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第一次做菜作文15篇【優(yōu)秀】
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都寫過(guò)作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，下面是小編為大家整理的第一次做菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次做菜作文1
星期五的晚上，我要當(dāng)小小廚師，幸好食材已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我戴上了護(hù)衣，媽媽一袋洗好的豇豆拿了出來(lái)。
我將灶臺(tái)打火器打開，就會(huì)有火焰出來(lái)，然后倒一點(diǎn)油在鍋里，拿著鍋轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，油就會(huì)很均勻，等油溫上來(lái)的時(shí)候，就會(huì)冒起一股股的青煙，接著把一袋豇豆倒進(jìn)鍋里，倒進(jìn)去的時(shí)候要快速，要不然油會(huì)沾到你的手，我倒的時(shí)候，我的`手就被燙了一下，所以大家要小心，倒進(jìn)去的時(shí)候，就會(huì)聽到嘩的一聲，再放一點(diǎn)點(diǎn)水，根據(jù)菜的分量給予適當(dāng)量的鹽，然后用鏟子不停的翻炒，媽媽指導(dǎo)我說(shuō)：“要左右前后都要翻炒，這樣才能使豇豆炒的更熟一點(diǎn)，然后再把鍋蓋蓋住。然后再放點(diǎn)生抽，讓它熱2到3分鐘。
這樣一來(lái)，豇豆就要大功告成了，再把灶臺(tái)的點(diǎn)火器關(guān)了，把豇豆鏟到盤子里，啊！聞起來(lái)真香。媽媽吃了以后，連連稱贊我，我不僅知道炒菜要細(xì)心，還要掌握技巧呢！我 還 發(fā)現(xiàn)從開始到最后，豇豆的顏色是一點(diǎn)點(diǎn)的變深。
這次收獲真不小，以后我會(huì)更加努力的。
第一次做菜作文2
大家做過(guò)菜嗎？相信很多人都會(huì)說(shuō)沒(méi)有，而我卻做了一道萊，你來(lái)看看吧。
今天我請(qǐng)爸爸教我炒酸辣土豆絲，爸爸很干脆地答應(yīng)了。時(shí)間過(guò)得真快，轉(zhuǎn)眼間就到了中午，爸爸先讓我切土豆絲，并放在冷水中涮一涮，然后把蔥、姜、辣椒切成絲，我切得很難看，不是切斷了，就是切厚了。因?yàn)檫@是我第一次做，雖然沒(méi)有做好，但是爸爸還是表?yè)P(yáng)了我，我心里美滋滋的。
一切工作準(zhǔn)備就緒了，開始炒。我先把鍋刷洗一遍，然后打開煤氣灶，把花生油倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒鍋里的`油開始茲茲響了，把姜、蔥、辣椒絲都放入鍋里。再把土豆絲也放進(jìn)鍋里，來(lái)回翻炒著。快熟的時(shí)候把調(diào)料放進(jìn)鍋里，香味撲鼻而來(lái)。
我嘗了一條土豆絲，只嘗到辣的味道，原來(lái)馬虎的我忘記放鹽了，爸爸安慰道：“沒(méi)關(guān)系，第一次能炒成這樣己經(jīng)夠好了。”我聽這句話開心極了。
這就是我人生中做的第一道菜。
第一次做菜作文3
人生有很多第一次，比如：第一次騎車、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。
相信一定引起你們的興趣了，現(xiàn)在就讓我簡(jiǎn)單地介紹一下基本步驟吧：首先，把菠蘿去皮，切成塊狀，接著把它放入鍋中進(jìn)行悶煮，一段時(shí)間后，菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然后，把牛肉清洗干凈，切成條狀，裝入另一個(gè)碗中，再加入地瓜粉和少量的水，混在一起攪拌均勻。最后，把攪拌好的牛肉放入鍋中進(jìn)行翻炒，待顏色變化均勻的時(shí)候就可以起鍋了，不要忘了，還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。
從這次的炒菜經(jīng)驗(yàn)中，我受到了很多啟發(fā)：炒菜需要我們專心、用心和細(xì)心，而做其他事情時(shí)，這些也是必不可少的因素。我們現(xiàn)在最需要的'就是記住這些并付諸行動(dòng)。
經(jīng)過(guò)我的介紹，大家有沒(méi)有覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，你們也可以試試哦，也許你們也會(huì)有不一樣的收獲呢。
第一次做菜作文4
如果問(wèn)什么菜最讓人回味無(wú)窮？有人會(huì)說(shuō)“糖醋排骨”，有人會(huì)說(shuō)“清蒸鱸魚”，如果問(wèn)我，我會(huì)說(shuō)是“西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒雞蛋雖然不是美味佳肴，但是這道菜讓我回味無(wú)窮，它是我們經(jīng)常吃的一道菜，它的口味宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富。假如你吃過(guò)就知道我說(shuō)的是真的了。
接下來(lái)大家就看看我是怎么做西紅柿炒雞蛋的吧，做出來(lái)你們一定很想吃哦！西紅柿炒雞蛋需要：西紅柿，雞蛋，蔥花來(lái)做成。做這道菜雖然有點(diǎn)難度，但我們要有足夠的耐心才能完成。我先在鍋里放一些油，過(guò)一會(huì)兒鍋里的油就發(fā)出“嗞嗞嗞”的'聲音，我趕快把滑溜溜的雞蛋放入鍋中，只聽“哧哧哧”鍋里的雞蛋盛開了，一大朵金黃色的雞蛋花，看起來(lái)十分誘人，我拿起鏟子“噼里啪啦”地把雞蛋切成塊兒，然后放入西紅柿一起翻炒，再放些鹽和糖，最后撒上蔥花炒幾下好吃的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。
看看我做的菜你們是不是特別想嘗嘗啊，那就來(lái)我家做客吧，我隨時(shí)歡迎大家的到來(lái)。
第一次做菜作文5
人生中有很多第一次嘗試，這是我十二年以來(lái)第一次——做菜。
我做的是一道非常經(jīng)典的菜——西紅柿炒雞蛋。
首先是準(zhǔn)備食材，兩個(gè)雞蛋，兩個(gè)西紅柿。我先把兩個(gè)雞蛋打在碗里，加一點(diǎn)鹽，然后用一雙筷子斜著朝一個(gè)方向不停地?cái)嚢杵饋?lái)，直到已經(jīng)完全攪黃均勻了。
隨后我把兩個(gè)西紅柿洗凈，切成兩半，把核切掉，再切成一瓣瓣就好了。我開了大火把鍋燒熱，倒入一些油，再用鍋鏟把油涂鍋，把雞蛋倒在里面，等雞蛋兩面都變黃時(shí)再把油瀝下，倒在碗里。現(xiàn)在我把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里加點(diǎn)水，翻炒起來(lái)，再給點(diǎn)鹽，等鹽融了再把蛋輕輕倒進(jìn)鍋里，用鏟把蛋軋碎，再給一點(diǎn)鹽翻炒一會(huì)兒即可完成了。
我把菜盛入盤子里，爸爸媽媽迫不及待地拿起筷子嘗起來(lái)，我也嘗了一下，令人驚呀的是味道還不錯(cuò)！我笑了一下，嘗著自己做的菜，心里真開心！不一會(huì)兒，菜就被吃完了。
自己做的`菜，味道真好，這也許就是收獲的快樂(lè)吧！
第一次做菜作文6
在眾多的趣事中，印象最深刻的就是我小時(shí)候炒菜的時(shí)候了。
記得有一次我放學(xué)回家的`時(shí)候，媽媽不在家 ，于是我寫完了作業(yè)就等媽媽回來(lái)，我等啊等，沒(méi)過(guò)多久，我的肚子就開始唱“空城計(jì)了”，我腦海里突然閃出了一個(gè)念頭：我為什么不自己做飯呢？然后我二話不說(shuō)就開是做了，第一道菜是番茄炒蛋，我拿起一個(gè)蛋往墻上敲，“不，我的蛋！”我慘叫道。然后我接著敲蛋，一次，二次，三次..............“耶，我成功了”，我高興地叫道，接著把番茄放到鍋里，然后再把蛋放進(jìn)去，煮了幾十分鐘總算熟了，第一道菜總算做好了，接著做辣椒炒肉，我放了一些切好的四川紅辣椒，然后把肉放了進(jìn)去，又煮了幾十分鐘，辣椒炒肉總算做好啦，然后我試了一下，好辣！真不愧是四川紅辣椒，我剛要端的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)在身后，媽媽說(shuō)：“這么厲害,把菜都做好啦！”我大聲的說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，媽媽！”
這就是我第一次做菜的經(jīng)歷。
第一次做菜作文7
我想人人都有第一次的經(jīng)歷，大家的經(jīng)歷各有不同，我的就不一樣。
記得有一次爸爸媽媽還有小弟都不在家，他們都干活去了只有我自己在家，上午沒(méi)有什么干的我就把電視打開又拿了幾個(gè)好吃的'，不到一會(huì)兒我就把家里的好吃的掃蕩一空，別說(shuō)什么也沒(méi)有，還有幾個(gè)土豆，豆角，肉，大蒜。到了中午我實(shí)在餓的是不行了，這功夫我才想媽媽好像說(shuō)過(guò)我長(zhǎng)大了我自己應(yīng)該自理了，然后我就把飯做在電飯鍋里，我又想光有飯沒(méi)有菜也不行啊，我就把鍋刷了，又倒上豆油，燒了一會(huì)兒，使我意想不到的事發(fā)生了，鍋砰的一下著火了，這給我嚇得要昏過(guò)去，我又不好意思找別人只好我自己解決了，我先往鍋上澆水又把火給熄滅了，這才沒(méi)事了，我不服氣我又炒了一遍，這回我先把油燒到了八分熱左右又放這又放那，經(jīng)過(guò)我一番苦心之后，終于完成了，我吃了一口隨然有點(diǎn)咸，不過(guò)我還是覺(jué)得好吃。
就像別人說(shuō)的那樣：“事上無(wú)難事只怕有心人”。
第一次做菜作文8
星期天，老爸老媽都在外地工作，只留我一個(gè)人在家里。于是，我這個(gè)大廚便來(lái)露一手，做番茄炒蛋。
我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄。我先把雞蛋敲碎，黃黃的蛋液流了出來(lái)，我再用搗蛋機(jī)把蛋搗碎，然后把番茄切一小塊一小塊的備用。
開始燒了，我小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里，“滋滋”幾顆小有油花爆了出來(lái)，狠狠地“親”了我一口，臉上立刻火辣辣的疼了起來(lái)，我想：忍一忍，為了我的番茄炒蛋，拼了！接著，我又把蛋液倒進(jìn)油鍋里，漸漸地蛋發(fā)生了變化，由黃黃的蛋液變成了一塊軟軟的雞蛋餅，這時(shí)，我把番茄倒進(jìn)去，不停的`翻炒，一會(huì)兒功夫，雞蛋和番茄融合在一起了，最后，我再放上已經(jīng)煮熟了的肉絲，便大功告成了。
吃著自己做的香噴噴的-番茄炒蛋，那心里的美啊！哈！你們是不是覺(jué)得我就是當(dāng)廚師的料啊！
第一次做菜作文9
星期五，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，叫每人學(xué)做一到自己最喜歡的.菜，而我就向媽媽學(xué)做我最喜歡的青椒炒肉絲。
首先，將買回來(lái)的豬肉洗干凈，切成細(xì)細(xì)的肉絲，剛開始我連生的肉都按不穩(wěn)，更別說(shuō)切了，后來(lái)，媽媽幫我穩(wěn)定好，我就要揮刀切肉啦，可為什么我切出來(lái)的不像肉絲而像肉條呢？我很不滿意，有點(diǎn)泄氣，媽媽笑著安慰我說(shuō)，沒(méi)關(guān)系，第一次切都是這樣，多練練就好了。我重拾信心，終于將肉全部切好裝在盤子里了，然后再把青椒切成絲，這樣，材料就準(zhǔn)備好了，開始等待下鍋了。先把油倒入鍋里，放入花椒，將肉絲下鍋，這時(shí)，鍋里的油開始四處飛濺，有一滴飛到了我的手上，疼得我哇哇大叫，趕忙拿起鍋蓋抵擋，等了好一會(huì)兒，我才開始翻炒，先炒一會(huì)兒再倒入青椒混勻，起鍋前放入調(diào)味料，這樣，我最愛的青椒肉絲就好了。
啊，我真是覺(jué)得做飯也是一個(gè)體力活！
第一次做菜作文10
眼間，我已經(jīng)到了十二歲了，卻不會(huì)做菜，時(shí)常被別人笑話，于是我下定決心向媽媽學(xué)習(xí)做菜。
首先，做什么事情都先要從最簡(jiǎn)單的做起，不能操之過(guò)急。于是，我先做最容易的《涼拌黃瓜》。
我先從菜筐里挑出幾根又細(xì)又長(zhǎng)的黃瓜，放到盆里洗一洗，不一會(huì)兒，拿上來(lái)，幾根黃瓜變得青翠欲滴，瓜身上還有幾根小刺，讓人一看就垂涎三尺、胃口大開！我把洗好的黃瓜放在菜板上，使出武林絕技――“六脈神刀”。唉，由于技術(shù)欠缺，把黃瓜切的'大小不一，一塌糊涂。看到那些粉身碎骨的黃瓜們，真讓我“欲哭無(wú)淚”。一不小心，手一松，只聽“嘭”的一聲，菜刀重重地砸在了我的腳背上，“啊！啊！啊！啊！”殺豬般的嚎叫聲久久地回蕩在房間里。
第一次做菜作文11
一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說(shuō)做菜很難，但是我想我一定會(huì)認(rèn)真學(xué)好做菜。
上午八點(diǎn)，媽媽教我在家里做菜。因?yàn)槲疫�小，所以媽媽沒(méi)有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的`根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最后撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說(shuō)就像一件美麗的藝術(shù)品，我心里美滋滋的。因?yàn)槲沂堑谝淮巫霾耍械乃俣扔悬c(diǎn)慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺(jué)得很好吃。媽媽說(shuō)不管我做得什么樣，她都會(huì)覺(jué)得很好吃，因?yàn)橛形业膼坌脑诶锩妗?/p>
我覺(jué)得做菜不太難，這次爸爸沒(méi)在家，下一次一定要好好做給爸爸品嘗。通過(guò)這次做菜，我體會(huì)到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我一定不會(huì)挑食的。
第一次做菜作文12
今天我第一次學(xué)習(xí)做菜，做的是西紅柿炒雞蛋。
第一步，我先把西紅柿洗干凈了，然后再把洗好的西紅柿用刀切成小塊兒，放到盤子里。我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，在碗邊敲開蛋殼，把雞蛋打到碗里，再用筷子攪拌均勻了。我往炒鍋里倒入大約半兩油，當(dāng)油有點(diǎn)兒冒煙的'時(shí)候，再把打好的雞蛋倒在鍋里，等到慢慢變成雞蛋餅的時(shí)候，我把做好的雞蛋餅倒進(jìn)碗里。最后，我往鍋里倒入一點(diǎn)兒油，把切好的西紅柿倒在鍋里，慢慢地翻炒。等把西紅柿炒熟了，我把做好的雞蛋餅倒進(jìn)鍋里，然后再用鏟子翻炒，最后放上鹽和香油。這樣一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我嘗了嘗我自己親手做的菜，感覺(jué)比別人做得更加好吃。
第一次做菜作文13
首先， 我把蔥和番茄都洗干凈， 蔥切成一小段一小段， 番茄切成一小塊一小塊， 再把雞蛋打碎放在碗里。最有意思的是， 兩個(gè)雞蛋黃在碗里躲來(lái)躲去， 好像調(diào)皮的小朋友一樣， 我費(fèi)了很大的力氣， 才把雞蛋攪拌均勻。
終于準(zhǔn)備好了， 可以開炒了！
我先把鍋燒熱， 然后倒入適量的.油， 油燒熱后把雞蛋倒入鍋中， 用鍋鏟翻幾下， 這樣雞蛋就炒好了， 聞一聞， 真香。最后， 把番茄和蔥也翻炒一下，再把炒好的雞蛋倒入鍋中， 加點(diǎn)鹽和雞精。這樣，美味的番茄炒雞蛋就做好了。
我看著紅彤彤的番茄和黃燦燦的雞蛋， 口水都流出來(lái)了， 它們好像在說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗我吧！ ”
我忍不住地嘗了一口， 哇！真好吃呀！
我太開心啦！因?yàn)椋?我第一次做的番茄炒雞蛋成功啦！
第一次做菜作文14
在我的心里一直埋藏著一個(gè)小小的心愿，可我一直都沒(méi)有找到機(jī)會(huì)。正巧，今天是星期天，機(jī)會(huì)終于被我逮到了，爸爸媽媽都沒(méi)在家，這可是我大顯身手的時(shí)候了。
平時(shí)媽媽在做飯時(shí)，我總是在旁邊認(rèn)真的看著，今天，我也要做一次菜，這道菜名叫“西紅柿炒雞蛋”這道菜對(duì)大家來(lái)說(shuō)是一道平常的不能再平常的菜了，可對(duì)我來(lái)說(shuō)可是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)！
我先拿了兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，我先把西紅柿洗干凈，我心想：“我這雙拿鋼筆的手如今要拿菜刀了！”因?yàn)槲覐牟蛔霾耍晕疫B西紅柿都不會(huì)切。哎！我只好對(duì)只西紅柿毫不留情的.砍去，只聽“啪”的一聲，西紅柿被砍成了兩半，但西紅柿的酸汁卻噴了我一身。沒(méi)有辦法，我只好對(duì)著西紅柿亂砍，雖然西紅柿被切開了，但給完美沾不上一點(diǎn)邊。算了，湊合著用吧！然后，我又切了幾段蔥花，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
第一次做菜作文15
在我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次；第一次學(xué)跳繩，第一次坐飛機(jī)，第一次包餃子……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的.道路上，使我們從中得到了啟示。記得那是星期天的晚上，我想幫媽媽分擔(dān)一下家務(wù)，我想了想就做“黃瓜炒雞蛋”這道菜。
我先把黃瓜沖洗干凈，我又從冰箱里拿出了四個(gè)雞蛋，打碎后，輕輕地?cái)嚢瑁瑡寢屪谂赃呉娢以跀嚢瑁S手加了點(diǎn)鹽和胡椒粉，我問(wèn)媽媽：“為什么要加胡椒粉？”媽媽笑著說(shuō)：“因?yàn)楹贩劭梢猿綦u蛋的腥味。”原來(lái)是這樣啊！
我先把火點(diǎn)上，倒入油，油熱了后，我把雞蛋倒入鍋中翻炒，我在翻炒當(dāng)中聽見“啪啪”的聲音可真有趣！不一會(huì)雞蛋炒熟后，再把黃瓜片倒入鍋中繼續(xù)翻炒。再倒上一點(diǎn)料酒，這樣味道會(huì)更鮮美。就這樣我的雞蛋炒黃瓜就大功告成了！
一盤雞蛋炒黃瓜就閃亮登場(chǎng)了！媽媽也嘗了一口說(shuō)：“真好吃！”就這樣，第一次做菜的經(jīng)歷，也就這樣留在了我美好的記憶中。