包餃子作文

　　在平凡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子作文1

　　今天，媽媽在肉店里買了些肉餡兒，準備回來包餃子。

　　我也想包餃子，于是，請求媽媽：媽媽，我可以幫您包餃子嗎？

　　媽媽笑瞇瞇的對我說：可以，不過得先洗干凈手。

　　我激動地說：遵命！

　　我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸一起開始包餃子。

　　媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞著香味，我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個托盤。我看著這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。

　　媽媽負責搟皮，我和爸爸包餃子開工了！

　　爸爸包的餃子彎彎的像月亮，白生生地躺在托盤里，我包的餃子像醉漢，個個東倒西歪。怎么這樣啊？一次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的指導下，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，再對折，用手指在對邊上捏幾下，一個完美的餃子就做好了。我很興奮，一連做了六七個。

　　包完餃子后，我再看看托盤里的餃子，有的像元寶一樣，圓溜溜的.，好看極了；有的像士兵一樣，排著整齊的隊伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛。

　　終于要煮餃子了，餃子像一只只小白鵝被趕進了鍋里，濃濃的香味滿屋飄散，引得我饞蟲直跳。

　　餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看著我，都笑了。

　　從這次包餃子，我明白了一個道理：萬事開頭難，但只要堅持不懈，就會有所收獲。

包餃子作文2

　　過年啦，過年啦，全家都在準備晚飯，可我卻無所事事。正當我無聊時，我聽到“當當當當”非常大的噪音，于是我去一探究竟。我來到發(fā)出噪音的地方，原來爸爸媽媽在包餃子，后來我也參加了他們包餃子的隊伍當中。

　　我從來沒有包過餃子，所以我無措下手。可是我好學啊，我身邊的高手如云哪，害怕學不會嗎？媽媽微笑地對我說：“來，來，像我這樣……”于是我自信滿滿的`跟著學起來。

　　剛剛開始包餃子時我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑，有得捧腹大笑，有的在心里偷偷的笑，不管他們怎么笑，我都沒有氣餒，這樣讓我更努力的學包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上，然后用手指給餃子皮沾上一點水，再把一勺肉餡放在餃子皮的正中央，再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半，最后沿著邊緣折疊起來。一個胖胖的餃子寶寶誕生了，我小心翼翼地呵護著我的餃子寶寶們，還給他們起了名字比如說團團、圓圓、小寶、海龜和老虎……當然越是后面我包的越是好，越是后面我就越異想天開、奇思妙想。我包的餃子形狀各種各樣的，比如說月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動成果，都贊不絕口，我的心可是樂開了花。

　　吃著自己做的餃子，心里美滋滋的。通過這次包餃子，讓我懂得一個道理，有事者事竟成。

包餃子作文3

　　吃餃子象征團聚交合。而且餃子的形狀似金元寶，所以也有“招財進寶”的吉祥含義。我們過年時就全家人一起包餃子，吃餃子，其樂融融。

　　學習包餃子

　　我們洗完手，準備開始學習飽子！

　　我先拿著一張餃皮放在手里，我再用筷子沾一點兒水抹在肉餡周圍。我用手把餃皮捏緊，可我用的力氣太大了，餃子中心的皮“開口笑”了。那張大口又好似在嘲笑我：“你看你，連個包餃子都不會！”我在心里暗暗下決心：哼！我就不信我大名鼎鼎的檸檬冰淇淋斗不過你。我又把破洞的`餃子皮輕輕捏緊。又把餃子頂上面的“頭發(fā)”捏出來一條線，弄出了一個優(yōu)美的造型。這下終于好了，我把餃子放在盤里像寶貝似的，怎么看也看不夠。

　　創(chuàng)意之餃

　　陽光姐姐教完我們包餃子，讓我們開始自由包創(chuàng)意之餃。

　　我又像之前一樣，把餃子皮放在手心，用筷子挑一點兒肉餡放在餃子皮里，然后在肉餡周圍沾點兒水。我按照第三種方法把餃子皮合攏，可餃子皮就是合不攏來，大大地“張”著嘴巴，仿佛在說：“你可要把我的嘴合攏來，不然我到鍋里‘洗澡’時可要完蛋啦！”我心想：我是不是可以像大蒜一樣把上面擰攏來呀！我說做就做，似大蒜一樣把頂上面的面團擰成一個柱子，像一個小姑娘一樣白白的臉蛋，弄著一個“沖天炮”，可愛極了！

　　還有一些同學做了：烏龜、背包、枕頭……都可愛極了！

　　吃餃子

　　我們包好的餃子，被送進鍋里“洗澡”了，它們洗完澡放進我碗里，我吃著心里暖暖的、甜甜的，因為這都是我們自己的勞動成果。

　　包餃子是一次特別的經歷，也是新年的一份溫暖！

包餃子作文4

　　自從上次包餃子后，我期盼下一次一定要打勝媽媽，這時，媽媽說中午包餃子，怎么樣？我說好啊！我去買餃皮。我拿著錢興高采烈的奔向菜市場，買到餃皮，再連蹦帶跳的沖回家！媽媽說：餡我已經弄好了，讓我們一起來包餃子吧！

　　說干就干，我用我最快的速度來包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說話，包的也很多，這也許就是順其自然吧，我也開始學媽媽她們的包法，開始包了。

　　首先我先學著將肉餡放在餃皮上，然后在對折，在中點處捏一下，最后依次捏好。哈！一個餃子就這樣包好了。咦？怎么我包的餃子在睡覺？而姐姐和媽媽包的餃子，正雄赳赳，氣昂昂的站著。我不服氣，決定重來！說干就干。

　　我重新來過，先放肉餡，然后對折包好了！咦？怎么又不一樣？我有重來！慢慢的，我泄氣了，因為我包的餃子個個都在睡覺，我不想干了。正想走開，卻聽得媽媽一句話做任何事都要用心學，用心做，要堅持不懈，不要被一點困難就打趴下了！我聽后，決定重張旗鼓，再來一次，放肉餡。

　　哈！哈哈！終于包好了，我的'餃子終于站起來了！我高興的一蹦三尺高！媽媽見了，都夸我知道用腦子了！

　　成功了，我更加有信心了！一連包了幾個，個個看的都覺得神氣！我越包越好，當然還沒有媽媽厲害。

　　餃子下鍋了，很快就熟了。吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了！是啊，做任何事都要持之以恒，不能半途而廢，我終于領悟到了！

包餃子作文5

　　過年了，我問媽媽：“媽媽，今年是大年初一，我們吃什么好東西?”媽媽說：“我們今天包餃子!”

　　我們包的是肉餃子。我看媽媽包。媽媽先把面粉揉扁了，讓后把肉和香菜放進去，然后包裝好，一個餃子就完成了。媽媽叫爸爸來幫忙，可是爸爸一點的不會，滑稽的動作使得我們哈哈大笑。他在下味精的時候，把鹽看成了味精，包起來后，得意洋洋得轉過身來，說：“哈哈，怎么樣，我的手藝不比你差吧?”我和媽媽實在忍不住，笑得前俯后仰。爸爸問：“怎么了，你們笑什么，是不是著了魔了?”我一邊大笑一邊說：“你……你把鹽當……當作味精了，哈哈……”爸爸先是一愣，然后也跟著笑了起來。媽媽對爸爸說：“你呀，看我怎么包吧!”只見媽媽把面粉壓平了，把肉和香菜放進去，打開紅色罐子，將味精放到面粉上，再包裝好，就可以了。

　　媽媽對我說：“你也來試試吧!”我支支吾吾地說：“我……我?”爸爸得意地說：“哈哈，不敢了吧?看來還是我比較強些!”我聽了，翹起嘴巴說：“好，包就包，誰怕誰啊!”我學著媽媽的樣子做，十分細心，一點也不敢錯過。到了實在忍不住的時候，我又看見了爸爸那副得意的'笑臉，我就再接再厲，終于，我包了一個十分美觀的餃子。我轉過頭看爸爸：“哈哈，怎么樣，比你強吧?”媽媽聽了，說：“那是當然，你爸怎么能和你比呢!”“爸爸，聽到了嗎?媽媽都夸我呢!”我得意地說。哎?爸爸不見了!哈哈，準是因為難為情吧!

　　今天，我們全家過得真快樂。

包餃子作文6

　　暑假的一天上午，媽媽說要包餃子給我吃，我很高興，因為我最喜歡吃餃子了，但我更想自己體驗一下包餃子的感覺，就吵著跟媽媽說也要包餃子。沒想到，平時很嚴肅的媽媽竟然同意了，我的開心就像掙破餃皮露出來的餡一樣。

　　于是，我興高采烈地跟著媽媽去菜場買了些韭菜和餃皮回來。接著，媽媽投入到包餃子工作中。我在旁邊也不時湊上來看看媽媽究竟是如何包的。只見媽媽動作嫻熟，包的一個個餃子真像白白胖胖的娃娃。我覺得包餃子很簡單，不就是拿一張餃皮，然后往里邊塞點肉嘛，這對我來說簡直就是小菜一碟。我不由得也拿起了一張皮兒，準備包一個，也給媽媽一個驚喜，讓她佩服我的聰慧。

　　開始包餃子了，我先夾了一點餡，以為夾餡很容易，可一夾才知道，力量掌握不好也是夾不起來的。我足足夾了四五次，才把餃皮填滿。然后又學著媽媽的樣子把餃皮的兩端一合，使勁一捏，不料，餡卻像調皮蛋一樣從旁邊鉆了出來。我捏了這邊那邊又冒出來了，捏了那邊這邊又松了，捏了很多遍還是沒捏好。真是氣死我了，一個小小的'餃子竟然把我折騰得顧此失彼。正當我垂頭喪氣的時候，媽媽說：“是不是泄氣了？來，我教你！”說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊講，講完了我終于明白了其中的奧妙，也有了信心，便振作起來，重新再包。我按照媽媽教的，拿起餃子皮用筷子夾起餡，學著媽媽的樣子，把皮兩邊合上對齊后捏一下，一只可愛的小餃子就包好了。我太激動了，我終于會包餃子了，接下來我又包了許多餃子。一個個站立的餃子好像可愛的娃娃在沖著我笑，我也欣慰地笑了。

　　媽媽下了一些餃子，吃著自己包的餃子，我覺得特別的香。通過包餃子，我明白了做任何事要認真仔細，不要怕困難，只有這樣才能做好每一件事。

包餃子作文7

　　餃子，是中華傳統美食之一，歷史悠久，每逢過年過節(jié)，家家戶戶都會包餃子，我們家也一樣。

　　今天我們早早的就去市場買好了材料，有瘦肉，餃子皮，還有白菜還有……將這些材料剁碎，忙得不亦樂乎。只見媽媽拿著一個盆子，將瘦肉和白菜放里邊，然后再將三個雞蛋打碎調勻。

　　我信心滿滿地拿出一塊餃子皮，然后再將餡兒放進一邊兒，先用手沾一點水。我包餃子包的快，但是媽媽也不輸于我，于是我向媽媽下了戰(zhàn)書，比比誰包的快。我話也不多說，直接就開始包了，我一連包了好多個呢！

　　但是媽媽好像一個都還沒有開始包，我心想，媽媽這次輸定了！于是我的速度就慢了下來，可是過了幾分鐘，媽媽包的比我還多了，于是我就匆匆忙忙的使勁兒包，可誰知我包的那幾個都散了，媽媽見狀，說：“誰叫你匆匆忙忙的包啊？包餃子本來就是一件技術活！不然那肉餡就像一個不聽話的`孩子，等你把左邊捏好，餡就從右邊跳出來，等你把右邊包好，餡就從左邊跳出來。因為你的餡放的過多，又沒有捏緊所以都散開了。”聽了媽媽的話，開始慢了下來，又把餃子捏緊，果然包的更好了呢。原來包餃子也有道理的呀！

　　這次包餃子，我體驗到了很多樂趣，它僅讓我明白做事要仔細，也讓我知道凡事都不能馬虎，這樣才能做好每一件事。希望下次再來包餃子！

包餃子作文8

　　“哈哈，我成功了！”“呀！又沒有包好！”咦？發(fā)生了什么事？教室里這么熱鬧？走進去一看，一片白茫茫映入眼簾，大家怎么都戴上了廚師帽？真是奇怪。哦！原來他們在制作餃子呀！

　　姚老師拿起一片餃子皮說：“這是一種簡單的包法，將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’，切記，不要裝太多或太少，不然餃子就會‘營養(yǎng)過剩’或‘營養(yǎng)不足’了。”接下來，老師又教我們一種難的包法，有褶子花邊，雖然難一點，但包出來的餃子好看多了。

　　我拿起一張又白又嫩的餃子皮，裝了點餡，感覺差不多了，沾了點水對折，然后用力一捏，再把角收回餃子里，最后從旁邊捏到中間，一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上，皮上弄了點水滴，像極了在水中倒映出的月亮。

　　心中小有成就的我看到自己的餃子站起來，心中更是自信，隨手拿來一片餃子皮，裝了點地兒菜，快速的一捏，一個被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產出如此“妖物”，心里不禁打了個寒顫。

　　我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”，在里面又裝了一些餃子餡，那“妖物”終于長胖一點，然后，我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的`小餃子。

　　有了這次的教訓，我開始仔細起來，將餡裝好后，借來餃子模具，一個漂漂亮亮，水靈靈的餃子就做好了。

　　我估計做了十來個，老師說能吃多少做多少，我可不是飯桶一類的怪異人類，能吃十個都是極限了。

　　十來分鐘后，我的餃子煮好了，我這人本就不愛吃餃子，可看到自己包的餃子又舍不得丟，思來想去，也只能吃了。

　　不知道是餓了還是怎么了，竟覺得比蛋糕還好吃，皮薄餡多，長大以后真有當廚師的料，嘿嘿！

　　餃子的味道綻放在嘴里，更雕刻在心里。

包餃子作文9

　　相信大家一定都吃過餃子，可是你會包餃子嗎？

　　在去年的暑假中，有一次我正在寫作業(yè)，這時我聽到了一個咚咚咚的聲音，這聲音打破了我沉重的思考。我放下了筆，輕輕的順著這個奇怪的聲音來到了廚房。我一看啊，原來是媽媽呀！媽媽正在包餃子，為我們準備豐盛的午餐。我也很喜歡包餃子，于是我和媽媽一起商量，最后同意了。首先媽媽給我了一些餃子面，然后媽媽給我做了個示范，我也跟著學習不到10秒鐘媽媽的餃子完成了，我做的第一次失敗了。我的餃子長的橫七豎八媽媽的餃子啊，長得干凈又利索。我再次嘗試了一遍，結果還是沒有達到目的`媽媽看我又一次失敗了，便教我一個口決：先揉，再搓，再封邊，再盤。最后包起來，我又再次跟著媽媽的口決來了一遍，但是還是沒有成功。我說了一聲：＂我不包餃子了。＂媽媽聽了很不滿意對我說：＂你應該去，再次嘗試，堅持就是勝利。＂我說：＂我又不是天生的，腦子就比別人笨。＂＂所以不管你笨，還是不笨，都應該去奮斗去挑戰(zhàn)。＂我在媽媽的鼓勵下再次嘗試的去把餃子包好。結果我出乎意料的是我包的餃子比以前包的餃子有很大的進步。

　　生活中的每一個啟示都會有著不同的意義。而媽媽對我的希望是：＂讓我做什么事情都應該有恒心有毅力多加練習才能做得更好，我一定會做到的，我一定會證明的！

包餃子作文10

　　今天是大年初一，我們出發(fā)去外婆家。

　　我們到了外婆家，我自告奮勇提出，今天我也要包餃子。于是外婆拿來了一個案板，一碗餃子餡，很多面皮，就像一張張小臉，又圓又白又可愛。我飛快地拿走了一塊面皮，左手拿皮，右手拿一個勺子，用勺子小心地把餡放在面皮上。本來外婆想教我，一向自負的我不想丟面子，我驕傲的說：“包餃子這件事太容易了，不麻煩您教。”于是我照著外婆流利的動作，自信地把餃子的口封上，就像把錢包合上一樣，可是破了一個大洞，就像拿上錢包，有一個刀把錢包切開一樣，我懷疑的想：我按照外婆的動作，為什么外婆就能包的又快又好呢？我充滿疑惑地問外婆：“外婆，為什么你包的這么好？可我按你的動作卻破了個大洞呢？”外婆認真的說：“可能是你放的餃子餡太多了，就像一個娃娃，吃的太多，胃會疼的。這兩個事情是同樣的'道理。”于是我就再次拿起了面皮，這個面皮就像一個小朋友的臉，有點兒太小了吧！這時外婆又親切地對我說：“不管面皮的大小，都是考驗你的技術。”她一邊說，一邊示范給我看，我就用了半勺的餡放在了面皮上。這次，我不再那么馬虎了，而是非常仔細的包了起來，我的手仿佛此時也比較聽話，我飛快地包著，迅速得就像臺機器一樣，一連包了15個，我發(fā)現了包餃子的時候要看面皮的大小，根據形狀來判斷放多少餃子餡。

　　這件事告訴我們：做事不要驕傲，驕傲使人退步，謙虛使人進步。

包餃子作文11

　　我最喜歡吃餃子了，每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣，很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學著如何包餃子了，心里興奮不已。

　　首先，外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎，再把雞蛋煎好切碎，最后把韭菜切碎，然后把它們都放在盆里，撒上調料攪拌均勻，這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著，外婆開始和面，她把面粉倒進碗里，加入一點兒水，用手揉來揉去，不一會兒，面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團，用手搓成了細長條，好似一條長蛇，她又用刀切成很多個小塊，再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片，準備工作便完成了。

　　我激動地說：“外婆，快教我包餃子吧！我都迫不及待了。”只見外婆拿起一個餃子皮，舀了一勺餡兒放在上面，她先把中間捏緊，再把兩邊也捏緊，動作非常熟練，很快一個餃子就大功告成了，這餃子的形狀可真像我的耳朵呀！我看完后，心想：這也不太難嗎？簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮，舀了一勺餡兒放在皮上。可是，我在捏兩頭的時候，怎么捏都捏不緊，餡兒都露在外面，而且樣子扁扁的，看起來怎么也不像耳朵，倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆：“為什么我包的'餃子看起來很扁。”外婆笑了，“那是因為你包的餡兒太少了，看上去不飽滿，樣子也不好看。所以你應該多放點兒餡兒，用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒，我就學會了，而且捏得越來越熟練，越來越好看，真是熟能生巧啊！后來我突發(fā)奇想，捏了很多奇形怪狀的餃子：有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……

　　終于餃子包好了，開始煮餃子了，過了幾分鐘，新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子，我心里特別開心，因為我學會了包餃子。

包餃子作文12

　　星期二早晨，我們懷著激動的心情，乘著大巴去曹王實踐活動基地。

　　在基地，我們體驗了許多有趣的課程。其中，最讓我難以忘懷的是家政烹飪：包餃子。來到教室，老師將我們分成了八人小組，說：“今天，我們包餃子，自己做餡，自己包，自己煮。”我們一聽，都像是打了雞血似的'，個個摩拳擦掌，躍躍欲試。

　　首先打雞蛋、切韭菜，對于劉志超來說，可真是小菜一碟啊！瞧，他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲，兩手一掰，倒進碗里，再拿起筷子快速地攪拌起來，然后將雞蛋液倒進鍋里，用筷子在鍋里快速攪拌，不一會雞蛋就炒好了，金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋，他快速將韭菜切成小塊，放進餡盆，撒上鹽，放上各種調味。不一會兒，一盆韭菜雞蛋餡就做好了。看著他行云流水般的動作，我們簡直嘆為觀止，個個伸頭探腦。

　　開始包餃子啦！我夾起一堆餡，放在餃皮中央，將餃皮使勁一捏。沒想到，餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的，遠遠望去，就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的，由于餡太多，就像是打了敗仗的戰(zhàn)士，垂頭喪氣。于是，我決心向凌靜學習。凌靜告訴我：“餡要適中，不能多，也不能少，手里的勁頭不要太大，不然餃皮要被擠破了。”看著她一個個地示范，我也依葫蘆畫瓢，越來越熟練了。

　　我們將包好的餃子下鍋，看著那些餃子在水里打滾，心里緊張極了，就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。

　　在焦急的等待中，水餃終于煮好了，我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里，吃著自己親手做的美食，心里自豪極了！

包餃子作文13

　　“包餃子！包餃子！耶！萬歲！”哪個班這么吵啊，走近一瞧：六一班的同學們一個個像著了魔似的發(fā)瘋地歡呼著。不錯今天我們就要包餃子了！

　　聽到這個振奮人心的消息后，我、任志強、葛成林、劉康泰四個好朋友立刻又聚在了一起，我們商量好了，我負責帶工具和面粉，劉康泰帶和好的面，任志強帶大白菜加肉餡，葛成林帶韭菜雞蛋餡，準備工作我們都已做好，期待下午的餃子大餐。

　　不知不覺到了下午，哇！為了這次包餃子活動，同學們帶了好多東西，4個電磁爐，還有很多飯盒。同學們也都急不可待的在鍋里加清水。

　　我們開始開工了！

　　我和劉康泰來搟面，把面團搟成薄薄的一片一片的面皮，任志強和葛成林負責來包餃子，把餃子餡放在面皮中心，用手把餃子皮捏成一個個像月亮似的餃子。畢竟是第一次做，任志強和葛成林顯得感覺不是很好，做出的餃子東倒西歪，甚至葛成林把餃子做成了一個面球！簡直讓人不敢相信！

　　“出鍋了！我們的餃子OK了！大家快來嘗嘗啊！”韓班長那隊竟然餃子都出鍋了！我們這兒的餃子連個樣還沒有，我們決定化悲痛為力量，加大工作效率，經過之前失敗的，任志強包餃子的技術終于有所長進！很快我們的餃子可以下鍋了！

　　過了一會兒，我們的餃子也出鍋了！可是——為什么我們的餃子的皮和餡都分家了！餃子經過長時間的`侵泡，變得沒味了！不過吃著經過自己努力下好的餃子，沒味也像山珍海味、美味佳肴一樣可口好吃！

　　時間一分一秒地過去了！包餃子活動也已經結束，可這次活動已經深深地刻在我的腦海里，永遠不會忘掉吃自己做出的餃子那種幸福的味道！

包餃子作文14

　　昨天，媽媽說明兒我們包餃子吧。我一聽興奮地跳了起來，晚上我鬧騰地睡不著，一心想著包餃子。

　　今天下午，上完了所有的課程，我飛速地完成課作，就迫不及待催著媽媽要包餃子。于是，便立即行動，我和媽媽一起準備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程：先和面，待醒發(fā)，再剁餡兒，然后把醒發(fā)好的面團切成小劑子，把劑子壓平，搟成餃子皮，把餡放到餃子皮上，兩手擠壓面皮，餃子就包成了，再者起鍋燒水，下餃子，美味的餃子新鮮出爐啦！

　　之前我和媽媽把餃子皮搟好，和完餡，準備開始包餃子啦！我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心，夾起一點餃子餡，小心翼翼地放在餃子皮上，然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來，大拇指用力往中間一推，餃子皮都粘起來了，問題出現了，包成的餃子給擠壓扁了，像個餡餅似的，哪有餃子的樣兒？此時，邊上的媽媽告訴我，小櫻桃別著急，哪有第一次餃子就能包的很好呀？別灰心，有句話說得好，失敗乃成功之母，做什么事都要有耐心。于是，我按照媽媽的.樣子，又包了一個餃子，果真，這次比前一個好看很多，餃子的模樣呈現了。哇，我大叫著，成功啦，我包成功啦！而后我又包了很多個，個個都越來越好，我包餃子的技術突飛猛進，后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮，上盤蘸上醋，放到嘴里，呀，那個真叫好吃！

　　通過這次包餃子，我深深體會到，經驗是一點點積累起來的，無論做什么事都要有耐心，這樣才可以把事情做好。

包餃子作文15

　　在這個寒假中，我做過許多事情，回想起來，真的很快樂。讓我印象最深刻的'就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。

　　大年三十下午，媽媽買了餃子皮，和了肉餡，我們全家人一起包餃子。媽媽和藹地對我說：“小文，我來教你怎么包餃子。”說著她拿起一張面皮托在手心，用筷子夾了一些肉餡兒，穩(wěn)穩(wěn)地放在面皮中央，再用雙手將餃子皮合上一捏，一個滾圓的餃子就誕生了。“看懂了嗎？”媽媽邊問邊把餃子放好。我愣了愣，點點頭，發(fā)現其余人都已經開始包了。

　　我學著媽媽的樣子，拿了一張面皮，夾上一團餡兒，可剛合上就發(fā)現肉太多了，多得從邊緣擠出來，把餃子的肚子都撐破了。我只好分開面皮，用筷子夾掉了一些餡兒，卻發(fā)現現在肉餡又太少了，餃子癟著肚子，一副沒精打采的樣子。我沒辦法，只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬，終于可以合上了，餃子挺著將軍肚，活像打了勝仗的大將軍。我心想：包餃子中還有不少學問呢！還沒等我松口氣，又出現了新問題。我把餃子皮合上一捏，但過了一會兒皮就松開了，我用力捏了幾次就是合不上，急得直跺腳。媽媽見了，用手沾點水涂在面皮的邊緣，溫和地對我說：“你再試一下。”我輕輕一捏，總算包好了一個。爺爺奶奶見了，直夸我聰明。我樂得臉上笑開了花。俗話說：一回生，二回熟，接下來我又連續(xù)包了許多餃子。

　　晚上，媽媽煮好餃子，我迫不及待地夾起來吃了一個。我享用著自己的勞動成果，覺得味道好極了！