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【優(yōu)】第一次下廚作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的第一次下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
第一次下廚作文1
“哧哧”這是在干什么呢！原來(lái)是我親自做一道菜——紅燒魚(yú)。
做紅燒魚(yú)前
我很緊張，因?yàn)槲覜](méi)有下過(guò)廚，這是我第一次下廚，我的心很快地跳著，好像裝著一只小兔子，蹦來(lái)蹦去的。我先開(kāi)始洗魚(yú)，再把魚(yú)背上的鱗一片一片的刮掉，刮好以后，媽媽說(shuō)：“在魚(yú)的背上切幾個(gè)口子，這樣炸魚(yú)的時(shí)候味道會(huì)更鮮美，燒魚(yú)的調(diào)料有大蒜，蔥，醬油，料酒，姜，鹽等……”
做紅燒魚(yú)時(shí)
開(kāi)始做了，我把鍋放在火上，倒上油，鍋里響起了“哧哧”的.聲音，把蔥放到鍋里，冒起了煙，翻炒一下。媽媽說(shuō)：“加點(diǎn)大蒜，鹽，醋會(huì)更好吃。”我仿佛聽(tīng)見(jiàn)魚(yú)兒說(shuō)：“快點(diǎn)多放點(diǎn)調(diào)料，把我變得更美味好吃一些吧！”我又加了一些水，放上味精，蔥，一盤(pán)美味的紅燒魚(yú)出鍋了。蔥的顏色是翠綠的，聞一下能讓人流下一二點(diǎn)眼淚，魚(yú)是黑紅色的，看起來(lái)色澤鮮艷，聞起來(lái)香味撲鼻，很讓人口饞。
做紅燒魚(yú)后
只要你深深的吸一口香氣，香味能迷住你，媽媽夸我是天底下最聰明的孩子。
第一次下廚作文2
今天早上，奶奶因?yàn)橛惺鲁鋈チ耍瑺敔斍疤煲踩ド虾Ａ耍灾形顼埍仨氉约簾倚睦镉煮@又喜，一放學(xué)，我就開(kāi)始動(dòng)手了。
我先把米淘了一下，然后放進(jìn)鍋里，又放了一點(diǎn)水，我聽(tīng)老師說(shuō)過(guò)：“水只要超過(guò)米1或2厘米就行了。”最后放上鍋蓋，插入電源，然后開(kāi)始燒菜。“蛋炒火腿腸”是我的“招牌菜”，我先放油，然后打蛋，攪拌一下，放進(jìn)鍋里，大約5分鐘時(shí)間后，再把火腿腸放進(jìn)鍋中，在鍋中不停地?cái)嚢瑁宸昼姾螅褪⑵饋?lái)了。底下是“豆腐湯”，我先將青菜切好放入鍋中，然后放油，燒三四分鐘后，再放豆腐，然后將鍋蓋蓋好，燒七八分鐘，便盛入盤(pán)中。
飯菜燒好后， 我先吃了一塊火腿腸，我立刻吐了出來(lái)，原來(lái)忘記放鹽了。沒(méi)辦法，我只好獨(dú)自一人品嘗我的“杰作”。
第一次下廚作文3
前兩天，媽媽心血來(lái)潮讓我來(lái)做晚飯，她在旁邊做技術(shù)指導(dǎo)，我來(lái)掌勺。媽媽準(zhǔn)備了五個(gè)菜，綠豆芽炒韭菜，馬蘭頭炒豆腐干，蒸魚(yú)，素雞，炒螺螄。穿上圍裙，帶上袖套，樣子要先擺好。開(kāi)火，倒油，放菜，放調(diào)味料，媽媽在旁邊一步一步的教我，看似很簡(jiǎn)單的菜，在我手里就變的很復(fù)雜，終于，四個(gè)菜炒好，我爸開(kāi)始點(diǎn)評(píng)，綠豆芽炒韭菜油放多了點(diǎn)，螺絲炒的老了一點(diǎn)，素雞咸了一點(diǎn)~告訴我妹妹今天的菜是我炒得，姨媽在旁邊作指導(dǎo)，我來(lái)掌勺，她說(shuō)，哦，那就是姨媽借你的'手呀，口氣輕松的要死~~
不過(guò)，第一次做菜，感覺(jué)還不錯(cuò)，沒(méi)想我以前覺(jué)得會(huì)很油膩，而且做的還不錯(cuò)~~
第一次下廚作文4
在暑假，老師讓我們每個(gè)人給自己的爸爸媽媽炒一樣自己最拿手的菜。來(lái)報(bào)答媽媽那么多年的日夜忙碌奔波，也是為了報(bào)答媽媽每天不為風(fēng)吹雨打來(lái)送我上學(xué)，也是為了爸爸每天晚上呢么晚才回來(lái)，都是為了我們那么晚才回來(lái)，來(lái)給他們做一次飯。
我先放好鍋，啟動(dòng)了抽油煙機(jī)，再小心翼翼地打著了火，往鍋里倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生姜片，爆香以后再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來(lái)了，姥姥提醒我：“可以下荷蘭豆了！”我把火調(diào)小了些，把荷蘭豆倒入，再加入6小勺鹽最后我又加了點(diǎn)兒雞精，黃黃的`臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！
我把菜端給爸爸媽媽讓爸爸媽媽嘗一下，爸爸嘗了一下怎么那么咸，雖然吃起咸不過(guò)心里很香的。
第一次下廚作文5
今天早上，媽媽因?yàn)橛屑笔乱鲩T(mén)，中午飯就由我負(fù)責(zé)。我心想：“今天可以好好表現(xiàn)了。”中午還沒(méi)到，我就開(kāi)始動(dòng)手了，我往鍋里倒些油，和姐姐倆人七手八腳地把菜放下去，“唰”，的一聲，讓我嚇一跳。要放鹽的時(shí)候，因?yàn)橐贿M(jìn)時(shí)大意，把鹽都倒進(jìn)了鍋里。姐姐趕緊倒些水下來(lái)，我拿起炒菜的鏟子，在鍋里拌了幾下，就跟姐姐到廚柜里找蛋。找到了蛋一不小心，把蛋掉到地上了，我和姐姐趕忙把地板掃干凈，所以都忘了鍋里的菜。一會(huì)兒，從鍋里傳來(lái)一陣陣焦味，才使姐姐和我想起了鍋里的`菜，急忙跑了過(guò)去。一不小心，踩到了地板上的抹布，滑了一跤，痛得我爬不起來(lái)，姐姐跑過(guò)去把火滅掉了。
第一次下廚，差點(diǎn)把兩顆大門(mén)牙都笑掉了，看到桌了的菜和飯，姐姐說(shuō)她吃不下。我只好一個(gè)人品嘗自己的“杰作”。
第一次下廚作文6
“哇——”，我高興得一蹦三尺高。因?yàn)椋瑡寢尳K于答應(yīng)今天中午讓我燒蛋炒飯。可能因?yàn)槲野职质菑N師的緣故吧，我特別向往有一天，我能下一次廚！
首先，我決定把材料準(zhǔn)備好：兩個(gè)蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然后把蛋打散，加入適當(dāng)?shù)柠}。
現(xiàn)在“材料”準(zhǔn)備好了，我要開(kāi)始炒飯了！第一步：打開(kāi)煤氣，火候調(diào)到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱后，把蛋沿著鍋邊緣倒入，不一會(huì)兒，蛋就冒出一個(gè)個(gè)大的氣泡，等蛋的`顏色變成黃棕色時(shí)，就勺起放入碗中。這時(shí)，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋里，炒幾下，加入鹽和黃酒，然后蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然后關(guān)掉煤氣，加入味精。一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！
我狼吞虎咽地吃著自己精心制作的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不過(guò)我的蛋炒鈑，這是我吃過(guò)的最美味的午餐。
第一次下廚作文7
今天早上，媽媽因?yàn)橛屑笔乱鋈ィ形顼埦陀晌邑?fù)責(zé)。我心里真是又驚又喜，中午還沒(méi)到，我就開(kāi)始動(dòng)手了。
我先倒些油，和表妹兩人七手八腳地把菜放下去，“唰”的一聲，使我嚇了一跳。要放鹽的時(shí)候，因?yàn)橐粫r(shí)大意，把鹽都倒到菜里了，表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的'鏟子，在鍋里揮了幾下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因?yàn)槊χ训匕宀粮蓛簦雇隋伬锏牟?/p>
。不一會(huì)兒，就傳來(lái)陣陣的焦味，使我想起了鍋里的菜，連奔帶跑地跑了過(guò)去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起來(lái)了表妹跑過(guò)去把瓦斯關(guān)掉，而且還差點(diǎn)把兩顆大門(mén)牙笑掉了。
看到桌上的菜和飯，表妹說(shuō)她吃不下，我只好一個(gè)人品嘗自己的“杰作”。雖然不美味，但是我心里還是美滋滋的……
第一次下廚作文8
這個(gè)星期天，爸爸媽媽因?yàn)橛斜容^急的事情要忙，丟下一句：“小婷，你平時(shí)已經(jīng)會(huì)做飯了，冰箱有西紅柿和雞蛋，你學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子做了吃，注意安全。”就頭也不回地出去了。
我就打開(kāi)了冰箱，把西紅柿和雞蛋給拿了出來(lái)！首先，就是把圓圓的、紅紅的西紅柿拿出來(lái)洗一下。然后，因?yàn)槲也桓矣玫叮笫钟靡桓曜咏刈∥骷t柿，右手就拿著西紅柿切開(kāi)。然后，我和西紅柿就來(lái)了一場(chǎng)混戰(zhàn)，因?yàn)槲骷t柿是圓的，我拿起鋒利的、刀光劍影的刀子一切下去就滾到了一邊去了，差點(diǎn)兒就把我這只手給切段了。嚇得我心都好像跳了出來(lái)。我的心飛快的在跳動(dòng)。我終于把西紅柿切好了，但是西紅柿被我切到一塊大一塊小的，非常的難看。
過(guò)了一會(huì)兒，我終于炒好了“番茄炒雞蛋”了。你可以寫(xiě)把雞蛋和番茄炒焦了，變成了一團(tuán)黑乎乎的'東西。還有一陣陣臭味。
一件看上去很簡(jiǎn)單的事情，而一個(gè)最簡(jiǎn)單的菜，你在第一次都做不好，體會(huì)到了父母的艱辛。
第一次下廚作文9
今天早上，媽媽要我自己煎蛋吃。我就學(xué)著媽媽的`樣，先打開(kāi)煤氣灶把火點(diǎn)燃，再把油放進(jìn)去，然后把蛋打好也放了進(jìn)去。蛋一放進(jìn)去，就哧哧地響了起來(lái)，還冒出了一個(gè)個(gè)大大的氣泡，我嚇得連忙退后了幾步。不過(guò)，我還是小心地走過(guò)去，把蛋翻了翻。我翻過(guò)來(lái)翻過(guò)去，翻了幾次就好了。我把煤氣關(guān)掉，把蛋盛好，就端了出去，放在桌上，我嘗了嘗，這才記起還沒(méi)有放鹽，連忙放進(jìn)去，可是已經(jīng)來(lái)不及了。
媽媽說(shuō)：“還不錯(cuò)嘛，挺香的！下次再努力。”
第一次下廚作文10
今天放假，家里來(lái)了一些客人，所以我就幫媽媽在廚房幫忙。
媽媽買(mǎi)了雞肉，豬肉，魚(yú)和蔬菜。我開(kāi)始擇菜。擇菜看起來(lái)簡(jiǎn)單，我選了一些芹菜開(kāi)始整理。過(guò)一會(huì)兒芹菜就剩了綠色整齊的芹菜。接下來(lái)就是給土豆去皮。我拿了把小刀，我先拿了一個(gè)土豆削起來(lái)。土豆上面有一些泥而且土豆很小，我只能慢慢削。等削好之后，一些小坑沒(méi)有弄干凈，用小刀挖了，就給了媽媽。終于把去皮的菜都弄完了了，還有包菜，用分成一片的。我用刀一把把包菜切下去就很簡(jiǎn)單掰了下來(lái)。一大片的我掰成了很均勻的片，等下媽媽就更容易炒熟了。
后來(lái)我讓媽媽教我切菜，第一次的切菜之后的感覺(jué)，讓我很非常有成就感，以后多加練習(xí)。
終于我?guī)蛬寢尠阉械牟硕荚趶N房做好了之后，我就開(kāi)始幫著我的媽媽打下手，把亂七八糟的廚房整理好了之后，把菜一起端上了桌上，看著客人們吃的很香的'樣子，我的心理面美滋滋的。
晚上媽媽表?yè)P(yáng)了我，說(shuō)我還比較機(jī)靈，是一個(gè)聽(tīng)話的還好孩子。
第一次下廚作文11
今天中午，爸爸問(wèn)我：“中午想吃什么湯呢？”我想了想說(shuō)：“西紅柿蛋湯，爸爸能不能讓我試做一下？” 爸爸欣然同意了。
于是我穿上白色的圍裙像個(gè)老練的`廚師掌起了勺。
我先拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，輕輕敲一下，再把手脂伸進(jìn)裂縫里用力一掰把蛋黃和蛋清倒進(jìn)一個(gè)碗里，用筷子不停地蕩，蕩完后放在一旁，然后向鍋里倒一些水，讓水在鍋里燒開(kāi)，再把切好的西紅柿丁放進(jìn)水里，用筷子在水里攪拌，最后，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只見(jiàn)雞蛋像一朵菊花在鍋里開(kāi)放，好看極了，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，起鍋放一小勺鹽和味精，清淡的西紅柿蛋湯就做好了，我迫不及待地嘗一嘗自己的勞動(dòng)成果，“嘿嘿，真好喝的湯呀！”
午飯時(shí)，奶奶一邊喝著西紅柿蛋湯，一邊夸我能干。我心里美滋滋的，心想這算什么，以后我還要學(xué)會(huì)做更多菜呢。
第一次下廚作文12
下廚對(duì)我而言是比玩極限運(yùn)動(dòng)還難的事情，第一次下廚的我，就好像第一次上學(xué)的小朋友一樣，那么害怕、無(wú)助，幸好這次下廚有我媽媽幫忙，要不然后果一定不堪設(shè)想。
站在廚房的我，不知從哪開(kāi)始，只知道如何享受成果，所幸媽媽列出今晚的菜色，我才知道原來(lái)下廚要先想好菜色、菜名才開(kāi)始，一開(kāi)始我為了煮快一點(diǎn)，所以一邊炒菜一邊煮湯，啊~湯的火太大，菜沒(méi)加鹽巴，天呀！好亂喔！搞的我眼花暸亂，手忙腳亂的`，這時(shí)在一旁笑翻的媽媽卻不來(lái)幫忙，還說(shuō)自己用的后果自己承擔(dān)，原本要炒的青菜變“黑菜”，而原本要煮的吐司玉米濃湯因?yàn)槲彝思油了舅宰兂捎衩诐鉁椅也桓冶ＷC湯里不會(huì)有“蛋殼”，剩下的我想大家應(yīng)該猜的道吧。
這次的下廚不但讓我累積經(jīng)驗(yàn)，而且讓我了解做事情一定要慢慢做，做快不一定是好事，而且也讓我知道下廚不是一件簡(jiǎn)單的事情，原來(lái)下班后的媽媽才是最辛苦的，因?yàn)閶寢寕冞�要下廚呀！
第一次下廚作文13
我第一次下廚是在我小學(xué)二年級(jí)，那時(shí)我已經(jīng)會(huì)煮泡面了，我剛煮的時(shí)候都煮的不好吃，但是經(jīng)過(guò)我非常努力以及我聰明的天份我很快就學(xué)會(huì)煮泡面，而且我已經(jīng)讓我們家最會(huì)下廚的人都贊不絕口，讓我感到非常沾沾自喜。
我煮菜的'經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越好！線再我連飯也會(huì)煮一些小菜也會(huì)吵哩，如果我很會(huì)做菜，我就可以向天下第一味的解解挑戰(zhàn)，如果我贏，以后的晚餐都包在我的身上！ 而且我還可以享受高高在上讓別人請(qǐng)我?guī)退箫垼乙幌氲竭@個(gè)的情景，我都笑的合不攏嘴高興極了！下次等我學(xué)好了之后，再請(qǐng)老師品嘗我那好吃的料理，如果老 師也說(shuō)很好吃那我也可以準(zhǔn)備開(kāi)餐廳之類(lèi)的店了，沒(méi)辦法我煮得太好吃了嘛！
不知我開(kāi)店以后會(huì)不會(huì)賺很多錢(qián)？如果成功！我要天下第一味的大廚師一樣煮的料理都非常用心，讓我變成非常有名的人，者的食物人人喊贊、人人都說(shuō)很好吃，以后就變成有錢(qián)人，這樣還可以當(dāng)美食評(píng)審來(lái)評(píng)別人的料理好不好吃，我做到之后一定先煮給家人吃。
第一次下廚作文14
今天，我和妹妹放學(xué)回到家，見(jiàn)媽媽還沒(méi)有回來(lái)，就決定自己下廚。
我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)起煤氣，先倒些油，就和妹妹兩人七手八腳地把菜放下去。“唰”的一聲，把我嚇得連退幾步。要放鹽的時(shí)候，因?yàn)橐粫r(shí)大意，我把鹽都倒進(jìn)菜里了，妹妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋里揮了幾下，就跟妹妹到冰箱里找雞蛋。
我們找到雞蛋了，可一不小心，把雞蛋掉在地上了。我們因?yàn)槊χ训匕宀粮蓛簦雇隋伬锏牟恕２灰粫?huì)玩兒，飄來(lái)陣陣的'焦味。我猛然想起鍋里的菜，趕緊連奔帶跑過(guò)去。誰(shuí)知一腳踩在地板的抹布上，摔了個(gè)四腳朝天，痛得我爬不起來(lái)。妹妹跑過(guò)去把煤氣關(guān)了。
望著一塌糊涂的菜和亂七八糟的地板，我和妹妹都哭笑不得。
我終于明白了“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”。看來(lái)，想煮好菜還是得多練啊！
第一次下廚作文15
放學(xué)后，我“蹬蹬蹬”的跑到家里，大喊一聲有人嗎？一看家里沒(méi)人，此時(shí)，我又太餓，只能自己下廚。
我拿起一棵大白菜，掰了幾個(gè)白菜葉兒，放進(jìn)水里“嘩嘩嘩”的沖，拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起來(lái)。
我又拿起油桶到鍋里一些油，不知道怎么了，鍋里發(fā)出了“茲啦”的聲音，嚇得我馬上把火關(guān)上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發(fā)上看電視。過(guò)了一會(huì)兒，餓的'不行了，只好又跑進(jìn)廚房接著做飯，我把火打開(kāi)油又開(kāi)始“茲啦”響起來(lái)，像唱歌一樣。讓我膽戰(zhàn)心驚的，我又拿起白菜，倒進(jìn)鍋里，這時(shí)鍋里的聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。
過(guò)了一會(huì)兒，我覺(jué)得菜炒好了，便又拿起盤(pán)子，用鏟子把菜盛到盤(pán)子里，迫不及待的吃了起來(lái)，剛吃一口，馬上就吐了出來(lái)，因?yàn)闆](méi)有炒熟。
我重新倒進(jìn)鍋里炒了一次，沒(méi)炒幾下，我就嗚嗚的哭起來(lái)了，因?yàn)槲野巡擞殖春恕?/p>
我太倒霉了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。