通過(guò)實(shí)踐中研討得到的心得
實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)對(duì)鄰近畢業(yè)的大四學(xué)生必修的一門課程，也是我們?cè)谧呷牍ぷ鲘徫恢暗囊淮五憻挘瑫r(shí)把課堂的書(shū)本知識(shí)和實(shí)際操作有效結(jié)合的，使理論知識(shí)得以鞏固與加深，有助于更好的理解平時(shí)難以理解的化學(xué)反應(yīng)和工序流程。無(wú)疑是一次難得且收益頗多的機(jī)會(huì)。所以，很感謝學(xué)校可以為我們提供這樣一個(gè)實(shí)踐的途徑。
“酒”在女生看來(lái)似乎有著一種前衛(wèi)，時(shí)尚，狂野的印象，倒是男生樂(lè)此不彼的佳品。當(dāng)我們了解到釀酒的工藝以及從罐裝到包裝再到如何銷售到我們普通老百姓手里的整個(gè)流程的時(shí)候，對(duì)于酒的味道不僅僅局限于簡(jiǎn)單的辣，澀，苦，對(duì)它的酒精度的排斥的一種認(rèn)識(shí)上了。而是覺(jué)的它有一種內(nèi)涵和文化在里面。它的耐人尋味似乎更像是一個(gè)人的生命旅途，入口后的苦澀正象征著一個(gè)人的年少輕狂時(shí)的生活迷茫和苦悶，其辛辣之味覺(jué)沖擊不正像在不惑之年來(lái)自家庭和工作重重壓力之下的苦楚和辛酸嗎?五十而知天命，回首往事，繁花富貴，爭(zhēng)名奪利，過(guò)眼云煙。酌一小口陳年老窖，慢慢品味，其清爽且醇香，仿佛回到蠢蠢欲動(dòng)的少年，單純而淡定，回到孩提時(shí)的快樂(lè)和簡(jiǎn)單。那種神往我想只藏在身邊的'一杯酒或是內(nèi)心的一份從容里吧。余香猶存，耐人尋味的酒香更有著一個(gè)人夕陽(yáng)西下時(shí)的溫馨和幸福吧。其實(shí)，酒在很大程度上，喝的是生活方式，喝的是品味，不是那些小青年用來(lái)發(fā)泄和訴說(shuō)煩惱的工具，也并不是純粹的酒精麻醉劑，空虛寂寞的填充物。如果了解了它釀造工藝的復(fù)雜和所有工作者的心血和精力，我想，我們會(huì)珍惜每一滴酒所含的種種營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值的流失……
通過(guò)實(shí)踐中的學(xué)習(xí)和研討，對(duì)知識(shí)有了更透徹而明晰的理解。同時(shí)，深深體會(huì)工作以后刻于律己，責(zé)任和壓力集于一身的那份沉重和心得!良好的身體素質(zhì)和強(qiáng)健的體魄是工作的資本，還有好多工作后的人士覺(jué)的心累，心累是一種心態(tài)的失衡，內(nèi)心承載的吶喊和欲望難以實(shí)現(xiàn)，結(jié)郁太多，使自己透支生活，過(guò)早的遭受各方面撲面而來(lái)的打擊和壓力。那么疏解心理，疏導(dǎo)情緒成了今天社會(huì)必須的一堂課題，心理咨詢室等等撫慰心靈的公共場(chǎng)所成了他們的一個(gè)依托。所以，我們大學(xué)生除了學(xué)習(xí)過(guò)硬專業(yè)知識(shí)以外，要鍛煉自己的心理承受能力，要會(huì)在這樣紛繁復(fù)雜的大熔爐里鍛造獨(dú)立和堅(jiān)強(qiáng)!
實(shí)踐當(dāng)中，感悟很多，是在學(xué)校這個(gè)象牙塔中難以學(xué)到的。是對(duì)課堂知識(shí)的一種補(bǔ)充和升華，我會(huì)好好珍惜有限的大學(xué)時(shí)光，把握身邊的一切美好!爭(zhēng)取做一個(gè)忠于自己忠于社會(huì)的人!
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