時(shí)光小鎮(zhèn)的散文

　　我很喜歡吃餃子，在北方，每到年三十晚上，每家每戶都會(huì)放鞭炮，包餃子，看春節(jié)晚會(huì)，這樣才代表過(guò)年的味道。小時(shí)候，我和表弟表妹十分喜歡過(guò)年，因?yàn)榭梢源┢�亮的新衣服，還有奶奶給的壓歲錢，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，就是可以吃到一盤美味的餃子。

　　在那個(gè)年代，不是每天都能吃餃子的.，即使吃，也是肉少菜多，不過(guò)只要是餃子，不管什么餡，我都喜歡吃，記得長(zhǎng)大后，連續(xù)一個(gè)星期都是餃子，我卻一點(diǎn)不會(huì)覺(jué)得膩，我媽有時(shí)候會(huì)開玩笑說(shuō)，你干脆找個(gè)開餃子館的當(dāng)媳婦算了，那樣就可以天天吃餃子，我那會(huì)有一瞬間真的這么想，現(xiàn)在回想起來(lái)，覺(jué)得自己太沒(méi)志向了。

　　在除夕的夜晚，當(dāng)鐘聲在十二點(diǎn)鐘敲響，奶奶就會(huì)喊：“過(guò)年了，煮餃子嘍！”每當(dāng)這時(shí)，我和表妹高興地拍起巴掌，尤其對(duì)于我來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么比吃餃子更開心幸福的事了。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子擺上桌子，我顧不上吃其他東西，用筷子夾起餃子，一口氣吃六七個(gè)，在旁邊的表妹則笑著說(shuō)：“哥，慢點(diǎn)吃，別燙著。”大人也跟著笑了起來(lái)，我想，我是多少年沒(méi)吃飯了。其實(shí)現(xiàn)在想想，吃餃子已經(jīng)成為我心中一種不變的情結(jié)。

　　在北方的餃子館里，會(huì)有很多種餡，除了韭菜、茴香、大蔥這幾種比較大眾的餡味以外，還有香菜、茄子、西紅柿、柿子椒等味道，特別是西紅柿餡的，輕輕咬上一口，酸酸的，感覺(jué)十分清爽。

　　在我即將離開保定準(zhǔn)備去往四川的前一晚，奶奶特意為我包了一頓餃子，也就是那天，我沒(méi)有如以往那樣吃很多，因?yàn)橐�跟生長(zhǎng)了二十多年的家鄉(xiāng)告別，要和最愛的至親告別，心里有萬(wàn)般的不舍，奶奶一邊夾著餃子，一邊和我說(shuō)：“寧寧，在外出門，一定要小心，注意安全，好好照顧自己，別擔(dān)心奶奶。”說(shuō)到這里，我看到奶奶的眼眶濕潤(rùn)了。我強(qiáng)忍著眼淚：“奶奶，你放心，我會(huì)好好的，你別惦記我，我會(huì)經(jīng)�；貋�(lái)看您的。”當(dāng)飛機(jī)起飛的那一刻，我看著窗外的天空，我知道，從那一刻開始，一切都是重新開始，面對(duì)我的也將是嶄新的旅程。

　　許多年過(guò)去，我依然喜歡吃餃子，只是沒(méi)有像從前那樣癡迷，但依然懷念奶奶包的餃子，懷念年少時(shí)最天真快樂(lè)的那段時(shí)光，我知道，那是一份不變的情結(jié)，無(wú)論經(jīng)過(guò)多少時(shí)間，無(wú)論歲月怎么變遷，都是心中永遠(yuǎn)的溫暖，那是家的方向，指引我通往幸福的彼岸，不改初衷。

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