小學生包餃子日記（精選75篇）

　　一天終于結束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，是時候靜下心來好好寫寫日記了。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編收集整理的小學生包餃子日記，希望對大家有所幫助。

　　小學生包餃子日記 1

　　今天我第一次學包餃子，爸爸買來了餃子皮，并拌好了餡，我和老媽就開始包了起來。

　　我一手拿著皮，一手用包餃子專用鏟往皮上放餡。然后將皮對折，用力捏緊，防止餡鉆出來，我包的餃子很有特色，餃子邊很寬，餡少。我包一個餃子，老媽要包三個。不一會兒我就有些熟練了，包了有40個左右，今天我們吃的全是我包的。我覺得今天的'餃子特別好吃，因為這是自己的勞動成果。大家來看看我包的餃子吧！

　　小學生包餃子日記 2

　　星期天下午，媽媽對我說：“咱們下午包餃子吧。”我一聽，高興極了，就對媽媽說：“我也要幫您包餃子。”媽媽高興地說：“好吧”！我連忙搬來一個椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。誰知，包餃子并不是件容易的事。

　　我捏餃子的這邊，那邊餡兒漏了，于是，我又捏那邊的，這邊又漏了。之后，我把面皮放在手心里，同時往兩邊捏，這樣兩邊才不漏餡了。但它的“肚子”卻漏了，我趕緊拿一張面皮給補上，這才算包好一個餃子。

　　我把餃子放在面板上，和媽媽包的進行比較，媽媽包的`餃子一個個都挺著“將軍肚”，像打了勝仗的將軍，而我包的呢，還沒上戰場就先爬下了。

　　我不想學了，連忙站起來。媽媽說：“孩子，做任何事情都不能半途而廢，天下無難事，只要肯登攀。來，我教你吧！”我聽后，心想，媽媽說的對，我要努力學會包餃子。于是，我耐心地和媽媽邊包邊學，不一會兒，就學會了

　　當我吃著自己包的餃子時，感到格外好吃。

　　小學生包餃子日記 3

　　大年三十一大早，我就嚷著爸爸快點去爺爺家。

　　一進門，就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。你看，大伯、叔叔他們正在貼春聯；爺爺、奶奶在廚房忙碌，準備著豐盛的飯菜；大伯娘、老媽、嬸嬸在包鉸子；哥哥在津津有味地看電視；小弟弟在玩著他心愛的玩具。我該干點什么呢？我立即跑到老媽身邊說：“老媽，我想幫你包餃子。”老媽說：“好啊！”我拿著餃子皮，迫不及待地把菜餡放進去，不好，“肚子”破了，原來菜餡放多了。我又重新拿了一個餃子皮包起來，餃子皮太厚了，包不起來了。我焦急地問老媽：“怎么辦呀？”老媽走到我身邊說：“你看好了，先把菜餡放在餃子皮中央，對折后，把中間的邊壓緊，然后兩邊往中間一捏，就行了。”我學著老媽的樣子，小心翼翼地包了起來，哈哈，終于包好了一個，再用同樣的方法又包了許多餃子。看著鼓著大肚子的餃子，一個個盛氣凌人的`樣子，口水都要流下來了，真想狠狠地上去“親”一口。

　　晚上，一邊看著春節晚會，一邊吃著親手包的香噴噴在餃子，特別爽，心想：今年的除夕夜真有意義。

　　小學生包餃子日記 4

　　媽媽一提包餃子，我就立刻嚷嚷著要一起包，媽媽拿我沒辦法，只好讓我一起幫忙。

　　媽媽端了一盤肉和一碟餃子皮兒端端正正地擺在我面前，我立刻開始包餃子，我可是包餃子大師喔！

　　一手拈了一片餃子皮兒，一手用筷子夾了一點夾雜著白菜的粉肉肉的餡，然后對折，薄薄的餃子皮兒瞬間變成了半個球，再用一個指頭墊在餃子皮的下方來回折，不一會兒一個完美無缺的餃子完成了。

　　專心致致，身邊的其他一切好像都與我無關了。不大一會兒，我們就包了滿滿的.七八盒餃子了。媽媽把一盒餃子倒入鍋中，只見一個個餃子像一只只小白鼠跳入泳池。它們一會兒浮上水面，一會兒沉入鍋底。在嬉戲、玩鬧間已經換上了一件乳白而帶黃的衣裳。

　　一分鐘過去了，十分鐘過去了，在焦急的等待中，終于一只只白白胖胖的小白鼠依依不舍的離開了泳池，來到我的面前。

　　看著一只只誘人的小白鼠，我的口水早已在嘴里泛濫，狠狠地咬上一口。所謂“心急吃不了熱豆腐”，狼吞虎咽間，嘴被燙得火辣辣的，我只好按耐下沖動的欲望，吹了又吹，才在香甜可口的小白鼠上咬了一小口，嗯——，香甜可口，皮薄餡多。不一會兒，一盤餃子就被我消滅光了。香味還在唇齒間環繞。真是讓人回味無窮！

　　餃子不僅好吃，而且好玩，真讓人難忘啊！

　　小學生包餃子日記 5

　　好長時間沒有吃餃子了，我央求媽媽星期天包餃子吃。

　　星期天早上，媽媽從菜市場買來幾斤餃子皮。然后把粉絲、肉、韭菜等切成末，混在一起當餃子餡。看著媽媽在那包餃子，我也按耐不住，不由地心動，央求媽媽讓我也學著包餃子。于是媽媽讓我把手洗干凈，開始教我。媽媽告訴我先把餃子皮的邊緣沾上一圈水，然后取適量的餃子餡放進去，最后把餃子皮對折粘上就行了。為了好看，在邊緣捏出褶皺型花紋

　　輪到我試一試，前兩步馬馬虎虎還行，第三步就有些問題了。我折時，不小心把餃子包成了“小籠包子”。我不認輸，就重來一次，結果還是和媽媽包的差距很大，仍然像小籠包。我就這樣練習了十幾次，終于包出幾個稍微像樣的餃子，但是很偏，連站也站不起來。媽媽笑著說：“看看，我包的餃子是一個個威風凜凜的.將軍，而你包的卻是幾個老弱殘兵。”接著，媽媽又鼓勵我說：“不過不要緊，熟能生巧嘛！才學包餃子就達到這水平不錯了！”受到鼓勵，我更加認真起來，包的餃子也越來越好、越來越快了。

　　餃子下鍋了。不一會，我就聞到一陣陣清香。餃子煮熟了。吃著自己包的餃子，我感覺這是世上最好吃的餃子了，體會到勞動后的成就感。通過親手學包餃子，我也懂得了一個道理：任何事都不是十分容易的，不可能一蹴而就，必須認真努力、循序漸進。

　　小學生包餃子日記 6

　　今天，我們班舉行了一項有趣的活動——包餃子。

　　同學們在家里把包餃子要用的東西準備齊全，有餃子皮、餃子肉餡，還有煮餃子的工具。

　　包餃子活動開始了！同學們興奮極了，七手八腳的，抓起餃子皮就包起來了。他們有的包得非常仔細，有的包得東倒西歪；有的把肉包得擠東擠西，難看極了；還有的竟把皮子捏出一個洞，真是鬧了大笑話！

　　看著同學們一個個丑態百出，我在心里暗自慶幸：還好暑假媽媽教過我怎么包餃子。我包的時候一直在想媽媽教的動作要領，學著媽媽的樣子，左捏捏右捏捏又轉過來轉過去便包好了一個漂漂亮亮的餃子。

　　餃子包完了，老師把餃子倒進里煮。幾分鐘后，老師說:“新鮮的`餃子出了！”同學們聽了，都爭先恐后地把碗伸過去裝餃子。餃子吃完后，同學們都說下次還要舉行這樣的活動。

　　俗話說：“自己動手，豐衣足食。”這次的活動，不僅讓我體會到了勞動的樂趣，而且體會到了媽媽平時很辛苦，我以后要自覺幫助媽媽做些利索能力的事。

　　小學生包餃子日記 7

　　今天，我和媽媽在包餃子。以前都是媽媽做我來吃，今天就我來做給媽媽吃。

　　我看媽媽做的十分熟練，我也手癢癢了，學著媽媽的步驟來做，先把餃子皮放在左手上，再把餡料放進去，再把餃子皮對稱變成半圓形，最后再在邊上捏幾下一個餃子就包完了。可我沒包幾個就累跨了，而且不是包的奇形怪狀就是包的奇形怪狀的.。

　　今天，我才發現前幾年媽媽做了那么多的餃子應該比我更累，可是媽媽卻任勞任怨不說一聲“累”，現在回想起來真是慚愧啊！我決定了，今后我一定要更好的幫媽媽的忙。

　　小學生包餃子日記 8

　　老師說：“快到元旦了，我們來舉行一個活動，就是包水餃，元旦的時候，每個人都要會包水餃。”剛宣布完，同學們“嘩”的一陣歡呼，有的興高采烈，手舞足蹈，可是還有的人不會啊！我就是其中的一個，唉聲嘆氣，坐臥不寧，我心里象壓了塊石頭。

　　踢完足球回家，老媽就問我：“老師讓你們學包餃子？”

　　聽到這話，我倒吸了一口冷氣，心想：“這消息也不會這么靈通吧。”所以一時語塞，沒答話。老媽又說：“你姥爺包的餃子可好了，讓他教你吧。”這話就象救星一樣進入了我的`耳朵，我頓時歡呼起來。事不宜遲，我和老媽馬上打電話給姥爺定好星期六去學包餃子。

　　就這樣姥爺開始教我，首先把包子皮小頭朝前，抹上適當的餡料，卷兩圈，剩下一點邊，然后捏緊兩邊，我發現，這時水餃非常象一塊咖啡糖，然后捏兩頭，把兩頭并在一起捏緊，一個象元寶模樣的水餃誕生了。然后我開始自己包，第一個，包了個四不象，第二個我下定決心一定能包好，結果竹籃打水一場空，第二個用力過猛把包子皮給撕碎了。把我鬧了個臉紅脖子粗，真氣死我也，再來，第三個我如愿以償，終于包好了一個……

　　不一會兒，一大摞面皮都包完了，我很高興，因為今天我又學到了一個技能，嘗到了自己包的餃子，真好吃，真應了那句話了，自己做的才是最好的。

　　小學生包餃子日記 9

　　今天下午，全家人忙著準備包餃子。我們說的包餃子，又叫包包面，有的地方叫餛飩，重慶人叫抄手。

　　奶奶挑選了一些瘦豬肉，用絞肉器絞拌成肉泥，同時，放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調料，最后拌了些香蔥末，包面餡就算做好了。

　　爺爺從超市買回來八斤包面皮，我和爸爸就隨著爺爺一起圍坐在圓桌邊，一絲不茍地包起來。

　　爺爺首先做起了示范：只見他洗凈雙手，取出一疊包面皮，把一張方形包面皮攤在左手掌心，像是拿的一張撲克牌，右手舀一小勺餡放在其中，然后，用雙手將包面皮向后對折，再用兩個大拇指與兩個食指同時配合對壓交叉重疊壓緊，一個漂亮的包面就出現在眼前了！

　　爸爸包的有點松，我開始包的有點歪，漸漸的熟能生巧，我們包的.越來越好看，就象大肚羅漢的肝臍眼兒，一排一排放在圓桌上，十分好看。

　　奶奶打開電磁爐，把大半鍋水燒開，然后把包面放進開水中，煮了十來分鐘后，給每人盛了一碗，親手包的包面真好吃，我忍不住將湯也喝完了！

　　小學生包餃子日記 10

　　餃子，是春節的象征;是難得的團圓;是家人們最期待的.年夜飯，大年三十那天，媽媽從下午就開始和面團。將面和水按比例放入面盆中，然后一直揉啊揉，直到把它揉成一個光滑的面團。看著這一坨面粉不一會兒就被媽媽揉成了面團，我好奇心大增，也上前揉了一把。哇，面團軟軟的，白白的，揉起來手感很好呢。

　　面團揉好了，餡兒也調好了，要開始包餃子了。我看媽媽一會兒就包了好幾個餃子，以為包餃子會很簡單，便趕緊把弟弟叫來一起包餃子。我和弟弟沒包過餃子，動作很生疏。包餃子的時候，我捏左邊，右邊破了;捏右邊時，左邊又破了;兩邊一起捏呢，它的“肚子”又破了。包餃子可真難呀!經過一番“奮斗”我們終于包完了餃子，長舒了口氣。抬頭互相看看，不禁哈哈大笑。原來經過那一番奮斗，我們的臉上都沾上了面粉，成了小花貓。

　　終于到了煮餃子的時候，一個個餃子像井然有序的士兵一排排下到鍋中，像一只只白鵝在鍋中游來游去，有趣極了。

　　香噴噴的餃子終于出鍋了!哇!我覺得今夜的餃子格外的香!包餃子是我這個寒假經歷過最有趣的事。

　　小學生包餃子日記 11

　　大年三十的上午，我還在睡夢中，就聽見家里發出盆盆罐罐的聲響，心想一定是媽媽準備包餃子了，我就趕緊起來，發現媽媽正在包餃子。我洗了臉就去給媽媽幫忙，其實以前我們家包餃子的時候，我就是負責搟皮的，媽媽就是不讓我包。心想這次我不僅要搟皮還要學會怎么包餃子。

　　說干就干，我就學著媽媽的樣子，先拿一張餃子皮，再用勺子往里面加點肉餡，然后把餃子皮中間對折，并用右手拇指和食指捏緊中間，最后兩只手用點力把兩邊也捏緊，就這樣“小元寶”似的餃子就做好了，可是我發現我包的餃子像一個沒有吃飽飯的小孩，媽媽包的鼓鼓的，很漂亮。我有點泄氣了，媽媽鼓勵我說，做事情不能輕言放棄，雖然你包的不好看，但是只要用心去做，慢慢的`就會包的比我的還好。聽了媽媽的話，我就用心包了起來，在媽媽的指導下，我們還包了雞蛋餡的餃子，非常成功。

　　餃子要下鍋了，我興奮的叫著，不一會了餃子出鍋了，我第一個吃到了雞蛋餡的餃子，媽媽說我今年的運氣好，希望我好好學習，健健康康的。我吃到了自己包的餃子，真是香在嘴里，甜在心里啊！

　　小學生包餃子日記 12

　　過年了！過年了！媽媽買回來一堆菜，正好用來包餃子。

　　媽媽把肉和菜和好，我馬上直奔過去。

　　我隨手拿了一張皮，在指尖上轉了幾圈，開始包嘍！我把肉泥包進皮里。

　　當我因為不用教就會包而得意時，卻發現餃子像個沒氣的氣球一樣凹了下去。而媽媽，正捂著嘴，偷偷地笑道。

　　我一見餃子，決定一定要包一個飽滿的餃子。我舀了一大勺肉餡，放進皮里，用力一包。可是……唉，不想也知道了，破了。而媽媽那，一個個餃子挺著“將軍肚”，好像沒上場就把我的餃子給嚇壞了。

　　我只好向媽媽請教：“媽，餃子怎么包呀！”媽媽笑著，慢慢拿起一張皮，用一把小勺子，舀了兩勺肉餡，放在皮的中間，外面一圈涂上水，輕輕地捏了一下中間，又捏了兩邊，再把兩邊的一個角往后一捏，一位“大將軍”就立在了我面前。我學著媽媽的.樣子一下一下地包了幾個餃子，皮全包完了，馬上要開始擺放了。我想了好久，才想到方案。

　　一個個白白的餃子，被我擺上了鍋，一個個整整齊齊，我又偷偷擺了個星星的圖案。

　　餃子下鍋了，又起鍋了，吃著噴香的餃子，我的心里甜甜的。

　　小學生包餃子日記 13

　　“哈哈，你瞧，他包得真難看！”是哪兒傳來的聲音？原來是我們小朋友在舉行包餃子的活動。

　　老師早已準備好了材料。她先給我們示范了一個，先把皮子攤在手心上，再用筷子夾了一絲芹菜肉餡放在皮子片上，沾點水在皮子邊緣輪一圈，用大拇指和食指一捏，一個餃子大功告成了，餃子在老師手里像個聽話的孩子。

　　我也拿來一片皮子，攤在手心上，放了許多芹菜肉。可餃子在我手中像個淘氣的'娃娃，我捏左邊，右邊的芹菜肉餡漏了出來，我捏右邊，左邊的芹菜肉餡漏了出來。第二次，我又拿來一張皮子攤在手心上，又放了一點點芹菜肉餡，像老師一樣捏好，可餃子軟塌塌的，怎么也立不起來！我靈機一動，干脆把餃子一股腦兒捏起來，做成了包子。這一招兒逗得同學哄堂大笑！大家包得可起勁了，有的把餃子包成了牛角狀的，有的也跟我一樣，捏成了包子。

　　開始煮餃子了，老師們把水燒開，又下了餃子。不一會兒餃子在水里跳起了舞，老師給大家都盛了幾個，我們有的說好吃，有的說不好吃。包餃子給我們這群孩子帶來了無窮的快樂。

　　小學生包餃子日記 14

　　今天中午，媽媽說：“我們來包餃子吃吧！”話音剛落，媽媽已經把材料準備就緒。開始包餃子了，只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一個小巧玲瓏的餃子完成了。我照著媽媽的樣子，可是那面皮怎么捏也不粘在一起，餡也多的擠了出來，不是餡多就是太少，把我搞的'頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來，可是肚皮不爭氣破掉了，我連忙給它補救回來。我把我包的餃子拿來和媽媽的做比較，媽媽包的餃子像一個個威武的大將軍，而我包的像一個個慘重的傷兵。

　　我失去信心不想包了，媽媽看穿了我的心思，教育說：“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感。每個人做事情難免會遇到一些困難，沒有人剛一開始學就會！只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功！”記得老師經常說的一句話：做事要有始有終不能半途而廢。于是我又開始認認真真的包好了三個四個，一個比一個漂亮。媽媽說：“你包的餃子，可稱的上是青出于藍勝于藍！”

　　聽了媽媽的話我臉上露出了會心的微笑，吃飯時我覺得這頓飯特別香，因為這里有我的付出與努力。

　　這次包餃子使我明白了個道理：我們以后做事一定要有始有終，絕不能半途而廢，否則你什么事都不會做成功的。

　　小學生包餃子日記 15

　　星期五下午放學，我準備和媽媽學包餃子。

　　我和媽媽一起去菜市場買菜，菜市場的菜各式各樣，有賣魚的，也有各式各樣的魚，黃魚、鯉魚、青魚等……有個樣各樣的肉，牛肉，雞肉，鴨肉，還有各樣的蔬菜，茄子，白菜，蘿卜，青菜，我和媽媽買了一些豬肉和白菜，還有大蔥。

　　回到家我們開始調餃子餡兒了，先把白菜攪碎，然后把打好的豬肉餡兒放進去，把蔥姜蒜切碎放進去，再放入調料，放進冰箱半個小時，餃子餡兒就調好了。把餃子餡兒調好之后，媽媽就開始和面把面粉倒入盆子里，再倒入一些水和成團，發半個小時就可以了。

　　過了一個小時，我和媽媽就開始包餃子了，媽媽把面搓成了一小團，再切成一個小疙瘩小疙瘩的。我幫媽媽搟皮，媽媽包餃子，我們一起動手，沒過一會兒就包出了一盤。我把皮搟完也幫媽媽開始包了起來，我包的餃子喲，圓形的有三角形的`，還有耳朵形的，心里好高興了！

　　過了一會兒，我們自己動手包的餃子就煮熟了，吃著自己包的餃子，那味道就是不一樣，超級的好吃。

　　小學生包餃子日記 16

　　大年三十，我們全家高高興興去奶奶家過年。

　　到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去征求母親同意，結果母親讓我去寫作業，我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，母親這才答應了我，真不容易呀!

　　我開始讓母親教我包餃子了，我仔細學著，先拿一塊面，搓成扁扁樣子，再用面仗搟成皮，然后用筷子夾點早已拌好餡，最后再包起來，放到鍋中煮。

　　我開始包了，第一個我包出來像個“怪物”，一點也沒有大家包好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包呢，這是我有點煩了，包餃子新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時母親看出了我面部變化，母親對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄，失敗乃成功之母”。就這樣在母親說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了!

　　我吃著自己親手包餃子，感到格外香，格外好吃。

　　這個寒假我收獲真大!因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功。

　　小學生包餃子日記 17

　　我常常看見奶奶包餃子的情景，她包的餃子皮薄，餡多，圓圓的，好看極了!

　　今天，我突發靈感想學包餃子，于是嚷著讓奶奶叫我做餃子。他從廚房里拿出兩個大盤子，提出一袋餃子皮,捧來了一鍋餃子餡，最后端來了一碗水。

　　“今天我們做的'是紅蘿卜豬肉餡的餃子，首先把一張餃子皮托在手心里，然后舀一匙餡，不能多否則會擠出來，在餃子皮的邊上用手指點一點水再包起來，最后就是捏邊，手要一邊動一邊捏，這樣就做出一個餃子了。”奶奶一邊說一邊演示。

　　我也學著奶奶的樣子包餃子，把皮托在手心，然后舀上一匙餡，用手指給邊點水，最后捏邊，剛開始挺順利的，可是做著做著就遇到困難了，不是餡太多就是餡太少，不是水點的太多包不起來，就是捏邊的時候太用力把邊捏破了，總而言之就是我包的餃子都是殘疾的。

　　我想起了“失敗乃是成功之母”這一句話，于是我越包越賣力，因為我相信，我相信我一定會包出好餃子的。果然我包的餃子一個比一個圓，一個比一個好。

　　當奶奶把我包的餃子放進鍋里蒸的時候，我跑過去一聞:“哇!真香啊!”

　　小學生包餃子日記 18

　　今天天氣晴朗，媽媽正在包餃子，而我在旁邊看著媽媽包餃子。我心里想，如果我會包餃子就好了。我纏著媽媽說：“媽媽，您教我包餃子好嗎?”。媽媽二話不說就立刻教我包餃子。

　　媽媽要我先拿起一個餃子皮，放餡，用食指和拇指把餃子皮對捏，然后捏兩邊，不僅捏住，而且加上“花樣”，媽媽邊講解，邊教我，我邊領會邊實踐。按操作程序我包上了第一個親手做的餃子。往盆子里一放，媽媽說我包的餃子象“丑小鴨”，但我心里想，這畢竟是我自己親手做的第一個餃子。我不灰心，后來，我又仔細看媽媽做。只見她拿了餃子皮，把餡放進去，再用食指和拇指對折，然后用手很巧地捏緊，捏緊后的餃子，像一朵剛剛盛開的花朵，與我做的“丑小鴨”相比，媽媽做的餃子就是“白天鵝”了。于是我又找媽媽做的'餃子的順序再做了一個，這一個餃子比第一個餃子做得要好多了，媽媽鼓勵我說：“做得好，要是還做一個，一定會像一只美麗的‘白天鵝’”。我鼓足了信心，又小心翼翼地做了一個餃子，這一回我做的餃子跟媽媽做的差不多了，樣子玲瓏可愛，我想一定美味可口，媽媽在旁邊也贊不絕口。

　　熱騰騰的餃子蒸出來了，我吃得特別香，因為是我親手包的餃子。

　　小學生包餃子日記 19

　　在龍年前夕晚上，我們家里決定吃餃子。媽媽和我在菜場買來許多東西，有芹菜，豬肉，胡蘿卜，雞蛋，蘑菇，香菇，金針菇和餃子皮等等。要包餃子，就要先做餡，我來到媽媽的廚房間，看見媽媽愁眉苦臉。

　　我看見了她的左右為難，就說‘媽媽’為節約時間，又能讓我們馬上吃上香噴噴的餃子，我想到一個好辦法。什么好辦法媽媽一聽，立刻把眼睛睜得大大的，像奧特曼的眼睛，把耳朵堅得直直的，象洛克的耳朵，我笑了一下，就說就是分工，你就弄餡，我包餃子好嗎，媽媽說，可是你沒包過餃子呀。我自告奮勇地說，沒事包在我身上。好孩子媽媽高興地說，就把一盆餡和一合皮，等媽媽做好餡就看你的包的`對不對。好我大聲叫了，就去包餃子了。

　　包餃子可是件不容易的事別看媽媽在包餃子的時候，加餡；在一拈，右一拈就包好了但是，自己包的話，不是露餡的，就是破皮，可是我學的快，只有兩個是不好的。晚上，媽媽高興得對我說’多虧女兒的好辦法，讓我們馬上吃上香噴噴的餃子，我要謝謝女兒。我高興得象一朵花兒盛開的樣子。

　　小學生包餃子日記 20

　　人生有很多第一次，最難忘的就是第一次包餃子。

　　我不記得那天了。我最喜歡餃子。我喊媽媽包餃子。我覺得媽媽包餃子很好玩，所以我也包了餃子。我來到前面板上，和媽媽一起包餃子。誰知道，包餃子真的不是一件容易的事，抱這邊，那邊的餡就出來了；抓住那一邊，這邊的餡又出來了。我只是用兩只手捏了捏。沒想到兩邊都沒有餡料，餃子的底部破了。我迅速拿起一塊面團，把餃子的'底部做好。人生有很多第一次，最難忘的就是第一次包餃子。

　　我把餃子放在面板上，和媽媽做的餃子做了對比。我媽做的像個大肚子的“將軍”，我做的餃子像個“傷兵”。看著難看的餃子，真的不想包。媽媽似乎看出了我的想法，說：“你不能半途而廢！”我心想，包不好餃子還能怎么辦？我看著媽媽小心翼翼的包餃子，把皮放在手心里，放很少或者不放餡，然后按順序捏起來。我也是跟著我媽包餃子的方式。雖然餃子看起來有點像，但他們成功了！所以我多裝了幾個。

　　我覺得這個餃子吃起來很香，因為我喜歡吃餃子。

　　我們應該堅持一切，不要半途而廢！就像學習一樣，付出就能取得優異的成績。

　　小學生包餃子日記 21

　　在下午，我們開始了驚心動魄的包餃子活動。

　　老師發下餃子皮，我想：“做餃子根本就是費了我的力氣，只要在餃子皮中間放肉，然后粘一下就完了嗎？”便餃子皮放在中間，餃子皮中間放入一些肉，然后將餃子的“肚子”粘起來，我這動作真像醫生給一個病者縫肚子。哎，這里好不容易粘起來，那里的肉又漏出來，經過我亂七八糟的粘之后，終于做成了什么都不想的餃子了。看著這“破爛不堪”的餃子，想到“做餃子可真難啊，做了大半天做了一個什么都不像的餃子，不過餃子的“肚子”平一點的話到像一個枕頭。”想完后便要“改裝”一下我的餃子。“金平安你看！”我旁邊的林镕熙脫口而出。我便轉過去看林镕熙的餃子，哇，林镕熙的'餃子不但精美，而且形狀也于眾不同，我跟他真是相差千里之外啊。我便在想做一個餃子，“這次一定要做出好看的餃子。”我想到。我想到形狀做成三角形的餃子，便全神貫注，小心翼翼地做起來。真是瞎貓碰見死耗子，做成了三角形餃子，我有想：“這次我要做飛機餃子，下次我做禮盒餃子……”時間一分一秒的流逝著，我做出了許多與眾不同的餃子，還得了個喜報，心里美滋滋的。

　　包餃子可真難啊！

　　小學生包餃子日記 22

　　春節到了，吃餃子是我國的傳統習俗，因此大年三十，我們全家聚在一起包餃子，我真是既興奮，又激動。

　　首先，媽媽要把準備工作做好，然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子，心里還是有些緊張，媽媽似乎看出了我的.心思，親切地對我說：“孩子，媽媽來教你。”只見媽媽拿起一張餃子皮，把餡放在中間，然后用食指和拇指把皮對折，兩邊一捏，很快一個可愛的餃子就包好了。我心想：哇，媽媽真厲害，這么快就包好了一個餃子。

　　“我學會了，讓我包一個吧！”我高興地說。我學著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，放上餡捏起來，可是餡放太多了，捏左邊餡往右邊跑，捏右邊餡往左邊跑，總是捏不上。爸爸看到后，眼淚都快笑出來了，說：“餡放太多了，去掉一些就好了。”媽媽幫著我去掉了一些餡，又仔仔細細地教了我一遍，我終于學會了。雖然包的餃子很難看，但是我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我包得越來越好了。

　　功夫不負有心人，一盤，兩盤……餃子終于包好了！

　　小學生包餃子日記 23

　　記得那天，學校舉行了包餃子活動。同學們都帶著笑容，眼睛閃著快樂的光芒。

　　上課了，同學們分成四小組，爭先恐后地去洗手，又像箭一樣沖了進去，戴上口罩和手套，一副迫不及待的樣子。大人們拌好餡后，只見一位阿姨一手拿餃子皮，一手用勺子舀了一點餡，放到餃子皮里，折一下，再弄個褶皺，一個完好無損的餃子呈現在我眼前。我心想：包餃子原來這么簡單，不就是先弄點餡在餃子皮上，再折一下嗎？這可難不倒我。于是，我開始“工作”了。我先包了第一個餃子，餡放太少了，包的餃子像紙一樣薄。我再包下一個，結果，餡放太多了，都擠了出來。我本想打退堂鼓，不干了，但又不想我的“作品”就只有這么兩個。轉眼又看見同學們東拿拿西拿拿，也不給我留個位子。我像熱鍋上的螞蟻——急得團團轉。忽然，一位女同學給了我一張餃子皮，我眼前一亮，信心又裝滿了我身體，我一個一個地包了起來。我包的餃子一個比一個好，四組的'餃子都包好了，大家脫下手套和口罩，等待著享受今天的勝利果實。

　　那天，不僅僅帶給我快樂，還讓我明白了一個道理：做什么事都要有耐心，不能一遇到困難就輕易放棄。

　　小學生包餃子日記 24

　　中午，媽媽問：“今天我們吃餃子行嗎？”我高興地說：“行，我來包餃子。”

　　媽媽先和好面，讓面餳著，一會兒好搟，然后剁餡，餡剁好后，又在餡里放了些調料拌了拌，這樣餃子餡就盤好了。

　　開始包餃子了，媽媽搟好了餃子皮，我來包餃子。一開始包餃子時，我包的餃子總是把餡露在外面，包好的餃子個個象被打垮的兵一樣趴在拍子上，又扇又難看。怎么樣才能把餃子包得既好看又飽滿呢？我認真地想了想，終于想明白了。再包時，我把餃子皮里多放一點餡，這樣餃子看起來就飽滿了，然后又仔細地把餃子皮緊緊捏在一起，餡兒也不再不聽話的往外跑了。剛開始包得慢，包著包著，就得心應手起來，一個個餃子像隨時準備征戰的士兵一樣精神抖擻地站在拍子上。在我和媽媽的默契配合下，餃子終于包完了。

　　吃著自己包的餃子，我覺得今天的.餃子特別香，因為我從中感受到了成功的喜悅。通過包餃子使我明白了：不管做什么事情，遇到困難都不要放棄，只要努力，困難肯定會迎刃而解的。

　　小學生包餃子日記 25

　　今天我和媽媽早早起床，準備去超市購買做餃子的材料。

　　出門前，媽媽對我說：“做餃子要買面粉、肉末、玉米、胡蘿卜、粉條、生蔥及搟面杖。”我說：“這么多東西呀！我們快點去購買吧！”大約十點，我們就把材料買回家了。

　　首先，媽媽把玉米剝好，胡蘿卜、粉條、生蔥切成粒狀，然后入鍋炒熟。媽媽說：“北方的餃子餡是不用加工炒熟的，直接包就可以了，今天我們包的是熟餡餃子，這種餃子口感會更佳。”餡做好后，媽媽就開始把面和好，揉成面團，她負責搟面皮，我負責包餃子，我們分工合作。經過一個小時的努力，一個個白胖胖的餃子呈現在我們的眼前，看著那胖乎乎有的餃子，我覺得很有成就感，

　　接著，媽媽準備燒水煮餃子，水滾了，我把餃子放進水鍋里，一個個胖“娃娃”就像泡溫泉一樣在享受著陽光浴。不一會，水沸騰起來了，餃子們個個都在跳健身舞。這時候，我們盼望已久的`餃子終于可以出鍋了。我把香噴噴的餃子撈了起來，聞到餃子的香味，我口水直流，馬上夾起一個往嘴里送，“哇！太美味了！”一個個餃子接二連三地被我吃掉了。這時，我的心里美滋滋的！

　　今天真開心啊！我不光學會了包餃子，還吃到美味新鮮的餃子。

　　小學生包餃子日記 26

　　星期五下午，放學后，爸爸說：“今天是三八婦女節，買些餃子皮回家包餃子，慶祝媽媽的節日。”

　　爸爸把買回來的肉、芹菜和蔥洗好。再把芹菜、蔥和肉切成末，裝在一個大盆子里，倒入一些醬油、香油和鹽，打入兩個雞蛋，在盆子里攪拌成餡。

　　開始包餃子了，媽媽用左手手心托著一張餃子皮，右手用筷子從裝餡的盆子里夾了適量的餡放在餃子皮當中，然后用餃子皮把餡裹了起來，這樣一個餃子就包好了。我也拿起一張皮，在皮上抹上一層水，再把餡放進去，捏了起來，可是我一捏，餡就出來了像個調皮的小娃娃，這邊一捏，它從那邊出來，我那邊捏，它從這邊出來。媽媽說：“餡不能太多。”然后手把手地教我，終于包好了。包好的餃子放在一個盤子里。媽媽的手真巧，包的餃子，有的像元寶，有的像彎彎的月亮，還有的.像小船。

　　開始煮餃子了，爸爸先把水燒開，再把包好的餃子放進去。餃子像一條條小魚兒快活地在水里游來游去。過了幾分鐘，餃子熟了，都漂浮在水面上，個個像晶瑩剔透的小船。

　　爸爸盛了一碗餃子，讓我端給媽媽吃，我對媽媽說：“媽媽節日快樂。”媽媽說：“謝謝！大家一起吃吧！"大家津津有味地吃著熱氣騰騰的餃子。

　　小學生包餃子日記 27

　　星期六我們全家都休息，媽媽提議我們一起包餃子，并且，要求我也要加入包餃子得工作。

　　我們明確分工，爸爸發面，媽媽和我撿菜、洗菜。我拿一個盆子，接半盆水，放在餐桌上面，媽媽和我一邊撿菜一邊將撿好得菜放在水中。洗菜得時候我得手放在水中感覺舒服極！一會工夫，我們便將菜撿完并清洗完畢。我們將洗好得菜放在案板上，摻一些事先切好得肉，媽媽拿菜刀剁起來，這道工序叫剁餃子餡。因為剁餃子餡比較危險，完全由媽媽操作，我只能旁觀，但是，旁觀得過程當中我解到餃子餡越細越好，到這時我才明白，包餃子得菜為什么拿刀剁，而不是拿刀切。餃子餡做好后爸爸得面也和好并切成很多小疙瘩。媽媽告訴我這些小疙瘩是用來搟餃子皮得。

　　接下來我跟媽媽學搟餃子皮，爸爸包餃子。一開始我搟得餃子皮奇形怪狀，沒有一個是圓得，把爸爸和媽媽逗得哈哈大笑。我有點泄氣，不想搟，但媽媽連續不斷鼓勵我，要我堅持下來。我經過不斷努力，搟得餃子皮稍微變圓一些。大約半小時后我們搟完餃子皮，爸爸也包完餃子。

　　一會兒工夫，香噴噴得餃子便端上餐桌，我吃著餃子感覺爽極，因為里面也包著我得勞動成果！

　　小學生包餃子日記 28

　　星期天，媽媽對我說“欣欣，你寫一會作業，回頭我們包餃子”。“好哇好哇!”我迫不及待地說。

　　吃過午飯，媽媽就開始準備包餃子的食材了。有胡蘿卜，大白菜和肉。媽媽先把胡蘿卜削完皮，然后把胡蘿卜和大白菜一起洗干凈放進熱水里煮了一下。接著又用刀把這些食材剁碎。聽著菜板上發出“咚咚”的聲音，我的內心也跟著愉快起來。眼看，媽媽把剁好的.食材倒入大盤子里加入調味料進行攪拌，我也幫起了忙。

　　開始包餃子了，媽媽先拿起一張餃子皮，放了一點兒餡，然后用手指粘一些水，抹在餃子皮的邊緣，最后合上皮用力一捏，一個餃子就包好了。我學著媽媽的樣子也開始包餃子，可是為什么我包出來的餃子有的胖，有的瘦，有的立著，有的躺著……各種各樣呢?“看花容易繡花難”，沒辦法我只好停下靜靜地觀察媽媽包餃子的動作。看了好久，我決定再嘗試包一下餃子，果然比之前包得好多了!于是我信心十足，連續包了好幾個。看著越來越得心應手的我，媽媽也忍不住夸贊了我。

　　看著一排排整齊胖嘟嘟的小餃子，我笑了。通過學習包餃子，我懂得了任何事情只要用心努力地去學，一定會有意想不到的收獲。

　　小學生包餃子日記 29

　　這天是大年三十，明天就是春節了，真讓人高興。所以我要跟媽媽學習包餃子。

　　一開始我自告奮勇提出自己搟餃子皮。我把和好的面捏得又細又長，再一小段一小段的截下來，丟到案板上，再迫不及待的拿起一小段白面就毛手毛腳的搟來，不知怎么搞的餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會兒像小雞一樣兩頭翹后來在爸爸媽媽的指導下，我學會了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致的餃子皮。

　　接著，媽媽教我包餃子，媽媽邊示范邊講解，我邊領會邊實踐。接著我按照媽媽操作的程序包好了第一個餃子，往桌上一放，媽媽忍不住哈哈大笑：“簡直是個"丑小鴨"。”“可別小瞧我，"丑小鴨"也會變成"白天鵝"的。”我一本正經地回答。這一次，媽媽改變了教我的方法：手把手教我包好了第二個餃子，在一旁指導我包好了第三個餃子，讓我獨立完成好了第四個餃子一個接一個不停的包，桌子上很快就出現了十幾只“白天鵝”。

　　媽媽把餃子放進鍋里，不一會了，一股香噴噴的'餃子味撲鼻而來。媽媽把餃子端了出來，我吃的津津有味，因為餃子是我親手包出來的。

　　小學生包餃子日記 30

　　下午放學已經是傍晚了，在這一天即將接近尾聲時，我拖著疲倦的身體回到家中。

　　一打開家門，我就聞到了一股熟悉的味道——餃子味！我立馬來了精神，問媽媽：“媽媽，是不是要包餃子？”“對，今晚咱包餃子。”聽了這話，我立馬把書包甩在沙發上，洗了洗手準備搟面皮，因為我喜歡搟面皮，其實我是只會搟面皮。

　　我搟面皮搟得飛快，用了十來分鐘就全部都搟好了，而負責包餃子的媽媽則還剩下好多沒包。于是我也學著媽媽的樣子包起餃子來。

　　我先拿了一個面片放在手中，又用筷子挑了一些餡放到面皮中間。接下來就是最難的`一步了——把面皮的邊捏在一起。這一步我試過許多次，每次不是散了就是破了，并且捏出的褶在餃子中間分開，一半在前，一半在后……這次還是一如既往的一個個奇形怪狀的，而且還平攤在蓋簾上，立不起來。看著面片都被我捏造成了“病餃子”，我有些失落。媽媽看出了我的心思，對我說：“沒事，下次繼續學，只要用心學，總會學會的。”聽了這話，我又來了信心，決心一定要包出一個好餃子！

　　小學生包餃子日記 31

　　同學們，你們愛吃餃子嗎？我很喜歡吃餃子呢。你們會包餃子嗎？今天我們一起來包餃子吧。

　　第一步，用30度左右的水和面，面團要用力揉到光滑為止。第二步，菜經過沸水清煮，但是不要煮的太爛，肉餡要順著一個方向攪拌。第三步，把面團搓成條，切成均勻的小塊兒，吧小面塊兒按成小圓餅，用搟面杖開始搟皮，要注意中間厚邊上薄。第四步，把面皮放在手掌靠前部位，拿筷子加氣餡兒放在中間，先捏住中間的部分，然后再捏兩邊向中間集中。第五步，把包好的餃子底部沾些干面粉，再放在盤子上，這是為了避免粘住。第六步，把水少開，沸騰后，把餃子放進鍋里，然后拿鏟子攪拌，避免粘在鍋底，當再次沸騰的時候，打開鍋蓋加入半碗涼水，重復三次，餃子就煮熟了。

　　煮熟的.餃子盛在盤子里，白白的，胖胖的，像一個個的小元寶，淋上醋，咬一口，里面的肉和菜完美的結合，真是太美味了。餃子還可以在平底鍋里放油煎一下，底部金黃，勁勁脆脆的，也很好吃啊！

　　同學們你們都學會了嗎？我發現自己參與動手勞動包出來的餃子還真是特別好吃呀，可能里面有自己的辛勞付出吧。

　　小學生包餃子日記 32

　　今天是星期六，一大早媽媽就已經忙上了，在忙什么呢？包餃子呢！

　　我很愛吃餃子，媽媽經常做給我吃，但我從來不知道餃子是怎么包出來的。今天，可要向媽媽好好地學一手。

　　聽到我說想要學包餃子，媽媽高興極了，忙招呼我在她身邊坐下來。媽媽把包餃子的流程跟我講述了一遍。首先，把一張圓圓的餃子皮攤開平放在臺面上，再把餃子餡小心地放在皮的中間部分，然后把餃子皮對折，并在邊緣部分折起褶子，就這樣，一只歪歪扭扭的“金元寶”就完成了。

　　一開始，我包的.餃子奇形怪狀，不是包的餡料太少了干癟癟的，就是餡料放多了撐破了皮。我沒有泄氣，也沒有半途而廢，而是學著媽媽的樣子一步一步認真地包著，把包好的餃子整齊地擺放好，等著下鍋。媽媽說，其實在包餃子前，還有許多的準備工作要做，比如和面、搟餃子皮、做餃子餡等等。原來，包餃子也是門藝術啊！

　　這周學會了包餃子，我覺得特別有意義，以后媽媽包餃子的時候就不用一個人那么辛苦了，因為我會幫她一起包。

　　小學生包餃子日記 33

　　我學包餃子在我做的所有家務事中，我覺得包餃子最有趣。提起我學包餃子，還有一段令人回味的故事呢!

　　星期天的早上，我的作業已完成，看見媽媽在包餃子，手癢癢的，也想試一試。就把在個想法告訴了媽媽，媽媽同意了。我先把媽媽和(huo)好的'面團撕下一小塊，揉成一個小湯圓，接著，用手掌把湯圓按扁，拿起面杖就搟，嘿!怎么餃子皮沾到面杖上去了?我連忙包餃子皮撕下來。這一撕不要緊，卻把餃子皮撕的像張“魚網”。

　　這可把媽媽樂壞了，她笑著說：“要在餃子皮上灑一點面粉，這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的話去做，果然做好了一張餃子皮。然后，該放肉餡了，我夾了一大塊肉餡，放進餃子皮里，捏一捏，把它包好。一看，怎么成了個“大肚將軍”?于是，我用力一擠，餡居然從里面跑出來，呀!這“將軍”的肚子里有一個“窟窿”我立刻換了一張餃子皮，這次我只放了一丁點餡，“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的笑了。媽媽也哈哈大笑起來，說：“放餡是要適當，不能太多也不能太少。”

　　我有重新做了一個餃子，要比前兩次好多了，我看這自己做的餃子，心里充滿了喜悅!

　　小學生包餃子日記 34

　　每個人都要學會做家務，就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵，人不勞動變廢人。”

　　在一個星期天，我看見媽媽正在包餃子，覺得很有意思，就去學著包，媽媽說：“旭，你別添亂，好嗎？”我說：“媽媽，讓我試一試嘛！”于是，我照著媽媽的樣子，拿了一張餃子皮，放在手上輕輕地用手粘住邊。這樣，一只餃子就包好了，但是，看上去扁扁的，很難看，媽媽見了卻禁不住地笑起來，我沒有灰心，然后，媽媽給我講了一遍：“先攤平皮子，然后夾餡，看皮子大小，不能太多，也不能太少，輕輕捏緊。”

　　我又接著包，開始包第二個的.時候，我小心翼翼地又拿起一張皮子，放在手上攤平了，再夾了很多餡放進去，心想：“這一次一定能包好，媽媽一定會夸我的。”于是，我使勁一捏，喲！露餡了，我只好把餡弄出來一點兒，接著把它又輕輕地捏了一下，放在盤子里，更難看了，胖胖的。一看媽媽包的餃子，不扁不鼓，樣式又多。心想：“我一定要學會，一定能行！”

　　我包了一個又一個，越來越好，越包越有進步，我終于成功了。還跟媽媽學會了兩種花樣包法，最后，媽媽把餃子放進鍋里煮熟了，吃起來，心里別提多高興了。

　　小學生包餃子日記 35

　　什么是過年是掛紅燈、貼福子、舞龍燈、備年貨，包壓歲錢，放鞭炮，還有精心準備年夜飯，團坐在電視機前看“春晚”，走親訪友大拜年。這不，我們一家人為在桌前包餃子。

　　要想吃到美味的餃子。可是要經過許多步驟。首先，要挑餃餡；和面；洗‘餃餡’；最后把餃餡剁碎。準備好以上幾點，才能包餃子。包餃子有幾個步驟。首先，把面搟成圓形，不過，搟出的餃皮，一定是中間厚，周圍薄。拿出一張搟好的餃皮，往中心加上菜；再把餃皮對折；最后，在餃皮上捏出七個折子。就這樣，一個個水餃就誕生了。包好餃子后，煮熟。煮餃子也有步驟。首先，在放餃子的`鍋里加上開水，同時在放上一點鹽。這樣，餃子就不容易沾在一起。放過鹽后，等待餃子浮出水面，這時，就應當加上涼水；等待餃子浮出水面，再加上涼水。加過兩次涼水后的餃子就可以吃了。只見，煮熟的餃子個個小巧精瓏，好似浮水嬉戲的鴨兒。

　　我將餃子夾起，慢慢地送到嘴邊，輕輕的咬一口，頓時，清香撲鼻，鮮美滿口。不知不覺間，我就把那一碗餃子吞下了肚。

　　小學生包餃子日記 36

　　“哈、哈、哈”教室里的笑聲如大浪一般，一浪蓋過一浪，都要把整個教室都掀翻了。告訴你們，我們在包餃子。哎呀，香氣四溢，讓我們一個個口水直流啊！

　　瞧，我們班的郭可怡同學那一組包餃子包的可漂亮了，雖然她只是一個不過十歲的孩子，但是，她包的餃子比老師包的還好，讓我們一個個羨慕得都想拜她為師呢！我們還給她取了一個名字叫“餃子大王。”

　　再看看我們這一組，人人都熱情高漲，個個分工明確。我們有的'在給面皮沾水，有的在給面皮挑餡，有的在給面皮封口，有的在給餃子捏花紋，這樣才大功告成。最后，我們包完了一數，啊！一共包了五十多個。我們組員的臉都變成了一朵朵花。

　　不到半小時，我們都停手了，老師帶我們巡視一番，餃子的樣子真是千奇百怪。它們有圓形的、桃形的、蛋形的、條狀的、針狀的、元寶狀的還有一些餃子像動物一樣，有螃蟹、老虎、老鼠、恐龍、青蛙、松鼠、猴子、獅子漂亮極了！

　　光陰似箭，日月如梭。一眨眼，餃子包完了，這節課是快樂的。因為，我不僅學會了包餃子，還享受了自己勞動的果實。

　　小學生包餃子日記 37

　　今天是大年三十，是團圓的日子。大家大年三十都會包餃子吧，今天我就介紹我們家里是怎樣包餃子的。

　　我說：“媽媽餃子怎么包啊？”媽媽說：“把做好的餃子皮放在手里，再把餡放入餃子皮中，用水繞著餃子皮涂一圈，最后再把餃子皮捏緊就可以了。”第一次我包的餃子破了一個小洞洞，我問媽媽：“為什么我包的有小洞洞，而你包的沒有小洞洞呢？”媽媽說：“因為你點的水太多了。”第二次我放的水太少了，餃子皮粘不住。第三次我小心翼翼的包著，一下子，一個漂亮的.餃子就包好了。后來我和弟弟又包了一只只的小動物，有小狗，有小鳥，還有小貓……媽媽包了各種各樣的餃子。爸爸包了一個又一個的元寶。大家一邊包爸爸一邊說：“過大年三十不吃餃子會凍耳朵的。”我和弟弟一起問：“為什么啊？”爸爸說：“因為山東過年時的氣溫很低，所以吃熱乎乎的餃子不會凍耳朵的。”我和弟弟大笑了起來說：“原來是這樣啊！”

　　我和媽媽把一碟又一碟的餃子端入廚房里，我把它們放入滾燙的開水里，一個個餃子跳入“溫泉”里，像一群調皮的孩子一樣。十五分鐘過去了，餃子出鍋了。我和弟弟吃得是狼吞虎咽，真好吃！

　　小學生包餃子日記 38

　　今天，是大年初一，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！

　　當爺爺和奶奶拿著包餃子材料從廚房走了過來。我激動不已。一切準備就緒之后，便開始包餃子了。

　　我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量餡放在餃子皮中間，再把餃子皮兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子兩邊也重合不了。這時爸爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我方法，用手指點了一些水，均勻地涂在餃子兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時，我餃子已經是一個健壯青年了。

　　最后，奶奶把一家人做餃子逐漸扔進了鍋。過一會兒，終于可以品嘗美味餃子了。爸爸母親做餃子形態各異，有像一個鳥兒，有像一只公雞，還有像一朵朵小花。

　　餃子不僅漂亮，而且好吃。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣啊！

　　小學生包餃子日記 39

　　我看著媽媽包餃子，覺得有意思。有一天，我對媽媽說：“媽媽，你教我包餃子，好不好?”媽媽愉快地答應了。

　　于是我和媽媽去菜市場買豬肉、娃娃菜、蔥、餃子皮等材料。回到家，我洗手，媽媽洗菜。我洗完手，看到媽媽剁肉做餡。不一會兒，餃子餡就做好了。

　　“該包餃子了！”媽媽說：“你先看我包一個。”我認真地看。首先，把皮放在手掌上，再加一點肉餡，把上面捏緊，“ok!”媽媽說。我也要試一下，我照媽媽的樣子包了一個餃子。但我想把上面捏緊的時候，一捏左，餡跑右，一捏右，餡跑左。“我不包了！”我生氣地叫到。媽媽說：“餡不能放太多，也不能放太少，要放得不多不少。你想，多了捏不緊，一下鍋就散了，少了沒味道。”我覺得媽媽說得有道理，于是我包了好久，終于包出了一個漂漂亮亮的餃子。我的信心已經增到最大值了，心想：我一定要跟媽媽包的'一樣好。我耐心地包了十多分鐘，終于成功了，看著我的成果，我太開心了。

　　中午，吃到我自己包的餃子，覺得格外香。這一次，我不僅學會了包，也懂得了勞動的樂趣。

　　小學生包餃子日記 40

　　星期天中午，我們家包餃子。

　　媽媽拿出機器做的又白又薄的餃子皮開始包，她包的是是普通的胖嘟嘟的餃子。

　　我在軍訓時學過包餃子，所以“藝術餃”對我來說根本不在話下，最簡單的“枕頭餃”我最拿手。我把色香味美得白菜肉餡夾進餃子皮里，把前后邊的皮邊兒用水打濕粘在一起，再把兩邊的皮兒向內一擠，一壓，再把它捏一捏，一個軟軟的枕頭餃子就包好了。三葉餃也很簡單，只把皮分三邊向內一壓，就包好了，形狀很漂亮。

　　呃，肉餡還多，皮不夠！看來得自己做皮了。媽媽拿來一個面團，又捏又壓，過了一會兒，面團就變得松松軟軟的了。這時，媽媽把面團扯成一小團一小團的`，用搟面棒把小團小團的面餅搟成圓餅，以最普通的方法來包餃子，不一會兒，一個個完全沒有皺紋的白胖胖的餃子就擺上了桌。我也來試試搟面，我想搟成手掌那么大，結果拿起來卻只有掌心那么大。因為面皮會伸縮，我就夾了很多餡兒，包好后鼓鼓囊囊的，肥嘟嘟的好像要爆了一樣，真可愛！我又包了一個，這次餡兒放得少，結果包好的餃子又瘦又尖！嗚嗚，一點也不卡哇伊，最后一個我把面皮搟得很大，結果包了一個圓圓的太陽！

　　耶！等著餃子下鍋嘍！

　　小學生包餃子日記 41

　　“啊!包餃子？”聽到爸爸的提議我大叫起來，我可沒有包過，“不包”，“好啦，你就包幾個吧！“老爸故作可憐央求道。“好吧。”我無奈地答應了。

　　一大清早我和爸爸就去買了一些包餃子的配料，一番精挑細選后，終于大功告成了。要開始包餃子了，肉是切好了的，放了點菜攪拌了一下餡就做成了。接著我拿出一袋面粉，一個勁兒的往碗里倒，又倒了30毫升左右的水，就開始和媽媽和起面來。和完面后，我拿起搟面杖開始搟面，第一次，我使出吃奶的力氣來搟，沒想到把餃子皮就搟成了一個小面膜，我再搟，再搟，這回成了一個鴨蛋。“天哪”。我尖聲叫道，一個小時后我才終于把它搟好了。

　　終于開始包餃子啦！我飛速地拿了一塊餃子皮，舀了一點餡，左捏捏右捏捏，可沒想到，竟然捏了個包子，我不甘心，再捏，“噢，天哪，又變成了怪模樣。”我自言自語地說。我再做，再做，功夫不負有心人，終于包出來了幾個餃子，我看了看盤子里，有4個像餃子，其余的嘛，嘿嘿，純屬創意作品。

　　愉快的.一天終于結束了，我們吃上了香噴噴的餃子，雖然做得有些不是很好，但是，是我自己做的，里面有我的味道，我很開心。！

　　小學生包餃子日記 42

　　星期五，奶奶說今天我們要包餃子，做為今天的晚飯。我高興得跳了起來。

　　我們準備好了材料：面皮和肉餡。然后我拿起一張面皮，攤在手中，用勺子挖了好多肉餡，放在面皮中間，我心想：肉餡多才好吃嘛。我把面皮對折想把餡包住。可是餡太多了，根本包不起來我連忙挖了點放回去，又重新把餃皮對折，把兩頭捏得緊緊的。哈哈！這下折起來了，可正當我驕傲的時候，餃子破了一個洞！糟了，連忙重包了一個 ，這下終于包好了，只是太丑了，根本不像個水餃。我也管不了那么多了，一口氣包了好多個。我一看，有的餡兒太多，肚子鼓得好像要穿破了，有的餡兒太少，像個營養不良的老人；有的餡皮沒捏緊，皮子散了，就像一堆垃圾；再看看奶奶包的，一個個都非常好看。而我包的，簡直是個四不象。奶奶耐心的對我說：“餡不能太多，多了就破了，也不能太少，太少了不好看，還要捏緊。”聽了奶奶的話，我不好意思地笑了，在媽媽的指導下，我的`餃子包的越來越好了。

　　想象著，晚上我吃著自己包的熱騰騰的餃子；心里美滋滋的!

　　小學生包餃子日記 43

　　大年三十是個傳統的節日，這天每家每戶都會吃餃子。

　　早上，我早早的起來幫奶奶包餃子，我看到奶奶先把面到進面盆里，然后邊倒水邊攪拌，把面攪拌成小穗穗狀以后就不再倒水了，最后奶奶把面揉均勻，揉成了一個大面團。我說：“可以包了吧？”奶奶說：“現在還不能包，要把面放那讓面醒一醒才可以包，”面醒好了，奶奶先拿一些面團放在案板上揉成細長的條形，然后切成像小正方形似的.形狀。切好以后奶奶在上面灑了一點面粉，我問奶奶為什么要灑面粉，奶奶說：“那樣它們就不會粘不在一起了”，

　　最后我學著奶奶搟皮和包餃子的樣子，開始了搟皮和包餃子，把切好的小面團壓扁用搟面杖搟成不薄也不厚的餃子皮，把餃子皮放在手上，手心彎一點，拿個勺子挖一點餡，捏緊就好了。我包了一個又一個，越包越好，包了很多可以下鍋。鍋里的水開了，就把餃子放進鍋里等鍋里水再次開，把一碗涼水倒進鍋里。這時鍋里白色的餃子好像是白天鵝在跳舞。

　　我特別喜歡包餃子。每當吃到自己親手包的餃子，心里都會美滋滋的。

　　小學生包餃子日記 44

　　今天早上，爺爺打來電話說讓我們去爺爺家包餃子。于是，我們全家就準備去爺爺家。

　　到了爺爺家，奶奶把和好的包餃子的面端出來，爸爸也幫著媽媽攪拌餃子餡，餡有素餡的，還有驢肉餡的，媽媽對我和二哥說：“你們兩個不會包也得包。”我只好遵命了。我拿著媽媽剛剛搟好的面皮開始包，因為沒有經驗，我把餡放得很多，一捏，把餡全擠了出來。于是我就采用哪里破了就往哪里補的辦法打補丁。補了一會兒，終于好了，二哥看見了，笑話我說：“快看，華華包出了一個‘傷兵’！”我沒有把二哥的話放在心上，而是用心地看著媽媽和奶奶包的那些餃子，它們是那么的飽滿，那么的整齊。突然，媽媽做了個小動作，原來是在餃子里包了一個一分錢的硬幣。我看了一會兒，又包了起來，我這一次包的餡很少，包出來的餃子扁扁的，二哥又嘲笑我說：“你又包了一個瘦老頭，太丑了。”媽媽也跟著說：“這餃子還能好吃嗎？沒餡就成了面片了。”聽了媽媽的話，我就照著奶奶的`樣子包了一個，覺得還可以，我一共包了三個，一個肉餡，兩個素餡的。

　　雖然我包的餃子不多，也不好，但這是我的勞動成果呀！餃子熟了，我吃在嘴里美在心里。

　　小學生包餃子日記 45

　　以前，我一直認為包餃子很難，因為在作文本里，每當我看到一篇關于“包餃子”的文章，我就會寫:“我包的餃子皮破了，媽媽鼓勵我繼續包餃子”。然而，如果你不試一試，你會“吃不下的時候說葡萄酸。”

　　隨著中國新年的臨近，我妹妹(她將帶著她的男朋友)回來了，我媽媽從超市買了一小袋餃子皮，讓我和我媽媽用她喜歡的餡料做“自己的”餃子——，既營養又美味。我以前從來沒有包過餃子，當我聽說餃子可以做的'時候，我開始感興趣了。

　　我媽媽先做餡的。餡料的成分是瘦肉、紅豆、韭菜、紅薯等。除了配料:油和鹽，餡料營養豐富，味道鮮美。我捏了捏包里的包裝紙，但不敢用太大力氣，因為我害怕包裝紙會因為我而像作文本上寫的“包裝紙壞了”。我讓我媽媽先給我演示一下:我媽媽拿出一張餃子皮，用筷子夾出碗里已經做好的餡，然后把它放在餃子皮上，里面沒有或多或少的餡。收起來后，慢慢合上皮，中間夾著皮，兩邊夾著皮.一個餃子做好了！

　　我像媽媽一樣小心翼翼地捏它，后來我會弄破它的皮。結果，我沒有打破它！我對我的杰作非常滿意！我媽媽也稱贊我！

　　原來包餃子沒那么難！幸運的是，包餃子不是太難，否則我真的會放棄！

　　小學生包餃子日記 46

　　今天我決定一展身手，吃自己包的餃子。

　　開始包了，奶奶做好了餡，媽媽搟好了皮，我拿起一張餃子皮放在左手上，右手挖了一大勺的餡，然后把餃子皮對折，開始捏。可是餡多，怎么也捏不起來，就像大人穿了小孩的衣服，怎么扯也蓋不住身體，我才知道什么叫捉襟見肘，狼狽不堪。生拉硬拽，終于合攏了，水餃肚子卻脹破了，像個咧嘴的娃娃，可憐巴巴地望著我。

　　我滿懷希望地包第二個，可最后捏合時又有水擠出，真是要崩潰了，一個小小的餃子也這么難伺候。平時，只知道餃子好吃，還總要奶奶包芹菜餡、白菜餡、胡蘿卜餡等等，奶奶每次都盡量滿足我的.要求，可沒想到這么辛苦。看我著急，奶奶慈祥地說：“餡多少，全憑感覺和經驗，這需要時間。”媽媽也鼓勵我：“女兒，沒關系，再來一次！”吸取了前兩次的教訓，接下來的餃子我都放了很少的餡，包出來的餃子像泄了氣的皮球，又像打了敗仗的戰士一樣沒精打采。媽媽走過來，輕輕地拍著我的背，不停地安慰我。我再次鼓起勇氣，擼起袖子加油干！一壓，二舀，三捏，終于成功了，望著一個個漂亮的餃子，我綻放了笑臉。

　　爸爸把煮好的餃子盛在盤子里，擺在桌子上。我吃著自己包的餃子，感覺自己長大了。

　　小學生包餃子日記 47

　　這幾天中午，我們都在吃餃子。不過，同樣是韭菜雞蛋餡的，為什么味道不一樣，形狀也會差別那么大呢？讓我告訴你我是怎樣包餃子的吧。

　　這天中午，我們的午飯是餃子，媽媽提前揉好了面，調好了餃子餡，也把餃子皮提前搟好了。然后，我和媽媽就一起包餃子，媽媽和我是用不同的方式包的。媽媽第一步是把餃子皮放在手心里，第二步把餃子餡放在餃子皮上，再邊對邊對好捏緊，一個小餃子就做好了。我的第一步是把餃子皮放在餃子器上，第二步是往餃子皮中心放餃子餡，然后把餃子器合上，最后再把餃子器打開，把餃子取出來，一個小餃子也就做好了。餃子的做法聽起來很簡單，其實還有訣竅，有的人包出來的餃子因為邊沒有捏緊合好，煮餃子的`時候餃子餡就容易從這些地方漏出來，水也會從這些缺口滲到餃子里，這樣煮出來的餃子就會不好吃。有的人包的餃子餃子邊對合的緊緊的，沒有缺口，煮的時候餃子餡跑不出來，水也進不去，這樣煮出來的餃子味道就會很好吃。小朋友們，你們知道同樣的餃子餡，為什么煮出來的餃子味道是不一樣的原因了嗎？

　　小學生包餃子日記 48

　　傍晚，婆婆和我還有一起包。

　　準備包餃子了，婆婆盛了一盆面粉，加了一些溫水，把它揉成了一個大大的面團，然后我們把面團搓長，像一根長長的火腿腸，接著用小刀把面條給切成湯圓大小一樣的小面團，婆婆說：這個也叫劑子。我們把劑子一個一個壓成扁圓形，最后婆婆拿搟面杖把扁圓形的劑子搟成了一個個圓圓的餃子皮，餃子皮薄薄的，這樣容易煮熟。

　　開始包餃子了，我和弟弟從來沒包過餃子，所以我們包的餃子奇形怪狀的，有的像三角形、有的像心型哈哈，太了！包完餃子后，我一看，弟弟的.頭頂有一團白白的面粉，我指著他大笑起來，弟弟不甘示弱，用手在我臉上一抹，不用照鏡子，我也成了大花臉了，逗得大人們笑得直流淚，嘿，今天我和弟弟娛樂了大。

　　餃子包好了，開始煮餃子了。白白的餃子在鍋里歡騰跳躍，像一個個胖娃娃，我和弟弟都很期待，一直圍著鍋邊轉，一動不動地盯著鍋里的餃子，真怕餃子會飛了一樣。終于，餃子熟了，我迫不及待地嘗了一個，哇，真是世界上最的餃子，我從來沒有吃過這么好吃的餃子，婆婆說：這是你們的成果，所以特別有！原來，自己動手做的就是不一樣。

　　小學生包餃子日記 49

　　我在回家的路上聽說今天是要包餃子。一回到家我開開心心地說：“媽媽聽說今天要包餃子啊″。誰知媽媽早就準備好了，就要等我這句話，我和我的媽媽可真是心有靈犀一點通。我快速地把作業寫好急急匆匆地跑到客廳和媽媽一起包餃子。媽媽給我下定了一個目標：“包七十個餃子就算完成任務″。

　　我現在開始包啦。我先拿一片餃子皮，餃子皮的形狀是個等腰梯形，我先拿一個勺子放了一點不多不少的餡，如果多了就包不成，如果少啦形狀就變了。

　　就在這時，我的弟弟要幫我包餃子，誰知他嘴上說要幫我幫表面但內心只卻是芝麻桿喂驢。包的'餃子秀弄得滿桌子都是弄得亂七八糟的，我一件倒著就怒氣沖沖地說，你包的啥呀，包都不會包，趕緊滾第一天玩，健步如飛的跑到了院子里玩。在包的少累的腰酸背痛，想要放棄的時候，立刻想起媽媽，整日整夜的我有做飯，忙的不可開交。在我的字典里沒有放棄這兩個字。

　　功夫不負有心人，70個餃子終于完成了，該煮餃子了，在鍋里先放幾瓢水。燒火該放餃子了，五分鐘后餃子做好啦，我們吃的僅僅有味，心里美滋滋的。

　　小學生包餃子日記 50

　　在老家，過年時要吃餃子，今天是大年初一，雖然沒有回家過年，在杭州做了大家口中的外地人，但是吃水餃這個習俗，還是少不了的。

　　杭州本地人很少吃水餃過年，我不明白他們為什么不吃這么美味的食物。一早，我就跟爸爸媽媽說了，今天由我來做餃子。他們很是驚喜，滿口答應。

　　時間過得好慢，我等啊等啊，終于到了傍晚時分。爸爸已經買好了材料，準備讓我做。

　　我拿起一個鐵盆里面洗干凈把一袋的'面粉放進去再放一盆水倒進去我就不停的揉啊揉，終于揉成形再把它揉成線，再用刀一點一點切出來，我拿起面粉棍，一直揉成一個像書本那么薄的面片。

　　我再把肉切好也放在一個鐵盆上，另外還要放青菜，這樣才更搭配，這還要一直攪，到最后我把一個個面片里面放一點肉清餡兒，我把水放到餃子的邊邊再用另一邊放到這一邊，就這樣餃子成型了。

　　吃餃子咯！媽媽夾了一個，咬了一口。我滿心期待地看著媽媽，問：“媽媽，好吃嗎？”媽媽一邊吃，一邊細細品嘗著，說：“做得還不錯。但是有些地方厚薄不均勻，還得改進。”

　　我聽了，心里美滋滋的……

　　小學生包餃子日記 51

　　今天，媽媽教我包餃子。

　　第一步，做餃子餡兒。

　　我先把木耳、香菇浸泡在水里。再將干子切碎。過一會兒，再將木耳、香菇撈出，切碎，而且要很碎很碎。再把野菜洗干凈，切碎，然后倒進一個袋子里，擠干。將事先用絞肉機攪拌過的肉拿出來。在鍋里倒些油，放生姜、蔥，把肉放到里面炸，炸一會兒，把木耳、香菇、干子和野菜放進去炸。最后放入適量的鹽、糖、雞精進去就能出鍋了。這樣第一步就完成了。

　　第二步，包餃子。

　　先盛一碗自來水。拿一張餃子皮，開始包餃子。首先在餃子皮兒上放適量的餡兒，再慢慢卷起來，要卷緊一些，不要讓餡兒“鉆”出來。卷好后用手沾些水，把兩頭粘起來，再接起來，一個完整餃子就完成了，雖然我很努力的包，可外形依然沒有媽媽包的好看，這就叫熟能生巧啊！餃子包完了，可以下鍋了，媽媽讓餃子下鍋“游泳”，我靜靜地等待著……

　　餃子終于出鍋了，一聞保你口水直流三千尺！我津津有味的.品嘗著自己的勞動成果，可高興了。

　　小學生包餃子日記 52

　　今天我和媽媽還有弟弟一起包餃子。

　　首先媽媽拿出面粉放了一些到盆里，我一邊加水，媽媽一邊用筷子快速的攪拌。面團基本成型的時，媽媽讓我開始和面，媽媽要求我和到表面光滑為止。和面和到一半時，媽媽說要讓面團醒發。我們一起去超市買肉。我們在超市買了五花肉和芹菜。回來后在媽媽調制肉餡的時候，我接著和面，和呀，和呀，我終于把面團和的光光滑滑的'。當我剛剛和好面時，媽媽又讓我拌肉餡，所以我開始順時針攪拌，攪呀攪，拌到中間時媽媽又把切好的芹菜放進去，我還是拌呀拌，終于肉餡也拌好了。接著需要搟餃子皮我先從和好的面團上扯下一大塊，在案板上搓成條狀，再用刀切成小塊，之后再用掌跟把小塊塊壓扁，然后用搟面杖搟成圓形，剛開始我搟的就像牛舌頭一樣，是長條狀的。之后我越搟越好，很快就把餃子皮干搟好了，媽媽也包完餃子了。就要下餃子了，往鍋里下餃子時我很害怕，怕水濺到手上。不一會一鍋餃子就出鍋啦！我吃的很歡，也吃的很多，畢竟是經過我的勞動得來的。

　　小學生包餃子日記 53

　　記得去年，學校舉行了包餃子這項活動。我們班的文娛委員（徐子安），給大家介紹了為什么要包餃子。

　　我們每個人都準備好了“工具”，老師說：“現在我們可以按照你們要求來分組。”我們聽完老師說的話，哥哥笑逐眼開。

　　我來到計璟怡這個小組，人數4人。我們帶了不少餃皮餡和餃皮，我帶的是梯形的餃皮，當我包完一個時，心想：這包餃子還分幾個步驟：1。先將餃皮平鋪在桌上；2。放點餡在餃皮上；3。將帶餡的.餃皮往前折再往兩邊一卷；4。繼續往前包對折；哈哈，一個餃子搞定了。我們坐在這里，我們包的速度越來越快，幾分鐘后，一盤餃子就包出來了。我們包的每個餃子都讓我饞得流口水，那是因為這些餃子很精致，但味道還不同。

　　當我品嘗餃子時，咬下第一口感覺香氣撲鼻，在沾點醋味道更棒。我們這組有的人吃著都把眼睛閉起來了，享受著這美味的餃子；有的人吃得津津有味，還想接著吃；在我看來，每個人親手做的餃子，都非常美味！

　　如果沒有我們大家努力地做，就沒有這么好吃的餃子；就像這句話一樣“沒有付出就沒有收獲。

　　小學生包餃子日記 54

　　今天，我們學校開展了元旦慶祝活動 ———包餃子。

　　我和葉嵐萱、張苗苗、紀景聞等七位同學分在一組。我們事先作了分工，有的帶餡，有的帶皮，有的帶包餃子的工具。我們先選餡，紀景聞帶的餡像稀粥，被淘汰了，葉嵐萱和張苗苗帶的餡看上去不錯，被我們選用了。大家興奮地把桌子拼在一起，鋪上桌布，可以開工了！

　　我先把餃皮鋪在手上，蘸了一點面粉，用筷子夾了一點餡，擺在餃皮中間，對折后壓緊餃子邊緣，再將餃邊小心地捏出花邊，一只標準的餃子就做好了。包第二只餃子時，我突然想出了一個新花樣，擺好餡對折后，在餃子的.兩個角上擰了幾道， 餃子就成了個“糖果”。

　　葉嵐萱更是別出心裁，她把餡在餃皮上擺好后，又在上面鋪了一層餃皮，把兩層餃皮的邊緣捏緊后撕成一條一條的，餃子搖身一變成了個“小太陽”。

　　我們七個忙了兩個多小時，包了整整三盆餃子，它們就像一只只形態各異的小白鵝。鍋開了， 我們的心情像舔著鍋底的火苗那樣歡快，大家七手八腳地將這些小白鵝送進了沸騰的“池塘”。

　　餃子煮熟了，我吃了我們創作的“糖果”和“小太陽”， 覺得格外的香。

　　小學生包餃子日記 55

　　最近，我的同學們都在做飯，我也不甘心落后，畢竟我也已經十歲了，在古代已經算是成年人了。

　　我冥思苦想，最后決定，我還是包餃子吧！因為餃子絕大部分都是冷凍的，并不衛生，而純手工制作的卻寥寥無幾。

　　說干就干！首先我們需要準備一些材料——一些新鮮的五花肉、小蔥、去皮的生姜和餃皮。

　　然后用刀將五花肉、小蔥和生姜剁碎，直到肉和小蔥、生姜充分的糅合在一起，成泥狀才停下來。（如果沒有成泥可以用機器攪拌）再放入適量的調料，可根據自己的口味添加。成泥狀后拿雙筷子使勁全身力氣往一個方向攪拌。

　　最后就到了最激動人心、至關重要的地方——包餃子啦！包餃子主要分六個步驟——1。把餃子皮平鋪在手掌心上。2。在餃子皮的外圍均勻的'抹一圈涼水。3。將一些前面已經做過的餡放在餃皮的正中央。（少放一些，否則餡就“溜”出來了）4。將兩邊餃皮對折。5。將邊緣的餃皮按成“V”字形。6。把餃皮擼成半圓形。

　　我包的餃子，好吃極了！像一個個金元寶似的，栩栩如生。

　　因為這一次我做的別出心裁，所以家人們都夸我成為了一個“大廚”。

　　小學生包餃子日記 56

　　今天，我閑著沒事干，看見媽媽在包餃子，我跑過去，小心翼翼地問：“媽媽我能包餃子嗎？”媽媽點點頭；我高興極了，立刻拿起勺子舀了一大勺餡放進餃皮里，接下來給餃皮的邊沿沾上水，再把它們合起來。我使勁捏呀，擠呀，餡不是從這露出來，就是從那里露出來。

　　我管他三七二十一終于把它捏緊，放在了盤子里。我包的餃子有的像鴨子、有的像月亮、還有的像小龍包子。看見媽媽包的又小巧又美觀，別提我有多么羨慕啊！于是，向她伸出了求助之手，問：“媽媽，您能教我怎樣才能包好餃子嗎？”媽媽二話沒說，手把手的教了起來，一邊教一邊說：“餃子餡要稍稍包多一點，但不能太多，包的時后要將邊沿捏緊......”我照著媽媽說的方法，一連包了好幾個，餃子的.大小和形狀都有很大的變化，媽媽向我會心地笑了笑說：“你學得真快！”此時我心里像吃了蜂蜜似的一絲絲甜意！

　　該煮餃子了，媽媽將我們共同包好的餃子輕輕地放進開水鍋里，幾分鐘后，煮熟了的餃子像羊羔一樣浮了上來，我迫不及待的盛了一大碗，我吃著，吃著，感覺多了一鐘香味，一種說不出的香味.......

　　小學生包餃子日記 57

　　中午一放學回到家，我就像個餓狼似的跟媽媽說：“媽媽媽媽，我好餓！”媽媽興奮地對我說：“揚揚，咱們今天包餃子，好嗎？”我高興極了：“太好了！我最愛吃餃子了！我來幫你吧！”“好的！乖兒子，你來剁餡兒吧？”“沒問題！”我邊說邊把袖子用力地往上挽了挽，雙手緊握菜刀，在菜板上認真地剁了起來。

　　餡兒可真多呀！不一會兒，我就感到累了，歪著頭，瞅了瞅媽媽，看到她還在認真地和面，我又低下頭無力地剁著，剛才的興奮勁兒不知什么時候跑得無影無蹤。“媽媽，要不……我歇一會兒，一會兒再接著剁餡兒？”我小聲地試探著問媽媽。媽媽嚴肅地說：“一個人無論做什么事，都要堅持到底，不能半途而廢，成功一定屬于那些有毅力的人。”

　　聽了媽媽的話，我慚愧地低下了頭，暗暗下決心，一定要堅持到底，于是我又鼓足了勁兒，用心地剁了起來。不一會兒，餡兒就剁好了，看著媽媽興奮的臉上滿是驕傲，我的.心里別提有多高興了，吃著今天用辛苦和努力換來的餃子，真是格外香！

　　小學生包餃子日記 58

　　“迎新春，放鞭炮，家家戶戶真熱鬧！餃子不可少！”這是我經過多年總結出的繞口令。其實我過年也就做這兩件事——放鞭炮、包餃子。說起餃子，大家可能都吃過，但你們會包嗎？今天我來學學包餃子。

　　大年三十的那天下午，媽媽和奶奶正在準備年夜飯——餃子。于是，我對媽媽說：“教我包餃子唄！”“一邊呆著，沒看我和奶奶正忙著呢!”媽媽生氣地說。“別，乖孫子要學就學吧！會包餃子不是什么壞事。”奶奶說，于是，我便開始學了。首先從餃子皮開始，奶奶趕得又快又圓，只用了一小塊面。

　　我拿著一大塊面，趕的又慢又厚，不過還是趕圓了。站在一旁的.姐姐哈哈大笑，說：“這就是一個沒放調料的大餅！”只見媽媽用趕面杖趕成了一張又大又薄的大餅，又拿來一個碗，一扣就扣出來一個餃子皮。餃子皮不會趕，只能學習包了。餃子餡都調好了，我用筷子夾了一小塊餡，包得像個韭菜盒子。我問：“媽媽，這個合格嗎？”“不錯了！以后多練習，一定會包的更好！”媽媽笑了。雖然我不太會趕餃子皮，可包的整個過程我倒是學會了。更重要的是，我明白了一個道理——滴水能把石穿透，萬事功到自然成。

　　我認為把這句話用在學習上更貼切。

　　小學生包餃子日記 59

　　今天天氣很好，我和妹妹趴在窗邊往外看。“姐姐，看那朵云。看起來像餃子嗎？”我順著她的手指，看到了一個貝殼形狀的云，更不用說，真的看起來像餃子！

　　我媽過來問我們中午想吃什么，剛聽到我和我姐說餃子，就決定今天包餃子！

　　媽媽準備好了餃子餡和面團，我和妹妹趕緊過來：“媽媽，我和妹妹能和你一起包餃子嗎？”母親點了點頭。我和姐姐歡呼著跑去洗手。

　　媽媽的動作很快，很多餃子皮都是短時間卷出來的.。我們學著媽媽的樣子，先拿起一塊面團放在左手，然后用小勺子把餡料放在面團中間，然后用右手把面團的兩邊捏在一起。第一個餃子包好了，我高興得趕緊給媽媽看。姐姐還給我們看了她包的餃子。乍一看無所謂，可我姐居然把餃子包成了歪髻！我忍不住笑了：“哈哈！多蒸幾個餃子就能蒸一籠包子！”之后，我們都笑得前仰后合。

　　為了吃這個餃子，我們來回花了兩個小時。雖然吃的有點晚，“好飯不怕晚”。我覺得今天的餃子特別好吃，因為這是我第一次吃自己做的餃子！

　　小學生包餃子日記 60

　　“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。這是一句流傳在民間的俗語。可見人們對餃子的喜愛。葉老師告訴我們今天將會有一群神秘的“老師”來教我們怎么包餃子。同學們聽到這個消息，安靜的教室頓時沸騰了起來。我克制住心中的激動，努力讓自己冷靜下來。

　　不一會兒，家委會的媽媽們便幫我們準備好了食材。我認真地聽著，打算等會兒大顯身手。只聽一聲“開始”我便迫不及待地拿起搟好的面皮準備放肉餡。作為資深小吃貨，深知餃子餡越多，就越好吃。于是貪心的我放了一勺又一勺的肉餡。當我準備捏合時，發現淘氣的餃子娃娃像跟我在開玩笑，捏合右邊，肉餡就從左邊露出來，我剛費勁地把左邊的肉餡藏進去，底部又裂了一個大口子。我連忙從桌上的'粉里揪一點粉想把洞糊起來。餃子娃娃像知道了我的想法，它一鼓氣把自己給炸裂了。就這樣一個餃子光榮的犧牲在我手上。有了第一次的失敗教訓，包第二個餃子時我放了適當的肉餡。很快，就順利地制作完成了。

　　“水滿則溢，月滿則虧；自滿則敗，自矜則愚。”通過這次包餃子，我終于明白了這個道理。

　　小學生包餃子日記 61

　　今天我老媽說我們家要包餃子，我聽了一蹦三尺高，馬上跟老爸一起去長湴市場買包餃子用的面皮、五花肉、芹菜等。

　　回到家后，我們便如下分工：我來把五花肉剁爛，老媽把剁爛的肉和切碎的芹菜混在一起，包到餃子里，老爸的工作最簡單，就是把包好的餃子放到鍋里煮，然后擺到桌子上，我的工作看似簡單，實際上難于登天，因為老爸買的五花肉很多筋，一刀剁下去，外面的.肉被剁碎了，里面的筋還連著，連續剁了二十多刀，肉還是連成一坨，我發飆了，手持兩把吹毛斷發，削鐵如泥的———菜刀，刀出鞘，橫劈豎砍，刀所過之處，筋皮盡斷，一坨五花肉轉眼間變成了一堆肉末，我就把碎肉末送到老媽那去，老媽就把餃子皮放到手上，形成一個半圓，然后把餃子陷放到那個半圓里，把餃子皮的邊緣捏起來，一個餃子就完成了。

　　我觀察了一會兒，也動手包起來，但是我第一個餃子陷給多了，整個餃子的“肚子”爆了，第二個餃子陷又給少了，看起來就是一整塊面皮，第三個餃子陷給的不多不少，但是太丑了.........餃子很快就包好了，我把餃子送到老爸那里，十分鐘后，煮好的餃子就新鮮出爐了，我吃了一個，覺得這餃子是世界上最好吃的餃子。

　　小學生包餃子日記 62

　　今天天剛蒙蒙亮，我就一骨碌爬了起來，也不睡懶覺了。為什么呢？因為今天我家要包餃子了。那光滑的`餃皮，鮮嫩的肉餡，至今還讓人垂涎三尺。一起床，我就吵鬧著要媽媽買餃皮回來包餃子。媽媽振振有詞地說：“天天吵著要吃餃子，自己又不會包，買來你自己包！”我也不知怎么了，竟一口答應了。我隨媽媽上街買了餃皮，興沖沖地沖進家門，一切都準備好了，媽媽才走進來。我迫不及待地卷起袖子，拿一塊餃皮包了起來。

　　吃餃子容易包餃子難，我打算和媽媽比一比，誰包得多。一開始，媽媽的動作很快，我也不甘示弱，沉住氣，繼續包。過了一會兒，媽媽旗開得勝。我可不高興了：“媽媽，現在不比誰包得多了。呃......比誰包得有創意。”“呵呵”媽媽笑了笑，把餃子包得像包子。我呢？故意把它包得像花孔雀、像白云......我正想叫喊，這才發現媽媽可以把餃子包得像扇子。我呆呆地站在那里，心想：包餃子可真難，反正過年的時候也得包，到時候再包吧！

　　雖然這次包餃子我沒包成功，可是下一次包餃子我一定會發揮得更好，請相信我！

　　小學生包餃子日記 63

　　今天真是快樂的一天，我們今天要在學校包餃子，全校就我們一個班包，太高興了！

　　大早上一來，看著同學們個個背著書包，心里特高興，特幸福，來到班里，同學們美開眼笑的談笑風生，把鍋碗瓢盆敲得叮當響，王老師說："開始吧！"，教室里立刻沸騰起來。

　　我們那組最特別，有綠色的面，我和小盧一起做餃子皮，剛開始時，我不怎么會，他教了教我，我搟的越來越好，小張帶了一個包餃子神器，不是很好用，雖然小楊用它包了幾次還不成功，但他一直嘗試，最后他還是成功了，我們全族一起歡呼起來！

　　下課了，自己班的同學都在窗子上看我們包餃子，他們的眼睛中流露出羨慕的眼神，小楊看不下去，他弟弟可憐巴巴的樣子，就說："哎呀，別這樣，等會給你一個快回班！"

　　到了最后還是要我親自上陣。（嘿嘿，是不是有點自戀），我包的餃子個個白白胖胖的，好多組都來向我們要綠面結果被小張pass掉了。

　　包完餃子，小黃去煮了，等小黃端著剛出爐的.餃子來了，看著門口四七班的人口水都快流三千尺了，我們高高興興的吃起餃子，真香！

　　哎呦！不行，又想起那味口水都流出來了，就到這吧！拜拜~

　　小學生包餃子日記 64

　　每個人都要學會做家務，就像格言中說的，鏡子不擦起灰塵，人不勞動變廢人，所以我們從小就要學做家務，做爸爸媽媽的幫手。

　　星期天我沒事干，看見媽媽在包餃子，覺得挺有意思，就跟著學了，我先拿起一張皮子，就在手里攤平，再夾了一小塊餡放在皮子中間，然后兩端對齊，輕輕用手粘住邊，這樣，一只餃子就包好了。我高興地拿給媽媽看，滿以為會得到稱贊，沒想到，媽媽拿起餃子，什么話也沒說，就把餃子放在她包的那一盤里。突然我發現自己的餃子好像變小了，而且粘的地方還出現了一條縫。于是我就仔細地看媽媽包了一只，然后開始自己動手包第二只。第一次因為餡放得太少，沒有粘緊，不好看。

　　所以這次我夾了很大一塊餡，兩端對齊，后用力一粘，沒想到皮子給粘破了。餡都漏出來了。我只好在外面包一張皮子，悄悄地把餃子放進盤子里，這只餃子又大又胖，但我不灰心，下決心包好第三只時，我更加小心了，夾了不多不少一塊餡，我越包越好，跟媽媽包的放在一起已經分不出來了，不一會兒，就包完了，吃著自己包的.餃子，我心里甜甜的。學了包餃子，使我知道了做家務并不簡單。不努力就學不會。

　　小學生包餃子日記 65

　　是星期天下午，也就是說，我們很久沒吃餃子了，我們下午吃餃子吧。我一聽到這個，就非常高興，大聲喊著要餃子。

　　這時，我媽媽對我說吃餃子是可以的，但是有一個條件，你爸爸會在下班后幫我。我進退兩難。我不會幫助我的母親，也不會讓我說任何話，所以她給了我一個搟面杖，并說，"你必須先做一個屁，一個面團。"之后，他把切好的面條放在我面前，但我不知道從哪里開始。我拿起面條給我看。我也從我母親的外表中了解到。還不容易嗎？是的。因為重力太大，面團粘在面團軸上。我費了很大勁才把它拖下來。你把它擠在一起，又把它弄干了。這一次，面團再次粘在面板上。花了很大力氣才把面團揉好。然而，沒過多久你就估計到了

　　看，我捏了餃子一邊的臉，另一邊捏了芝麻油帽子。后來，我總是用手抱怨。如果我有一年的同事，我甚至不會看到她的`臉。然而，她的胃壞了。我很快拿來一張名片，拿走了她的肚子。即使我幫一個餃子管理餃子，并把它們放在案板上慢慢揉餃子與媽媽的饅頭，一個接一個我想贏得與將軍們的肚子，而我，就我而言，在去戰場之前，我的父親看到他們笑了笑，來回轉身。我羞愧得滿臉通紅。

　　小學生包餃子日記 66

　　來了，來了，春節邁著大步子緩緩走來了。這天，太陽公公不上班，躲在云里休息。媽媽提著從超市買回來的一大包餃子皮，大叫道：快來包餃子”。于是，全家總動員，我趕快去洗手，準備大展身手。在這場沒有硝煙的戰爭中，各位大俠，大仙過海各顯神通，讓手中這些士卒”們服服帖帖的。課時我這位稍顯笨拙的新官似乎毫無用武之處：調皮的餃子餡，像穿了滑板鞋一般從我精心布局的陷阱”中跳了出來，這時候圍追堵截都不管用了，只能求助媽媽出手相救，總算完成了第一個餃子。

　　看著媽媽的豐功偉績，我十分不服氣，下定決心一定要超過媽媽。于是，我開始潛心研究，一開始依然不太成功，還是有露餡的時候，可我經過了重重鉆研，終于學會包餃子的絕世神功，原來，秘訣是少放一點餡。不一會，我就趕上了媽媽，媽媽連連夸贊我進步大，包的好。經過一家人齊心協力的努力，終于把餃子包好啦，奶奶已經燒好了水，我把一個個小娃娃下了鍋。

　　飯桌上，吃著自己親手做的.餃子，心里有一種說不出的高興，都說勞動最光榮，此時的我沉浸在這歡樂中，全國人民也沉浸在這歡樂中，所有人都在期盼著團圓，期盼著新春，和遠在北國的姥姥一起看春節晚會。

　　小學生包餃子日記 67

　　大年三十晚上，我和爺爺、奶奶、爸爸以及媽媽吃了一點點年夜飯，便邊看春節晚會邊包餃子。

　　奶奶煮好餃子后，我們一家人便快快樂樂的，品嘗著我和媽媽包的餃子，他說可都說好吃呢!

　　說起包餃子，我還不太會包呢!開始包餃子了，奶奶和媽媽先開始和面，接著再搟面皮，最后，當然就是拌菜了。材料都準備好了，這下就進入真正式的包餃子了。因為我不太會包餃子，所以我就跟著媽媽的包法包了起來。本想著我會包得特別好，而結果卻讓我很是憤怒，我包的那個連看都看不順眼，根本就沒有辦法跟媽媽包的比。有句名言正是如此，那就是“虛心萬事能成，自滿十事九空”。本來我是不想再包了的，但在這句名言和家人的鼓勵下，我又包了起來。果然，家人說的沒錯，我第二次包的餃子比第一次包的餃子好多了。就這樣一次一次包下去，包的'餃子越來越好，比媽媽包的都要好。一會兒，我和媽媽把餃子就包完了。自己看著自己包的餃子，心里滿是喜悅。當然，我已經是迫不及待的想嘗嘗了。

　　通過這件事，我明白了無論做什么事都要有付出，才會有收獲。

　　小學生包餃子日記 68

　　“包餃子”是我們春節重要的習俗，除夕之晚，我們全家圍在一起包餃子。

　　媽媽把餃子餡調好，奶奶搟餃子皮，我趕緊拿了一個皮放在手里，挖了一勺子餡放在上面，用力把邊捏合起來，不好，皮爛了，餡漏了，我趕緊拿了一張皮堵住，可餡又從我的手指縫里漏了出來，我慌忙又拿一張皮堵上好不容易包好了，我把它放在案子上，它立刻躺倒在上面，活像一個精疲力竭的挺著將軍肚的醉漢。我沒有灰心，鼓起勇氣包第二個。這次，我接受教訓，沒敢多放餡，也不敢太用力壓，結果，包出的'餃子扁扁的、瘦瘦的，比大家包的小了一圈，站也站不起來。看看大家包得又快又好，心里才感覺到：包餃子看起來容易，做起來難呀！于是，我向媽媽請教，媽媽耐心地教我經過反復練習，慢慢地，我包的餃子也越來越好啦，它們白白胖胖的，排著整齊的隊伍，精神抖擻，多像等待檢閱的士兵呀！

　　開始下餃子了，餃子們爭先恐后地跳進鍋里，不一會，熱騰騰的餃子端出來了。我們全家坐在電視機前，邊吃餃子邊看春晚，窗外不時映襯著五彩繽紛的煙花，大家都沉浸在節日的喜慶中了。

　　小學生包餃子日記 69

　　在上海，有熱熱鬧鬧的春節、全家團圓的中秋節、紀念屈原的端午節?

　　其中，我最喜愛的還是春節。尤其是今年的春節。

　　每到春節，我家的每一個成員都忙著準備煙花和餃子，我們都忙得不亦樂乎!今年的春節也不例外。當然，我也加入其中。我看見媽媽在包餃子，那靈巧的手，將一個個餃子包好，我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看!這時，我心想：我也會包餃子，不如，我和媽媽一起包吧。

　　說干就干，我滿臉笑容的走到媽媽跟前，對媽媽說：“媽媽，來幫你的忙吧!”“好啊!”媽媽高興地回答。我熟練地操起一張皮，用筷子挑起鴿子蛋大小的'餡，放入皮中間。然后，我把面皮對折，用右手的拇指和食指沿著半圓型邊緣細捏均勻，一個彎月型的、飽滿的餃子就完成了。

　　“過春節真好!”我情不自禁地輕聲贊嘆起來。不一會兒，胖乎乎的餃子就下鍋了。只見鍋里的餃子雪白雪白的，宛若天上一朵朵白云在飄。餃子好了，我們全家坐在飯桌前，邊吃餃子，邊聊天，還時不時發出一陣陣歡笑聲。

　　我心想：我真是太喜歡春節了!雖然今年的春節已經過去了，而且新的一年又要來了，但我仍然保持著對今年春節的喜愛。我愛春節!

　　小學生包餃子日記 70

　　今天，媽媽對我說：“去爺爺家包包子。”我說：“好啊！”來到爺爺家，媽媽和好面，拌好陷子，開始包了。我對媽媽說：“我能包嗎？”媽媽說：“好啊！你也學著包吧！”

　　我高興極了，立即去洗了手，迫不及待地拿起一塊面團，把面團搓得圓圓的，然后放在面板上用力一壓，想把它拿上來，可是費了好大勁，也只拉上來一半，還有一半粘在面板上。這是怎么回事？我疑惑不解地望著媽媽，媽媽見我這副傻樣兒，說：“傻孩子，面板上要撒些面粉。”說完，幫我弄掉粘在面板上的面餅。

　　我并不泄氣，重新搓圓一個面團，在面板上撒些面粉，將它壓扁，再搟成皮。然后加了些陷，放進面皮里，便學著媽媽的樣子捏起來。我左手的大拇指壓住陷，其他的手指托住面皮，右手把面皮邊一下一下的捏住。這樣一個包子就包好了。我看看媽媽的包子，又看看自己的“杰作”，真是差別太大了。不免有些泄氣。媽媽好像看出了我的'心思，笑著說：“不要泄氣，凡事都要經過一番努力才能獲得成功的。”

　　我聽了，鼓起勇氣，決心包好下一個包子。于是我就小心翼翼地一絲不茍地又包了一個。我仔細看了一下，覺得這個比上個好多了。媽媽也說：“這個包得不錯。”聽著媽媽的表揚，我心里樂開了花。

　　小學生包餃子日記 71

　　餃子，我們中國的傳統美食。因為餡的不同，餃子有了很多品種。有：韭菜豬肉餃，蝦仁水晶餃，冬菇鮮肉餃等等。今天，我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。

　　包餃子前，媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經攪好的豬肉里加入切碎的韭菜，然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油，用筷子拌均勻，這樣韭菜豬肉餡就完成了。

　　為了節省時間，我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了，我把手洗干凈后，學著媽媽的樣子拿起一片餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，我把餃子皮一捏，哈哈！餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來，我連忙在兩端一捏，餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”，媽媽看我無奈的樣子，笑著告訴我餃子餡不能放太多，皮只有那么大，放的太多肯定會滿出來的.。我聽了媽媽的指點，又認真看媽媽怎么包餃子，信心十足的重新包起來。這次，我成功了！雖然我包的沒媽媽好看，但這是個好的開始。

　　很快，我包了一個又一個，媽媽表揚我一個比一個包的好，我好有成就感！

　　小學生包餃子日記 72

　　今天上午，我和媽媽一起去農貿市場買菜。哇！菜市場里真是人山人海，你瞧，菜市場里有各種各樣的菜，有小白菜、豆腐、肉、蛋，以及各種海鮮

　　這時媽媽對我說：“你想吃餃子嗎？”我興奮地說：“當然可以啦！這可是我的'最愛，”于是，媽媽帶我來到二樓，買了一些新鮮的豬肉，又買了一些蔥和餃子皮。媽媽把買回來的食材清洗干凈，把肉放到絞肉機里攪碎，放上一些蔥花，倒到大碗里，再加上一些調料，餃子餡就做好了，這時我迫不及待地對媽媽說：“我可以和您一起包餃子嗎？”“當然可以啦！”媽媽對我說，于是，我先拿起一張餃子皮，緊緊地握在手中，又拿起勺子，把肉放在餃子皮上，可我放得太多，肉掉在了地上，媽媽說：“別灰心，繼續加油吧！”聽完媽媽的話，我又從新拿了一張餃子皮，這次我把肉放少了一點，小心翼翼地包了起來，雖然包得不太好看，但是終于包上了，在我和媽媽的共同努力下，我們包了一大盤餃子。

　　最后，媽媽把餃子放到鍋里，一分鐘、兩分鐘、三分鐘餃子終于煮好了，我嘗了嘗，味道還真不錯，心里想：自己包的餃子就是好吃。

　　小學生包餃子日記 73

　　餃子是我最愛吃的，我喜歡吃韭菜餡的。

　　今天是星期六，媽媽一大早，就起床去菜場，買餃子皮和肉餡，準備包餃子吃。我很高興，因為我不僅喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。

　　媽媽回來了，我趕緊幫她開門，又給她從冰箱的柜子拿出來兩個雞蛋，媽媽把買的韭菜洗了干凈，這時爸爸起床了，他不喜歡韭菜餡的`，喜歡芹菜的。原來，他認為韭菜餡吃的過一會兒，嘴里會散發出刺鼻的味道。不管他說什么，我就愛吃韭菜餡的。

　　韭菜洗好了，拿個碗，里面倒點水，就可以包了。我拿起第一個餃皮，把餃皮四周沾點水，再用勺子從盤子里弄點肉陷到皮上，然后再包起來。媽媽見我包的餃子，驚叫：“媽呀！這就是你包的餃子，這也太丑了吧！”

　　不管餃子好不好看，只要好吃就行，餃子包好了，我忍不住了，想要馬上就能吃到餃子。媽媽給我下了15個餃子，媽媽和爸爸各下了十個。

　　過了幾分鐘那美味的餃子就好了，聞著韭菜香味，我那小饞嘴得口水直流。餃子沾點生抽，那味道真是超極美味啊！

　　小學生包餃子日記 74

　　今天姥姥就教我包餃子。

　　包餃子的第一步是和面與準備餃子餡。餃子餡可以按照自己喜歡的準備，有芹菜餡、韭菜餡、青椒餡等等。和面可有講究了，水放多少、水的溫度都會影響面皮的口感。面得搓成圓柱形，而且要均勻。我開始搓面了，真是看起來容易做起來難，不一會我就搓完了，但姥姥不滿意，這面團太不均勻了，應該所有的地方用的力量都一樣。我按照這個方法試，果然好了很多。

　　第二步是搟面皮了。以前看姥爺搟面皮的時候很輕松，我也想親自試試，我按步驟一步一步地進行著，可是搟出來的不是方形就是其他形狀的，搟不好。姥爺教我要邊拉邊搟才會把面皮搟圓，可是功夫還真不是馬上就練成的，我還是沒有進步。

　　第三步就是包餡了，我把餡放在面皮中央，把面皮折起來把邊捏在一起，我包的可真夠難看的，餡還露在外面，這樣的餃子可不合格。怎樣包才能包好呢?姥姥說：“包的'餡不能多也不能少，要根據情況適量，面皮上面合并的地方要用復合的方法包。”姥姥手把手教我，真的包成了一個元寶形的餃子，我高興得笑出聲來。

　　在這次學習包餃子的過程中，我確實鬧了不少笑話，但初學一定會這樣的，我相信我以后會包得更好。

　　小學生包餃子日記 75

　　一個星期二晚上，我心情很好。你知道為什么嗎？告訴你，媽媽教我包餃子。一開始媽媽先把蔥洗好，然后把蔥切成小塊。過了一會兒，廚房里傳來了咚咚的聲音和香氣。我跑過去一看，媽媽開始剁碎餃子肉了。媽媽用肉、香菇、核桃、調味料、鹽、揉搓切碎。媽媽像閃電一樣迅速地把刀切開，過了一會兒就受傷了。她說：“包餃子吧！”正在練習書法的我聽到這個消息很高興。我飛快地洗手，以流星般的速度沖向廚房。開始包餃子了。我帶了一張餃子皮媽媽說。“今天餃子皮總是不一樣的。這次皮膚很有韌性。”媽媽說的是真的嗎？包起來才能知道。我包了錢包一樣的餃子，果然像媽媽說的那樣，“錢包”沒有破。我媽媽和我又包了各種餃子。比如“小籠包”、“飛碟”、“枕頭”但是大部分奇怪的'餃子是我做的，媽媽平時只和“小籠包”包餃子。

　　取得了巨大的成功，開始蒸餃子。媽媽把餃子放在蒸籠上，我耐心地等著。時間一分一秒地過去了，我的肚子咕咕叫著，媽媽說：“吃餃子吧！”大喊大叫。“我沖進餐廳，大吃起來，開始吃了。

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