汪曾祺《葡萄月令》閱讀練習及答案

時間：2024-11-12 10:39:09 文圣閱讀答案我要投稿

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汪曾祺《葡萄月令》閱讀練習及答案

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汪曾祺《葡萄月令》閱讀練習及答案

　　葡萄汪曾祺

　　四月，澆水。葡萄喝起水來是驚人的。它真是在喝哎！葡萄藤的組織跟別的果樹不一樣，它里面是一根一根細小的導管。澆了水，不大一會，它就從根直吸到梢，簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。澆過了水，你再回來看看吧：梢頭切斷過的破口，就嗒嗒地往下滴水了。施了肥，澆了水，葡萄就使勁抽條、長葉子。真快！原來是幾根根枯藤，幾天功夫，就變成青枝綠葉的一大片。五月，澆水，噴藥，打梢，掐須。葡萄一不知道要喝多少水，別的果樹都不這樣。別的果樹都是刨一個“樹碗”，往里澆幾擔水就得了，沒有像它這樣的：“漫灌”，整池子地喝。噴波爾多液。從抽條長葉，一直到坐果成熟，不知道要噴多少次。噴了波爾多液，太陽一曬，葡萄葉子就都變成藍的了。葡萄抽條，絲毫不知節制，它簡直是瞎長！幾天功夫，就抽出好長的一節新條。這樣長法還行呀，還結不結果呀？

　　因此，過幾天就得給它打一次條。拿起樹剪，劈劈啦啦，把新抽出來的一截都給它鉸了。葡萄的卷須，在它還是野生的時候是有用的，好攀附在別的什么樹木上。現在，已經有人給它好好地固定在架上了，就一點用也沒有了。卷須這東西最耗養分，因此，長出來就給它掐了，長出來就給它掐了。五月中下旬，葡萄開花了。有人說葡萄不開花，哪能呢！只是葡萄花很小，顏色淡黃微綠，不鉆進葡萄架是看不出的。而且它開花期很短。很快，就結出了綠豆大的葡萄粒。六月，澆水，噴藥，打條，掐須。葡萄粒長了一點了，一顆一顆，像綠玻璃料做的紐子。硬的。葡萄不招蟲。葡萄會生病，所以要經常噴波爾多液。七月，葡萄“膨大”了。掐須，打條，噴藥，大大地澆一次水。追一次肥。追硫銨。在原來施糞肥的溝里撒上硫銨。然后，就把溝填平了，把硫銨封在里面。八月，葡萄“著色”。

　　你別以為我這里是把畫家的術語借用來了。不是的。這是果農的語言，他們就叫“著色”。下過大雨，你來看看葡萄園吧，那叫好看！白的像白瑪瑙，紅的像紅寶石，紫的像紫水晶，黑的像黑玉。一串一串，飽滿、結實、挺括，璀璨琳瑯。可是你得快來！明天，對不起，你全看不到了。我們要噴波爾多液了。一噴波爾多液，它們的晶瑩鮮艷全都沒有了，它們蒙上一層藍兮兮、白糊糊的東西，成了磨砂玻璃。我們不得不這樣干。葡萄是吃的，不是看的。我們得保護它。過不兩天，就下葡萄了。一串一串剪下來，把病果、癟果去掉，妥妥地放在果筐里。葡萄裝上車，走了。去吧，葡萄，讓人們吃去吧！（節選自汪曾祺《葡萄月令》）

　　8．本文以時間為序，將和兩方面的內容融合在一起說明。

　　9．“葡萄抽條，絲毫不知節制，它簡直是瞎長！”“不知節制”與“瞎長”幽默地寫出了葡萄的。

　　10．“（卷須）長出來就給它掐了，長出來就給它掐了”，作者反復寫“長出來就給它掐了”，既說明了卷須生長快的特點，也寫出了果農的。

　　11．口語的成功運用，是本文的特點之一。請根據你的閱讀感受，說說它的好處。

　　《葡萄月令》相關擴展

　　《葡萄月令》賞析

　　《葡萄月令》是一篇寫得十分別致的散文。汪曾祺是小說名家，他自己也這樣認為。“月令”指農歷某個月的氣候和物候。這里指的是“葡萄”每個月的生長和管理情況。

　　文章從一月“葡萄藤”的冬眠開始，一直寫到十二月份再次“冬眠”。展現給了讀者葡萄園中一年的勞動情景，這是一系列的勞動過程。這里，勞動不再是一種又臟又累的體力活兒，而是充滿了詩意。那樣的美、那樣富于生命的活力，使人對勞動充滿了喜悅和激情……

　　作者筆下的葡萄是擬人化的，它有生命力，充滿著創造的渴望。它“睡在鋪著白雪的窖里”，在黑暗的泥土里就“有的稍頭已經綻開了芽苞”，“它已經等不及了”。“把葡萄藤拉出來，放在松松的濕土上。不大一會，小葉就變了顏色，葉邊發紅；——又不大一會，綠了。”它在息利索羅地成長。

　　上了架后，“葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面呆著”，這時的葡萄藤儼然一個正在養精蓄銳的壯勞力，又如一個即將生產的少婦。它是那樣興奮，它對未來充滿了希望，它正躍躍欲試，想在這大好春光里創造累累碩果。

　　四月，澆水。葡萄渴望快快長大，它“簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬”，并且“整池子的喝”。只消幾天功夫，就變成了青枝綠葉的一大片。

　　五月，開花。“葡萄花很小，顏色淡黃微綠，不鉆進葡萄架是看不出的。而且它開花期很短。很快，就結出了綠豆大的葡萄粒。”它不想開出雪一樣的蘋果花，也不想開出月亮那樣的梨花，因為它要快快的結果。一個月后，“下葡萄”了。它完成了創造的使命。然而，這不是葡萄的終極目標。“去吧，葡萄，讓人們吃去吧！”為人類創造美好生活，這種奉獻精神，才是它的最高追求。

　　作者就這樣把葡萄的活力、創造力、奉獻精神形象地展現出來了。它生長的過程就是一個生命的復蘇、興盛、發光發熱、創造價值的過程。我們從這如火的生命歷程中，領略到了自然之美，體味到了作者對葡萄、對勞動、對人生的熱愛。而這一切的創造者是誰呢？——勞動者，這就自然引出對勞動和勞動者的歌頌和贊美。

　　在作者看來，勞動者是美的，因為他們創造了美好的生活。而勞動更是美的，勞動本身就是一首詩。

　　《葡萄月令》行文布局很有特色，從一二十二按月寫來，看似一本豆腐帳，其實是裁剪極有章法的。以“編月體”的形式記述了葡萄開花結果的全過程。但不是從植物學的角度做客觀介紹，而是從果農勞作的角度或工筆細繪或寫意勾勒，展現了不同月令葡萄園里的繁忙的勞動場景。

　　作者的筆下，果園本身就是美的。雪落時潔白安靜，雪化時青翠碧綠，澆水后潤澤清新，開花結果時艷麗斑斕……

　　而那一個個勞動的場面就是在這樣一個美麗的空間展開了。作者善于運用詩意的文筆寫景、敘事、狀物、抒情。因此，葡萄園里的勞動也就如詩一樣動人，充滿著喜悅。

　　且看這一段文字：

　　“然后，請葡萄上架。把在土里趴了一冬的老藤扛起來，得費一點勁。大的，得四五個人一起來。“起！——起！”哎，它起來了。把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開，像五個指頭一樣的伸開，扇面似的伸開。然后，用麻筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展，涼涼快快地在上面呆著。”

　　“請”字把前面備料、刨坑、豎柱的活兒寫得輕松有趣兒了。我們似乎看到了果農們勞動時滿面笑容、精神煥發的樣子。“趴”字把老藤寫活了。它休養了一個冬天，出來舒展舒展筋骨吧，該干活了。“呆”以靜寫動，呆著干嘛，要喝水呀，放葉呀，開花結果呀！你看，“得費一點勁”的“葡萄上架”這個勞動場景，在作者的筆下被點染得多么俏皮、輕松、愉快。勞動不是詩又是什么？

　　“過不兩天，就下葡萄了。~~~~葡萄，讓人們吃去吧！”

　　這段“下葡萄”一節，淡淡寫來，卻洋溢著收獲的喜悅。勞動不是詩又是什么？

　　“葡萄下架。把葡萄架拆下來。檢查一下，還能再用的，擱在一邊。糟朽了的，只好燒火。立柱、橫梁、小棍，分別堆垛起來。剪葡萄條。干脆得很，除了老條，一概剪光。葡萄又成了一個大禿子。剪下的葡萄條，挑有三個芽眼的，剪成二尺多長的一截，捆起來，放在屋里，準備明春插條。其余的，連枝帶葉，都用竹召帚掃成一堆，裝走了。葡萄園光禿禿。”

　　純然的客觀描述，除了寫勞動還是寫勞動。果農的活干得細致又干脆，這里貯存著明年的憧憬和希望啊。勞動不是詩又是什么？

　　葡萄入窖后，“熱熱鬧鬧的果園，現在什么顏色都沒有了”，“只剩下發白的黃土”。蕭瑟嗎？不，有了一年來豐收的喜悅，埋下了來一年豐收的希望，置身于“眼界空闊，一覽無余”的果園，是別有一種寧靜安詳的氛圍的。下雪了，飄零的雪花、銀白的果園里，果農扛著鐵鍬踏步而來，這是一幅多么富有詩意、充滿田園風光的圖景啊！

　　勞動是一種充滿詩意的美，勞動著是美麗的，這就是本文要傳達的主要思想。作者把勞動寫的很“實”，有時甚至是不攙雜任何主觀色彩的介紹式的描述。如，“備料”“施肥”“下架”等內容，這是為了表明勞動畢竟是累的。但是，勞動是人類創造美好生活的手段，再艱辛的勞動也是美好的。只有置身于勞動的實踐中，才會對勞動有如此深刻的認識。

　　散文要有形象，不論抒情散文還是敘事散文。為了表現勞動的喜悅，作者在文中為我們呈現了三類形象。

　　一類是葡萄。作者筆下的葡萄，充滿著無限的生機和活力，既是自然界萬物“競自由”的寫照，也是具有這種品格和精神的人的化身。

　　二類是葡萄園的主人——果農。作者著力描寫的對象，值得注意的是這種描寫不是像小說那樣通過語言、動作、神態等細節去刻畫，而是通過正面寫勞動的程序帶著勞動的人。因此，我們很難說出每個果農的具體形象。作者把著力點放在對葡萄管理的程序的介紹上，是忽略了勞動者嗎？當然不是，這恰恰是本文寫法的獨特之處。

　　果農的具像不鮮明，因為作者的主旨也不是在刻畫人物。換句話說，他是要表現勞動，而其次才是勞動者。用電影的語言來說，作者展現給我們的勞動者只出現在畫面的邊緣，且只是一小部分——或是一雙手（在剪枝、在噴藥、在收獲等），或是一雙腳（在挖土、在壓實筐蓋等），或是遠景的群體背影。而這樣的畫面卻實實在在讓我們感受到了勞動者的樸實、耐心、平凡以及對生活大愛無言的深沉的情感。勞動的艱辛被喜悅代替了，勞動的單調被葡萄蓬勃的生命代替了。勞動難道不是詩一樣的美好嗎？

　　三類是作者自身的形象。文章把“我”隱的很深，但是任何優秀的散文都不能沒有“我”。“我”分明就在勞動中，是勞動者的一員。“我”用勞動創造了美，“我”在勞動中發現了美。如果作為一個旁觀者，或者一味地用輕浮的筆觸贊美果園的詩情畫意，或者贊美果園美景的同時發一通“誰知盤中葡（萄），粒粒皆辛苦”的感嘆，則文章就失去了對生活本質的開掘。

　　再聯系寫作背景，本文所描寫的，恰恰是作者在被下放到干校時的勞動場景，便更可以領略到“我”豁達樂觀的人生態度。

　　本文充分體現了作者“把散文寫得平淡一點，自然一點，‘家常’一點”（《蒲橋集》自序）的創作主張。內容上表現為極客觀地寫實，看到什么就寫什么，決不“旁逸斜出”。恰恰是這種寫實的筆墨反而達到了寓情于景、寓情于事的藝術效果。比如，“樹枝軟了。樹綠了。雪化了，土地是黑的。”簡練平淡的描述中，透出春的無限生機。

　　語言本色、很少修飾，多用短語和口語。“這樣長法還行呀，還結不結果呀？”“下過大雨，你來看看葡萄園吧，那叫好看！”“那，來回一晃悠，全得爛！”“葡萄，你愿意怎么長，就怎么長著吧。”“它倒是暖和了，咱們的葡萄可就受了冷啦！”等等。作者似乎不是在寫文章，而是在和老朋友聊天兒，想說什么就說什么，想怎么說就怎么說。由于口語色彩濃，有時看似啰嗦多余的句子，卻別有韻味，如，“一鉸，一地的長著新葉的條”，“長出來就給它掐了，長出來就給它掐了”。

　　《葡萄月令》可以當作鄉土詩去讀，“月令”就是每個月的葡萄園美得都是詞中的一首小令。

　　從表面上看，這是一篇地地道道的說明文，介紹一年之中與葡萄的種植、培育、采摘、貯藏等有關的“知識”，從一月到十二月，像記流水賬一般。其實，倘若反復閱讀就會發現，這是一篇相當別致的抒情文，其重心不在那些如同法則（“令”）的“知識”，而在于滲透在字里行間的情趣與情調。

　　這篇散文最突出的特點是結構散漫、隨意，全篇以十二月份為基本框架、以葡萄的生長為基本線索，來組織文字。“形散而神不散”是散文的一般特征，但本文將這一特征推向了極致。它看似沒有章法，不刻意求工，實則體現了更高意義的嚴謹，顯示了作者非同一般的境界和筆力。這是一種擺脫了起承轉合的羈絆，真正做到揮灑自如、隨心所欲、無意為文的境界，行當其所行，止當其所止。因此，本文的寫法屬于那種“苦心經營的隨便”，自然的文字如行云流水，展現著作者的胸懷、學養和志趣，既熠熠生輝，又搖曳多姿，有橫看成嶺側成峰的妙處。人們贊嘆說：《葡萄月令》“將葡萄這顆小小生命一月一月寫來，竟然寫出了一個生命的寧馨兒！”（徐卓人《永遠的汪曾祺》）

　　“一月，下大雪。”首句簡明地點出了季節，接下來的“雪靜靜地下著。果園一片白。聽不到一點兒聲音。”隨即渲染了一種靜謐的氛圍，讓讀者進入一種沉靜的心態，迎接葡萄的出場：“葡萄睡在鋪著白雪的窖里。”“二月里刮春風”，一下子打破了前面的靜謐，氣氛鮮活起來、生動起來，作者不厭其煩地描述葡萄出窖的情景，譬如葉子的細微變化。三月，葡萄上架從準備到上架再到施肥，寫起來也是事無巨細；接著進入四月，大段的文字只是講了澆水；五月，作者由打梢談到葡萄的“瞎長”，由掐須談到葡萄卷須的“甜味”，隨后漫延到葡萄的開花；六月和七月，澆水、噴藥、打條、掐須，則是一筆帶過；八月，葡萄“著色”的情景和下葡萄的過程，作者對此也是津津樂道、不厭其煩。

　　至此，收獲完葡萄后文章按說可以結束了，但作者忽然筆鋒一轉，“九月的果園像一個生過孩子的少婦，寧靜、幸福，而慵懶”，蕩開了一筆。經過十月的匆匆過渡后，又迎來了十一月葡萄的下架和十二月葡萄的入窖，還有“檢查葡萄窖”的事情。

　　可以看出，全文雖然按十二個月來寫葡萄的生長和收獲過程，但有些月份詳細些，有些月份簡略些，有的甚至并不涉及葡萄生長周期的事情（比如一月、九月、十月）。這種張弛有度的安排，加上每個月份間醒目的空行，仍然屬于“苦心經營的隨便”的結構技巧。總之，這篇散文在平實自然的外表下蘊涵著深厚的情韻，是一篇高妙的寫意之作。

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