生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度（匯編15篇）
在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，很多情況下我們都會(huì)接觸到制度，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編為大家整理的生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度1
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品衛(wèi)生法》，及時(shí)辦理衛(wèi)生許可證，并將食品衛(wèi)生許可證懸掛于醒目處。
2、生產(chǎn)企業(yè)周圍環(huán)境良好，25米內(nèi)不得有暴露的垃圾堆、垃圾場、坑式廁所、糞池等孳生有害昆蟲的場所，衛(wèi)生區(qū)采取“四定”辦法，即：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，責(zé)任到人，確保內(nèi)外環(huán)境整潔。
3、嚴(yán)把食品及原料采購關(guān)，采購員采購食品必須按規(guī)定向供貨方索取有效的檢驗(yàn)合格證明及衛(wèi)生許可證復(fù)印件，禁止采購不符合衛(wèi)生要求的食品。
4、食品入庫前要進(jìn)行驗(yàn)收登記，食品貯存應(yīng)做到分類存放，離地離墻先入先出，定期檢驗(yàn)，及時(shí)清理；食品倉庫內(nèi)應(yīng)防鼠、防潮，嚴(yán)禁存放亞硝酸鹽及殺蟲劑等有害有毒物質(zhì)。
5、食品加工人員要認(rèn)真履行崗位職責(zé)，按良好的'生產(chǎn)規(guī)范進(jìn)行操作，確保各工序連續(xù)進(jìn)行，嚴(yán)禁往返，防止交叉污染。
6、加工后的廢棄物存放設(shè)施應(yīng)密閉或帶蓋，存放應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間，且位于生產(chǎn)車間的下風(fēng)向；廢棄食用油脂專人管理，盛放于標(biāo)有“廢棄食用油脂專用”字樣的密閉容器內(nèi)，定期按有關(guān)規(guī)定及時(shí)清理。
7、食品加工人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作；工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，防止人為因素造成的食品污染。
8、建立完善的質(zhì)量控制體系，按照國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢驗(yàn)，要逐批次對投產(chǎn)前的原材料、半成品和出廠前的成品進(jìn)行檢驗(yàn)，保證每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后出廠。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度2
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)食品塑料罐生產(chǎn)車間的衛(wèi)生管理，確保生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生安全，提高產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)形象，特制定本管理制度。
第二條本管理制度適用于所有食品塑料罐生產(chǎn)車間，包括原料準(zhǔn)備、生產(chǎn)加工、包裝裝置、維護(hù)清潔等環(huán)節(jié)。
第三條車間衛(wèi)生管理的主要目標(biāo)是保證食品塑料罐生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生安全，防止食品污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保員工健康。
第四條管理制度的實(shí)施由車間負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)，并成立衛(wèi)生管理小組進(jìn)行監(jiān)管和檢查。
第五條員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本管理制度，配合管理小組的工作，并積極參與衛(wèi)生培訓(xùn)和知識學(xué)習(xí)，提高職業(yè)素養(yǎng)和衛(wèi)生意識。
第六條本管理制度須與國家相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，不得違反國家法律法規(guī)。
第七條本管理制度的具體措施和要求由衛(wèi)生管理小組根據(jù)車間實(shí)際情況制定、調(diào)整和完善。
第二章車間環(huán)境衛(wèi)生管理
第八條車間應(yīng)保持整潔，垃圾必須及時(shí)清理。垃圾桶應(yīng)放置于固定位置，并定期清理消毒。
第九條車間地面應(yīng)保持干凈，不得有積水、異味、污漬等。并定期清洗和消毒，以確保地面衛(wèi)生。
第十條車間空氣應(yīng)保持清潔，通風(fēng)設(shè)備應(yīng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，定期清潔和消毒。
第十一條車間周圍環(huán)境應(yīng)保持清潔，雜草和垃圾應(yīng)及時(shí)清理，防止蟲害的滋生和傳播。
第三章車間生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生管理
第十二條生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清洗和消毒，尤其是與食品接觸的部分，確保無異味和污漬。
第十三條原料和半成品的容器應(yīng)定期清洗和消毒，以防止交叉污染。
第十四條檢查所有設(shè)備的正常運(yùn)行狀態(tài)，有問題及時(shí)報(bào)修。 第十五條生產(chǎn)設(shè)備周圍應(yīng)保持清潔，不得有垃圾和雜物。 第四章個(gè)人衛(wèi)生管理
第十六條所有從事生產(chǎn)工作的員工必須按照要求穿著工作服、工作鞋，戴上帽子和口罩。
第十七條員工應(yīng)定期洗手，并使用洗手液和消毒液，確保手部清潔。
第十八條員工不得攜帶食品、飲料等進(jìn)入生產(chǎn)車間，禁止吸煙、嚼口香糖等不文明行為。
第十九條員工應(yīng)定期接受衛(wèi)生培訓(xùn)和健康檢查，確保身體健康。 第五章食品衛(wèi)生管理
第二十條原料和成品的存放應(yīng)有專門的區(qū)域，防潮、防塵、防腐。 第二十一條原料和成品在存放期間應(yīng)定期檢查，過期或有問題的`應(yīng)及時(shí)處理。
第二十二條原料和成品的容器應(yīng)密封，并貼上標(biāo)簽，使之易于辨識。
第二十三條原料和成品的運(yùn)輸、搬運(yùn)和包裝應(yīng)使用專用工具，防止污染。
第六章突發(fā)事件處理
第二十四條在發(fā)生食品污染等突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立即停止生產(chǎn)，并通知相關(guān)部門進(jìn)行處置。
第二十五條在突發(fā)事件處理后，應(yīng)進(jìn)行清潔和消毒，確認(rèn)車間恢復(fù)正常后方可繼續(xù)生產(chǎn)。
第七章處罰措施
第二十六條對違反衛(wèi)生管理制度的員工，應(yīng)根據(jù)違規(guī)程度給予相應(yīng)的處罰，嚴(yán)重者可給予停工整頓、調(diào)離等處理措施。
第八章附則
第二十七條本管理制度的修改和補(bǔ)充，須經(jīng)衛(wèi)生管理小組討論通過，并報(bào)相關(guān)部門備案。
第二十八條本管理制度自發(fā)布之日起正式實(shí)施。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度3
一、總則
我公司屬于食品加工企業(yè)，食品安全直接關(guān)系著消費(fèi)者的身體健康，同時(shí)直接關(guān)系到我公司的生死存亡，我公司以“讓顧客滿意，超出顧客愿望”作為自己的經(jīng)營理念，因此在關(guān)系到消費(fèi)者身體健康的衛(wèi)生管理問題上不可掉以輕心。同時(shí)科學(xué)的管理和嚴(yán)格的衛(wèi)生制度也正是我公司在激烈的市場競爭中立于不敗之地的－個(gè)法寶。
二、實(shí)施細(xì)則：
㈠、衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理人員
1、組織：
公司配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的以總經(jīng)理為組長，各主管副總經(jīng)理為副組長，各車間主任、班組長、各職能科室經(jīng)理為兼職衛(wèi)生管理員的衛(wèi)生管組織。
2、職責(zé)：
對本單的衛(wèi)生工作進(jìn)行全面管理，宣傳和貫徹相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督檢查相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)在本單位的執(zhí)行情況，制定本單位的各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度，建立管理技術(shù)擋案，配合衛(wèi)生主管部門做好從業(yè)人員的培訓(xùn)、體檢工作。
（二）、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)和健康體檢制度
1、新員工必須首先接受培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括食品從業(yè)人員衛(wèi)生規(guī)范、食品衛(wèi)生法、純凈水常識。
2、新員工經(jīng)過培訓(xùn)合格后，必須由質(zhì)管部帶領(lǐng)到衛(wèi)生防疫部門進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康證才能上崗。
3、在職人員每年必須進(jìn)行兩次衛(wèi)生知識考核或者培訓(xùn)，不合格者不準(zhǔn)上崗。
4、所有員工每年進(jìn)行－次體檢，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查合格頒發(fā)健康證，才能工作。
（三）、庫房衛(wèi)生制度
1、地面整潔無塵，門窗潔凈光亮。
2、墻壁和天花板無灰塵和蜘蛛網(wǎng)。
3、物料分類碼放，整齊有序。
4、消防設(shè)施齊備。
5、防鼠板安裝正確，粘鼠膠、鼠籠、鼠夾擺放科學(xué)合理，管理員每天要檢查有無鼠害，及時(shí)清理鼠跡。
6、庫房重地，嚴(yán)禁使用藥品滅蚊滅蠅。
7、必須經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥，不能用水洗地面，倉庫不得有霉變發(fā)生。
8、每周消毒－次，消毒方法可采用藥液消毒，也可以紫外線消毒。
（四）、公司蟲害防治制度
1、公司各個(gè)部門都應(yīng)該有防鼠板和防蠅簾。
2、生產(chǎn)車間要有雙重門，風(fēng)淋室和防蚊蠅簾子。
3、車間和庫房出入口要有鼠夾。
4、車間衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)人每天檢查鼠夾，及時(shí)清理。
5、嚴(yán)禁在車間內(nèi)存放食物，也不準(zhǔn)在車間和調(diào)度室吃食物，以免招引害蟲。
6、垃圾及時(shí)清理，垃圾點(diǎn)設(shè)立遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間。
7、每周六下午為本店統(tǒng)－大掃除的'日子，要把蟲害防治當(dāng)作重點(diǎn)。
8、對進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的害蟲要以驅(qū)逐為目地，不能撲殺，投鼠忌器防止對純凈水產(chǎn)生污染。
9、嚴(yán)禁使用藥物滅害。
10、夏季值班室或其他辦公室需要有人晚上值班的部門，需要點(diǎn)燃滅蚊香的時(shí)候，要選購中草藥制劑。
11、庫房在進(jìn)原材料時(shí)要把蟲害檢查當(dāng)作－項(xiàng)常規(guī)檢查，車間在領(lǐng)用時(shí)也需要檢查此項(xiàng)。
12、車間內(nèi)部的更衣室、更衣箱也是重點(diǎn)防治區(qū)域，參照上列規(guī)定不得例外。
（五）．污物、廢棄物的存放處理
工廠的污物、廢棄物主要是廢水、舊塑料包裝，包裝箱等。
1、廢水通過專用下水道排放。
2、廢舊塑料袋每天清理，遠(yuǎn)離生產(chǎn)廠區(qū)存放，定期處理給廢舊物資回收部門。
3、包裝箱指定專人管理，指定地點(diǎn)存放，定期處理。
（六）、車間生產(chǎn)衛(wèi)生工作制度
一、生產(chǎn)人員上班前15分鐘到車間主任處簽到，不得代簽。
二、全體員工必須服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作，作好本職工作，有事提前請假，不準(zhǔn)遲到、早退、離崗、串崗。
三、生產(chǎn)人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，不得留長指甲、涂指甲油和戴戒指，勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服。
四、各工序操作員按規(guī)定穿戴整潔的工作服、工作鞋靴、工作帽、和口罩，工作服必須罩住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，口罩必須罩住口鼻，必須定時(shí)洗手消毒，工作服、工作帽、工作鞋靴，必須定期清洗消毒，不得穿戴工作服、工作帽、口罩、工作鞋靴出車間。
五、車間內(nèi)的成品、半成品、不合格品不得飲用；需要飲水時(shí)到車間指定飲水處，用自備杯子飲水，不得用生產(chǎn)用瓶子飲水。
六、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的用品帶入車間，禁止在生產(chǎn)場所吸煙、進(jìn)食，更不準(zhǔn)在車間打鬧及進(jìn)行其他有礙制水衛(wèi)生質(zhì)量的活動(dòng)。
七、上班前、下班后打掃環(huán)境衛(wèi)生，并用紫外線殺菌燈對車間空氣、工作服、工作帽，各殺菌消毒30～60分鐘，垃圾雜物桶必須帶蓋，垃圾雜物及時(shí)清出車間。
（七）、工藝衛(wèi)生
1、原料水應(yīng)符合現(xiàn)行的《生活飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。
2、包裝容器應(yīng)嚴(yán)格保管，不得放在露天或不干凈的地方
3、生產(chǎn)、運(yùn)輸專用的工具、容器必須專用，使用前嚴(yán)格清洗消毒，做到清潔衛(wèi)生。
4、所有產(chǎn)品必須按要求包裝，并應(yīng)注明廠名、批次或生產(chǎn)日期、以便檢查。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度4
1、為搞好建筑施工現(xiàn)場環(huán)境文明衛(wèi)生工作，保障作業(yè)人員的身體健康和生命安全，改善作業(yè)人員的工作環(huán)境和生活條件，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，防止施工過程對環(huán)境造成污染和各類疾病的發(fā)生，提高管理水平，特制定本制度。
2、制定環(huán)境保護(hù)，環(huán)境衛(wèi)生管理和檢查制度，并做好檢查記錄。開展施工生產(chǎn)現(xiàn)場環(huán)境文明衛(wèi)生安全管理教育，制定相應(yīng)的突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。
3、施工現(xiàn)場環(huán)境文明衛(wèi)生安全管理的內(nèi)容，應(yīng)納入本單位（本項(xiàng)目部）管理作目標(biāo)和工程施工組織設(shè)計(jì)，同時(shí)計(jì)劃、同時(shí)布置、同時(shí)檢查、同時(shí)總結(jié)、同時(shí)評比。
4、施工現(xiàn)場環(huán)境文明衛(wèi)生安全管理的主要內(nèi)容包括：規(guī)范生產(chǎn)生活場地、文明生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、防止大氣污染、水土污染、噪聲污染、環(huán)境衛(wèi)生、季節(jié)施工、防火要求等管理的若干規(guī)定。按照《水利水電建筑安裝安全技術(shù)工作規(guī)程》、《建筑施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
5、建筑施工現(xiàn)場必須在醒目位置設(shè)立規(guī)格化的工程概況牌、安全生產(chǎn)制度牌、環(huán)境保護(hù)制度牌、文明施工制度牌、消防保衛(wèi)制度牌和工場平面布置圖的五牌一圖；在現(xiàn)場要害地點(diǎn)和專業(yè)作業(yè)場所、部位設(shè)立明顯的指令、提示、警告、禁止性標(biāo)志。
6、合理進(jìn)行施工現(xiàn)場生產(chǎn)生活區(qū)域的'布置，應(yīng)劃分清晰，并采取相應(yīng)的隔離措施，做到整齊統(tǒng)-。宿舍、食堂、倉庫、油庫、料場、生產(chǎn)加工間、通訊、用電、用水等設(shè)施應(yīng)符合安全、衛(wèi)生、防火等規(guī)程要求，落實(shí)安全保衛(wèi)措施。
7、按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立現(xiàn)場施工道路，必要時(shí)設(shè)置運(yùn)輸碼頭。加強(qiáng)經(jīng)常性和季節(jié)性的養(yǎng)護(hù)，保證安全暢通。生活區(qū)和其它設(shè)施的通道布局應(yīng)滿足防火需要。
8、施工現(xiàn)場的設(shè)備安全可靠，有專人操作和防護(hù)保養(yǎng)措施；材料、構(gòu)件能按品種整齊集中堆放，無隨處散落現(xiàn)象；建筑垃圾、生活垃圾應(yīng)分類存放，并應(yīng)及時(shí)清運(yùn)出場，做到工完場清，施工現(xiàn)場嚴(yán)禁焚燒各類廢棄物。
9、嚴(yán)格按規(guī)程布置電氣設(shè)施和用電線路，杜絕私拉亂接違章作業(yè)。建立健全各項(xiàng)安全用電技術(shù)措施和操作規(guī)程。落實(shí)用電器具和電氣回路的安全保護(hù)裝置。
10、全面規(guī)劃場區(qū)供排水設(shè)施，滿足防汛和生產(chǎn)、生活消防需求。飲用水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。生活污水設(shè)置過濾網(wǎng)，食堂應(yīng)設(shè)置隔油池，廢棄的油料和化學(xué)溶劑應(yīng)集中處理，不得隨意傾倒。施工污水經(jīng)沉淀后方可排入河流。
11、貫徹工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。夏季施工有防暑降溫措施，冬季施工做好防寒保暖、防凍防滑工作。加強(qiáng)塵毒、煙霧、噪聲的測檢和控制。城區(qū)施工不擾民，嚴(yán)格執(zhí)行《建筑施工場界噪聲限值及其測量方法》，制定降噪措施，進(jìn)行定期監(jiān)測，并做好記錄。對確需夜間施工且超過噪聲標(biāo)準(zhǔn)的，經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)后方可進(jìn)行施工。
12、加強(qiáng)職業(yè)病防治和醫(yī)療保健工作。有條件的施工場地應(yīng)設(shè)立急救、醫(yī)療保健站。職工每兩年進(jìn)行一次體檢。對特種作業(yè)人員、廚房炊事人員應(yīng)先體檢后上崗，無體檢記錄的不得上崗。對達(dá)到一定規(guī)模的食堂必須有衛(wèi)生許可證，炊事人員持健康證上崗。
13、堅(jiān)持文明施工，建立健全工場場容管理、生活區(qū)衛(wèi)生管理和安全保衛(wèi)制度，美化環(huán)境，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)生活秩序。宿舍內(nèi)的床鋪不得超過2層，嚴(yán)禁使用通鋪。
14、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程和紀(jì)律，正確使用“三寶一器”，落實(shí)安全生產(chǎn)措施，做好洞口臨邊防護(hù)。
15、加強(qiáng)安全工作的領(lǐng)導(dǎo)和管理，推行安全-票否決制和獎(jiǎng)罰制度。加大環(huán)境、職業(yè)健康安全生產(chǎn)的投入。努力做好環(huán)境、職業(yè)健康安全硬軟件建設(shè)工作。
16、各分公司、項(xiàng)目部應(yīng)針對工程特點(diǎn)，制定更加詳細(xì)、具體的操作性能強(qiáng)的各項(xiàng)環(huán)境與文明衛(wèi)生方面的管理制度。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度5
一、凡車間工作人員（包括新上崗或臨時(shí)參加食品生產(chǎn)工作的人員）必須經(jīng)崗前培訓(xùn)合格，并持有效健康證明方可上崗，
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全疾病的人員，不得進(jìn)入車間從事食品生產(chǎn)工作。
三、凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病癥（咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、燙傷、手外傷、咽喉痛等）時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，查明病因，治療康復(fù)后，方可重新上崗。
四、操作前洗手消毒，經(jīng)浸腳池，風(fēng)淋室。離開工作崗位時(shí)，要換下工作服，不得將工作服穿離工作崗位。
五、上班時(shí)不能在工作崗位上吃東西、吸煙、隨地吐痰等，私人物品（包括手機(jī)）等必須存放在指定的.區(qū)域或更衣室內(nèi)，不可帶入工作區(qū)內(nèi)。
六、必須注意個(gè)人清潔衛(wèi)生，保持每天穿戴整潔干凈，常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發(fā)，做到個(gè)人儀表整潔。
七、工作時(shí)間不準(zhǔn)溜崗，竄崗；不準(zhǔn)嬉戲，打鬧；不準(zhǔn)佩帶首飾，不準(zhǔn)化妝。
八、車間各種機(jī)械要安排專人操作，并定期進(jìn)行安全檢查和保養(yǎng)，非指定人員嚴(yán)禁隨意操作。
九、每班次工作結(jié)束后，要及時(shí)做好工具、器具、容器、機(jī)械設(shè)備、地面、墻面的清潔衛(wèi)生工作。
十、符合國家、省級有關(guān)部門規(guī)定的其他要求。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度6
1．個(gè)人衛(wèi)生規(guī)范：
1.1健康規(guī)范：
1.1.1凡生產(chǎn)人員須持有衛(wèi)生防疫部門的健康許可證方可上崗。
1.1.2凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、滲出性皮膚病等疾病的人員不能從事產(chǎn)品的生產(chǎn)工作。
1.1.3凡受傷（主要是手部）人員不能從事接觸到食品容器、原料等產(chǎn)品的.加工工作。
1.2著裝規(guī)范：
1.2.1進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域必須穿戴整潔的工作服、鞋、帽。
1.2.2工作服紐扣要齊全，夏季時(shí)工作服紐扣允許解開領(lǐng)口扣，其余紐扣必須扣上，衣服上不應(yīng)有其他飾物。
1.2.3工作人員要有可替換的工作服，保證按規(guī)定時(shí)間更換或在工作期間因意外污染時(shí)的及時(shí)更換。更換下工作服必須及時(shí)清洗干凈以備替換。
1.2.4工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域必須戴好工作帽，女員工應(yīng)將長發(fā)盤起，不應(yīng)散露在外，工作鞋應(yīng)保持清潔干凈。
1.2.5工作服不得隨意穿出工作區(qū)域。
1.2.6安全防護(hù)用具：凡從事接觸到腐蝕性物品的工作時(shí)要使用安全防護(hù)具，工作完成后存放在指定地點(diǎn)。
1.3裝飾規(guī)范：1.3.1不允許留長指甲、涂指甲油、戴假指甲。
1.3.2不允許化濃妝、使用粉質(zhì)化妝品及濃烈氣味的化妝品。
1.3.3不允許佩戴手表、首飾及各種飾物。
1.4行為規(guī)范：
1.4.1每次上班開始工作時(shí)，如更衣、進(jìn)餐、去衛(wèi)生間時(shí)均應(yīng)洗手。
1.4.2每次做完不衛(wèi)生的工作后，如清掃垃圾、處理廢料、清理設(shè)備等，均應(yīng)洗手，工作中應(yīng)隨時(shí)保持雙手干凈衛(wèi)生。
1.4.3咳嗽、打噴嚏時(shí)用手掩住口鼻，并洗手。
1.4.4不允許在工作區(qū)域內(nèi)做修指甲、梳理頭發(fā)、挖耳朵、挖鼻孔等不衛(wèi)生的動(dòng)作。
1.4.5禁止攜帶食物和其他與生產(chǎn)無關(guān)的物品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域。
1.4.6每位員工都應(yīng)勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
1.4.7不允許在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)隨地吐痰，嚴(yán)禁吸煙。
1.4.8非本車間人員不允許隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域，參觀人員須有公司內(nèi)人員陪同。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度7
1 目的
根據(jù)《中華人民共和國國職業(yè)病防治法》和《使用有毒品作業(yè)場所勞動(dòng)保護(hù)條例》(國務(wù)院352號令20xx),為預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害,有效預(yù)防職業(yè)病發(fā)生,保護(hù)員工健康,促進(jìn)本公司經(jīng)濟(jì)的健康快速發(fā)展,特制定本管理制度。
2 適用范圍
本制度適用于本公司職業(yè)衛(wèi)生安全與職業(yè)病管理。
本制度所稱職業(yè)病,是指在本企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)過程中,因接觸粉塵放射性物質(zhì)和其他有毒、有害物質(zhì)等因素而引起的疾病。
3 職責(zé)與分工
主管部門:安全環(huán)保部。負(fù)責(zé)監(jiān)督本制度的執(zhí)行。
相關(guān)部門:公司各部門。日常工作中貫徹執(zhí)行本制度。
4 內(nèi)容與要求
4.1 公司以安全環(huán)保部、行政辦公室為基礎(chǔ)成立職業(yè)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,配置兼職管理人員。
組長:郭xx
副組長:汪xx、于xx
組員:仲民、翟泉林、房瑞剛、陳令堂、唐躍武、于雪艷、劉彥軍
4.1.1 督促各部門建立、健全員工職業(yè)健康檔案,并對從事能發(fā)生職業(yè)病危害的員工發(fā)放《職業(yè)病危害告知》,進(jìn)行上崗前培訓(xùn),做好職業(yè)衛(wèi)生的預(yù)防和防護(hù)工作。
4.1.2 每位新進(jìn)廠員工必須提供縣級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的.有、無職業(yè)病史健康證明。
4.1.3 對接觸有毒、有害物質(zhì)的在冊員工,應(yīng)由安全環(huán)保部負(fù)責(zé)定期進(jìn)行健康檢查,并建立健全員工健康監(jiān)護(hù)臺(tái)帳。
4.1.4 對從事接觸性有毒、有害物質(zhì)及腐蝕性較強(qiáng)化學(xué)品作業(yè)的人員,應(yīng)加強(qiáng)預(yù)防措施。
4.1.5 對已確診為職業(yè)病的患者應(yīng)進(jìn)行積極治療。
4.1.6 發(fā)生職業(yè)病危害事故時(shí),立即采取應(yīng)急措施,并及時(shí)上報(bào)衛(wèi)生行政部門和相關(guān)部門,并積極協(xié)助調(diào)查處理。
4.2 生產(chǎn)作業(yè)場所運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)或采取有效治理措施,改善勞動(dòng)條件,確保作業(yè)場所職業(yè)危害因素符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4.3 涉及有害作業(yè)的新建、改建、擴(kuò)建、技術(shù)改造的項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,并按規(guī)定做到“三同時(shí)”,涉及有害作業(yè)項(xiàng)目應(yīng)進(jìn)行職業(yè)危害預(yù)評價(jià)報(bào)告和進(jìn)行職業(yè)衛(wèi)生審查驗(yàn)收。
4.4 涉及有害作業(yè)場所必須符合:
4.4.1 作業(yè)場所與生活場所分開,作業(yè)場所不得住人。
4.4.2 有害作業(yè)與無害作業(yè)分開,高毒作業(yè)場所與其他作業(yè)場隔離。
4.4.3 設(shè)置有效的通風(fēng)裝置,可能突然泄漏造成急性中毒的作業(yè)場所設(shè)置自動(dòng)報(bào)警裝置和事故通風(fēng)設(shè)施。
4.4.4 涉及有害作業(yè)場所應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志和區(qū)域警示線,配備有效的應(yīng)急防范設(shè)備的救護(hù)、搶險(xiǎn)用品,并設(shè)置通訊報(bào)警裝置。
4.4.5 高毒作業(yè)場所設(shè)置應(yīng)急撤離通道和必要的泄險(xiǎn)區(qū)。
4.5 按照《勞動(dòng)防護(hù)用品和保健品發(fā)放管理制度》及時(shí)足額落實(shí)員工勞動(dòng)防護(hù)用品的發(fā)放,并督促員工合理正確的使用,對職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施進(jìn)行經(jīng)常性維修、檢修,定期檢測,確保正常使用。
4.6 對可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的有毒、有害作業(yè)場所,應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全警示標(biāo)志,配置現(xiàn)場急救用品。
4.7 按國家有關(guān)規(guī)定對作業(yè)場所定期進(jìn)行職業(yè)病危害因素檢測,并將檢測結(jié)果及時(shí)向職工公布。
4.8 需對有毒物品的生產(chǎn)裝置進(jìn)行維護(hù)和檢修時(shí),應(yīng)事先制訂維護(hù)檢修方案,制訂職業(yè)中毒防護(hù)措施,確保檢修人員生命安全和身體健康。
4.9 對從事職業(yè)危害作業(yè)的員工安排職業(yè)性健康檢查,并將體檢結(jié)果告知員工。涉及危害作業(yè)的人員,離開企業(yè)時(shí),企業(yè)應(yīng)將《職業(yè)健康檔案》復(fù)印件無償提供給員工。
4.10 對職業(yè)病患者、觀察對象、職業(yè)禁忌癥按規(guī)定復(fù)查,并建立《職業(yè)健康檔案》。
4.11 制訂事故應(yīng)急救援預(yù)案,并結(jié)合實(shí)際情況變化及時(shí)進(jìn)行修訂,定期組織演練,事故應(yīng)急救援預(yù)案上報(bào)當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門備案。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度8
1、總則
1.1為了建立企業(yè)安全生產(chǎn)投入長效機(jī)制，加強(qiáng)企業(yè)安全生產(chǎn)費(fèi)用財(cái)務(wù)管理，維護(hù)企業(yè)、員工以及社會(huì)公共利益，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《山東省安全生產(chǎn)條例》、《企業(yè)安全生產(chǎn)費(fèi)用提取和使用管理辦法》等有關(guān)法律、法規(guī)和條例，結(jié)合我企業(yè)實(shí)際情況，制定本制度。
1.2安全生產(chǎn)費(fèi)用是指企業(yè)按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)提取，在成本中列支，專門用于完善和改進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)條件的資金。安全費(fèi)用一般包括：安全設(shè)備設(shè)施費(fèi)、安全教育培訓(xùn)費(fèi)、隱患治理費(fèi)、勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)、職業(yè)病防治費(fèi)、防暑降溫費(fèi)、應(yīng)急裝備與演練費(fèi)、有害因素檢測評價(jià)費(fèi)、安全管理體系認(rèn)證和安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)等項(xiàng)目費(fèi)用。
1.3本企業(yè)安全生產(chǎn)投入及費(fèi)用的提取和使用按照“企業(yè)提取、政府監(jiān)管、確保需要、規(guī)范使用”的原則進(jìn)行財(cái)務(wù)管理，并納入本企業(yè)年度預(yù)算。
2、適用范圍
本制度適用于企業(yè)范圍內(nèi)的安全生產(chǎn)投入及安全費(fèi)用提取和使用管理。
3、安全費(fèi)用提取
3.1安全生產(chǎn)投入及安全生產(chǎn)費(fèi)用在當(dāng)年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算中，列入重點(diǎn)編制項(xiàng)目，并不得少于國家規(guī)定的比例。
3.2安全生產(chǎn)投入及安全生產(chǎn)費(fèi)用按照當(dāng)年度經(jīng)費(fèi)預(yù)算數(shù)額一次性提取，年終結(jié)算。費(fèi)用提取以上年度實(shí)際營業(yè)收入為計(jì)提依據(jù)，因營業(yè)收入不固定，具體按照《企業(yè)安全生產(chǎn)費(fèi)用提取和使用管理辦法》規(guī)定的數(shù)值提取，實(shí)際使用的費(fèi)用列入當(dāng)月生產(chǎn)成本，并記入專戶用于安全生產(chǎn)投入及安全生產(chǎn)費(fèi)用開支。
4、安全費(fèi)用使用管理
4.1安全生產(chǎn)費(fèi)用的使用范圍。
4.1.1完善、改造和維護(hù)安全防護(hù)設(shè)備、設(shè)施支出。安全設(shè)備設(shè)施是指安全辦公室、庫房等作業(yè)場所的監(jiān)控、監(jiān)測、通風(fēng)、除塵、防曬、調(diào)溫、防火、滅火、防爆、泄壓、防毒、消毒、中和、防護(hù)罩(網(wǎng)、蓋)、防潮、防雷、防靜電、防腐、防滲漏、防護(hù)圍堤或者隔離操作等設(shè)備設(shè)施。
4.1.2配備必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備和現(xiàn)場作業(yè)人員安全防護(hù)用品支出。
4.1.3安全生產(chǎn)檢查與評價(jià)支出
4.1.4重大危險(xiǎn)源、重大事故隱患的評估、整改、監(jiān)控支出。
4.1.5安全技能培訓(xùn)及進(jìn)行應(yīng)急救援演練支出。
4.1.6防暑降溫用品支出。
4.1.7職業(yè)病防治費(fèi)用支出。
4.1.8安全管理體系認(rèn)證和安全標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)支出
4.1.9其他與安全生產(chǎn)直接相關(guān)的支出。
4.2在本制度的使用范圍內(nèi)，安全費(fèi)用優(yōu)先用于滿足安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門對企業(yè)安全生產(chǎn)提出的整改措施或達(dá)到安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)所需支出。
4.3企業(yè)提取安全費(fèi)用設(shè)專戶核算，按規(guī)定范圍安排使用。年度結(jié)余轉(zhuǎn)下年度使用，當(dāng)年計(jì)提安全費(fèi)用不足的，超出部分按正常成本費(fèi)用渠道列支。
4.4安全費(fèi)用使用、管理的程序、職責(zé)及權(quán)限。
4.4.1完善、改造和維護(hù)安全防護(hù)設(shè)備、設(shè)施支出，由安全辦公室提出計(jì)劃，作出預(yù)算，報(bào)主管部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)；涉及投資較大的項(xiàng)目報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
4.4.2配備必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備和現(xiàn)場作業(yè)人員安全防護(hù)用品支出，由安全辦公室提出計(jì)劃，報(bào)分管副總經(jīng)理批準(zhǔn)，由物資供應(yīng)部門會(huì)同安全辦公室一同采購：數(shù)額較大的，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
4.4.3安全生產(chǎn)檢查與評價(jià)支出，由安全辦公室上報(bào)總經(jīng)理后，根據(jù)實(shí)際情況據(jù)實(shí)列支。
4.4.4重大危險(xiǎn)源、重大事故隱患的評估、整改、監(jiān)控支出；安全技能培訓(xùn)及進(jìn)行應(yīng)急救援演練支出；其他與安全生產(chǎn)直接相關(guān)的支出等項(xiàng)目開支，由安全辦公室根據(jù)實(shí)際情況和主管部門要求，報(bào)總經(jīng)理后，據(jù)實(shí)列支。。
4.5企業(yè)安全生產(chǎn)費(fèi)用的使用、管理，依法接受安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門和財(cái)政部門的監(jiān)督。
4.6企業(yè)利用安全費(fèi)用形成的資產(chǎn)，納入相關(guān)資產(chǎn)進(jìn)行管理。
4.7企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)、停產(chǎn)、停業(yè)或者解散的，安全費(fèi)用結(jié)余用于處理轉(zhuǎn)產(chǎn)、停產(chǎn)、停業(yè)或者解散前危險(xiǎn)品生產(chǎn)或儲(chǔ)存的`設(shè)備、庫存產(chǎn)品及生產(chǎn)原料所需支出。
4.8企業(yè)由于產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓、企業(yè)改制等變更股權(quán)結(jié)構(gòu)或者組織形式的，其結(jié)余的安全費(fèi)用繼續(xù)按照本辦法管理使用。
4.9企業(yè)調(diào)整業(yè)務(wù)、終止經(jīng)營或者依法清算，其結(jié)余的安全費(fèi)用應(yīng)當(dāng)結(jié)轉(zhuǎn)本期收益或者清算收益。
4.10企業(yè)安全費(fèi)用的會(huì)計(jì)處理，遵照國家統(tǒng)一的會(huì)計(jì)制度的規(guī)定執(zhí)行。
4.11宣傳部門對安全費(fèi)用提取和使用情況進(jìn)行監(jiān)督。安全辦公室和財(cái)務(wù)部對安全費(fèi)用提取和使用情況進(jìn)行符合性審查，對不符合規(guī)定的內(nèi)容予以及時(shí)糾正，對弄虛作假、拒絕提供相關(guān)資料或發(fā)票的項(xiàng)目，財(cái)務(wù)部可以拒絕支付安全費(fèi)用。情節(jié)嚴(yán)重的要對有關(guān)責(zé)任人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
4.12安全辦公室是安全生產(chǎn)費(fèi)用使用第一責(zé)任人，有安全生產(chǎn)費(fèi)用使用權(quán)，并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任；財(cái)務(wù)部是安全生產(chǎn)費(fèi)用管理第一責(zé)任人，有安全生產(chǎn)費(fèi)用管理責(zé)任，并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和行政責(zé)任；總經(jīng)理有安全管理費(fèi)用投入的義務(wù)，并承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。對安全生產(chǎn)費(fèi)用擅自挪做他用的情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，對相關(guān)責(zé)任人子以嚴(yán)肅處理
4.13財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)建立安全生產(chǎn)費(fèi)用使用管理臺(tái)賬，并保留相關(guān)相關(guān)費(fèi)用使用票據(jù)備查。
5、附則
5.1本制度與國家法律法規(guī)及上級文件不一致時(shí)，執(zhí)行國家法律法規(guī)及上級文件規(guī)定。
5.2本制度由企業(yè)安全辦公室負(fù)責(zé)解釋
5.3本制度自公布之日起施行。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度9
1..工作服和工作帽必須干凈，無異臭味，怪味，無明顯的油浸斑，黑斑，黃斑以及發(fā)霉現(xiàn)象等。
2.工作服必須完好，紐扣齊全牢固，無破洞，如：開襠，腋下裂口等。
3.工作服和工作帽上無易掉落的且影響食品安全和衛(wèi)生的雜物，如鐵針，纖維，泥土等。
4.生產(chǎn)時(shí)段只能穿公司統(tǒng)一規(guī)定的生產(chǎn)工作服，不得穿任何非生產(chǎn)服裝。
5.工作服至少夏天每天清洗一次，秋、春、冬三天清洗一次。如工作服被污染，應(yīng)隨時(shí)清洗更換。
6.工作服穿戴按照日常便衣穿法，大小合宜，舒適寬松，利于操作。
7.每次上廁時(shí)必須在更衣室將工服換下，必須換鞋，不得穿工作鞋上廁所。
8.生產(chǎn)時(shí)段不得在更衣室懸掛衣物。
9.生產(chǎn)過程中不得將工衣扣子解開，不得用工衣擦拭任何生產(chǎn)用具或身體的.任何部位，不能因太熱將袖子捋起超過手臂的四分之一。
10.工作帽的松緊帶彈性適宜，穿戴后使頭發(fā)不外露。
11.工作帽無破洞，帽孔緊湊密致，佩帶后確保頭發(fā)不扎穿帽孔，發(fā)網(wǎng)無異常大洞。
12.工作帽完全罩住頭發(fā)和雙耳，耳朵不外露。
13.如工作過程中工作帽脫落，應(yīng)返回更衣通道重新按生產(chǎn)前準(zhǔn)備要求進(jìn)行規(guī)范佩帶。
14.不得在生產(chǎn)區(qū)域整理發(fā)網(wǎng)和衛(wèi)生帽。
15.在生產(chǎn)操作過程中工作帽被污染，被粘上污水，油漬等污染物時(shí)以及時(shí)返回更衣室更換。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度10
1.0目的
確保員工的健康與個(gè)人衛(wèi)生處于受控狀態(tài)，以預(yù)防可能引入的生物性（如傳染病等）、化學(xué)性（如化妝品等）、物理性（如飾物等）食品安全危害。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。特制定本要求。
2.0適用范圍
適用于與包裝材料、食品原料、生產(chǎn)線和成品直接接觸的員工的健康、衛(wèi)生控制。
3.0職責(zé)
3.1廠部負(fù)責(zé)編制本制度，各相關(guān)部門嚴(yán)格執(zhí)行。
3.2辦公室負(fù)責(zé)安排員工身體健康檢查工作，生產(chǎn)科及各生產(chǎn)班組負(fù)責(zé)當(dāng)班組工人的衛(wèi)生控制工作。
4.0程序
4.1生產(chǎn)、檢驗(yàn)及生產(chǎn)管理人員上崗前，須先經(jīng)過衛(wèi)生培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證后方可上崗工作。每年至少進(jìn)行一次健康檢查。新參加或臨時(shí)參加工作的人員，必須經(jīng)健康檢查，取得健康合格證后方可參加工作，公司建立員工健康檔案。衛(wèi)生監(jiān)督員1次/月檢查，填《定期衛(wèi)生檢查表》。凡患有下列疾病之一者，不得在食品加工車間工作:
痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者)，活動(dòng)性肺結(jié)核，皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的`疾病。每年檢查一次，1次/月，新聘員工時(shí)。
4.2發(fā)現(xiàn)工作人員因健康可能導(dǎo)致產(chǎn)品、原料污染時(shí)，應(yīng)及時(shí)將可疑的健康問題匯報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督員。衛(wèi)生監(jiān)督員應(yīng)檢查工作人員有無可能污染產(chǎn)品、原料的受感染的傷口，填《日常衛(wèi)生檢查表》。每天開工前檢查次。
4.3個(gè)人衛(wèi)生:
1）食品加工人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，不得留長指甲和涂指甲油，勤理發(fā)，勤洗澡，勤換衣。
2）進(jìn)車間前，必須穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋靴，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并洗手清潔。
3）食品加工人員上崗后遇下述情況之一者，各班組長監(jiān)視執(zhí)行洗手消毒：
上廁所之后；
處理被污染的物品之后；
從事與生產(chǎn)無關(guān)的其他活動(dòng)之后。
4）不得將手表和各種飾物及與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人用品帶入車間。
5）不得穿工作服、鞋進(jìn)入廁所或離開車間。
6）食品加工人員上崗前應(yīng)洗手消毒，其工作服、工作帽應(yīng)定期清洗消毒。
7）嚴(yán)禁在車間內(nèi)吸煙、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。
8）進(jìn)入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)均應(yīng)遵守上述規(guī)定。
車間領(lǐng)班上班時(shí)負(fù)責(zé)考核人員的個(gè)人衛(wèi)生遵守情況，并下班時(shí)填寫《日常衛(wèi)生檢查表》。
5.糾正措施
a)未及時(shí)體檢的員工應(yīng)進(jìn)行體檢，體檢不合格的，調(diào)離原工作崗位或不許上崗，未參加培訓(xùn)的員工應(yīng)及時(shí)組織進(jìn)行食品衛(wèi)生相關(guān)知識的培訓(xùn)，考核合格后方可上崗。
b)受傷者應(yīng)調(diào)離原工作崗位或重新分給其不接觸產(chǎn)品的工作。
c)個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的應(yīng)及時(shí)糾正，班長或副班長應(yīng)針對不符合情節(jié)影響程序采取適當(dāng)措施，如上廁所之后或處理被污染的物品之后未按要求洗手消毒而進(jìn)入車間作業(yè)時(shí)，報(bào)質(zhì)量負(fù)責(zé)人確定處置方案。
6．從業(yè)人員健康檢查需建立相應(yīng)記錄，并保存兩年以上。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度11
(一)健康管理制度
1.食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,不得超期使用健康證明。
2.新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生，同時(shí)進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
3.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位從業(yè)人員的健康檢查工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對從業(yè)人健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。對從業(yè)人員健康情況進(jìn)行記錄并設(shè)立從業(yè)人員健康檔案，由專人負(fù)責(zé)保存并隨時(shí)更新，保存期不得少于兩年。
4.凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的.,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營。
5.當(dāng)觀察到以下癥狀時(shí),應(yīng)規(guī)定暫停接觸直接入口食品的工作或采取特殊的防護(hù)措施。腹瀉，手外傷、燙傷、皮膚濕疹、長癤子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、發(fā)熱、嘔吐。
6.食品從業(yè)人員應(yīng)堅(jiān)持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理發(fā)、勤洗衣服、被褥、勤換工作服。禁止長發(fā)、長胡須、長指甲、戴手飾、涂指甲油、不穿潔凈工作衣帽上崗和上崗期間抽煙、吃零食以及做與食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營無關(guān)的事情。
7.對食品從業(yè)人員實(shí)行德、能、勤、紀(jì)綜合考核，具優(yōu)者給予表揚(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì);對綜合考核成績欠佳者進(jìn)行批評教育使其改正;對不改者勸其離崗或規(guī)定依法解除勞動(dòng)合同。
8.定期對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全和健康管理培訓(xùn)，并做好培訓(xùn)記錄。
(二)培訓(xùn)管理制度
1.食品經(jīng)營人員必須在接受《中華人民共和國安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)食品安全知識培訓(xùn)之后方可上崗;
2.食品經(jīng)營人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員;
3.定期組織食品經(jīng)營人員培訓(xùn)，制定培訓(xùn)計(jì)劃，每季度組織培訓(xùn)一次，每次培訓(xùn)時(shí)間不得少于30分鐘，并做好相關(guān)培訓(xùn)記錄;
4.培訓(xùn)內(nèi)容：《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《北京市食品安全管理?xiàng)l例》等法律法規(guī);
5.新招收的食品經(jīng)營人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試后方可上崗;
6.建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時(shí)間、內(nèi)容等記錄歸檔。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度12
1目的
建立生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和員工的身體健康。
2范圍
適用于本公司的所有藥品、食品生產(chǎn)管理人員。
3責(zé)任者
生產(chǎn)部負(fù)責(zé)組織實(shí)施，公司辦負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。
4內(nèi)容
4.1窗明壁凈見本色，無浮塵，無霉斑，無不清潔的死角。
4.2地面光滑、平整、清潔、無積水，無雜物。
4.3廠房嚴(yán)密，無嚙齒類動(dòng)物及其它害蟲。設(shè)置電子捕蟲裝置，防止蚊蠅進(jìn)入。
4.4輔料、半成品應(yīng)分類、定點(diǎn)碼放整齊，有遮蓋離塵措施，有明顯的狀態(tài)標(biāo)志，可以有效地防止交叉污染和差錯(cuò)。
4.5一切非生產(chǎn)用品不得帶入車間，不得在車間內(nèi)吸煙、吃飯、睡覺、會(huì)客，不得從事與生產(chǎn)無關(guān)的活動(dòng)，不得晾曬工作裝。
4.6過道、走廊不得放置任何生產(chǎn)用具或其它物品，不得堆放成品及半成品，保持運(yùn)輸通道的清潔、暢通。
4.7單一車間或相鄰車間的操作安排要合理，不得相互妨礙，不得產(chǎn)生交叉污染。
4.8生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)裝在密閉的'容器內(nèi)存放，每日必須及時(shí)清理到規(guī)定的廢棄物堆放站，并立即將容器清潔干凈和消毒。
4.9生產(chǎn)不連續(xù)，時(shí)間間隔超過24小時(shí)（含24小時(shí)）以上，必須對生產(chǎn)車間進(jìn)行清場，徹底清潔消毒后方可下班。下次上班前需對生產(chǎn)車間、工用具進(jìn)行消毒后方可進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)。
4.10轉(zhuǎn)換生產(chǎn)品種，需進(jìn)行清場。生產(chǎn)場地不得有上次品種的成品、半成品、包裝材料以及廢棄物。
4.11生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各操作間應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的清潔間，衛(wèi)生工具齊全，消毒措施完備，通風(fēng)良好，工房清潔。用具使用后及時(shí)放入清潔間處理干凈，車間內(nèi)不得存放清潔工具。清潔工具及清潔劑（消毒劑）要分別存放，不能造成對藥品、食品生產(chǎn)環(huán)境的污染。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度13
（一）協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級關(guān)于職業(yè)安全衛(wèi)生的指示、規(guī)定、制度。做好基層安全管理工作，并負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查安全規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
（二）接受職業(yè)安全衛(wèi)生管理部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，積極參加職業(yè)安全衛(wèi)生管理部門組織的安全活動(dòng)和業(yè)務(wù)會(huì)議，向職業(yè)安全衛(wèi)生管理部門如實(shí)反映職業(yè)安全衛(wèi)生情況，提供改進(jìn)安全工作的建議，并負(fù)責(zé)組織、指導(dǎo)本部門班組安全員開展好經(jīng)常性的安全活動(dòng)。
（三）積極宣傳勞動(dòng)保護(hù)工作方針、政策和職業(yè)安全衛(wèi)生知識，負(fù)責(zé)對新工人、實(shí)習(xí)、代培人員進(jìn)行部門級安全教育，組織本部門員工進(jìn)行安全操作規(guī)程、安全知識的學(xué)習(xí)，負(fù)責(zé)建立和管理本部門有關(guān)安全檢查、安全教育、事故登記等各項(xiàng)職業(yè)安全衛(wèi)生的原始記錄，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)組織開展職業(yè)安全衛(wèi)生競賽活動(dòng)，做好有關(guān)安全獎(jiǎng)懲方面的工作。
（四）協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)組織開展安全日查、周查，并經(jīng)常進(jìn)行現(xiàn)場安全檢查，仔細(xì)檢查事故隱患，制止違章行為，遇有危及人身安全、財(cái)產(chǎn)安全和可能導(dǎo)致火災(zāi)、爆炸等事故的作業(yè)情況，有權(quán)先行停止操作，并及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)處理。
（五）參加對本部門受壓容器、行車等重點(diǎn)設(shè)備的技術(shù)性安全檢查，參加制定本部門臨時(shí)危險(xiǎn)作業(yè)的安全措施方案，監(jiān)督有關(guān)人員嚴(yán)格遵守。督促本部門特殊工種人員及時(shí)參加安全技術(shù)培訓(xùn)。
（六）參加本部門研究制定新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、設(shè)備大修以及新建、擴(kuò)建、改造工程項(xiàng)目中的安全技術(shù)措施，并督促實(shí)施。同時(shí)參加本部門工程驗(yàn)收和試運(yùn)轉(zhuǎn)工作。
（七）參加本部門傷亡事故的`調(diào)查、分析、處理，及時(shí)進(jìn)行本部門事故登記、報(bào)告，協(xié)助本部門領(lǐng)導(dǎo)制定預(yù)防事故的措施。督促有關(guān)人員按“四不放過”的原則做好事故處理方面的各項(xiàng)工作。
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度14
第一條：企業(yè)安全生產(chǎn)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)安全生產(chǎn)專職管理人員和各部門負(fù)責(zé)人和各部門負(fù)責(zé)安全生產(chǎn)的人員組成。其主要責(zé)任是全面負(fù)責(zé)公司安全生產(chǎn)管理，研究制定安全生產(chǎn)技術(shù)措施和勞動(dòng)保護(hù)計(jì)劃，實(shí)施安全生產(chǎn)檢查和監(jiān)督、調(diào)查處理事故等工作。
1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)貫徹執(zhí)行勞動(dòng)保護(hù)法令、制度，綜合管理日常安全生產(chǎn)及環(huán)境衛(wèi)生工作。
2、匯總和審查安全生產(chǎn)措施計(jì)劃，并督促各部門切實(shí)按期執(zhí)行。
3、制訂、修訂安全生產(chǎn)管理制度，對這些制度的.貫徹落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
4、組織開展安全生產(chǎn)和環(huán)境衛(wèi)生大檢查，常常深入現(xiàn)場指導(dǎo)生產(chǎn)中的勞動(dòng)保護(hù)工作。遇到特別緊急的不安全狀況時(shí)，有權(quán)命令停產(chǎn)，立即向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告研究處理。
5、總結(jié)和推廣安全生產(chǎn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，搞好安全生產(chǎn)的宣傳教育和專業(yè)培訓(xùn)。
6、根據(jù)相關(guān)規(guī)定，發(fā)放符合國家標(biāo)準(zhǔn)的勞動(dòng)防護(hù)用品，監(jiān)督正確佩戴和使用。
7、組織有關(guān)部門研究制定防止職業(yè)危害的措施，監(jiān)督執(zhí)行。
第三條：各單位應(yīng)設(shè)立兼職安全人員，負(fù)責(zé)對本單位職工進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，制定安全生產(chǎn)實(shí)施細(xì)則和操作規(guī)程，實(shí)施安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，確保安全生產(chǎn)。
第四條：各部門兼職安全人員應(yīng)協(xié)助部門負(fù)責(zé)人貫徹落實(shí)勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)和安全生產(chǎn)管理制度，處理總部安全生產(chǎn)日常事務(wù)和安全生產(chǎn)檢查監(jiān)督工作。
第五條：各部門負(fù)責(zé)人也要經(jīng)常檢查，督促本部門員工遵守安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程。做好設(shè)備、工具等安全檢查、維護(hù)工作。及時(shí)向上級匯報(bào)本單位安全生產(chǎn)情況，做好原始資料登記和存放工作。
第六條：員工在生產(chǎn)、工作中要認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行安全技術(shù)操作規(guī)程，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。愛護(hù)生產(chǎn)設(shè)備和安全防護(hù)裝置、設(shè)施和勞動(dòng)保護(hù)用品。發(fā)現(xiàn)不安全情況，立即報(bào)告，迅速排除……
生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度15
第一條：為強(qiáng)化安全環(huán)境衛(wèi)生管理，確保安全生產(chǎn)和環(huán)境衛(wèi)生整潔，維護(hù)公司良好的整體形象，為所有員工提供一個(gè)安全與健康的工作環(huán)境和生活環(huán)境，規(guī)范指導(dǎo)安全生產(chǎn)和環(huán)境衛(wèi)生管理工作，提升工作效率和生活舒適度，確保符合相關(guān)政策與目標(biāo)的要求，避免意外事故的發(fā)生，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)與環(huán)境整潔，對公司安全生產(chǎn)管理與環(huán)境衛(wèi)生整潔運(yùn)行的全過程進(jìn)行有效的控制，特制定本管理制度。
第二條：公司的安全生產(chǎn)和環(huán)境衛(wèi)生工作必須貫徹“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的`方針。深化安全管理，健全制度，確保安全生產(chǎn)。貫徹落實(shí)經(jīng)理負(fù)責(zé)制，各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)明確職責(zé)，實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)。
第三條：對安全生產(chǎn)有突出貢獻(xiàn)的團(tuán)隊(duì)和個(gè)人應(yīng)給予獎(jiǎng)勵(lì)，對違反安全生產(chǎn)制度和操作規(guī)程造成事故的負(fù)責(zé)人應(yīng)認(rèn)真處理，接觸法律的交由司法機(jī)關(guān)論處。
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