出差的經典散文

　　在外地出差培訓，至第三天晚上，妻的微信發來消息：“你在干嘛呢，出去這么久了也不想我們？”。我回一句：“想啊！誰說不想了？”。為了證明給她看，便把晚上去超市時給小家伙兒買的“桂花酸梅湯”拍照后發了過去。微信那頭立馬回了消息：“這是給我們的？”。我回道：“那當然，不是給你們的，還能給誰？”。那邊回了一個“流口水”的表情圖標后，好半天沒有動靜。

　　過了約半小時，有消息過來，說：“剛才和你聊天的是兒子，小家伙兒看你幾天不在家，這是想你了，順便還想問你有沒有給他帶什么好吃的！”

　　小孩子嘴饞，一點兒好吃的食物總能讓他們興奮好半天。這樣的心理我自是明白的。畢竟，我們也是從小孩子過來的。只可惜的是，自己的工作從來都是按部就班，出差之類的東西素來是和我無緣的。能出去外面的機會也就僅剩了攜妻帶子回鄉探親或旅游，也就沒有什么機會可以單獨外出，以便能夠給孩子帶點兒外地的土特產類食物了。每每想起來，總覺這也是一種小小的缺憾。

　　憶起小的時候，父親在鎮辦的農機廠上班，他技術較為全面，偶爾也會有到外地出差的機會。那時的我們對于“出差”一詞并無什么概念。只是知道父親會脫下平時經常穿的那身勞動布衣服，換上一身平日不穿而放在柜子里的中山裝，拎一只人造革的黑色手提包，出去一段時間。這便是我對于“出差”一詞的最直觀認識。

　　要出差時，天未亮，父親便要起床出發，至于要走多久，我們不得而知。三個黑黑的小腦袋趴在床上，看父母忙碌著收拾東西，不知道父親這是要去哪里，更不知道哪天才能回來。畢竟，那時像我們這樣的農村孩子來說，對地理和時間并無太多的概念，只要有吃有喝，能填飽肚子有衣服穿，其它的東西仿佛永遠不需要我們去擔心。父母平時上班忙，加班也多，印象里能有父母陪伴的日子并不多，所以這父親出差的日子，對我們的日常生活來說并無多大影響，也就并不會刻意掛在心上。

　　倒是父親在某天晚上的突然歸來，給了我們不小的驚喜。進得屋里，顧不上坐下休息，便立馬從人造革提包里掏出一包圓滾滾粗長型的食物來，分給我們兄弟三人，一人一個。看見有吃的東西，又是自己從未曾見過吃過的，那種迫切與渴望的心情，也就只有《西游記》中豬八戒要吃人參果的那段情節可以相比了。只不同的是：豬八戒拿到人參果后是一口就吞下肚的，并未吃出人參果的味道，而我們則是拿到手細細端詳一番，而后再不舍地咬上一小口，細細地品咂它的味道。

　　只可惜，這食物并不能經受得住我們小嘴的品咂。它外表看著色澤金黃質感十足，摸起來也足夠堅實，可拿在手上卻感覺極輕。放進嘴中一咬，甜而酥脆，只是這酥脆入口便化了。你再看那被咬開的斷面時，始才發覺除了它表皮是堅硬致密的外，里面全是空隙與孔洞。外皮金黃致密堅硬，內里潔白空洞酥脆，這種極大的反差，完美地呈現在一種食物上，咬食后又在口中給你香甜味美的口感，讓人很難想象它是如何能夠制作得這般完美與統一。

　　看著手中這美食，我驚異于它的完美，小小的腦袋瓜里實在想不通它究竟是怎樣制作出來的，發明它的人又是一個何樣的天才。然而，它的完美外表終究還是抵擋不住自身美味所給予我的那種誘惑，我還是會忍禁不住去咬食它，讓那先酥脆而后香甜細膩的感覺充滿我的小嘴兒，幸福地享受著父親所帶回來的這種極致美味。只是當時并不知道這美味到底叫什么名字，直至后來，在城市街頭賣糕點攤位上，看到他們也有賣這種食物的，而它上面蓋著的玻璃上寫著的便是“醪花酥”三字，至此我才知道它原來是叫這樣一個名字。

　　它雖然味美，卻是十分的不經吃，一個醪花酥只五六口的光景就被吃個凈光。吃完后我們還不忘用舌頭舔幾下剛才捏食物的那三個指頭，以盡可能多地將那美味在舌尖上延續。看我們吃得意猶未盡的樣子，母親又從袋中拿出三個醪花酥分給我們，以便幾個饞嘴的小家伙兒可以盡情享受這外地的美味食品。

　　看著我們三個小毛頭兒開心地吃著，父母卻并不舍得自己也拿著吃，而是愛憐地看著我們。屋頂懸著的15瓦電燈泡發出桔黃色的光，灑在父母和我們的臉上，若不是我們只自顧著貪婪地吃，此時若有一部彩色相機為我們拍照的話，一定能拍出桔黃燈光下父母慈祥的臉龐和我們幸福的笑臉。

　　于是，有過那樣一次吃父親出差帶回來美食的經歷后，我便常常盼望著父親能夠再出差，以便可以讓我們品嘗到他出差帶回來的更多外地美味。

　　后來，父親也的確又出過幾次差，帶回來過毛票子、面包、雞蛋糕等對我們來說算是美味佳肴的東西。吃著這樣的美味，也讓我第一次開始對外面的世界有了向往。套用現在很流行的一句話來說，那就是：世界那么大，我想去看看！。只可惜我的這種想出去看看的想法，大多還是緣于吃。畢竟，上世紀八十年代那個時候，很多人所面臨的重大任務還是吃飽肚子，民以食為天嘛！

　　好景不長。至上世紀八十年代未期，社會發展進入一段特殊的時期，許多原來在計劃指導下開展生產活動的工廠，在市場化初起的大潮中，因為產品落后及其它各種政策性原因，已經不能適應社會發展，逐漸停產或是倒閉，父親所在的農機廠也未能幸免。他不但再不能出差，還要迫于生計，想方設法用自己的技能去養活我們這一大家人。

　　父親雖然再沒出過差，我們家的窘迫生活境況也因我們三個毛頭兒的長大而日益嚴重。畢竟三個小伙子的飯量是很大的，靠兩畝半簿田和不多的工資來養家已經十分捉襟見肘，我們再也沒有指望吃什么外面的美味食物了。于是，我愈發地懷念父親以前可以出差的日子。因為，他每次出差回來，都會給我們帶回來一些美味食物。

　　如此地懷念父親出差給我們帶回來的美味食物，也使我對“出差”一詞產生了一種情結，認為只要出差就是一件十分美好的事情，它所帶來的最直接結果就是可以享受到外地的美味。以至于在以后的很多年，只要遇到有賣醪花酥的，我就一定會去買。與其說吃的是一種味道，倒不如說我是在感受一種情結，感受兒時父親出差所帶給我們的快樂和喜悅。

　　至在外學習臨回家的前一天晚上，妻的手機又發來微信，問：“麻花買了沒有？”。不用問，這又是我家饞嘴兒子發來的。我趕緊回過去一條：“買了！不光買了麻花，還買了龍須酥、桂花糕！”。那邊立馬發來一連串流口水及各種歡呼雀躍的動畫表情，還迫不及待地問我：“這些都是什么東東？”。那種急迫的心情可想而知！這讓我又一次想起父親出差回來，慈愛地看著我們吃醪花酥的情形。父母予孩子的愛，可不就是凝聚在這生活中的點點滴滴嘛，一點一滴，連結起來，便是一串愛的珠鏈，你雖不能時時感受到它的光茫，卻會時時環繞在你項上，陪伴你走過那段無憂無慮的美好少年時光。

　　列車到站是在早上，因為家離火車站近，我走到家門口都不到八點鐘。那日恰逢周六，若在平時，這小家伙到九點都叫不起床的，而今天我剛一敲門，就聽到“咚、咚、咚”跑過來的腳步聲。門打開，是那個平時周末從來都是睡懶覺的小饞貓，一臉的笑意。我進屋來不及換鞋脫衣，就急忙將背包拎過來打開，提出三盒各式點心，在桌上一一打開，讓他自己選擇。小家伙兒這個聞聞，那個看看，一臉的興奮。那邊小屋內被他已經吵醒的小表妹，也忍不住跑過來，看到各樣美味點心，方才還是睡眼朦朧的樣子，這會兒也已經臉上綻開了花。原來，孩子們的快樂竟是這樣簡單。

　　讓他們洗了手，我給他們分點心。三種糕點各樣來點兒，每人再配杯酸奶，一份來自遠方城市的美味點心早餐，便已經擺在他們面前。看他們快樂地吃著，我去脫衣換鞋。而后，搬一只小凳坐在他們對面，慈愛地看著他們，一如當年父親看著我們的樣子。我便在他們的快樂里，忘掉一天一夜旅途的疲憊……

【出差的經典散文】相關文章：

季羨林散文精選《漫談散文》08-13

優秀散文：生命與散文08-28

優秀散文：生命與散文08-18

優秀散文：愛上散文10-22

經典散文10-26

經典散文精選10-23

經典散文（精選）07-26

精選經典散文08-23

散文07-19

經典散文07-01