北京師范大學香港浸會大學開設專業有新聞學、傳播學、編輯出版學、英語、對外漢語、漢語言文學、廣告學、生物技術、環境科學、數學與數學應用、資源環境與城鄉規化管理、統計學、教育技術學、教育學、學前教育、金融學、公共關系學、影視學、應用心理學、會計學、工商管理（財務方向）、工商管理（應用經濟方向）、工商管理（文化創意與管理）和人力資源管理、計算機科學與技術、食品科學與工程、金融數學、國際政治、社會學等。