服務員工作職責

服務員工作職責1

　　1. 按時點名上崗，離崗時向領導匯報，并簽離準確時間。

　　2. 按工作程序和標準做好開餐前的各項準備工作，擺臺用托盤，餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。

　　3. 了解當日估清菜及特別推薦菜，詳知其價格，口味特色，制作方法，營養價值等以便及時做好推銷工作。

　　4. 迎接客人，向你三米范圍之內的每位客人微笑問好，并助客人拉椅讓座。

　　5.開餐后按服務程序及標準為客人提供優質服務。點菜、上菜、分菜、酒水服務、巡臺、結賬、送客。

　　6. 時刻關注賓客需求，應敏捷，主動為客人點煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務在客人示意之前。

　　7. 對VIP客人給予重點關注，對老弱病殘客人給予特別關注，并按其相應標準提供服務。

　　8. 盡量助客人解決就餐過程中的'各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時饋給主管，尋求解決辦法。

　　9. 當班結束認真做好收尾工作。

服務員工作職責2

　　一 職務概述

　　在直屬上級的監督，領導下工作，受本區領班管理。

　　服務員的主要職責：

　　a 協助領班和高級服務員，保持餐廳干凈、整潔；

　　b 在工作中保持準確、有效；禮貌的狀態，要有隨時為客人提供服務的準備；

　　c 對其他同事決不大聲說話，還必須努力地將自己的業務水平達到最好；

　　d 上班時應穿規定的制服，須保持良好的儀容儀表穿戴整齊，無論是上班還是下班 ，服務員不應經常不穿制服出現在餐廳，不得因私人原因動用公司的財產 ；

　　e 服務員有責任使餐廳的所有餐臺都保持良好的使用狀態，當客人離開后，服務員應立即換掉，椅子和沙發要刷干凈，并歸位，服務員應及時將使用過的恢復到最好的狀態，所有的椒鹽盅得保持干凈和充滿；

　　f 當客人坐下后，服務員立即倒冰水，隨時確保客人的臺面及自己責任區的干凈、整潔，隨時準備清除任何突發的變故，例如破碎的碟子和破爛的玻璃杯；

　　g 確保所有的杯碟，布草干凈，合乎規定的標準，并嚴格按服務程序和上級的指導開展工作；

　　h 在每天的開餐前或收檔時，被安排做好自己的份內工作，做好這些工作，使領導滿意也是其職責之一；

　　I 盡管在指定的范圍內工作，但其它區域需要幫忙也應幫忙，無論何時，只要是客人需要幫助，無論是何人，是否是自己的份內事，都應滿足客人的要求；

　　J 服務員不僅謹記公司的制度，而且應在遵守執行的'前提下，有建設性、創造性地完成它

　　二、責任：

　　1 工作時保持良好的態度，愉快的心情，整潔的外表；

　　（1）經常檢查個人衛生，儀容儀表。

　　（2）在任何情況下都應保持微笑，態度友好。

　　（3）制服應保持干凈、整潔。

　　2 提供禮貌的服務，對客人的抱怨要求反應迅速而不失機智；

　　（1） 迅速地處理客人的投訴，確保客人最后能滿意地離開餐廳。

　　（2） 如問題未能順利解決，應找領班

　　3 將臟的餐具送回廚房；

　　（1） 按碟具堆放臟的碗碟。

　　（2） 在操作過程中要輕拿輕放。

　　（3） 及時拿回清洗干凈的杯具和餐具。

　　4 更換臟的臺布；

　　（1） 客人一離開，立即更換臟臺布（迅速清理臺面）。

　　（2） 臺布換好后，擺好臺面上的東西。

　　5 補充家私柜；

　　（1） 在特殊時段來補充

　　6 提供完善的服務

　　（1） 客人一坐下，立即倒冰水。

　　（2） 客人點咖啡或飲料后，要盡可能快地出來。

　　（3） 對領班安排的任務要積極認真地完成。

　　7 清潔地板，家私等衛生；

　　（1） 當有東西濺落地板上時，應立即拖干凈。

　　（2） 開始營業前的打掃衛生。

　　（3） 清潔、擦亮所有的餐具，杯具。

　　（4） 認真盤點所有的餐具。

　　8 按規定做好開檔、收檔等其他工作。

　　9認真做好上司安排的工作。

服務員工作職責3

　　餐廳服務員工作職責

　　1、在餐廳經理的領導下工作，做好包桌、零點的接待服務及衛生清掃工作。

　　2、做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用，按照規范要求配備用具，布置臺型、美化環境。

　　3、保持餐廳的衛生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。

　　4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務，耐心解答就餐者提出的.問題。

　　5、注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發型、站立端正，面帶微笑。

　　6、嚴格執行服務規范和操作程序，掌握好上菜時機。根據菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。

　　7、客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用，記帳單位應主動請有關人員簽字，避免錯收或“跑單”。

　　8、客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發現客人遺留物品應交餐廳主任（經理）或服務臺，盡快轉交客人。

　　9、在服務工作中不斷總結提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改進服務工作。

　　10、完成領導交辦的其它任務。

　　餐廳服務員任職資格

　　1、學歷及培訓要求：初中以上學歷，經過入店培訓和業務技能培訓

　　2、工作經驗：經過1—3個月試用期，且通過考評合格。

　　3、自然條件：身體健康年齡在18—30之間，相貌端莊，性格溫和，身高適中。

　　4、知識要求：了解餐廳服務程序，了解本餐廳各種菜肴的基本知識，掌握基本的服務操作技能。

　　5、能力要求：能獨立完成餐廳服務操作規程，動作敏捷，準確自然，善于領會客人心理，語言到位，滿足賓客要求。

　　6、基本素質要求：遵守員工手冊，具有賓客至上的職業道德觀，禮貌待人，語言溫和，自尊自愛，具有拾金不昧的優良品格。

　　7、外語要求：能運用英語與賓客進行簡單的交流。

　　餐廳服務員崗位職責

　　1、按時點名上崗，離崗時向領導匯報，并簽離準確時間。

　　2、按工作程序和標準做好開餐前的各項準備工作，擺臺用托盤，餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。

　　3、了解當日估清菜及特別推薦菜，詳知其價格，口味特色，制作方法，營養價值等以便及時做好推銷工作。

　　4、迎接客人，向你三米范圍之內的每位客人微笑問好，并幫助客人拉椅讓座。

　　5、開餐后按服務程序及標準為客人提供優質服務。點菜、上菜、分菜、酒水服務、巡臺、結賬、送客。

　　6、時刻關注賓客需求，反應敏捷，主動為客人點煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務在客人示意之前。

　　7、對VIP客人給予重點關注，對老弱病殘客人給予特別關注，并按其相應標準提供服務。

　　8、盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時反饋給主管，尋求解決辦法。

　　9、當班結束認真做好收尾工作。

服務員工作職責4

　　1、在的領導下工作，做好包桌、零點的接待服務及衛生清掃工作。

　　2、做好開餐前的準備工作，檢查餐廳設備、餐具是否完好使用，按照規范要求配備用具，布置臺型、美化環境。

　　3、保持餐廳的衛生，做到無蚊蠅、無灰塵、無雜物，無異味，使餐具炊具清潔完好。

　　4、文明禮貌，熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲，耐心解答就餐者提出的問題。

　　5、注重個人儀表儀容，保持服裝整潔，疏妝好自己的發型、站立端正，面帶微笑。

　　6、嚴格執行服務規范和操作程序，掌握好上菜時機。根據菜肴種類按順序上菜。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。

　　7、客人就餐完畢視情及時開具“飯單”并收取就餐費用，記帳單位應主動請有關人員簽字，避免錯收或“跑單”。

　　8、客人離開后及時清點餐具物品，刷洗干凈，保潔放置。發現客人遺留物品應交餐廳主任(經理)或服務臺，盡快轉交客人。

　　9、在服務工作中不斷總結提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改進服務工作。

　　10、完成領導交辦的其它任務。

　　任職資格：

　　1.學歷及培訓要求：初中以上學歷，經過入店培訓和業務技能培訓

　　2.工作經驗：經過1-3個月試用期，且通過考評合格。

　　3.自然條件：身體健康年齡在18-30之間，相貌端莊，性格溫和，身高適中。

　　4.知識要求：了解餐廳服務程序，了解本餐廳各種菜肴的基本知識，掌握基本的服務操作技能。

　　5.能力要求：能獨立完成餐廳服務操作規程，動作敏捷，準確自然，善于領會客人心理，語言到位，滿足賓客要求。

　　6.基本素質要求：遵守，具有賓客至上的職業道德觀，禮貌待人，語言溫和，自尊自愛，具有拾金不昧的優良品格。

　　7.外語要求：能運用英語與賓客進行簡單的交流。

　　崗位職責：

　　1.按時點名上崗，離崗時向領導匯報，并簽離準確時間。

　　2.按工作程序和標準做好開餐前的`各項準備工作，用托盤，餐具要求無破損，備用器皿要充足，擺放整潔美觀。

　　3.了解當日估清菜及特別推薦菜，詳知其價格，口味特色，制作方法，營養價值等以便及時做好推銷工作。

　　4.迎接客人，向你三米范圍之內的每位客人微笑問好，并幫助客人拉椅讓座。

　　5.開餐后按服務程序及標準為客人提供優質服務。、上菜、分菜、酒水服務、巡臺、結賬、送客。

　　6.時刻關注賓客需求，反應敏捷，主動為客人點煙，更換餐具，煙缸，添加酒水、茶水，要能服務在客人示意之前。

　　7.對VIP客人給予重點關注，對老弱病殘客人給予特別關注，并按其相應標準提供服務。

　　8.盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時反饋給，尋求解決辦法。

　　9.當班結束認真做好收尾工作。

服務員工作職責5

　　1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　3、運用禮貌語言，為客人供給最佳服務，4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

　　5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫忙同事工作；

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

服務員工作職責6

　　服務員工作崗位職責有哪些

　　1、認真貫徹餐飲部經理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。

　　2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷提高管理，業務上精益求精。

　　3、擬訂本餐廳的服務標準，工作程序。

　　4、對下屬員工進行定期業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態。

　　5、熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場督導，營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系，并將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作。

　　6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率。

　　7、抓好餐具、用具的清潔衛生，保持餐廳的環境衛生。

　　8、做好餐廳完全和防火工作。

　　9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結。

　　服務員工作崗位職責是什么

　　1、按公司規定著裝，保持個人清潔衛生，儀容儀表符合公司要求，在對客服務中經常保持微笑，服從上級的工作安排。

　　2、與其他人員分工協作，負責茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂用設施擺放和維護。

　　3、負責服務接待客人，熟悉茶品、飲品的制作方法，味道特點及出品的大致時間，了解相關文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。

　　4、搞好茶樓環境衛生，按標準擦拭餐具和服務用具，并做自我檢查。

　　5、及時安排到店客人到相應座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷。

　　6、主動巡臺，了解客人需求，根據實際情況控制服務頻率，做到客人滿意。

　　7、提前為客人準備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準確無誤。

　　8、客人離開后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人。

　　9、主動與客人溝通，征詢客人意見，及時向上級匯報。

　　10、餐廳營業結束后，做好各部分收尾工作。

　　服務員工作崗位職責

　　1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準時點到，不遲到、早退，服從餐廳領班的領導和指揮，認真、快速的完成工作任務。

　　2. 上班前了解就餐人數及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務工作。

　　3. 正式開餐前，按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。

　　4. 按規定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。

　　5. 客到及時安排客人入坐，根據人數進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經營性質。

　　6. 服務開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點菜方式，征詢客人酒水并報名稱及價格。

　　7. 當餐服務時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。

　　8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達到更好的.協作服務，以便捷優質的服務使客人滿意。

　　9. 操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現錯誤應馬上向客人道歉。

　　10. 如工作中出現疑問及時處理，自己解決不了及時匯報上級。

　　11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸內有2個及2個以上煙頭就應該立即更換。餐中服務必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。

　　12. 客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，確保臺面衛生整潔。

　　13. 客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，及時為客人結帳，但不要催客人買單，自己結帳時要自己先審單，避免單據出錯。

　　14. 餐后要和餐中享受一樣完善的服務，及時添加最后一道禮貌菜及香巾。

　　15. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔，宴會廳要主動為客人送果盤。

　　16. 客人買單時要當面數清錢數并告訴客人，如掛帳確認后方可讓其簽字，并表示感謝，如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。

　　17. 送客意識加強落實，客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺，收臺時要輕拿輕放。

　　18. 收臺時應按收臺程序進行收臺，要及時整理自己區域衛生或擺臺以便及時迎客。

　　19. 下班前檢查工作區域是否關燈、關門、關窗，電源是否切斷，確保安全，請示領導方可下班。

　　20. 出現爆滿翻臺時不得出現空崗無人盯臺現象，禁止客人外叫或自己斟倒現象。無論閑忙時要按標準質量正常心態，接待好下一批客人。

　　21. 員工之間建立好良好的同事關系，不計較個人得失，互相幫助，遵守本店一切規章制度。

　　22. 積極參加培訓，不斷提高服務技能，業務素質能力形成學、幫、趕、超的良好風氣，熟悉其他部門的情況，以便應答客人。

服務員工作職責7

　　崗位描述：

　　1、按照領班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用；

　　2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；

　　3、運用禮貌語言，為客人提供最佳服務；

　　4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；

　　5、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；

　　6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。

　　任職資格：

　　1、年齡18—30歲，身體健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上，能吃苦；

　　2、品行端正，能吃苦耐勞，初中以上文化程度。

服務員工作職責8

　　1、做好上班前后的樓面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。

　　2、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態、需求，為顧客提供服務。

　　3、要有牢固的業務操作知識。掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的'用餐規律。

　　4、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到。使顧客有賓至如歸之感。

　　5、迎賓員帶客到位，服務員（番禺服務員）應主動上前替客人拉椅子，做好接待工作。

　　6、善于運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅。

　　7、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點。

　　8、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發現問題及時上報，善于班前或班后會提出問題，及時轉告客人提出的意見。

　　9、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作。

　　10、加強業務知識的學習，不斷掌握服務技能，提高服務質量。

服務員工作職責9

　　過路人的.日常工作流程可分為三個階段：前期業務，業務后和后期業務。

　　1、成都火鍋店之前；

　　A.按時，準時，沖孔，整理美容；

　　B.準時參加課前定期會議，并聽取菜長的任務；

　　C.在責任范圍內做好衛生和餐前服務工作。

　　2、成都火鍋店正在運營中

　　A.負責送餐；

　　B.服務員取出的餐具，餐具在通行證后帶回來；

　　C.將餐具轉移到洗碗機中進行清潔。

　　3、成都火鍋店開業后

　　A.將餐具回收和運輸到指定地點；

　　B.清洗餐具，器皿，器具，并將它們擦拭到指定位置；

　　C.完成夜市的結束工作。通過檢查后，關閉電源。

服務員工作職責10

　　1、服從酒店領導工作安排

　　2、提前10分鐘到崗簽到、換衣服

　　3、檢查儀容儀表

　　4、參加開班前例會

　　5、根據當天部門領導安排，早上做好會議室、觀景大廳及包間區域內衛生干凈整潔、窗明幾凈。晚班人員交接班要仔細認真，認真檢查，等到一切事情交接清楚后才可讓白班當值人員下班。

　　6、迎客：有客人到大廳或包間時，面帶微笑問候每一位客人和酒店內領導（您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好等）

　　7、詢問：先生/小姐您好！請問喝什么茶？

　　8、記錄好客人點茶的杯數和茶品

　　9、要是客人所點物品因其它原因推脫了，在客人催促的情況下要做到文明禮貌，如：請稍等！馬上就好/對不起，我馬上幫您看一下。這是您的茶/飲料，請慢用！有什么需要請隨時招呼我們！希望您開心愉快！

　　11、巡視：在大廳不停巡視（走動或目光）客人是否有示意和營業大廳的衛生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時處理和調整

　　12、結賬：大廳客人離開座位時要引領客人結賬

　　13、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛生并將杯具及時清洗和消毒

　　14、離開客人：遇到客人大批從雅間出來，要禮貌詢問：請問您們是否已結賬。

　　15、禮貌征詢客人意見或建議（先生/小姐：請問我們的.服務還滿意嗎？請把意見留給我們，我們將及時改正，希望您下次來時我們會讓你更加滿意），在客人意見本上記錄下客人意見并及時反饋給經理或主管。

　　16、提醒客人：小心地滑，小心臺階，要讓客人感覺到店內服務周到。

　　17、送客：客人離開時，恭送客人：再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走

　　18、如果出現跑單現象，和當班人員一起承擔賠償責任。

　　19、上班時不允許無故脫崗串崗（若有現象依照員工手冊處罰條例進行處罰）

　　20、積極完成好主管和經理安排的其他工作

服務員工作職責11

　　部門：客房部

　　職稱(中文)：客房服務員

　　職稱(英文)：

　　向上負責：客房部領班

　　職位級別：員工級

　　基本工作：在領班指導下，負責對所轄樓層客房的清潔工作，保證客房接待的正常、順利進行

　　職責：

　　1、做好工作前個人衛生準備。如儀容、制服、鞋、襪等。

　　2、遇到客人和領導，要微笑及適當的稱呼。

　　3、熟識各種清潔工具及清潔劑的正確使用方法。

　　4、做好工作車上物品供應及擺放是否整齊。

　　5、清理工作間及走廊環境衛生。

　　6、檢查空置房間及抹塵，如有特別應立即報告領班。

　　7、報紙分派。

　　8、每天按要求及操作規程，完成客房的清潔。

　　9、提供住客一般服務，如：快速回應客人呼喚、擦鞋、供應用品。

　　10、報告有關住客遺留的物品。

　　11、報告房間損壞或物品的遺失。

　　12、報告有關客房的維修事項。

　　13、接收并處理客人的洗衣。

　　14、處理房間內的`飲食餐具。

　　15、報告住客及房間的特殊情況。如：房間喧嘩、多人聚會、飼養動物等。負責開房間給有關部門執行工作。

　　17、報告有關樓層或房間的保安事項。

　　18、清潔指定區域的通道，樓梯及走廊，留意不要有什么阻塞物。

　　19、準確填寫服務員報表。

　　20、中班服務員必須提供夜床服務。

　　21、協助每月底的盤點。如：棉織品、消耗品及飲品的數目。

　　22、須遵從上司的吩咐和按排其它需要的工作。一般情況下，所有衛生工作都需在16：30前結束。

服務員工作職責12

　　1、服從領班的領導，接受領班對工作程序及質量的'檢查、指導;

　　2、嚴格按職業標準做好工作。

　　3、負責整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢后，填寫好“工作日報表”，并把工作車及清潔工具歸位放好;

　　4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;

　　5、保管樓層各種物品，回答客人提出的有關問題;做好樓層衛生工作和布件工作

　　6、認真完成領導布置的各項任務

服務員工作職責13

　　崗位職責：

　　1、負責商場商戶的日常管理督導工作，協調處理各項事務；

　　2、負責管理各商戶運營動態，保持良好狀態；

　　3、負責區域內各項防范工作；

　　4、協助上級處理相關工作，定期與商戶溝通，做好服務工作，發現問題及時上報處理；

　　5、完成上級交辦的`其實事務。

　　崗位要求：

　　1、 23-35歲，中專以上學歷，1年以上工作經驗；

　　2、認真負責善于溝通，遵守紀律團結協作，責任感強；

　　3、遵守公司規章，聽從上級指揮，執行力強；

　　4、完成上級交辦的其它事項。

　　崗位要求：

　　學歷要求：高中

　　語言要求：不限

　　年齡要求：不限

　　工作年限：無工作經驗

服務員工作職責14

　　1.規范著裝，保持良好的儀容儀表，做到"三輕"：說話輕、動作輕、走路輕;

　　2.按規范流程和質量標準，完成每天所規定的工作;

　　3.按照操作標準和消毒要求，清潔消毒杯具、恭桶等需消毒的物品和設施;

　　4.檢查退房，按規范處理客人的遺留物品，及時報告上級和前臺;

　　5.做好樓層客房鑰匙的領用、保管和交接工作;

　　6.真實填寫工作報表，發現特殊情況及時反映給主管，并在報表備注上注明;

　　7.做好布草的.收發、盤點、運送及補充，正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品;

　　8.樹立安全防范意識，發現可疑的人和事，立即報告上級;

　　9.完成上級指派的其它任務。

服務員工作職責15

　　崗位職責：

　　1、負責與洗衣房協調的制服及布草儲存和發放的計劃、組織、領導、監督和協調工作

　　2、監督并參與制服房的工作

　　3、根據更換體系分發布草和制服，記錄數目和其他相關信息。發放并記錄不同樓層客房使用的布草樓層領班

　　4、建立制服及布草的購買價格及發放制度的存檔

　　5、定期做布草制服以及管家部其他物品的盤點，在月初將相關報表上報助理行政管家

　　6、經行政管家同意，負責管家部所有物品的申請工作

　　7、保證客房和餐飲布草的'供應，負責與洗衣房協調溝通

　　8、檢查發出和收回自外部洗衣房的布草數量

　　9、確保每天有足夠的抹布給樓層和客房服務員

　　10、履行其他可能被安排的任務

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