微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)范文（精選18篇）
我們心里有一些收獲后，就很有必要寫(xiě)一篇心得體會(huì)，這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。那么寫(xiě)心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢？下面是小編整理的微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì)范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 1
為熟悉生物安全法律、法規(guī)，建立生物安全意識(shí)，保證工作過(guò)程中掌握開(kāi)展工作必需的生物安全知識(shí)和技術(shù)，避免實(shí)驗(yàn)室感染，防止實(shí)驗(yàn)室事故，學(xué)習(xí)了我國(guó)制訂了《病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例》。
《病原微生物實(shí)驗(yàn)室生物安全管理?xiàng)l例》的貫徹實(shí)施，我國(guó)實(shí)驗(yàn)室生物安全管理已經(jīng)步入良性發(fā)展軌道。國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)作為高等級(jí)生物安全防護(hù)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和管理的牽頭單位，發(fā)改委、科技部、建設(shè)部、環(huán)保總局在規(guī)劃、論證、建設(shè)和環(huán)保方面各盡其責(zé)，衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部、教育部和國(guó)家質(zhì)檢總局在各自領(lǐng)域的相關(guān)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中分別把關(guān)。高等級(jí)生物安全防護(hù)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)必須獲得國(guó)家認(rèn)可，與人體相關(guān)的高致病性病原微生物實(shí)驗(yàn)活動(dòng)必須通過(guò)衛(wèi)生部批準(zhǔn)、與動(dòng)物相關(guān)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)必須通過(guò)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)。各地方衛(wèi)生行政部門(mén)要積極研究和制訂bsl2實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理相應(yīng)的法律法規(guī)。
經(jīng)過(guò)多年多的努力，我們成立了生物安全管理組織，建設(shè)了管理體系。參加全國(guó)范圍內(nèi)的生物安全實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的上崗證學(xué)習(xí)，菌(毒)種運(yùn)輸?shù)膶?zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，極大地提高了實(shí)驗(yàn)室生物安全意識(shí)，得到了社會(huì)的關(guān)注，初步形成了對(duì)意外發(fā)生的應(yīng)急能力。隨著時(shí)代的進(jìn)步，今后可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)實(shí)施行政檢查、遠(yuǎn)程維護(hù)、學(xué)術(shù)交流、遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)等活動(dòng)，提高生物安全實(shí)驗(yàn)室的管理和技術(shù)水平。隨著我國(guó)實(shí)驗(yàn)室生物安全法律法規(guī)的不斷健全、完善，公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處理能力和重點(diǎn)傳染病防控水平必定穩(wěn)定提高。
對(duì)于我們來(lái)講，學(xué)習(xí)前對(duì)生物安全僅僅停留在一個(gè)較低水平。在學(xué)有關(guān)實(shí)驗(yàn)全相關(guān)法津法規(guī)之前，我并不知道國(guó)家還出臺(tái)了這么多法津法規(guī)來(lái)規(guī)范、管理、保障實(shí)驗(yàn)室的生物安全。通過(guò)此次學(xué)習(xí)我明確了自己在生物安全體系中所處的位置、應(yīng)盡的責(zé)任及享有的權(quán)利。使自己對(duì)生物安全的認(rèn)識(shí)上了一個(gè)新臺(tái)階，為自己的`實(shí)驗(yàn)室生物安全操作性打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過(guò)此次學(xué)習(xí)使我認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)室生物安全不僅僅是某個(gè)人的事情，它是整個(gè)科室，整個(gè)單位甚至可以說(shuō)是整個(gè)國(guó)家的事情。
此次學(xué)習(xí)，了解很多實(shí)驗(yàn)室生物安全相關(guān)的操作細(xì)節(jié)。使我在今后的實(shí)驗(yàn)室工作中，在保證檢測(cè)結(jié)果可靠性的同時(shí)能更好地保護(hù)好自己及他人的身心健康。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 2
大三的第二學(xué)期塊結(jié)束了，這個(gè)學(xué)期操作了四個(gè)微生物實(shí)驗(yàn)，以及一個(gè)自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。通過(guò)前階段對(duì)四個(gè)實(shí)驗(yàn)的操作和認(rèn)知的基礎(chǔ)上，展開(kāi)第五個(gè)實(shí)驗(yàn)的自主設(shè)計(jì)。實(shí)驗(yàn)分別是菌落總數(shù)測(cè)定，霉菌和酵母的檢查和計(jì)數(shù)，乳酸菌的檢驗(yàn)，微生物藥敏試驗(yàn)以及探討環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響。
這學(xué)期的微生物實(shí)驗(yàn)是在上學(xué)期微生物實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上的累積和擴(kuò)展延伸：以培養(yǎng)基的制備與滅菌，玻璃器皿的洗滌、包扎和滅菌，微生物接種技術(shù)和細(xì)菌的革蘭氏染色為技術(shù)基礎(chǔ)進(jìn)行的，以加強(qiáng)學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能的培養(yǎng)為目的。
下面我來(lái)談?wù)勎以趯?shí)驗(yàn)中的心得體會(huì)。
第一個(gè)實(shí)驗(yàn)是菌落總數(shù)測(cè)定。讓我重新認(rèn)識(shí)了一下這個(gè)名詞：菌落形成單位，我現(xiàn)在的理解就是：1ml或者1g待測(cè)樣品中菌落的個(gè)數(shù)，一定要注意的是單位是CFU/ml或CFU/g。還有就是要掌握好對(duì)高壓蒸汽滅菌鍋的操作。實(shí)驗(yàn)之前要充分做好預(yù)習(xí)工作，以便實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。由于是測(cè)定微生物實(shí)驗(yàn)，就要尤其小心其他雜菌的混入影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。因此要做好實(shí)驗(yàn)儀器和各種試劑的滅菌，有培養(yǎng)皿，試管，移液槍頭（裝在盒子中），按要求配置好的瓊脂培養(yǎng)基和生理鹽水，按各自要求用紗布和報(bào)紙包扎好，送入高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌。玻璃儀器在包扎前要進(jìn)行清洗，并烘干，以免水分沾濕報(bào)紙。滅完菌后取出物品進(jìn)入超凈工作臺(tái)，超近工作臺(tái)的紫外燈在進(jìn)入20分鐘前開(kāi)啟，并在進(jìn)入時(shí)關(guān)閉，以免影響人體。要對(duì)臺(tái)面進(jìn)行消毒處理，用酒精擦拭。可以在等待瓊脂培養(yǎng)基冷卻到50攝氏度左右前對(duì)待測(cè)樣品進(jìn)行10倍系列稀釋至需要的濃度。要注意的是一定要標(biāo)記好濃度或者按順序排列在試管架上以免弄混，同一個(gè)試管里吸取樣品才能用同一個(gè)槍頭進(jìn)行移液。再進(jìn)行平板接種。待瓊脂培養(yǎng)基冷卻好后，用右手打開(kāi)紗布并將錐形瓶拿住，將瓶口靠近酒精燈再進(jìn)行滅菌，左手拿培養(yǎng)皿用大拇指和食指稍微打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋，將瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中心內(nèi)，不用倒很多，使瓊脂培養(yǎng)基沒(méi)過(guò)培養(yǎng)皿表面即可。培養(yǎng)皿一定是平拿在手上的，倒好后輕輕蓋上培養(yǎng)皿蓋，緩慢地平方在超凈工作臺(tái)臺(tái)面邊緣處，再推至中間。再用移液槍取1ml樣品快速打入培養(yǎng)皿中央，蓋上培養(yǎng)皿蓋，然后用手輕輕搖晃，千外不要太大力。然后貼上標(biāo)簽記號(hào)，靜置。如此依次操作下去。靜置一段時(shí)間待培養(yǎng)基凝固后倒置放入恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)一段時(shí)間再取出進(jìn)行觀察計(jì)數(shù)。
我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不甚理想，培養(yǎng)皿中的微生物都是連成一片的，或者是培養(yǎng)皿壁上也都長(zhǎng)著，主要是由于待測(cè)樣品打入培養(yǎng)皿后，搖晃不均勻或者太大力了，以至于菌液沒(méi)分散開(kāi)來(lái)或是跑到培養(yǎng)皿壁上去了。
第五個(gè)實(shí)驗(yàn)是自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的`影響。選取3個(gè)環(huán)境因素物理、化學(xué)和生物因素均可進(jìn)行設(shè)計(jì)。根據(jù)前四個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，通過(guò)小組探討和交流設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案。并加以驗(yàn)證。通過(guò)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)可以結(jié)合小組的智慧，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和創(chuàng)新思維，通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證理論，增加感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立工作能力和思考能力，并使具有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。
通過(guò)這次的實(shí)驗(yàn)，我明白了任何事情丟不是一蹴而就的，而是一個(gè)慢慢積累的過(guò)程。雖然實(shí)驗(yàn)結(jié)果不是很理想，但是我參與了過(guò)程，通過(guò)小組討論我們也分析了失敗的原因，找到了解決的方法，避免了下一次失誤。并且從中理解了團(tuán)隊(duì)討論和合作的重要性。以上即是我的全部感想。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 3
生物學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，現(xiàn)代生物科學(xué)的發(fā)展尤其依賴(lài)科學(xué)實(shí)驗(yàn)，在生物教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)、學(xué)習(xí)和觀察等實(shí)踐環(huán)節(jié)對(duì)我們掌握生物學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法、培養(yǎng)我們的動(dòng)手能力和形成科學(xué)素質(zhì)都起到了至關(guān)重要的作用。正是因此，從我們開(kāi)始接觸生物這門(mén)學(xué)科開(kāi)始，就不斷有生物實(shí)驗(yàn)課程，鍛煉我們各式各樣的能力。
但是，也的確是上過(guò)各式各樣的生物實(shí)驗(yàn)課，我才更加深刻的感受到這次做的現(xiàn)代生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)對(duì)我的影響有多大。
首先，我一定得提的，便是金衛(wèi)華老師，還有金老師給我們提出的實(shí)驗(yàn)要求。
獨(dú)到的實(shí)驗(yàn)安排，讓我聽(tīng)后為之一震，因?yàn)閺某踔虚_(kāi)始，甚至是大學(xué)的前兩年間，沒(méi)有一位老師有提過(guò)，要求我們?cè)趯W(xué)校安排好的實(shí)驗(yàn)課時(shí)間以外也能來(lái)實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，當(dāng)然這大概也與我們的生物技術(shù)試驗(yàn)的內(nèi)容安排有密不可分的關(guān)系。一直以來(lái)，我們都循規(guī)蹈矩的準(zhǔn)確服從著課程表給我們定下的規(guī)則，而金老師卻輕描淡寫(xiě)，揚(yáng)手舞舞便打破了籠罩著我們多年的“囚籠”。有時(shí)，我甚至?xí)迪耄殡S著這種思維限制的打破，是否也會(huì)激發(fā)出我們名為想象力的翅膀，讓我們能夠在知識(shí)的世界中翱翔呢？
好好，不能扯太遠(yuǎn)，還需要拉回我心得的主題——實(shí)驗(yàn)！老師在第一次課上，對(duì)我們?cè)敱M的講解了我們此學(xué)期需要完成的一系列實(shí)驗(yàn)。其中全是環(huán)環(huán)相扣，嵌合緊密，有點(diǎn)一招即失，滿盤(pán)皆輸?shù)膲毫Γ贿^(guò)我們更多的是懷著一種躍躍欲試的激動(dòng)，恨不得立馬動(dòng)手，靠著自己學(xué)來(lái)的知識(shí)，認(rèn)真的完成這套實(shí)驗(yàn)，并且還能看到最終那令人欣喜的結(jié)果。就這么妄想著妄想著，我們從第二周開(kāi)始的現(xiàn)代生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)的漫長(zhǎng)旅程。
由于，老師沒(méi)有硬性的要求實(shí)驗(yàn)時(shí)間，我們便是一有空閑就往實(shí)驗(yàn)室里鉆，也就少了以前實(shí)驗(yàn)課上出現(xiàn)的，因?yàn)椴糠謱?shí)驗(yàn)儀器的數(shù)量缺少，同學(xué)們每次做實(shí)驗(yàn)都是你推我嚷的，造成了實(shí)驗(yàn)興趣的流失。以至于做實(shí)驗(yàn)的態(tài)度越來(lái)越渙散，甚至只是簡(jiǎn)單的走下過(guò)場(chǎng)而已，幾次實(shí)驗(yàn)課下來(lái)，熱情全無(wú)。但按照金老師的提議來(lái)，大家來(lái)實(shí)驗(yàn)的時(shí)間不同，使得對(duì)儀器使用的時(shí)間錯(cuò)開(kāi)，減少了為爭(zhēng)搶儀器或是藥品而嘈雜不堪的場(chǎng)面，實(shí)驗(yàn)也變得順利了許多。
金老師會(huì)很體諒一些先開(kāi)始忙活的同學(xué)，在黑板上寫(xiě)清他們實(shí)驗(yàn)大概會(huì)做到的步驟和注意事項(xiàng)，后面實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備物品和要求，然后開(kāi)始在忙于實(shí)驗(yàn)而奔走中的同學(xué)之間晃悠。觀察我們的實(shí)驗(yàn)操作，或是時(shí)不時(shí)提點(diǎn)解釋一下我們實(shí)驗(yàn)步驟的緣由；實(shí)驗(yàn)藥品的作用；如何做會(huì)得到更好的結(jié)果；實(shí)驗(yàn)沒(méi)有得到好的結(jié)果或是做的失敗了的原因，可是，隨著實(shí)驗(yàn)的發(fā)展，后來(lái)更多的時(shí)候，是我們?cè)诳催^(guò)書(shū)本上要求的實(shí)驗(yàn)步驟后，去纏著金老師，圍在他周?chē)瑔?wèn)他關(guān)于實(shí)驗(yàn)的各種問(wèn)，就算同樣的問(wèn)題被問(wèn)過(guò)許多次，金老師依然是和藹的笑著一一解答我們的疑問(wèn)，他的平易近人，他的悉心教導(dǎo)，他的不驕不躁，他的耐性與笑容都深深的打動(dòng)了實(shí)驗(yàn)中的每位同學(xué)。
其實(shí)，他的這種教學(xué)方式，亮點(diǎn)就在于此，自主實(shí)驗(yàn)迫使我們會(huì)仔細(xì)品味步驟中的點(diǎn)滴；實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的出現(xiàn)的各種問(wèn)題，就要求我們會(huì)去思考如何排除，繼續(xù)實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)結(jié)果的不理想，更是使我們能認(rèn)真回顧實(shí)驗(yàn)中的任何細(xì)節(jié)，找出問(wèn)題所在，也會(huì)需要我們?nèi)ド钊肓私膺@步實(shí)驗(yàn)的機(jī)理，用藥品的理由，實(shí)驗(yàn)操作要求等。這些自己通過(guò)自己動(dòng)手動(dòng)腦而逐步累積起來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，是在以往任何時(shí)候都沒(méi)有獲得過(guò)的，那時(shí)，只知道按照老師和書(shū)本上寫(xiě)的步驟來(lái)，根本不在意為什么要這么做，于是少了對(duì)實(shí)驗(yàn)的探究，能學(xué)到的東西自然也減少。
說(shuō)完對(duì)金老師和老師教育方式的看法，其次我想談?wù)劊以谶@樣的教學(xué)指導(dǎo)下獲得的收獲。
我是一個(gè)很懶散的人，以前做實(shí)驗(yàn)，大部分都是照本宣科，很少動(dòng)腦筋去思考實(shí)驗(yàn)的前因后果，對(duì)臺(tái)上老師的講解也都是一知半解的'混著。但是，這次實(shí)驗(yàn)著實(shí)讓我很費(fèi)了一番腦子，有深入的去了解個(gè)中原理，實(shí)驗(yàn)操作的機(jī)理，儀器的使用方法，幫助我糾正和熟練許多操作，同時(shí)讓我認(rèn)識(shí)到自己以前的迷糊與不負(fù)責(zé)任，也讓我體會(huì)到全身心的投入到一件事中，是如此快樂(lè)和滿足，還得到了好多在課堂上永遠(yuǎn)無(wú)法獲得的知識(shí)。下面，具體說(shuō)說(shuō)看我的幾件不小的收獲。
有小到大來(lái)敘述，分有這樣一些。第一件，混實(shí)驗(yàn)室久了，我有了可以“變出”任何大家想要的器皿的“功能”，只要是實(shí)驗(yàn)室里有的且我們熟知的物品（老師打包裝起來(lái)的不算），無(wú)論是藥品試劑，還是不同規(guī)格的量筒試管，我都可以摸出來(lái)，省去了四處找老師尋求幫助的時(shí)間和氣力。第二件，學(xué)會(huì)了配置許多的試劑，于是知道了不同的試劑配置需要注意的問(wèn)題，鞏固了某些藥品相關(guān)的知識(shí)，并且在多次配置時(shí)，得出了一個(gè)結(jié)論：如果不是很熟悉的試劑配方，是拿一個(gè)專(zhuān)門(mén)的本子記錄下來(lái)，以備不時(shí)之需，這樣一來(lái)，以后實(shí)驗(yàn)也不會(huì)因?yàn)樵噭┑膯?wèn)題而手忙腳亂。第三件，實(shí)驗(yàn)步驟需要仔細(xì)的.斟酌其中的奧秘，每一步如此走，自然有前人的用意，畢竟這些實(shí)驗(yàn)都是過(guò)去的科學(xué)家研究出來(lái)的精華繼承，理解了他們的意圖和原由，做起實(shí)驗(yàn)來(lái)會(huì)更加的得心應(yīng)手也不易遺忘或出錯(cuò)。第四件，這件是我的心得，也不全是從此次實(shí)驗(yàn)中得來(lái)，且也不是只能運(yùn)用于做實(shí)驗(yàn)中，這份心得是：在決定要做的事情后，考慮清楚行動(dòng)時(shí)會(huì)需要用些什么，做些什么，將準(zhǔn)備工作做好，為后續(xù)行動(dòng)鋪墊，按其規(guī)律列好清單，會(huì)使得實(shí)驗(yàn)或者任何別的事情做得更加順利，有條理，排除做過(guò)多無(wú)用功的可能性，提高了效率的同時(shí)還降低錯(cuò)誤失誤的出現(xiàn)概率，成功率也會(huì)增高。
以上是我這個(gè)學(xué)期里，從現(xiàn)代生物技術(shù)綜合實(shí)驗(yàn)里得到的一些心得。我希望在下個(gè)學(xué)期里，我能將自己從這里得到的心得，學(xué)習(xí)應(yīng)用到其他的實(shí)驗(yàn)甚至是學(xué)習(xí)生活中去，擴(kuò)充自己的知識(shí)，拓寬自己的視野，增厚自己的底蘊(yùn)，加強(qiáng)自己的能力，不敢放言稱(chēng)自己要成為未來(lái)生物界中的一流人才，只能勉勵(lì)自己成為一個(gè)不負(fù)眾望的有用的人。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 4
分子生物實(shí)驗(yàn)，這是在以往的實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練中沒(méi)有的，如無(wú)機(jī)化學(xué)，有機(jī)化學(xué)等等，所涉及的通常只是某個(gè)數(shù)據(jù)的測(cè)定或某種物質(zhì)的提取，實(shí)驗(yàn)持續(xù)的時(shí)間通常也就兩三個(gè)小時(shí)；而分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，每次會(huì)持續(xù)一天時(shí)間。不過(guò)最重要的是在分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，我們建立了整體大實(shí)驗(yàn)的概念。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)得與科研比較相似，毫不夸張的講 ，每個(gè)實(shí)驗(yàn)都可以直接用于科研。在這里我們學(xué)到了實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的概念，不是單純的實(shí)驗(yàn)技術(shù)的堆砌，而是根據(jù)自己的目的，有機(jī)的將各種方法組合起來(lái)。所有這些都是我們進(jìn)入科研工作所必須的素質(zhì)。而且我感覺(jué)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是我們所做的實(shí)驗(yàn)中一門(mén)設(shè)計(jì)到比較"高深"知識(shí)或新問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)，能激發(fā)出我們對(duì)學(xué)習(xí)分子生物學(xué)理論與實(shí)踐的興趣。
通過(guò)這次實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，親身體會(huì)生物學(xué)研究的苦辣酸甜，得到正確實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)刻的暢快感，那是無(wú)法言明的。下面談?wù)勎业慕?jīng)驗(yàn)：
1、操作要求精確——嚴(yán)謹(jǐn)仔細(xì)是關(guān)鍵
分子實(shí)驗(yàn)所用的主要工具是移液槍?zhuān)纫话阍谖⒖思?jí)別有時(shí)甚至更高，這就要求我們?cè)谧鲈囼?yàn)時(shí)精力高度集中，不能有一絲一毫的差池。因?yàn)橐粋�(gè)不經(jīng)意的小失誤就有可能造成接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)失敗。而菌種轉(zhuǎn)化接種操作更是在此基礎(chǔ)上增加了無(wú)菌操作的要求，因此更需要耐心與集中。要做好實(shí)驗(yàn)，我的經(jīng)驗(yàn)是，先熟悉儀器的操作規(guī)范，在能夠熟練的操縱儀器后，實(shí)驗(yàn)就簡(jiǎn)單多了，快、準(zhǔn)、穩(wěn)是分子實(shí)驗(yàn)操作的成功三要素。還有防污染是關(guān)鍵！
2、儀器使用自動(dòng)化——了解原理
實(shí)驗(yàn)室的電子儀器主要有PCR儀，離心機(jī)，熒光照相儀等。操作這些儀器的關(guān)鍵在于是否了解儀器按鍵設(shè)置及作用，說(shuō)明書(shū)對(duì)儀器的使用有詳細(xì)說(shuō)明。而且這些電子儀器大多都是電腦編程的，具有自動(dòng)化程序控制，因此在操作完成后，就不太需要操心了，但一些注意事項(xiàng)任然是需要留心的，否則也會(huì)有可能造成儀器損壞。
3、具有一定的危險(xiǎn)性——做好防護(hù)
不可否認(rèn)，分子實(shí)驗(yàn)是所有生物實(shí)驗(yàn)中危險(xiǎn)程度最高的實(shí)驗(yàn)之一。主要原因是分子實(shí)驗(yàn)的試劑可以直接滲入皮膚并且嵌入細(xì)胞DNA鏈中造成DNA突變甚至是染色體畸變，因此在進(jìn)行這些危險(xiǎn)操作的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要帶上防護(hù)手套，操作完畢后需要進(jìn)行清洗工作。液氮的使用要做好防護(hù)，防凍傷。
老師把整個(gè)課程安排的'十分合理，給我們?cè)S多親自動(dòng)手實(shí)踐的機(jī)會(huì)；在遇到問(wèn)題時(shí)，鼓勵(lì)我們積極思考，和我們一起討論，幫助我們解決問(wèn)題，他們要求嚴(yán)格，待人和藹可親，實(shí)驗(yàn)要求嚴(yán)且對(duì)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的知識(shí)的深刻掌握與理解給我們留下了很深刻的印象。在老師們的帶領(lǐng)下我們都很認(rèn)真完成了每一次的實(shí)驗(yàn)，每個(gè)人都有一種"脫胎換骨"的感覺(jué)，每一個(gè)小實(shí)驗(yàn)的成功，對(duì)于我們這些"初生之犢"來(lái)說(shuō)，都是一種莫大的鼓勵(lì)。不過(guò)失誤也是常有的，經(jīng)歷過(guò)失望、后悔、無(wú)奈，檢討分析，最后重新開(kāi)始。一波三折的記憶清晰的印在腦海中，這種深深的挫折感，再試一次的勇氣，我會(huì)一生記取的。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 5
大三下學(xué)期5月份，我們動(dòng)物檢疫專(zhuān)業(yè)的同學(xué)開(kāi)始了為期2個(gè)多月的教學(xué)實(shí)習(xí)，在眾多輔導(dǎo)老師之中，我有幸跟隨我校動(dòng)物科技學(xué)院預(yù)防系的趙宇軍教授進(jìn)行學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)的地點(diǎn)就在我校動(dòng)科樓的微生物實(shí)驗(yàn)室，以前我們?cè)谶@里上過(guò)實(shí)驗(yàn)課，所以并不陌生。這次大家來(lái)到實(shí)驗(yàn)室為自行選擇課題進(jìn)行相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，我對(duì)世界聞名的金黃色葡萄球菌非常感興趣，在老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了相關(guān)食物中該菌的檢驗(yàn)。下面我們來(lái)回顧這次實(shí)驗(yàn)。
一、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：
食品中金黃葡萄球菌的檢測(cè)方法實(shí)驗(yàn)內(nèi)容金黃色葡萄球菌是一種引起人類(lèi)和動(dòng)物化膿感染的重要致病菌，也是造成人類(lèi)食物中毒的常見(jiàn)致病菌之一。本菌廣泛分布于自然界，如空氣、土壤、水及其它環(huán)境中。在人類(lèi)和動(dòng)物的皮膚及外界相通的腔道中，也經(jīng)常有本菌存在。據(jù)報(bào)導(dǎo)，在正常人群中的帶菌率可達(dá)30%~80%，其中皮膚帶菌率為8~22%，鼻腔和咽喉部等上呼吸道的帶菌率在40~50%以上，因此其可通過(guò)各種途徑和方式，尤其是經(jīng)工作人員的手和上呼吸道而污染食品。由于致病金黃葡萄球菌能產(chǎn)生腸毒素，故一旦細(xì)菌污染食品，并在合適的溫度環(huán)境下，細(xì)菌可以大量繁殖并產(chǎn)生腸毒素，從而引起消費(fèi)者食物中毒。由金黃色葡萄球菌引起的食物中毒，在世界各國(guó)都極為普遍。特別是在北美及歐洲等地區(qū)發(fā)病率更高。在上述這些國(guó)家中，每年有金黃色葡萄球菌引起的食物中毒病例，僅次于沙門(mén)氏菌，而在細(xì)菌性食物中毒病例排到第2~3位，有此而造成的.經(jīng)濟(jì)損失也相當(dāng)慘重，在我國(guó)由金黃色葡萄球菌引起的食物中毒病例也時(shí)有報(bào)導(dǎo)，所以目前世界各國(guó)都把金黃色葡萄球菌列為食品衛(wèi)生的法定檢測(cè)項(xiàng)目。我國(guó)對(duì)金黃色葡萄球菌目前采用的方法是以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB.4789-10-84及檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SN.0172-92作為依據(jù)。
整個(gè)檢測(cè)過(guò)程獲得最終結(jié)果須時(shí)5天左右，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，并造成貨物積壓，也影響貨物的及時(shí)出運(yùn)，并使貨主的倉(cāng)儲(chǔ)成本提高，造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。多年來(lái)很多食品微生物實(shí)驗(yàn)室都在探索和尋找一些準(zhǔn)確性高，并快速的檢測(cè)方法，最近我們分別從美國(guó)3M公司和法國(guó)生物梅里埃公司獲得兩種快速檢測(cè)致病性金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)基，其名稱(chēng)為：
①PetrifilmRS
A.CountPlate(由美國(guó)3M公司研制生產(chǎn))，是一種薄膜型快速檢測(cè)金黃色葡萄球菌的計(jì)數(shù)平板。
②Baird-parker+RPFAgar.(由法國(guó)生物梅里埃公司研制生產(chǎn)的用Baird-Parker瓊脂加免血漿纖維蛋白原的金黃色葡萄球菌檢測(cè)計(jì)數(shù)平板)。
二、實(shí)驗(yàn)原理：實(shí)驗(yàn)原理：原理Petrifilm.RS
A.測(cè)試薄膜是由二部分組成。第一部分是由黃金色葡萄球菌培養(yǎng)基片，此培養(yǎng)基中含有經(jīng)修正的Barid-Parker，營(yíng)養(yǎng)成分加上以冷水可溶解的膠質(zhì)。第二部分是一種耐熱核酸酶(TNase)反應(yīng)片，含有DNA及甲苯胺蘭(ToluidineBlue-O)及四唑指示劑(Tetraeolium)。此指示劑有助于菌落的計(jì)數(shù)及確定葡萄球菌耐熱核酸酶的存在。耐熱去氧核糖核酸(deoxyribonulcasDnase)為產(chǎn)毒金葡菌之典型特征，此酶非常耐熱，在100℃加熱30min，不易喪失活性，在130℃之下，其D值為16.6min，此酶之分子量為16800，等電點(diǎn)PH為9.6,耐熱去氧核糖酸與檢測(cè)血漿凝固酶相似，是一種鑒定金黃色葡萄球菌的方法，在Petrifilm.RSA檢測(cè)片上，耐熱DNA酶反應(yīng)看起來(lái)，呈粉紅色環(huán)帶包圍著一個(gè)紅色或蘭色的菌落。Petrifilm.RSA檢測(cè)片，必須與Peyrifilm耐熱核酸酶反應(yīng)片一起使用，單獨(dú)使用將不會(huì)顯示菌落，因?yàn)榫哂休o助計(jì)數(shù)菌落的指示劑是在反應(yīng)片上，而不是在Petrifilm.RSA檢測(cè)片 上。Baird-parker+RPFagar，這一培養(yǎng)基中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中以氯化鋰代替亞碲酸鉀，使菌落顏色呈黑色，RPF補(bǔ)充有兔血漿和牛纖維蛋白原，以便檢測(cè)凝固酶活力，胰酶可以抑制全部或部分圍繞凝固酶陽(yáng)性菌落周?chē)恋頃灜h(huán)纖維蛋白的溶解，因此凡存在血漿凝固酶陽(yáng)性的金黃色葡萄球菌，將在培養(yǎng)基中呈現(xiàn)有暈環(huán)的黑色菌落，即可確認(rèn)，并作計(jì)數(shù)。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 6
微生物與免疫學(xué)是中藥學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，屬限選課程。微生物學(xué)與免疫學(xué)的基本任務(wù)是使學(xué)生掌握微生物學(xué)與免疫學(xué)的基本概念、基本技術(shù)及其初步應(yīng)用。重點(diǎn)任務(wù)是使學(xué)生明確病原微生物的生物學(xué)特性、致病與免疫機(jī)制、檢驗(yàn)診斷要點(diǎn)及特異性防治原則，通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力，良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)思維方式，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)生物制藥工藝學(xué)、分子生物學(xué)、藥理學(xué)等學(xué)科打下良好基礎(chǔ)。同時(shí)也為開(kāi)發(fā)研制與微生物有關(guān)的藥物，保證和控制藥品質(zhì)量提供良好技術(shù)人才，從而更有效地防治疾病，保障人民身體健康。
微生物學(xué)與免疫學(xué)是即是基礎(chǔ)學(xué)科又是應(yīng)用學(xué)科。因此課堂教學(xué)要求理論密切聯(lián)系實(shí)際，要貫徹少而精的原則、注重啟發(fā)式教學(xué)、發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。要充分利用圖表、幻燈、投影儀、錄像等教學(xué)設(shè)備，以提高教學(xué)效果。還應(yīng)注意介紹國(guó)內(nèi)外研究微生物學(xué)與免疫學(xué)的最新成果和新進(jìn)展，不斷地賦予它新的教學(xué)內(nèi)容。
主要研究與醫(yī)學(xué)有關(guān)的病原微生物的生物學(xué)特性、致病和免疫機(jī)制、特異性診斷以及防治措施，以控制和消滅感染性疾病及與之相關(guān)的免疫損傷等疾病，達(dá)到保障和提高人類(lèi)健康水平的目的。免疫學(xué)是研究宿主免疫系統(tǒng)識(shí)別并消除有害生物及其成分的'應(yīng)答過(guò)程及機(jī)制的科學(xué)。以分子、細(xì)胞、器官及整體調(diào)節(jié)為基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)的現(xiàn)代免疫學(xué)是生命科學(xué)中的前沿學(xué)科之一，他推動(dòng)著醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)的全面發(fā)展。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 7
本次為期一周的實(shí)驗(yàn)課，讓我更加深入的了解了酸乳中的各種微生物和豐富的微生物的世界。正如我們所知，微生物也有著不同的特征和生活方式，對(duì)人類(lèi)的生活產(chǎn)生著或好或壞的影響。只有當(dāng)我們能真正的了解這些微生物之后，我們才可以更好地與它們和諧共處。
這次酸乳中微生物檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)給予了我許許多多的鍛煉，從最開(kāi)始實(shí)驗(yàn)課題的選取，實(shí)驗(yàn)材料的尋找，小組分工協(xié)作完成實(shí)驗(yàn)，到最后實(shí)驗(yàn)報(bào)告的完善，一切都是我們小組共同努力的結(jié)果，所以說(shuō)這次大型實(shí)驗(yàn)給我們帶來(lái)的益處是無(wú)法估量的。
當(dāng)然在這次實(shí)驗(yàn)也暴露出了我們很多的問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)前我們準(zhǔn)備的資料不充分，導(dǎo)致了我們實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)就手忙腳亂，實(shí)驗(yàn)用的原料比例我們都沒(méi)能很好的把握。不過(guò)隨后經(jīng)過(guò)我們的'不懈努力，最終還是比較圓滿的完成了任務(wù)。實(shí)驗(yàn)中我們先對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行了制備，后來(lái)我們計(jì)量了菌落的總數(shù)并加以分析辨別。并對(duì)主要的菌種大腸桿菌、霉菌、酵母菌、致病菌，乳酸菌等進(jìn)行了測(cè)定和研究。本次實(shí)驗(yàn)我們忙中有樂(lè)，十分的開(kāi)心。
這次實(shí)驗(yàn)還增強(qiáng)了我們小組之間配合的默契程度，我們小組分工合作，有條不紊，通過(guò)大家共同的努力，我們的實(shí)驗(yàn)完成的很快。而且也使我們每個(gè)人的動(dòng)手能力的都得到了較好的鍛煉。實(shí)驗(yàn)中其他組做的實(shí)驗(yàn)也給予了我們很大的幫助，我們?cè)谒悸繁容^阻塞的時(shí)候，大家相互幫助，給了我們很多懇切實(shí)用的建議。并且在不懂的地方老師也耐心細(xì)致的給予了我們指導(dǎo)，使我們受益匪淺。這段實(shí)驗(yàn)時(shí)光讓我覺(jué)得大家就是一個(gè)完美的大家庭，很好的團(tuán)結(jié)在了一起。可以說(shuō)這次實(shí)驗(yàn)不光對(duì)于我自己，對(duì)于我們整個(gè)班級(jí)都是一個(gè)很好的契機(jī)。讓我感覺(jué)我們的大家庭變得更加融合，更有凝聚力了。
總的來(lái)說(shuō)我們這次實(shí)驗(yàn)是比較成功的，但是我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中也存在著很多錯(cuò)誤并且也走了不少?gòu)澛贰＿@給我們的警示是，在科研過(guò)程中要秉著嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度，在實(shí)驗(yàn)前做好周密的計(jì)劃，預(yù)想到各種狀況，避免錯(cuò)誤的出現(xiàn)。這樣才能更好完美的完成各自的任務(wù)。
對(duì)于這次實(shí)驗(yàn)我有一些建議，我覺(jué)得實(shí)驗(yàn)中應(yīng)該進(jìn)行多種產(chǎn)品的對(duì)比和比較，在進(jìn)行活性檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)當(dāng)設(shè)置空白對(duì)照。這樣實(shí)驗(yàn)會(huì)更加嚴(yán)謹(jǐn)，我們分析的數(shù)據(jù)也會(huì)更準(zhǔn)確，而且我覺(jué)得還可以放映一些相關(guān)的影視資料，讓我們更加深入的了解現(xiàn)代食品行業(yè)并根據(jù)現(xiàn)階段的發(fā)展情況確定實(shí)驗(yàn)的主流方向，使實(shí)驗(yàn)更接近現(xiàn)實(shí)工業(yè)生產(chǎn)。我覺(jué)得通過(guò)這些我們會(huì)更有針對(duì)性的完成實(shí)驗(yàn)，并且有可能發(fā)現(xiàn)不同的問(wèn)題，并給出比較合理的處理手段和實(shí)現(xiàn)方式。
最后我還是很感謝這次實(shí)驗(yàn)，因?yàn)槲覀儷@得了這樣一次機(jī)會(huì)，一個(gè)可以證明自己能力的機(jī)會(huì)。我們相信我們能行，相信自己會(huì)把實(shí)驗(yàn)任務(wù)完成的很出色。我希望這樣的實(shí)驗(yàn)?zāi)懿粩嚅_(kāi)展下去，讓更多的同學(xué)了解微生物，了解我們豐富多彩的食品世界。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 8
在這次實(shí)習(xí)中，我和其他三位同學(xué)被一起分到了微生物科。在微生物科負(fù)責(zé)我們實(shí)習(xí)工作的是一位韓老師，他為人很隨和，給我們布置的實(shí)習(xí)任務(wù)就是每個(gè)人跟蹤一種類(lèi)型的臨床標(biāo)本。他要求跟蹤從標(biāo)本被送到微生物科開(kāi)始一直到得出最終的報(bào)告為止并把從中的所見(jiàn)所得記錄下來(lái)，通過(guò)這樣一個(gè)過(guò)程讓我們能夠?qū)ξ⑸锟朴斜M可能多的了解。除此之外，韓老師還讓我們了解一下里面的一些大型自動(dòng)化儀器的用途及操作方法，為我們以后能更快的適應(yīng)實(shí)習(xí)做準(zhǔn)備。實(shí)習(xí)的第一天，我們看的是標(biāo)本的接種，我們看過(guò)那里的老師熟練的接種過(guò)程后深感自己平時(shí)做實(shí)驗(yàn)室的速度是如此之慢，如果以我們這種速度去完成每天要接種上百個(gè)標(biāo)本的臨床工作是根本不可能的。此外我們還看了臨床上的革蘭染色，發(fā)現(xiàn)它與我們做實(shí)驗(yàn)時(shí)有一些不同，主要區(qū)別是在染料上，臨床上為了提高染色速度都用了快速染料。總之，這一天的實(shí)習(xí)讓我們了解到的就是效率在臨床上是十分重要的。
實(shí)習(xí)的第二、第三天，我們看的是臨床標(biāo)本的鑒定，對(duì)某些細(xì)菌，臨床上有經(jīng)驗(yàn)的老師只要通過(guò)觀察菌落特征、氣味及其他一些簡(jiǎn)單物理性狀就可以初步判斷出是何種細(xì)菌，讓我們大感吃驚。科室里還有一位很熱心的老師在她空閑的時(shí)候向我們?cè)敿?xì)的講解了一番在臨床上一些常見(jiàn)微生物的鑒定方法，聽(tīng)過(guò)之后讓我們受益匪淺。實(shí)習(xí)的.第四天，我們看的是臨床標(biāo)本的藥敏反應(yīng)。在這一天里，我們?cè)敿?xì)的了解了臨床上是如何做藥敏反應(yīng)的，以及不同的微生物需要做哪些藥敏反應(yīng)，這些都是我們?cè)谡n堂上所無(wú)法學(xué)到的寶貴知識(shí)。最后一天，我們看的是微生物科是如何做質(zhì)控的。通過(guò)這一天的實(shí)習(xí)，使我們深刻了解到質(zhì)控對(duì)于檢驗(yàn)科的重要性。
之前，我們只是從書(shū)本上了解到其對(duì)于檢驗(yàn)這一學(xué)科是很重要的，但是無(wú)法有深切的體會(huì)，這次實(shí)習(xí)給了我們一次很好的機(jī)會(huì)能讓我們?cè)趯?shí)踐中認(rèn)識(shí)到它。除了這些以外，我們每天還在科室里老師有空的時(shí)候讓他們給我們講解了一番微生物科中各種孵育箱的作用、ATB儀器的操作方法及其他一些儀器的用途和操作方法，讓我們對(duì)微生物科有了更全面的了解。五天的時(shí)間眨眼就過(guò)去了，我的實(shí)習(xí)也在不知不覺(jué)中圓滿結(jié)束了，能學(xué)到的東西卻比我們?cè)趯W(xué)校一個(gè)月學(xué)到的還多。回想這段時(shí)間的生活，我覺(jué)得自己過(guò)的很充實(shí)，也很快樂(lè)，更重要的是我學(xué)到了不少東西。我相信，這段時(shí)間的收獲將是我人生中的一筆寶貴的財(cái)富。我也相信，通過(guò)這次實(shí)習(xí)的鍛煉，將幫助我能更快的融入到即將到來(lái)的實(shí)習(xí)生活中以及以后的工作中。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 9
在新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院羅明教授為指導(dǎo)老師，開(kāi)始我的畢業(yè)實(shí)習(xí)。具體實(shí)習(xí)是從6月開(kāi)始，其主要內(nèi)容為復(fù)播、套作棉田土壤質(zhì)量微生物學(xué)研究。至今實(shí)驗(yàn)部分已經(jīng)結(jié)束，基本按照實(shí)習(xí)計(jì)劃完成任務(wù)，其任務(wù)是研究比較棉花單作、棉花套種、棉花復(fù)播模式下不同生育期不同土壤微生物活性。
新疆是全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地,其棉花占全國(guó)產(chǎn)量的1/3，棉花產(chǎn)業(yè)對(duì)新疆農(nóng)民收入的提高、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步具有重要地位，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展,化肥資源已經(jīng)逐步成為新疆棉花高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。最近兩年新疆中長(zhǎng)絨棉發(fā)展很快,棉花色澤特征在全國(guó)棉主產(chǎn)區(qū)最好,品級(jí)較高。
棉花色澤好,品級(jí)較高，主要原因是新疆有著得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)。
新疆棉區(qū)地處亞歐大陸腹地,熱量條件較好,宜棉區(qū)最熱月平均氣溫為250C以上；棉花生長(zhǎng)期內(nèi)太陽(yáng)輻射充足,總?cè)照諘r(shí)數(shù)2600h左右；降雨量少,光熱水資源十分豐富。
近年來(lái)新疆棉區(qū)多次刷新全國(guó)棉花單產(chǎn)紀(jì)錄,單產(chǎn)和總產(chǎn)不斷提高,1993年總產(chǎn)居全國(guó)各省(區(qū))之首，1995年國(guó)家對(duì)新疆棉花生產(chǎn)布局作出重大調(diào)整。期間，把棉花生產(chǎn)重點(diǎn)向新疆棉區(qū)傾斜,20xx年棉花種植面積達(dá)100萬(wàn)hm2,總產(chǎn)150萬(wàn)t。“十五”期間，新疆棉花種植面積由20xx年的101萬(wàn)hm2發(fā)展到20xx年的111.3萬(wàn)hm2,占全國(guó)棉花面積的19.6%；總產(chǎn)由20xx年的150萬(wàn)t到發(fā)展20xx年的175萬(wàn)t,占全國(guó)總產(chǎn)量的27.7%；單產(chǎn)由20xx年的1485kg/hm2提高到20xx年的1572.3kg/hrn2,為全國(guó)平均單產(chǎn)的1.4倍，種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)均穩(wěn)定增長(zhǎng)。兵團(tuán)棉花面積20xx-20xx年穩(wěn)定在46萬(wàn)hm2,總產(chǎn)87萬(wàn)t左右，占全疆的49.7%.20xx年單產(chǎn)達(dá)1890kg/hm2，創(chuàng)歷史新高。新疆棉區(qū)多次刷新全國(guó)棉花單產(chǎn)紀(jì)錄,單產(chǎn)和總產(chǎn)不斷提高的高產(chǎn)途徑主要包括:加速培育抗病、優(yōu)質(zhì)棉種；合理肥料投入,實(shí)現(xiàn)高、中、低產(chǎn)棉田均衡增產(chǎn)；大力推廣節(jié)水農(nóng)業(yè)；機(jī)械化采棉；改變作物的布局與輪作倒茬；節(jié)本增效,簡(jiǎn)化栽培技術(shù)體系。
綜合來(lái)看，20xx年全疆大部棉區(qū)春季熱量條件及棉花生長(zhǎng)的基本熱量條件差于常年和20xx年，影響了棉花的生長(zhǎng)發(fā)育速度；棉花整個(gè)生長(zhǎng)期的氣象條件，北疆棉區(qū)弊大于利；南疆部分棉區(qū)的熱量條件亦略顯不足。因此20xx年我區(qū)棉花單產(chǎn)為1543kg/hm2比上一年減產(chǎn)了3%，但是由于播種面積比上年增加了93.08x103，所以總產(chǎn)達(dá)到了160x104，比上一年增加7%。20xx年全疆大部棉區(qū)棉花生長(zhǎng)的熱量條件好于常年但略差于上一年，對(duì)棉花生長(zhǎng)較有利，但階段性高溫、干旱、洪水、冰雹、霜凍等氣象災(zāi)害對(duì)棉花生產(chǎn)有一定的影響。因此，全疆棉花整個(gè)生長(zhǎng)期的氣象條件利大于弊，有利于棉花產(chǎn)量的提高。20xx年我區(qū)棉花單產(chǎn)為1554kg/hm2，比上一年降低了2.2%，播種面積為1127.55hm2，總產(chǎn)為175.25x104t皮棉，比上一年增產(chǎn)16.8%。20xx年的`光、熱、水條件非常好，是植棉難得的好年成。冰雹、洪水、大風(fēng)、干旱、霜凍及階段性高溫等氣象災(zāi)害雖對(duì)棉花生產(chǎn)有一定影響，但全疆棉花生長(zhǎng)期間的氣象條件明顯好于常年，20xx年棉花單、總產(chǎn)再創(chuàng)新高，單產(chǎn)為1690kg/hm2，總產(chǎn)達(dá)到了195.7104t，比20xx年分別增產(chǎn)8.8%和11.7%。大部分棉區(qū)布局單一，實(shí)行連作，不僅對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響不利，其棉田投入量也在逐年增加。對(duì)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展極為不利。
總之，雖然棉花總產(chǎn)在逐年遞增，并成為新疆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)收入的主要來(lái)源，但也存在不少問(wèn)題。隨著近幾年棉田種植面積的不斷擴(kuò)大，再擴(kuò)大耕地面積就比較困難。因此，要提高棉產(chǎn)，就要從提高單產(chǎn)看起。進(jìn)一步來(lái)說(shuō)，就是要從加速培育抗病、優(yōu)質(zhì)棉種；合理肥料投入,實(shí)現(xiàn)高、中、低產(chǎn)棉田均衡增產(chǎn)；大力推廣節(jié)水農(nóng)業(yè)；機(jī)械化采棉；改變作物的布局與輪作倒茬；節(jié)本增效,簡(jiǎn)化栽培技術(shù)體系等方面著手。
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這次實(shí)習(xí)，就是針對(duì)改變棉區(qū)布局單一來(lái)進(jìn)行的，在新疆進(jìn)行復(fù)播、套作棉田的研究，主要是針對(duì)土壤肥力這一方面進(jìn)行土壤微生物的研究。
此次實(shí)習(xí)，思想上得到了不少收獲。在研究初期，廣范圍了解到目前新疆農(nóng)業(yè)的主要狀況，重點(diǎn)是對(duì)新疆棉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)。通過(guò)了解，雖然對(duì)新疆目前在棉產(chǎn)業(yè)上取得的成就感到自豪，但同時(shí)也對(duì)其生產(chǎn)、加工等存在的一系列問(wèn)題而擔(dān)憂。深知，做為新疆人，作為新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院的學(xué)子，優(yōu)秀的思想品質(zhì)，良好的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)及深厚的專(zhuān)業(yè)技術(shù)是多么重要。更重要的是怎樣將自己所學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識(shí)用運(yùn)在新疆農(nóng)業(yè)的發(fā)展上。為此，要從一言一行，點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起。首先要有正確的思想認(rèn)識(shí)，在實(shí)習(xí)中，在以后的工作中都要有科研的態(tài)度。在實(shí)際工作中要有不怕苦不怕累的堅(jiān)韌毅力。更重要的是，每一個(gè)工作環(huán)節(jié)都要有一定準(zhǔn)備和明確的目標(biāo)，要盡力注重每一個(gè)細(xì)微環(huán)節(jié)，要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎。細(xì)節(jié)決定成敗，這也是我從這次實(shí)習(xí)中，在指導(dǎo)老師的教導(dǎo)下，深刻認(rèn)識(shí)并樹(shù)立起來(lái)的思想。
與此同時(shí)，還用到了多種學(xué)科知識(shí)，主要是微生物學(xué)知識(shí)，包括理論和實(shí)驗(yàn)技能部分，如各類(lèi)微生物的形態(tài)鑒別、生理特征和生活習(xí)性和基本的滅菌、接種操作技能。穿插生態(tài)學(xué)思想，包括微生物的生態(tài)多樣性、生物與其生存環(huán)境的關(guān)系等等。還用到農(nóng)作學(xué)的知識(shí)，主要是種植模式這一部分的內(nèi)容。以及學(xué)過(guò)的農(nóng)學(xué)知識(shí)，主要是棉花各生育時(shí)期的特點(diǎn)等等。總之，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，達(dá)到了理論與實(shí)踐的結(jié)合，使我所學(xué)過(guò)的各學(xué)科知識(shí)融會(huì)貫通，增強(qiáng)了知識(shí)體系的鞏固。
與此同時(shí)，不僅在思想上有了深刻認(rèn)識(shí)，在知識(shí)理論體系上有了進(jìn)一步的提高，在業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)和掌握上也是碩果累累。從最基本的微生物實(shí)驗(yàn)室各種滅菌操作、儀器洗滌到微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)、觀察、分析、規(guī)律的總結(jié)以及微生物的生理生態(tài)特性的研究方法(包括土壤基礎(chǔ)呼吸、纖維素分解強(qiáng)度、微生物生物量的測(cè)定、各類(lèi)微生物生理群的'數(shù)量測(cè)定)，都是在羅老師的細(xì)心指導(dǎo)下掌握并學(xué)會(huì)了應(yīng)用。其中，也學(xué)會(huì)了不少儀器的使用，包括高壓滅菌鍋、超凈工作臺(tái)、培養(yǎng)箱、干燥箱、水平搖床、熱水恒溫箱、真空泵等一系列儀器的使用。記得這次實(shí)習(xí)第一次在超凈工作臺(tái)上的一系列心理變化，沒(méi)上超凈臺(tái)前，腦海一片霧水，因?yàn)樽鲗?shí)驗(yàn)前沒(méi)有查閱過(guò)相關(guān)資料，為此，羅老師親自在超凈臺(tái)前，一步一步耐心示范，邊做邊向我們講述注意事項(xiàng)。一邊看老師操作一邊銘記于心。當(dāng)自己實(shí)際操作時(shí)，就有點(diǎn)手忙腳亂，捉襟見(jiàn)肘了。又是三角瓶，又是試管，又是培養(yǎng)皿的，還必須高度集中注意力，以免張冠李戴。就那樣，折騰了三四個(gè)小時(shí)才把那次固體培養(yǎng)基接種工作完成。做的過(guò)程中，不斷告訴自己，休息一會(huì)吧。但另一個(gè)聲音又不斷告訴自己，必須做完才能休息，否則會(huì)影響培養(yǎng)結(jié)果的，心中一直這樣反反復(fù)復(fù)直到做完為止。完成之后，當(dāng)時(shí)就頭暈?zāi)X漲，渾身發(fā)酸，嘗到了什么是辛酸，同時(shí)也得到了收獲——熟練得掌握了固體培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物的技能。
盡管在許多具體實(shí)驗(yàn)操作中出現(xiàn)錯(cuò)誤，但從老師的指導(dǎo)、仔細(xì)查閱相關(guān)資料、自己不斷得思考琢磨，不斷改正錯(cuò)誤，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，最終從數(shù)次失敗中走了出來(lái)，成功完成了這次實(shí)習(xí)的實(shí)驗(yàn)部分。
因此，這次實(shí)習(xí)，不僅讓我了解了新疆農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，得了不少思想收獲，鞏固了我的知識(shí)體系，更重要的是增強(qiáng)了實(shí)踐動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)了我的科學(xué)素養(yǎng)，使我在今后的學(xué)習(xí)工作中獲得了不少寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
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生物是一門(mén)實(shí)踐要求很高的學(xué)科，在沒(méi)有進(jìn)入生物專(zhuān)業(yè)以前，只是看著生物專(zhuān)業(yè)的同學(xué)天天奔波與教室與實(shí)驗(yàn)室之間我就對(duì)此深有認(rèn)識(shí)了。在課堂上我們學(xué)習(xí)的僅僅是理論知識(shí)，因此野外實(shí)習(xí)也是至關(guān)重要，它可以使我們更加有效地掌握和鞏固課堂教學(xué)的基本理論知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)技能，而且還可以學(xué)到許多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，開(kāi)闊視野，認(rèn)識(shí)人與自然的關(guān)系，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。
回顧這次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷，可謂是有苦有樂(lè)。通過(guò)旬陽(yáng)壩野外實(shí)習(xí)，我對(duì)于植物學(xué)，動(dòng)物學(xué)都有了一個(gè)深入的，直觀的了解，這些都是書(shū)本上無(wú)法得到的。還記得是13號(hào)一大早，大家登車(chē)向旬陽(yáng)壩野外實(shí)踐基地進(jìn)發(fā)的。隨著汽車(chē)的啟動(dòng)，同學(xué)們特別興奮，我們出發(fā)了。路途遙遠(yuǎn)而且是山路，部分同學(xué)感到不適，但是大家在上車(chē)前都服用了暈車(chē)藥，大家的整體狀況還好。而且大家都沒(méi)有忘帶什么東西，這說(shuō)明我們的準(zhǔn)備工作做得還是很好的，沒(méi)有發(fā)生意外。
第一天的實(shí)習(xí)是生態(tài)學(xué)。由于生態(tài)學(xué)是大二才開(kāi)的課程，因此在實(shí)踐前，老師用中午的時(shí)間，先對(duì)我們進(jìn)行了一下生態(tài)學(xué)時(shí)間的快速培訓(xùn)，大家都很興奮，所以老師安排我們的工作也是比較簡(jiǎn)單的，理論學(xué)習(xí)結(jié)束后， 各小組的負(fù)責(zé)人就出去“踩點(diǎn)”了，下午大家一起到了選好的實(shí)習(xí)地----小茨溝，開(kāi)始我們的第一項(xiàng)實(shí)習(xí)。對(duì)于生態(tài)學(xué)，我們實(shí)習(xí)的重點(diǎn)是運(yùn)用樣方法做野外生物豐富度的調(diào)查。
下午的太陽(yáng)還是很熱的，但是這擋不住大家的熱情，實(shí)踐在組長(zhǎng)的組織下有條不紊的進(jìn)行著。兩個(gè)小時(shí)很快過(guò)去了，我們也完成了數(shù)據(jù)的收集，接下來(lái)的就是回去分析整理了。大家雖然都很累，但是卻也是很開(kāi)心的，這樣的實(shí)習(xí)讓我們學(xué)到了很多。整個(gè)的實(shí)習(xí)過(guò)程中大家表現(xiàn)的都很好，只有一次有點(diǎn)遺憾那是那次野外昆蟲(chóng)捕捉時(shí)一位同學(xué)不慎捅了馬蜂窩，結(jié)果整個(gè)小組都被蟄了，他更為厲害，全身上下被蟄十幾個(gè)包，回到駐地后疼是免不了的了。
實(shí)習(xí)的生活說(shuō)不苦不累那不是真話，但是實(shí)習(xí)的本身就是那種性質(zhì)。而且我們學(xué)生物的，搞野外實(shí)習(xí)更是這樣。早上就是吃稀飯饅頭，偶爾中午在野外回不來(lái)就只能隨便帶些東西應(yīng)付了，晚飯也就那樣幾種，日復(fù)一日，但是味道還不錯(cuò)。因?yàn)槭亲≡谛℃?zhèn)上所以有時(shí)我們也會(huì)出去在街上的小餐館吃上幾頓。想想我們是在野外實(shí)習(xí)，這樣的生活相對(duì)還是不錯(cuò)的。這樣的情況我們都是了解的整個(gè)的實(shí)習(xí)過(guò)程中大家表現(xiàn)的都很好。在山上采集植物時(shí)，也見(jiàn)過(guò)很多的野果，五味子就是其中一種，雖然不多，但是對(duì)于遠(yuǎn)離大山的孩子來(lái)說(shuō)，能夠親眼見(jiàn)見(jiàn)，嘗嘗，這也是很快樂(lè)的一件事情。
實(shí)習(xí)期間我們兩天完成一個(gè)項(xiàng)目的`實(shí)習(xí)，每一個(gè)項(xiàng)目完成以后都會(huì)又一次集合，晚點(diǎn)名。晚會(huì)中間帶隊(duì)老師給我們講話，對(duì)我們的不怕苦不怕累的精神表示高興，鼓勵(lì)我們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)刻苦奮斗精神，認(rèn)真完成各項(xiàng)的實(shí)踐任務(wù)。
在實(shí)習(xí)的最后我們進(jìn)行了一次平河梁之行。海拔2400米得高山草甸，那景色，深入秦嶺腹地，站在群上之巔，遠(yuǎn)望秦嶺的崇山峻嶺，一股滿滿的自豪感與成就感就涌上心頭。雖然沒(méi)有拍下這里的景色，但它已經(jīng)深入我心，大家玩的都很盡興，忘記了登山的疲憊。平河梁—高山草甸之行將我們的野外實(shí)習(xí)在尾聲時(shí)推向高潮。
實(shí)習(xí)中我們收獲了許多，我們更加懂得了團(tuán)結(jié)、友愛(ài)。同學(xué)和老師之間、同學(xué)和同學(xué)之間，我們的距離不再遙遠(yuǎn)，我們的感情將會(huì)更加的親密。同時(shí)我們也學(xué)了做人的道理，我們都是成人了，我們得肩負(fù)起我們身上的擔(dān)子，扛起我們的責(zé)任。
十幾天的野外實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了。實(shí)習(xí)中我們收獲了許多，我們更加懂得了團(tuán)結(jié)、友愛(ài)。同學(xué)和老師之間、同學(xué)和同學(xué)之間，我們的距離不再遙遠(yuǎn)，我們的感情將會(huì)更加的親密。同時(shí)我們也學(xué)了做人的道理，我們都是成人了，我們得肩負(fù)起我們身上的擔(dān)子，扛起我們的責(zé)任。
我們需要經(jīng)歷這樣的磨練，才會(huì)進(jìn)一步的成人成才，遇到生活中的苦難，我們才會(huì)有能力坦然的面對(duì)，才會(huì)在人生旅途中生活的精彩！
經(jīng)過(guò)這次的鍛煉，我相信我們會(huì)更好的成長(zhǎng)，實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了，但我們的記憶在，它將會(huì)成為我們每一位學(xué)生一生中一筆寶貴的財(cái)富，成為我們永久的回憶，值得我們永久珍藏！
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xx月15日，我們依照學(xué)校安排到上川島進(jìn)行了第二次野外實(shí)習(xí)，此次野外實(shí)習(xí)內(nèi)容除了認(rèn)識(shí)沙灘上常見(jiàn)的貝類(lèi)、海螺等動(dòng)物，還對(duì)海邊的相關(guān)植物進(jìn)行了一定的學(xué)習(xí)，并再次去到了紅樹(shù)林進(jìn)一步深入了解海陸兩棲的紅樹(shù)林植物。除了記認(rèn)相關(guān)生物，我們還學(xué)習(xí)并實(shí)踐到了生物多樣性的調(diào)查方法。這次的實(shí)習(xí)內(nèi)容非常豐富，不僅僅眼觀認(rèn)識(shí)各種生物，還親自動(dòng)手操作，通過(guò)這次理論聯(lián)系實(shí)踐的機(jī)會(huì)，深化了我們對(duì)生物知識(shí)的認(rèn)識(shí)，深刻了我們的印象。對(duì)于學(xué)習(xí)科教專(zhuān)業(yè)的我們來(lái)說(shuō)，這次實(shí)習(xí)使我們不僅對(duì)生物理論知識(shí)有進(jìn)一步的了解，更重要的是，讓我們親自接觸到了生物調(diào)研的實(shí)踐機(jī)會(huì)，使我們對(duì)生物調(diào)研領(lǐng)域有了淺顯的認(rèn)識(shí)，對(duì)我們?nèi)蘸笙蛳嚓P(guān)方向發(fā)展也有一定的奠基作用。
這次實(shí)習(xí)主要分為動(dòng)物實(shí)習(xí)與植物實(shí)習(xí)兩部分，在老師介紹實(shí)習(xí)路線、區(qū)域背景、野外觀察與調(diào)研方法的情況下，我們分組進(jìn)行了調(diào)查、收集數(shù)據(jù)、展開(kāi)討論、認(rèn)記常見(jiàn)生物、最后進(jìn)行成果總結(jié)交流與考試等任務(wù)。
16號(hào)，我們正式開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容。早上聽(tīng)老師講了一定的理論知識(shí)要點(diǎn)與實(shí)踐要求后，下午帶上工具，到圣山進(jìn)行生物多樣性的調(diào)查。圣山是一個(gè)礫石灘，在此同學(xué)們克服了不少困難，對(duì)于第一次接觸生物調(diào)研的我們來(lái)說(shuō)，連理論知識(shí)都是相當(dāng)欠缺，何況是要親自動(dòng)手操作。一開(kāi)始我們束手無(wú)策，不知道如何找點(diǎn)，不知道工具應(yīng)該如何使用、不知道使用在哪些地方，早上老師說(shuō)的情況在實(shí)際中也對(duì)不上號(hào)，現(xiàn)狀與我們想象的完全不符。面對(duì)這樣的情況，我們?cè)谂杂^看師弟師妹的做法，先從模仿做起，對(duì)應(yīng)著老師早上說(shuō)過(guò)的一些步驟，邊做邊悟。雖然開(kāi)始時(shí)做得很慢，但到后來(lái)掌握了技巧，也悟出了其中的道理，漸漸就熟悉起來(lái)了！在小組成員齊心合力下，最終在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成了工作。
到了晚上，我們要對(duì)找到的生物進(jìn)行分類(lèi)，但對(duì)于沿海動(dòng)物，我們之前的學(xué)習(xí)不深入，基礎(chǔ)基本沒(méi)有，書(shū)本也是在師妹那里借來(lái)的，每組也只有兩、三本，一個(gè)晚上要逐一核對(duì)并準(zhǔn)確地找出我們找到的每種動(dòng)物的名稱(chēng)，這一開(kāi)始看似根本不可能，所以小組成員的積極性都不高，我們?cè)噲D尋找老師幫忙解決，但老師正忙于處理師弟師妹的`問(wèn)題，學(xué)生太多，老師也無(wú)暇應(yīng)付，在徹底失望后，我們還是決定靠自己查詢(xún)書(shū)本，三個(gè)人一組用一本書(shū)，每組處理兩個(gè)樣方，處理完了才休息，最后發(fā)現(xiàn)，原來(lái)這看似不可能完成的任務(wù)還是可以解決的！在之后的幾天，我們?cè)缟险J(rèn)植物，下午做樣方認(rèn)動(dòng)物，晚上分類(lèi)并復(fù)習(xí)。每天都出現(xiàn)不同的問(wèn)題與挑戰(zhàn)，我們從束手無(wú)策到熟練應(yīng)對(duì)，每天都過(guò)得十分充實(shí)！
在這次實(shí)習(xí)過(guò)程當(dāng)中，老師及時(shí)對(duì)我們實(shí)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行反饋以及對(duì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行講解，幫助我們及時(shí)鞏固、消化實(shí)習(xí)內(nèi)容。對(duì)在實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的特殊情況，老師也作出了及時(shí)的調(diào)整，力求讓我們實(shí)習(xí)的有效性發(fā)揮到最大程度。
但是，我們認(rèn)為，對(duì)于只有五天的實(shí)習(xí)時(shí)間來(lái)說(shuō)，這次的實(shí)習(xí)內(nèi)容相對(duì)繁雜，既要認(rèn)識(shí)動(dòng)物及其多樣性的調(diào)查，又要記住沿海植物并思考其特性與適應(yīng)性等等。白天在作動(dòng)物的調(diào)研，晚上還沒(méi)來(lái)得及對(duì)早上的調(diào)研作處理，就要趕著認(rèn)植物，顯得學(xué)習(xí)內(nèi)容相對(duì)零散且認(rèn)識(shí)不深刻。五天以來(lái)，每天都趕著完成每一項(xiàng)接踵而來(lái)的任務(wù)，并沒(méi)有充足的時(shí)間予以我們自行回顧、整理與思考每天新學(xué)習(xí)到的知識(shí)，猶如走馬觀花，應(yīng)付式地完成這個(gè)課時(shí)。但我們并不想這樣，我們希望能有更加充分的時(shí)間，讓我們更加深入地了解與思考這些知識(shí)，而不是蜻蜓點(diǎn)水那樣走過(guò)場(chǎng)就算了。如果實(shí)習(xí)內(nèi)容可分兩個(gè)學(xué)期進(jìn)行，或者時(shí)間延長(zhǎng)并把動(dòng)、植物實(shí)習(xí)分開(kāi)，而不是安排在同一天，可能會(huì)相對(duì)有規(guī)律性，更有利于我們深刻認(rèn)識(shí)。
總的來(lái)說(shuō)，這次的野外實(shí)習(xí)讓我受益匪淺，我對(duì)沿海生物知識(shí)的認(rèn)識(shí)有了一定的提升，這次實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)到的知識(shí)無(wú)論是對(duì)我們現(xiàn)今的學(xué)習(xí)還是日后的工作都會(huì)用一定的幫助。更有意義的是，這次的實(shí)習(xí)出現(xiàn)了很多狀況，我們?cè)趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，努力尋找解決辦法，提高了我們自主學(xué)習(xí)與克服困難的能力，給了我一次深刻且寶貴的體驗(yàn)。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 13
通過(guò)分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)課的學(xué)習(xí)，我們首先了解了分子生物學(xué)常用的載體，即質(zhì)粒載體的制備及宿主細(xì)胞的感受態(tài)的制備。這些都讓我們?cè)趯W(xué)過(guò)書(shū)本狀的`知識(shí)以后有了一個(gè)親手操作，更深一步所學(xué)的知識(shí)的機(jī)會(huì)。
生物學(xué)以及分子生物學(xué)本身就是一門(mén)實(shí)驗(yàn)性的學(xué)科，如果只有單純的理論課上的講解而沒(méi)有與之相配套的實(shí)驗(yàn)操作，跟的無(wú)法使我們深刻體會(huì)到我們所學(xué)的那些如轉(zhuǎn)導(dǎo)轉(zhuǎn)化之類(lèi)究竟是怎樣操縱的。
至于PCR基因擴(kuò)增、RT-PCR、蛋白質(zhì)印跡這些實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)的學(xué)習(xí)對(duì)我們以后生物化學(xué)大實(shí)驗(yàn)、生化技術(shù)原理、基因工程、蛋白質(zhì)工程的學(xué)習(xí)都奠定了一個(gè)很堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，幫助我們對(duì)這一系列等分子生物學(xué)技術(shù)有了很好的了解和掌握的。
相配套的理論課的學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)操作上是非常必要，我覺(jué)得分子實(shí)驗(yàn)課的時(shí)間安排就相當(dāng)合理，在我們學(xué)理論課的同時(shí)就進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課的操作，這樣相輔相承的學(xué)習(xí)，才能促進(jìn)我們的進(jìn)一步提高。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 14
石油公司企劃主任德格說(shuō)：“惟一持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，或許是具備比你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)得更快的能力。”二十一世紀(jì)的三大主流的兩大亮點(diǎn)是失業(yè)與學(xué)習(xí)，每個(gè)人都不可回避的是——你位置站的是不是高，速度是不是比別人更快，能不能比別人更快速的學(xué)習(xí)和進(jìn)步，對(duì)自己有沒(méi)有更準(zhǔn)確的定位和目標(biāo)，在這個(gè)瞬息萬(wàn)變的社會(huì)，每個(gè)人的需求都在不斷變化，怎樣才能始終與時(shí)代同步?物競(jìng)天澤，適者生存，我們必須不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，不斷提高自身素質(zhì)，以達(dá)到和符合不同人群的需求，團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn)室的培訓(xùn)正是圍繞著創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織展開(kāi)的。我們每個(gè)人只有不斷增強(qiáng)學(xué)習(xí)能力，才能適應(yīng)變局，才能活出生命的意義。
我認(rèn)為，融合五項(xiàng)修煉對(duì)成就學(xué)習(xí)型組織是非常重要的。《第五項(xiàng)修煉》幫助人們重建一種新的看問(wèn)題的方式，從習(xí)慣看世界、看環(huán)境、看別人，改變到向里看、看自己、看自己的內(nèi)心；從看局部，到看全局、看系統(tǒng)。從而能看到存在與內(nèi)的.智障，尋求到克服它們的可能。通過(guò)學(xué)習(xí)，使我們懂得如何提升自己的能力；自我開(kāi)發(fā)、自我超越的能力；改善心智、提高認(rèn)知的能力；團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)的能力；系統(tǒng)思考、掌握未來(lái)的能力。
在團(tuán)隊(duì)實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)中，明確了學(xué)習(xí)型組織建設(shè)要結(jié)合“心智模式”、 “系統(tǒng)思考”、“共同愿景”等修煉來(lái)發(fā)揮它的潛力。“建立共同愿景”培養(yǎng)成員對(duì)團(tuán)體的長(zhǎng)期承諾。“改善心智模式”專(zhuān)注于以開(kāi)放的方式，確認(rèn)我們認(rèn)知方面的缺失。系統(tǒng)思考可以使我們了解學(xué)習(xí)型組織最重要的部分，也就是以一種新的方式使我們重新認(rèn)識(shí)自己與所處的世界：一種心靈的轉(zhuǎn)變，從將自己看作與世界分開(kāi)，轉(zhuǎn)變?yōu)榕c世界連結(jié)；從將問(wèn)題看作是由“外面”某些人或事所引起的，轉(zhuǎn)變?yōu)榭吹阶约旱男袆?dòng)如何造成問(wèn)題。學(xué)習(xí)型組織是一個(gè)促使人們不斷發(fā)現(xiàn)自己如何造成目前的處境，以及如何能夠加以改變的地方。通過(guò)學(xué)習(xí)，我們更加清楚的認(rèn)識(shí)到企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)是人才的競(jìng)爭(zhēng)，更是學(xué)習(xí)力的競(jìng)爭(zhēng)。人才競(jìng)爭(zhēng)是動(dòng)態(tài)的過(guò)程。今天的非人才明天可以變?nèi)瞬牛裉斓娜瞬琶魈炜梢宰優(yōu)楦呒?jí)人才。學(xué)習(xí)力對(duì)于企業(yè)來(lái)講才是最重要的。現(xiàn)在，全球企業(yè)正在形成一個(gè)共同學(xué)習(xí)的局面，各行各業(yè)中如柯達(dá)這樣曾經(jīng)占據(jù)市場(chǎng)領(lǐng)軍地位多年的大型企業(yè)等已不復(fù)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。無(wú)數(shù)案例使我們朝向?qū)W習(xí)型組織邁進(jìn)的
通過(guò)參加團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室的學(xué)習(xí)，使我明白彼得.圣吉博士的觀點(diǎn)就是要我們?nèi)グl(fā)展學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)合作。我們應(yīng)該從中學(xué)到自己需要的理論，并把這項(xiàng)理論運(yùn)用到實(shí)踐中去，真正做到活學(xué)活用，學(xué)以致用。發(fā)展學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)是為了提高組織的競(jìng)爭(zhēng)力，保證公司的生存，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，也是為了實(shí)現(xiàn)個(gè)人與工作的真正融合，使每個(gè)人在工作中享受生命的意義，更可以引導(dǎo)出不斷創(chuàng)新、不斷進(jìn)步的新觀念，不斷突破自我，不斷挖掘潛能，努力形成“學(xué)習(xí)工作化，工作學(xué)習(xí)化”的學(xué)習(xí)觀和工作觀，努力創(chuàng)造理念創(chuàng)新、方法創(chuàng)新、工作創(chuàng)新的氛圍，創(chuàng)造公司內(nèi)部團(tuán)結(jié)、和諧、奮進(jìn)的氛圍，更好地履行職責(zé)，推動(dòng)公司各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展，使自己活出生命的意義。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 15
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)與生活生產(chǎn)息息相關(guān)的課程。化學(xué)知識(shí)的實(shí)用性很強(qiáng)，因此實(shí)驗(yàn)就顯得十分重要。
剛開(kāi)始做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，由于學(xué)生的理論知識(shí)基礎(chǔ)不好，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程遇到了許多的難題，也使學(xué)生們感到了理論知識(shí)的重要性。讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，自己看書(shū)，獨(dú)立思考，最終解決問(wèn)題，從而也就加深了學(xué)生對(duì)課本理論知識(shí)的明白，到達(dá)了“雙贏”的效果。在做實(shí)驗(yàn)前，務(wù)必要將課本上的知識(shí)吃透，正因這是做實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)前理論知識(shí)的準(zhǔn)備，也就是要事前了解將要做的實(shí)驗(yàn)的有關(guān)資料，如：實(shí)驗(yàn)要求，實(shí)驗(yàn)資料，實(shí)驗(yàn)步驟，最重要的是要記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等等。否則，老師講解時(shí)就會(huì)聽(tīng)不懂，這將使做實(shí)驗(yàn)的難度加大，浪費(fèi)做實(shí)驗(yàn)的寶貴時(shí)刻。比如用電解飽和食鹽水的方法制取氯氣的的實(shí)驗(yàn)要清楚各實(shí)驗(yàn)儀器的接法，如果不清楚，在做實(shí)驗(yàn)時(shí)才去摸索，這將使你極大地浪費(fèi)時(shí)刻，會(huì)事倍功半。雖然做實(shí)驗(yàn)時(shí)，老師會(huì)講解一下實(shí)驗(yàn)步驟，但是如果自己沒(méi)有一些基礎(chǔ)知識(shí)，那時(shí)是很難作得下去的，惟有胡亂按老師指使做，其實(shí)自己也不明白做什么。做實(shí)驗(yàn)時(shí)，務(wù)必要親力親為，務(wù)必要將每個(gè)步驟，每個(gè)細(xì)節(jié)弄清楚，弄明白，實(shí)驗(yàn)后，還要復(fù)習(xí)，思考，這樣，印象才深刻，記得才牢固，否則，過(guò)后不久就會(huì)忘得一干二凈，這還不如不做。做實(shí)驗(yàn)時(shí)，老師會(huì)根據(jù)自己的親身體會(huì)，將一些課本上沒(méi)有的知識(shí)教給學(xué)生，拓寬學(xué)生的眼界，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到這門(mén)課程生活中的應(yīng)用是那么的廣泛。
學(xué)生做實(shí)驗(yàn)絕對(duì)不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的`準(zhǔn)備，若是做了也不明白是個(gè)什么實(shí)驗(yàn)，那么做了也是白做。實(shí)驗(yàn)總是與課本知識(shí)相關(guān)的在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我們就應(yīng)盡量減少操作的盲目性提高實(shí)驗(yàn)效率的保證，有的人一開(kāi)始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個(gè)原因。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，開(kāi)始沒(méi)有認(rèn)真吃透實(shí)驗(yàn)步驟，忙著連接實(shí)驗(yàn)儀器、添加藥品，結(jié)果實(shí)驗(yàn)失敗，最后只好找其他同學(xué)幫忙。特別是在做實(shí)驗(yàn)報(bào)告時(shí)，正因?qū)嶒?yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)很多問(wèn)題，如果不解決的話，將會(huì)很難的繼續(xù)下去，對(duì)于思考題，有不懂的地方，能夠互相討論，請(qǐng)教老師。
我們做實(shí)驗(yàn)不好一成不變和墨守成規(guī)，就應(yīng)有改良創(chuàng)新的精神。實(shí)際上，在弄懂了實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上，我們的時(shí)刻是充分的，做實(shí)驗(yàn)就應(yīng)是游刃有余的，如果說(shuō)創(chuàng)新對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是件難事，那改良總是有可能的。比如說(shuō)，在做金屬銅與濃硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)中，我們能夠通過(guò)自制裝置將實(shí)驗(yàn)改善。
在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中要培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的潛質(zhì)。培養(yǎng)這種潛質(zhì)的前題是學(xué)生對(duì)每次實(shí)驗(yàn)的態(tài)度。如果學(xué)生在實(shí)驗(yàn)這方面很隨便，等老師教怎樣做，拿同學(xué)的報(bào)告去抄，盡管學(xué)生的成績(jī)會(huì)很高，但對(duì)將來(lái)工作是不利的。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程中培養(yǎng)了學(xué)生在實(shí)踐中研究問(wèn)題，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的潛質(zhì)以及培養(yǎng)了良好的探究潛質(zhì)和科學(xué)道德，例如團(tuán)隊(duì)精神、交流潛質(zhì)、獨(dú)立思考、實(shí)驗(yàn)前沿信息的捕獲潛質(zhì)等；提高了學(xué)生的動(dòng)手潛質(zhì)，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的作風(fēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 16
第一個(gè)實(shí)驗(yàn)是菌落總數(shù)測(cè)定。讓我重新認(rèn)識(shí)了一下這個(gè)名詞：菌落形成單位，我現(xiàn)在的理解就是：1ml或者1g待測(cè)樣品中菌落的個(gè)數(shù)，一定要注意的是單位是CFU/ml或CFU/g。還有就是要掌握好對(duì)高壓蒸汽滅菌鍋的操作。實(shí)驗(yàn)之前要充分做好預(yù)習(xí)工作，以便實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。由于是測(cè)定微生物實(shí)驗(yàn)，就要尤其小心其他雜菌的混入影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。因此要做好實(shí)驗(yàn)儀器和各種試劑的滅菌，有培養(yǎng)皿，試管，移液槍頭（裝在盒子中），按要求配置好的瓊脂培養(yǎng)基和生理鹽水，按各自要求用紗布和報(bào)紙包扎好，送入高壓蒸汽滅菌鍋進(jìn)行滅菌。玻璃儀器在包扎前要進(jìn)行清洗，并烘干，以免水分沾濕報(bào)紙。滅完菌后取出物品進(jìn)入超凈工作臺(tái)，超近工作臺(tái)的紫外燈在進(jìn)入20分鐘前開(kāi)啟，并在進(jìn)入時(shí)關(guān)閉，以免影響人體。要對(duì)臺(tái)面進(jìn)行消毒處理，用酒精擦拭。可以在等待瓊脂培養(yǎng)基冷卻到50攝氏度左右前對(duì)待測(cè)樣品進(jìn)行10倍系列稀釋至需要的濃度。要注意的是一定要標(biāo)記好濃度或者按順序排列在試管架上以免弄混，同一個(gè)試管里吸取樣品才能用同一個(gè)槍頭進(jìn)行移液。再進(jìn)行平板接種。待瓊脂培養(yǎng)基冷卻好后，用右手打開(kāi)紗布并將錐形瓶拿住，將瓶口靠近酒精燈再進(jìn)行滅菌，左手拿培養(yǎng)皿用大拇指和食指稍微打開(kāi)培養(yǎng)皿蓋，將瓊脂培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿中心內(nèi)，不用倒很多，使瓊脂培養(yǎng)基沒(méi)過(guò)培養(yǎng)皿表面即可。培養(yǎng)皿一定是平拿在手上的，倒好后輕輕蓋上培養(yǎng)皿蓋，緩慢地平方在超凈工作臺(tái)臺(tái)面邊緣處，再推至中間。再用移液槍取1ml樣品快速打入培養(yǎng)皿中央，蓋上培養(yǎng)皿蓋，然后用手輕輕搖晃，千外不要太大力。然后貼上標(biāo)簽記號(hào)，靜置。如此依次操作下去。靜置一段時(shí)間待培養(yǎng)基凝固后倒置放入恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)一段時(shí)間再取出進(jìn)行觀察計(jì)數(shù)。
我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果不甚理想，培養(yǎng)皿中的微生物都是連成一片的，或者是培養(yǎng)皿壁上也都長(zhǎng)著，主要是由于待測(cè)樣品打入培養(yǎng)皿后，搖晃不均勻或者太大力了，以至于菌液沒(méi)分散開(kāi)來(lái)或是跑到培養(yǎng)皿壁上去了。
第五個(gè)實(shí)驗(yàn)是自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)環(huán)境因素對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響。選取3個(gè)環(huán)境因素物理、化學(xué)和生物因素均可進(jìn)行設(shè)計(jì)。根據(jù)前四個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，通過(guò)小組探討和交流設(shè)計(jì)出實(shí)驗(yàn)方案。并加以驗(yàn)證。通過(guò)自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)可以結(jié)合小組的智慧，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和創(chuàng)新思維，通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以驗(yàn)證理論，增加感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立工作能力和思考能力，并使具有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。
通過(guò)這次的實(shí)驗(yàn)，我明白了任何事情丟不是一蹴而就的'，而是一個(gè)慢慢積累的過(guò)程。雖然實(shí)驗(yàn)結(jié)果不是很理想，但是我參與了過(guò)程，通過(guò)小組討論我們也分析了失敗的原因，找到了解決的方法，避免了下一次失誤。并且從中理解了團(tuán)隊(duì)討論和合作的重要性。以上即是我的全部感想。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 17
1、總論要學(xué)好，這里的概念在考試中會(huì)經(jīng)常以名詞解釋的形式出現(xiàn)的；
2、善于橫向聯(lián)系，把各個(gè)章節(jié)的知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，加以對(duì)比，掌握他們中間有哪些共性，突出的個(gè)性是什么，這樣感覺(jué)記憶起來(lái)相對(duì)容易一些；
3、重視實(shí)驗(yàn)課上的時(shí)間。我們的實(shí)驗(yàn)課上，會(huì)看一些教學(xué)錄像，臨下課的時(shí)候老師也會(huì)把一些相關(guān)的內(nèi)容、重點(diǎn)的內(nèi)容重申一下，這很可能就是重點(diǎn)所在!還有，實(shí)驗(yàn)課上會(huì)看許多片子，要用心一點(diǎn)，最好把看到的都用紅藍(lán)鉛筆畫(huà)個(gè)圖，對(duì)于最后實(shí)驗(yàn)考試的時(shí)候復(fù)習(xí)也是很有幫助的哦!另外，你也可以邊看片子，邊看書(shū)，最好自己學(xué)會(huì)描述，這樣印象會(huì)很深刻，到了期末也會(huì)給復(fù)習(xí)減少一些難度!
4、可以買(mǎi)本參考書(shū)，最好是總結(jié)得比較好的。
免疫學(xué)也是非常重要的，請(qǐng)看：
——隨著與分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、神經(jīng)科學(xué)等前沿學(xué)科互相交融、滲透，免疫學(xué)已經(jīng)成為醫(yī)學(xué)和生命科學(xué)中獨(dú)具活力的生長(zhǎng)點(diǎn)，其發(fā)展水平更是成為衡量一個(gè)國(guó)家綜合科技實(shí)力的重要指標(biāo)。
對(duì)此，可以從三個(gè)方面進(jìn)行解析。
1、免疫學(xué)是生命科學(xué)發(fā)展的'前沿領(lǐng)域。這可以用兩個(gè)指標(biāo)清楚地顯示出其地位。一是近30年來(lái)已有14位免疫學(xué)家或免疫學(xué)相關(guān)學(xué)科科學(xué)家獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，項(xiàng)目涉及抗體的結(jié)構(gòu)和基因重排、主要組織相融性復(fù)合體、單克隆抗體、免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)、T細(xì)胞識(shí)別、移植免疫、放免技術(shù)等。二是在生命科學(xué)頂級(jí)學(xué)術(shù)雜志中，免疫學(xué)論文比例日漸增多，并于近年新創(chuàng)了一批影響因子達(dá)到17～27的專(zhuān)業(yè)性雜志。其中，AnnuRevImmunology達(dá)到54.5(2002年)，居全球5877種入選SCI的科技雜志之首。
2、免疫學(xué)還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的支撐學(xué)科。免疫學(xué)是基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)的重要組成部分，而現(xiàn)在免疫學(xué)又已經(jīng)涉及幾乎所有臨床醫(yī)學(xué)的分支。其中關(guān)系尤為密切的包括感染、過(guò)敏、自身免疫、腫瘤、移植、免疫缺陷等。現(xiàn)在不少臨床疾病已經(jīng)納入免疫學(xué)疾病范疇。了解疾病發(fā)生的免疫學(xué)機(jī)制已經(jīng)成為各種臨床疾病診斷和治療的重要依據(jù)。
3、免疫學(xué)制劑已經(jīng)成為重要的新興產(chǎn)業(yè)。根據(jù)免疫學(xué)原理研制的疫苗和制劑以及各種免疫學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，已經(jīng)構(gòu)成新的生物治療模式并成功地應(yīng)用于各種疾病防治，有的正逐步發(fā)展成為新興的生物高科技產(chǎn)業(yè)。如2000年底，世界銷(xiāo)售額排名前10位的生物類(lèi)藥，我國(guó)已經(jīng)能夠生產(chǎn)8種，其中單抗試劑銷(xiāo)售額已在10億元以上。
免疫學(xué)也是非常難以學(xué)習(xí)的，個(gè)人體會(huì)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)課中，數(shù)生化和免疫最難學(xué)習(xí)，因?yàn)獒t(yī)學(xué)免疫學(xué)是生命科學(xué)發(fā)展的前沿學(xué)科之一，涉及復(fù)雜的理論和高新技術(shù)，加之免疫學(xué)理論深?yuàn)W，內(nèi)容比較抽象難懂，概念新穎繁多，初學(xué)者常常難以接受，容易失去對(duì)該門(mén)課程學(xué)習(xí)的興趣。因此，如何學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)免疫學(xué)也是值得大家討論的內(nèi)容。
微生物實(shí)驗(yàn)心得體會(huì) 18
本次為期18天的食品微生物檢驗(yàn)學(xué)習(xí)，使我的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)與實(shí)際檢驗(yàn)水平都得到了全面的啟發(fā)與提高，借此機(jī)會(huì)要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任與大力支持!
此次學(xué)習(xí)分為二個(gè)階段，一是理論學(xué)習(xí)階段，20xx年10月25日-11月4日于自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)微生物檢測(cè)技術(shù)理論知識(shí)。二是實(shí)習(xí)階段，11月5日-11月13日于自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局檢測(cè)中心微生物檢驗(yàn)室檢驗(yàn)食品中的常規(guī)菌與致病菌。
一、講解階段。
1、食品衛(wèi)生學(xué)的意義；食品中菌落總數(shù)；大腸菌群；金黃色葡萄球菌；志賀氏菌；沙門(mén)氏菌；單核細(xì)胞增生李斯特菌；霉菌，酵母菌等常見(jiàn)致病微生物的鑒別、分型與檢測(cè)技術(shù)；食源性微生物的分類(lèi)與分布；食品內(nèi)外環(huán)境因素與微生物生長(zhǎng)的關(guān)系；食品傳播性微生物的致病性與感染；食品腐敗的鑒評(píng)、監(jiān)控；細(xì)菌的能量代謝、分解代謝、合成代謝等。使我們掌握了更多食品微生物的基本原理、新的檢測(cè)技能和方法以及食品質(zhì)量的控制等。可使我們今后的工作更加精益求精，也為致病菌的檢驗(yàn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、解讀了新《食品安全法》，食品安全關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到百姓健康，新《食品安全法》的正式實(shí)施，對(duì)食品企業(yè)提出了更高的要求，食品標(biāo)準(zhǔn)也從衛(wèi)生方面上升到安全層面，確保了對(duì)公眾身體健康和生命安全。食品企業(yè)是食品安全的重要環(huán)節(jié)，食品企業(yè)的微生物安全是關(guān)乎到千萬(wàn)百姓的生命健康。因此，要求我們檢驗(yàn)員要有較高素質(zhì)，不但應(yīng)具有很好的技術(shù)能力，還要有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和良好的職業(yè)道德。
3、授課老師思路清晰，突出重點(diǎn)，善于引導(dǎo)學(xué)生思考，使我們更加深入的了解了各種食品中的各種微生物和豐富的微觀世界。通過(guò)幻燈片向我們展示了隨處可見(jiàn)的食品都與哪些微生物有關(guān)及腐敗食品因微生物污染引起的食物中毒實(shí)例與數(shù)據(jù)。通過(guò)鮮明的圖片與生動(dòng)的講解，使我們了解了食品微生物的'重要性，在感慨微生物的強(qiáng)大作用之余，深切的體會(huì)到了食品企業(yè)不僅要生產(chǎn)出好的食品，更要生產(chǎn)出更好、更優(yōu)質(zhì)的食品。
二、實(shí)習(xí)階段。
1、學(xué)習(xí)了更加嚴(yán)格的無(wú)菌操作技術(shù)、殺菌技術(shù)；完成了送檢食品及抽檢食品中各種細(xì)菌的分離純化培養(yǎng)、分型與鑒定；微生物觀察及分析；學(xué)習(xí)了菌種保藏與遺傳育種技術(shù)；完成了各種細(xì)菌培養(yǎng)基的配制。
2、借鑒了各種試劑的配制、使用記錄；各種儀器設(shè)備的操作使用記錄；實(shí)驗(yàn)室與操作器具的消毒記錄等，以完善我單位的各項(xiàng)記錄。可參考致病菌的初篩可用快速檢測(cè)試紙片及初步證實(shí)實(shí)驗(yàn)同步進(jìn)行；對(duì)于已被證實(shí)的菌種可使用VITEK或PCR技術(shù)與下一步的生化實(shí)驗(yàn)同步進(jìn)行。很大程度上提高了檢出效率及準(zhǔn)確率。
3、了解了實(shí)驗(yàn)前后的有效處理。前處理：玻化器皿的洗滌可使用超聲波清洗機(jī)；洗滌后的試管擺放可使用高壓筐層層堆疊，然后立起的方式；分裝液體可使用分液器；實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可實(shí)驗(yàn)移液槍?zhuān)诲F形瓶塞可使用橡皮筋封口等，從而可極大提高工作效率。對(duì)于培養(yǎng)基要求115℃滅菌的，需提前將試管于121℃高壓鍋內(nèi)滅菌，以保證管內(nèi)細(xì)菌完全滅活。后處理：必須將已發(fā)酵或者已長(zhǎng)菌的容器用獨(dú)立高壓菌鍋滅菌后才可洗滌。加強(qiáng)防范意識(shí)，保護(hù)自身安全。
4、經(jīng)過(guò)證實(shí)，我單位曾一直使用的大腸菌群檢測(cè)方法有誤：
1)沒(méi)有證實(shí)實(shí)驗(yàn)。我單位大腸菌群的檢測(cè)一直采用的是GB4789.3-2010的檢驗(yàn)方法，LST初發(fā)酵后便查MPN表報(bào)出檢出值，違背了大腸菌群的國(guó)標(biāo)檢驗(yàn)三步法的規(guī)定(初發(fā)酵、復(fù)發(fā)酵和證實(shí)實(shí)驗(yàn))。規(guī)定中第一步LST發(fā)酵實(shí)驗(yàn)是樣品的發(fā)酵結(jié)果，不是純菌發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，所以初發(fā)酵陽(yáng)性管經(jīng)過(guò)后兩步有可能成為陰性。大量檢驗(yàn)數(shù)據(jù)證明，食品中大腸菌群檢驗(yàn)程序的符合率、初發(fā)酵與證實(shí)實(shí)驗(yàn)相差很大，不同食品三步法的符合情況也不一致。只做一步初發(fā)酵，誤差是比較大的，這樣會(huì)有相當(dāng)部分的合格樣品被作為不合格樣品處理。我單位必須加以重視，避免經(jīng)濟(jì)損失。
2)套用的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有誤。根據(jù)我單位產(chǎn)品的微生物技術(shù)檢測(cè)要求，應(yīng)采取GB4789.3-2003的檢測(cè)方法。初發(fā)酵：將待檢樣品接種于乳糖膽鹽發(fā)酵管內(nèi)。分離培養(yǎng)：將產(chǎn)氣的發(fā)酵管分別轉(zhuǎn)種于伊紅美藍(lán)瓊脂平板上，培養(yǎng)后觀察菌落形態(tài)。證實(shí)實(shí)驗(yàn)：在伊紅美藍(lán)瓊脂平板上挑取可疑大腸菌群于乳糖發(fā)酵管繼續(xù)培養(yǎng)并觀察產(chǎn)氣情況，同時(shí)做革蘭氏染色證實(shí)；查MPN表，報(bào)出檢出值。
此次學(xué)習(xí)與實(shí)習(xí)雖然時(shí)間較短，但內(nèi)容豐富、涉及面廣，理論與實(shí)踐相結(jié)合，可謂受益匪淺、收獲良多，不僅豐富了知識(shí)、增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，而且開(kāi)闊了眼界、拓寬了思路，這些對(duì)我今后的工作和學(xué)習(xí)必將起到積極而長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響。在今后的工作中，我將不斷學(xué)習(xí)、積累經(jīng)驗(yàn)、克服不足，腳踏實(shí)地、盡職盡責(zé)的做好各項(xiàng)工作。不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，提升工作的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，以飽滿的熱情、扎實(shí)的作風(fēng)投入到工作學(xué)習(xí)當(dāng)中去，為公司貢獻(xiàn)自己的一份光和熱。
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