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季羨林先生的喝茶軼事
季羨林先生不是專業(yè)作家，卻寫作了近八十年的散文。
季先生對茶有著精辟的認(rèn)識，他說：“中國是茶的原產(chǎn)地，茶文化是中華文化不可分割的一個(gè)組成部分。中國飲茶的歷史至少已有一兩千年。而且茶文化傳遍了世界，在日本獨(dú)為繁榮，形成了聞名世界的日本茶道。也是日本文化不可分割的一部分。在歐洲，最著名的飲茶國家。喝的是紅茶，在北非和中東，阿拉伯國家也喜歡飲茶，喝的是龍井，是綠茶。根據(jù)最近的世界飲料新動向，茶葉大有取代咖啡和可可之勢，行將見中國的茶文化傳遍世界，為人類造福。為中華添彩。發(fā)揚(yáng)光大之日，就在眼前了。”
季先生是個(gè)茶人。在他生病住院前的那些年，生活中遇到的不快，就用茶來開脫。有一段時(shí)間他說： “不知道是從哪里來的一片虛名。套在了我的頭上，成了一圈光環(huán)，給我招惹來了剪不斷理還亂的麻煩。這個(gè)會長，那個(gè)主編。這個(gè)顧問，那個(gè)理事，紛至沓來，究竟有多少這樣的紙冠。我自己實(shí)在無法弄清，恐怕只有上帝知道了。我成了采訪的對象，這個(gè)電臺，那個(gè)電視臺，這家報(bào)紙。那家雜志，又是采訪錄相，又是電話采訪。一遇到什么慶典或什么紀(jì)念，我就成了藥方中的甘草，萬不能缺。還有無窮無盡的會議，個(gè)個(gè)都自稱意義重大，非參加不行。每天下午，我就成了專家門診的專家，客廳里招待一撥客人，另外一撥或多撥候診者只好在別的屋里等候。采訪者照相成了應(yīng)有之義。做道具照相，我已習(xí)慣：但是，照相者幾乎每次必高呼： ‘笑一笑!’試問我一肚亂絮般的思緒，我能笑得起來嗎?即使勉強(qiáng)一笑，臉上成什么模樣，我自己是連想都不敢想的。校系兩級領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)心我的健康，在我門上貼上了謝絕會客的通知。然而知書識字的來訪者卻熟視無睹，依然想方設(shè)法闖進(jìn)門來。”可不。連演電影的林青霞都跑到北京來，也要拜見季先生，說是“討文氣”。一位博學(xué)睿智的大學(xué)問家，“真正通曉東西方古典底蘊(yùn)的學(xué)者”。胸中的煩惱溢于言表，可是在解決問題的時(shí)候，“有時(shí)也從象牙之塔里出來。走向十字街頭”。
吉人自有天相。“我是有福的”季先生說：“我現(xiàn)在希望得到的是一片人間凈土，一個(gè)世外桃源。萬沒想到，我又于無意中得到了凈土和桃源……”“我每次從燕園驅(qū)車往大覺寺來，胸中的煩躁都與車行的距離適成反比，距離愈拉長，我的煩躁愈減少，等到一進(jìn)大覺寺的山門。我的煩躁情緒一掃而光，四大皆空了。”明慧茶院是北京難得為大眾所知的露天品茶地，從此季先生就常在這兒喝茶。寺中飲茶不同于茶館中飲茶，再加之大覺寺遠(yuǎn)可望山，近有高僧迦陵和尚所植年逾三百的玉蘭古樹。呷一口茶，茶香直抵丹田，領(lǐng)會空曠與禪意。正是一種精神的神游。
在季先生學(xué)術(shù)著名之外，“談到飲茶”時(shí)，他說，“必須有兩個(gè)絕不可缺少的條件：一個(gè)是茶，一個(gè)是水。北方不產(chǎn)茶，至少是北京不能產(chǎn)茶，這是天意，誰也無力回天。至于水，北京是有的。但是山中有水，在北方實(shí)如鳳毛麟角。有水斯有寺，有寺斯有名，這是北京獨(dú)特規(guī)律。山泉與普通河水迥乎不同，它來自高山深處，毫無污染，而且還含有許多對人體有益的微量元素，入口甘甜，如飲醒醐。再加上名茶一泡，天造地設(shè)，相得益彰。大覺寺就以泉水著稱，一千余年前的遼代之所以在這里建寺，主要就是這里有甘泉。不管天多么早，泉水總是從寺后最高處潺潺流出，永不衰竭，這是一個(gè)極為難得的條件。甘泉再佐以佳茗，則二美具矣。”
長年穿舊中山裝、布鞋，手里提的是個(gè)圓筒形上端綴兩條帶的舊書包，是茶人裝束?不，他是名教授。北大副校長，是系主任，是研究所所長。《月旦集》里說，季先生一身具三種難能：一是學(xué)問精深，二是為人樸厚，三是有深情。這與茶的精神似乎不謀而合吧。
拓展：
季羨林經(jīng)典語錄
1、對待一切善良的人，不管是家屬，還是朋友，都應(yīng)該有一個(gè)兩字箴言：一曰真，二曰忍。真者，以真情實(shí)意相待，不允許弄虛作假;對待壞人，則另當(dāng)別論。忍者，相互容忍也。
2、根據(jù)我的觀察，壞人，同一切有毒的動植物一樣，是并不知道自己是壞人的，是毒物的。我還發(fā)現(xiàn)，壞人是不會改好的。
3、好多年來，我曾有過一個(gè)“良好”的愿望：我對每個(gè)人都好，也希望每個(gè)人都對我好。只望有譽(yù)，不能有毀。最近我恍然大悟，那是根本不可能的。
4、時(shí)光流失，一轉(zhuǎn)眼，我已經(jīng)到了望九之年，活得遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了自己的預(yù)算。有人說，長壽是福，我看也不盡然。人活得太久，對眾生的相，看得透透徹徹，反而鼓舞時(shí)少，嘆息時(shí)多。
5、走運(yùn)時(shí)，要想到倒霉，不要得意得過了頭;倒霉時(shí)，要想到走運(yùn)，不必垂頭喪氣。心態(tài)始終保持平衡，情緒始終保持穩(wěn)定，此亦長壽之道。
6、自己生存，也讓別的動物生存，這就是善。只考慮自己生存不考慮別人生存，這就是惡。
7、“要說真話，不講假話。假話全不講，真話不全講。”
8、“就是不一定把所有的話都說出來，但說出來的話一定是真話。”
9、“我快一百歲了，活這么久值得。因?yàn)楸M管國家有這樣那樣不可避免的問題，但現(xiàn)在總的是人和政通、海晏河清。”
10、“我的家鄉(xiāng)在山東。泰山的精神實(shí)際上就是中華民族的精神。”
11、“最后兩句話是——‘國之魂魄，民之肝膽，屹立東方，億萬斯年’。人民的靈魂，百姓的脊梁，中華民族大有前途。”
12、好多年來，我曾有過一個(gè)“良好”的愿望：我對每個(gè)人都好，也希望每個(gè)人都對我好。只望有譽(yù)，不能有毀。最近我恍然大悟，那是根本不可能的。
13、每個(gè)人都爭取一個(gè)完滿的人生。然而，自古及今，海內(nèi)海外，一個(gè)百分之百完滿的人生是沒有的。所以我說，不完滿才是人生。
14、西方采取的是強(qiáng)硬的手段，要“征服自然”,而東方則主張采用和平友好的手段，也就是天人合一。要先于自然做朋友，然后再伸手向自然索取人類生存所需要的一切。宋代大哲學(xué)家張載說：“民，吾同胞，物，吾與也。”
15、你們的生命只有和民族的命運(yùn)融合在一起才有價(jià)值，離開民族大業(yè)的個(gè)人追求，總是渺小的。
16、做人要老實(shí)，學(xué)外語也要老實(shí)。學(xué)外語沒有什么萬能的竅門。俗語說：書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟。“這就是竅門。
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