包餛飩作文14篇(推薦)
在生活、工作和學習中，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編為大家收集的包餛飩作文，希望能夠幫助到大家。
包餛飩作文 篇1
今天是農歷六月初六，我們這里習慣在這一天吃餛飩。
一大早，奶奶就去菜場買來了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準備包餛飩吃。
九點多一點，奶奶開始動手了。她先把肉洗凈，然后放在菜板上，把肉切成條，然后，切成粒，最后剁細。她又從菜藍里拿出香菇、榨菜、蔥等作料，同樣切細，和肉一起放在一只大盆子里。然后，放一些鹽、味精、菜油等調料，拌勻。接著，奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準備就緒，奶奶就開始包餛鈍了。
我看了一會兒覺得好玩，就對奶奶說：“奶奶，你教我包餛飩好嗎？”奶奶爽快地答應了，同時對我說：“小燕，你得先把手洗干凈！”我立刻去洗手，然后，我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
奶奶一邊說一邊示范，先把餛飩皮平放在手掌上，然后用筷子夾一點肉，接著把肉卷進皮子里裹住，再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點水把它們粘住。這樣，一只餛飩就包好了。我照著奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上，拿著筷子夾了一小團肉放到皮子上，然后，慢慢地用皮子把肉裹起來，留下一點皮子不卷。接著，我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄。“唉呀！”我叫了起來。原來是皮子破了。奶奶見了說：“一定是你放的肉太多了。”我剝開皮子取出肉，把肉放到碗里，換一張皮子再做。這一次，我更加小心了。我夾了一點點肉，放在皮子上像剛才那樣繼續做。不一會兒，一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說：“奶奶，我也做好了一只餛飩。你看，好不好！”我心里在說一定會受到表揚！不料，奶奶說：“肉放得太少，樣子不好看！”“好，第二只我一定包得更好看！”說著，我又拿起第二張皮子包了起來。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉，照樣放，所以這次做出來的.要好看多了。奶奶還夸獎了我。就這樣，我越包越快，越包越好看。
包好餛飩，奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過了一會兒，就煮好了，奶奶盛出來給我吃。我吃著自己做的餛飩非常高興：因為肉香四溢，味道鮮美。我越吃越愛吃，竟然吃了三碗，不是奶奶限止不讓我吃，我還要吃三碗呢！
連元接四
包餛飩作文 篇2
我雖然喜歡吃小餛飩，但從來沒有親手包過，星期日，我決定嘗試包小餛飩。
首先，媽媽讓我理香蔥，然后將香蔥分為白色和綠色。然后將其“綠色”的香蔥切為每段零點五厘米，放在碗里。然后切生姜，成碎型，最后加入“白”香蔥，也切成碎型。前幾個對我還不難，但是切生姜我可不會。這生姜又硬又毛糙，無法忍讓我這個新手搞定，只好請來了大將，媽媽，只見她嫻熟地一手按住生姜，一首持著菜刀，靈活地躲閃著，等她切成片后，問我：“這樣你可以再切了吧？”我點了點頭。
接下來，不用老媽提醒，我就知道，把生姜沫倒入肉里，然后攪拌三分鐘，在加上一些黃酒，鋪灑均勻，在放量少半鹽，一勺味精，再攪拌兩分鐘就可以包了。媽媽先給我做了一個示范只見她把餛飩皮放在手上，然后包上少許的肉餡，用手一團，一個可愛的小餛飩就新鮮出爐了。我也嘗試這包了一個小餛飩，但是我的小餛飩卻破了。媽媽耐心地叫我說，團的時候要輕一點,我按媽媽說的去做了，可是還是沒有成功，媽媽耐心地教我，說：“你看媽媽怎么包小餛飩的�！眿寢屜蛭艺故局�。原來包餛飩這么容易�。∥也患辈幻Φ陌艘粋�，呵，還不錯哩！我包的速度也越來越快，很快就包完了一盤。媽媽走上前來仔細端詳著我的小餛飩，“嗯，包是包對了，但是陷太少了，你看！”說完媽媽指了指她包的'餛飩。哦，原來是這么多啊。我照著媽媽的包著，不用媽媽幫忙，我就用一小時的時間，把肉餡包完了。
我還想自己下小餛飩。媽媽答應了我的要求。我現在鍋里放了一點水，把餛飩下進去后把鍋蓋蓋上，五分鐘后，就可以出爐了！我先在碗里放了一勺鹽，半勺不到的味精和適量的紫菜、香蔥和蝦米，攪拌均勻后，將餛飩盛到碗里，依次乘三碗，到了開午飯時，爸爸直夸我長大了，懂事了。
通過這一次實踐活動，我獲得了勞動的快樂。
包餛飩作文 篇3
同學，你會包餛飩嗎？我原本不會包，可那次在學校，同學教會了我包餛飩！
那天在食堂，老師給我們示范怎樣包餛飩，可我呢，正處在興奮之中，雖然在聽，但根本就沒看，一直在擺弄著桌上的餡，覺得憑我這靈巧的雙手，包好餛飩是張飛吃豆芽——小菜一碟。結果呢……
老師剛宣布開始包餛飩，同學們就開始忙活起來，我也不甘示弱，拿起皮兒，攤在手心，夾上一團肉餡兒，對折一捏。可誰料到那餡兒偏和我作對，像頑皮的猴子直往外鉆。我不灰心，重新攤開，夾去一些餡兒，小心翼翼地卷起來。可沒想到剛一捏，淘氣的肉餡又被擠了出來。我就不相信對付不了這么一個小東西，于是又攤開皮子，一次，兩次……功夫不負有心人，一個餛飩終于包好了。哈，簡直就是個營養不良的丑八怪。盡管如此，我仍高興地舉起我的“杰作”，興奮地說：“看，這是我包的第一個餛飩耶！”大家不由哈哈大笑，我故作生氣地說：“人家是新手嘛！走著瞧！”我剛想把餛飩放進盆里，意想不到的事發生了�？赡苁俏伊嘀亩洌芴郏肿煲唤�，把菜吐了出來。我傷心極了，好不容易包好的餛飩怎么就成面片了呢？
一旁的張毅文見我垂頭喪氣，安慰道：“沒關系，我來教你。”于是，我重整旗鼓，照著張毅文的樣子做。很快，一只飽滿又漂亮的餛飩就誕生了。我乘勝追擊，一口氣包了好幾個�？粗粋�個可愛的餛飩整整齊齊地排列在盤子里，像一列列整裝待發的士兵，真神氣！
終于可以開吃了！我洗了洗筷子，等待美味出爐。過了一會兒，一陣香味撲鼻而來，把我的`饞蟲都給勾出來了。哇，只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲，又像一葉葉小舟迎著風浪前行，還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳，個個挺著“將軍肚”。我饞得直咽口水，大聲說：“快點，快點，我等不及啦！”老師趕忙給我盛上一碗。
我邊吃著餛飩，邊欣賞著自己的勞動成果，心想：有時候看起來微不足道的小事兒，都會讓你大傷腦筋，所以我們接觸新的事物時，都得多學、多練，“熟”才能“生巧”嘛！
包餛飩作文 篇4
今天早上，我看到桌子上多了一堆餛飩皮，心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。
只見媽媽把牛肉餡和芹菜混合在一起，又放進幾個雞蛋和蔥花，加入調味品，攪拌均勻，餛飩餡調好了，就差包餛飩了。我看見媽媽臉色發黃，難受的樣子，就關心問媽媽是不是生病了啊。媽媽說：“餛飩皮昨天就買回來，今天不包，就不粘了，可是媽媽有點不舒服，只能硬撐著包餛飩。我自告奮勇地說：“媽媽，你過去休息一會兒，我來包餛飩。媽媽欣慰地看著我說：“你行嗎？”我使勁地點了點頭說“放心吧，我能行！”說罷，我就穿好圍裙，認真地開始包餛飩了。
首先，我拿出一個面皮，回想著平時看媽媽包餛飩的過程，用小勺把肉餡挑到面皮上，我用兩只手把餛飩皮卷了兩圈，然后把兩邊往中間一捏，一個餛飩就成型了，可是餛飩有點露餡了，也許我放餡太多了，第二次，我盡可能把餡放的最少，可是放到面板上耷拉著腦袋，站都站不穩，我急得直跺腳，開始不耐煩地又接連包了幾個，都很糟糕，樣子越來越不像餛飩了，倒像是春卷。我只好耐著性子慢慢地試著包，我總結前面的`教訓，把陷均勻地攤在面皮上，轉了一圈，把兩邊捏緊，再把兩邊往中間一對，一個餛飩就包好了，這下包得不錯，有點餛飩樣子，我開始有信心了，包了一個又一個，半個小時過去了，我把餛飩都包完了，那些餛飩就像一個個小戰士等待檢閱一樣站在那里。我又匆忙往鍋里放了一些水，水開后把餛飩依次放進去，為了讓餛飩不沾到鍋底，就用勺子背順著水邊把它往上掀，又學著媽媽的樣子放了些紫菜、香菜，并滴了點香油，一碗香噴噴的餛飩很快就煮熟了。
我把熱氣騰騰的餛飩端給媽媽，媽媽夸我真能干！我津津有味地吃著自己親手包的餛飩，心里別提有多高興了!
包餛飩作文 篇5
“喂，你錯了，不是這樣包的！應該是這樣的！”一陣陣熱鬧的說話聲從五（3）班教室里傳出來。朋友，你想知道此時此刻我們班在干什么嗎？請跟我來吧。我們班正在開展一場別開生面的比賽——包餛飩比賽。
包餛飩所需的材料有餛飩皮子、肉餡和水。隨著袁老師的一聲令下：“開始！”我們便開始做了起來。本次比賽是以小組形式開展的。首先，我拿了一張餛飩皮子，把它平攤在我的手掌中，窄的.一邊朝前，寬的一邊朝后。接著我用一個勺子挖了點餡，放在皮子窄的一邊。注意，餡要放均勻，并且成條狀。然后像包春卷那樣，把短的一邊向后卷，適當留點空間。將卷成筒形的皮子兩邊蘸點水捏緊，以防止在下鍋時餛飩變成灌水餛飩，進而影響到餛飩的美味。最后我捏住皮子的的兩邊角，用力一翻，一只圓滾滾、胖嘟嘟的餛飩就這樣在我的手中誕生了。我用同樣的方法又包了十只長相可愛的餛飩。我包的餛飩個個膘肥體壯，活像一只只胖嘟嘟的小豬，可愛極了！看著自己的作品，我忍不住跳了起來：“噢，真是太棒了！”
再來看看我們小組的其他同學做得怎樣了。只見顧亦凡拿起一張皮子，放了點餡，把短的一邊向上卷，同樣在皮子的兩邊弄點水粘住了。只見他捏住皮子的兩角，輕輕地一捏攏，一個“畚箕餛飩”就做好了。他見餛飩的形狀與我做的不一樣，只好硬著頭皮來向我請教。我把他包的餛飩退回到筒狀，除了用大拇指與食指捏住皮子的兩邊外，還需要用中指分別墊在皮子中間。在大拇指與食指向下用力時，兩個中指輕輕向上托皮子。然后一只樣子秀氣可愛、小巧玲瓏的餛飩就做好了。
時間過得真快啊。一眨眼的功夫，大家都把餛飩就包好了。食堂師傅把我們每個小組包好的餛飩拿去煮。而我們這些坐在位置上的小饞貓們早已是“口水流下三千尺”了，正在等著餛飩出鍋呢�！梆Q飩好嘍！”同學們一聽到這個消息，全都蜂擁而上，爭先恐后地來盛餛飩。餛飩真好吃呀！輕薄的皮子里充滿了美味的肉餡，既不淡，也不咸，味道恰到好處。同學們吃得津津有味、不亦樂乎……
我們終于吃到了自己的勞動成果了，心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
包餛飩作文 篇6
今天，全班同學在張老師的帶領下到朝陽飯店包餛飩。走進古色古香的飯莊，就看見兩排整齊的圓桌上早已準備了包餛飩的皮子和餡。圍著這張桌子我們便坐了下來，這時廚師長見我們坐好位置便拿起話筒給我們講起了餛飩的來歷。聽了廚師長的一翻介紹，我不禁發出感嘆：“小小的餛飩竟還有這般歷史!”接著，他開始教大家包餛飩了。只見廚師長拿起一張皮子熟練地放在手掌心，用手指沾點兒水，隨后又拿起筷子夾點兒肉餡，放在皮子中心，快速地把皮兒一卷，把兩邊的“耳朵”往中間一捏。嘿!一個精致而飽滿的餛飩就“重獲新生”了。
瞧它的樣子，像一個個粉嘟嘟的小娃娃，并且還隱隱透露出淡綠色的餡兒，可好看了!我一看，心想：“這有什么可難的?”于是，就迫不及待地拿起一張皮子鋪子手心上，用筷子夾了一大塊肉餡，學起剛才廚師長的樣子包了起來。把皮子的兩端彎向中間，用力地使出吃奶的勁兒一擠，也許是用力有點猛，擠破了皮子，餡都露出來了，哎，這下可怎么辦好?我手忙腳亂，趕緊“補救”把破的地方捏一下，剛捏完，哪知那邊又破了，氣得我直跺腳!我干脆兩頭都捏起來，這下可好肚皮上徹底撐破了。跟廚師長包的比起來，它就是“四不像”。我喃喃自語：“一個一個在我眼中的囊中之物，我還應付不了嗎?”我回頭看了一下同組的陳昊偉，只見他專注地包著!
瞧，他包的餛飩一個個“誕生”了，而且還井井有條地排放在桌子上，有的像腆著大肚子的“胖將軍”，有的像“鐵三角的吉祥物”;還有的像漏了氣的皮球。大家包的'餛飩真是千姿百態，各有特色呀!我們看著自己包的餛飩都情不自禁傻笑起來，“歪瓜裂棗”，我看著盤子里的一個餛飩，心想：“咦，那個餛飩是我包的?還真不敢置信”!哈哈，自己不禁偷偷樂了起來!服務員阿姨把包好的餛飩下鍋了。一會兒的功夫，一大盤熱氣騰騰，香氣四溢的餛飩上桌了，同學們都紛紛拿起筷子吃了起來。吃的特別香，因為這是我們自己親手做的，它有著特殊的意義。平時不愛吃餛飩的我一下子都吃了十幾個呢!我一邊吃著餛飩，一邊回想著剛才包餛飩的情景!回家的路上，我心想：“下次我可要在媽媽面前好好露上一手!”
包餛飩作文 篇7
在這次綜合實踐課，老師又帶領著我們遨游“美味廚房”，去展現我們最絢麗多姿的一面。
有句歇后語說得好，“八仙過�！黠@神通”！不錯！這次綜合實踐課老師讓我們來包餛飩。說起餛飩，就讓人饞涎欲滴，同學們開始七嘴八舌地議論著，有的在說餛飩的樣子可愛，有的在說餛飩 味兒鮮美，有的在說怎么樣包餛飩。這一連串的'問題，給同學們帶來了無窮無盡地樂趣。
在星期五這一天，是大家最開心的一天——包餛飩！同學們個個兒七嘴八舌，手忙腳亂的，把包餛飩的材料都紛紛帶來了，真是美不勝收��！哈哈！開始包餛飩啦！大家都被分到一個小組去實踐，教 室里炸開了鍋，像熱鍋上的螞蟻，團團轉。我們這一個小組是最忙碌的，每一個同學都有分配工作，忙得不可開交！我們先把切好的肉放進碗中，放上料酒，攪拌。再放上切好的豆腐干和榨菜，看上去 十分美味。接著，我拿了一片梯形的餛飩皮，有模有樣地包起餛飩來。起初，我還不會包，坐在我旁邊的張翔耐心地教我，她一遍又一遍教，可我包得亂七八糟的，看人家張翔包得多好，活像個婀娜多 姿的小姑娘。別人都開始爭論了，說：“哎呀！你還是別包了！浪費了材料�！边@時，我像被潑了一身涼水，垂頭喪氣地嘟著嘴。張翔見了，就安慰我，使我鼓起勇氣，充滿信心，包起餛飩來，結果， 我越包越好，一旁的同學們也不再嘲笑我了。
大功告成！一大籮筐的餛飩就這樣包完了，大家開始自我欣賞自己包的餛飩有多么好，多么美味。我包的餛飩又大又白，像一只快活的小白兔，蹦蹦跳跳，真可愛！我們迅雷不及掩耳的架勢飛快地跑 向老師那兒，讓老師把我們的餛飩煮了。漫長的五分鐘后，餛飩就出鍋，香香嫩嫩的，讓人一見就大飽口福！有些同學還忍不住要帶回幾個給父母吃呢！同學們滿載而歸，開心極了！
這一次是最快樂、自由、活潑的綜合實踐性活動，是不能用言語來形容的活動，讓我們期待下一次綜合實踐課的到來吧！
包餛飩作文 篇8
今天我要跟奶奶學習怎樣包餛飩。一大早奶奶就帶我去菜場買了青菜、豬肉、生姜和餛飩皮。
回到家 ，奶奶開始教我怎樣做餛飩餡。她先把青菜、生姜和肉洗干凈、切好，青菜要放在鍋里煮一下，再撈出煮好的青菜擠掉水、切碎，接著把生姜和肉也切碎，然后把切碎的青菜、生姜和肉放在一起攪拌均勻，最后把拌好的餡放進鍋里炒一下，炒的時候要放入酒、鹽、味精等調味料。餡炒到七分熟就可以起鍋盛入碗中，這樣餛飩餡就做好了。
做好了餛飩餡，奶奶就開始教我包餛飩了。奶奶邊包餛飩邊教我，我在旁邊認真地跟著學。餛飩是這樣包的：先拿起一塊餛飩皮放在掌心，再用筷子夾一些餛飩餡放在餛飩皮中間，然后把餛飩皮卷成一個卷，接著用手指蘸一點點水，抹在卷成卷的'皮子兩邊開口的地方，用大拇指按住兩邊使開口的地方粘合，把餛飩的兩邊向中間彎曲，角對角粘好，一個餛飩就包好了。
起初，我包的餛飩樣子不好看，后來我越包越熟練，一個個餛飩包得有模有樣的。奶奶還一個勁地夸我手巧呢！
過了一個小時，餛飩包好了，奶奶就開始教我煮餛飩。她把餛飩倒入盛著開水的鍋中，煮了幾分鐘后餛飩一個個都浮了上來，餛飩皮變成半透明的了，能看到里面餡的顏色。奶奶把餛飩從鍋中撈出來，放在事先調好湯料的碗中，一碗碗熱氣騰騰的餛飩就盛上了桌。
我端著碗，用筷子夾起一個餛飩，咬了一口，餛飩皮又滑又軟，餛飩餡又香又鮮，真好吃！我一口氣吃了一大碗餛飩，因為這是我第一次吃自己包的餛飩，所以我吃的特別香，特別多。
晚上，爸爸、媽媽回家后也品嘗了我包的餛飩。爸爸豎起大拇指夸我手藝好，媽媽笑著說：“我好幸福��！”
今天我學會了包餛飩，我很開心。我開心不是因為我受到了長輩們的夸獎，而是因為我會給爸爸媽媽做餛飩吃了，讓爸爸媽媽感到很開心。原來讓身邊的人快樂，自己也會覺得很快樂！
包餛飩作文 篇9
由于夏至的到來，外婆決定包餛飩來慶祝這個日子，我們全家都很贊同。于是，外婆當天出去買來面皮和包餛飩的餡料。準備開始包餛飩了。
外婆首先搬來一張放餛飩的大篩子，然后又準備了一碗粘餛飩皮用的清水。最后，外婆把買的有一分米高的'面皮和已經炒好的香噴噴的餡料擺在了桌子上。外婆先去把手洗干凈 ，以確保安全和衛生。我和媽媽也參與了進來。這可是我第一次包餛飩呀！當時，無心里想：包餛飩簡直是張飛吃豆芽——小菜一碟嘛！只要跟著外婆和媽媽學一學就行了。
我首先拿了一張方方正正的面皮，學著媽媽的樣子用筷子夾了一些餡料在面皮的正中間。不過我由于沒經驗，夾了一大塊，然后往上卷，卷到像一個春卷形狀的時候，我便用兩只手抓住兩邊，把兩頭用水粘在一起。可是，我還沒粘好的時候，這個不給 面子的餛飩就“啪”的一聲裂開了一條大口子。我連忙從另外一塊皮子上撕下一塊皮粘在上面�？墒俏覄倓傉澈�，那一邊又裂開了一道口子，我只好又打了一塊補丁。到最后，我終于忍無可忍了，直接抓起一塊皮子往上面一罩，粘好之后，這個餛飩就變成了一個長方形的怪餃子了。接下來，我準備做第二個餛飩了。這一次，我吸取了上一回的教訓，沒有夾很多餡料，不過最終還是失敗了。你知道為什么嗎？因為我這回放的餡料又太少了，跟小餛飩里的餡料一樣，包好后一看，呀！你簡直看不出來有什么餡料。但我不灰心，在接下來包的餛飩里，我努力的把放的餡料調整到適量的程度。最后，餛飩都包完了，一群“怪物餛飩”也在我手下出現了。外公把這些餛飩燒成了餛飩湯。吃著自己包的餛飩，我覺得比任何東西還要香。
童年就像一片金色的沙灘，童年里的每一件趣事就像一枚貝殼，點綴著這片沙灘。而包餛飩這件事就像一枚彩的貝殼，永遠在這片沙灘上展現它的美麗。
包餛飩作文 篇10
今天下午，我們四年級開展了包餛飩的活動。一聽到這消息我們立刻歡呼雀躍起來。隨著鄭老師一聲令下，我們先把課桌拼成五組，然后興致勃勃地鋪上了桌布，再擠一點洗手液去洗手，到水池時我還聽到了有的同學在說：“快點，我要上去包餛飩了！”洗完后同學們紛紛戴上口罩，等著包餛飩。
開始包餛飩啦！會包的同學擼起袖子，三下五除二，一個漂亮的餛飩就包好了。不會包的同學跟著義工媽媽一起學包餛飩。剛學會的同學也埋頭包著，可包出來的餛飩都是奇形怪狀的，有的像鴨子的腳蹼，有的.像個“垃圾桶”……惹得同學們哈哈大笑。抬眼望去，同學們有的趴著包；有的站著包；有的坐著包，可是什么姿勢不重要，重要的是大家都很專注哦！
我也趕緊加入了包餛飩的行列中。我先拿起一張餛飩皮，把餛飩皮托在左手上。接著，我右手拿起筷子，從碗里夾起一團薺菜肉餡，輕輕地安放在皮子中央。然后，我放下筷子，用食指沾了點水，均勻涂抹在餛飩皮的四周，再把餛飩皮對折，沿四周輕輕按一下，保證餛飩皮粘牢，餡不漏。我最后再一次托起餛飩皮，對折并在一個角的一面沾上點水，輕輕粘在另一角的面上，捏一捏，直到粘住為止。這樣一個餛飩就包好了。它像一個大大的金元寶，我把它放進托盤里，看著它我的口水都流出來了。
餛飩都包好了。義工爸爸們去食堂煮餛飩。過了一會，義工爸爸把熱氣騰騰的餛飩端回來。開始分餛飩了，大家蜂擁而上去盛餛飩，恨不得都第一個盛到餛飩。我也去排隊可是速度太慢排到了最后一個，看著這么長的隊伍，我想：要到什么時候才能到我��！這時我恨不得插一雙翅膀飛過去盛。終于到我了，我拿著盛好的盆子，飛快地回到自己的座位上，開始狼吞虎咽的大吃起來：“��！真是太美味了！看來自己做的東西才是最好吃的�。 �
這次包餛飩的活動非常有趣，使我很難忘。
包餛飩作文 篇11
我特別喜歡吃餛飩。不論何時何地，只要聞到餛飩的香味，我都會饞得“口水流下三千尺”，恨不得馬上買來，三口兩口吃下肚。但是我卻不會包餛飩，于是趁著星期天休息，我對媽媽說：“媽媽，今天我跟你學包餛飩吧？”“行啊。”媽媽一口答應了。
說干就干，我們先去市場買了肉餡和餛飩皮，回到家里，媽媽往肉餡里放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調味料調好，然后我們就開始包。媽媽先給我做示范，她的動作非常嫻熟，我只覺得眼前一花，一個漂亮的餛飩就已經擺在了我的面前�！斑@么快，原來餛飩這么好包嗎？”我也拿了一張餛飩皮放在手里，用筷子挑了一點餡抹在上面，可是是怎么把它捏上的呢？我急得抓耳撓腮，冥思苦想半天也不得要領，沒辦法，我干脆拿著沒包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭，行了，一個難看至極的'餛飩就讓我給“包”出來了，羞得我面紅耳赤，真恨不得找個地縫鉆進去。
重來！這回我仔細地回憶媽媽的動作，先拿一塊餛飩皮放在手心里，讓它一個角朝上，然后往皮中間抹上一點餡，餡千萬不能多，不然不容易熟，接著就把上面的角折到下面來，跟下面的角并排，中間稍微錯開一點，然后把餡周圍的面皮壓一壓，最后再把左右兩個角壓在一起，行了，一個比剛才不知漂亮多少倍的餛飩就包好了，跟媽媽包的擺在一起，雖然還稍有不足，但已經像模像樣了。接著我又包了第二個、第三個。我包得越來越快，越來越好，越來越起勁，完全陶醉在了勞動的喜悅之中，自己居然還創造了幾個新式樣。
這邊，媽媽已經用事先準備好的雞湯給我下了一碗，紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的紫菜、黃黃的蝦仁，再加上白得透明的餛飩，點上幾滴香油，那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆，撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來，我想那傳說中的“龍肉”也不過如此吧！
你們的饞蟲還沒被我勾出來嗎？那還等什么，快到我家來嘗嘗吧！
包餛飩作文 篇12
話說“夏至”節氣吃餛飩，一說到餛飩，我的心里就美滋滋的，特別是吃外婆包的餛飩，那個餡多味美，想想口水都快流出來嘍！
全家總動員開始，切菜的、剁肉的、熬餡調味的…就等著餡出鍋了，外婆讓我先看著她包，只見她熟練的把等腰梯形狀的餛飩皮攤在手心，我等不及的也拿了一張餛飩皮攤在手心，學著外婆的樣子，舀了一勺餡放在餛飩皮的三分之一處，然后把餛飩皮卷起來，再將餛飩皮的兩端蘸水后捏緊，接著將兩個小角合起來，哈哈，大功告成，一個餛飩模樣的“四不像”出現了，外公打趣說：“這個餛飩待會你自己吃啊�！蔽易猿暗男πΓ又佑眯牡膶W了起來，原來是我包的餡太多才會變形的，吸取教訓，重新開工，終于包出了一個正常的餛飩，我高興的手舞足蹈起來！
餛飩包夠了，該下鍋煮了。我又只好眼巴巴的望著廚房里蒸氣升騰的地方，望餛飩興嘆了。媽媽把餛飩放入燒開的水中，只見餛飩在沸水中上下翻騰，媽媽又往鍋中加了些許涼水，說是為了讓餛飩里外都熟透。餛飩出鍋嘍，盛在盤子里，我看著就食欲大開，餛飩的皮很薄，仿佛剛滿月嬰兒的臉，吹彈可破，再往下瞧，眼光就再也離不開了，那嬌嫩的肌膚下蘊藏著盎然的'生機，那抹透著肉色的綠…我等不及了，迫不及待的夾了一個蘸了點醋，一口就咬了下去，“哇！”這股咸中帶鮮、鮮中又帶著點酸的味道讓我以為自己在看《無間道》哦不《碟中諜》這股味道宛如一陣陣波濤一層一層的打來，就像一個被億萬保險箱包住的千層糕，讓我“內牛滿面”此時此刻，我坐在椅上，眼前無餛飩心中也無餛飩。然而一股暖流驀地闖入腦中，陣陣的濤聲也襲入耳內，抬頭一看，在一團團藍天上——根本分不清哪是大海，哪是藍天——隱約看到一抹抹白色的浪花頗有萬藍海中一抹白的意味——我沸騰了…
包餛飩作文 篇13
一年一度的春節快要到了，需要準備除夕夜吃的美食了，我們家有一樣每年過年都不可缺少的食物，那就是——餛飩。
餛飩皮有現成的，現在要的就是餛飩餡兒，奶奶去買了一些豬肉和薺菜，就開始弄餡了。奶奶把薺菜切成了一段一段，然后把薺菜放進豬肉里，就開始剁，每剁了一會兒就要把肉翻個身，繼續剁，看著奶奶熟練的手法，我的手也癢癢的，“奶奶，我能剁一剁嗎？”我問道。奶奶說：“可以，但是小心別把手指給剁掉了！”我回答道：“我又不是三歲小孩，怎么可能會那么不小心呢！”我拿起菜刀在豬肉上剁啊剁，然后把豬肉翻了個身，繼續剁，沒過一會，我的手就又累又酸，沒有了知覺，好像癱瘓了一樣不聽使喚，剁的速度也下降了。“像你這樣剁，到開學了餛飩都吃不到呢！”奶奶說。
突然，我想到了我是敲架子鼓的，敲架子鼓不是用兩只手來敲的嗎？而且敲得特別快，我問奶奶：“奶奶，還有菜刀嗎？”“有！”奶奶邊說邊遞給我另一把菜刀。我拿著兩把菜刀，開啟了瘋狂模式，“咚咚咚咚咚�！蔽乙圆柼氐乃俣榷绾昧巳猓蟊碂岷鹾醯�，好像剛跑完了八百米一樣，累得氣喘吁吁。奶奶看到我認真的樣子，對我豎起了大拇指。
接下來就要包餛飩了，這個東西我很拿手，就跟奶奶開啟了一場包餛飩比賽，媽媽是裁判，“開始！”媽媽說，我和奶奶就開始包起餛飩來，奶奶特別厲害，幾秒就能包一個，我起碼也得用十幾秒才能包一個，肯定是奶奶贏得比賽勝利。突然，我發現了手還沒有洗，“啊呀！我手忘洗了，幸好包的`不多，不然就損失慘重啦！”我叫道。我洗好手趕緊回到座位上，發現奶奶又包了好幾個，這下完了，我肯定要輸慘了。于是，我就加速起來，可是速度一快，餛飩的質量就下降了，不是包的太大了，就是包的太小了，不是餡料快漏出來了，就是餛飩皮包餛飩皮了。等我們把餛飩包完，我數了下，我包了40個，奶奶包了60個，奶奶看著我包的餛飩，哈哈大笑起來，說道：“你包的餛飩，大大小小的，看上去就不舒服，估計也就我們自己人要吃！”看來我還得多多練習��！
除夕夜到了，我們一家人吃著餛飩，說著話，看著自己包的大大小小的餛飩，我也不禁笑了起來。下次家庭包餛飩比賽，數量和質量的贏家肯定會是我啦！
包餛飩作文 篇14
“民以食為天”，春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的東方哲學讓中國飲食文化源遠流長，豐富多彩。餛飩是一種家喻戶曉的美食，其鮮香味美也是我的最愛。一到周末，媽媽會給我包具有我們江南特色的'雞湯餛飩。我心想假如我能學會這手藝就好了。
這個周末我和媽媽一早到了菜場，買了包餛飩的材料：有上好的豬腿肉、老母雞、餛飩皮、薺菜和蔥�；氐郊遥瑡寢屜劝央u湯燉上，接著，在廚房忙開了，我躍躍欲試，也想學包餛飩。便問媽媽：“我也想包餛飩，可以嗎？”媽媽欣然同意了。我和媽媽便分頭準備，我負責洗菜，媽媽先開始切豬肉。伴著“咚咚咚”的節奏，很快肉和薺菜都切好了。媽媽把肉和薺菜放入大碗中，撒上些香蔥，又放上適量的黃酒、麻油和味精進行攪拌。餛飩餡做好了，一陣香味撲鼻而來。媽媽說：“開始包餛飩啦！”我趕緊洗好手，挽起袖子，迫不及待地坐下來開始包餛飩。我學著媽媽的樣子，先把一張餛飩皮攤平放在手上，夾來一大塊餡，放在皮子上，在皮的一條邊上涂一點點水，然后對折，再在一角蘸點水，彎折過來，一捏，一個元寶似的餛飩就包好了。一鼓作氣，我又接連包了幾個餛飩。正當我得意洋洋的時候，那些餛飩竟然和我開起了“玩笑”。一些撐破了肚皮，散架了。我一下子傻了眼，剛才的得意之情早就拋到九霄云外去了。媽媽見了，語重心長地對我說：“包餛飩，餡不能多也不能少，雖然簡單，但要細心去做，不能粗枝大葉�！闭f著，又給我做了一遍示范。我慢慢悟出了包餛飩的技巧。又試著包了幾個。這回無論大小還是形狀都進步了不少。很快，餛飩包好了。餛飩排得整整齊齊，就像一支即將遠征的隊伍，真神氣！
餛飩包好后，開始煮餛飩了。只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲，還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳，個個挺著“將軍肚”。我饞得直咽口水，媽媽笑著給我盛上一碗。我吃著自己親手包的餛飩，心里美滋滋的。感覺味道更鮮美了。我心想：我們接觸新的事物時，都得多學、多練，“熟”才能“生巧”嘛。
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