店長(zhǎng)的工作職責(zé)匯編15篇

店長(zhǎng)的工作職責(zé)1

　　1、對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理負(fù)責(zé)，完成酒店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)達(dá)成;

　　2、保證酒店的'客房、餐飲及公共區(qū)域衛(wèi)生整潔，確保顧客滿意度;

　　3、處理門店的緊急事務(wù)，搜集客人建議，處理客人異議;

　　4、開展培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)2

　　1.根據(jù)公司以及運(yùn)營(yíng)部整體經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，與公司一起制定店鋪年度、季度、月度銷售和工作計(jì)劃，分配銷售任務(wù)，以正確的方式帶領(lǐng)員工完成業(yè)績(jī)指標(biāo);

　　2.帶領(lǐng)門店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，依據(jù)市場(chǎng)信息，及時(shí)制定、調(diào)整、上報(bào)店鋪的銷售策略，達(dá)成經(jīng)營(yíng)指標(biāo);

　　3. 管理門店經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、考核、財(cái)務(wù)管理、考勤排班等;

　　4.監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理;

　　5.對(duì)店內(nèi)大型突發(fā)事件做出決策，接受下級(jí)的建議和意見，進(jìn)行決策或上報(bào)上級(jí)決策;

　　6.匯總各門店每日的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，盡快糾正工作上誤差，使之達(dá)到最佳協(xié)作;

　　7.上報(bào)每月的投訴率、解決率和滿意度。并根據(jù)消費(fèi)者的投訴提出合理化建議以完善公司的相關(guān)管理制度;

　　8.主持門店例會(huì)，負(fù)責(zé)店內(nèi)日常管理和巡視;

　　9.加強(qiáng)員工服務(wù)及銷售意識(shí)的培訓(xùn)和管理，統(tǒng)一員工的.各種服務(wù)規(guī)范及銷售政策，對(duì)員工的任免、升降職、崗位調(diào)動(dòng)提出建議;

　　10.代表門店執(zhí)行對(duì)商場(chǎng)、物業(yè)、執(zhí)法部門的對(duì)外關(guān)系維護(hù)協(xié)調(diào)工作;

　　11.發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，完成上級(jí)交辦的相關(guān)工作。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)3

　　根據(jù)公司職責(zé)分工，各門店?duì)I業(yè)員負(fù)責(zé)本門店商品的日常銷售工作，主要履行以下職責(zé)：

　　一、銷售職責(zé)

　　1.1了解公司下達(dá)的銷售任務(wù)指標(biāo)，協(xié)助店長(zhǎng)進(jìn)行銷售任務(wù)的分解。

　　1.2營(yíng)業(yè)中應(yīng)隨時(shí)保持貨架，魚缸擺放的的商品整齊和充足，不得出現(xiàn)展示商品不足和擺放凌亂的現(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)商品不足應(yīng)及時(shí)告知店長(zhǎng)貨補(bǔ)貨。

　　1.3店面到貨必須認(rèn)真清點(diǎn)接收，及時(shí)上柜，店面營(yíng)業(yè)員對(duì)所負(fù)責(zé)的回去商品盈虧負(fù)責(zé)，做好死、殘商品的.記錄，做好防盜工作。

　　1.4努力提高自身業(yè)務(wù)水平，做到對(duì)所負(fù)責(zé)的毎種商品的價(jià)格、產(chǎn)地、規(guī)格及特性都了如指掌。

　　1.5營(yíng)業(yè)員必須堅(jiān)守崗位，不得無(wú)故離崗、串崗，扎堆聊天，有事離崗必須向店長(zhǎng)或值班店長(zhǎng)請(qǐng)假并向其他員工做好委托。

　　1.6做好商品日常的飼養(yǎng)、保管、補(bǔ)充和盤點(diǎn)工作。

　　1.7配合收銀員做好銷售收銀工作和顧客信息采集。

　　1.8微笑服務(wù)，掌握所銷售商品的專業(yè)知識(shí)，要用規(guī)范專業(yè)的語(yǔ)言同顧客交談，避免同顧客產(chǎn)生沖突。

　　1.9積極響應(yīng)、配合公司的銷售策略的實(shí)行。

　　二、其他輔助工作

　　2.1營(yíng)業(yè)前做好魚缸，柜臺(tái)、貨架、商品及店面等環(huán)境衛(wèi)生，達(dá)到干凈、明亮、整潔。

　　2.2隨時(shí)注意、保持適宜的儀容儀表，給顧客整潔、清新的形象。

　　2.3發(fā)現(xiàn)魚缸、柜臺(tái)、設(shè)備等損壞及時(shí)向店長(zhǎng)或值班店長(zhǎng)報(bào)告。

　　2.4聽從店長(zhǎng)安排，完成店長(zhǎng)臨時(shí)交辦的工作。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)4

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店銷售、人事、培訓(xùn)、工程、采購(gòu)各項(xiàng)工作;

　　2、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制訂年度預(yù)算和經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃;

　　3、隨時(shí)分析討論市場(chǎng)變化與進(jìn)展趨勢(shì)，提出酒店價(jià)格及銷售計(jì)劃建議;

　　4、組織銷售，全力完成公司下達(dá)的營(yíng)業(yè)收入和GOP指標(biāo);

　　5、根據(jù)指標(biāo)做好成本費(fèi)用仔細(xì)控制，做好經(jīng)營(yíng)管理分析;

　　6、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實(shí)酒店安保和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全;

　　7、保持與社會(huì)職能部門和社區(qū)的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的.良好形象，為分店制造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

　　8、負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的培訓(xùn)、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作，接受公司人事調(diào)動(dòng);

　　9、做好酒店員工的進(jìn)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高員工滿意度;

　　10、做好員工的培訓(xùn)需求和計(jì)劃，并親自組織實(shí)施、督導(dǎo)和跟蹤;

店長(zhǎng)的工作職責(zé)5

　　1、負(fù)責(zé)店鋪商品管理，包括陳列、出入庫(kù)核對(duì)、盤點(diǎn)等工作;

　　2、根據(jù)店鋪管理規(guī)章制度及服務(wù)準(zhǔn)則對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行指導(dǎo)，并監(jiān)督導(dǎo)購(gòu)的工作業(yè)績(jī)和表現(xiàn);

　　3、有效客戶數(shù)據(jù)的收集和管理，與客戶保持良好關(guān)系;

　　4、處理店鋪內(nèi)各類突發(fā)事件，確保店鋪管理工作有序進(jìn)行;

　　5、協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)制定其銷售目標(biāo)，完成店鋪銷售目標(biāo);

　　6、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜;

店長(zhǎng)的`工作職責(zé)6

　　1、完成公司下達(dá)的門店任務(wù)及預(yù)算指標(biāo)；

　　2、門店員工關(guān)系及團(tuán)隊(duì)管理工作；

　　3、門店政現(xiàn)的'執(zhí)行、監(jiān)督及全面負(fù)責(zé)門店管理工作；

　　4、落實(shí)執(zhí)行績(jī)效考核方案，并對(duì)績(jī)效考核方案在門店內(nèi)部的落實(shí)起監(jiān)督作用；

　　5、對(duì)各項(xiàng)營(yíng)銷服務(wù)工作起統(tǒng)籌、推進(jìn)、監(jiān)督作用；

　　6、對(duì)門店各項(xiàng)開支進(jìn)行控制，將運(yùn)營(yíng)成本控制在合理水平。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)7

　　商品銷售

　　1.利用有關(guān)軟件，進(jìn)行對(duì)商品關(guān)鍵字的SEO處理。

　　2.研究消費(fèi)者的心理需求，優(yōu)化對(duì)應(yīng)商品描述文案。

　　3.偵測(cè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手運(yùn)營(yíng)情況及市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，發(fā)掘新的商機(jī)或商品。

　　4.研究平臺(tái)類目及搜索引擎，提煉有用信息促進(jìn)店鋪經(jīng)營(yíng)。

　　5.利用淘寶及網(wǎng)店自帶各種軟件，

　　6.研究店鋪統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，發(fā)掘隱含內(nèi)在問題并及時(shí)處理。

　　7.每星期整理和運(yùn)營(yíng)職責(zé)一的工作匯報(bào)，上報(bào)給總經(jīng)理。

　　活動(dòng)策劃

　　有價(jià)流量的獲取(直通車等)的日常優(yōu)化。

　　2.淘寶論壇發(fā)帖頂貼，幫派的建立與促銷活動(dòng)策劃與實(shí)施。

　　3.店鋪內(nèi)部活動(dòng)(增加成交轉(zhuǎn)換率與客單價(jià)活動(dòng))的策劃和實(shí)施

　　4.交易平臺(tái)促銷活動(dòng)(增加店鋪信譽(yù)度及新顧客)的策劃和實(shí)施5.每星期整理和分銷職責(zé)二的工作匯報(bào)，上報(bào)給總經(jīng)理。

　　運(yùn)營(yíng)管理

　　1、對(duì)淘寶旗艦店和淘寶店的銷售負(fù)責(zé)，每日整理淘寶店的收入與支出，整理每日營(yíng)運(yùn)情況報(bào)告，可寫入工作日志當(dāng)中。

　　2、分析每日營(yíng)運(yùn)情況，有針對(duì)性的提出解決辦法。

　　3、針對(duì)顧客、市場(chǎng)、發(fā)貨過程中的問題，及時(shí)調(diào)整。

　　網(wǎng)站商品信息維護(hù)與各部門的對(duì)接管理

　　1.積極配合技術(shù)部的工作，對(duì)技術(shù)部所需的素材(商品文案，設(shè)計(jì)要求等)在不影響自身職務(wù)的`情況下優(yōu)化處理。

　　2.積極配合財(cái)務(wù)部的工作，對(duì)財(cái)務(wù)部所需的資料(費(fèi)用細(xì)則，活動(dòng)預(yù)算等)在不影響自身職務(wù)的情況下優(yōu)化處理。

　　3.客服部是最直接面對(duì)終端的部門，故要積極向客服部咨詢及調(diào)查最新的顧客需求及意見，了解市場(chǎng)最新情況。

　　4.每星期整理和活動(dòng)狀態(tài)和淘寶店運(yùn)營(yíng)狀況的工作匯報(bào)，上報(bào)總經(jīng)理。

　　反饋與考勤

　　1.把職能一，二，四每星期向總經(jīng)理以文檔的形式匯報(bào)。

　　2.淘寶運(yùn)營(yíng)部不受時(shí)間的限制，但內(nèi)部部門會(huì)議及主管會(huì)議要進(jìn)行根據(jù)網(wǎng)站最新需要與發(fā)展，網(wǎng)站會(huì)下發(fā)一些自愿性的任務(wù)工作。可按照興趣來?yè)?dān)任相關(guān)職務(wù)。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)8

　　一、商品銷售

　　1.利用有關(guān)軟件，進(jìn)行對(duì)商品關(guān)鍵字的SEO處理，xx店長(zhǎng)的工作職責(zé)。

　　2.研究消費(fèi)者的心理需求，優(yōu)化對(duì)應(yīng)商品描述文案。

　　3.偵測(cè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手運(yùn)營(yíng)情況及市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，發(fā)掘新的商機(jī)或商品。

　　4.研究平臺(tái)類目及搜索引擎，提煉有用信息促進(jìn)店鋪經(jīng)營(yíng)。

　　5.利用xx及網(wǎng)店自帶各種軟件，對(duì)店鋪進(jìn)行常規(guī)性的優(yōu)化。

　　6.研究店鋪統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，發(fā)掘隱含內(nèi)在問題并及時(shí)處理。

　　7.每星期整理和運(yùn)營(yíng)職責(zé)一的工作匯報(bào)，上報(bào)給總經(jīng)理。

　　二、活動(dòng)策劃

　　1.有價(jià)流量的獲取(直通車等)的.日常優(yōu)化。

　　2.xx論壇發(fā)帖頂貼，幫派的建立與促銷活動(dòng)策劃與實(shí)施。

　　3.店鋪內(nèi)部活動(dòng)(增加成交轉(zhuǎn)換率與客單價(jià)活動(dòng))的策劃和實(shí)施

　　4.交易平臺(tái)促銷活動(dòng)(增加店鋪信譽(yù)度及新顧客)的策劃和實(shí)施5.每星期整理和分銷職責(zé)二的工作匯報(bào)，上報(bào)給總經(jīng)理。

　　三、運(yùn)營(yíng)管理

　　1、對(duì)xx旗艦店和xx店的銷售負(fù)責(zé)，每日整理xx店的收入與支出，整理每日營(yíng)運(yùn)情況報(bào)告，可寫入工作日志當(dāng)中。

　　2、分析每日營(yíng)運(yùn)情況，有針對(duì)性的提出解決辦法。

　　3、針對(duì)顧客、市嘗發(fā)貨過程中的問題，及時(shí)調(diào)整。

　　四、網(wǎng)站商品信息維護(hù)與各部門的對(duì)接管理

　　1.積極配合技術(shù)部的工作，對(duì)技術(shù)部所需的素材(商品文案，設(shè)計(jì)要求等)在不影響自身職務(wù)的情況下優(yōu)化處理。

　　2.積極配合財(cái)務(wù)部的工作，對(duì)財(cái)務(wù)部所需的資料(費(fèi)用細(xì)則，活動(dòng)預(yù)算等)在不影響自身職務(wù)的情況下優(yōu)化處理。

　　3.客服部是最直接面對(duì)終端的部門，故要積極向客服部咨詢及調(diào)查最新的顧客需求及意見，了解市場(chǎng)最新情況。

　　4.每星期整理和活動(dòng)狀態(tài)和xx店運(yùn)營(yíng)狀況的工作匯報(bào)，上報(bào)總經(jīng)理。

　　五、反饋與考勤

　　1.把職能一，二，三，四每星期向總經(jīng)理以文檔的形式匯報(bào)。

　　2.xx運(yùn)營(yíng)部不受時(shí)間的限制，但內(nèi)部部門會(huì)議及主管會(huì)議要進(jìn)行根據(jù)網(wǎng)站最新需要與發(fā)展，網(wǎng)站會(huì)下發(fā)一些自愿性的任務(wù)工作。可按照興趣來?yè)?dān)任相關(guān)職務(wù)。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)9

　　一：相識(shí)品牌的謀劃方針，依據(jù)品牌的特色以及氣勢(shì)氣魄執(zhí)行發(fā)賣計(jì)謀。

　　如店長(zhǎng)所負(fù)責(zé)的門店是高檔商品的門店，就不適合用街邊發(fā)傳單的方式進(jìn)行宣傳。如理發(fā)行業(yè)，一些低檔的發(fā)廊通常會(huì)采用街邊發(fā)傳單的宣傳模式，也能夠取得一定的成效，但是高端理發(fā)店，就不會(huì)采用這種宣傳模式。同樣，運(yùn)用到不同行業(yè)，如服裝鞋業(yè)等，店長(zhǎng)熟悉品牌定位，能正確選擇合適的宣傳模式，是店長(zhǎng)的一項(xiàng)必要技能。

　　二：篤守公司各項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)行手諭，完成公司下達(dá)任務(wù)。

　　店長(zhǎng)的上傳下達(dá)、執(zhí)行任務(wù)的能力是店鋪正常運(yùn)行的一個(gè)重要保障。

　　三：賣力管理專柜的日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn)，實(shí)時(shí)反映員工動(dòng)態(tài)，并對(duì)導(dǎo)購(gòu)舉行培訓(xùn)。

　　店長(zhǎng)對(duì)店內(nèi)銷售員的管理培訓(xùn)是店長(zhǎng)工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，也是考驗(yàn)店長(zhǎng)綜合能力的一項(xiàng)重要指標(biāo)。因?yàn)殇N售是門店?duì)I業(yè)生存的生命線，店長(zhǎng)職責(zé)的目標(biāo)就是要提升門店?duì)I業(yè)額。

　　四：認(rèn)真盤貨、賬本建造、商品交代準(zhǔn)確，沒有差錯(cuò)。

　　賬目商品條目分明，能清晰地表達(dá)門店的經(jīng)營(yíng)情況，對(duì)于門店未來的經(jīng)營(yíng)方向的把握，以及門店現(xiàn)階段的經(jīng)營(yíng)問題的'調(diào)整，都具有參考價(jià)值。

　　五：賣力店內(nèi)貨品補(bǔ)給，商品陳設(shè)。

　　貨品的補(bǔ)給與陳設(shè)，是店長(zhǎng)的日常工作，應(yīng)該認(rèn)真執(zhí)行。

　　六：協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的需要解答的問題。

　　專柜運(yùn)作時(shí)如遇到技術(shù)性的問題而并非銷售員的銷售技巧問題的話，應(yīng)協(xié)助主管找出問題所在，并及時(shí)處理。如專柜陳列的同一系列商品但質(zhì)量卻大不相同等。需要與進(jìn)貨商進(jìn)行協(xié)商的問題，則需要主管與店長(zhǎng)出面解決。

　　七：協(xié)助主管與所在管轄范圍的溝通與協(xié)調(diào)

　　八：引發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情，調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。

　　導(dǎo)購(gòu)在工作時(shí)有時(shí)會(huì)缺乏熱情而影響門店銷售，店長(zhǎng)能夠適時(shí)地引導(dǎo)和帶領(lǐng)，調(diào)節(jié)工作氣氛，能夠使銷售員更能發(fā)揮主觀能動(dòng)力，提高個(gè)人銷售量。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)10

　　1.店長(zhǎng)負(fù)責(zé)咖啡店的各項(xiàng)工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，領(lǐng)導(dǎo)全體店員積極落實(shí)制定的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

　　2.分析并報(bào)告年度、季度和月度的.經(jīng)營(yíng)情況。

　　3.推廣咖啡店產(chǎn)品，宣揚(yáng)咖啡店經(jīng)營(yíng)理念和文化。

　　4.負(fù)責(zé)本地促銷計(jì)劃的制定和銷售過程

　　5.妥善處理客人麵，收集顧客的信息反饋。

　　6.制定適合本店的各項(xiàng)考核制度。

　　7.抓好店員隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉掌握店員的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

　　8.定期收集處理各類數(shù)據(jù)，保持與投資人的良性溝通。

　　9.向上級(jí)提供合理建議。

　　10.處理客人投訴，調(diào)解店員糾紛。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)11

　　1、了解品牌的經(jīng)營(yíng)方針，依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。

　　2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)行上級(jí)指示，完成公司下達(dá)任務(wù)。

　　3、負(fù)責(zé)管理專柜的`日常工作，監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn)，及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài)，并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。

　　4、負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無(wú)誤。

　　5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊，商品陳列。

　　6、協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問題。

　　7、協(xié)助主管與所在商場(chǎng)的溝通與協(xié)調(diào)。

　　8、定時(shí)按要求提供周圍品牌在商場(chǎng)的公關(guān)推廣活動(dòng)。

　　9、了解周圍品牌銷售情況，登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。

　　10、激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情，調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)12

　　一、 對(duì)門店的日常營(yíng)運(yùn)管理工作負(fù)責(zé)，管理制度《餐飲店長(zhǎng)的工作職責(zé)是什么》。

　　二、 協(xié)調(diào)各部門人員管理、物料管理、設(shè)備管理、清潔管理負(fù)責(zé)。

　　三、 對(duì)門店人員、財(cái)務(wù)、物料、設(shè)備、清潔的安全操作負(fù)責(zé)。

　　四、 對(duì)突發(fā)事件等方面的工作預(yù)防、處理負(fù)責(zé)。

　　五、 對(duì)門店良好的整體衛(wèi)生形象負(fù)責(zé)。

　　六、 對(duì)外場(chǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)及指導(dǎo)負(fù)責(zé)。

　　七、 對(duì)內(nèi)場(chǎng)良好出品質(zhì)量負(fù)責(zé)。

　　八、 對(duì)全店成本與費(fèi)用的有效控制負(fù)責(zé)。

　　九、 對(duì)公司制定營(yíng)業(yè)目標(biāo)的有效落實(shí)與達(dá)成負(fù)責(zé)。

　　十、 對(duì)門店員工的個(gè)人成長(zhǎng)培訓(xùn)與關(guān)懷負(fù)責(zé)。

　　十一、對(duì)財(cái)務(wù)出納監(jiān)督與日常管理的檢查工作負(fù)責(zé)

　　十二、對(duì)于門店相關(guān)的.外聯(lián)事物負(fù)責(zé)

　　十三、對(duì)公司的工作內(nèi)容下達(dá)與安排負(fù)責(zé)。

店長(zhǎng)的工作職責(zé)13

　　1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,酒店各網(wǎng)站線上維護(hù),房?jī)r(jià)的實(shí)時(shí)把控,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

　　2.負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的.建立,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　3.根據(jù)市場(chǎng)變化和進(jìn)展,切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略和有效控制;

店長(zhǎng)的工作職責(zé)14

　　1、維護(hù)品牌形象，店內(nèi)貨品出樣及陳列等日常工作；

　　2、協(xié)助管理層完成公司銷售指標(biāo)及其日常管理工作；

　　3、為顧客提供珠寶首飾專業(yè)知識(shí)介紹，解答顧客疑問，為顧客提供高品質(zhì)的服務(wù)；

　　4、培養(yǎng)方法：理論培訓(xùn)、理論考核、門店上崗、實(shí)操考核、總經(jīng)理定期指導(dǎo)

　　5、培養(yǎng)方向：儲(chǔ)備店長(zhǎng)——店總——區(qū)域經(jīng)理——運(yùn)營(yíng)總監(jiān)——副總——總經(jīng)理

店長(zhǎng)的工作職責(zé)15

　　1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)。

　　2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本。

　　3、參與制定每年酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

　　4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷工作策略，并組織實(shí)施和有效控制。

　　5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

　　7、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個(gè)酒店的`服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　8、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　9、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

　　10、完成公司交辦的其他工作。

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