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小學(xué)生包餃子日記（通用42篇）
不知不覺中一天又要結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。日記怎么寫才不會(huì)千篇一律呢？以下是小編幫大家整理的小學(xué)生包餃子日記，歡迎閱讀與收藏。
小學(xué)生包餃子日記 1
今天，媽媽教我學(xué)會(huì)了包餃子，我心里特別的高興，因?yàn)檫@是我第一次包餃子，而且包的還非常成功，媽媽還表揚(yáng)了我，下面我就給你們講講包餃子的過程吧！
中午的時(shí)候，我看到媽媽一直在廚房里忙碌著，就跑過去問媽媽：“媽媽，你在做什么，？”媽媽說：“我準(zhǔn)備包餃子，你不是喜歡吃餃子嗎？”我滿口答應(yīng)著，心想：媽媽平時(shí)為了我的成長整天起早貪黑，老師放假的時(shí)候還告訴我們要替媽媽做家務(wù)，今天剛好可以幫助媽媽，就對(duì)媽媽說：“媽媽，我能不能和一起包餃子啊？”媽媽說：“當(dāng)然可以了。等媽媽把面和好了，再一起包餃子�！蔽衣牶笈d奮極了，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。不一會(huì)，媽媽就把面和好了，我們就開始包餃子了，姐姐干面皮，我和媽媽包，媽媽首先告訴我包餃子的`過程，我用的是包餃子器，用起來特別方便，媽媽說，先把面皮放在餃子器上，然后再放上點(diǎn)餡，再把餃子器用力合起來壓下去，再打開，一個(gè)完整的餃子就包好了。我按照媽媽說的辦法，包了好多好多的餃子，看著自己包的餃子，我高興的一蹦三尺高，因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
今天我特別的開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子，今后我還要學(xué)會(huì)做更多的家務(wù)活，替媽媽建減輕家務(wù)，做一個(gè)孝順的孩子。
小學(xué)生包餃子日記 2
今天，我嚷著要吃餃子，外婆拿我沒辦法，只好答應(yīng)我今天晚上包餃子吃。
我們先去菜市場(chǎng)購買包餃子需要的配料：餃子皮、豬肉，還有韭菜和豆腐。回到家，差不多該吃晚飯了，我們就準(zhǔn)備開工包餃子。先把豬肉剁碎，把韭菜切段兒，再把豆腐切成一小塊一小塊的。把處理好的配料都放在一個(gè)大碗里，攪拌均勻，用勺子將豆腐碾碎，然后放在一邊，就可以開始包餃子啦!
外婆拿出餃子皮，先給我演示了一遍：把餃子皮放在手上，另一只手用勺子把餃子餡兒放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，兩手一捏，一個(gè)餃子就做好了。我看著心想：這也沒什么難的嘛!看我來包一個(gè)給你看看。我也學(xué)外婆的樣子包，開始一切都順利，我認(rèn)為勝利在望了，可到了封口的.時(shí)候，這可把我難住了，我只好隨便一捏。一個(gè)餃子是包好了，可樣子實(shí)在看不下去。于是，我就慢慢地學(xué)，慢慢地包，終于，我包的餃子有很大的改變。
接下來開始煮餃子。外婆把誰倒入鍋內(nèi)，放在煤氣灶上。開火，把水煮沸，把餃子一個(gè)一個(gè)扔進(jìn)鍋里，等到餃子在鍋里“游泳”的時(shí)候，就可以出鍋了。
咬一口，嗯……味美多汁，真是好!今天，我吃上了自己包的餃子，心里充滿了飽福感和成就感。
小學(xué)生包餃子日記 3
大年三十一大早，我就嚷著爸爸快點(diǎn)去爺爺家。
一進(jìn)門，就看到奶奶他們正心得不亦樂乎。你看，大伯、叔叔他們正在貼春聯(lián)；爺爺、奶奶在廚房忙碌，準(zhǔn)備著豐盛的飯菜；大伯娘、老媽、嬸嬸在包鉸子；哥哥在津津有味地看電視；小弟弟在玩著他心愛的玩具。我該干點(diǎn)什么呢？我立即跑到老媽身邊說：“老媽，我想幫你包餃子�！崩蠇屨f：“好�。 蔽夷弥溩悠ぃ炔患按匕巡损W放進(jìn)去，不好，“肚子”破了，原來菜餡放多了。我又重新拿了一個(gè)餃子皮包起來，餃子皮太厚了，包不起來了。我焦急地問老媽：“怎么辦呀？”老媽走到我身邊說：“你看好了，先把菜餡放在餃子皮中央，對(duì)折后，把中間的邊壓緊，然后兩邊往中間一捏，就行了�！蔽覍W(xué)著老媽的樣子，小心翼翼地包了起來，哈哈，終于包好了一個(gè)，再用同樣的方法又包了許多餃子。看著鼓著大肚子的餃子，一個(gè)個(gè)盛氣凌人的.樣子，口水都要流下來了，真想狠狠地上去“親”一口。
晚上，一邊看著春節(jié)晚會(huì)，一邊吃著親手包的香噴噴在餃子，特別爽，心想：今年的除夕夜真有意義。
小學(xué)生包餃子日記 4
年三十，媽媽說包餃子大團(tuán)圓。于是便決定那天包餃子。
媽媽從市集上買來了餃皮，做好了肉陷，準(zhǔn)備包餃子。媽媽開始包了，我洗好手，對(duì)媽媽說：“我也來學(xué)�！眿寢屨f：“好啊！”
媽媽拿起餃皮，在邊緣的地方沾了水，在中間包上肉陷，再對(duì)折，卷一圈，一個(gè)完美的餃子就浮現(xiàn)在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高興。我順手拿起餃皮，也沾了沾水，放了些肉陷，再卷了一圈。咦？怎么像個(gè)瀉氣的皮球，原來是陷太少了；我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮，小心翼翼地沾了水，包了比上次多很多的陷。噢，陷全都擠出來了，手也粘粘的，陷又太多了。氣死我了，這回我可成了瀉氣的`皮球。我總結(jié)了上兩次的經(jīng)驗(yàn)，包上了不多不少的陷，終于，一個(gè)完好無缺的餃子浮現(xiàn)在我眼前，真是令我心花怒放。
下面，就是煮餃子了。我把包好的餃子放進(jìn)鍋里，它們仿佛一個(gè)個(gè)都活了，在鍋里歡蹦亂跳。我正在歡喜的時(shí)候，一不留神，糟了,都快把餃子給燒焦了。
唉！真是不經(jīng)一番徹骨寒，怎得“餃子”撲鼻香。
小學(xué)生包餃子日記 5
今天，是我第一次包餃子。
帶上圍裙，先用奶奶搟好的面皮兒包餡兒，我剛要捏住餃子的左邊，右邊就又冒了出來，捏住右邊，左邊就又冒了出來……就這樣，我顧著頭，顧不著尾。我問媽媽這是為什么，原來，我包的餃子餡兒太多了。
我吸取了教訓(xùn)，這一次包的時(shí)候，我少弄了一些餡兒。這次，它就被我關(guān)在了暗無天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞，西碰碰，頗有沖出“牢房”的架勢(shì)，可最后，它還是沒有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下，幾個(gè)頑皮的小餃子出世了。
“哦！終于完成了！太好了！太好了！”看著自己包出的一個(gè)個(gè)小餃子，我心里可高興了，在家里興奮得手舞足蹈�！斑�？是不是少了點(diǎn)什么呢？”想了想，“哦！”，我一拍腦袋：“我應(yīng)該給它加一圈花邊，讓它變得更漂亮點(diǎn)�！�
我拿來了一個(gè)碗，用碗沿兒在一個(gè)個(gè)餃子邊上壓出了一個(gè)個(gè)美麗的'花邊�，F(xiàn)在看來，這些小餃子真的像一個(gè)個(gè)穿著美麗的裙子小花仙子。
全部完工以后，我讓爸爸媽媽看，他們看了之后對(duì)我贊不絕口，都夸我長大了，懂事了。
誰知，我那可愛的小餃子，一下鍋，有的餃子“身負(fù)重傷”；有的餃子“被迫投降”；有的餃子被滾滾熱水分離成了：皮兒、餡兒，兩個(gè)大陣營了；
這就是我第一次包餃子的經(jīng)歷，你也想試一試么？那就趕快向我一樣動(dòng)手吧！
小學(xué)生包餃子日記 6
我今年10歲啦，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事�，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成啦家常便飯。可是，以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁啦一下，面團(tuán)變扁啦，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄啦，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成啦。
但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多啦，不行，再來一個(gè)！這回我多加啦餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包啦起來，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提啦，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋啦，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的`水開啦幾個(gè)開后，餃子漂起來啦，一個(gè)個(gè)都鼓滿啦氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗啦一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學(xué)生包餃子日記 7
我今年10歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上老媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見老媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的'小餃子包成了。
但是，它的形像與老媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，老媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看老媽煮餃子。老媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后，餃子漂起來了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學(xué)生包餃子日記 8
這是一件令我難忘的事，到現(xiàn)在我也無法抹掉他的蹤跡。因?yàn)�，它是一件助人為樂的事情�?/p>
記得有一次，爸爸和我一起去奶奶家，到了奶奶家里，奶奶說:“今天我們吃水餃好嗎？”
我看到這是我最喜歡吃的肉餡，所以，我就迫不及待的答應(yīng)了奶奶。爸爸也很喜歡吃這種肉餡包的水餃，于是，他也答應(yīng)了。
奶奶開始包水餃了，她嫻熟的將肉餡放到餃子皮中，然后，快速的捏好餃子皮，這樣，一個(gè)胖嘟嘟的餃子就包好了。
過了十五分鐘以后，奶奶已經(jīng)已經(jīng)包了三十多個(gè)餃子了。于是，爸爸過去，下起了餃子。
五分鐘過去了，無法抵御的餃子香味撲面而來，餃子熟了。爸爸迅速的將餃子撈了出來，盛在盤子里面，端了出來。
在爸爸端出餃子的那一霎那，我問到了比剛剛還要好聞的`餃子香味。爸爸把餃子端到餐桌上，看那，胖嘟嘟的餃子乖乖的在盤子里睡覺。我迫不及待的將餃子放到了我的小碗里，一口一口的吃了起來。就在這時(shí)，爸爸又端出了一盤餃子。在爸爸將要把盛滿餃子的盤子端到桌子上時(shí)，爸爸滑了一腳，我連忙推到爸爸身后一個(gè)板凳，讓爸爸坐了下來，爸爸手上的那一盤餃子，被爸爸在摔倒之前，放到了桌子上。當(dāng)爸爸回過神來，爸爸對(duì)我說：“你真的是長大了，知道幫爸爸了。”
這就是我做過的一件難忘的事。
小學(xué)生包餃子日記 9
明天就是冬至了。你話說：冬至不吃水飯，耳朵會(huì)被凍掉。”所以，今天奶奶就在包餃子了。
一盤面，一盆餡，一張桌，兩三人圍著坐，一張皮，一勺餡，放在盤中落。一張圓圓的餃子片，是幸福的面粉與溫暖的水相和而成；一勺餡，是充滿愛意的內(nèi)與各種調(diào)料相拼相湊；一個(gè)餃子一口下去，滿滿的全是幸福，滿滿的全是溫暖。
一開始，我包的`餃子個(gè)個(gè)都有著一對(duì)“大長腿”。但餃子和人可不一定，腿長了，可就不好看了。
于是，我請(qǐng)教姑姑，她向我分享技巧：包上餡料后，先把邊捏緊，再就好了。我一直都是直接壓，所以不是包得不緊，就是又長又“瘦原來要這樣包啊于是，我用這個(gè)方法包了一個(gè)餃子，果然，腿不“長”了，但又有一個(gè)新問題：頭發(fā)太長了。哎！
這問題真是一個(gè)接著一個(gè)來。我又試了幾個(gè)，依舊如此。我又請(qǐng)教奶奶，奶奶說：“不能壓得太用勁兒，不然底兒就會(huì)變薄，著的時(shí)候容易爛，我又輕輕地壓了一個(gè)餃子，具然：腿也不長了，頭發(fā)也不長了比原來包的好看多了，但是……有點(diǎn)兒扁，比奶奶包的圓滾滾的餃子可差得遠(yuǎn)。是餡兒態(tài)少了嗎？，
是邊太多了？我又著把原來的方法改了改：把陷平鋪在餃子皮的中間，然后兩邊對(duì)折，從中間開始往兩邊捏緊實(shí)了，然后再提—壓一匠—完成！這個(gè)餃子是我包過的孩子中最國、國料、最好看的該子了！
果然，成功都是一點(diǎn)一點(diǎn)摸索、嘗試出來的。
小學(xué)生包餃子日記 10
這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)亭亭玉立，好看極了，于是，我纏著媽媽要學(xué)，媽媽居然答應(yīng)了。
開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進(jìn)去，結(jié)果那可憐的餃子皮無論怎么張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，說：“太多了，少點(diǎn)！”邊說邊倒出去一點(diǎn)兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一只丑小鴨。再看看媽媽的，哇！這么漂亮！那個(gè)餃子帶著迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“丑小鴨”一比，簡直就是白天鵝！
第一批餃子下鍋了，我的“丑小鴨們”雖然勉強(qiáng)閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的丑小鴨，你們居然都和我作對(duì)，我不想包你們了。
我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時(shí)候少放點(diǎn)餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽說的`又包了幾個(gè)，果然不漏了。但是，一點(diǎn)兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個(gè)又一個(gè)，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進(jìn)步了很多。果然，堅(jiān)持就會(huì)有收獲。
我包的“丑小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“丑小鴨”會(huì)變成“白天鵝”。
小學(xué)生包餃子日記 11
過年的時(shí)候吃一吃熱騰騰的餃子是一件在幸福不過的事情了，不過，能吃一自己親手包的餃子那滋味一定會(huì)更甜!
首先，把肉、蘑菇、蔥花剁碎，在混在一起，放一點(diǎn)油和鹽，攪拌均勻就制成了餃子的餡兒，用哪個(gè)手指沾一點(diǎn)水在餃子皮中，最后把餃子合攏，捏緊，兩手一合，餃子就包好了——這是媽媽給我做的示范，這餃子圓鼓鼓的，活像只可愛的樹袋熊，接下來看我的了!“這么簡單的事，我肯定做得好”我心里暗暗想。
我和學(xué)著媽媽一樣包，也許我沒有用心在包，包出來的.餃子橫看豎看都像個(gè)耷拉著的瘦老頭，但我并沒有輕易放棄，我繼續(xù)行動(dòng)著。
功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過一番周折，我終于包好了我的第二只餃子，但怎么看都像只營養(yǎng)不良的樹袋熊，不過比剛才的那個(gè)“瘦老頭”好多了。
光做著一模一樣的餃子，多沒創(chuàng)意啊，何不來一點(diǎn)有趣的!我把搟好的面捏成一個(gè)球中間挖了一個(gè)洞，塞進(jìn)餡兒，然后又小心翼翼的把洞口封上，再搓，一個(gè)圓球就制成了!我又拿來了牙簽盒棉線纏上，輕輕一拉，橫著來，豎著來，多拉一些就成了一個(gè)足球。之后，我又做了很多創(chuàng)意餃子——巧克力餡兒餃、酒心餃子、麻辣餃、“白加黑”餃……
我們把餃子放進(jìn)鍋中，半個(gè)小時(shí)后，餃子出爐了!輕咬一口，那個(gè)香勁兒啊在我嘴里徘徊著，不僅嘴里是甜的，心里也是甜的……
小學(xué)生包餃子日記 12
春節(jié)到了，家家戶戶都喜歡吃餃子，我們家也不例外，快瞧！
冉冉，今天中午我們來包餃子吧！媽媽的聲音傳進(jìn)了我的耳朵里，太好了，這可是我第一次包餃子！我興奮的一蹦三尺高，飛快的向廚房奔去。
隨著我的腳步聲，包餃子用的材料也被我一一搬到了客廳，之后，隨之而來的是我的.喊叫聲：��！桌子忘搬了。幸好，我的救星──媽媽聽到了我的叫聲連忙把桌子搬了出來。
接下來開始包餃子了，只見媽媽先切一塊提前和好的面，再把面揉成細(xì)細(xì)的長條，轉(zhuǎn)眼間長條就被媽媽用刀切成了一個(gè)個(gè)小段，整整齊齊的擺放在案板上，像一個(gè)個(gè)等待命令的士兵。然后媽媽用手把面段壓扁，用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓形的餃子皮。
接下來該我上場(chǎng)了，先拿一個(gè)餃子皮放上餡，按照媽媽說的方法去捏邊，哎呀！餡好像放多了，餃子張了個(gè)大大的嘴巴合不上，我又拿筷子慢慢把餡夾出來了一些，這下小餃子才乖乖的合上了嘴。接著我又一連包了幾個(gè)，感覺好多了，媽媽夸我有進(jìn)步，并告訴我做什么事不能著急，要留心觀察。
餃子終于包完了，媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里開始煮，經(jīng)過幾分鐘的耐心等待，晶瑩剔透的餃子終于出鍋了！我捧起一碗，只見，白白的餃子正朝我微笑呢！像是在說：快來吃我呀！我最好吃了，快來嘗一嘗吧！我一口咬下去，鮮美的湯汁噴涌而出，真是太美味了！
吃著自己動(dòng)手包的餃子好開心，包餃子真有趣！
小學(xué)生包餃子日記 13
過年了，今天家里準(zhǔn)備包餃子，長這么大了，也不知道吃了多少餃子，可從來沒包過，今天我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)，包出鮮嫩可口的餃子。
說干就干，我和媽媽興致勃勃地來到菜市場(chǎng)。我們挑了大塊的豬肉，買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末，又買了韭菜、豆腐、餃子皮……一切都買齊了，我倆就趕緊回家了。
首先制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎，再剁細(xì)，連同豆腐玉米和肉混在一起加入適量的醬油、鹽、味精、料酒，一起攪拌均勻就做成了餃子餡。一切準(zhǔn)備就緒，可以開始包餃子了。媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮邊緣擦了半圈，然后右手用筷子把餡夾到餃子皮上，再把餃子皮對(duì)折用雙手捏把口子封上，一個(gè)餃子就完成了。餃子的樣子十分好看，就像一輪彎彎的月亮，光看著就讓人胃口大開。我也學(xué)著媽媽的樣子，包了起來，可是怎么包都包不出媽媽一樣的餃子。媽媽看了哈哈大笑說道：“你包得太難看了，別浪費(fèi)餃子皮了。”我聽了感到無地自容，但毫不灰心地跟媽媽說：“媽媽你別笑，我一定會(huì)做出漂亮的餃子來�！闭f完，我拿起餃子皮，按照媽媽剛才的步驟仔細(xì)認(rèn)真地包了起來。一遍又一遍，我包的'餃子也慢慢地漂亮起來了。媽媽直夸我厲害。
經(jīng)過不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗過自己親手包的餃子，感覺味道就是不一樣。通過這次包餃子，讓我明白了：世上無難事，只要肯攀登。
小學(xué)生包餃子日記 14
明天，就是大年三十了。所以，今天我們?nèi)叶济盍艘幌挛绋D―包餃子。
先拿了一個(gè)滾面棍和一個(gè)面團(tuán)――把面團(tuán)戳成一根粗頭發(fā)。再用小刀把粗頭發(fā)切成小面團(tuán)。接著，把小面團(tuán)戳成一張一張薄薄的圓餅――也就是我們吃的餃子皮。然后，拿起一張薄薄的餃子皮，用勺子挖一點(diǎn)肉餡兒，放在餃子皮中央。最后，把餃子皮對(duì)折，用手按一按，一個(gè)完美的餃子就好了。
過程看著其實(shí)比較容易，但是做起來感覺非常的難。媽媽突然提出：我們來比誰包的餃子多好不好呀？我一臉懵逼地說：額嗯好吧！
爸爸宣布道：比賽正式開始！說完就拿了兩個(gè)一樣大小的盆子。我拿起了一張餃子皮，用勺子舀了一大勺肉餡兒放了在餃子皮的中央。把餃子皮對(duì)折一下，用雙手按了按，可出乎意料的是――我用左手把餃子皮按了一下，肉餡兒就全部涌向了右手那邊；右手把餃子皮按了一下，所有的'肉餡兒又全部涌向了左手那邊。眼看著媽媽都已經(jīng)包餃子包了一大半盆子了。我就看看媽媽包的時(shí)候放了多少肉餡兒，啊，原來是我的肉餡兒放多了，怪不得肉餡兒會(huì)不停地涌出來。我心里不由的想。立馬用勺子趕了一些肉餡兒出來，然后用雙手按一按，終于包好了一個(gè)完美的餃子。
可是最后還是媽媽贏了。包餃子看起來非常容易，可是做起來非常難。
小學(xué)生包餃子日記 15
星期日下午嗎，就是好久沒有吃餃子，我們下午去吃餃子。我一聽很高興，就高聲喊著要吃餃子嘍。
這時(shí)媽媽對(duì)我說要吃餃子可以，但是有個(gè)條件你爸爸下班晚你再幫我?guī)�，這下我可為難了，我也不會(huì)幫俺媽媽不讓我在說什么，就把搟面杖給我說，你先干個(gè)屁，一個(gè)面皮。說完他就把切好的面放在我面前，我卻不知從何下手啊，拿起桿面倒給我做起示范，我也學(xué)著媽媽的樣子，感覺還不容易嗎，可以。由于重力太重，面貼在面軸上了，我好不容易才把他拽下來，你捏在一起又重新干起來，這回面又粘在面板上了，費(fèi)了好大勁兒才把面，但是您得不遠(yuǎn)估計(jì)壞了，爸爸下班回來了，看到這副狼狽相更不是一件容易的事。
瞧我捏住餃子的`這邊這邊的相貌出來捏住那邊那邊的香油帽子出來了，后來我總是埋怨的放在手里，有沒有同事一年，這下連面都不用見了，但是她的肚子卻破了，我趕緊拿來的一張名片，把她的肚子。就算幫我一個(gè)餃子管餃子，放在案板上和媽包子進(jìn)行比較慢捏的餃子，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚我想打勝仗的大將軍，而我呢，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就先趴下了，爸爸看到后笑了，前仰后合，我羞得滿面發(fā)熱。
我站起來走進(jìn)廚房，一股帶上不干了是嗎，昨天摸著我的頭說，孩子你天下無難事，只怕有心人來，我來教你啊。
小學(xué)生包餃子日記 16
早上，爺爺買來了餃子皮，今天就要包餃子了。
我們包的是韭菜餡的餃子，所以先要把韭菜挑好。買來的韭菜中，經(jīng)常會(huì)伴有許多枯葉、黃葉，我們要把它們都摘掉，然后還要洗干凈。我爸說：“第一遍把根上的`泥洗干凈，第二遍把葉子洗干凈，最后把其它東西洗掉，拿出去吹干�！�
當(dāng)然餡料中包括肉。所以爸爸從冰箱中拿出了絞好的肉放入，料酒、蔥、十三香，把它們拌勻。
我把吹干了的韭菜拿回廚房，爸爸先把韭菜放在一起，從中間切開，然后再把它們切碎。這樣的話，就能很快把韭菜切碎了。
接下來爸爸要把肉菜拌在一起，為什么我覺得餡好多？爸爸告訴我因?yàn)榫虏诉�蓬松著，等拌勻了之后，你就會(huì)覺得餡好像都不夠用了。我們要先加入油，再加入鹽。因?yàn)辂}會(huì)破壞韭菜的細(xì)胞，使細(xì)胞脫水，（通常我們用鹽水浸泡水果殺細(xì)菌也是這個(gè)原理）所以我們要等油充分包裹韭菜后再加鹽。
在此之前，爸爸還做了一個(gè)東西，用錫紙做了一個(gè)杯口一樣的模具。沾上水，就可以把“粘合劑”水帶到餃皮上。但在幾次實(shí)踐后，我發(fā)現(xiàn)印完之后要用手指抹勻，這樣真不如直接用手抹。
最后，要包餃子了。抹上水放入餡，對(duì)折（不要捏到一起）把頂上和角包好再把一面壓出褶子。壓褶子時(shí)，我發(fā)現(xiàn)爸爸會(huì)把原來沒包時(shí)的餃皮的邊往一邊推，然后再一捏就好了。我也學(xué)著樣子包了起來�？墒俏野l(fā)現(xiàn)我包出來的像棵白菜，媽媽包出來的像花呢。
小學(xué)生包餃子日記 17
今天中午爸爸帶著我包餃子，這可是我第一次包餃子，我太開心了。
爸爸先把菜洗好切好，肉放進(jìn)絞肉機(jī)絞碎。餃子餡還特意準(zhǔn)備了兩種，一種是韭菜雞蛋餡，一種是我最愛吃的芹菜香菇肉餡的。爸爸把調(diào)好味的餡端到桌子上備用，然后爸爸就開始和面。和面真的是個(gè)費(fèi)時(shí)費(fèi)力的活，爸爸忙得滿頭大汗。我疑惑不解地問爸爸:“為什么不買現(xiàn)成的餃子皮?”爸爸邊搟面皮，邊對(duì)我說：“自己搟餃子皮，吃起來有嚼勁�！蔽移擦似残∽�，覺得沒那么多區(qū)別。
終于開始包餃子了，看著爸爸輕輕松松地包了一個(gè)胖乎乎的餃子，我想這也太簡單了吧!我迫不及待地拿起一張餃子皮，學(xué)著爸爸的樣子，左手托著餃子皮，右手夾起餡放在餃子皮中間，用手把餃子皮對(duì)齊，使勁一捏。不料，餃子皮張開了大嘴看著我，里面的餡全漏出來了。我又嘗試了幾次都沒成功。爸爸看到我垂頭喪氣的樣子，一邊耐心教，一邊告訴我：“不要灰心，再多試幾次。”我再一次拿起餃子，小心翼翼地按照爸爸的'樣子做了一遍，哇哇……一個(gè)可愛的餃子終于做好了。我一鼓作氣又包了好幾個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸開心地去煮餃子了，小餃子就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在鍋里上躥下跳，沒過一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子出鍋啦!我狼吞虎咽地吃了起來，真香啊，我都咬到舌頭了。爸爸看著我的饞樣，大喊著:“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，小心燙了嘴!”
吃著自己親手包的餃子，心里有說不出來的高興!
小學(xué)生包餃子日記 18
我最快樂的事是和媽媽一起包餃子，我也最愛吃餃子。
每逢周末，我們?nèi)叶夹菹�，媽媽就�?huì)給我們包餃子吃。今天媽媽提議我們一起包餃子，并且要求我也加入包餃子的工作。媽媽負(fù)責(zé)和面，我和爸爸還有哥哥撿菜，洗菜。一會(huì)兒工夫我們便將撿好的菜清洗完畢，媽媽將我們洗好的菜放在菜板上切好后，摻了一些事先準(zhǔn)備好的牛肉剁了起來，這道工序叫剁餃子餡。餡準(zhǔn)備好了，面也醒好了，下面開始包餃子了。爸爸拿來了搟面杖，媽媽先用刀把面切出一小塊，然后用手揉搓成一個(gè)長長的條，再把長條切成小塊，用手把小塊壓扁，媽媽拿起搟面杖搟了幾個(gè)，就把搟面杖交給了我，我站在小板凳上學(xué)著媽媽的樣，右手搟，左手轉(zhuǎn)餃子皮。
剛開始我搟的餃子皮奇形怪狀的，不過爸爸媽媽還表揚(yáng)我搟得好，聽到表揚(yáng)的我越發(fā)用心了。媽媽教我：“搟面皮的'時(shí)候，右手要展開用手掌來搟，這樣搟出來的餃子皮才會(huì)薄厚均勻�！蔽医�(jīng)過不斷努力，搟出來的餃子皮越來越圓了，大約過了半個(gè)小時(shí)后，我和媽媽搟完了餃子皮，爸爸也包完了餃子。爸爸夸我是個(gè)心靈手巧的孩子，還說：“女兒，你真棒！”看到我衣服和小臉蛋兒上都是面，爸爸媽媽笑了，我也笑了。
不一會(huì)兒，香噴噴的餃子便端上了餐桌，我吃著餃子感覺香極了，心里美滋滋的。
小學(xué)生包餃子日記 19
盼著盼著，星期天終于到了，因?yàn)榻裉煲溩樱晕姨貏e開心一蹦三尺高。
早上我和爺爺奶奶直奔菜場(chǎng)，買了一大塊新鮮的豬腮肉，還買了韭菜和芹菜和餃皮�；氐郊液竽棠滔床�，爸爸剁肉。爺爺就負(fù)責(zé)來拌餃子餡，因?yàn)闋敔敯栾溩羽W技藝高超。特別是芹菜和肉做出的陷是我的最愛。爺爺把餃子餡拌好放到桌子上，我拿了一個(gè)碗，倒了少許水，準(zhǔn)備工作就做好了。開工啦！我先拿了一張餃子皮，然后拿起筷子夾上餡料放在餃皮上。接著用食指沾了一點(diǎn)水涂在餃皮邊緣上，但是，我怕餃皮的“嘴”咧開，就多沾了點(diǎn)水，然后把它給封上，之后我想：包餃子誰都會(huì)，要不來點(diǎn)不一樣的？想著想著，想著想著，突然，餃子的“嘴”咧開了。可能沾了太多水了吧，我又捏了捏，嘿嘿，餃子乞丐搖身一變就變成了燒麥公主，看著這位燒麥公主喜盈盈的對(duì)我笑，我也咧開了嘴。
我又包了一個(gè)餃子，不過這個(gè)餃子嘴巴大得多，肚子鼓鼓囊囊的，已經(jīng)撐破了肚皮。再包一個(gè)又太瘦了，餡料又太少，看來想包個(gè)漂亮的'餃子還不容易呢！
我把我包的餃子端給媽媽，媽媽把餃子倒入沸騰的水鍋里蓋上鍋蓋，不一會(huì)兒先是沉在水底的“小白鵝”們紛紛浮了上來。端著下好的餃子，一股香味鉆入我的鼻子。好香啊！一定很好吃，不過，心急吃不了熱餃子，我還是先吹了吹，才慢慢放進(jìn)嘴巴里，一盤餃子就滅了。
看似簡單的包餃子，做起來并不簡單。但是品嘗自己努力包出的餃子，心里特別開心。
小學(xué)生包餃子日記 20
一天，我走在放學(xué)的路上，聞到餃子的香味�；氐郊遥窍阄哆�吸引著我。于是我們一家人就準(zhǔn)備包餃子。
爸爸立馬到菜市場(chǎng)買了餃子皮，我和媽媽開始剁餡。我拿起菜刀，開始認(rèn)真地剁餡，那餡就像小精靈一樣活蹦亂跳起來。等一切準(zhǔn)備就緒，就開始包餃子了。只見媽媽左手拿起餃子皮，右手將餡勺到餃子皮上，還蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，再用雙手捏了一下，一下子一個(gè)餃子就誕生了。餃子形狀十分可愛，活像一輪彎月落入盤中，讓人垂涎欲滴�？粗鴭寢尠藥讉�(gè)，我也躍躍欲試。我學(xué)著媽媽的樣子，把皮攤在手上，勺了一勺餡，一對(duì)折。可是我按著左邊，餡就到右邊去，我按著右邊，餡就露到左邊去，怎么都合不攏。包了好幾個(gè)都沒成功。我想：有志者，事竟成。于是我沒有放棄，又繼續(xù)包餃子……
這時(shí)，媽媽笑著對(duì)我說：“你放得餡太多了，是不容易合攏的！”
于是，我將餡勺了點(diǎn)兒出來。果然，一個(gè)胖乎乎的餃子做好了，我試著又做了幾個(gè)，結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好看！
過了一會(huì)兒，媽媽把包好的餃子放到鍋里煮。餃子在沸騰的.水里翩翩起舞。好像一群快樂的小精靈。
開鍋了，我迫不及待地拿起筷子，將一個(gè)挺著將軍肚子的餃子往嘴里送，嘿！香噴噴的餃子真好吃。
經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，還嘗到了自己新手包的餃子，比以往任何一次的餃子都要美味。
小學(xué)生包餃子日記 21
每到過年的時(shí)候，我的家里都會(huì)做餃子吃，媽媽做的餃子美味極了，而去年我的餃子夜過得與眾不同。
去年我的媽媽開始教我包餃子了，媽媽手拿著餃子皮認(rèn)真地給我邊說邊做示范，我想著其他的事，三心二意，結(jié)果媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會(huì)，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張薄薄的餃子皮然后右手放了一勺餡，把餡子皮合攏，隨意的用手一捏，這就完成了。
正在我得意之際，突然感到自己的手濕漉漉的，細(xì)細(xì)一看，餃子餡的油從餃子里面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的餃子皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒出來了，真是氣死我了！于是，我同時(shí)捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的中間就給撐破了，我氣得不知道怎么辦才好，只好手忙腳亂的再拿一張面皮補(bǔ)住，我看著自己的.手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是變成了圓的一坨。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學(xué)懂呢。
我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時(shí)，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對(duì)我說：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了媽媽的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說的，右手捏中間，然后兩邊對(duì)擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁呢！
通過這次包餃子，我懂得了一個(gè)道理，做任何事情都不能三心二意，而且做事情要講究方法，并不是所有的事情都能靠蠻力解決。
小學(xué)生包餃子日記 22
今天是周末，我對(duì)媽媽說:“我已經(jīng)很多天沒吃餃子了，所以今天中午吃餃子�！蔽覌寢屨f，“這不容易。你想要哪種餡料？我過會(huì)兒去買配料�！蔽腋吲d地說，“我想要韭菜雞蛋�！薄笆堑�，小公主，”母親高興地說。
早上十點(diǎn)鐘，我媽媽出去買食物。過了一會(huì)兒，我媽媽帶著一大包配料回來了。我急忙接過包，啊，好重。我打開袋子，里面裝著韭菜、雞蛋、蝦和許多其他配料。
我?guī)蛬寢尠丫虏苏蓛�，放在干凈的水箱里。我媽媽讓我再洗幾次。最后，我把饃饃籃子里的韭菜冷卻到?jīng)]水了。我媽媽說只有當(dāng)水蒸氣很小時(shí)，餡料才是美味的。
我媽媽拿出臉盆，把面粉放進(jìn)去，加了少量的'水，用手來回?cái)嚢�，又加了一點(diǎn)水。最后，做了一塊光滑的面團(tuán)。蓋上籠布，醒來后再用。
這時(shí)，是做餡料的時(shí)候了。我看見媽媽把韭菜切成小塊，放入煎雞蛋，放入蝦調(diào)味料，用筷子攪拌，聞聞，它們很香。一切準(zhǔn)備就緒，只欠東風(fēng)。
媽媽把面條放在案板上，把它們?nèi)喑尚∏颍杆俚負(fù){開，不一會(huì)兒就搟出一堆面條。我也從我媽媽的外表了解到，但是卷起來的皮膚不是圓形的，有些是三角形的。我媽媽告訴我不要驚慌。滾一邊滾。我會(huì)照我媽媽說的去做。我的皮膚更圓了。
我搟好面團(tuán)，媽媽做了餃子，很快做了一鍋餃子，一個(gè)個(gè)像士兵一樣，排列整齊。似乎在等我們下命令。
當(dāng)美味的餃子端上來時(shí)，我父親從外面回來了，他稱贊我的能力。我不好意思地低下了頭。
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。下次，我會(huì)自己包餃子。
小學(xué)生包餃子日記 23
春節(jié)來了，家家戶戶都要吃餃子，我們家從不買餃子，都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮，用小勺撥了一點(diǎn)餃子餡兒放進(jìn)去，粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來，為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上，餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧，哦，原來我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖，像個(gè)滿面紅光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓(xùn)，這回我把餃子塞得滿滿的。結(jié)果我左一捏，餃子餡兒就從右邊探出頭，我右一捏，它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了，兩邊一捏，它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了，我把它們放進(jìn)鍋中煮沸，餃子們一會(huì)兒鉆進(jìn)水底吹泡泡，一會(huì)兒浮起來翻跟頭，好似一條條奶白色的小魚。
開飯了，我們的餃子中有一個(gè)金桔餃子，誰吃到，誰一年就會(huì)有好運(yùn)氣。我偷偷在金桔餃子上做了個(gè)記號(hào)，把它分給了勤勞的媽媽。這時(shí)，妹妹鬧著讓我給她講故事，我說了一個(gè)“小貓釣魚”的故事。講到一半，發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子，我也低下頭吃了起來。啊，是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的.“調(diào)虎離山計(jì)”!
吃著甜津津的金桔餃子，懷著對(duì)妹妹的感激之情，幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!
小學(xué)生包餃子日記 24
今年，我回到了爺爺奶奶家過年。爺爺奶奶早就準(zhǔn)備了很多好吃的東西給我，可是今天最高興的是：我要自己動(dòng)手包餃子啦。
早上，奶奶買回來許多餃子皮和肉餡，說要包餃子。我趕緊叫上堂哥、堂姐、表哥和表姐一起來學(xué)包餃子。奶奶先包給我們看，只見她先拿出一片餃子皮放在左手心，然后用右手手指沾點(diǎn)水涂在餃子皮上，再用小勺子裝了半勺肉餡放在了餃子皮里，最后把皮捏好，這樣一個(gè)餃子就包好了。
“真簡單！”我們都說。按照奶奶的步驟我做了起來。拿了一個(gè)皮，它還不錯(cuò)，很聽話，呆在手心。我用手指沾了水想涂在它身上時(shí)，它不樂意了，扭過來扭過去，總是涂的不好，費(fèi)了我好大勁才涂好。下面就是裝餡了，連忙用小勺子弄了一些肉餡在皮上，可是肉餡粘在勺子上不想下來，又費(fèi)了我好大勁呢！終于捏皮了，咦？怎么捏不上了，原來肉餡放的太多了，管他呢，繼續(xù)捏。“哈哈”他們都笑我了，看著自己包好的餃子，我也樂了，它還張著打嘴巴呢！顧不得笑，我又拿起一片餃子皮，再努力了
全部的`餃子都包好了，奶奶就開始煮餃子了，看著在鍋里不停翻滾的它們，心里開心極了。這些餃子有圓形的，也有方形的，還有三角形的，真實(shí)多樣啊。晚上我吃了兩碗呢！味道真好！也有我的勞動(dòng)哦！
今年過年真開心！
小學(xué)生包餃子日記 25
爺爺似乎看出了我的心思，對(duì)我說：“有一個(gè)人，打了一口井，打了好幾天，沒見到水，他選擇了放棄�？善鋵�(shí)他不知道只差半尺就挖到水了。”
每到大年初一，老人們都要包餃子。我決定今年要學(xué)學(xué)包餃子。
當(dāng)爺爺奶奶開始包餃子的時(shí)候，我就走到旁邊仔細(xì)觀看。爺爺看我要學(xué)，就說：“餃子餡要擱的.適當(dāng)。”我聽了爺爺?shù)脑捑湍闷痫溩悠悍旁谑种醒�，拿起筷子夾起餡擱在餃子皮兒上面。我想：我要把餃子的皮按緊點(diǎn)兒，要不然它就在鍋里煮破了。我把兩邊的皮使勁按在一起，沒想到我按到餡了，還把它擠了出來。爺爺對(duì)我說：“你的餡可能放得太多了，再來一次吧！”我就又拿起了一個(gè)餃子皮兒，包了起來，這回我成功了，可是包得不好看。我想：包餃子太難了，先不學(xué)了。爺爺似乎看出了我的心思，對(duì)我說：“有一個(gè)人，打了一口井，打了好幾天，沒見到水，他選擇了放棄。可其實(shí)他不知道只差半尺就挖到水了。”我聽了，想了想，跟爺爺說：“我明白了！爺爺您再給我示范一次吧啊！”爺爺又給我做了一遍，這回我可算仔細(xì)看清楚了，包了一個(gè)完整又漂亮的餃子。
這次春節(jié)，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了一個(gè)道理，就是：做什么事情不能半途而廢，否則做不成事情。同時(shí)理解了一句名言：萬事開頭難，只怕有心人！
小學(xué)生包餃子日記 26
今天，我走在放學(xué)回家的路上，聞到了一股沁人心脾的香味，呀！這不是餃子香嘛！我回到家還是垂涎欲滴，我便纏著媽媽包餃子，她終于同意了。
我迫不及待要開始包餃子，我先將已買來的菜肉剁成小塊，然后，再放進(jìn)鍋里炒，炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿著勺子鏟餡，另一只手把面皮攤平在手上，專管簒餃子，不但簒得快，而且餃子圓鼓鼓的。我依照奶奶的方法，開始包餃子，我手忙腳亂地拿了一張面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺餡，接著沾一沾水，涂在面皮的`邊緣，再捏緊，呀！餃子怎么破了，哎！餡放太多啦！此時(shí)，餃子像一個(gè)泄了氣的氣球。
我下定決心，再試一遍，這次我嫻熟地將面皮攤平在手上，放入不多不少的餡，沾沾水，再把餃子捏得緊緊的，沒有一點(diǎn)兒縫隙，此時(shí)，一個(gè)穿著小花裙的餃子姑娘歡快地站了出來，我心花怒放，開心極了！
不多一會(huì)兒，一袋的餃子皮被包完了，媽媽要煮餃子了，她先往鍋里放了些水，等水燒開了時(shí)，再把一個(gè)個(gè)餃子小心翼翼地丟進(jìn)去，餃子就像一個(gè)個(gè)游泳健將，在水里歡蹦亂跳，一轉(zhuǎn)眼，餃子燒熟了，打開鍋蓋，一股芳香撲鼻而來，我迫不及待地吃了起來，像被餓了三四天似的，不一會(huì)兒就吃完了。
包餃子可真難，所謂“看花簡單，繡花難�！�
小學(xué)生包餃子日記 27
以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心理想這么好吃的餃子是怎么做出來呢？于是我今天決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場(chǎng)買來了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導(dǎo)下我開始準(zhǔn)備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個(gè)白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的`晚餐，我只好動(dòng)手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。接著將香菇洗凈，小心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。接著就是切肉絲了，切肉絲很是費(fèi)力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因?yàn)槲业牡豆�不過關(guān)，切肉絲就化去了我好多時(shí)間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到一定的高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就可以開始包了。
媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著媽媽的動(dòng)作，可是做出來的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，不過化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，接著我的手藝慢慢地熟練了起來，比前幾只有所進(jìn)步了。
那晚我們一家人吃得可開心了。
小學(xué)生包餃子日記 28
大街小巷一片火紅。紅紅的燈籠，紅紅的鞭炮，到處都洋溢著濃濃的年味。但最富有年味的也就數(shù)餃子了。
今天是除夕夜，我們都要包餃子。我可是個(gè)閑不住的人，家里的`大事小事我都要摻和。當(dāng)然，今天也不例外。所以我也要包餃子。
我迫不及待地沖到衛(wèi)生間洗干凈手。然后我來到了廚房，包餃子。我先拿一張餃子皮，再拿筷子挑一些餡放在皮上。邊放邊想：這也太簡單了，根本沒有難度。我把兩邊的皮對(duì)折了一下，結(jié)果，餡太多了。捏左邊，餡從右邊跑出來，捏右邊，餡又從左邊跑出來了。然后從兩邊一起捏，餡又從中間跑出來了。這次，一次把全部都捏住了。剛捏住，餃子的肚子就爆炸了，濺了我一身餡。這回我吸取了上次的教訓(xùn)，只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，餃子終于包好了。可這時(shí)，餃子怎么放都站不住，像一位喝醉了的醉漢似的。
我生氣極了，把餃子“啪”的一聲扔在了板子上面。坐在椅子上，像一只泄了氣的氣球。這時(shí)，媽媽走了過來，摸了摸我的頭，說：“別泄氣，第一次包餃子都這樣，要有耐心。”我又重新再包一個(gè)餃子，這次終于包好了。我們又開始起了別的樣子的餃子。例如：三角形的、五角星形的、小老鼠形的。餃子們都下鍋了，過了一會(huì)兒，餃子就煮熟了。味道十分香，剛煮出來，我就開吃了。
包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動(dòng)真有滋味，下次我還要包餃子。
包餃子真好玩，自己包的果然更好吃。勞動(dòng)真有滋味，下次我還要包餃子。
小學(xué)生包餃子日記 29
北方人過年都要吃餃子，年夜飯餃子不能缺餃子，可是我生活在南北方組合的家庭里，爸爸是南方人過年呢只吃米飯，不包餃子，所以家里一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說：“今年還沒吃上餃子呢，好想吃餃子，但是我還要上班呢，哎沒時(shí)間包了�！�
媽媽上班去了，爸爸說：“大雨我們爺倆給你媽媽包頓餃子吧！”我積極的響應(yīng)好！好！好！說干就干。爸爸領(lǐng)著我去菜市場(chǎng)買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜，高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜，把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起，調(diào)上姜、蔥然后放入適當(dāng)?shù)柠}攪勻，餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個(gè)的鐵盆子用量杯舀了兩勺面，開始加水和面，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊，爸爸不好意思的.對(duì)我說：“我也是第一次和面，練一練就好了。我們不行再加點(diǎn)面粉吧！”最終本來只想和兩碗面結(jié)果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來一部分，把面揉一揉，搓成條狀，用刀切成一個(gè)個(gè)小塊的面團(tuán)，把小面團(tuán)一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形，再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏，就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了，爸爸趕忙把餃子放到放進(jìn)開水鍋里，過一會(huì)兒餃子就熟了。
媽媽回來時(shí)聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子?jì)寢岄_心極了。
小學(xué)生包餃子日記 30
今天是新年的第一天，媽媽說為了慶祝新年得到來，包我最喜歡吃的餃子。我聽了開心的直流口水。
媽媽從菜市場(chǎng)上買來了餃子皮，和餡。媽媽把餡倒在鍋里，燒了七分熟，在把餡弄冷，接著，才開始包餃子。
我雖然喜歡吃餃子，但是包餃子我還是第一次。我看著媽媽的動(dòng)作：把餃子皮擺放平，在夾點(diǎn)少量的餡在餃子皮上，放在中間，接著把皮往里一起捏，包的時(shí)候要先把中間地方捏住，以免餡出皮，然后再把兩邊往里一捏一夾，餃子就包好了。如果餃子皮黏不住的時(shí)候，再餃子皮兩邊放點(diǎn)兒酒或水，這樣餃子皮就會(huì)黏住了。我看著看著著了迷，巴不得馬上就自己動(dòng)手做，說做就做。我照著媽媽的方法學(xué)了起來，可一點(diǎn)兒也不像，不是包不住餡兒，就是這邊沒包上，或者那邊開了口�？傊�，漏洞百出。我心里煩躁，恨不得把餃子扔掉，為什么媽媽一包就那么好看而我卻不行。媽媽看出了我沒耐心，便說：“不管學(xué)什么都有有耐心，反復(fù)實(shí)踐，才能學(xué)會(huì)學(xué)好，否則是什么都學(xué)不會(huì)的。”媽媽又耐心的教我好幾遍。在媽媽的`淳淳教導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)了，盡管餃子的樣子?xùn)|倒西歪，不是很好，但看到我的勞動(dòng)成果，我高興地笑了。
餃子煮好了，香噴噴的餃子饞得我直流口水。我覺得今晚的餃子是最美味的，最好吃。因?yàn)檫@里是我糊了一下午的時(shí)間的才做成的。
小學(xué)生包餃子日記 31
生活如詩，情意濃濃，一言難盡；生活如歌，優(yōu)美歌聲無處不在，生活如茶滿滿茶香，溫暖人心。生活是無憂無慮，多姿多彩，充滿快樂的，也會(huì)收獲很多知識(shí)。
這個(gè)星期六我懷著興奮激動(dòng)與好奇跟爸爸學(xué)習(xí)包餃子，爸爸：“說首先將餃子皮攤開，加一點(diǎn)餡兒放在餃子皮中間合起來就可以了”。只見爸爸如同魔術(shù)師變魔術(shù)一樣，將餃子皮的角往里翻，然后封口，一個(gè)似太陽花的餃子就完工了，坐在旁邊的我目瞪口呆。
于是，我迫不及待的拿起餃子皮，準(zhǔn)備大顯身手，可是這餃子皮似乎是一個(gè)調(diào)皮的小孩，我捏著左邊，右邊的餡兒露了出來，捏在右邊，左邊露了出來，當(dāng)我兩邊同時(shí)“施工”時(shí)，但中間又破了，我又趕緊拿了餃子皮補(bǔ)救，這下就OK了，但這餃子皮算是湊湊合合的，像是在搶救室搶救的餃子。包餃子是一門技術(shù)活，所以我立下雄心壯志不能半途而廢呀。
所以我又嘗試了三次，個(gè)個(gè)都不像樣，結(jié)局都是一個(gè)樣的，看著爸爸已經(jīng)包好了八九十個(gè)餃子，我此時(shí)像泄了氣的.氣球。爸爸似乎看出了我的心思說：“不要泄氣，我第一次還沒你包的好呢，再說了，誰都不可能一口吃個(gè)大胖子，所以要熟能生巧多練習(xí)”。
聽了爸爸的話，我突然豁然開朗，心想心急吃不了熱豆腐，我必須多練習(xí)才行，我一邊小聲嘀咕一邊認(rèn)真學(xué)習(xí)爸爸的樣子，首先把皮放在手心上，皮往外一揪。兩手的大拇指一捏一個(gè)基本完美的餃子，就完成了，我又連續(xù)包了好幾個(gè)餃子，吃了自己包的餃子心里可甜呀。
生活處處都是課堂啊！
小學(xué)生包餃子日記 32
“但愿人長久，千里共嬋娟�！鞭D(zhuǎn)眼間已經(jīng)九月份了，我期待已久的中秋節(jié)也終于到來了！也不知道在這個(gè)充滿期待的一天里，會(huì)發(fā)生什么有趣的事。
那天一大早，我們就趕到了奶奶家，為什么呢？因?yàn)槲覀円ィ★�！子�?/p>
等我們到了奶奶家，發(fā)現(xiàn)奶奶比我們起的還要早，已經(jīng)把東西都準(zhǔn)備好了。我非常興奮，迫不及待地去廚房洗手，準(zhǔn)備開始包餃子。過了一會(huì)兒，奶奶看著人都到齊了，就開始分配任務(wù)。因?yàn)槲也惶珪?huì)包餃子，包的餃子都是扁扁的，跟奶奶的相比簡直就是一個(gè)天上，一個(gè)地下，所以，奶奶就只好讓我來搟餃子皮。
雖然我包餃子的技術(shù)不好，可是我搟皮的技術(shù)好��！我搟的皮又圓又大，邊薄里厚，而且在我搟皮的時(shí)候它還會(huì)自己旋轉(zhuǎn)，速度還也別快！哈哈！我是不是很厲害呢？
過了好大一會(huì)兒，碗里的餡兒已經(jīng)見底了，奶奶就拿著一盤又一盤的餃子到廚房，開始下餃子了。我一路跟著奶奶，心中非常的期待煮好的餃子。沒一會(huì)兒，小巧可愛，白白胖胖的餃子就浮上來了，奶奶趕緊撈了出來讓我端出去。我看著那些熱氣騰騰的餃子，口水止不住的要往外流。
終于！所有的.餃子都煮熟了，我也終于可以吃了！啊，那些餃子看起來那么誘人，讓我的口水“直流三千尺”。我狼吞虎咽的吃完了餃子，可餃子的香味還在我的口中回蕩！
這就是我的中秋節(jié)，這這里，我祝大家：中秋快樂！
“但愿人長久，千里共嬋娟！”
小學(xué)生包餃子日記 33
俗話說：“民以食為天”。我國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，今天，我們就來說說——餃子。
家鄉(xiāng)的餃子真是那個(gè)絕啊！
餃子色絕。薄薄的餃子皮內(nèi)有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠，融在飄香四溢的紅褐色肉沫當(dāng)中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變?nèi)f化的。有的像老鼠，有的像元寶，還有的餃子像扇子，有一次姥姥還給我包了一個(gè)太陽花餃子。各式各樣的餃子，讓你看的眼花繚亂，真不忍心咬一口。家里來了客人，主人就把提前準(zhǔn)備好的餃子餡兒端出來，接著包餃子的人就在手里靈活地?cái)[弄餃子皮了，把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上，把輪廓仔細(xì)延邊捏好，一個(gè)餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子，根據(jù)自己的喜好，放上山西的'老陳醋、紅紅的辣椒，咬上一口，香噴噴的餃子餡會(huì)從你的口中溢出來。再細(xì)細(xì)品嘗，雞蛋味、韭菜味、肉香味，讓人回味無窮。
餃子在過年過節(jié)時(shí)是必不可少的待客食物。它象征著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠(yuǎn)，春節(jié)吃餃子，以示辭舊迎新。各地的風(fēng)俗也不一樣，有些地方，在餃子里包上蜜糖，象征著生活甜甜蜜蜜；有些地方，在餃子里包上銅錢之類的東西，象征著來年的日子財(cái)運(yùn)亨通。
家鄉(xiāng)的餃子色香味俱全，家鄉(xiāng)的餃子文化源遠(yuǎn)流長。
小學(xué)生包餃子日記 34
“餃子一開口”，你們知道后面是什么嗎？就是“餃子一開口——露餡了”。
剛過完冬至，尚沃教育的丹丹老師就讓我們自己包餃子。同學(xué)們聽到后迫不及待就想包。而我卻心想：等會(huì)兒會(huì)不會(huì)把餃子皮給弄破了。
老師給我們示范完，我就記得滾瓜爛熟了。首先我拿起一片白嫩嫩的餃子皮，一摸餃子皮，我就感覺冰冰涼涼、軟軟的、很光滑，我慢慢地舀起一勺餡料放到餃子皮里。然后，我左手拿餃子皮，右手捏餡。大家干得熱朝天，忙得不可開交。突然“哎呀”一聲把我嚇得驚慌失措，也正是如此，困難就來了，餃子皮一個(gè)地方要破了，我急中生智，想到一個(gè)辦法，把它給補(bǔ)上。只見，我全神貫注的補(bǔ)著那個(gè)缺口，因?yàn)樯砸徊涣羯瘢蜁?huì)前功盡棄。那一刻，空氣仿佛凝固了，我屏住呼吸，終于我把它給補(bǔ)上了。補(bǔ)好的餃子像一個(gè)奇形怪狀的魚可是我只注重味道，不注意形狀。
不一會(huì)兒，我就包好了。有的人做花，有的人做箱子，有的'人做魚…
開始煮了，這時(shí)，我心想：我會(huì)吃到誰包的餃子呢？過了一會(huì)兒，一陣餃子味撲面而來。同學(xué)們蠢蠢欲動(dòng)，有人在享受這香味，有人在癡心妄想自己餃子最好吃，還有人看著鍋，很想吃…
最激動(dòng)人心的時(shí)刻——吃餃子，班里所有同學(xué)開心地蹦了起來。我心想：耶，真開心，能吃餃子了！我嘗了一口，哇！餡料的汁在我的嘴巴四溢，餃子皮軟軟、熱熱的，好吃極了！
我明白了一個(gè)道理：世上無難事，只要肯努力。同時(shí)也讓我深深的感受到自己動(dòng)手的食物最香。
小學(xué)生包餃子日記 35
餃子，是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會(huì)包餃子，我們家也一樣。
今天我們?cè)缭绲木腿ナ袌?chǎng)買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個(gè)盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個(gè)雞蛋打碎調(diào)勻。
我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進(jìn)一邊兒，先用手沾一點(diǎn)水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個(gè)呢！
但是媽媽好像一個(gè)都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的`比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個(gè)都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包��？包餃子本來就是一件技術(shù)活！不然那肉餡就像一個(gè)不聽話的孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因?yàn)槟愕酿W放的過多，又沒有捏緊所以都散開了�！甭犃藡寢尩脑�，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！
這次包餃子，我體驗(yàn)到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細(xì)，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！
小學(xué)生包餃子日記 36
周日中午，看到電視上的人物津津有味地吃著好吃的餃子。我想吃，就問媽媽：“媽媽，你打算什么時(shí)候吃餃子？”媽媽說：“我今天中午吃餃子。怎么了？”“沒有，只是好久沒吃餃子了�！蔽亿s緊回答。媽媽說：“想吃餃子可以，但也要幫忙包餃子，不然就不想吃�！毕氲胶贸缘娘溩�，我爽快的答應(yīng)了，跑到衛(wèi)生間洗手準(zhǔn)備包餃子。
一開始我媽從冰箱里拿出韭菜，放到水閘里，然后洗。然后把韭菜切成片。媽媽把三層肉丟到合適的鍋里炸了。煎好后，她把韭菜和三層肉放在一起，付了錢。然后我媽在肉和韭菜里加了香油，雞粉，鹽，一點(diǎn)醬油等等。這個(gè)準(zhǔn)備就完成了。
我來到前面板上，和媽媽一起包餃子。誰知道，包餃子真的不是一件容易的事，抱著一面，另一面的餡就出來了；捧在那里，沒想到兩邊都沒有餡。餃子就像一個(gè)大肚子的“將軍”，而我的餃子就像一個(gè)受傷的士兵。看那些難看的餃子。我只是不想包裝它們。我媽打開我的心扉說：“你不能半途而廢！”我心想，如果包不下更多的餃子，就把皮放在手掌尖上，不要再放餡了，沿著皮的邊緣慢慢捏，直到封好。雖然這次做的餃子稍微長一點(diǎn)，但是成功了。我連續(xù)打包了幾個(gè)包。我裝得越多，我就越熟練。裝的'越多越好看。
吃的時(shí)候，我覺得這個(gè)餃子很好吃。你自己勞動(dòng)的成果確實(shí)很好吃。古人云：“紅糖甜，白糖甜，或者勞動(dòng)果實(shí)甜。”這句話真的是真的！
小學(xué)生包餃子日記 37
王淇奶奶包的餃子又送到我們家了，那餃子散發(fā)出的陣陣香氣，引得我口水都要流下來了。媽媽看到我那猴急樣，忍不住笑著對(duì)我說：“胡戎，媽媽今天給你出個(gè)家庭作業(yè)行不？”
我說：“是什么作業(yè)？喜歡的話我就做。”“包餃子！”媽媽說。一聽是這個(gè)，我高興地說“行！”我和媽媽馬上行動(dòng)，去了市場(chǎng)買了餃子皮、肉和芹菜。媽媽一會(huì)兒功夫就切好了餃子餡。
開始包了，媽媽說：“看我包一個(gè)！”只看到媽媽把一張餃子皮攤在手掌上，用筷子夾了一小撮肉餡，用手蘸了一點(diǎn)水，再將餃子皮對(duì)折，輕輕地將封口封住，最后用手弄出點(diǎn)花紋，就這樣一個(gè)大餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，按照媽媽的步驟包了起來，可是封口的時(shí)候老是餡掉出來，唉！我真有點(diǎn)泄氣了，可是媽媽在一邊不斷的鼓勵(lì)我。終于，我包好了一個(gè)，“啊，媽媽我會(huì)了！”我高興地叫了起來。
我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，一個(gè)比一個(gè)快，我的`速度越來越快，結(jié)果我比媽媽包的還要多，不知不覺的，餃子皮包完了。媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，不多久，滿屋清香。媽媽給我盛了一碗，我夾起來咬了一口，“嗯！好吃極了�！睕]想到自己的“家庭作業(yè)”這么可口。
原來每件不會(huì)做的事情都要去嘗試，只有做過了，體會(huì)到了，才能品嘗到成功的滋味。通過這個(gè)家庭作業(yè)，我明白了毛澤東爺爺?shù)哪蔷洹笆郎蠠o難事，只要肯攀登”的道理。
小學(xué)生包餃子日記 38
一天，我和媽媽在路上走著，突然我聞到了一陣輕香味，啊，原來是餃子的味道，我真想買幾個(gè)嘗嘗，可是當(dāng)我想起網(wǎng)上說外面的食物都不衛(wèi)生的時(shí)候，就決定回家自己做。
我和媽媽在菜場(chǎng)買了些餃子皮，然后還買了些餡，我要開始包餃子啦。我讓奶奶教我，看著奶奶熟練的手法，我也情不自禁地包起來。經(jīng)過奶奶的'細(xì)心指點(diǎn)，我學(xué)著奶奶的樣子包起餃子來。我用左手托著面皮，右手舀上點(diǎn)餡，右一捏，左一捏，一個(gè)餃子在我手中誕生了！不好，餃子左邊露餡了，我趕緊用力一捏，可是餡又從右邊跑出來了，我左右一起捏，但是餡從上面探出了頭。我垂頭喪氣地說：“真是看花容易繡花難！”奶奶聽到了我的話，耐心地對(duì)我說：“可能是餡放太多了，下個(gè)放少點(diǎn)就好了，別灰心！”我心想：對(duì)，我可以再來一次，這次只要把餡放少點(diǎn)就行了！我說：“奶奶，這個(gè)餃子送您了！”我重新拿了一張開始包，這次我放的不多不少，剛剛好，包出了一個(gè)很完美的餃子！
我包了三十幾個(gè)餃子，終于可以下鍋了，我把餃子放進(jìn)鍋里，就守在旁邊，等水沸騰我就加點(diǎn)冷水進(jìn)去，這樣重復(fù)兩至三次，餃子全部浮在水上面，奶奶說可以了，我激動(dòng)地把餃子撈到碗里，香噴噴的餃子終于可以開動(dòng)了，餓死寶寶了。
我開心地吃了起來，自己做的餃子就是美味啊！
小學(xué)生包餃子日記 39
今天是我在月芽兒歌作文補(bǔ)習(xí)班的第11周，氣氛怎么跟往常有點(diǎn)不一樣呢？
原來今天我們要和老師一起包餃子！老師先幫我們搟好了餃子皮，接下來就該我們動(dòng)手了。我們領(lǐng)了餃子皮，拿起筷子開始包了。包第一個(gè)的時(shí)候，把皮放在左手心，右手拿筷子夾了一大塊餡放了進(jìn)去，對(duì)折，把邊捏緊……怎么有這么多餡露在了外面？原來是我把餡放得太多了。包第二個(gè)了，我決定把餃子皮再搟大一些，這樣就不怕把餡放多了。我不禁為自己的聰明沾沾自喜。可是包好了一看——皮太薄了，包好的餃子下面漏了一個(gè)大洞，像磨破了底的`鞋子咧著嘴沖我笑。哼！我就不信了，繼續(xù)包第三個(gè)！吸取了前兩次的教訓(xùn)，這次一定要包個(gè)像樣的。于是我把兩個(gè)面團(tuán)揉到了一起，然后搟成了一個(gè)大面皮。這樣既不會(huì)爛，也不會(huì)把餡漏出來。我左手拿著面皮，右手拿著筷子，小心翼翼地往面皮上放餡，再把邊捏上。包好之后我拿著它左看右看，還好沒爛�？墒恰趺闯闪藗�(gè)橢圓形的大包子了？后來我又試著多包了幾個(gè)，越包越熟練，包出的餃子也漂亮多了。
包完之后，老師幫我們把餃子煮熟了。大家端著餃子吃得很香。這時(shí)老師給大家拍起了照片，同學(xué)們紛紛端著自己的餃子擺起了造型，教室里的氣氛頓時(shí)活躍起來了。
經(jīng)過這次活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了包餃子，還嘗到了自己的勞動(dòng)果實(shí)，這滋味真是棒極了！
小學(xué)生包餃子日記 40
今天我們要包餃子當(dāng)午飯，我很高興能換換口味。我和媽媽先把韭菜和肉切個(gè)粉碎，切切切，剁剁剁！媽媽在切碎的韭菜和肉里加入鹽、糖、雞精和醬油還有老酒，然后攪拌均勻。不會(huì)吧，這些就是餃子的餡兒，看上去有點(diǎn)惡心，但媽媽說包好再煮起來就很美味了。
我迫不及待地要開始包餃子了。媽媽還不動(dòng)手包，卻要給砧板抹粉。我很奇怪，干嘛要給砧板涂上一層白白的'面粉呢？難道包餃子還要給砧板化妝嗎？媽媽說：“等一會(huì)兒你就知道了。”媽媽給砧板抹好粉，只剩一個(gè)角不抹。
終于可以開始包餃子了。我先拿一張餃子皮兒，攤在左手的手心上，右手用小勺子勺一些韭菜和肉當(dāng)餡兒，然后用右手的食指蘸一點(diǎn)水，在餃子皮邊緣上畫了半個(gè)圈，對(duì)折，再做褶皺，哇！一個(gè)漂亮的餃子包好了。我一口氣包了二十多個(gè)餃子，我對(duì)自己包的餃子很滿意�？�，這一排排餃子多像正要去打仗的士兵，一個(gè)個(gè)雄赳赳，氣昂昂！媽媽把他們往鍋里倒時(shí)，他們一個(gè)個(gè)勇敢地跳進(jìn)滾燙的沸水里，只有一個(gè)賴在砧板上不肯走，難道他怕燙？原來他站的地方就是沒有抹粉的一角。我終于明白媽媽為什么要給砧板抹粉了，抹粉可以防止餃子粘在砧板上。
過了一會(huì)兒，媽媽說看看餃子熟了沒，掀起鍋蓋，我發(fā)現(xiàn)餃子們?cè)阱伬锍琛⑻�、開大會(huì)，它們個(gè)個(gè)往上冒。媽媽說熟了熟了，然后給我盛了滿滿的一碗。�。∽约喊蔑溩游兜勒媸呛脴O了！我吃得津津有味，我期待下次還能自己包餃子。
小學(xué)生包餃子日記 41
今天是國慶長假的最后一天。
爸爸一大早就出動(dòng)了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對(duì)我說：“不要急，一會(huì)兒，他回來了，你不是就知道了。”
過了一會(huì)兒，爸爸回來了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問：“老爸，買這么許多東西干什么，是不是有誰過生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒有人過生日，是我想要給你們包餃子吃�！闭f完，他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的`菜刀切了起來。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來滾去，好不高興。才鬧了一會(huì)兒工夫，爸爸就來叫我們一起幫他包餃子了。
我對(duì)表哥說：“不如我們來一次包餃子比賽，怎么樣？誰贏了，別人就聽他的�！北砀缢斓卮饝�(yīng)了。好在他不知道我有一個(gè)包餃子的模型，只要把餃子皮放在里面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子，一個(gè)接一個(gè)，非�？�。表哥用手包餃子，好象老牛拖破車十分慢，一分鐘才做好一個(gè)。
比賽結(jié)束了，不用爸爸?jǐn)?shù)，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利�！卑。业谝唬腋吲d得跳了起來。
小學(xué)生包餃子日記 42
暑假的一天下午，媽媽對(duì)我說：“今天我們吃餃子吧！我一聽，就高興地呼喚著：吃餃子了……
媽媽對(duì)我說：“要吃餃子可以，但是有個(gè)條件。你得幫我包餃子�！边@一下，可為難我了，我又不包餃子呀！媽媽不容我再說什么，就把搟面杖給我，說：“你先搟這個(gè)吧！”說完，就吧切好的面皮放在我面前，我又不知從何下起。媽媽那著搟面杖給我做了示范。然后，我就學(xué)著媽媽的樣子搟了起來，面皮粘在搟面杖上，好不容易把他拽下來，捏在一起重新?lián){起來�？墒�，這回面又粘在案板上了，真氣人！我用了好大勁兒，才把面搟開，但總是搟得不圓。我氣壞了，噘起嘴巴，那起搟面杖，打起面皮來，結(jié)果面皮粘得哪里都是。媽媽走過來，說：“別搟面了，包餃子吧！”我忙搬來一張凳子，坐在案板面前，包起餃子來，誰知包餃子又是更難的事。
我捏住餃子這邊，那邊的餡就冒出來了；捏住那邊，這邊的餡又冒出來了。后來，我索性把面皮放在手里，同時(shí)往兩邊一捏，兩邊都不出餡了，但它的“肚子”卻破了，油乎乎的`肉餡弄得面手都是。我只得趕緊洗凈，再拿來另一張面皮，把它的肚子補(bǔ)上，這才算包好一個(gè)餃子。
我把餃子放在案板上，和媽媽進(jìn)行比較。媽媽捏的餃子，一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝戰(zhàn)一樣；而我呢？一個(gè)個(gè)無精打采，還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。媽媽見了，便認(rèn)真地教我，不一會(huì)兒。我便學(xué)會(huì)了包餃子。
吃著自己做的餃子，我覺得格外香。
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