冬至擂圓回憶詩歌

　　冬至不是一年中最寒冷的一天

　　卻是一年中最漫長的一夜

　　冬至擂圓是兒時期盼的美味

　　一家團圓，圍著一盆炭火吃擂圓

　　炭火嗶剝有聲，溫暖而遙遠

　　那是很多年前冬至的記憶

　　過了冬至黑夜就逐日變短

　　吃了冬至擂圓就要長一歲

　　外婆在世的時候

　　會擺上八碗八盞

　　讓我拜一拜土地和祖先

　　保佑聰明伶俐，快長快大

　　而今外婆是否也回來坐坐

　　擂圓的味道一如當年嗎

　　也許人短暫的一生

　　不是用來忘記

　　而是用來回憶

　　注：冬至夜，臨海家家戶戶祭天祭祖吃“擂圓”，民間亦有“吃了擂圓大一歲”之說。“擂圓”是用糯米粉做成盅口大小的團子，煮熟后熱騰騰地放在紅糖桂花芝麻豆黃粉里拌滾，這個過程臨海方言叫“擂”，故名“擂圓”。糯軟香甜的“擂圓”再配上大魚大肉，自然吃得又飽又美味。

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