《熊貓糞便成了香餑餑》閱讀訓(xùn)練及參考答案展示
熊貓糞便成了香餑餑
劉 慧
①被稱為“國(guó)寶”的大熊貓，真的渾身是“寶”，就連它的糞便也不例外。科學(xué)家近日發(fā)現(xiàn)，熊貓的糞便中含有一種強(qiáng)大的細(xì)菌，可以幫助生產(chǎn)新一代生物燃料，解決未來(lái)地球的能源危機(jī)。
②無(wú)獨(dú)有偶，日前，媒體曝光利用熊貓糞便作為肥料培育的“熊貓茶”宣稱具有抗癌奇效，竟賣出44萬(wàn)元1公斤的“天價(jià)”。 這個(gè)茶葉之所以會(huì)叫“熊貓茶”，是因?yàn)檫@些茶是產(chǎn)自四川省雅安市頂峰村，開(kāi)發(fā)者安琰石用了10噸熊貓糞便施肥種植出來(lái)的“稀品茶葉”，而且開(kāi)發(fā)者還憑直覺(jué)認(rèn)為，這個(gè)用熊貓糞便種出來(lái)的茶是具有抗癌效果的。那么，熊貓糞便真的如此神奇嗎？
③“用熊貓糞種茶真能提高茶的品質(zhì)嗎？”植物學(xué)博士、科學(xué)家協(xié)會(huì)成員史軍特地在果殼網(wǎng)上發(fā)表文章進(jìn)行闡述，在他看來(lái)，“熊貓茶”宣傳的抗癌功效不過(guò)是“無(wú)厘頭的臺(tái)詞”。史軍稱，現(xiàn)在沒(méi)有任何報(bào)道說(shuō)竹子里面有一些抗癌的成分，即使有，茶葉也是不會(huì)吸收的，因?yàn)椴铇?shù)的根主要吸收氮磷鉀這樣的礦物質(zhì)元素。
④據(jù)專家介紹，大熊貓糞便的主要成分為竹子、竹筍的殘?jiān)捎谛茇埖奈改c功能欠佳，只能吸收食物中百分之二十幾的養(yǎng)分，所以其糞便中的營(yíng)養(yǎng)成分確實(shí)不少。加之圈養(yǎng)熊貓的食物中還添加有不少其他營(yíng)養(yǎng)食品，所以糞便中的蛋白質(zhì)、粗纖維等的含量的確很高，用它作為種茶的肥料毫無(wú)問(wèn)題；但是這樣種出來(lái)的茶葉，能否將竹子中的抗癌功能進(jìn)行“傳遞”，對(duì)人體是否具有抗癌保健功能，目前還沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)能夠證明。
⑤不過(guò)，美國(guó)密西西比州立大學(xué)研究員阿什莉·布朗在最近發(fā)表的一份研究報(bào)告中稱，他們已經(jīng)在大熊貓糞便中找到一種細(xì)菌，可以有效地打破堅(jiān)硬的植物細(xì)胞壁，使之轉(zhuǎn)化為糖，進(jìn)而制成生物燃料。將植物轉(zhuǎn)化成糖再提煉燃料，是生產(chǎn)生物燃料的常規(guī)方法之一。目前許多廠商都在使用天然或人工培育的微生物來(lái)溶解植物細(xì)胞壁，進(jìn)而制成糖。這些微生物有時(shí)無(wú)法以迅速而經(jīng)濟(jì)的方式工作，于是廠商會(huì)對(duì)植物進(jìn)行預(yù)處理，即通過(guò)酸或高熱量使之分解，變得容易被消化。在熊貓身上的這一發(fā)現(xiàn)，有助于降低生物燃料的生產(chǎn)成本，從而減少人類對(duì)化石燃料的依賴。
⑥眾所周知，大熊貓的食物以竹子為主，一只成年大熊貓每天要吃掉10—18公斤竹子，可以說(shuō)是一種吃竹子的“機(jī)器”。正是因?yàn)檫@種充滿纖維的飲食，使它成為我們減少對(duì)化石燃料依賴的“功臣”。
⑦他們從中受到啟發(fā)和鼓舞，目前正在盡可能多地發(fā)現(xiàn)細(xì)菌，通過(guò)試驗(yàn)對(duì)比，以確定哪些細(xì)菌能更好地把竹子轉(zhuǎn)化為糖。在這個(gè)轉(zhuǎn)化過(guò)程中，由于起作用的是細(xì)菌中的酶，要想將這項(xiàng)計(jì)劃進(jìn)行商業(yè)化推廣，還需要把這種酶的基因植入酵母中，通過(guò)酵母的大量繁殖，來(lái)獲得足夠數(shù)量的酶，進(jìn)而被生物加工廠應(yīng)用，生產(chǎn)出大量的`生物燃料。
（選自 2012-4-6《科技日?qǐng)?bào)》有刪節(jié)）
12、本文是一篇說(shuō)明文，它的說(shuō)明對(duì)象是 ，說(shuō)明順序是 。（2分）
13、文章⑦段劃線句子中的加點(diǎn)詞“盡可能多”能否刪掉，為什么？（3分）
14、文章②—④段為什么用大量的篇幅介紹“熊貓茶”？（3分）
15、下列選項(xiàng)中對(duì)作者認(rèn)為“熊貓糞便成了香餑餑”的真正原因理解正確的兩項(xiàng)是（ ）( ) （4分）
A．熊貓糞便含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，可以做植物的肥料，從而提高植物的品質(zhì)。
B．熊貓糞便中含有一種強(qiáng)大的細(xì)菌，它可以有效打破堅(jiān)硬的植物細(xì)胞壁，使植物轉(zhuǎn)化為糖，進(jìn)而生產(chǎn)生物燃料。
C．熊貓糞便中含有一種能分解植物細(xì)胞壁的細(xì)菌，用它種出的茶具有抗癌效果，市場(chǎng)價(jià)格奇高。
D．熊貓糞便中的細(xì)菌啟發(fā)人類找到了降低生物燃料生產(chǎn)成本的方法，為大規(guī)模生產(chǎn)生物燃料，減少人類對(duì)化石燃料的依賴提供了可能。
[參考答案]
12、（2分）熊貓糞便的功效或價(jià)值（1分），邏輯順序（1分）
13、（3分）不能刪掉。因?yàn)椤氨M可能多”是指人們利用現(xiàn)有條件最大限度地發(fā)現(xiàn)多種細(xì)菌這個(gè)意思。（1分）如果發(fā)現(xiàn)的細(xì)菌種類少，就不能確定哪種細(xì)菌能更好地轉(zhuǎn)化為糖，所以不能刪掉。原文表述體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。（2分）
14、（3分）這樣寫(xiě)增添了文章的可讀性與趣味性；（1分）豐富了文章的內(nèi)容，糾正人們對(duì)“熊貓茶”具有抗癌功效的不當(dāng)認(rèn)識(shí)；（1分）突出“熊貓糞便”真正的科學(xué)價(jià)值。（1分）
15、（4分）B， D（選對(duì)1個(gè)得2分）
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