春節(jié)節(jié)日小報(bào)精選
導(dǎo)語(yǔ)：生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗；風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。下面是由小編整理的關(guān)于。歡迎閱讀！
春節(jié)節(jié)日小報(bào)
每年的最后一天是中國(guó)人最開(kāi)心的日子那就是處夕，因?yàn)檫^(guò)了除夕就是年。在這一天人們都會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備年貨。來(lái)迎接新得一年，在這一年人們都會(huì)穿新衣，買(mǎi)年貨、包餃子、包紅包、買(mǎi)鞭炮、串親戚送祝福。而春節(jié)的由來(lái)。在民間有很多傳說(shuō)。今天我就給大家講一些故事。
為了讓大家知道在民間人們眼中的夕我來(lái)給大家介紹一下年獸是一種傳說(shuō)生物。相傳在遠(yuǎn)古時(shí)代，有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸一年四季都在深海里。
在古代有一只無(wú)比兇殘的怪獸名叫“夕”在每年的最后一天出來(lái)胡作非為，因?yàn)榇笱└采w沒(méi)有食物，就到人們所住的.村莊破壞，吃人。長(zhǎng)久以來(lái)人們就開(kāi)始害怕“夕”有一年村里來(lái)了一位少年名叫“年”。看到大家如此緊張，就上前一問(wèn)。明白了是有此事，“年”看到村民百受“夕”的迫害感到十分傷心。決定幫助村民們永不受“夕”的迫害。他想了一個(gè)辦法讓村民們把家里的紅布拿出來(lái)貼在房周?chē)鸭抑械闹褡幽贸鰜?lái)給我，然后會(huì)家與家人熱鬧的吃飯吧！人們將信將疑不過(guò)只有這了。“年”把“夕”引來(lái)。“夕”看到家家戶戶都貼著紅布與熱鬧的歡笑聲不敢進(jìn)入。就走到村中央“年”見(jiàn)到“夕”立馬把竹筒扔進(jìn)火里。發(fā)出霹靂扒拉的聲音。“夕”害怕的逃走了。“年”也悄悄的走了。
大家出來(lái)發(fā)現(xiàn)“年”與“夕”都不見(jiàn)了。以為“年”是神仙。
以后每年人們就學(xué)“年”的方法。后來(lái)就演變成了成了除夕與新年這倆大節(jié)日。
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春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，而除夕之夜吃餃子也是傳統(tǒng)項(xiàng)目之一，百姓們經(jīng)過(guò)一年的辛勤勞動(dòng)，在歲末休息調(diào)整，辭舊迎新，歲歲年年，周而復(fù)始。百姓們的生活如此，已經(jīng)形成了慣例，紫禁城里的皇族們是否也遵從民間過(guò)春節(jié)的文化傳統(tǒng)，除夕之夜包餃子吃呢?
餃子是一種深受我國(guó)人民喜愛(ài)的食物，也是一種年節(jié)食品，有一句民謠說(shuō)的是“大寒小寒，吃餃子過(guò)年”，正是形象的表現(xiàn)出了餃子這種食品在中國(guó)人民心中不可替代的地位。中國(guó)人吃餃子的歷史是比較悠久的，據(jù)三國(guó)時(shí)期魏人張揖編著的《廣雅》中記載，當(dāng)時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)類(lèi)似的食物了，形如月牙，稱(chēng)為“餛飩”。到了南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來(lái)單獨(dú)吃，而是與湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法一直延續(xù)下來(lái)，而混沌仍然是人們?nèi)粘Ｉ钪幸坏婪浅Ｖ匾氖称贰４蠹s到了唐代，“餃子”的形狀與現(xiàn)在的餃子已經(jīng)基本沒(méi)什么出入了，而吃法也以現(xiàn)在的吃法一模一樣了，即將煮好的餃子撈出來(lái)成在盤(pán)子里。宋代時(shí)稱(chēng)餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源，這種寫(xiě)法，在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。除了上述稱(chēng)法，元代時(shí)還稱(chēng)餃子為“扁食”，明代也沿用了這個(gè)說(shuō)法，萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年，作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)，吃水果點(diǎn)心，即匾食也。”到了清代時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱(chēng)謂。
在特殊的日子吃餃子代表著特殊的意義，多為吉慶祥與的象征。例如，民間長(zhǎng)者過(guò)生日的前—天必吃餃子，稱(chēng)之為“子孫餑餑”，意在祝愿福壽綿綿、子孫滿堂。結(jié)婚.入洞房后也要先吃煮得半生的餃子。以祈祝早生貴子。除夕晚上。一家老少一起包餃子。待子時(shí)一到全家人—起吃餃子，取“歲更交子”之意。餃子的吃法也是多種多樣的，水煮的`叫“水餃”，上屜蒸的叫“蒸餃”，在鐺中烙的叫“鍋貼”。可見(jiàn)，民間在喜慶、吉祥的日子有吃餃子的習(xí)慣，與民同慶的皇室也深受民間傳統(tǒng)文化的影響，在節(jié)慶之日吃餃子。
清代，餃子作為一種喜慶的食物，配合節(jié)日的氛圍，形成了許多約定俗成的習(xí)俗，作為國(guó)之表率的清代皇室自然要緊緊承襲傳統(tǒng)的民俗文化。
清代，皇帝大婚之時(shí)就要吃餃子。據(jù)《清宮述聞》中對(duì)同治皇帝大婚入洞房的情景有這樣的記載：“……皇上、皇后坐龍鳳喜床，食子孫餑餑……至晚，皇上、皇后用長(zhǎng)壽面。”這里面所說(shuō)的“子孫餑餑”，就是餃子。
當(dāng)然，每逢辭舊迎新之時(shí)，餃子是必不可少的，這不僅寓意“歲更交于”，更重要的是表示不忘祖宗。因?yàn)樵谇宄腙P(guān)之前，滿族就有過(guò)年吃?xún)鲲溩拥纳盍?xí)慣。
清代皇帝在除夕子時(shí)這一重要時(shí)刻，先要進(jìn)行一系列的瞻拜儀式，然后再開(kāi)始吃餃子。
皇帝的瞻拜活動(dòng)，是在總管太監(jiān)引導(dǎo)下進(jìn)行的，本來(lái)沒(méi)有絕對(duì)嚴(yán)格的時(shí)間規(guī)定。但是，御膳房的廚役們對(duì)煮餃子的時(shí)間，必須要掌握得十分準(zhǔn)確，皇帝一到昭仁殿，餃子就要出鍋，旋即端上膳桌。對(duì)此，時(shí)間的掌握就尤其重要，清宮規(guī)定，元旦前后，皇帝出門(mén)、入門(mén)，都要放紙炮作前導(dǎo)。御膳房根據(jù)炮聲的遠(yuǎn)近，就可以推測(cè)出皇帝的行蹤。例如嘉慶四年除夕，當(dāng)嘉慶帝在奉先殿行禮畢，下臺(tái)階時(shí)，膳房即開(kāi)始煮餃子，他剛到昭仁殿，太監(jiān)立刻傳：“送萬(wàn)歲爺煮餑餑一品!”嘉慶坐穩(wěn)后，首領(lǐng)太監(jiān)捧進(jìn)紅色雕漆飛龍宴盒一副，內(nèi)置“三陽(yáng)開(kāi)泰”瓷碗兩件：一碗內(nèi)裝素餡餃子6個(gè)，另一碗內(nèi)有乾隆通寶、嘉慶通寶各一個(gè)。皇帝吃完餃子后，小太監(jiān)用瓷碟盛餃子一個(gè)、紅薹一塊供在昭仁殿的小佛堂前，以示敬佛。而清宮的《膳食檔》中還記載了光緒過(guò)年吃肉餡餃子的情景;“正月初一，萬(wàn)歲爺在養(yǎng)心殿進(jìn)煮餑餑。第一次進(jìn)豬肉長(zhǎng)壽菜餡煮餑餑十三個(gè);豬肉菠菜餡煮餑餑十三個(gè)。”
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