餐廳燃氣泄漏應急預案

時間：2024-12-11 16:39:30 麗華應急預案我要投稿

餐廳燃氣泄漏應急預案推薦度：
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餐廳燃氣泄漏應急預案范文（通用15篇）

　　在學習、工作乃至生活中，難免會面對無法預料的突發事件，為了可以第一時間作出應急響應，時常需要預先制定應急預案。我們該怎么去寫應急預案呢？下面是小編精心整理的餐廳燃氣泄漏應急預案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐廳燃氣泄漏應急預案范文（通用15篇）

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 1

　　為應對突發性天然氣泄漏迅速有序地組織和恢復供氣，保證用氣暢通，促進事故應急工作的制度化和規范化，依據國家相關法律法規，結合學院實際情況，制定本預案。

　　一、天然氣泄漏對人體的危害

　　天然氣泄漏時，當空氣中的濃度達到25%時，可導致人體缺氧而造成神精系統損害，嚴重時可表現呼吸麻痹、昏迷、甚至死亡。

　　二、天然氣泄漏的原因和特點

　　1．天然氣泄漏的原因：

　　（1）閥門墊片損壞，出現裂縫，引起泄漏。

　　（2）壓力表損壞。

　　（3）管道破裂。

　　2．天然氣泄漏的特點：

　　天然氣是一種易燃易爆氣體，具有易燃、可燃氣體的雙重性，比空氣輕。

　　如發生泄漏能迅速四處擴散，引起人身中毒、燃燒和爆炸。

　　三、天然氣泄漏應急組織機構領導小組

　　組長：

　　副組長：

　　組員：

　　四、天然氣泄漏的應急處理

　　在處理天然氣泄漏時，應根據其泄漏和燃燒特點，迅速有效地排除險情，避免發生爆炸燃燒事故。在處理天然氣泄漏，排除險情的過程中，必須貫徹“先防爆，后排險”的指導思想，堅持“先控制火源，后制止泄漏”的處理原則，靈活運用關閥斷氣，堵塞漏點，善后測試的處理措施。

　　1.處理天然氣泄漏的指導：

　　（1）天然氣的.性質和泄漏規律：擴散的氣體遇到火源即可發生燃燒和爆炸。一旦發生爆炸，將對人們的生命財產安全帶來更大的災害。因此，在處理泄漏的過程中，必須堅持防爆重于排險的思想。

　　由于現場人員走動，鐵器摩擦等因素易產生火花，勢必造成擴散的天然氣燃燒爆炸，不僅排險人員的生命安全受到威脅，而且周圍的建筑物將遭到毀壞。

　　（2）設置警戒區，禁止無關人員進入；嚴禁車輛通行和禁止一切火源，如禁止開關泄漏區電源。

　　2.天然氣泄漏的處理方法

　　（1）天然氣一旦發生泄漏，排險人員到達現場后，主要任務是關掉閥門，切掉氣源，如果是閥門損壞，可用麻袋片纏住漏氣處，或用大卡箍堵漏，更換閥門。若是管道破裂，可用木楔子堵漏。

　　積極搶救人員，讓窒息人員立即脫離現場，到戶外新鮮空氣流通處休息。有條件時應吸氧或接受高壓氧艙治療，出現呼吸停止者應進行人工呼吸，呼吸恢復后，立即轉運至附近醫院救治。

　　（2）及時防止燃燒爆炸，迅速排除險情。現場人員應把主要力量放在各種火源的控制方面，為迅速堵漏創造條件。對天然氣已經擴散的地方，電器要保持原來的狀態，不要隨意開或關；對接近擴散區的地方，要切斷電源。

　　（3）用開花水槍對泄漏處進行稀釋、降溫。

　　（4）對進入天然氣泄漏區的排險人員，嚴禁穿帶釘鞋和化纖衣服，嚴禁使用金屬工具，以免碰撞發生火花或火星。

　　五、公眾安全

　　1.立即將泄漏區周圍至少隔離50米。

　　2.撤離非指派人員。

　　3.停留在上風向。

　　4.不要進入地勢低洼地區。

　　六、著火處置方案

　　1.小火用干粉滅火器或二氧化碳滅火器滅火。

　　2.大火用噴水或噴水霧。

　　3.在確保安全的前提下,要把盛有可燃氣的容器運離火災現場。

　　七、急救方面

　　1.將患者移到新鮮空氣處

　　2.迅速送往急救中心

　　3.如果患者停止呼吸,應進行人工呼吸

　　4.如果出現呼吸困難應進行吸氧

　　5.脫去并隔離受污染的衣服和鞋子

　　6.保持患者溫暖和安靜

　　7.應讓醫務人員知道事故中涉及的有關物質,并采取自我防護措施。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 2

　　一、目的

　　指導公司內員工發生燃氣泄漏事故后的緊急處理工作，減少對環境的影響并爭取將公司的各項財產損失降到最低。

　　二、使用范圍

　　公司內部的燃氣緊急情況。

　　三、內容

　　（一）、組織措施

　　公司成立安全小組，小組成員以及其聯系方式如下。

　　組長：

　　成員：

　　（二）、組織培訓

　　公司對安全小組成員、操作人員及值班人員等進行培訓，內容涉及到燃氣閥門關閉/打開操作、報警、疏散、急救等內容。

　　（三）、設備設施位置

　　公司在鍋爐房東側燃氣計量間內設置燃氣控制自動閥門及手動閥門，食堂內燃氣間也設置了燃氣控制自動閥門及手動閥門，鍋爐房以及食堂均設置了消防自動報警裝置、自動/手動排風裝置，門衛值班室設置有燃氣泄露報警裝置。

　　（四）、泄露發生后報告程序

　　1、第一發現人首先撥打119或公司附近消防隊電話：

　　2、第一發現人及時通知安全小組組長、常設辦公室，報告發生情況。

　　3、第一發現人或安全小組人員迅速通知本地政府相關部門，報告事故內容以及采取相應措施，防止泄露或后續可能發生的'爆炸隊外界周衛環境造成更大的影響。

　　4、如有人員發生危險，立即撥打急救電話120。仁和醫院電話：010-xxxx

　　5、相關人員以及其聯系方式見《安全小組》、《通訊聯絡表》。

　　（五）、現場自救

　　1、燃氣泄露后，檢測裝置自動啟動，系統報警，燃氣供應閥門自動關閉，房間內的排風扇自動工作，排除室內泄漏出的燃氣，降低燃氣濃度，防止火災發生。

　　2、燃氣泄漏發生后，如果燃氣自動系統未能正常工作，第一發現人應在第一時間內作出反應及時手動關閉燃氣閥門，打開門窗，保持空氣流通，降低室內燃氣濃度。

　　3、現場發現人在向有關部門匯報時，應注意嚴禁在室內打電話、手機，嚴禁在室內使用非防爆的電器、使用打火機，避免產生火花引起火災。

　　4、燃氣泄露發生爆炸后，第一發現人或安全小組人員緊急疏散周圍100米內的人員。

　　5、對于泄露或爆炸造成人員傷亡的，安全小組成員應及時進行自救，將受傷人員移離事故現場，移至空氣流通順暢的區域。對于停止呼吸的傷員及時進行人工呼吸等措施的救治。

　　6、現場救護人員協助消防、警察等急救人員展開工作，轉移傷員、搶救財產等工作。

　　（六）、現場清理

　　1、安全小組組織人員負責對事故后現場進行清理工作。

　　2、僅發生泄露而未發生爆炸的，安全小組成員應對現場燃氣管路進行徹底清查，清除所有的安全隱患位置。

　　3、如發生爆炸的，安全小組組織人員清理現場遺留的固體以及液體廢物，并交總經理辦公室處理。

　　（七）、情況報告

　　事故處理完成后，安全小組組織調查事故發生原因、處理過程、處理結果等，并總結經驗，報公司領導。

　　（八）、預案評價

　　安全小組組織相關部門，對預案在事故過程中實施的情況進行分析、評價，總結出預案的適宜性，對不適宜的程序進行整改。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 3

　　為了保證供熱系統的安全運行,提高運行人員和檢修人員對突發事件處理能力,本著預防為主的原則。根據我公司的實際情況,編制采暖期間,供熱系統事故處理預案。

　　技術預案

　　為了避免事故的發生，供熱站要嚴格按照以下程序執行：

　　1、嚴格按照公司制定的檢修計劃，檢修規程做好機械設備、電氣儀表以及外網的檢修工作，并做好班組、公司的驗收，確保檢修合格率達100％；

　　2、堅持每年采暖期前試水、試壓工作，每年9月5日開始對系統充水，主運轉設備及一、二次網冷態試運轉7天，檢查設備冷態運行狀態，檢查熱網管線、補償器、閥門是否有滲漏現象，并根據腐蝕情況予以更換，做到采暖期前將故障率降到最低點；

　　運行期間嚴格按照公司內部各項生產管理制度運行，做好交接班、巡回檢查、維修保養制度，對一次，二次網管線、補償器井，閥井每周全面巡檢一次，及時消滅各類隱患，確保供暖期的'安全運行，并做好設備故障、管網泄漏的報告制度。

　　換熱站、外網對于外網泄露、換熱站設備故障、換熱站供水系統、供電系統應采取以下措施

　　1、管網發生泄漏，搶修人員二十分鐘內到達現場，根據管網泄漏點的基本情況確定搶修方案，如一、二次網發生泄漏，可從換熱站的各個環路控制閥及網路上控制閥井進行控制后組織搶修；如一次網主線發生泄漏情況，熱源切斷后，確保其它環路正常運行，如搶修時間較短，換熱站二次網冷態循環，如搶修時間較長，應及時組織對用戶、管線放水；如一次網支線發生泄漏，切斷各支線的切斷閥門進行搶修。并上報主管經理進行處理。

　　2、對于配電系統出現故障，及時分析故障來源，如果是自身電氣設備故障應及時組織人員修理，如無法確認或確認短時間無法修復，則立即上報主管經理，如是大電網故障積極與電力部門聯系，如短時間內無法恢復供電，則立即上報主管經理。

　　3、由于我公司的二次網補水多是采用一次網補充二次網，在二次網發生泄漏，或個別環路大量失水時，有時會嚴重影響熱源運行，所以當上述情況發生時，換熱站必須保證一次網壓力保持在0.4Mpa以上，否則應及時停止運行，上報主管經理。對于大水網出現故障，應及時與供水部門聯系，短時間無法恢復的事故，應立即上報主管經理。

　　搶修過程注意事項

　　1、注意搶修期間的人身安全，車輛安全，保持通訊暢通。

　　2、搶修過程中，所有工作人員應嚴格遵守各項安全操作規程。

　　3、非搶修人員應堅守崗位，隨時聽候調遣，保證正常的生產生活秩序。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 4

　　一、食堂天然氣使用現場基本情況

　　1.食堂內外的消防、救助設施及人員狀況：

　　1.1.食堂內消防設施：備有干粉滅火器4具，滅火毯2張。

　　二、天然氣的性能

　　1.天然氣的理化特性

　　天然氣主要成份為甲烷（CH4），甲烷是無色、無味氣體，化學性質相當穩定，分子量16.04。蒸汽壓53.32kPa/-168.8℃。閃點：-188℃。熔點-182.5℃。沸點：-161.5℃。相對密度(空氣=1)0.55，比空氣輕，它是極難溶于水的可燃性氣體。為使人們能在天然氣泄露時及時發現，天然氣中加入加臭劑，天然氣與空氣混合后易燃、易爆、當空氣中的天然氣濃度達到5-15％時，遇到明火就會爆炸。

　　2.天然氣的毒性

　　天然氣燃燒主要反應:CH42O2→2H2OCO2，完全燃燒需要大量的空氣助燃，如果燃燒不完全,會產生有毒氣體一氧化碳有毒氣體，因而在燃氣器具使用場所,必須保持空氣流通。

　　三、可能發生的事故

　　1.地震、雷擊等造成天然氣管道、閥門突然爆裂。

　　2.系統外挖掘、頂進或爆破等作業導致管線泄漏，發生爆炸。

　　3.系統內違規操作，導致天然氣泄漏。

　　4.運行中突發事故，被迫停氣。

　　5.管道、閥門等設備失修、腐蝕造成泄漏事故。

　　6.各種安全附件失靈造成事故等。

　　7.設備被老鼠及其他等非人為因素破壞導致泄漏。

　　8.自行維修導致安裝不合理出現泄漏。

　　四、預防食堂天然氣系統發生事故的措施

　　1.加強食堂工作人員的安全教育工作，嚴格落實崗位責任制。

　　2.加強食堂工作人員的日常安全教育及崗位練兵活動，熟練掌握管道燃氣及配套設施的的.使用方法及注意事項。

　　3.閑雜人員嚴禁進入廚房。

　　4.使用管道燃氣時，應注意通風換氣，且人不得遠離，以防引發意外情況，甚至造成事故。

　　5.各種安全附件如流量計、壓力表、溫度計、安全閥等齊全、完好、靈敏、可靠。

　　6.當遇意外停氣時，必須及時關閉燃器具自身閥門和燃器具前閥門，待供氣恢復正常時方可使用；不使用后，必須檢查燃器具自身閥門和燃器具前閥門是否關好，做到人離閥關；長期外出時，必須關閉入戶總閥。

　　7.嚴禁在安裝燃氣設施的房內堆放易燃、易爆等物品，嚴禁住人。

　　8.按規定方法使用合格專用燃氣膠管，為防鼠患，使用保護膠管的套管（套管為金屬性管或帶增強金屬網或纖維網軟管），膠管按規定期限更換。

　　9.注意對燃氣設施的保護，不要擅自拆除、改裝、移動、包裝燃氣設施，不要在燃氣管道上搭掛重物、拴鎖自行車、摩托車等物品，或做接地線使用。如因裝修或其他原因確需改動燃氣管道的，應聯系天然氣公司安排具備專業維修資質的人員進行改裝。

　　10.應積極協助和配合天然氣公司對戶內外燃氣設施的檢查、維護、搶修等工作。

　　11.保持灶具清潔，燃燒器上的火孔應隨時去污，保持灶面清潔，燃氣暢通，保持良好的受熱狀態。

　　12.對天然氣管道埋處進行通告，并設警示標識，防止挖掘等作業破壞管道，引發泄爆。在燃氣設施保護范圍內，禁止下列行為：

　　①修建建筑物；

　　②堆放物料和傾倒、排放腐蝕性液體；

　　③種植喬木；

　　④擅自開挖溝渠、挖坑取土、打樁或者頂進作業；

　　⑤在管道燃氣設施上牽掛電線、繩索；

　　⑥擅自開啟或者關閉燃氣管道公共閥門；

　　⑦擅自從事爆破作業；

　　⑧其他危及燃氣設施安全的行為。

　　五、發現泄漏時處置方法：

　　1.迅速關閉上游閥門或直接關閉廠內總閥；

　　2.立即到戶外通知燃氣公司派人處理；

　　3.迅速打開門窗，使現場保持氣流暢通；

　　4.熄滅一切火種并嚴禁開關任何電器或使用室內電話；

　　5.若事態嚴重，應立即撤離現場，撥打119報警

　　六、兼職應急救援小分隊

　　七、報警及通訊方式

　　報警方法：食堂天然氣系統一旦突發事故，工作人員立即向當班值班長、食堂管理人員、安全生產部總調度室、天然氣公司、消防隊報警。當班值班長接到報警后立即將所知情況，報告應急救援小分隊隊長及有關領導，相關領導將根據現場情況啟動現場處置應急預案。

　　2.電話報警內容：泄露部位、泄漏量、有無人員傷亡、現場風向、風速等。

　　3.報警電話消防隊：119，醫務室：xxx

　　八、模擬事故現場處置方法：

　　在食堂人員工作過程中，發現有臭氣彌散，立即考慮天然氣泄漏，發現出口閥處有泄漏，迅速關閉上游閥門，并將情況報告當班管理人員后到戶外打電話將現場情況通知給天然氣公司，當班管理人員及應急救援小分隊馬上到達事故現場，迅速啟動現場處置方案，同時總指揮根據相關情況進行現場應急處理，現場應急處置完畢，待天然氣公司人員現場檢測正常后，恢復系統正常狀態。

　　九、現場恢復

　　處置完畢，食堂工作人員迅速恢復現場，保證工作正常開展。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 5

　　幼兒園食堂火災突發事件具有難以預見、處置緊迫、危害嚴重和影響廣泛的特點。事實證明，教育引導廣大教師員工養成規范使用電器、規范使用天然氣、養成排查隱患的習慣、堅持每日靜園后檢查水電門窗、學會應急處理等可以避免事故發生，可以事故造成的損失、傷害程度降到最低限度。

　　食堂是幼兒園消防安全防護的重地，為了切實保障廣大師幼人身和國家財產安全，維護幼兒園的穩定根據《中華人民共和國消防法》的有關精神，集合我園的實際，特制定本預案。

　　一、可能引起食堂火災事故的隱患

　　電線老化、亂拉亂接臨時線，違章使用電器設備，天然氣泄漏、關閉失誤、食堂油鍋過熱、蒸飯車或其他電器內違規存放物品、易燃易爆物違禁物品人為帶入使用、保管不當，門窗管理不當有外人闖入、違章動用明火、亂仍煙蒂等誘發食堂火災的隱患。

　　二、預防措施

　　1、園長是幼兒園消防安全第一責任人，對本園的消防安全工作全面負責，根據消防法律、法規，制定本園消防安全管理制度，落實幼兒園消防安全責任制。

　　2、對員工進行消防安全教育，普及基本消防知識，學會正確使用滅火器材，掌握逃生方法。

　　3、加強檢查，發現火災隱患要及時整改。

　　4、保持通道暢通，不堆雜物。

　　5、食堂落實消防管理責任。

　　食堂消防安全責任人：xxx

　　xxx負責食堂水電門窗天然氣的每日檢查、隱患排查并直接向園長匯報。

　　主食間消防責任人：xx（同時負責辦公室、餐廳）

　　副食間消防責任人：xx

　　洗消間責任人：xx（同時負責配餐間）

　　冷藏間、倉庫責任人：xx

　　三、處理程序一旦發生火災，一般按下列程序處理。

　　1、打“119”電話報警，同時上報教育局辦公室和相關科室。

　　2、按照平時消防演練逃生的線路迅速疏散。

　　（1）疏散：救人是第一原則，園里消防責任人和各班級教師應在第一時間有序地組織幼兒疏散轉移。

　　①火災時，由于有煙氣，能見度差，現場指揮人員應保持鎮靜，穩定好人員情緒，維護好現場秩序，組織有序疏散，防止驚慌造成擠傷、踩傷等事故。

　　②利用現場有利條件，快速疏散。下層著火時，樓梯未坍塌的采用低姿勢迅速而下，有利條件的可用濕毛巾，堵住嘴、鼻，用濕毯子披圍住身上從煙火中沖過去。

　　③高層著火時，疏散時較為困難，因此更應沉著冷靜，不可采取莽撞措施，應按照安全出口的'指示標志，盡快從安全通道和室外消防樓梯安全撤出。火勢確實比較大無法逃生，可躲避到二樓平臺或關閉房門用濕毛巾堵住門縫防止煙火進入，并用水澆濕房門，等待救護人員到來。

　　④火災發生時，一旦人身體著火，應盡快地把衣服撕碎仍掉，切記能奔跑，那樣會使火越燒越旺，還會把火種帶到其他場所。如：旁邊有水，立即用水澆灑全身，或用濕毯子等壓滅火焰，著火人也可就地倒下打滾，把身上的火焰壓滅。

　　（2）物資疏散；火場上的物資疏散，目的是為了最大限度地減少損失，防止火勢蔓延和擴大。

　　①首先疏散的物資是那些可能擴大火災和有爆炸危險的物資。例如：起火點附近的油桶有毒物品，以及堵塞通道使滅火行動受阻的物資。

　　②疏散性質重要、價值昂貴的物資。例如：機密文件、檔案資料、高級儀器、珍貴文物以及價值貴重的物資。

　　3、如有受傷立即送醫院救治，如幼兒受傷，要及時通知家長。

　　4、等待消防車到來期間，可組織園教工在保證安全的前下滅火。滅火撲救：初起火最容易撲滅，在消防人員未到前，如能中合力搶救，常能化險為夷，轉危為安。根據不同的起火原因，可采取隔離法、冷卻法、窒息法、抑制法，火災現場指揮人員要在第一時間迅速調集單位治安人員、義務消防隊人員等，集中單位內和臨近所有滅火器，不要零打碎敲，集中使用對準火點，盡量抓住戰機把火消滅，或控制住火勢的發展，最后由消防部門人員徹底撲滅火焰。

　　5、配合消防部門調查事故原因，維持秩序。

　　劃出警戒范圍，嚴禁其他車輛和武官人員進入火場，以免發生不必要的傷亡，同時也為火災消滅后的調查起火原因提供有利證據。如果在火災調查人員未到之前火災已經撲滅，失火單位應當把了解情況向他們介紹，并將火災現場保護工作移交給火災調查組，并配合調查組提供當事人或見證人。

　　當火災發生時要充分發揮共青團、義務消防隊的作用，做好受傷人員的護理工作，醫務室應備好止血藥、繃帶等比被藥品，同時組織人員和車輛急送醫院或聯系醫院對受傷人員的搶救。

　　四、建立快速反映機制。

　　現場搶救組職責：

　　發生園內突發事件后，組長馬上帶領本組人員趕到現場，對受傷人員進行搶救。嚴重者可協助120送往醫通訊聯絡組職責：

　　發生事故后，在組長的帶領下，迅速到達現場，按總指揮要求與120、各應急小組、學生家長、上級有關部門進行聯系，保證通訊暢通。

　　現場保衛組職責：

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 6

　　一、適用范圍：

　　本預案適用于燃氣突然泄漏，同時無法立即制止的情況。以確保燃氣泄漏后的妥善處理并將損失降至到最低。

　　二、應急小組構成：

　　應急小組組成

　　組長：項目經理

　　組員：商場餐飲部、管理部、保安部、工程部、保潔部部門經理

　　非標準工作時間內由機電值班負責人擔任應急處理小組負責人

　　2.相關職責：

　　1）小組組長負責組織落實燃氣泄漏事件的處理，并對燃氣泄漏預案的適宜性進行審核，同時負責緊急狀態的應急準備與響應的組織、監督工作。

　　2）工程部負責組織《燃氣泄漏預案》的培訓，具體培訓工作由相關部門負責實施。

　　3）突發燃氣泄漏緊急情況發生期間，由應急小組組長擔任現場總指揮并負責對項目人員及應急物資統一調配，項目所屬部門及人員必須服從總指揮的指示與命令。

　　4）項目保安部負責緊急狀態下內外車輛的指揮、疏導。

　　5）項目工程部負責緊急狀態下設備設施的臨時處理、控制與恢復工作。

　　6）項目客服部負責緊急狀態下對客通知與溝通及現場人員的疏導工作。

　　7）客服前臺接待負責緊急狀態下對業主和相關部門的溝通、協調和調度工作。

　　三、燃氣泄漏的監測與預警：

　　1.商場餐飲部應告知相關用戶定期對燃氣管線進行檢查。燃氣灶使用后要關閉供氣閥門，避免發生漏氣。

　　2.工程部對燃氣管線的報修工作要及時跟進，確保漏氣管線及時處理。

　　3.配合消防維保公司定期加強設備檢查，確保燃氣泄漏報警探頭靈敏有效。

　　4.客服前臺接待要做好信息溝通和協調。

　　四、信息分析通報與報告：

　　1.工程部定期收集燃氣泄漏的案例信息，教育培訓值班人員，加強責任心，認真巡視檢查供氣設備。

　　2.發生燃氣泄漏事件后，工程部值班人員要及時將情況報告部門經理及客服前臺接待、客服部、安保部。工程部要將情況逐級向上報告。

　　3.客服前臺接待要做好信息的.記錄、溝通和報告。

　　4.事故（協調）處理完畢后，工程部及時將事故情況報告上交項目經理及相關上級主管部門。

　　五、燃氣泄漏時的行動方案：

　　1.燃氣管線發生泄漏后，發現人應立即通知商場餐飲部或工程部。

　　2.保安部人員接報后應立即攜帶防護器材趕到現場，設置警戒線，視情況對現場人員疏散，阻止無關人員進入，現場嚴禁使用明火、通訊及各種電器，現場準備好滅火器材，做好防護準備。

　　3.工程部人員接報后立即關閉泄漏區域上端閥門，查找泄漏點，協調進行搶險，及時通知燃氣公司到場維修，并在防爆的前提下做好通風換氣工作。

　　4.客服部人員負責對現場滯留人員進行疏導，以免發生混亂。

　　5.如現場有人員中毒休克，應立即抬往空氣流通處，采取必要救護，經項目應急小組組長批準后由客服前臺接待撥打120請求救援。

　　6.事故處理結束后由工程部及時填寫《事故分析調查報告》并歸檔保存。

　　六、預防燃氣泄漏的準備：

　　1.要建立管理制度并制定落實的檢修計劃。

　　2.大廈、商場內配備足夠的消防器材及排風設備。

　　3.確保大廈消防報警系統的正常使用。

　　七、突發燃氣泄漏應急隊伍的建設、培訓和演練：

　　管理部部負責建立培訓制度，定期對員工進行培訓并組織燃氣泄漏演練。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 7

　　為了規范學校食堂安全應急管理工作，提高處理液化氣泄漏安全事故的應急救援反應速度和協調水平，及時有效地預防、控制和消除食堂液化氣安全事故的危害，保障教職員工的生命安全、最大限度地減少財產損失，特制定了本預案：

　　一、液化氣危險性分析

　　1、液化氣屬于易燃易爆危險化學品，在使用過程中，液化氣可能有以下幾種安全隱患：

　　（1）液化氣瓶嘴與減壓閥連接處漏氣或密封膠圈失效漏氣而引起失；

　　（2）連接氣瓶和灶具的軟管老化漏氣或連接處不嚴漏氣失火；

　　（3）液化氣灶具漏氣失火；

　　（4）液化氣瓶上的閥門漏氣失火。

　　2、事故發生的區域、地點：學校食堂灶間、液化氣瓶存放間

　　3、事故可能發生的季節和造成的危害程度：液化氣泄漏著火一年四季均可發生；事故可能造成火災爆炸、人員中毒和傷亡等情況。

　　4、事故前可能出現的征兆：現場有強烈化學氣味。

　　二、應急組織及職責

　　1、食堂應急指揮領導小組總指揮：學校副校長周劍飛

　　現場指揮：總務處副主任高勤

　　成員：食堂工作人員。

　　2、應急組織機構和人員的具體職責

　　總指揮職責：

　　a）發布和解除應急處理命令；

　　b）組織應急救援隊伍進行救援行動；

　　c）向上級匯報事故情況，必要時向相關單位發出救援請求；

　　d）組織事故調查，總結應急處置經驗教訓等。

　　現場指揮職責：

　　a）協助總指揮做好事故處置工作；

　　b）負責現場滅火、警戒、疏散等工作；

　　c）組織現場處置方案的'演練，負責組織協調應急救援隊伍、醫療救護等救援力量。

　　小組成員職責：

　　a）孟小明詳細了解現場處置情況，及時向指揮部匯報、請示并落實指令；

　　b）小組各成員要協助完成現場指揮交辦的應急處理工作。

　　三、注意事項

　　1、佩戴個人防護器具方面的注意事項：

　　進入液化氣泄漏、著火區域可能發生人員中毒，需要戴空氣呼吸器或過濾式防毒面具；滅火人員須穿防護服。

　　2、采取救援對策或措施方面的注意事項：

　　迅速撤離泄漏污染區人員至安全區，事故現場嚴格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進入下水道，排洪溝等。

　　3、現場自救和互救注意事項；

　　人員疏散應根據總指揮指示，迅速撤離至學校操場緊急集合點，并清點人數。

　　4、現場應急處置能力確認和人員安全防護等事項：

　　現場配備滅火器2個；食堂員工接受安全培訓，具備現場初期火災應急處置能力。

　　5、應急救援結束后的注意事項：

　　應急救援結束后，對現場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環境。

　　6、其他需要特別警示的事項

　　液化氣泄漏著火現場處置，要求應急人員做好個體防護，防止吸入有毒氣體，造成人生傷害。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 8

　　一、鍋爐介紹

　　1、后勤主任為組長、鍋爐房各技術骨干為成員的應急處理小組。

　　2、各鍋爐房配備應急燈及應急配件及工具。

　　3、健全以安全為主體的消防保障體系，配備合格的消防器材，確保消防器材安全可靠。

　　4、做好日常鍋爐的維修保養，確保鍋爐的完好性，保證鍋爐安全運行。

　　5、定期對鍋爐、壓力表、燃氣安全報警裝置進行檢查、檢驗，做到安全可靠。

　　6、定期對鍋爐安全裝置進行手動試驗，確保安全裝置靈敏可靠。

　　7、定期檢查消防安全通道，保證安全暢通及人員疏散。

　　8、對司爐工進行故障應急處理培訓，確保故障處理程序合法。

　　9、保持通訊暢通，建立鍋爐房主管故障逐級匯報制度，緊急情況下可越級直接匯報。

　　10、各鍋爐房必須在每年供暖開始前和供暖運行期間各演練一次。

　　11、在演練之前必須按規定填寫任務計劃書進行策劃，經最高管理者批準后方可實施。

　　二、應急救援的組織機構及其職責

　　1、學校成立重大事故應急救援指揮領導小組。由校長及各科室等部門的`負責人和關鍵崗位的管理人員組成。

　　2、應急組織機構由消防滅火組、搶險搶修組、物資供應組、交通運輸組、警戒疏散組、醫療救護組、通訊聯絡協調組等7個小組組成。

　　3、應急指揮領導小組職責：負責組織本單位預案的制定、修訂；組建應急救援隊伍，組織預案的實施和演練；檢查督促事故應急救援的各項準備工作；事故狀態下按照應急救援預案實施救援。

　　4、應急職責

　　（1）總指揮：負責宣布應急狀態的啟動和解除，全面指揮調動應急組織，調配應急資源，按應急程序組織實施應急搶險。

　　（2）副總指揮：協助總指揮作好應急救援的具體指揮工作，若總指揮不在時，由副總指揮全權負責應急救援工作。

　　（3）消防滅火組：發生重大火災或其它重大突發事件時，立即趕到事故現場進行火災撲救或應急搶險。

　　（4）搶險搶修組：應急狀態下，撲救火災、設備維修、設備復位，制定安全措施，監督檢查安全措施的落實情況。

　　（5）物資供應組：負責應急狀態下應急物資的供應保障，如設備零配件、工具、沙袋、鐵鍬、消防泡沫、水泥、防護用品等。

　　（6）交通運輸組：負責交通車輛的保障。

　　（7）安全警戒疏散組：負責布置安全警戒，保證現場井然有序；

　　實行交通管制，保證現場道路暢通；加強保衛工作，禁止無關人員、車輛通行；緊急情況下的人員疏散。

　　（8）醫療救護組：負責聯系醫療機構；

　　組織救護車輛及醫務人員、器材進入指定地點；組織現場搶救傷員。

　　（9）通訊聯絡協調組：負責應急搶險過程中的通訊聯絡，保證通訊暢通，負責各小組之間的協調以及與外部機構的聯系、協調。

　　三、應急預案的啟動

　　當公司鍋爐發生事故時，啟動鍋爐事故應急程序。

　　四、應急程序

　　（一）報警

　　（二）組建救援隊伍

　　1、急領導小組各位成員接到通知后，立即組織起本組的工作人員及搶險裝備，然后趕往事故現場，向現場總指揮報到，接受任務，了解現場災害情況，實施統一的救援工作。

　　（三）設立臨時指揮部及急救醫療點

　　1、各救援隊伍進入事故現場后，選擇有利地形設立現場指揮部及醫療急救站。

　　2、各救援隊伍盡可能靠近現場指揮部，隨時保持與指揮部的聯系。

　　3、指揮部、各救援組、醫療組均應設置醒目的標志，懸掛旗幟，方便救援人員和傷員識別。

　　（四）搶險救援

　　進入現場的各支救援隊伍要盡快按照各自的職責和任務開展救援工作。

　　1、現場指揮部：盡快開通通訊網絡；迅速查明事故原因和危害程度，制定救援方案；根據事故災情嚴重程度，決策是否需要外部援助；組織指揮救援行動。

　　2、著火源控制

　　消防人員穿著消防服進行火災撲救，如果火勢過大，就將著火點分割，分片進行撲救。

　　（五）現場警戒

　　1、警戒疏散組根據劃定的危害區域做好現場警戒，在通往事故現場的主要干道上實行交通管制。在警戒區的邊界設置警示標識，禁止其他人員及車輛靠近。

　　（六）現場醫療急救

　　1、醫療救護組在事故初起階段就應與醫院、說明事故情況及人員傷亡情況，做好緊急救護的準備。

　　2、醫療救護組必須在第一時間對傷員在現場進行處理急救，急救時按先重后輕的原則治療。

　　3、經現場處理后，迅速護送至醫院救治。

　　4、送醫院時作好傷員的交接，防止危重病人的多次轉院。

　　（七）疏散撤離

　　1、事先設立安全區域。

　　2、警戒疏散組組織和指揮引導污染區人員撤離事故現場。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 9

　　1.天然氣的特點以及泄漏時造成的危害

　　天然氣是一種易燃易爆氣體，具有易燃、可燃氣體的雙重性，比空氣輕。如發生泄漏能迅速四處擴散，會引起人身中毒、燃燒和爆炸。當天然氣泄漏時在空氣中的濃度達到25%時，可導致人體缺氧而造成神經系統損害，嚴重時會出現呼吸麻痹、昏迷，最終導致死亡。

　　2.天然氣車輛發生泄漏緊急情況分類及相應的處理方法

　　2.1緊急情況分類：

　　2.1.1車輛出站前發生泄漏；

　　2.1.2車輛運輸途中鋼瓶發生泄漏；

　　2.1.3車輛發生交通事故，鋼瓶未出現漏氣情況；

　　2.1.4車輛發生交通事故，鋼瓶出現漏氣情況時；

　　2.1.5車輛行駛過程中發生超壓狀態。

　　3.應急處理方案

　　3.1車輛出站前發生泄漏的應急方案：

　　3.1.1車輛在充裝天然氣時（未駛出氣站時）檢查出泄漏但未出現火情時，駕駛員應立即關閉各瓶組閥門，關閉上游環路閥門，同時熄滅發動機，消除附近存在的明火及隱患，通知停止充氣。

　　3.1.2駕駛員立即將事故情況準確地報告給車隊安檢員、分隊長、加氣站站長及相關負責人，然后協助氣站工作人員作好應對準備。

　　3.1.3車隊安檢員、分隊長接到通知后，應立即趕往加氣站，查找漏點進行堵漏（如泄漏點過大，應采取對泄漏鋼瓶進行放散），同時分隊長應立即將事故情況報告搶險小組。如安檢員和分隊長距離加氣站較遠，則應聯系加氣站內的技術人員對事故現場處理，駕駛員則應協助氣站工作人員進行現場處置，服從氣站現場指揮。

　　3.1.4待事故處理完畢，并確認無任何危險隱患后，駕駛員方可根據分隊長指揮，確定是否可以行車，在完成交接手續后才能將氣車輛駛離出氣站。

　　3.1.5充氣站若發生火情（并非車輛起火），應迅速將車輛駛離現場，通知有關人員配合施救。

　　3.1.6車輛若在氣站發生火災，駕駛員應第一時間冷靜判斷是否能完成滅火（比如車內線路起火立即用二氧化碳滅火器滅火），當判斷一時無法撲救時，駕駛人員應按照一級警報立即撥打119報警電話，配合氣站消防人員做好施救工作，同時在第一時間向公司領導報告。公司領導向運管等相關部門報告。

　　3.2車輛運輸途中鋼瓶發生泄漏的應急預案：

　　3.2.1當鋼瓶發生泄漏后，車輛必須停下，但停放地點不得靠近機關、學校、廠礦、橋梁、倉庫和人員稠密的地方，停車位置應通風良好，停車點附近不能有明火。駕駛員應立即查找漏氣點，找到后關閉各瓶組閥門，上游環路閥門，消除泄漏。

　　3.2.2發生泄漏應立即止漏，如不能控制漏氣點，應及時把漏氣管段的氣體進行放散（放散過程中需設立隔離區，熄滅周邊火種），駕駛員在安全范圍內進行監護。

　　3.2.3駕駛員在進行安全監護的同時，要及時準確的把情況報給車隊隊長。

　　3.2.4待事故搶險小組到現場后確認事故的嚴重程度，進行必要的處置，經過技術人員確定無危險隱患后，方可把運輸車拖走或開走。

　　3.2.5車輛若在運輸途中鋼瓶發生火災時，駕駛員應立即將車停靠在空曠地帶，撥打119求救。首先要射水冷卻，并迅速撲滅車輛體的燃燒，再用干粉或直流水槍撲滅氣瓶噴出的火焰。在滅火過程中，為了避免爆炸傷人，應劃出危險區，禁止無關人員和車輛進入。當發現火焰發白，并伴有“吱寧”的聲音，車輛有搖晃、顫抖等異常紅火時，可能會發生爆炸。在不能有效防止爆炸的情況下，參加撲救的人員和車輛應迅速撤離危險區。

　　3.3車輛發生交通事故，鋼瓶未出現漏氣情況的應急預案：

　　3.3.1當發生交通事故時，駕駛員應首先檢查管路、閥門是否漏氣。事故現場有明火，首先應該滅火，并立即向122交通事故勘察報警。

　　3.3.2當車輛未發現漏氣情況時，應及時準確地把現場情況報告給分隊長，由分隊長逐級上報。

　　3.3.3待分隊長和安檢員到現場后確認事故的嚴重程度，確認鋼瓶無危險隱患存在，方可繼續行駛。

　　3.3.4若發生的是翻車事故，應聽從技術人員的指揮進行吊裝，吊裝過程嚴禁產生火花。

　　3.4車輛發生交通事故，鋼瓶出現漏氣情況時的應急預案：

　　3.4.1當發生交通事故時，駕駛員應檢查管路、閥門漏氣現象。事故現場如有明火，首先應該滅火（初始火情最易控制并撲滅），并立即向122交通事故勘察、119消防火警報警（火勢很大時）。

　　3.4.2當發現鋼瓶有漏氣情況時，駕駛員無法控制漏氣點時，應當關閉除泄漏管路之外其它鋼瓶閥門，進行漏氣管段的`放散，放散的地點盡量避免在城鎮或人口密集的地方，如只能在原地進行放散，應對周圍設置警戒線，疏散附近居民。在高速路上放散時，至少要把同方向行使的車輛攔截在安全范圍外的地方。

　　3.4.3放散的同時，應立即把現場的情況及時準確地向分隊長報告，分隊長按事故上報程序的要求逐級上報，并由客服中心通知搶險小組的成員趕往事故現場。待事故搶險小組到現場后確認事故的嚴重程度，進行必要的處置，經過技術人員確定無危險隱患后，方可把運輸車拖走或開走（在此過程中，客服中心應通知就近的燃氣成員企業在事故搶險小組到來之前協助搶險）。

　　3.4.4若發生的是翻車事故，待放散完后，應聽從技術人員的指揮進行吊裝。

　　3.5車輛行駛過程中發生超壓狀態的應急預案：

　　3.5.1當車輛行駛途中罐體壓力過高（超過0.7Mpa時），運輸車應立

　　即選擇人員稀少、通風良好的位置停車，停車點附近不能有明火。

　　3.5.2駕駛員打開管路放空閥進行放散，直至壓力表顯示0.4Mpa以下時關閉閥門，放散過程中要設置警戒區域，密切關注下風向人員。

　　3.5.3駕駛員立即將事故情況準確地報告給分隊長和安檢員，確認無隱患后方可繼續行駛。

　　4.注意事項

　　4.1駕駛員應檢查車輛自備消防滅火器材是否隨車，車輛行駛性能是否發生異常，嚴禁駕乘人員在氣車輛行駛途中，吸煙等違章行為。

　　4.2對閥門、儀表的日常檢查，定期校驗。

　　4.3加強運輸、裝卸車過程的檢查。

　　4.4加強對駕駛員的安全教育，嚴格按照操作規程操作車輛和設備。

　　4.5駕駛員遵守道路交通法規，嚴禁超速行駛，行駛速度不得超過公司規定的速度60~80公里/小時。

　　4.6加強對車輛得日常維護，確保剎車、燈光、方向機構等完好。

　　4.7加強管理，嚴格作息制度，保證睡眠充足，不疲勞駕駛車輛。

　　4.8嚴格按照公司車輛管理辦法“安全十八法”管理和調派車輛，選配技術好、責任心強的駕駛人員。

　　4.9保持車況完好，不帶病出車。

　　5.急救簡單處置辦法

　　5.1將患者移到新鮮空氣處。

　　5.2呼叫120或者其他急救醫療服務中心。

　　5.3如果患者停止呼吸，應進行人工呼吸。

　　5.4如果出現呼吸困難應進行吸氧。

　　5.5脫去并隔離受污染的衣服和鞋子。

　　5.6保持患者溫暖和安靜。

　　5.7應讓醫務人員知道事故中涉及的有關物質，并采取自我防護措施。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 10

　　為保證天然氣支線管路和廠內天然氣系統的安全運行，并在設備、管道發生泄漏或著火時，能夠有效控制和處理險情，確保生命財產少受損失，特制定本方案。

　　一、組織機構

　　出現天然氣支線和廠內天然氣系統險情時，應按照企業事故應急預案中所規定的報警類別，視情況啟動企業事故應急預案。成立現場搶險小組，及時將事故消滅在初發階段。現場搶險小組由以下人員組成：

　　1、組長1人，由值長擔任。

　　職責：負責搶險人員的調度，傳達和落實上級的指令，指示、組織人員并實施搶險方案；負責與中石油西氣東輸公司甪直分輸站的聯系、協調、配合等工作。

　　2、值班人員，由當值的燃機、汽機和鍋爐運行人員組成。

　　職責：及時實施緊急處理工作，減少險情的發生，同時判斷事故大小，決定是否向上級領導、公安及消防部門通報情況，接受并傳達指示等工作。

　　3、搶險人員：由燃機專工、門衛、檢修人員組成。受值長統一指揮。

　　職責：負責搶修、滅火、堵漏等工作。

　　二、應急事故預案

　　1、發現小量泄漏（不會引起火災、爆炸等危及生命的情況），可以在不影響供氣的情況下將泄漏部位的來源氣截斷，并采取如下措施：

　　1）針對設備及管道法蘭與法蘭之間的泄漏，檢查是否能通過緊固螺栓以阻止泄漏。

　　2）針對閥門泄漏，應立即緊固閥門上的.密封處螺栓，以阻止泄漏。

　　3）對一些小的接頭部位泄漏，應立即緊固接頭，若不能解決的，應想法截斷氣體來源，拆下接頭，用生料帶重新緊固。

　　2、發現大量泄漏應采取如下措施：

　　1）確定泄漏部位后應立即截斷氣體來源，盡量減少其泄漏情況，并盡快通知值長。

　　2）泄漏點在甪直分輸站與調壓站之間的管路上，應通知甪直分輸站關閉出口閥門，點燃放散火炬。運行人員密切注意調壓站入口壓力的下降趨勢，做好停機準備。燃機熄火停機后，關閉調壓站入口火警隔離門，打開入口隔離閥前的管道放散閥，加快天然氣支線管道的放氣速度。進行泄漏點維修工作之前，必須根據規范要求，對管道進行吹掃。

　　3）如果泄漏點發生在入口隔離閥后的調壓站內，應立即進行支路切換，快速隔離泄漏點。如果泄漏點無法隔離，應通知值長，先關閉調壓站入口隔離閥，機組快速降負荷停機。運行人員巡查調壓站的時間間隔不得超過1小時。

　　4）如果泄漏點發生在調壓站與前置模塊之間的管路上，應盡快關閉調壓站出口隔離閥，做好快速停機工作。停機后，打開前置系統截止閥的旁路閥進行放散。

　　5）如果泄漏點發生在天然氣前置系統，首先應采取措施切換支路隔離漏點。若無法隔離漏點，則機組應快速降負荷停機，關閉前置系統進口隔離閥。

　　6）如果泄漏發生在燃機天然氣小室，天然氣探測器將發出報警，運行人員應及時分析泄漏情況，做好停機準備。只要三個天然氣探測器中的任意兩個檢測到跳閘值，燃機將自動停機。因此，運行人員必須在機組自動停機之前就做好降負荷停機工作。

　　三、火災應急處理

　　1、火災發生后，應立即采取控制氣源措施。一線人員應穿戴保護性衣服或其他合適的衣服，正確使用消防器材，控制一切火源，并及時通知值長，組織人員采取措施控制險情。

　　2、著火若不能立即制止和控制，應向公安119求助，并組織設法關閉上下游閥門。

　　3、因火勢無法關閉調壓站入口閥門,應立即通知甪直分輸站關閉出口閥門。

　　四、事故處理后

　　1、事故處理完畢后，要盡快安全恢復供氣。

　　2、事故和險情得到控制后，要妥善保護現場，以便事故調查人員調查事故原因。

　　五、注意事項

　　1、發生險情，首先要判斷是否要設立警戒區域，防止火種或無關人員進入。

　　2、在處理應急事故時應由兩人以上配合工作，嚴禁單人操作。

　　3、所有必須進入危險區域的人員，應禁止攜帶手機、傳呼機、打火機、照相機以及可能產生靜電火花的衣著物品入內。

　　4、在搶修時，禁止會產生火花的金屬物互相敲擊、撞擊或與地面的敲擊、撞擊。應嚴格遵守有關技術規范和操作規程，嚴禁違章作業，以免造成更大的損失和傷亡。

　　1、應急預案的內容應急預案應包括但不限于以下內容：

　　(1)應急組織機構。

　　(2)應急崗位職責。

　　(3)現場監測制度。

　　(4)應急程序：報告程序、井口(或管道泄漏)控制程序、人員救護程序、人員撤離程序、點火程序等。

　　(5)應急聯系表。建立一個聯系人的列表，包括相關責任人的姓名、職責和聯系方式，表格必須隨時更新。主要包括：應急服務機構；政府機構和聯系部門，如醫院、消防、環境部門的電話；生產經營單位與承包商。

　　(6)周邊公眾警示和撤離計劃。包括：公眾警示要點；區域平面圖和聯絡框圖；含硫化氫天然氣可能泄漏區附近所有居民、學校、商業區的標識號碼、所在位置以及所有人員的住址和聯系方式，以及道路、鐵路、廠礦的位置，并標明撤離路線；當附近地區硫化氫濃度可達到75mg/m3(50ppm)時，對鄰近居民進行

　　(7)應急預案的培訓與演練。

　　(8)預先通知危險區內居民的內容：硫化氫的危險與特點；緊急反應方案的必要性；硫化氫可能的來源；緊急情況通知公眾的方式；緊急情況發生時所應采取的步驟。

　　2、應急預案的演練

　　應急預案的演練是作業人員熟悉應急程序、應急崗位和組織機構之間協調的重要方式。經常有組織的開展應急處置預案的演練，提高廣大專職管理人員、上崗操作人員以及消防安全人員正確處置意外事故的應急能力。

　　根據其任務要求和規模又可分單項演練、部分演練和綜合演練三種。

　　(1)單項演練。它是針對性地完成應急任務中的某個單項課目而進行的基本操作。如空氣呼吸器佩戴演練、空氣監測演練、報告程序演練等的單一課目演練。

　　(2)部分演練。部分演練是檢驗應急任務中的某幾個相關聯的課目、某幾個部分準備情況、同應急單位之間的協調程度等進行的基本演練，如人員救護、點火程序演練、井口控制演練等。

　　(3)綜合演練。是指所有應急程序都涉及到的演練。

　　3、應急預案的更新

　　對應急預案應定期復核和通過演練進行評審，應及時對條款或覆蓋范圍的改變進行更新。特別是當地居住或住宅區、公園、商店、公路等發生變化時，應及時更新。當油氣井作業的設備或設施、人員、組織機構發生變化時，應及時更新。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 11

　　一、領導小組：

　　組長：食堂服務部主任食堂廚師長

　　成員：質檢、出納、會計

　　明確天然氣泄漏情況下的應急行動方案，避免事故，減少損失。

　　二、使用范圍

　　操作間出現天然氣泄漏突發狀況的管理與處置

　　三、工作程序

　　１.任何人發現天然氣泄漏或接到任何天然氣泄漏報警信號后應立即聯系當天值班人員，報告具體位置及程度。

　　２.值班人員接到天然氣報警信號后，立即派安全員前往現場查看，支援。并及時通知機修人員至現場查看確認，并以最快方式通知食堂管理人員。

　　３.安全員至現場后立即負責建立警戒線，防止圍觀，以天然氣泄漏點為中心50米范圍內劃分為禁區，并設置警戒線，禁止外人入內。

　　４.安全員需阻止火源發生，嚴禁煙火和使用電氣設備。包括嚴禁一切火源，禁區內嚴禁攜帶任何火種，關閉一切如對講機手、手機等可能產生靜電打火的設備。

　　５.其它工作人員負責疏散人員至安全區域，并協助領導現場調度和指揮。

　　６.機修人員至泄漏現場后，立即關閉天然氣總閥，并及時關閉泄漏點閥門，請示管理員聯系天然氣搶修隊搶修。

　　７.如室內泄漏，要保持冷靜，謹慎行事，對天然氣已經擴散的地方，電器要保持原來的狀態，不要隨意開或關；對接近擴散區的地方，要切斷電源。切記現場不可開金屬門，啟閉照明燈，開換氣、打報警電話使、使用對講機以及關閉電閘，也不要脫換衣服，以防靜電火花引爆泄漏氣體。

　　８.施救人員進入室內前，應采取一定的防范措施，嚴禁穿戴釘鞋和化纖衣服，嚴禁使用金屬工具，以免碰撞發生火花或火星；如有必要可帶上防毒面具，沒有防毒面具，則用濕毛巾捂住口鼻，盡可能屏住呼吸；進入室內后應立即切斷天然氣總閥，打開門窗，加快氣體擴散，如泄漏較大，一時無法清除室內泄漏天然氣可將用開花水熗對泄漏處進行稀釋，并疏散現場范圍內非相關人員，協助救援，搶修的'消防人員和維修人員維持現場秩序。

　　四、受傷人員的現場救護

　　1.發現有中毒、受傷者、應立即小心、妥善地將受傷人員抬離現場，送往安全地區，必要時施行人工呼吸，并通知急救中心前來救護或將受傷人員送往醫院搶救。

　　2.詳細記錄燃氣泄漏時間地、地點、故障情況和修復過程。若有人傷亡，應詳細記錄傷亡人員的姓名、性別、年齡、時間和搶救醫院。

　　五、加強巡檢

　　安全員和設備巡檢人員在平時巡檢應提高警惕，遇有異常氣味時，應小心處理，同時應掌握燃氣總閥的位置和關閉方法。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 12

　　為維護師生員工人身安全和財產安全，提高食品安全突發事務的快速反應和協調水平，有效保障師生生命財產安全，維護學校飲食服務正常秩序，把食品安全突發事務的損失降低到最低，特制定《xx學院學生食堂食品安全工作應急預案》。

　　一、指導思想

　　樹立“以人為本”的工作理念，將全體師生員工的生命安全及學校大局放在首位，貫徹“安全無小事，責任重于泰山”的思想，落實“預防為主、規范處置”的方針，消退食堂食品安全隱患，杜絕食品安全事故。在食品安全事務發生后，盡一切努力保證師生員工生命財產安全，把事故造成的損失降到最低。

　　二、工作原則

　　(一)預防為主、常抓不懈

　　宣揚普及食品安全突發事務預防學問，提高全體員工的防護意識和處置水平。加強日常管理，剛好發覺并解除食品安全隱患，把食品安全事故發生的概率降到最低。 (二)統一領導、依法管理

　　嚴格遵守國家有關法律法規，對食品安全突發事務的預防、報告、限制和救援工作依法開展。建立由飲食服務中心主任擔當組長的學校食品安全突發事務應急處置工作領導小組，全面負責組織、指揮、協調與落實學校食品安全突發事務的應急處置工作。

　　(三)條塊結合、以塊為主

　　食品安全突發事務的預防與應急處置工作實行條塊結合、以塊為主，屬地管理。中心辦公室負責督各食堂、班組落實食品安全突發事務應急工作各項措施，組織各食堂、食品流通單位每年進行一次食品安全突發事務應急處置演練。 (四)快速反應、高效運轉

　　建立預警和快速反應機制，強化人力、物力、財力儲備，增加應急處理實力，保證早預防、早發覺、早報告、早處置。各個環節緊密連接，一旦發生突發事務，快速反應，剛好報告和處置。

　　三、領導機構

　　飲食服務中心成立學校食堂安全事務應急處理工作領導小組，其組成人員如下：

　　組長：飲食服務中心主任

　　副組長：飲食服務中心副主任

　　成員：辦公室及直屬人員、各食堂班長四、應急處置預案

　　在第一時間予以限制和妥當處置，降低事故影響和損失，主動協作相關部門對患者進行救治、對造成中毒的`緣由進行調查，剛好排查食物中毒緣由，并協作有關部門妥當處理事故。詳細應急措施如下：

　　員工馬上向食品安全管理員或負責人報告，管理員或負責人要仔細核實后，馬上在規定時間內按程序報告向當地政府和上級主管部門、監管部門報告。報告內容：中毒單位、地址、發生時間、中毒人數、可疑中毒食品、中毒主要癥狀，不得隱瞞、緩報和謊報。假如懷疑與投毒有關，還須向當地公安部門報告。

　　馬上主動停止食品務經營活動，主動組織救助病患者，盡可能根據就近原則聯系醫療單位進行救治。

　　食物中毒事故發生后，留意應急處置方式方法和維護穩定，避開引發群體性心因性反應。事故緣由需由市疾病預防限制中心、食品安全監督部門確認。

　　加強信息發布管理，統一信息發布口徑，作好輿論引導，同時安撫好中毒患者，穩定患者心情，避開引起社會恐慌、媒體不實炒作和造成執法應急管理資源奢侈。

　　愛護好現場，對制作、盛放可疑食品的工具、容器予以有效愛護。保管好可疑食品、飲水及其有關工具、設備和場所以及對可能受污染的區域實行限制措施維持原有的經營狀況;對剩余的食物予以短暫封存;將可疑食品及原料放入冷藏箱(柜)并交調查人員，禁止接著食用和擅自銷毀，同時主動追回售出相關食品。

　　在食品安全監督部門專業人員到達后，主動協作收集可疑食品及原料和中毒顧客的嘔吐物、排泄物等;同時具體敘述中毒的狀況;主動幫助食品藥品監督管理部門做好調查工作及各項后勤保障工作。待現場調查結束后，根據食品安全監督人員要求銷毀造成食物中毒的食品，對現場和全部餐炊具進行徹底消毒。是否接著營業，聽候食品安全監督部門的處理結果和通知。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 13

　　為做好學校餐飲消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應急機制，落實消防安全防范工作責任制，部署消防重點部位的安全防范應急機制，防止火災事故的發生，實行“預防為主，防消結合”的消防工作方針，明確“誰主管、誰負責”的原則，提高自防自救實力，遇有火災事故發生各職能相關部門明確自己的職責和任務，并剛好開展有效的撲救和救助工作，最大限度的削減火災事故所造成的損失和影響，特制訂本預案。

　　一、消防應急預案指揮組

　　（一）指揮組成員結構

　　組長：

　　副組長：

　　成員：

　　（二）消防應急預案組織機構人員職責，消防應急預案指揮組詳細負責消防安全防范、搶險、救援、事故調查處理等項工作的組織協調。

　　1、組長職責：負責消防安全應急預案組織實施演練、事故現場全面指揮協調工作。并根據現場詳細分工狀況負責消防重點部位發生火災事故時，現場進行指揮組織人員、物資疏散、火災撲救、愛護火災現場、組織事故調查等項工作。

　　2.副組長的職責：負責消防安全防范應急預案組織的制定、修改完善并幫助指揮組組長組織協調應急預案的演練實施及現場協調工作。

　　3.成員職責：負責本班的消防安全防范工作。了解學校餐廳消防重點部位的基本狀況、火災危急性、撲救方法及措施。熟識了解重點部位的`消防設施配備數量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必需駕馭管轄范圍內的消防安全管理狀況是否存在火災隱患以及消防設施配備是否到位等基本狀況。一旦本轄區內發生險情，馬上報告消防應急指揮組，并剛好組織有關人員進行初期火災撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮組成員手機

　　24小時開機。

　　二、技術措施

　　（一）發生火災時，組長、副組長及安全員應馬上在火災現場前匯合，組織和指揮滅火作戰及現場人員的疏散。

　　（二）在公安消防搶險救援人員到達后，現場人員聽從公安消防搶險救援指揮人員的指揮，幫助公安消防搶險救援人員救助遇險人員，撲滅火災，搶救珍貴物品，視事故狀況撥打醫院急救電話（120）。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 14

　　一、指導思想

　　提高相識，加強領導，把維護師生健康和生命安全放在首位。做好學校衛生安全工作，削減群體性食物中毒事務的發生，保障師生的身體健康和生命安全，學校本著為學生和老師的身體健康的目的動身，在加強學校常規管理的同時，加強對食堂食品衛生工作管理，即適應對學生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預案。

　　二、成立食物中毒預防應急小組

　　學校成立應急領導小組，由學校主要領導任組長、副組長，成員由總務處、團隊和值日老師、食堂管理員等組成。

　　三、對中毒者實行緊急處埋

　　1、停止食用中毒食品；

　　2、采集病人排泄物和可疑食品等標本，以備檢驗；

　　3、組織醫生對中毒人員進行救治；

　　4、剛好將病人送醫院進行治療，包括急救(催吐、洗胃、洗腸)、對癥治療和特別治療；

　　5、對可疑中毒食物及其有關工具、設備和現場實行臨時限制措施。

　　四、食物中毒的報告和緊急報告制度

　　1、剛好逐級報告

　　一旦發生食物中毒，班主任或分餐老師應剛好向校領導或鎮衛生院報告，學校則向市食品衛生監督檢驗所和城廂區教育局報告。報告內容有：發生中毒的地址、時間、中毒人數及死亡人數，主要臨床表現，可能引起中毒的食物等。以利于有關部門主動實行措施、組織搶救、調查分析中毒緣由和預防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

　　2、愛護現場、保留樣品

　　發生食物中毒后在向有關部門報告的同時要愛護好現場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛生部門采樣檢驗，為確定食物中毒供應牢靠的狀況。

　　3、照實反映狀況

　　學校負責人及與本次中毒有關人員，如食堂工作人員及病人等應照實反映本次中毒狀況。將病人所吃的食物，進餐總人數，同時進餐而未發病者所吃的食物，病人中毒的主要特點，可疑食物的來源、質量、存放條件、加工烹調的方法和加熱的溫度、時間等狀況照實向有關部門反映。

　　五、防范措施

　　1、健全食物中毒報告制度

　　學校的食堂要仔細貫徹執行衛生部食品衛生以及關于《食物中毒調查報告方法》的精神，以便剛好實行防治措施。

　　2、廣泛開展預防食物中毒宣揚教育

　　廣泛深化的開展預防食物中毒宣揚，結合學校實際狀況，充分利用廣播、黑板報、主題班會、宣揚畫和實物標本等各種形式，學習普及有關的衛生學問，提高食物從業人員和廣闊師生員工的衛生管理水平，削減食物中毒發生。

　　六、突發性事務的處置

　　l、在食品加工、供應過程中或用餐時發覺食品感官性狀可疑或有變質可疑時，經確認后，馬上撤收處理該批全部食品。

　　2、在全校范圍內樹立食品衛生安全意識，時時警惕食物中毒事務的.發生，班主任發覺可疑病情后(食用某一食品后，兩人以上出現同一疑似食物中毒癥狀)，剛好報告救治，由初步檢查確定，實行以下措施：

　　(1)視察病情，對癥處理。

　　(2)如確定食物中毒，做好以下工作：

　　a、對患病的師生進行初步診斷、治療、護理。

　　b、馬上報告學校安全工作領導小組，啟動應急預案，實行搶救措施。

　　c、馬上撥打急救電話120或者與醫院聯系，救治患病師生。

　　d、馬上向上級有關部門報告。

　　3、學校主管領導指揮搶救工作，協調有關單位和部門的搶救，向教育局主管領導及相關部門匯報，指揮以下部門工作：

　　(1)、責令馬上停止食品加工、供應活動。

　　(2)、由校長辦馬上向上級衛生部門報告，報告時間距離發病時間不得超過2小時。

　　(3)、負責愛護好現場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設備，愛護好中毒現場和食品留樣，防止人為破壞現場，等候衛生執法部門處理。

　　(4)班主任負責幫助醫生護理患病學生，如發覺人數較多，治療護理在班級進行。中毒師生病情較重、人數較多時，應馬上就近送醫院搶救或向120求援。

　　(5)、政教處負責做好師生思想工作，穩定學生心情；負責家長的疏導工作；學校落實專人接受新聞部門采訪、應對社會質詢；幫助上級有關部門做好善后處理工作。

　　(6)、教務處要深化各班級協作衛生行政部門。向患者了解食物中毒的經過，可疑食品、中毒人數，并預料發展趨勢。

　　(7)、總務處做好后勤保障工作，保障搶救機動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必需品的供應。

　　(8)、食堂負責人要幫助衛生部門作帶菌檢查和取證工作，根據衛生部門的要求照實供應有關材料和樣品。

　　七、事后處理

　　依據查明的事故緣由，向上級領導和衛生部門遞交書面事故分析報告，對發生的事故做到“三不放過”，對全部食堂工作人員進行安全教育，引以為戒，并對造成中毒的責任人、當事人進行肅穆處理，追究其責任。如有意破壞造成中毒事故，將當事人交司法機關處理，如因工作疏忽造成中毒事故，對當事人進行扣發工資、辭退或進行行政處分的處理。

　　餐廳燃氣泄漏應急預案 15

　　為及時處理重特大燃氣泄漏事故，特制定本預案。

　　本預案適用于本市發生的重特大燃氣泄漏事故。

　　建立由市政府分管領導任組長，市規劃建設局、環保局、公安局、衛生局、質監局、民政局、供電局、消防大隊以及事故發生地鎮政府（街道辦事處）負責人為成員的市重特大燃氣泄漏事故處理領導小組，統一組織、協調、指揮事故現場的搶險救護工作。領導小組下設搶修排險組、治安保衛組、救護安置組、事故調查組、善后處理組等應急處理小組。

　　各應急處理小組職責如下：

　　（一）搶修排險組：制定搶修、排險方案，實施搶修排險，制止燃氣泄漏，開展現場防火、滅火、防爆工作。

　　（二）治安保衛組：負責現場治安保衛、危險區域警戒，指揮疏散、轉移群眾，維護現場秩序。

　　（三）救護安置組：組織醫療救護隊伍，及時搶救受傷、中毒人員。

　　（四）事故調查組：負責對事故發生原因、人員傷亡、財產損失等情況進行調查。

　　（五）善后處理組：負責事故傷亡人員的醫療鑒定、理賠工作，以及死亡人員的.善后處理等工作。

　　出現下列情況之一的，事故單位應在采取搶修排險措施和搶救傷員的同時，立即報告市消防大隊、市規劃建設局、市政府值班室。

　　（一）燃氣企業主要儲存設施發生嚴重泄漏的；

　　（二）燃氣設備、設施故障導致燃氣大面積進入用戶家庭，造成人員傷亡的；

　　（三）商業街區、居民住宅密集區燃氣管道泄漏，嚴重危及安全的；

　　（四）由于燃氣泄漏造成火災、爆炸事故，導致人員傷亡和重大財產損失的。

　　重特大燃氣泄漏事故發生后，各應急處理小組應迅速趕赴現場進行搶險救護，各有關部門要相互支持，密切配合。