廣東食品藥品職業學院是經廣東省人民政府批準、教育部備案的公辦全日制普通高等職業院校，廣東省示范性高職院校建設項目立項建設單位。學院隸屬廣東省衛生和計劃生育委員會，教育業務歸廣東省教育廳管理，下轄管理廣東省中藥研究所、廣東省食品藥品職業技術學校和廣東食品藥品職業學院技能鑒定所三家直屬單位。