機械工程專業培養適應中國社會主義現代化建設需要，德智體等全面發展，掌握機械設計與制造、生產管理、設備維護、質量控制基本理論和專業知識、具有較強的專業實踐和創新能力，能從事產品開發與制造、質量檢測、設備管理與維護、運行管理、技術推廣與營銷等工作的專業人才。