蛋白質(zhì)是由什么組成的

回答

瑞文問答

2024-05-18

蛋白質(zhì)是大分子化合物，它由氨基酸組成。合成蛋白質(zhì)的氨基酸連成長(zhǎng)鏈，由于鏈的長(zhǎng)短和鏈上排列的千差萬別，就形成了形形色色的蛋白質(zhì)。所有蛋白質(zhì)都是由20種不同氨基酸連接形成的多聚體。

擴(kuò)展資料

　　氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物，化學(xué)式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。