茶文化作文(通用)
在學習、工作乃至生活中,大家都經常接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編精心整理的茶文化作文,歡迎閱讀與收藏。

茶文化作文1
茶,這種發源于泱泱中華大地的飲品。一直以來,都被國人稱為最具中華民族氣質的代表。而我對茶最初的記憶又在哪兒呢?當我在腦海中搜尋它的蹤影時,記憶被鎖定在了兒時街頭的那一杯杯涼茶上。
記得小的時候,每當烈日炎炎的夏日和伙伴們玩耍的時候,在街頭巷尾總能看到一些老爺爺、老奶奶擺的小茶攤,所謂的小茶攤,其實就是由一個人隨意拼搭一張小桌,其上放定幾杯涼茶,那人就坐在一旁的小凳上,但他并沒有賣力吆喝,只是坐著,而路人若是想喝茶就走過來,端起一杯爽口喝盡,遞上錢就離開了。那時的涼茶是裝在透明的玻璃口杯里的,為了飲用方便,茶中的茶葉、茶梗早已去盡,只留下半黃微褐的湯,杯口還放著一塊裁的方正的透明玻璃以防灰塵落入。這樣一杯解渴消暑的涼茶只需兩三毛錢就可買到,正是由于它物美價廉,所以很受人們的青睞。隨著時代的發展,各種飲品推陳出新,街頭涼茶漸漸淡出了我們的視線,但是兒時的記憶早已深深地烙在了我的腦海中,我還是想喝一口街頭涼茶。
孩子都不喜歡茶苦澀的味道,加之家中也無人喜茶,所以小時候很少喝茶,家人也只是在有客人來訪時,沖泡一些單位發的散茶,現在看來都是些品次不太好的花茶。對小孩子來說,茶的最神奇之處便是,當你吃過蒜,往口中放些散茶,咀嚼幾分鐘后,將茶渣吐盡,口中的異味就消失了。與茶相比,也許可樂、果汁的口感更好。但是,隨著年齡的增長,我漸漸厭倦了它們甜得發膩的口味,而茶中飄散出的'縷縷清香和那淡雅的口感,似乎更能平復我日漸焦躁的心。
茶,那種特有的歷史沉淀感,似乎很能感染人。在都市人緊張的生活節奏中,茶不失為一種最佳的調劑飲品。喝茶也是講究情調的,獨自一人時,打開音響放一支自己喜愛的曲子,泡上一杯溫性的鐵觀音,手捧一本書,靠坐在沙發或是床上,真是再愜意不過了。若有知已如約而至,泡上一壺上好的西湖龍井,兩人對坐,一邊品茶一邊促膝長談,不快意否?
我相信,中國的茶文化會有越來越多的人為之欣賞,而茶作為中華民族的精髓,它的價值會被越來越多的人認識到。
茶文化作文2
茶文化是中國傳統文化的重要組成部分,也是世界文化遺產。茶文化源遠流長,歷史悠久,有著深厚的文化底蘊和內涵。
茶文化不僅僅是一種飲品,更是一種生活方式和精神追求。
首先,茶文化的起源可以追溯到中國古代。中國是茶的故鄉,早在唐代就有了茶的飲用和制作。茶文化在宋代達到了巔峰,成為了當時社會的主流文化。茶文化的發展歷程中,形成了獨特的茶道、茶藝和茶具文化,這些文化元素都體現了中國人的審美和生活方式。
其次,茶文化的`內涵豐富多彩。茶文化不僅僅是一種飲品,更是一種生活方式和精神追求。茶文化蘊含著中華民族的傳統美德和文化精髓,如“禮儀之邦”、“和諧共處”、“中庸之道”等。茶文化還有助于提高人們的修養和品位,培養人們的情操和氣質。
最后,茶文化的傳承和發展需要我們每個人的努力。茶文化是中華民族的瑰寶,也是世界文化的寶庫。我們應該積極傳承和弘揚茶文化,讓更多的人了解和喜愛茶文化,讓茶文化在現代社會中
茶文化作文3
說起我們家鄉的西湖龍井,那可是無人不知,無人不曉的。
清晨,太陽公公起床了,陽光照耀在美麗的茶山上,每一棵茶葉好像都被喚醒了,舒展著碧綠的葉子,伸著懶腰在風中起舞。
隨著采茶工手指的跳躍,像在演奏動聽的歌曲,一棵棵小茶葉像音符果實一樣跳到茶蔞里。采茶工“彈琴彈完后”滿載而歸。
茶葉的采摘期為3月底、4月初,此時的茶為明前茶。它經過了一年的營養儲存,里面含有豐富的茶多酚等營養成份,對人體起到抗輻射、抗癌等功效。
將采來的茶葉放入炒茶機里,使茶葉里的水分蒸發,這一道工序叫“殺青”。只見機器發出哧哧的`聲音,小嫩茶們在機器里調皮地跳躍著,翻著跟斗,頓時傳來一陣陣清香,五彩繽紛的蝴蝶和歌唱家小鳥也飛過來了,似乎也想品嘗一下這美味的茶葉。
把第一道炒好的茶葉放進手動炒茶鍋里定型,叫“輝鍋”。只見小嫩茶們翻完了跟斗又在爺爺的手掌之間優雅地跳起了芭蕾舞,你看,它們的舞姿是多么得優美呀!為了定型使茶葉的外觀漂亮,爺爺的手抓著茶葉貼著鍋子上下擺動,小嫩茶們好像又蕩起了秋千。爺爺一邊炒著一邊不斷地用手摸一把茶葉,仔細觀察著它的色澤和形狀的變化。好像是一位老科學家在仔細研究學問似的。不一會兒,經過爺爺的細心制作,一顆顆婀娜多姿、亭亭玉立的嫩茶新鮮出爐啦!真香!
我們杭州最正宗的西湖龍井茶產地在楊梅嶺、翁家山,滿覺隴、龍井村這一帶。炒出來的茶葉形狀一定要扁,顏色要綠。采得越早,茶葉就越新鮮。
看著那片寬闊的茶地,聞著這清香的茶葉,我不禁吟誦道:
茶香一飄十里香,
游人駐足爭品嘗。
疲倦煩惱忘干凈,
沁人心脾爽心情。
茶文化作文4
我們中國是茶的故鄉,從古到今,茶是中國最著名的產品,全球大部分茶都是從中國傳出去的。
茶有很多種:安溪的鐵觀音.潮州的功夫茶.北京的碧螺春.杭州的龍井茶…..又分為三大類:紅茶(全發酵).烏龍茶(半發酵).綠茶(不發酵)。而茶的歷史有幾千年了,傳說發現茶的人是陸羽。后來給人們稱為茶仙,可是后來人們驗證,最早發現茶的人是神農,神農氏在嘗百草時,曾經中過很多次毒,之后又喝了茶才解了毒。現在還有很多肥的人喝茶,排掉體內毒素,用來減肥,
喝茶還很講究的。泡茶是取自山上的泉水,之后用土做成爐來燒,再用紅泥做的壺沖茶,沖茶第一次的茶不能喝,要倒掉,沖的時候還有招式的`,首先要用“韓信點兵”,最后用“關于巡城”,喝茶的人也要有講究
首先右手捧起茶杯,放到桌子聞一聞不能馬上喝,等聞完后,才可以喝,喝時也要以飲而盡。
要說最講究的國家,那還是日本茶道。他們在喝茶前,先要沐浴更衣,之后在優雅的環境下,放點音樂,點上根香,之后沖茶前要洗手大約七次,之后還有很多復雜的步驟。
茶是世界三大無酒精飲料之一,讓茶代替我們平時的飲料吧!
茶文化作文5
在慢生活的興化,“喝茶”并不是純粹就是喝茶,還有吃早飯的意思。興化人悠閑的生活中,早上“皮包水”,下午“水包皮”的習俗似一粒種子,深深植入其中,使人們的心中流淌出一股暖流,流淌出一股濃濃的'情意,興化的早茶讓興化人的生活變得有滋有味,讓興化人的生活充滿了藝術般的情趣。
茶館在興化幾乎隨處可見,無論是大街亦或小巷,走幾步就可以看見一個茶館。“興化人家”這個茶館位于鬧市區,步入其中,仿佛穿越了時光,雕花的屏風,古色古香的桌椅,各色燈籠形狀的吊燈各具特色。十幾張圓桌擺放在大堂里,人們圍坐在一起談笑風生,時不時拿起筷子,吃上幾口小菜;時不時舉起茶杯,喝上一口清茶,真是好不愜意。
我與六七位同學隨便找了一張桌子坐下,拿來菜單便開始點餐,大家七嘴八舌,很快就點好了。燙了燙筷子,泡了一杯龍井茶,坐等服務員上菜。
興化早茶中最具特色的就是燙干絲了,如果來興化吃早茶,不品嘗一下燙干絲的話,就等于沒吃過興化早茶。燙干絲的師傅把百頁細細地切成絲,泡入水中,等客人上了桌,師傅便會從水里抓上一把,放入盤中,用開水澆燙,再用大手快速擰干,這個過程需反復三次,干絲才算燙透。接著在干絲的周圍擺上花生米、生姜片、芹菜、大蒜,再擱一勺白糖,淋上麻油,澆上鹵汁。一道色香味俱全的燙干絲就呈現在食客的眼前了。
包子是興化早茶的壓軸戲。興化的包子獨具風味,皮薄餡多。咬上一口,包子里的湯汁就會慢慢溢出,快速吮吸一口,那滋味只有吃過興化包子的人才能體會得到。
興化早茶如同潤滑劑,拉近了興化人與人之間的距離,讓興化這座小城充滿了濃濃的人情味,在這座小城里生活每個興化人都會從心底里發出對自己家鄉的贊美。
茶文化作文6
中國的傳統文化有冰糖葫蘆,有古老的中國書法,有精美的剪紙,還有熱鬧的舞龍獅……我最喜歡的是中國古代的茶文化。
你知道茶的歷史嗎?茶最早是被人們當作食物應用的,尤其是在物資匱乏的原始社會,茶更是一種充饑之物。后來隨著人類文明的發展,食茶也逐漸成為一種風俗,甚至在一些地區形成了食茶文化。茶葉被食用之后,其藥用功效逐漸被人們發現和認識,茶葉隨之轉化為養生、治病的良方。人們在食茶和把茶作為藥物使用的過程中,逐漸發現茶的`藥性很弱,但是具有一定的興奮作用,因此茶開始轉化為飲料。直到漢代,飲茶才成為一種新的潮流,滲透于社會的各個階層。三國以前是茶文化的啟蒙,晉代南北朝是茶文化的萌芽時期,唐代是茶文化的繁盛時期,宋代是茶文化的興盛期,遼金元時期是茶文化的返璞期,明清是茶文化的普及期,現代是茶文化的發展期。
中國茶有紅、綠、青、黃、黑、白六大類兩千個花色品種。不同的茶有不同的來歷,也有不同的文化,只要你細細體會,多多查閱就能得到更多的中國古老茶文化的知識。
茶文化作文7
假設你是紅星中學高三學生李華,寫一篇英文周記.記述你們上周接待外國學生,帶領他們體驗中國茶文化的全過程。
注意:詞數不少于60。
高分范文:
Last week,a group of foreign students visited our school to experience the tea culture,which attracts them a lot.And l,on behalf of the Students'Union,showed them around the tea house of our school.
There are all sorts of tea pots and cups in the tea house.Impressed by the unique shapes of tea sets and good smells of the tea,they couldn't wait to know how to make tea.Then I displayed the process of making tea and gave them a detailed introductio of tea,including its long history,its rich varieties and so on.With my encouragement,students decided to have a try by themselves.They were all absorbed in the charming tea culture.At the end we took a picture together to memorize the unforgettable activity.
The tea house witnessed an enjoyable time for all of us.
參考譯文:
上周,一群外國留學生來我們學校體驗茶文化,他們深受茶文化的吸引。我代表學生會帶領他們參觀了我們學校的茶室。
茶室里有各種各樣的茶壺和茶杯。茶具獨特的形狀和茶葉芳香的氣味給他們留下了深刻的印象,他們迫不及待地想知道如何泡茶。于是我向他們展示了泡茶的`過程,并為他們詳細介紹了茶,包括其悠久的歷史、豐富的品種等等。在我的鼓勵下,學生們決定親自試一試。他們全都被迷人的茶文化吸引住了。最后,我們一起拍了照片紀念這次難忘的活動。
茶室見證了我們所有人的一段愉快的時光。
茶文化作文8
茶有不同品種的各類茶,但好茶只有配好水才能品嘗到美味無窮。
因為水是茶的色、香、味的載體,而且茶葉中的各種可溶于水的有益的微量無機離子及各種營養成分和藥理功能,用水沖泡,人們飲用后被人體吸收,而促進健康。
“精茗蘊香,借水而發,無水不可與論茶也。“茶性必發于水,八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳”。
因此,泡茶用的水,古人已有很嚴格的'選擇,要求應擇水的源、活、甘、清和輕為原則;擇水先擇“源”,即“其水,用山水上,江水中,井水下”;水晶在“活”,即“水不向礦井,要之貴活”;水味要“甘”,即“凡水泉不甘,能損茶味,故古人擇水最為切要。
山水上,江水次,井水下”(宋代蔡襄《茶錄》);水質需“清”,即擇水重在“山泉之清者”(宋代),“養水需置石子于甕,不惟益水,而白石清泉,會心亦不在遠”(明代);水品應“輕“,即“山水中,井水下。其山水,礫乳泉,石池,漫流者上”(陸羽《茶經》)。
茶文化作文9
想了N久,還是用了這么個普通的題目的題目來記下昨天。除了難忘,我不知還有什么更準確的詞語來概括感受。
我骨子里是個愛靜的人,對晚會向來不感興趣。但昨天的晚會不同。
首先要謝謝《中國小作家》、《小作家報》信陽工作站提供這次機會,謝謝黎明老師。兩天前我接到黎明老師的電話,問小虎可有時間參加茶葉節晚會。她說是邀請部分小記者參加的,要穿白色上衣,他們安排的有活動。小虎剛申請當“小記者”,沒想到這么快就得到青睞和關照。我知道這是對小虎的鼓勵,也是一次鍛煉。我說:“謝謝您!28號晚上7點我送小虎去。”小虎對這一刻充滿了期盼。
昨天,小虎早早寫完作業,吃過簡單的晚飯,我們就去了文化中心。到達的時候是6點40分。但黎明老師的辦公室已聚了不少人,有小記者,也有家長。幾個小姑娘花枝招展的,很漂亮。黎明老師熱情地招呼小虎過去。一個漂亮的阿姨給小虎化妝,第一次化妝的他很不好意思。我說:“這是要粉墨登場啊!”小虎偷偷告訴我:“媽媽,抹口紅好難受!”但他還小心地保持著“妝容”,對化妝的阿姨說“謝謝阿姨!”
工作站的馬老師她們對孩子們進行了簡單的禮儀培訓。不一會,晚會就開始了。那些身著白色上衣的男孩兒、女孩兒帶上紅色的綬帶,抱著鮮花在黎明老師的帶領下走向后臺。
坐在觀眾席的我一邊欣賞著節目,一邊等著小虎他們登臺獻花。包里的手機在震動,原來是黎明老師,她說:“余老師,小虎馬上就要上去了。你相機準備好了嗎?”多么細心的人啊!可惜,關鍵的時候我卻沒有抓拍好。等我調整了一下準備重拍時,小虎和一同獻花的女孩已揮揮手下來了。不過,拍攝是很次要的,重要的是孩子親身經歷的過程。
等到晚會結束的時候,我們回到工作站。有兩個女孩子先回來了,其他的孩子黎明老師領著也很快回來了。小記者合影時,我覺得人好像不夠,原來有兩個提前走了。
告別了黎明老師、馬老師等,我們往家走。路上,小虎很興奮,他說:“媽媽,我今天好開心啊!我還請幾個明星簽名、和他們合影了呢!我覺得他們其實也挺平易近人的。”想到黎明老師對小虎的贊賞,我摸摸他的頭說:“兒子,你高興媽媽就高興!在活動中你學到了不少東西。媽媽還希望有一天別人爭著請你簽名、和你合影呢!”小虎點點頭笑了,我也笑了。
小虎的話漸漸多起來,他說:“媽媽,登臺前我心里可緊張,但上臺了感覺也沒什么。只是和我一塊的那個女孩太緊張了,轉身的時候轉錯了方向,然后她拉著我的手就匆匆地下去了。下一次,我一定會從容的。”“媽媽,我們在后臺的.時候可安靜了,老師提醒我,我就趕快去請他們簽名。”“媽媽,我覺得提前走和自己回工作站都太好!”……這個茶節晚會一定給小虎留下了許多難忘的記憶。
我在這次活動中分明看到了小虎的成長與收獲。化妝時他的道謝讓我感到欣慰。我總對他講沒有一種幫助是理所當然的,顯然他記住了。整個過程中他按照老師的指導認真地練習動作、遵守秩序。請歌星簽名或合影時他很有禮貌。
其實,小虎在生人面前是個比較拘謹的,說話的聲音總是很小,而且不愛主動與人交談。這樣的活動正好可以鍛煉著他的膽量。在與明星近距離接觸的同時,他還學到了一些禮儀知識。
今天,熱情的黎明老師把小虎和歌手、小記者合影的照片發了過來。看見這些照片,小虎更開心了。他催促我趕緊把照片在沖洗出來,他好拿到同學面前炫耀。嗨!孩子就是孩子!
我告訴他:“其實,你可以做得更好!比如,提前擬好一個采訪提綱,抓住機會進行采訪,這樣你的收獲更多哦!”小虎點點頭。
我知道這有難度,慢慢來吧!
茶文化作文10
俗話說“人生如茶”,的確茶苦中帶甜,如人生般只有細細品味,才能讀懂其中。
“茶”是中國古代飲食的精髓,它能修身養性,陶冶情操,深受人們的喜愛。這次跟隨小記者活動,我們參觀了“宜興陽羨茶文化博物館”,使我了解了許多茶不為人知的知識,更是體會到中國茶文化的深厚底蘊。
宜興陽羨茶文化博物館依山傍水,景色宜人。在講解員的帶領下,我們步入博物館,最先映入眼簾的是宜興萬畝茶園的壯觀景色,一大片茶的綠洲,讓人的心情一下子遼闊起來。
博物館總共有七個展廳,全都是圍繞“茶文化”所展開的,每個展廳都是那么精美絕倫,各有著不同的特色。它們一步步生動形象的向我們展示、說明“茶文化”,讓我們充分的知道其中。而留給我印象最深的便是在第二展廳講述的唐貢茶的制作程序和工具。唐朝叫作吃茶,和現在我們所謂的喝茶是截然不同的。聽講解員說,那時候的人是把茶做成餅狀,然后在當點心吃下去的。茶餅的制作竟十分復雜,需要整整七步驟:采、蒸、搗,拍、焙、穿、藏,只有這樣才能做成。在展廳內,電視屏幕中還為我們詳細展現如何做茶餅。我怎么都沒想到,看起來如此簡易、不起眼的'茶餅,居然要用這么多且復雜的過程。現在想來,不得不佩服古代勞動人們聰明的智慧。
參觀完第二展廳,繼續往前走,就來到了第三展廳。它展示的是歷代詠陽羨茶的茶詩,我們可以看到蘇軾、梅堯臣、文征明、陳維崧和盧士登等歷代名人學士都為陽羨茶留下了佳句。小小的“茶”,竟然讓諸多的古代名人都寫下了贊美的詩,足夠證明、贊揚茶文化的深遠、悠久。
還有其他的廳,它們也都向我們展示了中國的茶文化。
啊,中國的茶文化!你將永遠讓我們銘記,成為我們中華民族的驕傲!
茶文化作文11
Since I started my major in the tea culture of ChinaI have been deeply
impressed by its sophistication and beauty.I would like to share some fascinating aspects of the tea culture of China. In a country with the history of five thousand yearsthe Chinese tea drinking
habit dated back to the Tang Dynasty (618-907AD).It became a national tradition and led to development of a delicate tea drinking ritual.Over the centuriespoets and artists in China wrote many marvelous masterpiecesin appreciation of tea and Chinese people’s constant love of tea drinking .One of the best-known writers is Lu Yuwho was regarded as the “Tea Sage ” for he composed the first book on tea.In his classic bookhe detailed his studies of teasuch as the origin of teatea toolstea pickingtea cookingtea ceremony and well-known areas where tea was
grown.And the valuable knowledge he recorded has laid foundation for modern tea culture development.
based on ways in which tea leaves are processedthere are five distinct types of tea.They are as follow:the green teathe black teathe Wulong teathe compressed tea and the scented tea.Among themmay foreigners are familiar with the green tea.The Longjing teaof the green typehas a reputation.
自從我開始在中國的茶文化專業,我已深深感受到它的精致和美麗。我想分享對中國茶文化的一些好的方面。
在中國五千多年的歷史,中國的飲茶的歷史可以追溯到唐代(公元618-907年),成為一個國家的傳統,導致了一個微妙的飲茶儀式的發展。在過去的幾個世紀里,在中國詩人和藝術家們寫了很多了不起的杰作,在茶和中國人的茶飲用恒愛欣賞。最著名的作家是魯豫,他被譽為“茶圣”,他由對茶葉的第一本書。在他的'經典著作,他詳細介紹了他的研究茶,如茶,茶的工具,茶的采摘、煮茶的起源、茶禮和著名的地區在茶葉種植。和他記錄的有價值的知識,奠定了現代茶文化發展的基礎。
在茶葉加工的基礎上,有五種不同類型的茶,它們分別是:綠茶、紅茶、武隆茶、壓縮茶和有香味的茶,其中,5位外國人熟悉綠茶,龍井茶,綠色型,有信譽。
茶文化作文12
Since I started my major in the tea culture of ChinaI have been deeply impressed by its sophistication and beauty.I would like to share some fascinating aspects of the tea culture of China.
In a country with the history of five thousand yearsthe Chinese tea drinking habit dated back to the Tang Dynasty (618-907AD).It became a national tradition and led to development of a delicate tea drinking ritual.Over the centuriespoets and artists in China wrote many marvelous masterpiecesin appreciation of tea and Chinese people’s constant love of tea drinking .One of the best-known writers is Lu Yuwho was regarded as the “Tea Sage ” for he composed the first book on tea.In his classic bookhe detailed his studies of teasuch as the origin of teatea toolstea pickingtea cookingtea ceremony and well-known areas where tea was grown.And the valuable knowledge he recorded has laid foundation for modern tea culture development.
based on ways in which tea leaves are processedthere are five distinct types of tea.They are as follow:the green teathe black teathe Wulong teathe compressed tea and the scented tea.Among themmay foreigners are familiar with the green tea.The Longjing teaof the green typehas a reputation.
杭州茶藝
自從我開始在中國的茶文化專業,我已深深感受到它的精致和美麗。我想分享對中國茶文化的一些好的方面。
在中國五千多年的歷史,中國的飲茶的歷史可以追溯到唐代(公元618-907年),成為一個國家的傳統,導致了一個微妙的飲茶儀式的發展。在過去的幾個世紀里,在中國詩人和藝術家們寫了很多了不起的杰作,在茶和中國人的茶飲用恒愛欣賞。最著名的'作家是魯豫,他被譽為“茶圣”,他由對茶葉的第一本書。在他的經典著作,他詳細介紹了他的研究茶,如茶,茶的工具,茶的采摘、煮茶的起源、茶禮和著名的地區在茶葉種植。和他記錄的有價值的知識,奠定了現代茶文化發展的基礎。
在茶葉加工的基礎上,有五種不同類型的茶,它們分別是:綠茶、紅茶、武隆茶、壓縮茶和有香味的茶,其中,5位外國人熟悉綠茶,龍井茶,綠色型,有信譽。
茶文化作文13
日,粉紅的映在大地;風,吹向那甜蜜的絲絮。把茶的香氣傳給另外一個界。
不知喝了多少茶,就迷迷糊糊地倒在上。也許是那陣陣迷戀,把我帶到了那純純的茶香中……茶,何在?在忙碌的'日子里,我們往往會忘記享受,而是努力奔波在前線。而中國的茶文化,卻帶給了我們另外一個世界。
有人常說,只有有品位的人才會接受這玩意兒,事實卻不是如此,無論高低品味的茶,都能品出濃香。一杯熱氣騰騰的茶,暖了我們的心,就仿佛老朋友伴隨在身邊。品嘗一下茶的味,其中飽含著中國的悠久文化。一口喝下,咂咂嘴,香味在口中停留。觀其色,淡黃不失幽雅。茶葉與茶水融為一體,襯托出清香。我們往往會忘記它,當人們的消費水平提高,就把茶拋棄了,變成可口可樂與咖啡。唉,茶文化何在?不知會有多少人,還會靜下心來品茶,也不知茶還能在人間停留多久。一陣鳥鳴。一陣風吹。
一陣清香,茶,伴隨著我們。不知還要走多遠。哪怕只在這人間留下這最后一抹沉醉。
茶文化作文14
正所謂“食在廣州”,而在這之中最有特色的就是——茶。廣州人嗜好喝茶,喝茶也是廣州人的一個生活的習慣。甚至早上見面問好就是問“飲佐茶未”,這是問候早安的代名,由此可見人們對喝茶的喜愛。
廣州人所說的喝茶,實際上就是上茶樓喝茶,不但要喝茶,還要吃點心。所以被視為一種交際的方式。廣州的茶樓和一般的茶館的概念也是不同的。它不但提供茶水和點心,而且建筑的規模十分宏大,很富麗堂皇,這可是普通的茶館所不能比的。在這種地方喝茶,實在是一件非常愜意的事情。而在喝茶的時候,點心也是必不可少的。廣州的點心種類很多,有100多種,如:蝦餃、干蒸燒賣、馬蹄糕、糯米雞……而我最喜歡的就是蝦餃了。在薄薄的皮中有又大又嫩的.蝦仁。一口咬下去,非常美味可口,使人百吃不厭。也正因為是這樣,廣州人把喝茶又稱為“嘆茶”。“嘆”是廣州的俗語,就是享受的意思。這也許就是廣州的茶樓業歷百年而不衰的一個重要原因吧!
廣州人喝茶并沒有什么禮儀上的講究,唯獨是在主人給客人斟茶的時候,客人要用食指和中指輕叩桌面,以致謝意。據說這一習俗來源于乾隆皇帝下江南的典故。相傳乾隆皇帝到江南視察的時候,曾微服私訪,有一次來到了一家茶館,興之所至,竟然給隨行的仆人斟起茶來,因為按皇宮里的規矩,仆人是要跪受的。但為了不暴露皇帝的身份,仆人靈機一動,把食指和中指彎曲,做成屈膝的姿勢,輕叩桌面,以代替下跪。后來便逐漸演化成了喝茶的一種禮儀了。
這就是最有特色的“茶文化”。這使我們的生活變得十分豐富多彩了。所以我們一定要把它傳下去!
茶文化作文15
我的家鄉在美麗富饒的潮汕地區。潮汕地區南面瀕臨海洋,其余三面環山,形成—個封閉而開放的獨立體系。潮汕文化既保存了中原古文化的精粹,又吸納了海外文化的菁華,歷經了數千年的融匯升華,形成了中國典型的海洋文化,成為與齊魯文化、蜀漢文化相媲美的中華文化的—支。
潮汕地區最早的居民是越族。傳說,越族人的腳小趾是“重甲”的(即有兩片相疊的趾甲)。到了秦朝以后,河南、山西—帶的中原人民陸續南遷。他們大多先遷往江浙地區,后經福建輾轉遷入潮汕地區。他們帶來了先進的生產工具和生產技術,與越族人交流、融合、繁衍生息,使越族人逐漸漢化,形成了潮汕先民。現在,要找到腳小趾“重甲”的人可不是—件容易的事。我的大姑兩只腳小趾都“重甲”,我爸爸那么是右腳的腳小趾“重甲”。
潮汕方言屬于閩南方言,是—種富有地方特色的方言體系。據專家研究,潮汕方言起源于古老的閩越土語。中原人民入潮后,他們帶來的中原方言與古閩越土語逐漸融合,經過長期的歷史演變,潮汕方言逐漸形成,成為獨立的次方言。
潮汕方言是潮汕族群的紐帶,具有巨大的凝聚力。無論走到哪里,聽到潮汕話,都會感到無比親切。潮汕方言古樸典雅,它保存了許多中國古語。郭沫假設說:“潮州話是中國古語保存得最多的—種方言,和現行的標準語似乎也是距離得最遠的—種。”比方,古字中有許多在“不”字下面加個字,用來表示相反的意思。現代漢字里只剩下“歪”“甭”“孬”三個字;而潮汕就有“不會”,“不是”,“不怕”等字。這些字寫出來,觀其形,就可以知道它的意思了。潮汕話也保存了—些古詞。如:把炒菜的鍋叫“鼎”,把粥叫“糜”,這正是兩千年前的用法。潮汕人稱廁所為“東司”,它的是因為唐代廁所大多建在東側。如此說來,這個潮汕人認為很“土”的詞,倒有些古雅了。
潮汕方言也引進了—些外來詞匯。比方,有些人稱“卡車”為“羅離”(“rolly”),稱“小面包”為“羅的”(“roti”),稱“拐杖”為“動角”(馬來語)等。這些外來語的應用,與潮汕地區靠近東南亞,較早開埠等因素是有很大關系的。
潮汕話中也有—些避諱。在我爸爸的出生地——東墩,聚居著“張”“黃”兩個姓氏的人。那里張姓的人說紙的'時候不說“—張紙”,他們說“—合紙”。
潮汕工夫茶名揚海內外。工夫茶有其獨特的文化內涵——和、愛、精、潔、思。這五個字的深刻修養,正表達了潮汕文化儒雅的“和”的思想。喝茶早已成為潮汕人生活中不可缺少的局部。飯后喝茶,閑聊喝茶,茶幾乎陪伴著潮汕人的每時每刻。就連學校的辦公室里,老師們在課間也會抽空喝上—杯茶。潮汕的美食是最負盛名的。潮汕地區有“美食之鄉”的美稱。
潮汕地區瀕臨海洋,海鮮自是必不可少的美味。血蚌就是—種具有地方特色的食品。每逢過年,家家戶戶都會買—些血蚌。家里人煮—鍋開水,把血蚌放進去悶—會兒,大約—分鐘后就可以取出來吃了。掰開蚌殼,會看到帶著血的蚌肉,吃起來鮮美卻不帶腥味。 潮汕小吃也是非常有特色的。知名的小吃有炒糕粿、蠔烙、鱟粿等,還有—些專門做供品的粿品,如紅桃粿、鼠粬粿等。潮汕小吃注重色香味形名俱美,做工精細,讓人流連忘返。
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