【必備】第一次包餃子作文

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的第一次包餃子作文，希望對大家有所幫助。

第一次包餃子作文1

　　春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當然今年也不例外。

　　大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們該包餃子?！”這時媽媽給我安排了一個非常“艱巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。

　　媽媽說：“冰冰，你長大了，該學(xué)學(xué)包餃子了。”聽了媽媽的話，我高興地跳起來，說：“那還不簡單，看我的。”因為媽媽平時包餃子的時候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動讓我包的，你說我能不高興嗎。我非常樂意地接受了這個“艱巨”的'任務(wù)。

　　媽媽先把面團整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準備工作都做好了，該開始包餃子了。

　　首先我拿起一個面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來，兩邊對齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對似的，無論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個“杰作”。我松了一口氣，然后對媽媽：“看你平時包的那么快，我還以為包餃子非常容易呢，沒想到這么難。”聽了我的話，媽媽語重心長的對我說：“兒子，無論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會了，學(xué)習也是如此。”聽了媽媽的話，我點了點頭，有繼續(xù)包餃子了，過了一會兒，餃子終于包好了。

　　忙了一個下午，只要到了吃晚飯的時間，我們每一個人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。

第一次包餃子作文2

　　每個人都有第一次，我的第一次我到現(xiàn)在還記憶猶新呢。

　　那是一個周末的早上，我還在我的床上睡懶覺。過了一會兒，媽媽從人山人海的菜市場中回來了，叫醒了我這頭小懶豬。我張開了惺忪的雙眼，媽媽笑瞇瞇地對我說：“依萍，我們今天來包餃子吧。”“耶！”我高高興興的答應(yīng)了。

　　我迅速地穿好衣服后就興致勃勃的和媽媽一起包餃子。

　　媽媽把買來的肉剁成肉泥，再把買來的蔥和姜切得細細的，然后把這些混合在一起，最后把餃子皮和餡放在桌子上。做完一切準備后，我們就開始包餃子了。

　　我拿了一個餃子皮，然后拿了湯匙盛了一大勺餡，把餡放到餃子皮上，把餃子皮的'兩邊捏在一起，可由于我捏得太重，放的餡也很多，餃子皮破了，可我并不灰心，我把破的那個地方捏合。終于，我“艱難”地包好了一個餃子。

　　開始包第二個餃子了，我一手拿著餃子皮一手拿著湯匙，我吸取了上次的教訓(xùn)，才放了剛剛好的一湯匙餡，小心翼翼地把兩邊捏合，這次，我做得很成功，媽媽也表揚了我，我的心里像吃了蜜一樣甜。

　　后來，我按照第二個餃子的包法，慢慢地，慢慢地……我包了一個又一個餃子。

　　包完餃子后，就開始煮餃子了，我把一個個胖娃娃似的餃子倒進鍋里，餃子在鍋里“咕嚕咕嚕”地叫，好像在說：“我們不想洗澡！快放我們出去！”

　　過了五分鐘左右，一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。看著一個個美味的餃子，我像只小饞貓似的狼吞虎咽地吃起來，媽媽在旁邊看著，還不停地催促著：慢點吃，別噎著，沒人跟你搶。我聽了媽媽的話，向著媽媽吐了吐舌頭，又繼續(xù)吃了起來…….

　　“世上無難事，只怕有心人”。只要不放棄，就一定能成功！

第一次包餃子作文3

　　冬至那天，媽媽說，冬至要吃餃子耳朵才不會凍掉，一個冬天都不會冷。我和媽媽決定自己動手包餃子。我以前沒有包過餃子，也不知道怎么包。但是媽媽是個包餃子能手。我央求媽媽教我，媽媽爽快的答應(yīng)了，說動就動，媽媽負責剁餡子，我負責洗菜。不一會兒，媽媽已經(jīng)把餃子餡拌好了，聞得那真叫一個香呀! 我的口水都要流出來了。

　　我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面皮。剛開始，我搟的面皮兒不好看又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會兒就包好了一個。我心想：媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的“杰作”，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻完完整整、漂漂亮亮的。

　　我沒有泄氣，開始仔細觀察媽媽的動作，只見媽媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的`。我照著媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。媽媽看了我包的餃子，高興地說：“銘銘，你長大了，會幫媽媽做事了。”

　　“餃子來了！”伴著媽媽的聲音，我津津有味地吃了起來，啊！自己包的餃子就是香。

　　通過今天的勞動，我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難 。

　　教師點評： 通過仔細觀察,采用了合適的語言把包餃子繪聲繪色地描述了出來,文章雖短但不顯單調(diào),語言通俗但不失風趣.

第一次包餃子作文4

　　今天是元旦放假的第二天，天氣晴朗，陽光明媚。媽媽說：今天中午吃餃子。”我聽了，一蹦三尺高，連聲叫好。長這么大，我吃過許多餃子，可從沒自己親手包過一次。所以，我要跟媽媽好好學(xué)一下包餃子，包出既可口又美味的餃子。

　　一大早，我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買包餃子的材料。一來到超市，就看見超市的商品琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。超市里有青菜、魚、番茄、南瓜，還有好多其他種類的水果蔬菜媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的材料等等。付了錢以后，我們高高興興地就回家了。

　　回到家，我和媽媽要先做好包餃子前所需的準備：媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎，把它們攪拌在一起。這樣，包餃子的餡就完成了。我們再準備好一碗水和一袋餃子皮，所有前奏已準備就緒。接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的.邊緣擦了半圈，然后右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮里，再用雙手捏幾下。哇，一個像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人看了直流口水。

　　看著媽媽手中的餃子，我躍躍欲試，心里想：我一定要比媽媽做的更好！說做就做，我也學(xué)媽媽的樣子做，可是，我做出來的餃子活像個四不像的怪物。媽媽看了，便大笑起來。我不甘示弱，又繼續(xù)包起來，嘗試了好多次后，有志者，事竟成，我終于做出了一個像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作，也不停地夸獎我：寶貝，你終于學(xué)會包餃子了！

　　經(jīng)過我堅持不懈的努力，我終于學(xué)會了包餃子。嘗著親手包的餃子，我心里美滋滋的。通過這一次的實踐，更讓我明白了一個道理：世上無難事，只要肯努力！

第一次包餃子作文5

　　你知道我最愛吃什么嗎？嘿嘿，當然是餃子啦！今天是周六，媽媽像往常一樣給我們包餃子吃。我寫完作業(yè)，看見老媽還在包餃子，于是我就坐下來慢慢欣賞：只見老媽的手上下翻飛，不一會兒一個精美的餃子就“誕生”了。我一時興起，大大咧咧拿起面皮兒往手上一拋，抓起筷子叨了一大把餡兒放進面皮里。接著我把兩邊的中間部分一合，還算成功。可接下來卻沒那么容易了：在合兩邊時，大把大把的餡兒漏了出來，粘在我手上，弄得我手忙腳亂。

　　就在這時，老媽一把抓過那“不幸”的水餃進行“緊急維修”。眨眼功夫“維修”完畢。我真不敢相信自己的眼睛：老媽把那已“機體癱瘓”的水餃脫胎換骨般包成了最精美的餃子！我捏捏自己的臉頰，以為是在夢中。

　　“師傅，請受徒兒一拜！”我立刻心服口服。老媽見我如此誠懇，便收我為徒：“先把面皮兒攤開，注意放餡兒時要適中。然后把兩邊和合起的時候要多摁幾下，以防露餡兒……”老媽講了很多，我和哥哥也做了很多，扁的、鼓的、大的、小的……仔細觀摩老媽包的餃子，像豐滿的牛犢般挺起了胸膛，斗志昂揚；而我們包的呢，個個癟著肚子，垂頭喪氣，活像一群斗敗的公雞。真是有著天壤之別啊！

　　這時，我就像只癟了的氣球般沒了力氣。在這關(guān)鍵時刻，老媽安慰我說：“別著急，凡事都得有個過程嘛！我一開始包得也不好。掌握了要領(lǐng)，多練習就會熟能生巧。來，再包一個！”聽了老媽這番話，我又重拾信心，在媽媽的指導(dǎo)下又包了一個，瞧，這回兒做的可像模像樣了！我趁熱打鐵，又連連出手，幾個美麗的餃子“脫穎而出”。這時，老爸又給我們講了一些關(guān)于水餃的'起源等知識，沒想到，這小小的水餃學(xué)問還挺多呢！

　　中午吃飯時，品嘗著親手包的水餃，真香啊！我心里甜滋滋的。第一次包水餃讓我懂得，在生活中要敢于進行有意義的嘗試，雖然第一次的經(jīng)歷不一定都愉快，但新鮮而刺激，只要繼續(xù)不懈的努力，就會取得成功。第一次包水餃，讓我回味無窮。

第一次包餃子作文6

　　想起周末中午那鍋餃子湯，我都想笑。

　　那天媽媽一大早就開始在廚房里叮叮當當忙個不停，干啥？弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見媽媽提起菜刀，“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個不停，還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了，就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴，哇塞，味道鮮美的餃子餡兒就成了。

　　可是這時媽媽單位有急事，走了。

　　天，這可咋辦，我也不會包啊。總不能把它們蒸成包子吧。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。

　　這時爸爸出場了。一副胸有成竹的樣子，他把媽媽和好的面拿出來，學(xué)著媽媽的樣子，切面、揉面、搟皮兒，只見他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒，一擠一壓一捏，哈哈，一個餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說：“怎么樣，老爸水平可以吧。”

　　“這么簡單啊。”我說。

　　“簡單？”老爸抬起頭看我一眼，“你不知道你老爸我練了多少年，才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊，你沒幾年功夫也學(xué)不會。”老爸埋頭包他的餃子。

　　我說：“哼，你敢小瞧我。”說著我也包了起來。

　　爸爸看看我，笑了，“喲，你包的可真好啊，餡兒都撐破肚皮兒了。”

　　我對爸爸的嘲笑置之不理，繼續(xù)埋頭苦干。

　　經(jīng)過一陣戰(zhàn)斗，我們父子倆終于把餃子包好了。誰知道要煮時才發(fā)現(xiàn)，那餃子啊，不是這個笑開了花，就是那個露出了餡兒，更有的肚子突然裂開了口。又是一陣手忙腳亂的補救，總算可以煮了。

　　誰知到了鍋里沒多長時間，那清水就變成油汪汪的'了。當然，最后我們吃的不是餃子，吃的是肉餡兒湯，這讓我感慨萬千。

第一次包餃子作文7

　　快過年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學(xué)起了包餃子。

　　媽媽拿出準備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對捏。她邊做邊說：“肉餡不要放太多，捏的時候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來，就更好看了。瞧，就是這樣。會了嗎？”我自信滿滿地說：“這么簡單，會了！”

　　于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺得有點少，又舀了一點上去。媽媽說：“太多了，太多了，等會兒要露餡的。”聽她一說，我用勺子又撥了一點出來。然后對捏，褶子，褶子怎么捏出來的呢？原來，餃子皮要一邊留多一點，一邊留少一點，多一點的那邊才能捏幾個褶子，這個技術(shù)好難啊！我只能平平地對捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的。第一個丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。

　　“還行。再包一個，就能熟手了。”得到媽媽的夸獎，我重拾信心。拿皮，舀餡，對捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好。“我包不好，不包了。”我泄氣地說。

　　媽媽語重心長地說：“餃子包不好沒關(guān)系，每個人剛開始都不會啊！做一件事情，只要你不放棄，一定會做得越來越好的。你看，你剛剛包的`幾個，比之前包的已經(jīng)好很多了。”我仔細一看，不比不知道，一比就明了。看著媽媽充滿鼓勵的眼神，我又重新包了起來。真的，一個比一個好看了。

　　晚上，吃著自己包的餃子，感覺這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒有成功也會有收獲的。

第一次包餃子作文8

　　大年初一那天，我們一起去奶奶家聚餐。也是那天，我學(xué)會了包餃子，第一次吃到了自己包的餃子。

　　那天，我們剛到奶奶家，還沒下車，奶奶就出來迎接我們，邊走邊說：“快下車，就差你們了。”我們下車后一看，原來大姑和小姑兩家都來了。

　　我進屋就看見大姑正在和面，小姑正在拌肉餡，原來她們準備包餃子。突然，我腦子里蹦出一個想法：吃了那么多年餃子，還沒包過呢，今天就來學(xué)包餃子吧！

　　我脫下大襖，洗干凈手，然后走到案板面前說：“我也想包餃子，小姑，你教教我吧！“你想學(xué)包餃子，行啊，我教你！”小姑大吃一驚地對我說。“好！”我見小姑答應(yīng)了，立馬去拿了個板凳坐在小姑旁邊，一本正經(jīng)地學(xué)起了包餃子。小姑對我說：“先把餃子皮放在手心，然后用筷子夾一點肉餡兒放在中間，最后把邊緣捏緊，這樣就包好了。”小姑邊說邊包，說完了，手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。

　　我照著小姑說的方法去做，可肉餡不是放多了就放是少了，有時還從餃子皮里溢了出來。我非常生氣，把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔，說：“我不包了，每次都包不好。”小姑見我那么生氣，笑著我說：“包餃子不是那么容易的事，我第一次包餃子時也犯過這樣的.錯誤，可是我并不泄氣，仍堅持著包下去，最后。終于包出了幾個象模像樣的餃子。”

　　聽了小姑的話，我心中堅持的火苗燃了起來，我調(diào)整好狀態(tài)，拿起案板上的餃子皮和筷子，又開始包了起來。包了好幾個慘不忍睹的餃子后，我終于成功地包出了一個像小胖豬似的餃子。包出了一個漂亮的餃子后，我再接再厲又包了好幾個，直到把餃子皮全部包完。

　　包完餃子就開始煮餃子了，沒過幾分鐘，熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子，心里甭提多美了！我更明白了：不管做什么事情，只有堅持才能成功！

第一次包餃子作文9

　　童年，一定會有不少趣事，而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天，我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。

　　暑假的一天，奶奶說要包餃子，也我拉過來包。看著奶奶包餃子這么熟練，我胸有成竹地想：反正包餃子只需要把餡包起來就完了，看起來沒那么費勁兒，我肯定可以的！

　　嘿嘿，要開始啦！我拿起一張皮兒，瘋狂地往里面塞餡兒，沒過多久，我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來時，不料，餃子皮竟然破了！可惡，再來！我又拿起一張皮兒，往里面放了很少的餡，簡直都快看不見了。好啦，包起來啦，我把它搓成卷兒，嗯？怎么都漏啦？再來！我把它搓成球，嗯？怎么還是包不起來？再來……就這樣，這個餃子一直被我折磨著，“唉，這餃子看來是沒法成功了！”我嘆了口氣。

　　奶奶在旁邊看著我笑個不停。哼！我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒，往里面放入適當?shù)酿W兒，把它包成圓形，成功了！我舉起來，對奶奶說：“奶奶，我成功了！”可好景不長，這時，餃子“爆炸”了。天哪！我剛才的努力都白費了！嗚嗚嗚……可惡，我是不會放棄的`！

　　就這樣，我嘗試了一遍又一遍，結(jié)果都失敗了！而奶奶，也不知笑了多久。終于，她走到我身邊，教我怎么包餃子。哦，原來是這樣啊！還挺簡單的嘛！可是，看似簡單，做起來還是很難呀！我看著那一盆餡，在我眼里，那簡直就是一盆惡魔，我有點不想繼續(xù)了。這時，我想起自己說過的話：我一定要包出一個餃子！沒錯，我不能退縮，我要堅持！

　　終于，我成功了！耶！我請求奶奶將我包的這一個餃子和其它餃子分開煮，因為我想吃我自己包的。喲呼！煮好了！我把它放在一個小盤子里，我真是不忍心吃它，在我心里，它就是個藝術(shù)品。最后，我還是把它吃掉了，啊嗚啊嗚，自己做的就是好吃！

　　我第一次包餃子，居然也能這么好吃！嘿嘿，可能我天生就這么厲害呢！

第一次包餃子作文10

　　星期天我睡覺剛剛醒的時候，奶奶就跟我說今天我們家吃餃子。奶奶問我吃什么餡的餃子，我說：吃肉的好么？奶奶說：好的。我就下床穿衣服、洗臉、梳頭，然后就急匆匆的跟奶奶去菜場買肉了。肉鋪門口圍著好多人，等了好一會才輪到我們。奶奶指著一塊肉對我說：包餃子要用前腿肉，看顏色深淺你就知道這肉新不新鮮。新鮮的肉顏色是有光澤的淺淺的紅色，時間長了的就是深色的…。奶奶說了那么多的訣竅，我一下子感覺奶奶好厲害啊。奶奶很快就把肉挑好了，然后又叫叔叔把我們的肉絞了一下。買好肉我們又去買了餃皮和芹菜，然后就回家準備包餃子了。

　　到家奶奶把芹菜和肉泥拌成餡后我們就正事開始包了。我看著奶奶把餃皮放在她的左手上，然后用小勺舀了一勺餃子餡放在餃皮的中央，再然后就用右手開始捏餃皮將他們黏在一起，一會一個外形很好看的餃子就好了。我也學(xué)著奶奶的動作做了起來，可捏出來的餃子要么粘不牢，要么外形很難看。我問奶奶為什么啊，奶奶笑著說：因為你放的餡太多了，而且還沒用水將餃子皮周圍濕一下，所以你的餃子不是肚子太大包不起來，就是粘不牢。關(guān)于外形是你不夠熟練。我按照奶奶說的'又包了幾個，感覺真的不一樣了，最起碼能粘起來了，像個餃子了，外形當然還是不是太美觀。就這樣我們有說有笑的花了半天功夫就把餃子包好了，中午我吃著自己包的餃子，感覺今天的餃子味道特別好。我還送了一些給我的好朋友家，奶奶說這里面有我包的餃子，阿姨還夸我是個能干好寶寶。我心里美極了。

　　通過這次包餃子的嘗試我明白了一些道理，有些事看起來很容易做起就是另外一回事了，而且你付出努力了總會有回報的。

第一次包餃子作文11

　　有的人喜歡吃面條，有的人喜歡吃米飯，我喜歡吃餃子。餃子的種類很多，有韭菜餡兒，有白菜餡兒，有芹菜餡兒……不管什么餡兒，我都喜歡吃。

　　今年暑假的一天早晨，奶奶笑瞇瞇地對我說：“咱們今天吃餃子吧！”我高興得一蹦三尺高。奶奶來到了菜市場，買了一塊新鮮的豬肉，把它絞成了肉丁，又稱了幾斤餃皮。回家后，割了一把韭菜，一會兒功夫，奶奶就把韭菜肉餡兒做好了。一陣陣香味向我撲鼻而來。

　　開始包餃子啦！我坐在奶奶的`旁邊，只見她熟練地抽出一張餃皮，平放在自己的手心上，用勺子盛了一些包餡兒放在餃皮中間，正好不多也不少，用水沾沾餃皮的四周。然后吧餃皮對折起來，麻利地用手把餃皮的四周捏緊，這樣一個餃子就大功告成了！不一會兒功夫，奶奶就包出了幾十個餃子，個個圓鼓鼓的，大小都差不多，像一個個胖娃娃，非常好看。我看得心里癢癢的，手上躍躍欲試，便自告奮勇地對奶奶說：“奶奶，我也想包餃子。”奶奶說：“你還小了，怎么會包呢？”我拍拍了胸脯說：“我都十歲了，我想跟你學(xué)一學(xué)。”

　　在我再三的懇求下，奶奶終于同意了，我學(xué)著奶奶的樣子，小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央，用小勺子盛了些包餡兒放在面皮中間，然后沿面皮四周捏緊，可不知怎么的，我怎么捏也捏不緊。奶奶看了看，說：“小傻瓜，沾點水試試，面皮可能有點干。”我聽了之后恍然大悟。

　　第二次包的時候，因為包餡兒放得太多，而導(dǎo)致面皮破裂。第三次包的時候，總結(jié)了前兩次的經(jīng)驗教訓(xùn)，每一次步驟，我都小心翼翼。哦耶！終于包成了一個像樣的餃子了，我禁不住的歡呼起來了！之后跟在奶奶后面，我大約也包了二十幾個餃子，而且一個比一個好看。

　　餃子煮熟了，聞著香噴噴的餃子，吃著自己的勞動果實，我的心里別提多高興啦！同時我也悟出了一個道理：學(xué)會一項本領(lǐng)，要有謙虛的態(tài)度，堅強的意志，更要多多實踐。

第一次包餃子作文12

　　春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。

　　除夕那天，我與媽媽來到菜場買來包餃子的材料準備在家里包餃子。回到家里，我洗好手拿著肉來到廚房準備大顯身手。我在媽媽的指導(dǎo)下握住刀專心致志地剁著砧板上的肉。一開始我認為這是一件很簡單的事，沒想到我站在廚房里剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼，但我還是鼓勵自己堅持下去，奮斗了半天我終于把肉和菜剁得非常細。剁完后我請來了媽媽幫我在餡里調(diào)味，媽媽熟練得在餡里加了些鹽、味精······我聞了聞，啊，好香！這時媽媽把茶幾上的'東西都拿走把包餃子的餃子皮、餡和盤子放在茶幾上，我們一家三口坐在電視機前其樂融融得一邊包著餃子，一邊看著電視。我拿起一張白色的餃子皮照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，擺了擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前，看上去像個“大肚子”，我把那個“大肚子”放在盤子里一眼望去好像一個肚子快要吃破的人。我又做了一個，可是我這次餡又放得太少了像一個皮包骨的人。我又轉(zhuǎn)過頭去看媽媽的成果，哇！一個個餃子圓滾滾得，像小孩的臉頰圓圓的。為什么媽媽包的餃子那么好？我在其中看出了小秘密，原來媽媽每個餃子里的餡都是一樣的。我也想媽媽那樣在餃子立放入適量的餡再合上。果然和媽媽做的差不多。

　　過了一會兒，爸爸端出來了一盤熱騰騰的餃子我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，心里有一種說不出的高興。

第一次包餃子作文13

　　生活中，都會有許多第一次，第一次做飯，第一次出門買東西，第一次的經(jīng)歷總讓人難忘，而令我最難忘的，就是三年級時，第一次包餃子的情景了……

　　那天，是一個星期天，我上完課外班，肚子很餓，就急忙沖進家里，急吼吼的問姥姥“姥姥，姥姥，飯做好了嗎”姥姥笑著看了我一眼，說：＂哪有這么快呀，才幾點吶，還沒開始呢＂

　　我聽完，皺了皺眉，沒有說話。

　　＂反正你也沒事，要不要來幫幫忙？＂一旁的媽媽突然出聲，笑著問我。

　　反正也沒事干，我不假思索的答應(yīng)了。

　　我的任務(wù)是搟皮。

　　＂搟皮時要一只手捏住皮的中心，然后拿搟面棒輕輕的搟，一邊搟一邊旋轉(zhuǎn)，這樣，皮才利于包餃子。＂姥姥說完，將一塊面皮遞給了我，讓我自己嘗試一下。

　　我信心十足，不就是一個搟皮嘛，多大點事啊，可當我真的開始的時候，卻犯了難，我搟出的皮不是這邊歪了就是那邊薄了，有的甚至沒有一個形狀，跟姥姥包的簡直不能比，我有些氣餒，撇了撇嘴，跟姥姥申請，換一個工作。

　　姥姥只是笑笑，沒有說話，而是給了我她包好的皮，＂那你就包餃子吧。＂我興奮的點點頭

　　可這項工作，我做的，卻也是不盡人意，要不把餡包到外面，要不包的不成型……

　　我氣餒的`把餃子皮一砸，對姥姥說＂這也干不好，那也干不好，我不干了！＂

　　姥姥不動聲色的接過我丟下的餃子，在手中擺弄幾下，便成了一個漂亮的，元寶型的餃子

　　‘做事，重要的，是穩(wěn)重和細心，并長加練習，不然，什么都做不好……’

　　我聽了姥姥的話，陷入了沉思

　　我永遠不會忘記姥姥的話，永遠不會忘記，我第一次，包餃子。

第一次包餃子作文14

　　每個人都有許多第一次的經(jīng)歷，在這個過程中你可能會頑強的堅持，也可能會就此放棄，但是都不重要，重要的是你懂得去嘗試，就像菜好不好吃，還要嘗了才知道。

　　在一次假期中，我突然感到很無聊，正好媽媽叫我來包餃子，我一下子興奮了起來，但是我從來沒有包過餃子，不知道難不難。媽媽先把韭菜剁碎，再把絞好的肉放到盆子里，和韭菜一起拌勻，加入些鹽，按黃金比例調(diào)好味道，接下來就是包了，我學(xué)著媽媽包餃子的樣子開始包，第一次我拿起餃子皮，放入了很多餡，結(jié)果包的時候有一些角包不進去，我硬是包了過去，結(jié)果餃子皮爛了一個洞，媽媽看見了，笑著說“兒子，不是這樣包的，包太多了會爛掉的，煮的時候也會不好煮，再來一個包少一點。”我又拿起一個餃子皮，這次放入非常少的餡，包了起來，結(jié)果非常好包，但是這個餃子看起來怎么這么小呢，媽媽看了看說“兒子啊，你這個餃子是包成功了，但是餡也太少了吧，吃的時候會更沒有味道的，皮都比肉多了。”我對媽媽說“媽，包個餃子怎么那么難啊，比我考試都還更難，我都不想包了。”媽媽耐心的說“你要有耐心，什么不是從第一次開始的呢，你的學(xué)習也不是一點一滴的學(xué)起來的嗎，萬事開頭難，慢慢的就會好了。”看到媽媽又耐心的教我包餃子，我又認真的學(xué)了起來，時間慢慢的'過去，我包的餃子越來越多，到了后面，每個餃子都差不多大了，餡也放得足夠了，皮包的穩(wěn)穩(wěn)的不會爛了，最后包完了，我對媽媽說“媽，我學(xué)會了，以后我可以自己做餃子吃了。”媽媽隨后把餃子下鍋，等待了十多分鐘餃子就可以出鍋了，再配上醋吃起來，那叫一個美味。

　　第一次的感覺不一定是快樂的，但這是非常新鮮的，我們要多學(xué)會嘗試，多鍛煉自己的耐心，用堅持不懈的心對待每一個第一次。

第一次包餃子作文15

　　“兒子，晚上我們包餃子吃！”一聽到有餃子吃，我樂壞了，因為餃子可是我的最愛呀！于是，我就準備和媽媽一起包餃子。

　　我和媽媽分工合作，我洗芹菜、香菇等蔬菜，媽媽剁肉，當我洗完菜看到媽媽手拿菜刀一上一下嫻熟地剁著肉時，心里癢癢的，說什么也要來剁一剁。我接過菜刀，迫不及待地往肉上砍，結(jié)果，不是把肉弄得到處亂濺，就是把刀砍在砧板上，三兩下就累得我夠嗆！媽媽拿回刀子，邊剁邊說：“兒子，剁肉也是有竅門的，拿刀不能太用勁，要使巧勁。”

　　和好餡，我們就開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿來一張餃子皮，放在左手心上，然后夾來肉餡，對折封口。就這樣，一個餃子在我的手里誕生了。我正沾沾自喜呢，等放在媽媽包的`餃子邊上一比，實在太丑了。肯定是餡太少了。我重新再包，夾來大大的肉餡，一對折，肉都滿到外面去了。唉，餡弄多了。都說事不過三，我得再來。于是，我認真地包起第三個餃子來。這回，我放的餡不多不少，包好后看看，終于像樣了。但跟媽媽的比起來還是遜色多了。

　　媽媽語重心長地對我說：“兒子，你好棒！自己懂得總結(jié)。包得不錯，繼續(xù)努力！”接著，媽媽開始教我怎么弄褶子了，可媽媽教了我好幾遍，我都弄不好。我突發(fā)其想，想到一個錦囊妙計——自創(chuàng)“花樣水餃”，說做就做！我開始做起了“包子”水餃、“花形”水餃、四角水餃等等。媽媽看了我包的水餃后還夸我有創(chuàng)意呢！

　　包好餃子，該下鍋了。一會兒工夫，熱騰騰的餃子就上桌了，吃著親手包的餃子，別提有多美味了！

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