酒店服務(wù)演講稿
演講稿是為了在會(huì)議或重要活動(dòng)上表達(dá)自己意見(jiàn)、看法或匯報(bào)思想工作情況而事先準(zhǔn)備好的文稿。在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中，我們使用上演講稿的情況與日俱增，你寫(xiě)演講稿時(shí)總是沒(méi)有新意？下面是小編收集整理的酒店服務(wù)演講稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
尊敬的各位評(píng)委，各位同事：
大家好！
我是餐飲部的xx。今天有機(jī)會(huì)在這里和大家來(lái)一起分享酒店服務(wù)的故事，我感到非常榮幸。對(duì)我而言，今天站在這里，更有一種挑戰(zhàn)自己的收獲感，因?yàn)槟軌虍?dāng)著這么多最親愛(ài)的大家講述我的工作成績(jī)，本身就是一種值得嘗試的美麗。
記得我剛來(lái)沒(méi)多久時(shí)被派到銀海灣做包廂服務(wù)時(shí)，由于對(duì)包廂服務(wù)的流程有點(diǎn)生疏，當(dāng)領(lǐng)班質(zhì)問(wèn)我到底會(huì)不會(huì)倒酒時(shí)，我才意識(shí)到自己的需要學(xué)的還太多。可是開(kāi)餐正在進(jìn)行時(shí)，我已經(jīng)沒(méi)有時(shí)間去調(diào)查這些，學(xué)習(xí)這些，面對(duì)領(lǐng)班惱怒的神情，只能怯怯的告訴他說(shuō)，我知道錯(cuò)了，我會(huì)改正的。對(duì)待客人時(shí)，我也只能用微笑和有頻次的`服務(wù)去彌補(bǔ)剛才的不足。在客人用餐結(jié)束后，我聽(tīng)到了客人對(duì)我贊許的語(yǔ)言，我看到了經(jīng)理轉(zhuǎn)身離去時(shí)對(duì)我豎起的大拇指，我看到了剛才怒不可遏的領(lǐng)班變得和藹可親。我知道，我成功的完成了這次任務(wù)！但我不知道，這次的成功是取決于我的微笑還是我那蹩腳的服務(wù)。
相比而言，我更愿意相信前者。
因?yàn)槲⑿Φ牧α渴菬o(wú)窮大的，他就像一個(gè)多插孔的移動(dòng)電源，在給自己供電的同時(shí)，也提供著他人的能量。
從樓上到樓下，廳里到廳外，一個(gè)崗點(diǎn)到另一個(gè)崗點(diǎn)的銜接，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但已足夠讓我去汲取養(yǎng)分，積累經(jīng)驗(yàn)。
依稀記得在三樓開(kāi)餐時(shí)，客人們?cè)诓煌５闷淳疲以诮o客人倒酒時(shí)，由于傾斜角度的大小不同，導(dǎo)致倒出的酒量有差別，挑剔的客人玩笑似的要求我把酒倒得要一樣多，一滴不能多，一滴不能少，面對(duì)微醉的客人，我微笑著盯著酒杯一滴滴的往下倒酒，盡可能的達(dá)到客人的滿意。時(shí)間在繼續(xù)，屋子里彌漫著醉人的酒氣，我的耐心已經(jīng)快要消散殆盡，我該怎么辦呢？我不停的拿著分酒器在酒桌旁踱步斟酒，在為客人竭誠(chéng)服務(wù)的同時(shí)，也在消磨著時(shí)間。喝高的客人們貌似已經(jīng)沒(méi)有了時(shí)間觀念，于是一個(gè)讓他們醒酒的念頭鼓動(dòng)著我端著幾瓶礦泉水放到了他們的面前。在一個(gè)客人擺手說(shuō)不要的時(shí)候，一不小心，幾瓶礦泉水一個(gè)接著一個(gè)的從托盤(pán)上滾落并都一個(gè)一個(gè)的砸到了這個(gè)客人的身上，我驚呆了，沒(méi)想到，這位客人詼諧的告訴我說(shuō)，小妹妹，我不要，你也不能這樣對(duì)我啊！我滿臉的歉意，微笑著對(duì)他說(shuō)，我不是故意的，您有沒(méi)有傷到哪？于是，便彎身?yè)炱鹆说袈涞牡V泉水，轉(zhuǎn)身打開(kāi)了幾瓶，依次倒在了客人空余的杯子里，并小聲告訴他們說(shuō)，喝點(diǎn)水，腸胃會(huì)舒服些。果不其然，剛才還在拼酒量的客人都不同程度的喝了點(diǎn)水，不知道過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，客人紛紛站起身來(lái)開(kāi)始離開(kāi)。在離開(kāi)的時(shí)候，一個(gè)客人對(duì)我說(shuō)，小姑娘，真的謝謝你，如果再喝下去，我今天都走不成了。
或許有時(shí)候能夠讓客人滿意就是這么簡(jiǎn)單，想客人之所想，思客人之所思，大家相互理解，相互體諒。用最真誠(chéng)的服務(wù)去打動(dòng)他們。
算一算時(shí)間，我來(lái)這里也有半年了。來(lái)這里之前，我也曾猶豫過(guò)，懷疑過(guò)，而如今，我感謝那些不眠不休的日子，慶幸咬牙走過(guò)的每一個(gè)美麗紀(jì)念，使我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可，榮幸的成為咱們這個(gè)大集體中的一員。
我很快樂(lè)，雖然遇到困難和挫折，但這些對(duì)于我來(lái)說(shuō)都算不得什么。人年輕時(shí)總要多沐些風(fēng)雨，經(jīng)些霜雷，走些高山，跨些大河，才算真的體驗(yàn)過(guò)五味人生，這樣的青春也才算有意義。
今后的日子里，我將以一個(gè)合格金陵人的要求規(guī)范自己的言行，盡職盡責(zé)，默默耕壇，腳踏實(shí)地地做好金陵會(huì)議中心的每一項(xiàng)工作。與大家攜手共進(jìn)，共同創(chuàng)造金陵會(huì)議中心美好的明天！
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