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星巴克大全[15篇]
星巴克1
每個(gè)人在閑暇之余都會(huì)有自己的休閑方式，我喜歡在空閑時(shí)與朋友們運(yùn)動(dòng)，讓自己大汗淋漓，全身才感覺到放松。身心疲憊時(shí)，我愛獨(dú)自走到星巴克中，點(diǎn)上一杯咖啡來緩解疲勞，其中我最愛的是
Affogato，affogato是由意式特濃與雪泥，奶泡混合而成，味甘略苦且清爽，在這酷熱難當(dāng)?shù)南募荆瑏砩弦槐瓡?huì)讓你提神醒腦，精力充沛。
由于中學(xué)學(xué)習(xí)緊張，課外活動(dòng)的時(shí)間大幅度減少，每天晚上都會(huì)有絲絲倦意而導(dǎo)致無法學(xué)習(xí)，因此我有時(shí)會(huì)依賴咖啡提神，起初我并不習(xí)慣它的`苦，可后來當(dāng)我運(yùn)動(dòng)后，學(xué)習(xí)緊張時(shí)，忽然發(fā)覺升騰在苦味中的氤氳別有一番醇香的滋味。從這種味道可以領(lǐng)悟到如何戰(zhàn)勝人生的不如意。
現(xiàn)如今，喝咖啡成了我的一種習(xí)慣，而且我現(xiàn)在更愛喝星巴克里的Long Black，無論我心情好與壞，只要來上一杯咖啡，我就會(huì)忘記煩惱與憂愁，即便在異國(guó)他鄉(xiāng)，我都會(huì)端起一杯星巴克，與沿途的風(fēng)光唱和。
星巴克2
王令凱，網(wǎng)名小令君，北大和港大雙學(xué)位金融學(xué)碩士畢業(yè)，曾被哈佛劍橋錄取的美女學(xué)霸。暢銷書作家，著有《出發(fā)吧在最好的時(shí)光》、《拼了命，盡了興》。米有沙拉創(chuàng)始人兼CEO，徐小平老師御封的沙拉女王“saladqueen”。
畢業(yè)后，一次機(jī)緣巧合，讓她下定決心做中國(guó)第一個(gè)開創(chuàng)沙拉行業(yè)的人。歷經(jīng)8個(gè)月7個(gè)國(guó)家的瘋狂學(xué)藝，她開創(chuàng)了國(guó)內(nèi)第一個(gè)主食沙拉品牌——Mealsalad米有沙拉，堅(jiān)持線下店為主線上為輔，嚴(yán)選食材，精確配方，口味獨(dú)到，流程過硬，產(chǎn)品為本，用戶至上，細(xì)節(jié)為王。一年內(nèi)開到15家店，成為備受關(guān)注的創(chuàng)業(yè)女王。
王令凱因?yàn)樾Q“要改變中國(guó)人的餐飲習(xí)慣，五年內(nèi)所有人把沙拉當(dāng)主食”以及“餐飲O2O都是扯淡”等驚人言論而備受爭(zhēng)議。
出于對(duì)主食沙拉的好奇，小青也親自到Mealsalad其中一家店里體驗(yàn)了這些特別的沙拉，不得不承認(rèn)，這是適合中國(guó)人口味，也確實(shí)可以被當(dāng)做主食的美味沙拉。店內(nèi)會(huì)公示食材來源，菜單設(shè)計(jì)也非常特別，這些細(xì)節(jié)都讓小青感受到了米有沙拉的用心。下面讓我們一起看看創(chuàng)業(yè)者：王令凱的故事。
我要做最好的那個(gè)，沙拉界的星巴克
也許是學(xué)霸天生的基因決定了王令凱不是一個(gè)循規(guī)蹈矩的安分分子，擁有北大和港大雙料學(xué)位的她甚至曾經(jīng)放棄了哈佛大學(xué)的橄欖枝。而對(duì)沙拉在國(guó)內(nèi)只是配菜又很難吃的現(xiàn)狀，王令凱卻有著自己的主張。
“吃沙拉的人少，但是不代表不會(huì)慢慢的多起來。我要改變中國(guó)人糟糕的飲食現(xiàn)狀。”王令凱如是說。
而現(xiàn)在，已經(jīng)有越來越多的人開始關(guān)注飲食健康，關(guān)注生活品質(zhì)，關(guān)注食品安全。這是大勢(shì)所趨。我可以確定，兩年內(nèi)，市面上會(huì)有超過10個(gè)沙拉品牌出現(xiàn)。我要做的，不僅僅是第一個(gè)，還要是最好的那個(gè)，沙拉界的星巴克。”她自信地笑
沙拉真的能當(dāng)主食？
提起沙拉，第一反應(yīng)或許還是僅僅是蔬菜，只能當(dāng)前餐，或者吃不飽又難吃吧？
“是的，或許這是其他的沙拉，但絕不會(huì)是MealSalad。很多西方國(guó)家的人一日三餐都吃沙拉，完全沒有任何問題。關(guān)鍵是在于你怎么搭配。”米有沙拉的每一份沙拉，都包含了十幾二十種最新鮮的食材，經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)學(xué)家精心的稱重，配比，測(cè)算，完全符合人體一頓所需的營(yíng)養(yǎng)。
確實(shí)，西方人推崇“平衡”的理念，只攝入符合人體所需的營(yíng)養(yǎng)和能量，不讓過剩的食物對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)。米有沙拉最重要的理念就是平衡，既不多也不少。
“我們要做的，就是改變飲食習(xí)慣的先導(dǎo)者。Take salad as a meal，未來這句話不再代表我們的口號(hào)，而是實(shí)實(shí)在在的現(xiàn)狀。”
什么營(yíng)銷也沒做，照樣賺錢。
為什么不像很多知名的餐飲創(chuàng)業(yè)品牌一樣，大肆地做互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷，王令凱有自己的想法。
王令凱認(rèn)為炒作營(yíng)銷這是一種聰明的短期賺錢手段，但絕不是聰明的長(zhǎng)期做事業(yè)方法。“何況誰(shuí)說不一夜出名就不賺錢？我們什么營(yíng)銷也沒做，不照樣賺錢么！可能沒有一夜爆紅賺得多，但絕對(duì)比他們持久。我不反對(duì)營(yíng)銷，這本來是個(gè)中性詞，只不過已經(jīng)被創(chuàng)業(yè)者們鬧騰的快要跟貶義詞炒作劃上等號(hào)。但是我覺得營(yíng)銷必須等到自身功夫過硬。我非常不認(rèn)同那些什么都還沒扎實(shí)還沒開業(yè)呢就咋咋呼呼靠故事來博眼球的營(yíng)銷方式。”
小青認(rèn)為，酒香不怕巷子深，說的就是這個(gè)道理。
別買我的賬，買我的產(chǎn)品。
“讓我自豪一件事是。過年前去上海的親戚家，赫然發(fā)現(xiàn)比我大接近15歲的堂哥家放著mealsalad的外賣單和我們的沙拉碗。我說哥，你們這么支持我生意？他們卻驚詫地問我:“這是你的店？”
“是的，他們不知道這家店是我開的。這是最讓我欣慰的。這才是真正的買單。這年頭，你買我面子，我還你人情，這樣的互相買賬，毫無任何成就感。買我的產(chǎn)品的賬，買我所做的事的賬，比買我的賬，更讓人開心。“
“我不需要讓別人記住我，記住米有沙拉，就好了。”
脫離產(chǎn)品談O2O都是扯談
“為什么會(huì)被投資人如此看好呢?是因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)基因?餐飲O2O?”
“自有團(tuán)購(gòu)以來，O2O的概念被說的太多了，確實(shí)現(xiàn)在好像和O2O沾了邊就能掙錢，或者很‘潮’。我們有外送，我們有微信服務(wù)號(hào)，我們有網(wǎng)上訂餐功能，我們也有最基本的網(wǎng)站和客戶管理溝通，這些有O2O元素的'功能，但是這一切都是為了更好的完善我們的產(chǎn)品，我們追求的并不是一個(gè)概念那種虛無的東西，而是產(chǎn)品的極致。所有的投資人，或者想要合作的，想要加盟的，都是認(rèn)為我們的產(chǎn)品過硬，我們的基礎(chǔ)夠扎實(shí)，才選擇我們。”每一個(gè)來找過她吃過她店里沙拉的投資商和提供機(jī)會(huì)的合作方，無一不是發(fā)自內(nèi)心帶著驚喜的表情和口吻說“這是我吃過最好吃的沙拉!”
米有沙拉并不是王令凱的第一次創(chuàng)業(yè)，而之前的經(jīng)歷已讓她見識(shí)到了互聯(lián)網(wǎng)最浮夸的那一面，所以當(dāng)她開始做米有沙拉時(shí)異常的踏實(shí)，即使在這個(gè)浮躁的時(shí)代。她清楚自己的目標(biāo)是什么，她必須先讓自己練好內(nèi)功。
她用了8個(gè)月的時(shí)間，走了7個(gè)國(guó)家，去所有她認(rèn)為最頂級(jí)的廚師和餐廳那里學(xué)習(xí)沙拉的食材選擇，沙拉醬的制作，開店的運(yùn)營(yíng)流程等等。她用了半年的時(shí)間，不斷地聽取顧客的意見，改良沙拉的配方，不斷地更新菜單，甚至研發(fā)出了100%好評(píng)率的熱沙拉。“無論是什么目的，賺錢或者改變飲食習(xí)慣，做餐飲最重要的還是踏實(shí)。嚴(yán)選食材，精確配方，口味滿意，基礎(chǔ)扎實(shí)，流程過硬，是成功的基礎(chǔ)。產(chǎn)品為本，用戶至上，細(xì)節(jié)為王。這是最基本的商業(yè)規(guī)則，和互聯(lián)網(wǎng)沒有半毛錢關(guān)系。”
最好的證據(jù)就是在素來以挑剔聞名的上海市場(chǎng)，她的店，在大眾點(diǎn)評(píng)一直是四星半-五星。“互聯(lián)網(wǎng)讓創(chuàng)業(yè)者更浮躁了，我只希望做的比說的多。”
分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與訴苦
如果你問創(chuàng)業(yè)期間王令凱受過那些磨難與教訓(xùn)，并且獲得了什么時(shí)，她輕輕地嘆了口氣，然后又異常堅(jiān)定地開始說起來。
“其實(shí)最大的收獲總結(jié)是：當(dāng)你很多時(shí)候覺得撐不下去，再熬一熬就過去了。創(chuàng)立米有沙拉的過程中，也多次想過放棄。對(duì)于我而言，創(chuàng)立米有沙拉雖然在資金上沒有問題，但在創(chuàng)立第一家的時(shí)候由于店鋪失算、受人鄙視等問題令我深受打擊。在2月份之前管理團(tuán)隊(duì)只有我一個(gè)人，需要擔(dān)負(fù)各種角色，并且我也是一個(gè)非常自信且‘自負(fù)’的人，所有的事只有我自己經(jīng)手才會(huì)放心，這讓我累的同時(shí)效率極低。經(jīng)歷過這么些，我懂得了團(tuán)隊(duì)的重要性，一個(gè)人永遠(yuǎn)抵不過一群人，并且部分偏專業(yè)的領(lǐng)域例如UI必須需要專業(yè)人員操作，團(tuán)隊(duì)的力量對(duì)于企業(yè)而言，永遠(yuǎn)是占第一位的。”
星巴克3
1981年，霍華蕭茲突然發(fā)現(xiàn)西雅圖居然有家星巴克咖啡店跟他們公司訂購(gòu)了很多的滴泡式咖啡壺，而且訂購(gòu)數(shù)量比西雅圖當(dāng)?shù)氐闹儇浌具�多，好奇的霍華蕭茲覺得事出必有因，于是便千里迢迢地從紐約殺到了西雅圖一探究竟。
到了西雅圖星巴克咖啡、喝下第一杯星巴克咖啡之后，，霍華蕭茲立即驚為天人、不能自已，霍華蕭茲認(rèn)為與星巴克的咖啡相比，美國(guó)人所喝的咖啡簡(jiǎn)直是馬尿、是污水！所以霍華蕭茲當(dāng)下就決定放棄一切、投入星巴克，讓美國(guó)人告別喝劣質(zhì)咖啡的時(shí)代，迎向如同上帝所調(diào)配的星巴克烘焙咖啡時(shí)代！
不過1981年的星巴克咖啡并不是現(xiàn)在我們耳熟能詳?shù)倪B鎖咖啡廳，而是一家成立十年、專門販賣烘焙咖啡豆的迷你連鎖店。霍華蕭茲回到紐約之后，馬上辭去了高薪的工作，在親朋好友的質(zhì)疑下，立即投入了星巴克的行列中。
霍華蕭茲跟麥當(dāng)勞之父克羅克不同，克羅克是幫麥當(dāng)勞兄弟販賣加盟權(quán)，而霍華蕭茲卻是選擇直接進(jìn)入星巴克上班、擔(dān)任行銷經(jīng)理的職位。
在霍華蕭茲加入星巴克行列的兩年后，某次意大利米蘭之行，霍華蕭茲又開始對(duì)米蘭擁有一千五百家咖啡廳的濃縮咖啡文化驚為天人！所以他開始對(duì)于星巴克只賣咖啡豆、而不賣咖啡的經(jīng)營(yíng)方向產(chǎn)生極大的懷疑，而與公司的同事、股東們發(fā)生了極大的爭(zhēng)執(zhí)。
星巴克的元老們認(rèn)為星巴克應(yīng)該要堅(jiān)持咖啡豆零售的本業(yè)，不應(yīng)該變成咖啡廳，而霍華蕭茲則鼓吹引入米蘭的意識(shí)咖啡廳文化、應(yīng)該立即將星巴克轉(zhuǎn)型成咖啡廳。
經(jīng)過了兩年的不停爭(zhēng)論，一直想賣咖啡的霍華蕭茲終于與只愿賣咖啡豆的星巴克分道揚(yáng)鑣，冒險(xiǎn)地借了一筆錢去開意式連鎖咖啡店，這家由霍華蕭茲創(chuàng)業(yè)的咖啡廳叫做每日咖啡廳（Ｉ１Ｇｉｏｒｎａｌｅ，很難發(fā)音的意大利文，如果有人可以正確地發(fā)音，霍華蕭茲就會(huì)放一大串鞭炮以示慶祝）。
幸運(yùn)的霍華蕭茲在創(chuàng)業(yè)之初，星巴克的`元老們不但沒有扯后腿、而且還鼎力相助、擔(dān)任霍華蕭茲的咖啡顧問。不過跟絕大部分的創(chuàng)業(yè)故事一樣，霍華蕭茲也是為了資金周轉(zhuǎn)的問題而尷尬萬分。
霍華蕭茲自行創(chuàng)業(yè)了兩年之后，開設(shè)了三家不錯(cuò)、但還沒開始賺錢的每日咖啡廳，但是這時(shí)霍華蕭茲一直難以忘懷的星巴克咖啡居然在這個(gè)時(shí)候要拍賣，而且開價(jià)還頗高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過霍華蕭茲的能力范圍！不過霍華蕭茲仍冒著身敗名裂、債臺(tái)高筑的危險(xiǎn)，借了一筆大錢買下了星巴克，并且將自己的每日咖啡廳改名為“星巴克咖啡廳”。
接下來的星巴克故事，我也不必再多說了，從此之后，星巴克馬不停蹄地在世界開設(shè)了兩千余家的星巴克咖啡廳，創(chuàng)造了無數(shù)的咖啡奇跡，星巴克讓美國(guó)人告別了喝馬尿、喝污水的劣質(zhì)咖啡時(shí)代，也使得星巴克成為新興的美國(guó)文化象征。在20xx年8月星巴克還成為世界品牌價(jià)值成長(zhǎng)最快速的企業(yè)，成為咖啡界不折不扣的看板企業(yè)。
星巴克4
時(shí)間真快，為期一個(gè)多月的培訓(xùn)已結(jié)束，通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我學(xué)習(xí)了不少優(yōu)秀教師的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，同時(shí)還與同班同學(xué)進(jìn)行了充分的交流，收獲很大，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己教學(xué)中的不足。這次培訓(xùn)來的很及時(shí)，培訓(xùn)內(nèi)容也很深刻，培訓(xùn)的效果將影響深遠(yuǎn)。嶄新的教育理念和先進(jìn)的教學(xué)模式觸動(dòng)著每位教師的心靈。作為一線教師的我深深感到學(xué)習(xí)的重要性，在培訓(xùn)過程當(dāng)中，我所遇到的每一個(gè)老師都流露出積極、樂觀、向上的心態(tài)，我認(rèn)為，保持這種心態(tài)對(duì)每個(gè)人的工作、生活都是至關(guān)重要的.，這將深深地影響著我、激勵(lì)著我對(duì)今后工作的態(tài)度。下面就以我的培訓(xùn)實(shí)踐來談?wù)勛约旱捏w會(huì)。
一、一絲不茍，認(rèn)真對(duì)待教學(xué)工作
（1）愛崗敬業(yè)。要熱愛教育事業(yè)，要對(duì)教育事業(yè)盡心盡力，積極進(jìn)取，努力創(chuàng)新。盡心盡責(zé)地完成每一項(xiàng)教學(xué)任務(wù)，不求最好，但求更好。
（2）尊重學(xué)生。每一位學(xué)生都渴望得到老師的理解和尊重。我們要把學(xué)生當(dāng)作平等的人看待，不能把學(xué)生當(dāng)下級(jí)隨便呵斥。只有我們把學(xué)生看重了，學(xué)生得到老師的尊重了，他們才會(huì)尊重老師，愿意學(xué)習(xí)這個(gè)老師所傳授的各種知識(shí)。
（3）要有強(qiáng)烈的責(zé)任心。作為一個(gè)人民教師，有強(qiáng)烈的責(zé)任心是最基本的，這種責(zé)任心主要體現(xiàn)在對(duì)全體學(xué)生負(fù)責(zé)。教師教書育人應(yīng)是面對(duì)全體學(xué)生。我們當(dāng)教師一踏進(jìn)校門的那一天起，便對(duì)每一位學(xué)生負(fù)起責(zé)任，必須關(guān)愛學(xué)生，尊重學(xué)生人格，促進(jìn)他們?cè)谄返隆⒅橇ΑⅢw質(zhì)各方面都得到發(fā)展。
（4）以身作則。教師的言行對(duì)學(xué)生的思想、行為和品質(zhì)具有潛移默化的影響，教師的一言一行，學(xué)生均喜歡模仿，這將給學(xué)生成長(zhǎng)帶來一生的影響。因此，教師一定要時(shí)時(shí)刻刻為學(xué)生做出好的榜樣，凡要求學(xué)生要做到的，自己首先做到。堅(jiān)持嚴(yán)于律己。
二、反思教學(xué)工作，不斷進(jìn)取
在教學(xué)中不斷思量著自己在工作中的不足之處。努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，繼續(xù)向優(yōu)秀的教師學(xué)習(xí)，來更好地適應(yīng)現(xiàn)在的教學(xué)。
三、自覺采用新的教學(xué)模式。
作為老師，只有不斷的更新自己的知識(shí)，不斷提高自身素質(zhì)，不斷的完善自己，才能教好學(xué)生。多年來，老師教，學(xué)生學(xué)；老師講，學(xué)生聽，這已經(jīng)成為固定的教學(xué)模式，這種教學(xué)模式限制了學(xué)生的發(fā)展，壓抑了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，不能煥發(fā)學(xué)生的潛能，通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我進(jìn)一步了解了“合作學(xué)習(xí)”、“主動(dòng)探究”、“師生互動(dòng)”、“生生互動(dòng)”等新型的教學(xué)模式的內(nèi)涵。這些新的教學(xué)模式給學(xué)生更加自由的學(xué)習(xí)空間，為課堂注入了新的生機(jī)與活力，體現(xiàn)了以學(xué)生為本的理念。在今后的教學(xué)中我會(huì)自覺地把新的教學(xué)模式引入課堂，改變課堂的面貌，使課堂氣氛活躍；教學(xué)民主；學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情高漲；師生關(guān)系融洽。充分體現(xiàn)素質(zhì)教育的根本目標(biāo)。
四、立足課堂，在實(shí)踐中提升自身價(jià)值
課堂是教師體現(xiàn)自身價(jià)值的主陣地，今后我會(huì)本著“一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切”的理念，將自己的愛全身心地融入到學(xué)生中。今后的教學(xué)中，我將努力將所學(xué)的新課程理念應(yīng)用到課堂教學(xué)實(shí)踐中，立足“用活新老教材，實(shí)踐新理念。”力求讓我的教學(xué)更具特色，形成獨(dú)具風(fēng)格的教學(xué)模式，更好地體現(xiàn)素質(zhì)教育的要求，提高數(shù)學(xué)教學(xué)質(zhì)量。
通過這次的培訓(xùn)，使我深刻意識(shí)到：自己的知識(shí)、能力還有一定差距，在今后的教學(xué)中，我將立足于自己的本職工作，繼續(xù)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)資源，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念，積極實(shí)踐新課改，不斷地提高自身的價(jià)值，為教育事業(yè)發(fā)揮自己的作用。
最后，感謝星巴克公司提供的給我這次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，感謝組織本次培訓(xùn)而辛苦努力的各位老師，同時(shí)我也感謝我自己，親身參與體驗(yàn)其中并樂在其中，獲得成長(zhǎng)。
星巴克5
尊敬的校領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
近日獲悉貴公司征聘設(shè)計(jì)師職位，我對(duì)設(shè)計(jì)這個(gè)行業(yè)有著十分的興趣和愛好，也相信自己憑著對(duì)此行業(yè)的濃厚興趣和熱愛，通過進(jìn)一步的'學(xué)習(xí)和鍛煉，能勝任設(shè)計(jì)師這個(gè)職位。我的相關(guān)情況如下:
20xx至20xx年畢業(yè)于XX廣播電視大學(xué)蕪湖分校，電子商務(wù)專業(yè)，在校期間就對(duì)設(shè)計(jì)行業(yè)非常的渴望，曾自學(xué)3Ds max、Auto CAD、Photoshop、Dream weaver，還了解CorelDRAW、Illustrator，并且對(duì)這些設(shè)計(jì)軟件非常的愛好，對(duì)自學(xué)的那些已掌握了一些基本的操作，能繪制一些基本的實(shí)物圖，然而我并沒有滿足，更沒有放棄，還一直在自學(xué)。只可惜自學(xué)總歸自學(xué)，并不能完全掌握，所以一直都在尋找一個(gè)能實(shí)踐的平臺(tái)，希望自己能如愿以償!另外，我雖不是計(jì)算機(jī)專業(yè)，但自信對(duì)計(jì)算機(jī)的了解和操作不比計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生差!
星巴克6
管理品牌是一項(xiàng)終身的事業(yè).品牌其實(shí)是很脆弱的.你不得不承認(rèn),星巴克或任何一種品牌的成功不是一種一次性授予的封號(hào)和爵位,它必須以每一天的努力來保持和維護(hù)."——星巴克創(chuàng)始人霍華德·舒爾茨
星巴克(starbucks),一家1971年誕生于美國(guó)西雅圖、靠咖啡豆起家的咖啡公司,自1985年正式成立.近二十年時(shí)間里,以其"童話"般的奇跡讓全球矚目:1996年,星巴克開始向全球擴(kuò)張,第一家海外店開在東京.從西雅圖一條小小的"美人魚"進(jìn)化到今天遍布全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū),連鎖店達(dá)到7500余家（截至20xx年2月）的"綠巨人".據(jù)說,星巴克每8個(gè)小時(shí)就會(huì)新開一家咖啡店.
20xx年2月,美國(guó)《財(cái)富》雜志評(píng)選出全美10家最受尊敬的公司,星巴克以其突出的表現(xiàn)位居第九.《商業(yè)周刊》評(píng)出的20xx年全球100個(gè)最佳品牌中,星巴克排名第88位.但《商業(yè)周刊》稱星巴克是"最大的贏家",因?yàn)樵谠S多著名品牌價(jià)值大跌的同時(shí)(如施樂的跌幅為38％,亞馬遜和雅虎的跌幅均為31％),它的品牌價(jià)值猛增38％,在100個(gè)品牌中位居第一!
作為一家跨國(guó)連鎖企業(yè),星巴克的國(guó)際市場(chǎng)拓展的成功歷史也正是星巴克傳奇演繹的歷史,我們可以通過對(duì)星巴克品牌的解析來領(lǐng)略其傳奇背后的秘訣.
人格譜:星巴克品牌文化追溯
"品牌本位論"認(rèn)為:品牌不僅是產(chǎn)品的標(biāo)識(shí),而且有自己的內(nèi)容,是其基本內(nèi)容的標(biāo)識(shí),品牌是代表特定文化意義的符號(hào).星巴克的"品牌人格譜"就是將星巴克文化從多個(gè)角度進(jìn)行特定注釋的"符號(hào)元素"集合.
品牌定位:"星巴克"這個(gè)名字來自美國(guó)作家麥爾維爾的小說《白鯨》中一位處事極其冷靜,極具性格魅力的大副.他的嗜好就是喝咖啡.麥爾維爾在美國(guó)和世界文學(xué)史上有很高的地位,但麥爾維爾的讀者群并不算多,主要是受過良好教育、有較高文化品位的人士,沒有一定文化教養(yǎng)的人是不可能去讀《白鯨》這部書,更不要說去了解星巴克這個(gè)人物了.從星巴克這一品牌名稱上,就可以清晰地明確其目標(biāo)市場(chǎng)的定位:不是普通的大眾,而是一群注重享受、休閑、崇尚知識(shí)尊重人本位的富有小資情調(diào)的城市白領(lǐng).
品牌識(shí)別:星巴克的綠色徽標(biāo)是一個(gè)貌似美人魚的雙尾海神形象,這個(gè)徽標(biāo)是1971年由西雅圖年輕設(shè)計(jì)師泰瑞·赫克勒從中世紀(jì)木刻的海神像中得到靈感而設(shè)計(jì)的.標(biāo)識(shí)上的美人魚像也傳達(dá)了原始與現(xiàn)代的雙重含義:她的臉很樸實(shí),卻用了現(xiàn)代抽象形式的包裝,中間是黑白的,只在外面用一圈彩色包圍.二十年前星巴克創(chuàng)建這個(gè)徽標(biāo)時(shí),只有一家咖啡店.如今,優(yōu)美的"綠色美人魚",竟然與麥當(dāng)勞的"m"一道成了美國(guó)文化的象征.
品牌訴求:顧客體驗(yàn)是星巴克品牌資產(chǎn)核心訴求.就像麥當(dāng)勞一直倡導(dǎo)銷售歡樂一樣,星巴克把典型美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的元素:視覺的溫馨,聽覺的隨心所欲,嗅覺的咖啡香味等.試想,透過巨大的玻璃窗,看著人潮洶涌的街頭,輕輕啜飲一口香濃的咖啡,這非常符合"雅皮"的感覺體驗(yàn),在忙碌的都市生活中何等令人向往!jesperkunde在《公司宗教》中指出:"星巴克的成功在于,在消費(fèi)者需求的中心由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向服務(wù),在由服務(wù)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)的時(shí)代,星巴克成功地創(chuàng)立了一種以創(chuàng)造‘星巴克體驗(yàn)’為特點(diǎn)的‘咖啡宗教’."
星巴克人認(rèn)為:他們的產(chǎn)品不單是咖啡,咖啡只是一種載體.而正是通過咖啡這種載體,星巴克把一種獨(dú)特的格調(diào)傳送給顧客.咖啡的消費(fèi)很大程度上是一種感性的文化層次上的消費(fèi),文化的溝通需要的就是咖啡店所營(yíng)造的環(huán)境文化能夠感染顧客,并形成良好的互動(dòng)體驗(yàn).
品牌傳播:星巴克的品牌傳播并不是簡(jiǎn)單的模仿傳統(tǒng)意義上的鋪天蓋地的廣告和巨額促銷,而是獨(dú)辟蹊徑,采用了一種卓爾不群的傳播策略——口碑營(yíng)銷,以消費(fèi)者口頭傳播的方式來推動(dòng)星巴克目標(biāo)顧客群的成長(zhǎng).
舒爾茨對(duì)此的解釋是:星巴克的成功證明了一個(gè)耗資數(shù)百萬元的廣告不是創(chuàng)立一個(gè)全國(guó)性品牌的先決條件,充足的財(cái)力并非創(chuàng)造名牌產(chǎn)品的唯一條件.你可以循序漸進(jìn),一次一個(gè)顧客,一次一家商店或一次一個(gè)市場(chǎng)來做.實(shí)際上,這或許是贏得顧客信任的最好方法,也是星巴克的獨(dú)到之處!
星巴克通過一系列事件來塑造良好口碑.例如在顧客發(fā)現(xiàn)東西丟失之前就把原物歸還;門店的經(jīng)理贏了彩票把獎(jiǎng)金分給員工,照常上班;南加州的一位店長(zhǎng)聘請(qǐng)了一位有聽力障礙的人教會(huì)他如何點(diǎn)單并以此贏得了有聽力障礙的人群,讓他們感受到友好的氣氛等.
品牌聯(lián)盟:星巴克提升品牌的另一個(gè)戰(zhàn)略是采用品牌聯(lián)盟迅速擴(kuò)大品牌優(yōu)勢(shì),在發(fā)展的過程中尋找能夠提升自己品牌資產(chǎn)的戰(zhàn)略伙伴,拓展銷售渠道,與強(qiáng)勢(shì)伙伴結(jié)盟,擴(kuò)充營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò).
barnes&nobile書店是同星巴克合作最為成功的公司之一.barnes&nobile曾經(jīng)發(fā)起一項(xiàng)活動(dòng),即把書店發(fā)展成為人們社會(huì)生活的中心,這與星巴克"第三生活空間"的概念不謀而合,1993年barnes&nobile開始與星巴克合作,讓星巴克在書店里開設(shè)自己的零售業(yè)務(wù),星巴克可吸引人流小憩而不是急于購(gòu)書,而書店的人流則增加了咖啡店的銷售額.1996年,星巴克和百事可樂公司結(jié)盟為"北美咖啡伙伴",致力于開發(fā)咖啡新飲品,行銷各地.星巴克借用了百事可樂100多萬個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn),而百事可樂則利用了星巴克在咖啡界的商譽(yù),提高了產(chǎn)品形象.
品牌擴(kuò)張:星巴克連鎖式的擴(kuò)張,得益于星巴克給自己的品牌注入了價(jià)值觀,并把企業(yè)文化變成消費(fèi)者能夠感受到的內(nèi)容和形式.星巴克品牌擴(kuò)張,一直堅(jiān)持直營(yíng)路線:由星巴克總部進(jìn)行直接管理,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),目的是控制品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn).這樣每家店都由總部統(tǒng)籌管理和訓(xùn)練員工,保證每家海外商店都是百分之百的美國(guó)星巴克血統(tǒng).雖然初期投入的資本較大,但是職員的專業(yè)素質(zhì)高,便于咖啡教育的推廣,并建立了同業(yè)中的最專業(yè)的形象,星巴克品牌的擴(kuò)張也更加堅(jiān)定有力.
關(guān)系構(gòu)建:星巴克品牌資產(chǎn)積累
20xx年年底,美國(guó)凱洛格管理學(xué)院的調(diào)查結(jié)果表明:成功的公司都用一種前后一致的、明確的多層面方式來定義和運(yùn)用感情關(guān)系.星巴克崛起之謎在于添加在咖啡豆中的一種特殊的配料:人情味兒.星巴克自始至終都貫徹著這一核心價(jià)值.這種核心價(jià)值觀起源并圍繞于人與人之間的"關(guān)系"的構(gòu)建,以此來積累品牌資產(chǎn).霍華德·舒爾茨相信,最強(qiáng)大最持久的品牌是在顧客和合伙人心中建立的.品牌說到底是一種公司內(nèi)外(合伙人之間,合伙人與顧客之間)形成的一種精神聯(lián)盟和一損俱損、一榮俱榮的利益共同體.
星巴克負(fù)責(zé)飲品的副總裁米歇爾·加斯說:"我們的文化以情感關(guān)系為導(dǎo)向,以信任為基礎(chǔ),我們所說的伙伴關(guān)系涵蓋了這個(gè)詞所有的層面.這種情感關(guān)系非常有價(jià)值,應(yīng)該被視為一個(gè)公司的核心資產(chǎn)即公司的客戶、供貨商、聯(lián)盟伙伴和員工網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值."從咖啡館到咖啡王國(guó),星巴克證明了與客戶的良好關(guān)系和看得見的資產(chǎn)一樣重要.
客戶資產(chǎn):星巴克一個(gè)主要的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略就是在咖啡店中同客戶進(jìn)行交流,特別重要的是咖啡生同客戶之間的溝通.每一個(gè)咖啡生都要接受24小時(shí)培訓(xùn)——客戶服務(wù)、基本銷售技巧、咖啡基本知識(shí)、咖啡的制作技巧.咖啡生需能夠預(yù)感客戶的需求,在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時(shí)候,大膽地進(jìn)行眼神接觸.星巴克也通過征求客戶的意見,加強(qiáng)客戶關(guān)系.每個(gè)星期總部的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)人都當(dāng)眾宣讀客戶意見反饋卡.
員工資產(chǎn):星巴克要打造的不僅是一家為顧客創(chuàng)造新體驗(yàn)的公司,更是一家高度重視員工情感與員工價(jià)值的公司.霍華德·舒爾茨將公司的成功在很大程度上歸功于企業(yè)與員工之間的"伙伴關(guān)系".他說:"如果說有一種令我在星巴克感到最自豪的成就,那就是我們?cè)诠竟ぷ鞯?員工中間建立起的這種信任和自信的關(guān)系."
在星巴克,員工不叫"合伙人".1991年,星巴克開始實(shí)施"咖啡豆股票",這是面向全體員工的股票期權(quán)方案.其思路是:使每個(gè)員工都持股,都成為公司的合伙人,這樣就把每個(gè)員工與公司的總體業(yè)績(jī)聯(lián)系起來,無論是ce0,還是任何一位合伙人,都采取同樣的工作態(tài)度.20世紀(jì)90年代中期,星巴克的員工跳槽率僅為60％,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于快餐行業(yè)鐘點(diǎn)工的140％到300％的跳槽率.
供貨商資產(chǎn):星巴克的關(guān)系模式也往供應(yīng)鏈上游延伸到供貨商們,包括咖啡種植園的農(nóng)場(chǎng)、面包廠、紙杯加工廠等.星巴克對(duì)供應(yīng)商的挑選、評(píng)估等程序相當(dāng)嚴(yán)格,星巴克花費(fèi)大量人力、物力、財(cái)力來開發(fā)供應(yīng)商,能夠力保與供應(yīng)商保持長(zhǎng)期穩(wěn)定關(guān)系,這樣一可節(jié)約轉(zhuǎn)換成本,二可避免供應(yīng)商調(diào)整給業(yè)務(wù)帶來的沖擊.副總裁johnyamin說:"失去一個(gè)供應(yīng)商就像失去我們的員工——我們花了許多時(shí)間和資金培訓(xùn)他們."
多維創(chuàng)新:星巴克品牌活力之源
成功營(yíng)銷需要?jiǎng)?chuàng)意和激情.在這個(gè)眼球經(jīng)濟(jì)時(shí)代,要想吸引更多人的注意,最重要的就是要產(chǎn)生創(chuàng)新,形成差異化,這樣才能把消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的注意力轉(zhuǎn)化為消費(fèi)行為.星巴克為其品牌文化加注的策略創(chuàng)新,在發(fā)展中不斷為其獨(dú)有的"星巴克"品牌注入活力且歷久彌新.
服務(wù)創(chuàng)新:星巴克還十分注重針對(duì)顧客的需求開發(fā)新的服務(wù)內(nèi)容.總部設(shè)在西雅圖的星巴克正在嘗試各種經(jīng)營(yíng)思路,吸引人們步入店內(nèi),延長(zhǎng)駐留時(shí)間.進(jìn)入星巴克,你會(huì)感受到空中回旋的音樂在蕩你的心魄.店內(nèi)經(jīng)常播放一些爵士樂、美國(guó)鄉(xiāng)村音樂以及鋼琴獨(dú)奏等.這些正好迎合了那些時(shí)尚、新潮、追求前衛(wèi)的白領(lǐng)階層.他們天天面臨著強(qiáng)大的生存壓力,十分需要精神安慰,這時(shí)刻的音樂正好起到了這種作用,讓你在消費(fèi)一種文化中,催醒你內(nèi)心某種也許已經(jīng)消失的懷舊情感.從20xx年起,星巴克在北美和歐洲1200家連鎖店里推出高速無線上網(wǎng)服務(wù),攜帶便攜式電腦或個(gè)人數(shù)字助理（pda）的顧客可以一邊愜意地喝著咖啡,一邊在店里上網(wǎng)瀏覽頁(yè)面、收發(fā)電子郵件以及下載信息.
渠道創(chuàng)新:1998年,全美國(guó)通過超級(jí)市場(chǎng)和食品銷售出去的咖啡占當(dāng)年總數(shù)銷售額的一半.在超過26000家的食品雜貨店中蘊(yùn)藏著比星巴克零售連鎖店和特種銷售渠道更加廣闊的市場(chǎng).充分利用這個(gè)渠道可以為公司帶來幾百萬的消費(fèi)者,除此之外,將產(chǎn)品打入超級(jí)市場(chǎng)還能夠節(jié)省公司的運(yùn)輸費(fèi)用、降低操作成本.公司的零售能力也將進(jìn)一步強(qiáng)化,舒爾茨等公司決策者認(rèn)為,超級(jí)市場(chǎng)是繼續(xù)開拓星巴克咖啡銷售量的重要途徑.盡管當(dāng)初舒爾茨因不忍新鮮咖啡豆變質(zhì)走味而立下"拒絕進(jìn)入超市"的規(guī)矩,但環(huán)境的變化不斷要求公司修改行事原則.1997年,舒爾茨和他的高級(jí)管理層下令進(jìn)軍超級(jí)市場(chǎng).盡管風(fēng)險(xiǎn)和困難重重——畢竟超市并不是公司能夠控制的銷售場(chǎng)所.然而,令舒爾茨擔(dān)憂的情況并沒有發(fā)生,相反,當(dāng)初的決策卻產(chǎn)生了良好的效果.
消費(fèi)教育:星巴克在向亞洲國(guó)家擴(kuò)張的過程中,不得不面對(duì)的問題是:在一個(gè)習(xí)慣喝茶的國(guó)度里推廣和普及喝咖啡,必然會(huì)遇到消費(fèi)者情緒上的抵觸.星巴克為此首先著力推廣"消費(fèi)教育".
星巴克各分店每周必須為顧客開設(shè)一次咖啡講座.主要內(nèi)容是咖啡的相關(guān)知識(shí)、如何自己泡制、器具的使用等.形式上十分靈活,一般選在顧客較多時(shí),時(shí)間控制在30分鐘左右.不少顧客紛紛提問,由講解員釋疑,氣氛都很活躍.而在上海星巴克正計(jì)劃并實(shí)施一項(xiàng)名叫"咖啡教室"的服務(wù),其內(nèi)容是:如果三四個(gè)人一起去喝咖啡,星巴克就為他們配備一名專門服務(wù)的咖啡師.咖啡師當(dāng)然可要可不要,但透露的信息是:結(jié)伴前往星巴克的顧客人數(shù)正在呈現(xiàn)上升趨勢(shì).
神秘顧客:對(duì)星巴克而言,口碑就是最好的廣告.為實(shí)現(xiàn)這種口碑的效應(yīng),就要服務(wù)好每一位客人.星巴克的標(biāo)準(zhǔn)是:煮好每一杯咖啡,把握好每一個(gè)細(xì)節(jié).你可能今天面對(duì)的是第100位客人,可對(duì)客人來說,喝到的卻是第一杯咖啡,他對(duì)星巴克的認(rèn)識(shí)就是從這杯咖啡開始的.
如何檢驗(yàn)"為客人煮好每一杯咖啡"呢?星巴克建立了一系列考評(píng)機(jī)制,其中尤以"神秘顧客"最有特色.就是除了通常的理論知識(shí)考察和實(shí)際操作考察外,他們委托某個(gè)具有考察能力的公司,秘密派人扮做顧客,來到各星巴克咖啡分店進(jìn)行消費(fèi),其間對(duì)員工的服務(wù)、技能、環(huán)境氛圍等全方位考察,然后結(jié)合業(yè)績(jī)綜合考核,才決定某店的服務(wù)質(zhì)量如何、某店員能否升遷等等.
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一個(gè)不喜歡喝咖啡的人，卻不可自拔地愛上了星巴克。
覺得很是愧對(duì)熱愛咖啡的人，還有星巴克。
作為一個(gè)咖啡界的小白，品嘗不出各類咖啡的區(qū)別。只是喜歡端起杯子的過程，卻從來沒有因?yàn)槲兜蓝娗椤?/p>
第一次注意到星巴克，是因?yàn)樵陉惖ぱ嗟摹渡虾５?風(fēng)花雪月》里讀到，“他覺得舉目無親的時(shí)候，就來星巴克坐坐。”并為接下來的那句動(dòng)了心，“咖啡館的沙發(fā)都是充滿別人的痕跡和皺紋的，但你能感受到他們與你想通的寂寞和安頓，這就安撫了你飄搖的心。”
就這樣，決定去星巴克看看。
20xx的圣誕節(jié)，第一次走進(jìn)星巴克。喜歡杯子，還有那些美麗的卡片。
與妹妹聊天，說起星巴克。探討著，為什么那么多人喜歡星巴克？
在星巴克，可以滿足人的小資欲望，用一份承受的起的價(jià)格。在城市里，可能還沒有房子，沒有車，尚未達(dá)到期望值的薪水待遇，沒有足夠檔次的衣服鞋子包包化妝品。可在星巴克里，我們可以端起一杯一樣的咖啡杯，坐在一樣的沙發(fā)里。
一部分人，喜歡那里的咖啡味道。一部分人喜歡店面的氛圍。或許，還應(yīng)該有一部分人，如我一樣，喜歡杯子、卡片，喜歡拿著一杯星巴克的感覺。
愛上星巴克，卻與咖啡無關(guān)。想來有點(diǎn)好笑，掩飾著偽粉絲的尷尬。用僅有的一點(diǎn)印象，選一杯大眾口味，又不會(huì)熱量太高的。又想著，每次嘗試不同的咖啡。某一次，喝到開心的味道，居然不是咖啡。
愛上一個(gè)城市，或許與她最迷人、最具名氣的標(biāo)志無關(guān)。
愛上一個(gè)人，或許與他的外貌、年齡無關(guān)。
走進(jìn)一家咖啡館，可能不是為了喝杯咖啡。只是為了有個(gè)安靜的地方，一個(gè)人坐一會(huì)兒。
即便一生未到過的地方，卻已在心底念念不忘。
某年某月某天，想起過誰(shuí)。轉(zhuǎn)念之間，也就忘記了。
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第一步，買個(gè)家用美式滴漏式咖啡機(jī)。
在家里使用的電動(dòng)咖啡機(jī)一般分為兩種形式，家用半自動(dòng)意式咖啡機(jī)和美式滴濾式咖啡機(jī)。意式咖啡機(jī)在選擇時(shí)最重要的是，萃取的穩(wěn)定性，包含壓力的穩(wěn)定以及水溫的穩(wěn)定。挑選時(shí)可以通過成品咖啡的外觀的體現(xiàn)來判斷這種咖啡機(jī)萃取的穩(wěn)定性如何，你可以看到咖啡表面有一層非常豐富的而且很穩(wěn)定的咖啡油脂，通過這些來判斷這臺(tái)咖啡機(jī)如何。油脂不是特別明顯或者消散的很厲害，說明這杯咖啡萃取的狀態(tài)不是特別理想，這樣就說明這臺(tái)咖啡機(jī)的性能不是很好。半自動(dòng)意式咖啡機(jī)，這個(gè)需要專門配一臺(tái)適合磨意式咖啡的磨豆機(jī)。全自動(dòng)意式咖啡機(jī)的模式都是設(shè)定好的，機(jī)器調(diào)配的，想喝不同味道不同的咖啡可能比較受限。美式滴濾式咖啡機(jī)則用的是非常簡(jiǎn)單的方法，讓熱水直接通過咖啡粉，以滴慮的方式進(jìn)行萃取，跟意式咖啡機(jī)最大的區(qū)別是沒有高壓。考慮到操作難易程度，更建議購(gòu)買美式滴漏式咖啡機(jī)。
第二步，購(gòu)買優(yōu)質(zhì)的咖啡豆少許。
咖啡豆必須是新鮮的，只有新鮮烘焙的咖啡才能有很濃郁的香醇。在購(gòu)買時(shí)還應(yīng)注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，并帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。網(wǎng)友最好去家附近新鮮的咖啡豆烘焙點(diǎn)買一些烘焙好的新鮮豆子或者去知名度高的網(wǎng)店購(gòu)買烘焙好的咖啡豆。（在家烘焙比較難，網(wǎng)友一般不必嘗試，若真是咖啡超級(jí)發(fā)燒友可以買一臺(tái)小型的烘豆機(jī)試試。）
第三步，在家親自動(dòng)手研磨咖啡粉。
一般家庭而言，1—2杯的咖啡量，可以買個(gè)好看點(diǎn)的手搖磨豆機(jī)。手搖磨豆機(jī)比電動(dòng)磨豆機(jī)價(jià)格更低，更好玩，電動(dòng)磨豆機(jī)適合咖啡館。研磨咖啡最理想的時(shí)間，是在要烹煮之前才研磨。因?yàn)槟コ煞鄣目Х热菀籽趸⑹阄叮绕湓跊]有妥善適當(dāng)?shù)馁A存之下，咖啡粉還容易變味，自然無法烹煮出香醇的咖啡。研磨咖啡的磨豆機(jī)有各種不同的廠牌與型式，比較理想的是能夠調(diào)整磨豆粗細(xì)的研磨機(jī)。
第四步，煮咖啡用水真講究。 就如同水對(duì)于泡茶一樣，水對(duì)于萃取咖啡同樣至關(guān)重要。天然水包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等，這類水硬度太大，一般都不太適合萃取咖啡。最適合用來沖泡咖啡的，是凈化后的軟水，比如煮沸的開水。煮咖啡所用的水，水溫一般90---92度都可以。某些咖啡用太熱的水來沖泡會(huì)有燒焦的味道。在沖煮過程中，水會(huì)滲透咖啡顆粒，并呈現(xiàn)擴(kuò)散狀態(tài)。
第五步，開始煮咖啡粉，控制咖啡粉和水的.接觸時(shí)間最關(guān)鍵，注意過濾。
美式滴濾式咖啡機(jī)的粉水比例一般是1克咖啡粉兌上10-15毫升的水。一杯咖啡的常規(guī)規(guī)格是200-300毫升之間，你可以用20克的咖啡粉制作。意式咖啡機(jī)，7-8克的咖啡粉做出30毫升左右的咖啡液（所謂的濃縮咖啡），注意時(shí)間控制在20-30秒之間完成。網(wǎng)友可以在這些范圍內(nèi)，找到合適的粉水比例，得到自己喜愛的味道。使用美式滴漏式咖啡機(jī),第一要預(yù)熱咖啡機(jī)；第二，水槽內(nèi)加半壺水，開啟電源后，把機(jī)器里面不新鮮的水頂出來；第三，清洗鍋爐及煮制系統(tǒng)各個(gè)管道，清洗咖啡煮制漏斗，最后預(yù)熱咖啡壺；第四，在咖啡機(jī)漏斗內(nèi)放一張相匹配的過濾紙，按自己喜愛的粉水比例將咖啡粉放入過濾紙內(nèi)（小心咖啡粉進(jìn)入濾紙與漏斗壁夾層），關(guān)好漏斗門；第五，加相應(yīng)的水量至入水槽后，通電后10秒鐘左右即有開水流出，5-8分鐘工作完畢。
第六步，選個(gè)自己喜歡的咖啡杯，準(zhǔn)備品嘗，或者配點(diǎn)點(diǎn)心。
咖啡最佳的飲用溫度是攝氏85-88度。咖啡杯的色調(diào)相當(dāng)重要，咖啡液的顏色呈琥珀色，且很清澈，所以為了將咖啡這種特色顯現(xiàn)出來，最好是用杯內(nèi)呈白色的咖啡杯。喝咖啡一般可選用骨瓷杯。骨瓷杯制作講究，外型通透、薄、精巧，使用這種質(zhì)地內(nèi)含有動(dòng)物骨灰的骨瓷杯，可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。至于搭配咖啡食用的點(diǎn)心有曲奇餅干、奶油類蛋糕、巧克力類蛋糕（布朗尼、提拉米蘇）、芝士蛋糕、派類等。講究一點(diǎn)的話，喝原味咖啡時(shí)（純美式），嘗試搭配一些含有奶味的蛋糕（芝士類的或奶油類的），曲奇也可以。喝花式咖啡時(shí)（拿鐵），可以嘗試一些不含奶的蛋糕，例如布朗尼。但搭配的點(diǎn)心都不是絕對(duì)的，還要按照個(gè)人口味來選擇。
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一、請(qǐng)談?wù)勀阕畲蟮娜秉c(diǎn)？
回答提示：這個(gè)問題企業(yè)問的概率很大，通常不希望聽到直接回答的缺點(diǎn)是什么等，如果求職者說自己小心眼、愛忌妒人、非常懶、脾氣大、工作效率低，企業(yè)肯定不會(huì)錄用你。絕對(duì)不要自作聰明地回答“我最大的缺點(diǎn)是過于追求完美”，有的人以為這樣回答會(huì)顯得自己比較出色，但事實(shí)上，他已經(jīng)岌岌可危了。企業(yè)喜歡求職者從自己的優(yōu)點(diǎn)說起，中間加一些小缺點(diǎn)，最后再把問題轉(zhuǎn)回到優(yōu)點(diǎn)上，突出優(yōu)點(diǎn)的部分，企業(yè)喜歡聰明的求職者。
二、你對(duì)加班有什么看法？
回答提示：實(shí)際上好多公司問這個(gè)問題，并不證明一定要加班，只是想測(cè)試你是否愿意為公司奉獻(xiàn)。
回答樣本：如果是工作需要我會(huì)義不容辭加班，我現(xiàn)在單身，沒有任何家庭負(fù)擔(dān)，可以全身心的投入工作。但同時(shí)，我也會(huì)提高工作效率，減少不必要的加班。
三、說說你對(duì)薪資的要求
回答提示：如果你對(duì)薪酬的要求太低，那顯然貶低自己的能力;如果你對(duì)薪酬的要求太高，那又會(huì)顯得你分量過重，公司受用不起。一些雇主通常都事先對(duì)求聘的職位定下開支預(yù)算，因而他們第一次提出的價(jià)錢往往是他們所能給予的最高價(jià)錢，他們問你只不過想證實(shí)一下這筆錢是否足以引起你對(duì)該工作的興趣。
回答樣本一：我對(duì)工資沒有硬性要求，我相信貴公司在處理我的問題上會(huì)友善合理。我注重的是找對(duì)工作機(jī)會(huì)，所以只要條件公平，我則不會(huì)計(jì)較太多。
回答樣本二：我受過系統(tǒng)的軟件編程的訓(xùn)練，不需要進(jìn)行大量的培訓(xùn)，而且我本人也對(duì)編程特別感興趣。因此，我希望公司能根據(jù)我的情況和市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的水平，給我合理的薪水。
回答樣本三：如果你必須自己說出具體數(shù)目，請(qǐng)不要說一個(gè)寬泛的范圍，那樣你將只能得到最低限度的數(shù)字。最好給出一個(gè)具體的數(shù)字，這樣表明你已經(jīng)對(duì)當(dāng)今的人才市場(chǎng)作了調(diào)查，知道像自己這樣學(xué)歷的雇員有什么樣的價(jià)值。
四、如果你的工作出現(xiàn)失誤，給本公司造成經(jīng)濟(jì)損失，你會(huì)怎么辦？
回答提示：
①我本意是為公司努力工作，如果造成經(jīng)濟(jì)損失，我認(rèn)為首要的問題是想方設(shè)法去彌補(bǔ)或挽回經(jīng)濟(jì)損失。如果我無能力負(fù)責(zé)，希望單位幫助解決。
②分清責(zé)任，各負(fù)其責(zé)，如果是我的責(zé)任，我甘愿受罰;如果是一個(gè)我負(fù)責(zé)的團(tuán)隊(duì)中別人的`失誤，也不能幸災(zāi)樂禍，作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，需要互相提攜共同完成工作，安慰同事并且?guī)椭虏檎以蚩偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)。
③總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，一個(gè)人的一生不可能不犯錯(cuò)誤，重要的是能從自己的或者是別人的錯(cuò)誤中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，并在今后的工作中避免發(fā)生同類的錯(cuò)誤。檢討自己的工作方法、分析問題的深度和力度是否不夠，以致出現(xiàn)了本可以避免的錯(cuò)誤。
五、談?wù)勀銓?duì)跳槽的看法？
回答提示：
①正常的“跳槽”能促進(jìn)人才合理流動(dòng)，應(yīng)該支持。
②頻繁的跳槽對(duì)單位和個(gè)人雙方都不利，應(yīng)該反對(duì)。
星巴克10
甲方
乙方
根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款，最新版 勞動(dòng)合同。
一、勞動(dòng)合同期限
第一條本合同期限類型為----期限合同。
本合同生效日期---年--月--日，其中試用期--個(gè)月。本合同--------終止。
二、工作內(nèi)容
第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔(dān)任---崗位(工種)工作。
第三條乙方應(yīng)按照甲方的合法要求，按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
三、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件
第四條甲方安排乙方執(zhí)行----工作制。
執(zhí)行綜合計(jì)算工時(shí)工作制的，平均日和平均周工作時(shí)間不超過法定標(biāo)準(zhǔn)工作時(shí)間。執(zhí)行不定時(shí)工作制的，在保證完成甲方工作任務(wù)的情況下，工作和休息休假乙方自行安排。
第五條甲方安排乙方加班的，應(yīng)安排乙方同等時(shí)間補(bǔ)休或依法支付加班工資;加點(diǎn)的，甲方應(yīng)支付加點(diǎn)工資。
第六條甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具，建立建全生產(chǎn)工藝流程，制定操作規(guī)程、工作規(guī)范和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度及其標(biāo)準(zhǔn)。甲方應(yīng)按照國(guó)家或北京市有關(guān)規(guī)定組織安排乙方進(jìn)行健康檢查。
第七條甲方負(fù)責(zé)對(duì)乙方進(jìn)行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的.教育和培訓(xùn)。
四、勞動(dòng)報(bào)酬
第八條甲方的工資應(yīng)遵循按勞分配原則。
第九條執(zhí)行定時(shí)工作制或綜合計(jì)算工時(shí)工作的的乙方為甲方工作，甲方每月--日以貨幣形式支付乙方工資，工資不低于--元，其中試用期間工資為--元。
執(zhí)行不定時(shí)工作制的工資支付按-----執(zhí)行。
九、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理
第三十八條因履行本合同發(fā)生的勞動(dòng)爭(zhēng)議，當(dāng)事人可以向本單位勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成，當(dāng)事人一方要求仲裁的，應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向————?jiǎng)趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。當(dāng)事人一方也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。
十、其他
第三十九條甲方以下規(guī)章制度----------------------------------作為本合同的附件。
第四十條本合同未盡事宜或與今后國(guó)家、北京市有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第四十一條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
星巴克11
冬啊，還是遲遲的不走，拖著樹木抽芽的腳步；寒風(fēng)呵，還是那么猛烈，卷起塵沙迷了眼。可是，人們沒有向嚴(yán)寒屈服。瞧，他們不管是匆匆趕路，抑或是肩并肩散步，手中總捧著一杯熱巧克力或咖啡
陣陣卡布奇諾、摩卡、瑪奇朵、拿鐵的濃香，添加了各種水果的奶茶的清香，派、披薩、三明治、芝士、蛋糕的甜香推開那扇門，撲面而來的是一陣暖與溫馨。走進(jìn)星巴克，那是一種心情的享受，品味的升華。踏入店內(nèi)，暖暖的風(fēng)從空調(diào)中吹來，拂在你的臉上，暖流襲心。人們靜靜地坐在那里，喝著奶咖，聊天，看電腦，寫字你能被那種閑靜的環(huán)境所感染，感覺到無比的舒適，服務(wù)員的禮貌與熱情和簡(jiǎn)約甜美的食物又能喚起你的食欲。當(dāng)你雙手捧著一杯熱巧克力抑或是一杯奶咖時(shí)，濃香混著熱氣輕輕地拂著你的臉，讓笑意漸漸地泛開來，繼而裝滿整個(gè)小屋。走到沙發(fā)上，坐下，打開電腦時(shí)，四周靜悄悄的，卻不失暖意，你就像被洋溢著溫暖的空氣包圍著。這種感覺好似美國(guó)的小鄉(xiāng)村，樸素而寧?kù)o的氣氛烘托出了暖意。你就像坐在傍著草場(chǎng)的溫馨小屋里，享受著陽(yáng)光和煦的普照，望著平曠的草場(chǎng)，上面牛羊點(diǎn)點(diǎn)星星，緩緩地移動(dòng)。你可以感覺到那種閑靜與樸素的氣息近在咫尺，聞著草的.清香混著泥土的味道，心靈無比恬靜與舒暢。
星巴克給我們帶來的，不僅是它的美味與芬芳，也是異域文化的一個(gè)展現(xiàn)于融入。東西方的交流與融合，就混在那濃濃的奶咖香和甜甜的蛋糕中。它們升華的味道，是那么可口，吃得令人幸福。
星巴克12
大家對(duì)星巴克一定不陌生吧，可能許多人與我一樣喜歡與那里的咖啡，但是就在這個(gè)時(shí)候，一件事情卻足以讓中國(guó)人大吃一驚！那就是在故宮經(jīng)營(yíng)了許多年的星巴克老店被“趕”了出去！
當(dāng)時(shí)有關(guān)部門甚至說星巴克進(jìn)入故宮是文化進(jìn)攻！可以與韓國(guó)端午祭齊名了！
但我不真么認(rèn)為：每個(gè)國(guó)家的.文化都應(yīng)該學(xué)習(xí)，而不是排斥，應(yīng)該取其精華，其實(shí)西方文化早已在我們身邊！圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、愚人節(jié)，這些節(jié)日不久每一天在充實(shí)我們的生活，西裝、歌劇、咖啡，這些生活必需品也無時(shí)無刻的陪在我們身邊！
多姿多彩的世界文化，開闊了我們的視野，豐富了我們的生活。但走向世界的同時(shí)，我們千萬不能迷失自己，不能失去自己的獨(dú)特性，而要珍愛自己的精神家園。對(duì)于外來文化，不能照抄照搬，要取其精華、棄其糟粕。
在世界各種古老文化中，只有中國(guó)文化不曾中斷而一直延續(xù)至今，形成一個(gè)自我更新、不斷發(fā)展有兼容并蓄的開放體系。中華文化對(duì)促進(jìn)人類文明發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。繼承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)中華民族精神，是我們責(zé)無旁貸的歷史重任
星巴克13
大家對(duì)星巴克一定不陌生吧，可能許多人和我一樣喜歡和那里的咖啡，但是就在這個(gè)時(shí)候，一件事情卻足以讓中國(guó)人大吃一驚！那就是在故宮經(jīng)營(yíng)了許多年的星巴克老店被“趕”了出去！
當(dāng)時(shí)有關(guān)部門甚至說星巴克進(jìn)入故宮是文化進(jìn)攻！可以和韓國(guó)端午祭齊名了！
但我不真么認(rèn)為：每個(gè)國(guó)家的文化都應(yīng)該學(xué)習(xí)，而不是排斥，應(yīng)該取其精華，其實(shí)西方文化早已在我們身邊！圣誕節(jié)、萬圣節(jié)、愚人節(jié)，這些節(jié)日不久每一天在充實(shí)我們的生活，西裝、歌劇、咖啡，這些生活必需品也無時(shí)無刻的'陪在我們身邊！
多姿多彩的世界文化，開闊了我們的視野，豐富了我們的生活。但走向世界的同時(shí)，我們千萬不能迷失自己，不能失去自己的獨(dú)特性，而要珍愛自己的精神家園。對(duì)于外來文化，不能照抄照搬，要取其精華、棄其糟粕。
在世界各種古老文化中，只有中國(guó)文化不曾中斷而一直延續(xù)至今，形成一個(gè)自我更新、不斷發(fā)展有兼容并蓄的開放體系。中華文化對(duì)促進(jìn)人類文明發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。繼承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)中華民族精神，是我們責(zé)無旁貸的歷史重任
星巴克14
店長(zhǎng)：
你好!我叫丁明芹。性格開朗，愛笑。正直、善良、熱情、努力、好學(xué)、上進(jìn)。
第一次知道星巴克是幾年前從讀者上看到一篇文章《我奮斗了18年才能和你一起喝咖啡》。后來從我的表哥那里也聽了一些星巴克的點(diǎn)滴。他很喜歡星巴克，喝咖啡的首選場(chǎng)所就是星巴克。從他那兒引起了我對(duì)星巴克日漸濃厚的興趣，充滿了向往。但當(dāng)時(shí)的感覺星巴克距我很遠(yuǎn)，那是小資中產(chǎn)一類人才去的起的地方，心中萌生一個(gè)念頭，如果我能去那里工作就好了。
大約半月前，一次逛街時(shí)看到星巴克位于人民路的店，當(dāng)時(shí)在心中積聚好久的想法促動(dòng)我走進(jìn)去，因?yàn)樘肽軌蛟谀抢锕ぷ髁耍允裁炊紱]有準(zhǔn)備的`情況下，就走了進(jìn)去。
進(jìn)去的時(shí)候看到店員正在整理咖啡架子上的東西，是一個(gè)女孩。我主動(dòng)地對(duì)她打招呼：“你好!”然后她帶著很真誠(chéng)很親切的笑容回應(yīng)：“你好!”那個(gè)笑容讓我永遠(yuǎn)難以忘記。
接著我到了前臺(tái)，找到了店長(zhǎng)。對(duì)他說出了我想來星巴克工作的想法。他很熱情地接待了我，還請(qǐng)我喝了星巴克的圣誕咖啡，那是我第一次在星巴克喝咖啡，特別高興。可能是太興奮了，竟然忘了問他的名字，但他的親切隨和給了我特別深刻的印象。從他那里我得知了星巴克在大連的幾家店，以及初步對(duì)星巴克的了解。這次的星巴克之行讓我對(duì)星巴克更加充滿了向往，于是從網(wǎng)上大量查閱了星巴克的資料。了解星巴克之后，想成為星巴克伙伴的這個(gè)想法就更加根植于心中，成了我的夢(mèng)想。
我很喜歡星巴克的文化。我知道星巴克創(chuàng)建于1987年，董事長(zhǎng)是霍華德?舒爾茨。星巴克的經(jīng)營(yíng)理念中員工位于首位。提供完善的福利和薪酬制度，并且非常注重員工的栽培和輔導(dǎo)訓(xùn)練，給每個(gè)員工成長(zhǎng)發(fā)展空間和公平的機(jī)會(huì)。這是我最喜歡星巴克的地方也是我選擇星巴克的原因。同樣是服務(wù)生的工作，在星巴克卻是一份事業(yè)和榮耀。我認(rèn)為我的價(jià)值我想要的東西能在星巴克里得到。我是一個(gè)很好學(xué)很上進(jìn)，愿意付出努力的人，而星巴克這個(gè)載體很適合我。
朋友們經(jīng)常說我是一個(gè)像向日葵般的人，臉上總是帶著笑容，樂觀，說看到我的笑容會(huì)使人想起春天。我認(rèn)為我的資質(zhì)很好，很適合星巴克，性格開朗熱情，為人善良正直。我知道星巴克需要的正是熱情正直的伙伴，這是做服務(wù)行業(yè)的人的必要素質(zhì)也是基本素質(zhì)。星巴克是很好的成長(zhǎng)空間，我愿在星巴克不斷成長(zhǎng)不斷提升自己。
在小資中流行一句話，“如果我不在辦公室就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上。”
如果我能在星巴克工作，對(duì)我而言就是“如果我不在家就在星巴克，如果我不在星巴克就在去星巴克的路上。”即是工作也是生活，二者和諧地結(jié)合起來難道不是很美妙的事么?
我知道星巴克是一個(gè)很Happy的團(tuán)隊(duì)，我很想融入這個(gè)團(tuán)隊(duì)中，我想成分這個(gè)Happy團(tuán)隊(duì)中的一員，我想為這個(gè)Happy團(tuán)隊(duì)增添一個(gè)Happy的元素。
請(qǐng)一定給我一個(gè)成為星巴克伙伴的機(jī)會(huì)。謝謝!
星巴克15
與星巴克類似，一些有遠(yuǎn)見的企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到，要想讓顧客有美好的消費(fèi)體驗(yàn)，須先讓員工有美好的工作體驗(yàn)。
“許多人來來去去，相聚又別離…”這句歌里，唱得分明就是咖啡行業(yè)人員流動(dòng)頻繁的現(xiàn)狀啊!
常有咖啡館老板抱怨，“招人”不容易，留住人更難。
與之形成對(duì)比的是，不僅“50萬年薪挖不走一個(gè)星巴克店長(zhǎng)”(傳送門：揭秘星巴克隱形福利：星巴克店經(jīng)理為何難挖?)，很多“挑剔”的95后甚至在大學(xué)期間就喜歡到星巴克兼職。
星巴克為什么能成為年輕人眼中的“別人家公司”呢?
一
傳說中的“別人家公司”
又是一年畢業(yè)季，空氣中彌漫著青春不肯散場(chǎng)的氣息。
有句話怎么說來著“新人是最銳利的刀鋒”，不知多少企業(yè)在這2個(gè)月期間摩拳擦掌，想從人才戰(zhàn)爭(zhēng)中搶得先機(jī)，為后續(xù)可能的發(fā)展做儲(chǔ)備。
可是，其中不少在熱鬧中鎩羽而歸，尤其餐飲業(yè)——
微博、公眾號(hào)、朋友圈，能想到的招聘平臺(tái)全發(fā)了;
夢(mèng)想、星辰大海、夕陽(yáng)中奔跑，海報(bào)里遍布青春元素;
或插科打諢，或賣萌撒嬌，或含情脈脈，文案簡(jiǎn)直不要太走心。
結(jié)果1個(gè)月過去了，自己修煉成了“金牌段子手”，“新鮮血液”還是沒著落。
“薪酬要說不算低啊，還管午飯，怎么就那么難?”
提到招聘就心累?
而前兩天，啡姐照慣例在星巴克寫稿子，沒靈感發(fā)呆的幾分鐘功夫，看到不止一個(gè)學(xué)生模樣的年輕人，在向星巴克伙伴詢問招聘事宜。
星巴克近期有什么招聘公告?我是沒看到;后續(xù)他們成功入職了沒?我也不清楚。
但在那短短幾分鐘里，年輕的求職者那種略有慌張又滿是期盼的眼神，令人印象深刻——估計(jì)得是多少企業(yè)求而不得的。
誠(chéng)然，餐飲業(yè)人才流動(dòng)大，招聘難不是一天兩天了，但抱怨著“現(xiàn)實(shí)”的你有沒有想過，為什么星巴克成了年輕求職者眼中的“別人家公司?”
二
95后看好的企業(yè)都有哪些特征?
蟬聯(lián)各種“最佳雇主”，分析文章比比皆是，論吸引年輕人的功力，星巴克修煉已久。
1.歸屬感：設(shè)身處地的關(guān)懷
今年4月，星巴克公布了一項(xiàng)新福利——
自今年6月1日起，所有在星巴克中國(guó)自營(yíng)市場(chǎng)工作滿兩年且父母年齡低于75周歲的全職伙伴(員工)都將享受到一項(xiàng)全新的“父母關(guān)愛計(jì)劃”———由公司全資提供的父母重疾保險(xiǎn)。
從“助房津貼計(jì)劃”到“伙伴識(shí)天下計(jì)劃”、“伙伴回家計(jì)劃”，再到如今的“父母關(guān)愛計(jì)劃”，星巴克的福利邏輯，始終圍繞一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：伙伴需要什么。
“通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國(guó)的伙伴最關(guān)切的是父母的身體健康。這可能是我們?cè)诿绹?guó)沒有的人生體驗(yàn)。”今年4月，星巴克董事會(huì)執(zhí)行主席霍華德·舒爾茨在清華大學(xué)演講中，這樣解釋“父母關(guān)愛計(jì)劃”設(shè)立的初衷。
涉及到員工家人的“伙伴文化”
這種設(shè)身處地的關(guān)懷，與其說是用福利待遇留人，不如說是情感留人，并且將這種情感，延伸到了親情之中。
2.認(rèn)同感：能被看到的光亮
伴隨6月畢業(yè)季的到來，星巴克中國(guó)又有新動(dòng)作，看上去無關(guān)經(jīng)營(yíng)——在公司的倡議下，許多門店都為即將畢業(yè)的兼職大學(xué)生舉行了專屬的“畢業(yè)儀式”，成都Alam是其中一位，這個(gè)剛剛從大學(xué)畢業(yè)的姑娘，與伙伴圍坐在一起，手握咖啡，笑得很甜。
星巴克為95后伙伴舉行的“畢業(yè)儀式”，用咖啡干杯
讓我注意的，是她在星巴克的職業(yè)履歷：從一個(gè)懵懂的大學(xué)生，初入星巴克任兼職，兩年后，22歲的她已成為一家星巴克門店的值班主管。
兼職做到門店管理者的崗位，對(duì)很多零售業(yè)態(tài)的雇主來說，幾乎是不會(huì)去想的事情，而類似的伙伴在星巴克卻很常見。
曾聽有人給餐飲店支招，大意是說，善于運(yùn)用兼職員工，能讓門店在高峰期不至于排班上手忙腳亂，并且節(jié)省更多的人力成本。
僅僅從雇主本位思考，兼職基本等同于臨時(shí)的幫工。而星巴克卻在把等號(hào)畫到了另一端——全職員工。
據(jù)了解，星巴克所有空缺職位優(yōu)先對(duì)內(nèi)部員工開放。而且兼職員工與全職員工，在招聘、培訓(xùn)、考核、薪酬等各個(gè)環(huán)節(jié)的待遇和標(biāo)準(zhǔn)，都是一樣的，甚至包括共享咖啡豆股票的收益，只是工作時(shí)間上的要求略有不同。
每一位伙伴都能感受到十足的認(rèn)同感
3.信任感：滿足個(gè)性化的雇傭體驗(yàn)
信任感首先來自一種品牌力的彰顯。一個(gè)勢(shì)能強(qiáng)的品牌往往會(huì)在大眾心理留下靠譜的認(rèn)知從而降低選擇成本。這一點(diǎn)，星巴克已經(jīng)在漫長(zhǎng)的市場(chǎng)深耕中先聲奪人。
而新一代的年輕人要求得更多，他們不只希望有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬，對(duì)于雇傭體驗(yàn)，他們甚至有一套全新的標(biāo)準(zhǔn)。
工作環(huán)境與氛圍對(duì)不對(duì)胃口;是否要處理紛繁的人際關(guān)系;原本的愛好將被發(fā)揮還是壓抑;有需求的時(shí)候企業(yè)能不能聽到自己的聲音;或者也可以很簡(jiǎn)單，在這里工作聽起來酷不酷……
90后的求職者，要求更加多樣化
所以為什么你能看到，星巴克的咖啡師幾乎沒什么專業(yè)限制，而是更強(qiáng)調(diào)陽(yáng)光、人文精神、有愛;以及，為了留住人才，咖啡師可以自由申請(qǐng)回到家鄉(xiāng)的星巴克門店，或者通過“伙伴識(shí)天下”計(jì)劃轉(zhuǎn)移到更喜歡的城市去上班。
星巴克試圖用各種可能的途徑向伙伴說明：我在傾聽你的聲音并值得你信賴。
只要是具有星巴克“精神氣質(zhì)”的年輕學(xué)生，踏入星巴克工作的第一天就會(huì)得到一個(gè)“師傅”。在咖啡這個(gè)非常強(qiáng)調(diào)手工出品的行業(yè)，師徒關(guān)系最大程度的'保留了星巴克需要的文化傳承，也給還未走出校園的“徒弟”們?cè)诼殘?chǎng)第一站就設(shè)置了快車道。
畢業(yè)才一年，卻在星巴克工作了5年的杜浩和師傅在一起
4.成就感：自由展現(xiàn)天性和才華
95后是極其多元化的一代，個(gè)性十足，這一點(diǎn)或許讓老板們喜憂參半。各地星巴克伙伴中，專業(yè)學(xué)習(xí)藝術(shù)、繪畫、民族舞、樂器，哲學(xué)、農(nóng)業(yè)和土木工程的都有，而在咖啡面前，這些多元化的背景卻毫無違和感。
星巴克在給予伙伴的個(gè)性展示這件事兒上，“尺度”也很大。
比如，在武漢開設(shè)的全國(guó)第一家融入藝術(shù)展覽概念設(shè)計(jì)的創(chuàng)意天地門店，儼然培養(yǎng)出了星巴克武漢的一支明星團(tuán)隊(duì)，從店經(jīng)理到管理組到普通咖啡師，幾乎每個(gè)人都有那么幾項(xiàng)拿得出手的才藝;從主持到演出，從臺(tái)前到幕后，星巴克的伙伴都可以全部包辦;還未畢業(yè)的兼職伙伴與藝術(shù)家坐在一起，也能面對(duì)上百人，自信地侃侃而談。
更重要的是，他們并不把這當(dāng)成“工作任務(wù)”，而是自己發(fā)揮天賦的舞臺(tái)。
星巴克倡議的價(jià)值觀：欣然接納和歡迎每一個(gè)人
三
結(jié) 語(yǔ)
4月11日，霍華德·舒爾茨在清華大學(xué)的演講中，提到星巴克的“金字塔結(jié)構(gòu)”，頂層的塔尖部分是員工，中間是顧客，底層位置才是股東。
“仁慈、憐憫心、人文精神、愛，這些詞匯也許不常在商學(xué)院的教科書里出現(xiàn)。但是這恰恰是我們打造一個(gè)長(zhǎng)期、持久、繁榮的企業(yè)的基石。”他如是說。
與星巴克類似，一些有遠(yuǎn)見的企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到，要想讓顧客有美好的消費(fèi)體驗(yàn)，須先讓員工有美好的工作體驗(yàn)。
員工服務(wù)好的基礎(chǔ)，源于其能感受到好的工作體驗(yàn)
比如海底撈，認(rèn)為員工是企業(yè)內(nèi)部最大的顧客，只要做到大堂經(jīng)理以上，就可以給父母發(fā)養(yǎng)老金;
比如王品，奉行“一家人主義”(We are Family)，把顧客當(dāng)恩人，把同仁當(dāng)家人，有錢大家一起賺;
……
餐飲拼產(chǎn)品、拼服務(wù)、終究要拼顧客的體驗(yàn)感，而顧客的體驗(yàn)感，來自與員工的每一次互動(dòng)，可見，員工舉手投足間展示出來的愉悅與否發(fā)揮著十足的重要性。尤其在95后員工潮來臨的時(shí)候，讀懂他們的需要，才能讀懂顧客的需要。
“員工即客戶”，找回或者創(chuàng)造慣性缺失的價(jià)值認(rèn)同，提升員工自身的體驗(yàn)，正在成為服務(wù)行業(yè)的關(guān)鍵競(jìng)爭(zhēng)力。
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