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低鹽飲食保健康作文
無論在學習、工作或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的低鹽飲食保健康作文,希望對大家有所幫助。
俗話說開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶,這說明鹽與人們的日常生活是息息相關的。它不但是人體維持生命不可缺少的必備品,而且在料理調(diào)味的時候也扮演了十分重要的角色,少了它,食物的美味就減了一大半。
我們身體中如果缺少了鹽分,我們就會感到全身乏力、頭昏、沒有食欲,毛發(fā)變白。我們雖然離不開食鹽,但過量進食害處也是非常大的,會引起許多疾病。如冠心病、腎臟病、腦血管疾病、超重等。還可能影響到兒童對鋅的吸收,導致因缺鋅而降低了免疫力。鹽攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。而高血壓的患病率與食鹽的攝入量更是密不可分。下面讓我們一起來看一組數(shù)字吧:“我國現(xiàn)在的高血壓患者約有200000000人,每10個成人至少有2人是高血壓,我省現(xiàn)在有高血壓患者約16000000人,”這些可都是讓人既害怕又吃驚的數(shù)字啊!高血壓患者還有可能引起中風、缺血性心臟病等心腦血管病。看了這些,大家應該已經(jīng)對鹽有了更深一步的了解吧。那么,我們每天吃多少鹽才合適呢?營養(yǎng)學家指出,成年人每天食鹽攝入量不超過6克;小于1歲的兒童每天不超過1克;1~6歲兒童每天不超過2克;7~13歲兒童每天不超過5克。知道了這些。你可能很留意每日三餐放了多少鹽,但是,也要注意暗藏在其它食物中的“隱形殺手”。比如,腌咸菜,方便面,咸雞蛋、牛肉干,魚干,外面賣的食物等。我們以后在吃東西的時候就要注意了,這一類的東西要盡量少吃喲。
那么,又有哪些減鹽的措施來預防鹽的過量呢?除了以上食品要少吃,還要使用限鹽勺,限鹽罐。并用替代法,如,以鮮代鹽法:香菇、海米、紫菜等本身帶有鮮香味,烹調(diào)時都可以少放甚至不放鹽。以酸甜替代法:平時多烹制那些酸甜可口的菜,如醋溜白菜、糖醋魚、檸檬涼拌菜等,以減少食鹽用量。同時多吃含鉀豐富的食物,如海帶、紫菜、木耳、山藥、干蘑菇、馬鈴薯等,以抵消過量鈉的危害性。
聽爸爸媽媽說,他們剛結婚時,也因飲食的問題鬧過“小插曲”。爸爸是十足的偏咸人,而媽媽是一個口味輕淡的人,每次媽媽炒完菜后,爸爸再去加鹽。而爸爸炒菜時要先給媽媽盛上,然后再加鹽,十分的麻煩。而且,媽媽還經(jīng)常說食鹽過量的危害,為了家庭的幸福和健康,也為了減少媽媽的“嘮叨”,逐漸降低了口味。現(xiàn)在,每當說起這事,爸爸總是振振有詞地說“小小的食鹽中也有著愛的味道呀!
現(xiàn)在人們的物質(zhì)生活越來越豐富,而肥胖,高血脂,心臟病的人也越來越多,這提醒我們不但要“低鹽飲食”,也要“低脂飲食”。平時少吃肥肉,少吃油炸食品,控制甜食和少喝飲料,對每天的用油做到限量。并且,要多參加體育鍛煉,這樣,既能保證我們的身體健康,又能減少疾病的產(chǎn)生。所以,從小我們要培養(yǎng)平淡的口味,在自己堅持好習慣的同時,還要做好宣傳。為了我們自身的健康,為了我們家庭的幸福,為了我們中華民族的未來,請做到“低鹽飲食,低脂飲食”
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