中國南方沿湖或河網低濕地區用開挖網狀深溝或小河的泥土堆積而成的垛狀高田。地勢高、排水良好、土壤肥沃疏松，宜種各種旱作物，尤適于生產瓜菜。但垛田間有小河間隔，不便行走，須用小船接送，再加田面較小，不利于機械化作業。