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難忘母親的臘肉蘿卜湯散文
每當(dāng)我在超市看到臘肉的時(shí)候，都會(huì)想起母親的臘肉蘿卜湯。我的家鄉(xiāng)在陜西的一個(gè)大山里面，父母退休后便回到闊別二十多年的家鄉(xiāng)生活，盡管在新疆也生活了二十多年，但他們心心念念的地方，還是那個(gè)交通閉塞、經(jīng)濟(jì)落后的大山溝，這也許就是落葉歸根的情思吧。
父母回去了，我便對(duì)大山溝也多了一份牽掛，兩個(gè)年過半百的老人獨(dú)自在那生活，總是放心不下，可生活的現(xiàn)實(shí)往往不隨人愿，父母想回老家養(yǎng)老，而我和哥哥的家都成在新疆，不得不分開生活，也就不能時(shí)刻照顧他們。而父母為了不讓我們擔(dān)心，回去之后還給自己蓋了幾間新房子，打算常住下去。但讓我感到欣慰的是父母的身體還算硬朗，看著一般的農(nóng)活兒還干的動(dòng)，我和哥哥也放心不少。
每逢過年，我便匆匆休假回去看望他們。可憐天下父母心，雖說媽媽已年過六旬，可每次我回去她都顯得那么興奮，從不怕麻煩，總是在我到的提前半天，就把為我專門留下的上好的臘肉燒好、洗凈，然后再在菜窖里挖出來幾個(gè)新鮮的蘿卜，放上大料燉上滿滿一大鍋臘肉蘿卜湯，在老人眼里，一路車程疲勞的我，吃上一碗熱騰騰的米飯?zhí)}卜湯最好不過了。且不說飯菜的可口，單單是老人的那顆心就已經(jīng)讓我很感動(dòng)了。他們總是還把我當(dāng)孩子，可如今我也已為人母，怎能體會(huì)不到父母對(duì)孩子的心呢。
在大山溝里有著我熟悉而又陌生的氣息。熟悉的是那一聲聲淳樸的鄉(xiāng)音。因?yàn)樵诩依锖透改附涣魑乙话愣贾v的是家鄉(xiāng)話，只有上學(xué)的時(shí)候才說普通話，爸爸總是說，我家姑娘沒有忘本，家鄉(xiāng)話說的很標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)一直到現(xiàn)在，我和父母通電話時(shí)依然用的是家鄉(xiāng)話，覺得親切，沒有距離感。而很多老家的年輕人出去幾年，回來都操著一口半普通話半家鄉(xiāng)話和人交流，顯得有些不協(xié)調(diào)。
一直在新疆生活的我習(xí)慣了一眼望不到邊的棉田和茫茫戈壁，可回到老家，四周的崇山峻嶺一下子遮住了我的視線，讓我覺得陌生，不習(xí)慣。走到哪前面都是山，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去也不過一公里的樣子，便活生生生的被高聳的山峰給擋住了。父母總是笑著說：“回來不習(xí)慣吧，住一段時(shí)間就好了。”我只是笑笑，確實(shí)不習(xí)慣，尤其是下雨，氣候的潮濕讓我感到渾身不自在，衣服仿佛粘在身上，雨水特別多，就算是冬天，也很難見上萬里無云的日子。原本我也沒打算去習(xí)慣，畢竟一年我就在這兒住很短的時(shí)間，多則10天半個(gè)月，少的話也就一周或者四五天。這也是父母心里最難以接受卻又不得不接受的事情。
每次當(dāng)我訂好返程的火車票時(shí)，都會(huì)在快走的前幾天才告訴父母，因?yàn)樵缭缯f了，他們便天天數(shù)著我離開的日過，那樣讓我覺得心里愧疚和不安。臨走前，媽媽為我準(zhǔn)備的仍然是臘肉蘿卜湯，仍然是上好的臘肉和新鮮的蘿卜，而與回來不同的是，媽媽會(huì)在鍋里加些鹵料，幾大塊臘肉出鍋后，父親將臘肉片成薄薄的小片，然后用塑料袋替我裝好，說是在火車上吃比啥都強(qiáng)。父母的一片苦心我怎能體會(huì)不到。
兒行千里母擔(dān)憂，媽媽的囑咐總是讓人感到暖暖的，盡管說了不止一遍，而我總是當(dāng)媽媽第一次對(duì)我說。不能隨時(shí)陪伴二老是我最大的遺憾，但我一定會(huì)好好過日子，讓他們放心。
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