的資源要開具退料單，不能使用的資源也要及時退回倉庫。
附則第五十條當(dāng)公司發(fā)展后，本制度不再適用時可以修改本制度，本制度的修改由生產(chǎn)部門提請，修正案經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后公布施行，修正版公布時本制度自動失效。
工廠品質(zhì)管理制度 篇5
一、目的：做好對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，確定生產(chǎn)過程及影響生產(chǎn)過程質(zhì)量和安全的諸因素，并使每一生產(chǎn)過程處于受控狀態(tài)，以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
二、范圍：本制度適用于生產(chǎn)車間各個工序。
三、具體資料以及要求：
1、進(jìn)車間前，務(wù)必穿戴整潔規(guī)范的工作服、帽、靴、鞋，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。
2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化妝、染指、噴灑香水進(jìn)入車間，以防止污染食品，引起質(zhì)量隱患。
3、手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后，都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。
4、男職工上班前不許酗酒，工作時不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動。
5、操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經(jīng)過包扎治療戴上防護(hù)一次性手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。
6、不準(zhǔn)穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開生產(chǎn)加工場所，進(jìn)入廁所要更換工作衣，回來再次更換工作衣，并再次洗手消毒后方可進(jìn)入車間。
7、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。
8、員工出入車間要及時關(guān)掉通道門窗。
9、使用的運輸工具和容器應(yīng)經(jīng)常清洗、消毒，持續(xù)清潔衛(wèi)生。
工廠品質(zhì)管理制度 篇6
一、鋼筋加工廠質(zhì)量保證制度
1、制定鋼筋加工廠運行管理規(guī)章制度，并要求有關(guān)人員嚴(yán)格遵照執(zhí)行。
2、配備具有上崗資格的運行操作人員，滿足鋼筋加工廠運轉(zhuǎn)需要。上崗前分部組織鋼筋加工廠工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識的專項培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后上崗作業(yè)。
3、鋼筋加工廠設(shè)場長一名，負(fù)責(zé)鋼筋加工廠的日常業(yè)務(wù)工作，并對業(yè)務(wù)工作的準(zhǔn)確、正確性承擔(dān)責(zé)任。
4、鋼筋加工廠值班人員必須對本班工作時間內(nèi)的工作內(nèi)容、突發(fā)事件等進(jìn)行詳細(xì)記錄并進(jìn)行值班簽名。交接班應(yīng)在崗位上進(jìn)行，需要交接說明的問題，必須反映在交接記錄或值班記錄上。
5、鋼筋加工廠試驗員應(yīng)按技術(shù)規(guī)定對原材料進(jìn)行取樣檢驗，合格后放行，出現(xiàn)不合格品立即通知鋼筋加工廠值班人員，質(zhì)量管理部門及總工程師，進(jìn)行調(diào)查處理，并對不合格品明確標(biāo)識。
6、鋼筋加工廠廠長必須每天對值班人員工作情況、生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查，并形成記錄，質(zhì)量管理部門每周至少兩次對鋼筋加工廠進(jìn)行檢查，并形成記錄。
7、制定考核指標(biāo)和考核方法，對鋼筋加工廠廠長及值班人員進(jìn)行考核，獎懲兌現(xiàn)。
8、鋼筋加工廠操作人員不定期對機(jī)械設(shè)備及配套設(shè)施進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)、定期進(jìn)行檢修。備足易損配件，并與廠家保持暢通聯(lián)系，確保系統(tǒng)運行穩(wěn)定、正常。
二、設(shè)備工裝管理制度
1、鋼筋加工廠所有工裝設(shè)備均應(yīng)建立設(shè)備臺帳和履歷表，對相關(guān)設(shè)備制定操作規(guī)程并張貼于顯要位置。
2、應(yīng)制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計劃，并認(rèn)真實施。對工裝設(shè)備的使用、維護(hù)、保養(yǎng)情況進(jìn)行記錄。
3、設(shè)備操作人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，持有相關(guān)作業(yè)證書，了解設(shè)備性能并熟練掌握操作規(guī)程。
4、工裝設(shè)備在使用前應(yīng)對機(jī)械工況性能進(jìn)行檢查；在使用過程中應(yīng)密切監(jiān)視是否正常工作，機(jī)械運轉(zhuǎn)中不能進(jìn)行維修、保養(yǎng)、潤滑、緊固等作業(yè)；在使用后對機(jī)械及時進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，徹底清洗機(jī)械及現(xiàn)場。
三、原材料質(zhì)量控制措施
1、任何材料到達(dá)工地時，材料員應(yīng)認(rèn)真按采購計劃所要求的材料名稱、規(guī)格、型號、材質(zhì)、等級、數(shù)量（計劃數(shù)）等內(nèi)容逐一清點核實，并做好進(jìn)料登記工作。
2、發(fā)現(xiàn)品種、規(guī)格、數(shù)量不符、外觀質(zhì)量有問題等情況時，應(yīng)及時進(jìn)行復(fù)檢。復(fù)檢后仍有問題時應(yīng)及時通知材料部門負(fù)責(zé)人及供應(yīng)單位，并做好驗收記錄和標(biāo)識，雙方未處理完之前不得發(fā)料。驗收后質(zhì)量保證書、合格證等單據(jù)逐一整理歸檔妥善保存。
3、對于構(gòu)成工程實體和影響結(jié)構(gòu)的原材料，均應(yīng)隨原材料附相應(yīng)的質(zhì)量證明文件和技術(shù)證件；隨貨技術(shù)證件不全的，不予開具材料交接單。需做物理和化學(xué)試驗的原材料，首先通知試驗室聯(lián)系監(jiān)理旁站取樣，并填寫委托單委托試驗室檢驗，及時向其索取檢驗報告，根據(jù)試驗結(jié)果，填寫《主要材料驗證記錄表》。需要實現(xiàn)可追溯性的材料，通過《進(jìn)料登記簿》、《收料單》、《材料收、發(fā)、存卡片》、《用料單》上唯一性、正確、有效的移置，實現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯性。
4、對檢驗、未檢驗的材料應(yīng)予以標(biāo)識，未辦理緊急放行手續(xù)時，不得發(fā)料投入使用，不得辦理點收入帳手續(xù)。
5、經(jīng)檢驗合格的材料方可辦理點收入帳，發(fā)料使用，并做好標(biāo)識，有關(guān)試驗報告按質(zhì)量記錄要求及業(yè)主的規(guī)定進(jìn)行管理。
四、鋼筋加工廠工作聯(lián)系制度
1、與分部的工作聯(lián)系。主要由鋼筋加工廠廠長。鋼筋加工廠場長對鋼筋加工廠整體工作負(fù)責(zé)，在鋼筋加工廠組建、驗收、管理等過程中要與分部進(jìn)行充分溝通，要與各部門緊密聯(lián)系并具體落實。
2、物資、試驗部門工作聯(lián)系。原材料使用應(yīng)由物資設(shè)備部購置合格分供方材料，進(jìn)場后由試驗室檢驗合格、監(jiān)理簽認(rèn)后方能使用。鋼筋原材料的進(jìn)場取樣驗收，及時、準(zhǔn)確掌握原材料進(jìn)場情況和檢驗狀態(tài)。建立及時反饋檢測試驗結(jié)果，對不合格產(chǎn)品處理后重新驗收的機(jī)制。
3、與監(jiān)理單位工作聯(lián)系。原材料抽樣檢測及質(zhì)量控制等施工活動均應(yīng)通知分管監(jiān)理見證試驗，以便監(jiān)理掌握現(xiàn)場工作進(jìn)程及質(zhì)量動態(tài)，并決定工序是否能夠順利進(jìn)行。
五、鋼筋加工廠安全、衛(wèi)生、環(huán)保管理制度
1、建立健全各項安全制度、加強(qiáng)安全生產(chǎn)教育與培訓(xùn)、制定施工安全措施，提高和增強(qiáng)安全意識，經(jīng)常對全員進(jìn)行遵章守紀(jì)的安全教育，建立和完善安全生產(chǎn)責(zé)任制，明確作業(yè)人員的責(zé)權(quán)，抓好負(fù)責(zé)制的落實；
2、采用簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書對作業(yè)人員的安全管理，控制出現(xiàn)生產(chǎn)障礙、未遂和其它事故；
3、嚴(yán)格執(zhí)行施工安全協(xié)議書和批準(zhǔn)的施工計劃，遵守安全規(guī)定，互相監(jiān)督，協(xié)調(diào)配合，盡職盡責(zé)，堵塞漏洞，消除不安全因素。
4、對于每個崗位不同的特點，使員工更深刻認(rèn)識自己的工作環(huán)境必須進(jìn)行崗位教育。
5、保持施工場地的整潔，每天下班后，施工人員應(yīng)及時對施工場地進(jìn)行整理，做到材料分類成堆，機(jī)械設(shè)備停放有序。
6、積極為職工搞好個人衛(wèi)生創(chuàng)造條件。
7、主要運輸?shù)缆愤M(jìn)行固化，定時灑水防塵，嚴(yán)禁在場地內(nèi)燃燒各種垃圾及廢棄物；作業(yè)場地及運輸車輛應(yīng)及時清掃、沖洗，保證場地及車輛的清潔。
8、在施工時對維護(hù)排水設(shè)施，搞好水土保持工作。
9、鋼筋加工廠及其它施工區(qū)產(chǎn)生的施工廢水采取過濾、沉淀凈化處理后方可排放。
10、對于施工中廢棄的零碎配件邊角料、包裝箱等及時收集清理并搞好現(xiàn)場衛(wèi)生以保護(hù)自然環(huán)境不受破壞。
六、消防保衛(wèi)制度
1、加工廠內(nèi)建立防火責(zé)任制，職責(zé)明確。
2、加工廠內(nèi)要有暢通的消防通道，消防水源及消防用砂。
3、加工廠內(nèi)消防器材、工具、用具要符合防火規(guī)定和要求。
4、加工廠內(nèi)臨時建筑要符合防火規(guī)范。
5、加工廠內(nèi)明火作業(yè)要嚴(yán)格管理，要符合有關(guān)防火規(guī)定。
6、加工廠內(nèi)所有輸電線路均采用新線，嚴(yán)禁使用老化線路。
7、對加工廠內(nèi)所有人員進(jìn)行消防規(guī)章制度教育，學(xué)習(xí)和掌握消防知識及消防器材的使用方法。
8、來訪人員必須登記，未經(jīng)許可不得進(jìn)入鋼筋廠內(nèi)。堅持職責(zé)，不隨便脫離崗位。
9、對所有進(jìn)出材料，認(rèn)真做好驗證手續(xù)。
七、鋼筋加工廠安全生產(chǎn)管理規(guī)定
1、在接受政府監(jiān)督、行業(yè)管理、企業(yè)負(fù)責(zé)、群眾監(jiān)督的基礎(chǔ)上，遵循“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，成立以分部經(jīng)理為首的安全管理機(jī)構(gòu)，建立健全安全生產(chǎn)自控體系，制定切實可行的有效措施，加強(qiáng)對安全生產(chǎn)的管理，在確保安全生產(chǎn)的前提下，實現(xiàn)安全、質(zhì)量、工期和經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)。
2、定期進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)全員安全意識，搞好安全培訓(xùn)，提高員工安全意識和自我保護(hù)能力。
3、堅持特殊工種人員持證上崗，從事電焊作業(yè)、機(jī)械作業(yè)室外用電等特殊作業(yè)人員，必須按照國家有關(guān)規(guī)定經(jīng)過專門的安全作業(yè)培訓(xùn)，并取得特種作業(yè)操作資格證書后，方可上崗作業(yè)。
4、加強(qiáng)施工現(xiàn)場管理和現(xiàn)場跟班作業(yè)制度，對違章指揮、違章作業(yè)和違反勞動紀(jì)律的行為嚴(yán)格禁止，并指導(dǎo)糾正。
5、進(jìn)入施工現(xiàn)場必須正確佩戴安全帽，正確使用安全防護(hù)用品，禁止穿拖鞋、高跟鞋等不符合安全要求的服裝上班。
6、工作中堅守崗位，思想集中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程施工，不準(zhǔn)酒后上班和擅自離開工作崗位。
7、確保安全生產(chǎn)，保障安全資金的投入；設(shè)置的安全保護(hù)設(shè)施，未經(jīng)批準(zhǔn)不得移動，拆除。
8、不得使用無身份證、來歷不明的人員，禁止使用未滿16周歲的童工。
9、定期進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時糾正和整改。
10、建立安全技術(shù)交底制度，對施工安全技術(shù)措施逐級交底。
工廠品質(zhì)管理制度 篇7
一、目的
為了更好地發(fā)揮倉庫對物料，成品的管理，規(guī)范公司倉庫的物料，成品管理程序，促進(jìn)本公司倉庫的各項工作安全、高效、有序、合理地運作，特制定本管理制度。
二、適用范圍
適用于公司全體人員。
三、權(quán)責(zé)
1、生產(chǎn)管理部/倉儲部：負(fù)責(zé)管理暫行辦法的制定，修改，實施及管理工作。
2、部門經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)實施審批及監(jiān)督管理。
3、部門相關(guān)責(zé)任人：負(fù)責(zé)按本制度的流程進(jìn)行相關(guān)的宣導(dǎo)與指引。
四、內(nèi)容
1、倉庫人員基本事項
(1) 及時、準(zhǔn)確維護(hù)庫存管理系統(tǒng)，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，倉庫區(qū)域劃分明確，物料標(biāo)識清楚，存卡記錄連續(xù)、字跡清晰。
(2) 做好倉庫物料的收發(fā)存管理，嚴(yán)格按流程要求收發(fā)物料，并及時跟蹤車間物料的發(fā)送，做好生產(chǎn)物料的調(diào)度工作，切實履行物料儲備和配送的物流職能，并及時向生產(chǎn)管理部反饋生產(chǎn)物料的短缺或過量采購等異常情況。
(3) 每月月底進(jìn)行實盤點工作，以實數(shù)實帳實盤來協(xié)助財務(wù)成本核算，對物料采購與車間生產(chǎn)成本的控制和監(jiān)督。
(4) 對物料管理的有序性、安全性、完整性及有效性負(fù)責(zé)，對所有物品物料實行分區(qū)存放管理，確保庫容庫貌；定期或不定期向生產(chǎn)管理部報告物品存貨質(zhì)量情況及呆滯積壓物料的分布，按要求定期填制提交呆滯報廢物料的處理申請表。
(5) 做好倉庫各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作，倉管人員應(yīng)具備的基本技能 ：
1. 熟練掌握出入庫作業(yè)及庫房管理的方法、規(guī)范及操作程序， 熟悉倉庫管理制度及相關(guān)管理流程， 懂電腦操作。
2、收貨
(1) 收貨驗收： 入庫物進(jìn)倉，需核對供應(yīng)商送貨單，待進(jìn)倉物品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量方可辦理暫入倉手續(xù)，且及時通知品檢人員進(jìn)行相應(yīng)的質(zhì)檢，收到品檢檢驗報告后，合格入包材倉，不合格待供應(yīng)商下次送貨時，及時退給供應(yīng)商，并辦理相關(guān)的退貨手續(xù)。
(2) 成品進(jìn)倉，必須采用合適的方法計量、清點準(zhǔn)確。且核對好生產(chǎn)繳庫單，同時繳庫單必須有品檢部和生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人簽字方可安排入庫。如有任何問題可以拒收入庫。
(3) 特別地，對抽檢不合格而生產(chǎn)部門要求“回用”或“挑選使用”的物料，必須符合相關(guān)流程和審批手續(xù)，而且倉管員必須在簽收時注明“不合格回用”或“挑選使用”字樣。
(4) 車間不合格產(chǎn)品、物料需進(jìn)倉或退倉的，需符合相關(guān)制度、流程規(guī)定并獲物管經(jīng)理批準(zhǔn)。進(jìn)倉后應(yīng)在專門的不良品區(qū)域單獨存放并做好明顯標(biāo)識。嚴(yán)禁與正常物料、產(chǎn)品混合堆放。
(5) 入庫物料、產(chǎn)品，必須采用合適、規(guī)范的包裝（或裝載物）。包裝標(biāo)識清晰且與實際裝載貨物相符。同一包裝裝載數(shù)量統(tǒng)一，同批次貨物只允許保留一個尾數(shù)。
(6) 對驗收不合格物料、車間生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)經(jīng)質(zhì)檢確認(rèn)外協(xié)廠責(zé)任的不合格品，倉庫必須及時通知采購部門辦理退貨/補(bǔ)貨事宜
3、出庫
(1) 貨物出倉：貨物出倉，必須嚴(yán)格的按公司的領(lǐng)料流程進(jìn)行出庫。
(2) 成品出倉：憑財務(wù)審核過的《發(fā)貨單》生單發(fā)貨，且要核對好車輛信息，提前備好貨，確保貨物無誤方可裝車發(fā)貨。委外加工發(fā)外物料憑發(fā)貨單備好物料，經(jīng)部門主管簽字，方可發(fā)放。
(3) 次品出倉：嚴(yán)格的按次品處理流程，倉庫人員不得以任何理由收取現(xiàn)金，一律由財務(wù)收取，且收到財務(wù)開出的收款單方可發(fā)貨。
(4) 車間領(lǐng)料必須是車間指定人員，倉庫每天按生產(chǎn)排產(chǎn)單備好相關(guān)的物料，發(fā)放到機(jī)臺，且由相關(guān)的人員領(lǐng)料，領(lǐng)料同時務(wù)必要進(jìn)行抽點，如簽收OK，次日在生產(chǎn)過程中發(fā)現(xiàn)短料少料的情況，由生產(chǎn)部自行負(fù)責(zé)。
(5) 正常生產(chǎn)發(fā)料和成品出倉，必須是合格物料。不合格物料和產(chǎn)品發(fā)出，必須符合相關(guān)規(guī)定、流程，有審批手續(xù)。
(6) 公司內(nèi)部單位領(lǐng)用成品或非生產(chǎn)領(lǐng)料或超定額生產(chǎn)領(lǐng)料，需經(jīng)總經(jīng)理或其授權(quán)人員批準(zhǔn)后方可到相應(yīng)倉區(qū)辦理領(lǐng)用手續(xù)。
(7) 嚴(yán)禁用白條出倉或擅自從倉庫借用物品。確需借用，需經(jīng)總經(jīng)理或其授權(quán)人員批準(zhǔn)并約定歸還日期（一般不超過三個工作日）。
4、貨物堆碼及庫房管理：
(1) 倉庫應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營的需要和庫存周轉(zhuǎn)物品的類別、性狀、特點等合理規(guī)劃倉區(qū)、庫位。按物品類別劃分待檢區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū)并做好明顯標(biāo)識。
(2) 所有貨物均必須按倉區(qū)、庫位分類別、品種、規(guī)格型號擺放整齊，小件物料上架定置擺放。堆放規(guī)整、整齊，同一貨物僅保留一個包裝尾數(shù)。收發(fā)作業(yè)后按上述要求及時整理。
(3) 物料、產(chǎn)品狀態(tài)標(biāo)識和存卡記錄清晰、準(zhǔn)確且及時更新，擺放于對應(yīng)貨物當(dāng)眼明顯位置。
(4) 倉庫設(shè)施、用具、雜物如叉車、地臺板、裝載容器/鐵筐、清潔工具等，在未使用時應(yīng)整齊地擺放于規(guī)定位置，嚴(yán)禁占用通道或隨意亂丟亂放。
(5) 現(xiàn)場(包括辦公場所及庫房)整潔、干凈，如有廢紙等廢棄物或發(fā)現(xiàn)較多灰塵時隨時清理、清掃，符合6S管理要求。
(6) 嚴(yán)格按“先進(jìn)先出”原則發(fā)出貨品。
5、 安全防護(hù)：
(1) 倉庫內(nèi)一律嚴(yán)禁煙火。工程焊接等需事先報批且做好防范措施，專人專責(zé)管理。
(2) 倉庫必須按規(guī)定設(shè)置消防器材并定期檢查、修護(hù)、補(bǔ)充；嚴(yán)禁堵塞消防通道、設(shè)施及器材。
(3) 保證庫房通風(fēng)、干燥，做好防盜、防銹、防水、防潮、防蟲、防塵等工作。
(4) 嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入倉庫。對應(yīng)進(jìn)倉管理的易燃易爆物品應(yīng)放置于符合安全管理要求的獨立的庫區(qū)。
(5) 不得將物料、產(chǎn)品直接放置于地面。
(6) 定期巡查保管物資的貯存質(zhì)量，對超保質(zhì)期物料及時報備
(7) 未經(jīng)許可，除經(jīng)管倉庫倉管員之外的其他人員不得隨意進(jìn)出倉庫。送貨/提貨人員需在倉管員的陪同下進(jìn)出倉庫，搬運完畢，不得在倉庫逗留。
(8) 倉管人員于下班離開前，應(yīng)巡視倉庫門窗及電源、水源是否開閉，確保倉庫的安全。
6、 單據(jù)、存卡及電腦數(shù)據(jù)處理管理：
(1) 單據(jù)管理，進(jìn)出倉等單據(jù)應(yīng)分單據(jù)類別、處理狀態(tài)分別有序夾放。
(2) 需遞送其他部門、人員的單據(jù)應(yīng)按規(guī)定時間及時遞送，不允許隨意押單。
(3) 每月一次將單據(jù)分類別按順序進(jìn)行裝訂，在單據(jù)封面、脊面做好標(biāo)識，分類別、按時間有序地存放在相應(yīng)的箱、柜內(nèi)，并在箱、柜表面做好目錄標(biāo)識。
7、存卡管理：
(1) 存卡記錄規(guī)范、及時（日清日結(jié)），書寫工整清楚，有合法單據(jù)。
(2) 用完的存卡應(yīng)分物品類別按月裝訂，參照單據(jù)管理要求歸檔保管。
(3)每年年底，應(yīng)配合財務(wù)扎帳時間統(tǒng)一更換新的存卡。
8、電腦數(shù)據(jù)處理 :
(1) 所有進(jìn)出倉事務(wù)必須以電腦入單并打印電腦單據(jù)為完結(jié)（發(fā)貨單的還必須以物流司機(jī)簽收為準(zhǔn)）。
(2) 當(dāng)天的進(jìn)出倉數(shù)據(jù)必須在次日上午九點前處理完畢。特殊情況要提前報備。
(3) 暫未實施電腦管理的倉庫，也應(yīng)及時且日清日結(jié)地將收發(fā)情況登記入手工帳。
(4)盤點及對帳，每月月底倉庫需對所有的貨物進(jìn)行全盤。 盤點后及時將實物數(shù)與電腦數(shù)核對。如有差異應(yīng)查證原因并及時跟進(jìn)處理。如屬供應(yīng)商原因造成的短少應(yīng)第一時間通知采購、財務(wù)等相關(guān)部門處理。如屬盤盈或不可避免的虧損情形時，應(yīng)呈報財務(wù)核準(zhǔn)后作帳務(wù)調(diào)整。相關(guān)損失報總經(jīng)理審批后處理。
9、呆滯、不良品處理， 倉庫應(yīng)隨時關(guān)注呆滯、不良物料和產(chǎn)品，至少每月定期填報一次。并及時對來料不良品進(jìn)行退貨處理。
10、 溝通協(xié)調(diào)及服務(wù)， 倉庫及倉管員必須具備良好的服務(wù)意識，保持良好的服務(wù)態(tài)度，客戶優(yōu)先，生產(chǎn)為重。當(dāng)服務(wù)對象違規(guī)操作或提出不合理要求時，應(yīng)不卑不亢、以理服人。對工作中遇到問題、困難及矛盾應(yīng)及時采取“溝通三步驟”進(jìn)行良好溝通直至問題解決。
工廠品質(zhì)管理制度 篇8
一、素質(zhì)要求
尊重自己，友愛他人，團(tuán)結(jié)互助，愛崗敬業(yè)，虛心學(xué)習(xí)，積極上進(jìn)，樂于奉獻(xiàn)。
二、考勤制度
（一）員工上下班必須打卡，不得代替他人打卡，否則將每次至少處10元以上的罰款。如有：
1、遲到10分鐘內(nèi)按每分鐘1元計算，如超過10分鐘，視情節(jié)論處；
2、如早退5分鐘內(nèi)按每分鐘5元計算，如超過5分鐘，視情節(jié)論處。
（二）員工因事請假4小時內(nèi)由組長簽名，主任審批方可生效，如超過4小時需經(jīng)廠長簽名生效。管理請假在2小時以內(nèi)由主任簽名生效，超過2小時由廠長簽名生效。管理請假如超過3天者需董事長審批生效，方可離開工作崗位；
（三）禁止電話請假或代人請假（特殊情況除外）；
（四）員工請病假超過8小時，則需要醫(yī)務(wù)機(jī)構(gòu)出具建議休息和持有醫(yī)院電腦收費單方可獲得生效；
（五）員工若因病及特殊情況未來得及請假，需在二天內(nèi)通知廠方并填寫請假單，如超過3天未通知者則按自動離廠及無薪處理。
三、工資待遇
（一）新員工經(jīng)初步審定工資后試用期為7天，7天內(nèi)廠方有權(quán)隨時解雇，工資視其技術(shù)水平及工作表現(xiàn)確定，一個月后屬合格員工，工資按初定工資給予；
（二）工資統(tǒng)一發(fā)放時間為次月15號（特殊情況除外）。
（三）員工無請假、遲到、曠工及早退，可享受公司每月100元的全勤獎（未滿一個月的員工無全勤獎）；
（四）公司每年定于3月15日為調(diào)薪日，公司則根據(jù)其工作表現(xiàn)，參照工作業(yè)績，調(diào)整員工的基本工資；
（五）所有管理及員工若在公司連續(xù)服務(wù)滿1年，無曠工、遲到、早退及違反廠規(guī)制度，以后每月或獲得工齡獎30元；凡連續(xù)在公司服務(wù)滿2年以上的，同樣無曠工、遲到、早退及違反廠規(guī)制度，每月可獲得工齡獎50元；服務(wù)滿5年及以上的員工為100元/月；
（六）員工若對工資發(fā)放額有疑問的，應(yīng)在工資發(fā)放后3天內(nèi)向財務(wù)部查詢，逾期者廠方可以不予受理。
四、辭職規(guī)定
（一）若需提出辭職申請的員工，經(jīng)組長、主任簽名，廠長審批方可生效；
（二）若已得到批準(zhǔn)辭職的員工，廠方在一個月內(nèi)招聘替補(bǔ)人員，如提前招到公司可安排提前離職，工資按正常發(fā)放領(lǐng)取；如在一個月內(nèi)沒招到合適人員，公司則有權(quán)推遲離職期限，工資可考慮離職后領(lǐng)取；
（三）凡新進(jìn)員工從本制度公布之日起，可在做滿半年后隨時提出辭職申請；（具體程序按第一條、第二條執(zhí)行）；
五、處罰條例
（一）甲類過失（屬于重大過失，每次至少處50元以上罰款）
1、未經(jīng)允許在廠區(qū)車間內(nèi)拍照；
2、飲酒或酗酒后回工廠上班，有粗暴語言及侮辱其他員工；
3、威脅或散布謠言損害他人或公司聲譽的；
4、消極怠工，不服從管理及領(lǐng)導(dǎo)安排；
5、辱罵管理人員及威脅管理人員的；
6、有意破壞公司財物，機(jī)械設(shè)備，消防設(shè)備的（除罰款外還需照價賠償）；
7、管理人員濫用職權(quán)或私泄報復(fù)者；
8、除正常休息在廠內(nèi)聚眾賭博；
9、在廠區(qū)禁煙區(qū)吸煙，攜帶危險物品進(jìn)入工廠的；
10、公司組織統(tǒng)一加班，私自下班者；
11、公司在趕貨期間無故曠工者（除罰款外還需按曠一扣六處罰）。
（二）乙類過失（屬于輕微過失，每次至少處10元以上罰款）
1、不注意節(jié)約水電，不愛護(hù)機(jī)械設(shè)備、工具器材等公物；
2、上班時間私自離開工作崗位辦其他事情的；
3、工作時間吃零食的；
4、工作時間大聲說話者；
5、工作效益欠佳，達(dá)不到工作基本要求的；
5、上班時間聊天，看書刊雜志，及做與工作無關(guān)的事情；
6、隨地吐痰，亂丟食物；
7、未經(jīng)批準(zhǔn)打聽私人電話的；
8、工作疏忽大意，造成輕微損失的；
9、挑撥是非，亂傳閑話，影響團(tuán)結(jié)，擾亂秩序的。
注：本處罰條例，如一旦有人被處罰，所有處罰金將在上月發(fā)工資時一并扣除，包括曠工處罰及觸犯廠規(guī)條例的各項處罰，任何人不得人任何異議。
六、獎勵條件（凡符合以下條件，可獲得50—1000元獎金）
1、對改進(jìn)企業(yè)管理，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者；
2、工作態(tài)度好，為企業(yè)創(chuàng)造良好聲譽者（可定月或不定月評選）；
3、如有重大事故發(fā)生，及時采取有效措施者；
4、有合理化建議提出，經(jīng)采納實施有成效者；
5、成本控制，注重節(jié)約，有明顯成績者；
6、敢于抵制不正之風(fēng)，事跡突出者。
注：獎勵審批權(quán)限，如一旦有人夠獎勵條件，由部門負(fù)責(zé)人提名，經(jīng)主管廠長審核，呈報總經(jīng)理批準(zhǔn)方可獲得獎勵。
本制度從公布之日起生效，其解釋和修正權(quán)由廠辦負(fù)責(zé)，總經(jīng)理審批方可獲得更改。
工廠品質(zhì)管理制度 篇9
一、按時上、下班，不遲到不早退，遲到罰5元。
二、嚴(yán)守工作崗位，上班不許做與工作無關(guān)的雜事、雜活。
三、嚴(yán)格按規(guī)章制度辦事，遵守紀(jì)律，堅決杜絕違章作業(yè)，做到安全第一、不安全不工作，離開工作崗位時必須停電。
四、嚴(yán)格按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)，把好質(zhì)量關(guān)，對本職工作負(fù)責(zé)。
五、在工作場地中，要保持場內(nèi)附近清潔衛(wèi)生，下班時打掃所在場地，物料要擺放整齊。
六、遵守勞動紀(jì)律，不曠工、不脫崗、不遲到、不早退、不串崗(如有違反上述規(guī)定，給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰)。
七、服從領(lǐng)導(dǎo)和聽從領(lǐng)導(dǎo)指揮，認(rèn)真完成班長交給的任務(wù)，要隨叫隨到。
八、上班期間不許打鬧、斗毆，中午嚴(yán)禁喝酒。
九、在工作中使用工具、物品時，凡丟失者、損壞者均按原價賠償。
十、對疑難或認(rèn)識不統(tǒng)一的問題，請給各班班長或上級及時匯報。
十一、請廣大勞動職工嚴(yán)格遵守以上各項制度，如有違章者， 給予一定經(jīng)濟(jì)處罰。
工廠品質(zhì)管理制度 篇10
一、晉升、降職與辭退注意要點
晉升、降職與辭退是企業(yè)處理在職人員的三種不同手段,也是經(jīng)常遇到的普遍問題,處理得好會對企業(yè)的發(fā)展起促進(jìn)作用,處理不好會滋生矛盾,影響生產(chǎn)。
1.處理三類問題應(yīng)有法可依
企業(yè)應(yīng)該對于符合什么條件可以晉升,違犯什么條款應(yīng)該降職或辭退有明確的規(guī)定,不可隨心所欲,要法治不要人治,不能某個人說了算。
2.要按公司的程序辦事
對于申請、復(fù)核、審批,必須依照公司規(guī)定,不得越級、越權(quán)或違背工作程序。
3.要做到公平、公正
對待晉升、降職或辭退要有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和尺度,不可因人而寬松不一,更不得帶有親屬與感情色彩。
4.要符合國家法律法規(guī)
對于辭退的問題,要根據(jù)《勞動法》有關(guān)規(guī)定處理關(guān)于提前結(jié)束勞動合同的問題、補(bǔ)償問題等。
5.注意策略與方式方法
方式方法不當(dāng),好事也會變壞事,更容易造成矛盾,引發(fā)事外事件,所以要正確處理晉升、降職,特別是辭退問題。
6.要搞好人員的交接
除極特殊的情況下,都要先落實接替人員,并且認(rèn)真搞好交接工作。一般不宜在某項工作尚在進(jìn)行的中途進(jìn)行人員變動。
7.把握人員變更的時間
一般的人員變更應(yīng)選在生產(chǎn)的淡季或工作不太繁忙的時候。
二、怎樣進(jìn)行人才儲備
1.人才儲備的意義
人才儲備是企業(yè)人力資源管理的重要手段,是有利于企業(yè)眼前利益和長遠(yuǎn)發(fā)展的事情,適當(dāng)?shù)娜瞬艃?是企業(yè)管理工作的需要,也是企業(yè)增加后勁的需要,它可以使之在激烈的行業(yè)競爭中充滿力量和朝氣。
2.管理人才儲備
企業(yè)的管理人員一般都采取定員、定崗,這當(dāng)然是從職責(zé)與成本的角度考慮,但也有一個最大的不足,就是往往因壓力小使得管理隊伍缺乏應(yīng)有的活力,采取適當(dāng)?shù)墓芾砣瞬诺膬?儲備干部)可以更好地改變這一狀況。
(1)儲備人才的來源
儲備人才有兩種渠道來源:
◆通過外部的人才招聘獲得;
◆從內(nèi)部的優(yōu)秀員工中提拔。
(2)儲備方式
不任命具體職務(wù),注意對他們的培養(yǎng),創(chuàng)造機(jī)會讓他們?nèi)W(xué)習(xí),將其放在企業(yè)大課堂中,去學(xué)習(xí),去鍛煉,去研究問題、發(fā)現(xiàn)問題,進(jìn)而自己去尋找適合自己的位置。
(3)儲備人才的要求
這類人員一般多為從事管理工作不久,或尚未從事過管理工作的人員,經(jīng)驗豐富的高層管理者一般不易接受這一方式;儲備人員的工資一般不易過高,儲備時間不易過長,對于一段時間沒有作為的要及時解除儲備。
3.技術(shù)人才儲備
主要指重要崗位技術(shù)工人儲備,比如排鉆工人、立銑工人、油漆工人等。這類人員的儲備可以防止該崗位的人員突然流失,以及為企業(yè)發(fā)展提供人才基礎(chǔ);可以應(yīng)付臨時生產(chǎn)任務(wù)的加大而采取的增加兩班作業(yè)問題;可以防止小團(tuán)體借自己的技術(shù)對企業(yè)提出過分要求;可以使工資制度的制定更為合理。
4.副手與學(xué)徒工的儲備
安排適當(dāng)?shù)娜藛T做機(jī)械操作工人或工木師傅的副手及學(xué)徒,有利于為企業(yè)培養(yǎng)后續(xù)人才。因為副手與學(xué)徒工的工資不高,一方面,可以降低工資成本,另一方面,由副手與學(xué)徒工做一些接料、搬運等工作,也可以提高技術(shù)工人的有效作業(yè)率,提高設(shè)備利用率,在趕貨的情況下,可以加快交貨時間。
三、考勤管理制度
1.目的
為了加強(qiáng)公司員工考勤管理,使全體員工養(yǎng)成守時習(xí)慣,能夠準(zhǔn)時出勤,特制定本規(guī)定。
2.范圍
公司全體員工。
3.內(nèi)容
a.本公司均實行八小時工作制。
b.上下班時間為:上午7:25~12:00,下午12:00~18:30。
c.因生產(chǎn)需要加班的但必須配合生產(chǎn)加班,加班時間:18:30~22:00。
d.因工作需要通宵加班者:月薪人員可算作上班一天或補(bǔ)休一天,計件人員無補(bǔ)休,但第二日休息不算請假或曠工,若因公司抽調(diào)通宵加班者按時間計算,凡通宵工作者均有10元夜宵補(bǔ)助。
e.若因季節(jié)變化需調(diào)整工作時間時,由行政部另行通知。
f.上班時間已到而未到崗者即為遲到,遲到每分鐘扣罰1元。
g.未到下班時間而提前離崗時卻為早退,早退每分鐘扣罰1元。
h.工作時間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意而私自離開工作崗位者,即為擅離職守,擅離職守每分鐘扣罰1元。
i.遲到、早退或擅離職守超過30分鐘按曠工處理,超過2個小時不足半天按曠工半天計算,超過半天不足一天按曠工一天計算,曠工均以扣除100相應(yīng)工資。
j.本公司員工一律實行按時上下制度(總經(jīng)理核準(zhǔn)免予者除外)。
k.本公司員工上下班均應(yīng)自覺自律,不許遲到、早退,違反者給予處罰。
n.下班人員應(yīng)聽到鈴響后方可停止工作,不得未打下班鈴即等候打鈴,違者記警告一次(警告:30元/次)。
p.遲到、早退人員不論時間長短均應(yīng)扣除績效積分20分,此條款由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行,若監(jiān)督不嚴(yán)格者給予警告處罰。
q.因公出差應(yīng)事先出具由屬主管簽批的出差證明,交人事部備案方可,因特殊情況不能事先辦理相關(guān)手續(xù)的,在回公司后最遲不超過次日憑單辦理手續(xù),否則按曠工處理。
r.若本月的績效積分扣除不足,因其他原因已被全部扣除者,那么因違紀(jì)需扣除的金額應(yīng)在當(dāng)月的薪資中扣除。
s.上班時間:早晨上班點名:7:25~7:30
中午下班:12:00~13:00
下午下班打卡:13:00~18:30
t.公司的考勤事務(wù)統(tǒng)一由公司總經(jīng)理及行政部負(fù)責(zé),其他人員簽字將視為無效,若因此而造成不良影響者給予警告處罰。
u.計時人員(月薪資者)曠工1天扣除100元薪資,曠工半天扣除50元薪資,計件人員曠工1天按當(dāng)月平均工資3天扣除,以此類推。
v.如發(fā)現(xiàn)在考勤當(dāng)中有弄虛做假者,視情節(jié)將事雙方給予警告處罰。
w.請假1天以內(nèi)的由車間主任批準(zhǔn),2天以內(nèi)的由經(jīng)理批準(zhǔn),2天以上的由總經(jīng)理批準(zhǔn),因特殊情況不能事先請假者,要在上班后及時補(bǔ)辦手續(xù),否則按曠工處理。
*.本辦法未盡事宜將在今后的工作中繼續(xù)完善,行政部保留修改、刪增和解釋權(quán)。
人事管理制度文件
一、獎懲制度
第一條:獎懲類別
a.表揚:工作中有值得稱贊行為者。
b.嘉獎:對公司或社會做有益之事值得表揚者。
c.小功:對公司或社會有突出功績者。
d.大功:對公司或社會有特別貢獻(xiàn)者。
e.晉升:工作成績特別優(yōu)秀,對公司或社會有重大貢獻(xiàn),且能適應(yīng)新職務(wù)者。
f.批評:在工作中有被批評行為者。
g.警告:有輕微工作過失或表現(xiàn)較差者。
h.小過:有工作失職表現(xiàn)或?qū)医滩桓闹鹿臼軗p者。
i.大過:有嚴(yán)重工作過失給公司經(jīng)濟(jì)聲譽造成嚴(yán)重?fù)p失者。
j.開除:有違法違規(guī)行為或使公司經(jīng)濟(jì)聲譽受重大損害者。
第二條:獎懲金額
a.表揚:張榜表揚無獎金
b.嘉獎:30元/次
c.小功:50元/次
d.大功:100元/次
e.晉升:升職加薪
f.批評:張榜批評不罰款
g.警告:30元/次
h.小過:50元/次
i.大過:100元/次
j.開除:受行政和經(jīng)濟(jì)處罰
第三條:懲處計算方法
a.批評三次,記警告一次。
b.警告三次,記小過一次。
c.記小過三次,記大過一次。
d.記大過三次,開除或降職。
e.表揚三次,嘉獎一次。
f.嘉獎三次,記小功一次。
g.小功三次,記大功一次。
h.大功三次,晉升或加薪。
第四條:獎懲相抵標(biāo)準(zhǔn)
a.表揚抵批評。
b.嘉獎功抵警告。
c.小功抵小過。
d.大功抵大過。
第五條:表揚
a.做錯事情能主動承認(rèn)錯誤者。
b.拾金不昧者。
c.團(tuán)結(jié)同事,寬容待人者。
d.對公司各項活動能大力支持,積極參與表現(xiàn)突出者。
e.堅持真理,抵制不正之風(fēng)氣者。
f.其他類似行為值得表揚者。
第六條:嘉獎
a.對本廠或社會有公益之行為給公司榮獲聲譽者。
b.能主動協(xié)助非職務(wù)內(nèi)工作有成效者。
c.對工作勤奮努力、奉公守法、品德端正表現(xiàn)優(yōu)異者。
d.在艱苦條件下工作默默無怨足為楷模者。
e.嚴(yán)守開支、節(jié)約費用有顯著成效者。
f.其他類似行為足以表揚者。
第七條:小功
a.對公司經(jīng)營、生產(chǎn)、管理、設(shè)備有良好建議經(jīng)采納實行確有成效者。
b.領(lǐng)導(dǎo)有方使工作拓展有相當(dāng)成績者。
c.遇有災(zāi)變勇于負(fù)責(zé)并采取措施得當(dāng)者。
d.舉報舞弊或危害公司權(quán)益之事者。
e.一年內(nèi)有三次嘉獎?wù)摺?/p>
f.其他類似特殊功績者。
第八條:大功
a.在遇有意外事件或突變時能奮不顧身冒險執(zhí)行任務(wù),避免重大事故的發(fā)生或減少損失者。
b.在工作中能改革、創(chuàng)新給公司降低成本增加效益者。
c.對公司或社會有特別公益行為,給公司帶來聲譽者。
d.一年內(nèi)有三次小功者。
e.其他類似功績者。
第九條:晉升
a.工作考績優(yōu)秀未受過記過以上處分,且有重大貢獻(xiàn)者。
b.能研究發(fā)明,改革作業(yè)流程和管理模式,經(jīng)錄用對公司聲譽和經(jīng)濟(jì)效益有得大貢獻(xiàn)者。
c.對社會有公益行為且貢獻(xiàn)重大受到政府表彰給公司帶來良好聲譽者。
d.一年內(nèi)有三次大功者。
e.具有其他類似特殊功績者。
第十條:批評
a.因工作原因或個人鎖事與他人發(fā)生口角者。
b.排隊打飯時有擁擠、推攘動作者。
c.在辦公室無故大聲喧嘩者。
d.工作區(qū)域衛(wèi)生較差者。
e.區(qū)域內(nèi)物品胡亂擺放者。
f.公共場合亂丟垃圾者。
g.其他類似行為需要批評者。
第十一條:警告
a.在工作時間內(nèi)擅離職守,或做一些與工作無關(guān)之事宜者。
b.工作不努力,屢教不改者。
c.因過失致使出現(xiàn)工作錯誤,但情節(jié)較輕者。
d.未按工作程序作業(yè),違反安全操作規(guī)則但沒有造成后果者。
e.不服從組長的合理指導(dǎo),情節(jié)較輕者。
f.用公司電話打私人電話,或妨礙現(xiàn)場工作秩序者。
g.未經(jīng)許可攜帶物品進(jìn)出廠區(qū)拒絕主管人員查詢者。
h.未盡職務(wù),積壓或延傳文件、資料告成后果較輕者。
i.上下班時不按規(guī)定時間遲到早退者。
j.當(dāng)月因個人原因遲到超過三次者(公差除外)。
k.在上班時穿拖鞋、赤腳、赤膊及衣冠不整者。
l.上班不著裝,不佩戴胸卡者,有其他類似違規(guī)行為者。
第十二條:小過
a.對上級批示未能申報正當(dāng)理由而未如期完成或處理不當(dāng)導(dǎo)致公司受損者。
b.因工作疏忽造成浪費較輕者。
c.未經(jīng)許可擅帶外人入廠參觀者。
d.在公司禁煙區(qū)抽煙者。
e.在工作時間睡覺者。
f.未經(jīng)許可私自留宿外來人員者。
g.有故意涂改、損毀、偽造工卡者。
h.不服從組長指揮或工作調(diào)動者。
j.故意撕毀公司通知、通告及其他宣傳內(nèi)容者。
k.有其他類似過失行為者。
第十三條:大過
a.因工作失職致使公司蒙受損失者。
b.私自使用公司印信或涂改上級批示模仿主管筆跡批示動作者。
c.拒絕聽從主管及經(jīng)理人員的合理指揮監(jiān)督,有以下犯上行為者。
d.一年內(nèi)有三次小過者。
e.有其他類似違紀(jì)行為者。
第十四條:開除
a.未經(jīng)許可私自到其他公司或個人處兼職者。
b.傳播有損公司之謠言或挑拔勞資雙方感情,煽動工人罷工、怠工者。
c.遺失或泄露公司機(jī)密文件、資料、信息者。
d.給公司聲譽或經(jīng)濟(jì)造成嚴(yán)重?fù)p害者。
e.違反國家法律法規(guī)者。
f.一年內(nèi)有三次大過者。
g.其他類似違規(guī)行為者。
二、入廠要求
歡迎你來本公司面試,祝你盡快成為北京奧德瑞家具有限公司中的一員,讓我們一起共創(chuàng)未來,為了你能了解公司的章程,請閱讀下列“入廠須知”:
a.凡應(yīng)聘人員請出示你的身份證、畢業(yè)證、勞動就業(yè)證等相關(guān)有效證件配合我們工作。
b.如果你面試合格,請交1寸免冠照片2張,辦理入職手續(xù),并將身份證復(fù)印件交行政部辦理檔案。
c.新員工進(jìn)廠試工期為七天,試工期內(nèi)因個人原因而離職者無薪資結(jié)算。
d.新進(jìn)員工試用期為一個月(含試工期),試用合格者即轉(zhuǎn)為正式工并簽訂勞動合同,合同最短期限為一年)。
e.試用期表現(xiàn)不佳者可辭退或延長試用期(但不超過兩個月),表現(xiàn)優(yōu)秀者可獲嘉獎或縮短試用期。
f.生手或?qū)W徒工試用期內(nèi)或試用期滿未簽訂勞動合同者原則上不予辭工,若獲批準(zhǔn)而辭職人員要扣除培訓(xùn)費300元,技術(shù)人員及組長級以上人員扣除500元,即辭即走人員要加扣經(jīng)濟(jì)損失費。
g.合同期內(nèi)辭工者:員工要提前一個月,技術(shù)人員及組長級以上干部須提前兩個月,否則按違約金方式扣除相應(yīng)工資。
h.一經(jīng)錄用,應(yīng)按時上班并配合部門領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,連續(xù)三天無故不到班者屬自動離廠,無薪資結(jié)算。
i.新員工進(jìn)廠工作滿兩個月發(fā)放第一個月薪資,工作滿三個月發(fā)放第二個月薪資,以此類推,年終也是一樣。
j.新進(jìn)員工若確有一些實際困難,可在進(jìn)廠后工作滿20個工作日到財務(wù)部領(lǐng)取借款單,填寫一式兩份,經(jīng)部門主管審批后(一份留部門主管備查,一份交財務(wù)領(lǐng)取現(xiàn)金),可預(yù)支人民幣100元。
k.領(lǐng)取過工資的員工不可借款,特殊情況可酌情處理。
l.上下班時間為:早上7:25~12:00,下午:13:00~18:30,因生產(chǎn)需要加班時必須配合生產(chǎn)加班,加班時間為18:30至實際下班時間。若因季節(jié)變化需調(diào)整上班時間,由行政部另行通知。
m.所有員工均須按時出勤上下班,不得有遲到、早退行為,違者依照廠規(guī)處理。
o.因私人事情或有病需請假者,必須填寫請假條,經(jīng)部門組長同意后,將工卡和請假條一聯(lián)交人事部備存。
p.請假一天以內(nèi)的由車間組長批準(zhǔn),二天以內(nèi)的由行政經(jīng)理批準(zhǔn),兩天以上的由總經(jīng)理批準(zhǔn),因特殊情況不能事先請假者要在上班后及時補(bǔ)辦手續(xù),否則按曠工處理。
q.此須知因版面有限不能全面詳細(xì)說明,若有疑問請參閱員工手冊,不便之處請見諒。
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