學習做飯的心得體會（合集）
我們得到了一些心得體會以后，不妨將其寫成一篇心得體會，讓自己銘記于心，這樣可以不斷更新自己的想法。那么你知道心得體會如何寫嗎？以下是小編為大家收集的學習做飯的心得體會，希望能夠幫助到大家。
學習做飯的心得體會1
在這個愉快的寒假中，我家發生了許許多多的有趣的事情，其中令我最高興的事，當屬我學做飯了。當全家人吃到我做出來的米飯時，別提多高興了。下面就與我分享一下其中的快樂吧!
寒假剛開始的第三天，快響午時分我已完成了目標作業，正閑著無聊時，突然冒出了一個念頭：要是我也能自己做飯就好了。于是，我對媽媽說：“媽媽，我想學做飯，你教我好嗎?”媽媽聽后，高興地答道：“當然可以。”說完，便講解了做飯的具體步驟。
首先，往電飯煲的`內鍋里盛米倒水，然后開始淘米。也許我是不熟練，也許我是太匆忙，淘米是竟把米隨水倒了出來。媽媽提醒我：“一要拿穩內鍋，二要讓淘完米的水慢慢地流出來。”淘好米后，按水與米1：2的比例加好水。開始煮飯了，我急忙把內鍋放進電飯煲，蓋上蓋，插上插頭，興奮地等待著香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中。“怎么了?”我叫來媽媽。媽媽急忙把插頭拔出，喘著氣說：“煮飯時，電飯煲內鍋水一定要擦干凈，否則會漏電的。”我重新拿起內鍋擦好水，煮了起來。過了一會兒，飯好了。一聞，香噴噴的，心里樂開了花。原來，做飯都有這么多學問，媽媽每天要做那么多家務一定很辛苦。
這次我不僅學會了做飯，還能為家出一份力了，我真高興!
學習做飯的心得體會2
媽媽，今天我想學做飯。我興奮地說。
媽媽一臉喜悅：那我們從最簡單的煮餃子開始吧。
好啊，好啊，我最喜歡吃餃子了。
首先，我們往鍋里加一些水。在等待水開的過程中，只見媽媽拿出青菜在水龍頭底下沖洗干凈，放在一邊。這時，我看見鍋底聚集了許多小泡泡正一個一個竄出水面。
我激動地說：媽媽，媽媽，水開了。
傻孩子，等水面露出咕嚕咕嚕的大泡泡的時候，那才叫水開了。
說時遲那時快，只見媽媽把青菜倒入水中燙一下，就把青菜撈出來放在盤子里。用煮過菜的水來煮餃子會更有營養。媽媽開始傳授經驗了。
然后我把白白硬硬的.餃子倒入淡綠色的水里。只見餃子們一個個都沉入水底，像在集體開會一樣。我用鏟子在鍋里輕輕劃動，餃子們像不愿分開似的立馬又合攏了。
不一會兒，餃子們像喝飽水似的一個個沖出水面，鼓著大大的肚子跳起了芭蕾舞。
幾分鐘后，白白胖胖的餃子精神抖擻地站在盤中，和深綠的青菜搭配在一起特別好看。
吃著自己親手做的餃子，味道真香！
學習做飯的心得體會3
從小到大，都是我吃媽媽做的飯，可是今天，媽媽第一次吃到了我做的面條。這是怎么一回事？
事情是這樣的：老師為了讓我們體驗媽媽每天為我們做飯的辛苦，讓我們自己做主食，我思來想去，我決定做面條。
首先要和面，我從面袋里挖了一碗面倒在盆里，然后又接了一碗水，學著媽媽以前和面的樣子，一邊加水一邊和面，我和呀和，就是和不好，面總是沾手，我很著急，不知如何是好。這時媽媽對我說：“別著急，慢慢來，如果太黏，你就加點面，如果太干，你就再加點水，在媽媽的`精心指導下，我的面終于和好了。
接著開始搟面。我把和好的面放在面板上，接著拿起搟面杖，使勁的在面團上壓來壓去，真像是壓路機在壓馬路，既平坦又均勻，面就這樣搟好了。
下一步是切面條了。我把搟好的面疊成幾層，然后拿起菜刀，開始切面條，切呀切，終于把面條切好。
最后一步是煮面條。我把切好的面條放在滾開的水中，還不住的用勺子割來割去，面條終于出鍋了，伴隨著愉快的心情，我給媽媽盛了一碗做好的面條，對媽媽說：“媽媽，你嘗一嘗我做的面條。”媽媽吃了一口，高興地說：“景瀅，你真棒，你做的面條真好吃。”聽了媽媽的表揚，我開心極了。
通過做面條的這件事，我明白了媽媽每天做飯的艱辛，以后我一定要學會自立，讓媽媽以后少為我操心。
學習做飯的心得體會4
今天是星期六，我在家里看電視。我看到電視里一位廚師正在做凱飯，他動作十分靈活，只要幾分鐘，就可以炒出一道菜來，看得我眼花繚亂，于是我決定也來做一次飯。
我叫上媽媽，讓她跟我合作。我先裝好米，放進鍋里，再把米洗干凈，在放熱水的時候我不小心被燙了手，不過我還是堅持著蓋好鍋，開好火。接著我又炒土豆，我拿出了三個土豆刮掉皮小心翼翼地切起來，媽媽也在旁邊幫忙，我笨手笨腳的把切好的.土豆放進鍋里，炒了幾下然后放鹽，過了幾分鐘，土豆就炒好了，我拿出一個碗把土豆裝進去。我又放了油放了蒜到鍋里，把媽媽切好的牛肉放進鍋里炒，幾分鐘后，一碗香噴噴的牛肉就出鍋了。這時飯了熟了，不過還少了一樣菜，你們知道是什么嗎?那就是我們每天都要吃的東西_蔬菜。我接著又把蔬菜用同樣的方法炒好了。
菜炒好后，我和媽媽把三碗菜端上了桌，大家吃得津津有味，大人們邊吃邊一個勁的表揚我。
今天我很開心，因為我做了一次飯菜，雖然做得不是很好，覺得也有點累，但我依然覺得很開心。現在我才知道爸爸媽媽做飯菜有多么辛苦了，所以我要多學做幾道菜，讓他們不用每天都那么累了。
學習做飯的心得體會5
今天早上我一大清早就起床。知道我要干什么嗎？呆會兒你就知道了。我先躡手躡鄶來到大房間看看爸爸、媽媽起床了沒有。呵，他們睡得正香呢！我終于松了口氣。
接著我踮起腳尖悄悄地溜進廚房，先從冰箱里拿出兩個本地雞蛋敲碎，只見兩個可愛的“黃臉蛋”就從殼里沒了出來，我再用一雙筷子把蛋黃、蛋白攪在一起，可是攪了一會，我就沒耐心，但再仔細看看蛋白、蛋黃，還沒混在一起呢！只好使出我的“魔法”，刷刷刷，不到一分鐘，我就把“它們兩個兄弟”攪在了一起。
該開始燒了，我先把油倒了一點在鍋里，然后把火打開，等油燒熱了，再把蛋黃“兄弟”倒進鍋里，不一會，新鮮的雞蛋就出鍋了，呀！香噴噴的，還不知道味道怎么樣，對了，再加點醬油會不會好一點呢？我可不是嘴上說手不做的人，我馬上就倒了一點醬酒攪拌幾下，嗯，味道真好！
早上的主食吃什么呢？對了，冰箱里有一包迷你餃子，餃子可不用放油，只用放水。我先把水裝進鍋里，再把水燒開，就可以把餃子放進去了，過了幾分鐘，餃子就變得熱氣騰騰的，真叫人嘴饞。
美味可口的早餐剛剛擺在桌子上，爸爸、媽媽就醒了，他們一看到這么叫人嘴饞的早餐，都不敢相信自己的眼睛，都連連夸我。
今天的`早餐是我燒的，我呀，心里美滋滋的！
學習做飯的心得體會6
放寒假的第一天，我早早的起床，準備給媽媽做早飯。
媽媽近期很辛苦，一直奔忙于醫院和家里，照顧生病的姥姥和我。給媽媽做什么早飯呢？我想了想，就做媽媽喜歡吃的西紅柿雞蛋面吧。
首先，我拿了兩個西紅柿，把它洗的干干凈凈，然后切成一塊一塊的，切完后收到盤子里。然后，我又剝了一顆蔥，把蔥洗干凈，切成絲。最后，拿了兩個雞蛋，磕到碗里，用筷子打碎。
一切準備就緒，我打開煤氣，倒上花生油，待油熱了，我把蛋液倒入鍋里。正想攪拌一下雞蛋，發現沒拿鏟子。于是手忙腳亂的轉身去拿鏟子。這是發現雞蛋有些糊了，于是趕緊關火，把雞蛋盛到碗里。
好緊張呀，我用手背擦了一下額頭上的汗珠，大大的喘了一口氣。繼續打開煤氣，先把蔥花放進油里，然后把西紅柿放進鍋里，用鏟子翻炒，抄出西紅柿汁后，放入炸好的雞蛋，攪拌一下，放入生抽，再放入點冷水，再攪拌一下，湯滾開后，迅速關火。
美味的西紅柿面鹵做好了。接下來，開始煮面了。我端著面鍋接了半鍋水，放在煤氣上。打開煤氣，我就拿著面條準備放入鍋里。媽媽阻止道：“水必須要燒開，方可放入面條。”我吐了吐舌頭，看了看媽媽，把面條放入面條袋子里。然后，依次把西紅柿鹵、筷子放到餐桌上。
水開了，我把面條小心翼翼的'放入燒開水的鍋里。可是面條沒有都潛入水里。正在不知所措的時候，媽媽給我遞了一雙筷子，告訴我，可以用筷子攪拌。放入面條后，水很快又開了，不停的翻滾，馬上要翻出面鍋了，幸虧媽媽及時澆了一碗冷水，才避免面湯翻出來。媽媽用慈愛的眼神看著我，鼓勵我說：“別怕，第一次煮面，難免會緊張。把火關小，再開兩回，加兩次水，面條就熟了。”我按媽媽的做法，煮好了面。
怎樣盛出面條呢？用筷子，總是夾不住。這時，媽媽給我拿了一個盛面條的笊籬，有點像勺子，但他有好多爪。我用笊籬，很輕松的把面條盛到碗里。
早飯做好了，媽媽邊吃邊夸我做的面條好吃，我的心里也美滋滋的。
這次做早飯，不僅讓我學到了本領，還讓我深深感受到媽媽每天做飯的辛苦。今后，我一定不再挑食，不耍脾氣，早早成為媽媽的小幫手。
學習做飯的心得體會7
每次媽媽下班回來之后，就很累，爸爸也很晚才能回來，媽媽回來了可爸爸還沒回來，媽媽回來了還要煮飯、炒菜，很晚才能吃飯。于是我想：我來幫媽媽煮飯吧，因為炒菜太難了。
十一點到了，我就開始煮飯了。我學著媽媽的樣子，先洗了手，再來洗米，洗了兩次米之后，再來給水，可是我不知道要給多少水。我又想起媽媽以前說過給的水要把米蓋住，然后我就試著給了一點水，一看，少了，我又多加了一點水，再一看，又給多了，我又倒了一點水，一看，正好。于是我就把米放進電飯煲里，我還想起媽媽平常還按住轉了幾下，于是我也按住轉了幾下，再把蓋子蓋上。可是當我開始插插頭的時候我才發現我太矮了，插不夠。我想了一會，干脆爬上桌子去插插頭。插好了，我又去做作業了。我不停地去廚房看飯煮好了沒有。過了一會，我聞到了一股香噴噴的'米飯味，我去一看，米飯煮好了，我又爬上桌子抽出頭。媽媽下班回來了，她看了我煮的飯，就夸獎我，我不知道有多高興。
老師說過讓我們多幫家長做事，我想：以后我還要幫爸爸媽媽做事，因為我已經長大了。
學習做飯的心得體會8
早上起床后，我對媽媽說：“今天早上我來做早飯吧!”媽媽吃驚的說：“你能做什么呀?”我說：“看我的吧!”我先把牛奶放入微波爐熱好。然后拿出一個饅頭，把它切成片，再找一個盤子，打碎一個雞蛋放在里面，放上一點點鹽，攪拌均勻，然后將切好的饅頭片放在盤子里蘸上雞蛋。鍋里倒上油，等油熱了以后，把蘸有雞蛋的饅頭片放到鍋里，油鍋頓時冒起了一個個小泡泡，饅頭干被炸成了金黃色，就像穿上了金色的盔甲一樣，我立刻把它夾出來。
媽媽在旁邊幫著我，怕我被油燙傷，一會我就把一盤子饅頭干炸好了。開飯了，我喝著新鮮的`牛奶，吃著自己親手炸的饅頭干，心里樂開了花。
學習做飯的心得體會9
每個人都有一些經歷，在生活中、學習上都有。而我那次難忘的的學習經歷是做飯。
那是一個星期天，我在家默默地看著媽媽給我買的新書：《胡小鬧日記》。正當我看得津津有味時，突然我的肚子發出了“咕咕”的聲音。原來，我該飽餐一頓了!我想：吃什么呢?面包，不行，太小了!填不飽我的'肚子，要不然，我就去做一道美味的可樂雞翅吧!說完，我立馬跑到廚房，從冰箱拿出了雞翅、可樂。
可我不會做怎么辦，媽媽出差不在家，怎么辦呢?我可以去問樓下的張奶奶呀!到了樓下，奶奶告訴我先把雞翅中間切一道口，再用材料將雞翅腌制好。起鍋放一小碗水，水煮開后把雞翅放進去，再倒上可樂，烹調一會兒就成功了!我把張奶奶告訴我的都清楚地記在了我的腦海中。
我開心地到了家，按照奶奶給我講的那些步驟去做。不到半小時，一道美味的飯菜就做好了!我端著大碗的雞翅跑到奶奶家讓奶奶嘗一嘗我的手藝，奶奶嘗了一口，說：“呦，怪好吃呢!”我笑了，滿臉笑開了花兒。
這件事就是我的學習經歷，我至今記憶猶新、終生難忘。
學習做飯的心得體會10
第一次做飯的經歷，既心酸，有感覺有趣。
做的是我最喜歡的那個番茄炒雞蛋。我先去冰箱拿兩個雞蛋和一個番茄。我壞壞的對著雞蛋說：“呵呵!你今天可是難逃殺手了!”雞蛋似乎聽懂了我說的話，跟我作對似的，害的我敲了好幾下，雞蛋才肯露出一點點的小裂縫，我就借這個裂縫把蛋清和蛋黃弄出來。在拿出一個小碗，把蛋清蛋黃擠在碗中，攪拌一陣子，就可以了。
該搞定番茄了，我挑選番茄大大的.紅紅的。我學著媽媽的樣子，先把番茄洗得干干凈凈，再把番茄切成一片一片的(雖然面相不好)。現在應該開始燒清油了，等油燒的滾燙滾燙的時候。我就倒下了雞蛋，等它炒成一片一片的時候，我再下了番茄，再炒一陣子，哦!我忘從冰箱把飯拿來。我以最快的速度從冰箱里拿出了飯倒進了鍋里。等飯全變成番茄汁的顏色時，一碗蕃茄炒蛋飯就搞定了!
終于，在經歷了很長的時間后，我的番茄炒雞蛋順利的出鍋了，這是我第一次做飯的經歷。
學習做飯的心得體會11
今天，我早早地起了床，本想拿起書津津有味地讀一遍，可是肚子唱起了“空城計”，使我不得不去吃早飯，但是爸爸媽媽還躺在床上呼呼大睡。
我洗完臉，刷完牙，來到廚房，準備做一天必吃的營養餐：面包、雞蛋、牛奶。我從廚房里找出了幾個做營養餐的材料：生雞蛋、生菜、沙拉醬、番茄醬、火腿、罐裝牛奶。準備好材料，我便開始做營養餐了。首先我把罐裝牛奶放進微波爐里，讓微波爐把牛奶熱一下，接下來，我把烤爐開了起來，放上火腿，讓烤爐把火腿烤熟。“叮”，牛奶熱好了，我拿出牛奶，放在了桌子上，“叮”，火腿煎好了，我把它放進面包片里，再加上番茄醬，沙拉醬，面包便做好了。然后，我拿起雞蛋，往烤爐上一敲，雞蛋便碎了，蛋清和蛋黃混在一起，簡直就像一個初升的太陽，過了一分鐘，雞蛋煎好了，那黃澄澄的雞蛋，就想一顆碩大的果實。開始吃早餐了，我來到餐桌前，迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口，那面包就像一輪月亮被天狗咬了似的，缺了一大道口子。吃完了早餐，我打了一個飽嗝，便出去玩了。
同學們，科學家說過一句話：早飯吃的好，中飯吃得飽，晚飯吃得少。這好指得是什么呢，指得是早飯要營養搭配，要不然，可是會發胖，會生病的`，所以，大家一定要吃早飯哦!
學習做飯的心得體會12
星期日，我在家做了一次炒年糕。
這是我第一次做飯，我非常興奮。我來到廚房，從臉盆里拿出年糕，然后我把年糕切成長方形，年糕可真難切，我拿起刀，小心翼翼地往下切，我切了很多下才把一塊年糕切完，可那時我的手已經很痛了。我心里想，媽媽每天給我們燒飯都不怕累，我也一定要堅持到底。后來我費了九牛二虎之力終于把年糕切好了。然后我把煤氣打開，把油倒入鍋里，再把年糕放進鍋里，一滴滴油濺在我的'臉上，我頓時感到臉上火辣辣的。過了一會兒，我又拿來了綠油油的青菜，我把青菜切成一段段的，然后我把青菜也放到了鍋里，拌了一會兒，青菜也熟了，最后我小心地把年糕裝進盤子里。興高采烈地把它端出來讓爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽迫不及待地夾起年糕放進嘴里，吃完了連聲說： 好吃，好吃。”我聽了高興地手舞足蹈。
我下次還想做一次飯給爸爸媽媽吃。
學習做飯的心得體會13
炒酸飯，你們是不是以為我寫錯了。嘻嘻，這事還得從一天前說起
昨天，爸媽都不在家，只有我和表哥在家寫作業。到了中午十二點，爸媽還是沒有回來，我們肚子餓得咕咕叫了。
我們做個蛋炒飯吧！我提議道。表哥表示贊同。
于是，我開始了第一次做蛋炒飯。我們急忙跑到廚房去準備材料。一盤剩飯、兩個雞蛋、油、鹽、醬油，還好家里都有。一切準備就緒，我將兩個雞蛋敲碎，打勻。表哥打開煤氣灶，火苗擦的一聲竄出來了，先把油倒進鍋里，再把打勻的雞蛋倒進去。嘩一聲，只見雞蛋一會兒就蓬松變大了，我連忙把剩飯倒進鍋里，然后手忙腳亂地把鹽、胡椒粉、醬油一股腦兒地都倒進鍋里。表哥不停地翻炒，不一會兒香噴噴的蛋炒飯就做好了，我們立刻盛了一大碗大口吃了起來。
咦，好像有點酸，難道是剩飯壞了嗎？我疑惑地說道。
是有點。表哥邊慢慢嚼邊應和，這是怎么回事呀？
我知道了！是醬油！我叫道。于是我和表哥一起去廚房看了一下剛才用的調料。啊！這哪里是醬油呀，分明是一瓶陳醋。原來我剛才心急把陳醋當成了醬油，才把香噴噴的蛋炒飯變成了炒酸飯。
飯雖然是酸的，但我的`心里是甜的。這就是我第一次做有趣的蛋炒飯，令我永遠難忘。
學習做飯的心得體會14
我是一個農村女孩，課余時間常常幫家里做事，掃地、洗衣服、帶妹妹……但我最想學煮飯。暑假里的一天，家里特別忙，我就打算自學煮飯。先把電飯鍋的盆拿過來打一點米；然后加一些水把米淘干凈。我的心里有點緊張也不知道要加多少水。
我加了一盆水剛剛淹過米的一點點；再把電飯鍋底的水擦干，蓋上蓋子，插上電；最后按電飯鍋的按鈕。我拿出書一邊寫作業一邊等。
過了一會兒電飯鍋的燈跳了，我趕緊把插頭拔了。這時公公婆婆滿載而歸，挑著玉米回到家。公公驚訝地問：“誰煮的.飯呢？”我笑瞇瞇地回答說：“公公，我煮的。”公公吃了一口直點頭贊賞地說：“不錯，不錯，很能干。就是硬了一點點，下次多加一點水就更好了。”這時，我心里的那塊石頭終于落下來了。第一次煮飯居然成功了，我高興得不得了！
學習做飯的心得體會15
在暑假里我學會了很多東西，最令我難忘了的就是做飯。那天我補課回來家里沒有人，我的肚子開始呼喚食物了。怎么辦呢?我靈機一動自己做飯。
把飯用電飯鍋放好，可是誰放多放少我不會呀?突然，我的腦海里浮現了奶奶做飯的`情景，奶奶先用手指插進去看看水深夠不夠。我也來試一試正好。接下來要做菜了，可是做什么呢?看看家里的菜，有黃瓜、茄子、蕓豆、土豆還有肉。我想一想用黃瓜炒雞蛋、茄子燉土豆、蕓豆燉土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤氣管，那就有打過吧。
說做就做，馬上就去抱柴火，抱完柴火，我就開始切菜剛開始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火點找了。
開始炒黃瓜和雞蛋了，我把雞蛋放碗里攪渾，然后把黃瓜片放在鍋里炒，不一會香味就出來了，可是我一看黃瓜和雞蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁邊一看，是油沒放!我把菜盛出來。接著抄第二個菜茄子燉土豆，吸取上一個教訓，這回我可放油了。第三個菜也要做好了。飯也好了上桌了。
什么都做好了，爺爺奶奶爸爸都回來了。一看到飯菜都好了直夸我長大了。可是坐下嘗一嘗馬上就吐了出來，我不知道怎么回事就去問，爸爸說“：一個菜糊了，一個菜淡了，一個菜咸了。我的淚珠已經在眼睛里打轉了，可是我往左邊一看爺爺不僅沒有吐，而且整個盤子里的菜都要吃光了。從她的眼睛里我可以看出來對我的鼓勵，我以后會努力的。加油!
學習做飯的心得體會16
“媽媽，今天的早餐不用你費心了，我回去自己煎一個雞蛋吃吧。”在早上爬山‘班師回朝’的途中，我向媽媽說出了這個思索已久的'決定。不過，我可不能有像以往那樣去當君子——動口不動手，回去過后，我必須親自動手。
一回到家，我便將材料準備好：一個雞蛋、一些油、少許鹽和小平板鍋。雖說立下了“雄心壯志”，可是沒有實戰經驗的我，總得有一個“師傅”來為我“指點迷津”，助我完成“大業”，這不，媽媽便已經站在了我的身邊，她負責指導我怎樣做煎蛋。盡管我信心十足，可以前都是在旁邊觀戰，如今得親自下廚房，怎么辦呢？別灰心，有媽媽指導，我也就不那么害怕了。我先照媽媽的指點，把油倒入鍋中，再把煤氣打開，火“嘩”地一下就竄了起來，嚇得我尖叫一聲，一看沒事又鼓起勇氣，然后，我任雞蛋為前鋒，食鹽為增援，不料，“雞蛋將軍”竟然在“灶臺城”大門下摔得粉身碎骨，蛋殼鎧甲被砸得七零八落，為了懲罰它們沒有完成我們的“宏圖大業”，我重新把雞蛋和鹽陸續扔進了油鍋里，等了一分鐘，用鏟子想把它翻過來，可我往左伸，它卻往右滑，我往右鏟，雞蛋卻往左跑，而且這個“蛋飛盤”幾次差點飛出鍋外，沒辦法，我只好辭退了鏟子秘書，應聘了筷子總經理，筷子總經理身手敏捷，一下把蛋翻了過來，然后，我又把另一面煎好，“黃金大碟”便新鮮出爐了。
吃著自己做的蛋，我覺得這是天下最美味的早餐。
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