美味的年夜飯作文（精選42篇）

　　在日常學習、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的美味的年夜飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　美味的年夜飯作文 1

　　大年三十的夜晚，一家人吃著年夜飯，其樂融融。

　　年夜飯，準備食材是重要的一步。山上采菜、洗菜；下河捕魚、殺魚；切肉、切菜。將準備好的菜裝在盤中，也算是媽媽的小幫手了。

　　接下來，就可以開始做菜了：媽媽把準備好的食材依次放入鍋中，不一會，色香味俱全的美食就完成了。各種佳肴裝在盤中，十分豐盛，有宮保雞丁、糖醋排骨、魚香肉絲、板栗燒雞、圓籠粉蒸肉、可樂雞翅……

　　菜陸陸續(xù)續(xù)的上桌了，色香味撲面而來，口水呼之欲出。看著滿漢全席般的年夜飯，讓人欲坐不能，欲吃也不能。為什么呢？

　　因為吃年夜飯之前，按老祖宗的規(guī)矩，要先敬已不再的老人，放過鞭炮，我們才能開始吃飯。終于，最激動人心的用餐時刻來了。我每一道菜都不放過，一一品嘗，覺得一張嘴根本不夠，美味在自己的味蕾上跳躍，活躍的很呢。最沁人心脾的菜肴，臘腸當仁不讓：臘腸白里透紅，紅里透亮，散發(fā)的`獨特香味誘惑著你，你忍得了嗎？我忍不了，我一嘴塞進四五塊，可是嘴巴卻不能運動了，這時才發(fā)覺自己的嘴巴這么小，可氣可恨！罷罷罷，我一塊一塊地消滅你們。小孩子吃相大同如我。

　　大家一邊品嘗著美味的飯菜，一邊聊著來年的打算。中間互相祝福著：“祝外公外婆身體健康，萬事如意！”“祝小朋友們開開心心，學習進步”……。得到祝福的人臉上總會露出滿意的笑容，氣氛十分融洽。

　　這就是家鄉(xiāng)的年夜飯，它不僅代表著團圓，更是幸福的象征。

　　美味的年夜飯作文 2

　　伴隨著全家人的倒數(shù)，春節(jié)聯(lián)歡晚會準時開播了，西餐桌上也響起了最后一聲“當啷”聲。年夜飯的菜上齊了。

　　每年的年夜飯，總是大家吃得最開心的一頓飯。在我家餐桌上，有炸得金黃的帶魚，腌的黝黑的皮蛋，潑得赤紅的辣子，煮得潔白的餃子。當然也少不了一條清蒸的.鱸魚，一盆涼調(diào)的蓮菜，一盤清炒年糕，像著“連年有魚”。而大家的嘴更是忙得不亦樂乎，不僅管吃飯，還要和別人勸酒，聊天。在餐桌上，沒有什么是不能談的，大家敞開心扉沒有絲毫掩飾。

　　酒桌上，大人們喝的不亦樂乎，小孩卻早有吃飽的，已經(jīng)十分不耐煩，急急忙忙地想向外跑，旁邊有大人在叮囑兩句：“早點兒回來!別跑太遠，小心著涼!”可小孩哪個顧得上那么多?剛一出門就跑沒影了。我卻還沒吃飽，姥姥做得丸子帶魚十分好吃，入口油滑不膩，讓人回味無窮。這時，一個舅舅突然開口說到：“大姐，你家娃都這大歲數(shù)了，能喝酒了吧!”我嚇了一跳，手里的帶魚差點掉下去，我媽說：“不能，不能，看你把娃嚇的。”全桌人都笑了，我意識到這是個玩笑，年夜飯的桌子上，總是充滿了歡聲笑語。

　　年夜飯，蘊含著每個人對家鄉(xiāng)的回憶，只有在春節(jié)，二點五億流動人口幾乎全部回家，形成舉世聞名的億人大遷徙——春運。這也是年夜飯的魅力。

　　近幾年的春節(jié)，雖然不讓放炮了，那聲聲不息的熱鬧少了，年味一直沒變。年味是蘊藏在年夜飯中的一特殊的味道，令人回味無窮。

　　美味的年夜飯作文 3

　　今天，我和爸爸、媽媽早早地出了門，我問媽媽：“今天那么早，干啥呀？”

　　“今天是除夕，我們要去爺爺、奶奶拜年。”媽媽回答道。

　　一路上，我一邊聞著陣陣飯菜香，一邊看著絢爛多彩的禮花，很快來到了爺爺、奶奶家。

　　到了爺爺、奶奶家，我先給爺爺、奶奶拜了個年，接下來媽媽就忙開了。廚房里，嗤嗤喳喳響個不停。年 夜 飯的小菜多得數(shù)也數(shù)不清，味道好得說也說不清。清蒸大甲魚，黏黏的，讓我垂涎欲滴！又香又脆的春卷，讓我忙得左右開弓；金黃色的大螃蟹是我的最愛，我狼吞虎咽地吃了很多。我整個人，就像趴在桌子上的甲魚一動不動。……爺爺、奶奶笑著說：“慢點吃，慢點吃，好吃還在后面呢？”最后一道，象征甜蜜、團圓的甜羹終于上來了，我吃了一大碗，甜在嘴里，美在心里。美味的東西實在太多了！可是我的肚子撐不下了……

　　吃完了年 夜 飯，奶奶拿出了兩個紅包。我一下愣住了，今年怎么會有兩個紅包？奶奶樂了，雙手把紅包交到我的'手上，一本正經(jīng)地說：“今年，你考試成績跟去年相比，取得了進步。一包是你的獎學金，一包是你的壓歲錢，希望你再接再厲，明年取得更好的成績！”我高高興興地接過紅包，深深地給奶奶鞠了一鞠躬！

　　美味的年夜飯作文 4

　　今天我午飯?zhí)匾馍俪粤它c兒，為什么呢？因為馬上就會有美味的年夜飯，在這之前當然要空出肚子來大開“吃”戒啦！

　　年夜飯還沒開始，媽媽就長篇大論地跟我講年夜飯的相關(guān)知識：年年有余（魚），所以年夜飯一定要有魚，可能是鯽（吉）魚或桂（貴）魚，象征著吉祥富貴，也可能是鱔（善）魚，象征人要善良。還有豆芽菜被稱為如意菜，吃紅豆說明出人“頭”地等等。

　　最吸引我的冷菜莫過于素鮑了，它白中帶黃，色彩亮麗。聞起來有一股淡淡的清香，嘗起來清新可口，拌上芥末和醋，就錦上添花了，我連吃了三塊還意猶未盡。但要注意，多拌芥末會讓你喘不過氣來，喝幾大口飲料也無濟于事哦！

　　又等了一會兒，松鼠桂魚也上來了，媽媽說的果然沒錯。魚皮炸得很脆，魚肉和甜絲絲的番茄醬組合起來簡直就是人間美食。我“口水直下三千尺，狼吞虎咽滅桂魚。”不一會兒，半條桂魚就成了我的.腹中之物。

　　緊接著是玉米松子，象征著富貴，所以又叫金玉滿堂。金黃的玉米在燈光的照耀下閃閃發(fā)光，好像有小精靈在上面跳舞。嘗一嘗，玉米可口多汁，松子香脆無比。真是難得的美食呀！

　　大年夜吃著美食，聊著天，真是其樂融融啊！

　　美味的年夜飯作文 5

　　提起過年，大家首先想到的肯定是放鞭炮、穿新衣、貼對聯(lián)、看春晚，大家忽略了一項重要的活動，那就是--——吃年飯。

　　從古到今，在大年三十的晚上最重要的就是吃年 夜 飯。在春節(jié)期間，許多人不遠萬里地回來，甚至徒步騎馬，不就是為了和家人一起團員，吃頓年 夜 飯嗎？也許，這年 夜 飯就是與家人團聚的一個媒介吧！

　　大年三十，舅舅和舅媽、弟弟都在，那天，爸爸和媽媽在煮飯，舅媽在燒柴，外公和舅舅在整理碗筷，忙的火熱朝天，而我和弟弟卻在旁邊悠閑的玩耍著。

　　過了不久，隨著媽媽的一聲：”來來來，吃飯了。“我和弟弟這兩只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年 夜 飯好豐盛啊！有：羊肉串、雞腿、清蒸魚、雞肉......我一看就”口水直流三千尺。”放完鞭炮后，我大吃特吃起來，這邊一個大雞腿，這邊一杯可樂，這時，大家都站起來，一邊互相干杯，一邊說新年快樂，恭喜發(fā)財，我卻坐在椅子上，一邊吃著肉，一邊喝可樂，因為這些肉太好吃了。

　　我們都沉浸在歡樂的.氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的，開開心心的，談?wù)撨^去一年所發(fā)生的難忘的事情和新年大家各種各樣的愿望。

　　春晚過完了，年 夜 飯吃完了，可是一項中國人的傳統(tǒng)美卻不能完。與父母的團聚，家庭的濃郁氣氛也不能完！還要感謝我的家人為我們做出美味的年 夜 飯，完成家中的勞動。

　　美味的年夜飯作文 6

　　今天，我跟著爸爸媽媽來到鉑爾曼酒店吃年夜飯。一路上，我興奮極了！因為這是我第一次來鉑爾曼酒店吃飯，聽說這兒就像皇宮一樣豪華高貴，今日終于有機會來見識見識了。

　　等我們到達時，已經(jīng)有很多人到了，外婆、外公、舅舅、舅媽，當然還少不了我那可愛的小表弟，他們都在等待我們的到來。

　　我找了一個位置坐下，往桌上一瞧，好多美味佳肴啊！

　　人到齊了，大家都開始動筷子。桌子上都是我愛吃的，到底該先吃哪個呢？我先吃了一碗面，嗯，美味！接著又夾了一只蝦，剝了殼，再嘗一口，也好好吃哦！然后我還吃了魚、螃蟹、龍蝦等等，大酒店就是與眾不同，菜肴是多么豐盛，味道是多么鮮美，每一個人都贊不絕口！終于等到最后一個菜上場了，那就是胡椒牛肉條。嫩嫩的牛肉條再配上香辣的胡椒，那味道真是太美味，太好吃了！很快，我們都吃得很撐，巴不得再借個肚子裝。后來，我們邊吃水果邊聊天，一派和諧的景象。

　　忽然，我發(fā)現(xiàn)桌子上還有很多美食沒有吃掉，而大家已經(jīng)摸著肚子嚷嚷著吃太飽了，這不是浪費嗎？看到這副情景，我不禁想起前幾天看到新聞上孤兒院的一幕：每一個人都沒有父母，他們不像我們一樣過年有紅包、禮物，他們沒有父母的關(guān)愛，長輩們的關(guān)心，那些孩子真是太可憐了！而我們卻在爆珍天物，浪費這么好的`食物。

　　吃過年夜飯之后，我的心情有點沉重。臨走前，我讓媽媽把能打包的全帶走了，不讓這些美食白白浪費。

　　美味的年夜飯作文 7

　　“噼里啪啦”過年了！

　　小區(qū)里的小朋友們在放鞭炮，好不熱鬧。我們家里也很熱鬧，我們一家人圍在一起，邊吃 年 夜 飯 邊聊天，你看，老爸是大口大口地吃，媽媽是斯文地吃，還不忘了喂弟弟吃，我東吃吃西吃吃，奶奶邊喝酒邊吃，大家不時一起敬酒互相給祝福。

　　說到 年 夜 飯 可豐盛了，媽媽做了好多好吃的，有年年有余（魚），天天健康（排骨），生活繽紛（水果拼盤）……我最喜歡的是生活繽紛了，它的真名叫水果拼盤，這盤水果五顏六色可漂亮了，它的樣子象一朵美麗的`花，所以我叫它生活繽紛，令我自豪的是這是我做的，為了做出一盤造型優(yōu)美、五彩繽紛的水果拼盤，我可花了不少心思呢。最后我用甜甜的橙子，酸酸的桔子，香香的蘋果，紅紅的草莓做出了這盤水果拼盤的。吃著吃著，我發(fā)現(xiàn)大家都不吃年年有余（魚），我控制不住我的好奇心，忍不住問爸爸：“你怎么不吃魚了呀？”，爸爸說：“魚就是余呀，年年有余，吉利。”哦，還有這樣的說法啊。好多美味的菜，怎么吃也吃不膩。

　　大家吃地很開心，這一次 年 夜 飯 真美味，真溫馨！

　　美味的年夜飯作文 8

　　今天是除夕，也就是牛年春節(jié)的前一天。

　　下午，媽媽開始忙碌了，因為今天我們的年夜飯是火鍋。吃火鍋需要很多東西，所以我分了三步，第一步：準備食材。沒有的就去買，我們有肉丸、土豆，還需要肥牛、雞肉、火腿腸、香菇、金針菇、青菜和小辣椒。我和媽媽花了一個小時的時間，把它們買了回來。第二步：把食材做成想要的樣子。比如土豆切成片，肉丸切成塊，生姜剁成碎……等等，然后媽媽把切好的食材放在盤子里。第三步：準備好電磁爐和鍋，我們用的是鴛鴦鍋。就是一個大鍋分成兩個小鍋，當然那兩個小鍋是挨在一起的`，像一個太極圖形，可以做兩種口味哦！

　　兩小時后，火鍋好了，可以開吃啦！我們一家人坐在飯桌旁，外公打開了電視，我們要一邊看“春晚”，一邊吃“火鍋”，一直吃到十二點，因為要守歲嘛。火鍋里有鮮嫩的雞肉、軟軟的土豆、美味的香菇，還有我最喜歡的金針菇，火鍋很燙，一直冒著白煙，香飄四溢，彌漫了整個客廳，我想樓下可能也聞到火鍋的味道了吧！在吃飯的時候，我們干了杯，我還送上了一些祝福：祝爸爸媽媽工作順利，大吉大利！祝外公外婆身體健康，妹妹天天開心！

　　晚飯在歡聲笑語中結(jié)束了，今天真開心！希望新的一年也像今天的年夜飯一樣，有滋有味，開開心心！

　　美味的年夜飯作文 9

　　過年了，過年了！在孩子的歡聲笑語中迎來了除夕。一大早噼里啪啦的鞭炮聲把我驚醒了，我趕緊起床，因為昨天和媽媽約定今天一起去買菜。

　　我和媽媽來到菜市場。人山人海的菜市場充滿了喜氣洋洋的`年味。我們買了很多大魚大肉，還買了香菇和餃子皮準備晚上包餃子。

　　到家后，媽媽把肉和香菇剁碎，加調(diào)料，然后我和媽媽一起開始包餃子了，包好后放到冰箱里晚上年夜飯的時候煮。晚上，開始準備年夜飯了。爸爸煮了清蒸魚叫“年年有余”，又煮了年糕叫“步步高升”，紅燒排骨叫“紅紅火火”，北京烤鴨叫“金玉滿堂”，白灼蝦叫“幸福平安”，還有我最喜歡的餃子叫“金元寶”......不管是天上飛的，水里游的，還是地上跑的，各種各樣的菜應(yīng)有盡有。看到這一盤盤山珍海味，聞到那誘人的香氣，我饞得“口水直下三千尺”了。

　　開動了！大家舉起可樂干杯，齊聲說：“新年好！”接著，只見筷子在餐桌上“龍飛鳳舞”，大家邊吃邊說，團圓飯在歡聲笑語中結(jié)束了。

　　年夜飯的味道是津津有味的，是年的味道，也是幸福的味道，這是讓我難忘的一天。

　　美味的年夜飯作文 10

　　由于爸爸今年春節(jié)在外地上班，所以，今天，我們家請小侄女一家在外面的餐館里吃了一頓豐盛的年夜飯。

　　我們點了很多菜，等上了幾個菜，我們就先吃起來，邊吃邊等沒上的菜。

　　菜上好了。呀，看上去真是五彩繽紛啊!紅艷艷的是紅椒炒肉，黃澄澄的是黃豆燉蟹粉絲湯，藍盈盈、甜絲絲的是香蕉吐司夾上的巧克力針(不是尖的喲)，綠油油的是涼拌豇豆，還有紫顏色的，是香蕉吐司夾上的藍莓醬。

　　接下來說說它們的味道好了。紅椒炒肉有些辛辣，豌豆燉蟹粉絲湯的湯汁十分鮮美，粉絲細滑爽口，香蕉吐司夾上點綴的`藍莓醬酸甜可口，里頭的香蕉果餡充滿了濃郁的香蕉味。而涼拌豇豆則有點兒酸，因為里面放了醋。大人們喝著啤酒，我和小侄女喝著甜甜的旺仔牛奶。大家不時舉杯共祝“新年快樂”等美好的祝福語。我心里暗暗地希望：爸爸能早點調(diào)回重慶，我們一家人早日團聚，能在家里吃一頓真正的團圓飯。

　　我們邊吃邊聊天，都吃飽喝足，一個個肚皮都漲得圓圓的，買了單就離開了。今天這頓年夜飯吃得真飽!

　　美味的年夜飯作文 11

　　放寒假了，新年離我們越來越近了。今年我們一家去奶奶家過春節(jié)，一想到過春節(jié)，我就特別的開心，因為這一天是我收到紅包最多的一天，還有我最愛看的春晚。今天我高興的就像一只剛飛出籠的小鳥。

　　到了奶奶家，就看見奶奶在不停的忙碌著，我連忙洗手去幫奶奶。看到滿桌上擺滿了許多的美味佳肴，我高興的合不攏嘴。過年當然也少不了煙花鞭炮，和喜慶的`春聯(lián)，奶奶家彌漫著年味十足的氣氛。

　　開始分工了，爸媽他倆切菜，包餃子是大媽最拿手的絕活，奶奶炒菜，我來往廚房幫忙送食材。整個廚房忙得熱火朝天，還不時從廚房傳來鍋碗瓢盆交雜在一起的聲音，遠遠聽去就像是一只悅耳動聽的交響曲。

　　不一會兒，開吃年夜飯了，滿桌子上飄來一陣陣菜的香味，真讓我饞?嚶?滴，這時我就像一只餓狼飛奔到桌子邊狼吞虎咽的吃了起來，有美味的老鴨湯，清蒸桂花魚，糖醋排骨…真是人間美味啊！

　　我們一家人團聚在桌子前，我舉起盛滿果汁的杯子，眉開眼笑地對爸爸媽媽說：“祝你們豬年大發(fā)，生意興隆！爸爸媽媽也向我舉杯，祝寶貝健康活潑，學習步步高升。隨后我們又一同敬奶奶，祝奶奶福如東海，壽比南山！”緊接著大家又互相祝福，一句句祝福語在客廳中回蕩。

　　今年的年夜飯真是太美味太開心！

　　美味的年夜飯作文 12

　　過年，是中華民族的傳統(tǒng)習俗，全國各族人們都要熱烈慶祝這個傳統(tǒng)節(jié)日，其中必不可少的一環(huán)就是年夜飯，它即代表著歡送舊年，也蘊含著迎接新年。

　　大年三十一大早，爸爸媽媽、外公、外婆就到廚房里開始忙活，這可不是為了早餐或午餐，而是為了晚上的年夜飯。

　　我和妹妹也早早地起床，穿上新衣服，在鏡子前打扮一翻，轉(zhuǎn)身看到廚房里忙碌的身影，喜悅充滿全身。

　　我們草草地吃完早飯，又開始年夜飯的忙碌。我、妹妹還有外公就擔任起了包餃子的重任，爸爸媽媽還有外婆在廚房里準備食材。

　　包餃子對我們來說可是小意思，我們立馬參與到中云，不一會兒，就包了好幾大盤。

　　晚上的年夜飯不負眾望，十分美味。有象征著“年年有余”的紅燒魚，有象征著“團團圓圓”的湯圓，還有象征著“招財進寶”的餃子。牛肉、羊肉、雞肉更是應(yīng)有盡有。一家人歡歡喜喜的坐在桌子前，津津有味地吃著可口的飯菜，說著相互祝福的話語，全家人都喜笑顏開，整個屋子里歡樂祥和、其樂融融。

　　吃過晚飯便到了我最喜歡的環(huán)節(jié)，爸爸把我叫到他面前，語重心長地說：“今年表現(xiàn)不錯，明年要更加努力。”說完就把紅包拿了出來，我接過紅包說：“好的'，謝謝爸爸!”笑得合不攏嘴。

　　晚上八點，我們準時收看了春節(jié)聯(lián)歡晚會。那悠揚的歌聲，使人沉醉;那優(yōu)美的舞姿，使人贊不絕口;那精彩的相聲小品，使人開懷大笑;那神奇的魔術(shù)，使人驚嘆不已……陣陣笑聲回蕩在客廳上空。

　　我家的年夜飯是傳統(tǒng)的，是美味的，更是值得回味的。

　　美味的年夜飯作文 13

　　除夕之夜的大街流光溢彩；千姿百態(tài)的煙花在空中綻放；每家每戶的門口都掛著火紅的對聯(lián)，飄出讓人聞而忘返的香味。

　　“咚咚，咚咚。”廚房里傳來了一陣剁菜的聲響，我慢慢的走前去忽然，我聞到了一陣濃郁的香味，我走進廚房，我看到了一個忙碌的背影——我的奶奶。我感動了，于是也想搭把手，可奶奶又不給，但在我再三訴苦后，奶奶出聲了：“好吧，好吧。你負責幫我做一些小活。不過，你不要玩水哦！”我答應(yīng)了奶奶，就開始幫奶奶洗菜、剁肉……

　　說也真快，一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、鮑汁鴨掌翅、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊，真是應(yīng)有盡有啊！媽媽大喊：“開飯啦！”家人圍坐一起吃起來，大家邊吃邊談?wù)摻裉斓男腋Ｉ�活，這時，在一邊的'奶奶開了話：“啊，現(xiàn)在生活真是太好了，吃這么多豐盛的飯菜。可我小時候過年能吃上個小菜燉豆腐也就是很奢奢侈的飯菜了……”奶奶的一席話讓我很吃驚，原來，社會的變化可真大呀，如今我們不應(yīng)說過年，就連平日也不只是吃小菜燉豆腐吧？奶奶又說：“要懂的珍惜別忘本啊！”是呀，我們應(yīng)當珍惜今天的幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加美好……

　　“吃餃子！”我們肚子已經(jīng)飽飽的了，可還有最后一道飯菜，那就是吃年三十的餃子了。“哎，都快吃不下了，不行，這年三十的餃子可不能不吃。”我一邊愣愣發(fā)呆，一邊又大口大口地吃起來，直至撐了個大肚子……

　　這就是我們家的年夜飯，一頓與眾不同的年夜飯，一頓別出心裁的年夜飯！

　　美味的年夜飯作文 14

　　“貼春聯(lián)，放鞭炮，大年三十已來到！”妹妹邊唱邊跳。過年啦！你們知道，我最期待什么嗎？那當然是媽媽牌的年夜飯，尤其是那道讓人百吃不膩的紅燒肉。

　　一大早，媽媽就在廚房里忙碌，一會洗菜，一會切菜，鍋鏟不停地飛舞，忙得不亦樂乎。我悄悄地走進廚房，一眼看見一盤切好的肥瘦相間的五花肉，旁邊還放這蔥、姜、八角和幾顆冰糖。

　　“媽媽，這就是紅燒肉的食材吧？”

　　“對呀，我正準備燒這道菜呢！”

　　“正好，我也來學學藝。”說著，我走到媽媽旁邊，只見媽媽嫻熟地往鍋里倒了一些油，接著把蔥、姜、八角放入油里，翻炒兩下，接著把事先準備好的五花肉放進鍋里，肉在鍋里“滋滋”地響，媽媽說：“一定要把肉里的水炒干，才會有香味哦！”果然，過了幾分鐘香味就飄出來，媽媽又倒了一點醬油，翻炒幾下后，加入水，隨手放了幾塊冰糖，蓋上鍋蓋慢慢地煮起來。“原來紅燒肉是這樣燒的啊！”我默默地想著。

　　過了一會兒，一陣陣香味飄滿房間，香味越來越濃，把我肚子里的“饞蟲”都勾出來了，媽媽把香噴噴的紅燒肉盛到盤子里，紅紅的.，油亮亮的，我忍不住拿起筷子，夾起一塊就往嘴里送，哇，真好吃啊，肥而不膩，鮮美可口，美味極了。

　　快到中午了，年夜飯馬上開始了，媽媽像變戲法一下，整整十二道菜，紅的綠的，有“大吉大利”的紅燒雞，有“年年有余”的清蒸魚，還有美味可口的紅燒肉、爽口的涼拌黃瓜……真是豐盛極了。

　　我們?nèi)�家舉杯慶祝新年的到來，歡歡喜喜地開啟了我們的年夜飯。

　　美味的年夜飯作文 15

　　這天，許多親戚都來我家吃年夜飯，去年的年夜飯時舅舅做的，可是，今年卻輪到媽媽和舅媽做。我聽到這個消息我也心血來潮，決定一起參加。

　　一回到家，就聽見廚房里傳來“叮叮咚咚……”的鍋碗瓢盆相互撞擊的聲音，這種聲音像是形成了一曲美妙的`音樂節(jié)奏。我探頭進去看了看，原來媽媽與舅媽正在馬不停蹄地做菜呢！我連忙走上去，故耍小聰明的鞠了一個躬對他兩說：“兩位大人，有何吩咐呢？”聽到這話，忙得滿頭大汗的媽媽可喜出望外了，因為這是我第一次主動幫助她。媽媽搶先說：“今晚我決定做一個‘糖醋排骨’這可是家里最受歡迎的菜哦！”“哦，糟了，家里沒有醋了，快快快，你快去買瓶醋回來吧！”媽媽急匆匆的說。“得令”。我滑稽的回答道。

　　吃飯之前，每個人都需要說一句祝福語，我剛要說，門被推開了，我往門那邊望。“啊，是表哥！”我高興的叫起來，“你不是有事回不來的嗎？”我疑惑的問。“只有你這么笨！我就是為了給大家一個驚喜嘛！”說完，全家都笑得樂開了花。

　　晚飯過后，我提議一起去放煙花，可是這么晚了，沒有賣了，這可怎么辦呢？我的心里急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)。這時，爸爸在屋里大聲喊道：“誰來幫幫我？”我們小孩對這樣的事情毫不理會。爸爸只好自己搬。我們都十分認真的看別人放煙花。爸爸叫了一聲，我們?nèi)�都往后看，沒想到父親早已經(jīng)準備好了煙花，就是為了給我們一個驚喜。

　　放完煙花，我們一起去看新年聯(lián)歡晚會。開始倒計時“10，9，8，7，……3，2，1”新年的鐘聲敲響了。

　　美味的年夜飯作文 16

　　今天是大年三十，是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——除夕。每年的今天，爸爸媽媽都要帶我到鄉(xiāng)下奶奶家去過大年，今年也不例外。

　　我們準備了很多的新年禮物，送給爺爺奶奶，還有鄉(xiāng)下的親戚們。一大早我們就出發(fā)了，我的`心跑得比車子還快，早就迫不及待向奶奶家狂奔而去了。終于到了奶奶家，我們?nèi)�家人都忙開了，爺爺奶奶在廚房里準備年夜飯，叔叔嬸嬸忙著打掃衛(wèi)生，爸爸媽媽忙著貼春聯(lián)，大家忙得熱火朝天。只有我和小妹最快活，看電視、玩游戲，高高興興地等著最讓人期待的年夜飯。

　　中午十二點一過，村子里的人陸陸續(xù)續(xù)地開始吃年夜飯了，爆竹煙花聲此起彼伏，好像一陣陣春雷響徹大地。終于到了激動人心的時刻，我們家的年夜飯也要開動了。叔叔在院子里擺放了一個很大的煙花和一大捆爆竹，只聽幾聲巨響，一個個煙花如一束束絢爛的鮮花拋向天空。熱騰騰的年夜飯上桌了，滿滿一大桌子，有魚有肉、有雞有蝦、還有新鮮的蔬菜和水果，中間一個大火鍋直冒熱氣，香氣撲鼻，真誘人，多么豐盛的年夜飯啊！我們?nèi)�家圍著桌子歡聚一堂，爺爺、爸爸和叔叔喝著酒，奶奶、媽媽、嬸嬸，還有我和小妹喝著飲料，我們相互敬酒，祝福對方，熱鬧極了。我祝爺爺奶奶身體健康，祝爸爸媽媽、叔叔嬸嬸工作順利，大家都祝我和小妹學習進步，健康成長。年夜飯快要結(jié)束的時候，我和小妹每人收到了一個大大的紅包，可把我們給美壞了。

　　美味的年夜飯真好吃，真讓人回味無窮，因為有家人團聚，有幸福圍繞，讓人難以忘懷。

　　美味的年夜飯作文 17

　　美味的年夜飯，美味的年夜飯。每當想起這件事，我總是記憶猶新。

　　這一天，很多親戚來我家吃年夜飯。我叔叔去年做了年夜飯，今年輪到我媽媽和阿姨做了。聽到這個消息，我也突發(fā)奇想，決定一起加入。

　　我一回到家，就聽到丁冬冬鍋碗瓢盆相互碰撞的聲音，似乎形成了美妙的音樂節(jié)奏。我進去看了看。原來我媽和阿姨在不停的做飯！我快步走上前去，向他鞠躬道:大人，有什么事嗎？忙得滿頭大汗的媽媽一聽，喜出望外，因為這是我第一次主動幫她。媽媽先說:今晚我決定做一個糖醋排骨。這是家里最受歡迎的菜！哦，不，家里沒有醋。快點，去買瓶醋。媽媽著急的說。獲取訂單。我好笑地回答。

　　時光流逝。今天很忙。沒想到做個家宴會這么累！阿姨和媽媽在一旁聊天。

　　吃飯之前，大家都需要打個招呼。我剛要說門被推開了，我朝門那邊看去。啊，是表哥！我高興地哭了，其他；我以為你回不來了。我疑惑地問。只有你這么蠢！我只想給你一個驚喜！說完，全家人都笑了。

　　晚飯后，我提議一起放煙花，但是太晚了，我沒有賣。我能怎么做呢？我的'心像熱鍋上的螞蟻一樣匆忙。這時，爸爸在房間里大聲喊道:& ldquo誰來幫我？我們的孩子不重視這種事情。爸爸不得不自己搬家。我們都很認真的看別人放煙花。爸爸喊了一聲，我們都回頭看。我沒想到我父親會準備煙火給我們驚喜。

　　我們放煙花在中間，10米外所有人都出去了。爸爸小心翼翼地點燃了導(dǎo)火索。

　　我看到幾秒鐘后，煙花像一條蜿蜒的龍一樣直直地盤旋起來。到了一定高度，就爆開了，很美。

　　煙花過后，我們一起去看了春節(jié)聯(lián)歡晚會。開始倒計時，新年鐘聲敲響了。

　　美味的年夜飯，美味的年夜飯。

　　美味的年夜飯作文 18

　　吃完年三十的午飯，我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準備了。

　　我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開始包餃子。與此同時，我的家人們也來到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象征著新舊交替，我們河南人會在餃子里包花生，吃到花生的人來年就會風調(diào)雨順。”

　　主食完成了，就該準備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚絕對是當仁不讓的主菜，因為它象征著“年年有余”。我的姥姥從市場上買來一條大魚，準備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準備。我的準備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚湯。

　　在一片炒菜聲、說話聲、爆竹聲中，除夕來了。

　　于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終于開始了。我問媽媽：“為什么人們要吃年夜飯呢?”

　　媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習俗，就演變成了今時今日的`‘年夜飯’。”

　　現(xiàn)在的天已經(jīng)全黑了，但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的各種菜肴。

　　年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，只有在自己的家里吃，才會倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團聚的激動，代表了古代勞動人民對團圓的重視。

　　年夜飯告訴了我很多的道理，但我現(xiàn)在才明白，原來親人們團聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。

　　美味的年夜飯作文 19

　　快到大年三十了，我媽媽告訴我，她小時候過年可熱鬧了，外婆總要炒一些花生、瓜子等小零食。家家戶戶殺雞殺鴨，還有養(yǎng)豬的人家就殺豬，晚上就吃“汁水年糕湯”，但現(xiàn)在的年味是而來越淡了。

　　今年我們家增加了一點“年味”，爸爸特地從外地買來了整整一頭大肥豬。我們準備先吃它的頭，但就是這么一個頭就讓外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛，因為那些毛實在太多了，又不好拔，我爸爸干脆用了噴火器直接把毛給燒光了。接著是切，這么大一個豬頭，家里的菜刀實在是用不上勁，所以我外公專門去找賣豬肉的人借了一把大砍刀，才把它給切開了。最后是要把豬頭給蒸熟，小鍋都裝不下，最后找到了一口大鍋，但也只能半個半個地煮，等煮到半熟的時候外公才得以把它們?nèi)�放到一塊煮。

　　等到豬頭完全熟了，我們開始切年糕準備煮年糕湯吃，我很慢地切了兩根，每次當年糕刀切下去的時候，刀好像很調(diào)皮似的，總要往外邊跑，害得我切出來的年糕都是碎碎的，小小的，看看媽媽切的，都是一樣的大小，一樣的厚薄。原來看似簡單的事情，做起來卻不一定簡單。我媽媽告訴我切年糕的正確方法：首先要把年糕放平，切的時候要把年糕往刀的方向靠，才能切得齊。我按照她的方法切了起來，果然切得好了許多，到最后，我們切了滿滿的'一盆。

　　晚上了，外婆端上了年糕湯，那是用豬肉煮出來的汁水燒的，可鮮了；而且還有滿滿的一桌豬肉做的菜肴：豬耳朵、豬舌頭、豬肚、豬尾巴……我們吃得可香了。

　　今年我家的年夜飯就是“汁水年糕湯”，味道真的很不錯。

　　美味的年夜飯作文 20

　　春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標志舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯，是春節(jié)的重要活動之一，中國的'百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二，我與爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。

　　今天來的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔與我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊各種話題。表哥與嫂子在房間里逗小baby開心，看小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我與倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)�人盤腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。

　　過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個印“馬”的紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。

　　還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我與2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻�吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑說：“慢點吃，每人與你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。

　　晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了，我與爸爸媽媽也只好依依不舍的與奶奶說“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，與家人團聚是一件幸福的事。

　　美味的年夜飯作文 21

　　香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。每當想起這件事，我都會記憶猶新。

　　奶奶家住在美麗的富春江畔，離我們家可遠啦！當我們一家三口大年三十一大早從家里出發(fā)到達奶奶家的時候，已經(jīng)是傍晚了。一路上，只見家家戶戶貼紅聯(lián)，貼福娃，掛紅燈籠，一派喜氣洋洋。

　　一進奶奶家門，爺爺奶奶就高興地叫起來：“啊呀！啊呀！總算把你們給盼來了。先去洗把臉，待會兒就可以吃年夜飯了。”我到廚房里一看，只見桌子上擺著七碗八碟，五顏六色的菜，香噴噴的，我口水都流出來了，連忙拿起筷子，想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉住：

　　“你現(xiàn)別記著吃，還沒祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃。”

　　“哦！原來是這樣。”

　　大約過了幾十分鐘，爺爺才開始吃團圓飯了。于是大大小小一大家子，圍著大圓桌團團坐，只見菜肴十分豐富，有雞、鴨、魚、肉；還有紅、綠、黃、白等各種顏色的.蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種，有年糕粽子饅頭和米飯，奶奶還說：“吃年糕能年年往高處走，就是上進的意思；吃饅頭會發(fā)財……”還有很多，都是一些吉利的話，真有意思！

　　我第一個倒來飲料敬爺爺奶奶一杯，祝他們永遠健康長壽；再敬家里人每人一杯，樂得全家人直夸我。

　　接著全家人都你敬我，我敬你。還不時給對方吉利話，屋子里到處充滿著歡聲笑語，真是熱鬧極了。看著一家人互敬互愛，樂融融的樣子，欣慰地笑了。

　　放完煙花，我們一起去看新年聯(lián)歡晚會。開始倒計時“10，9，8，7，……3，2，1”新年的鐘聲敲響了。

　　香噴噴的新年，香噴噴的年夜飯。

　　美味的年夜飯作文 22

　　春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標志舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯，是春節(jié)的重要活動之一，中國的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。

　　這天來的人個性多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)�人盤腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著ipad上的'割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。

　　過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進房間，塞給我們每人一個印著“馬”的紅包，我們接過紅包，笑盈盈的多謝奶奶。

　　還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻�吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說：“慢點吃，每人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊之后就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個頂個都是美食，這天來真是有口福了。

　　晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了，這天一天玩得別提有多開心了，和家人團聚是一件幸福的事。

　　美味的年夜飯作文 23

　　這次的年夜飯，我親自上陣，為爺爺奶奶做幾道杭幫菜！首先我做了西湖醋魚。將草魚洗凈，用刀從尾部入刀，平刀沿著魚脊骨至魚腮，將魚頭批開，使魚成為脫骨相連的兩片。姜切末。淀粉加水成水淀粉備用。鍋內(nèi)做開水，將處理好的草魚攤開，背面朝下放入水中，燒開水，煮約三分鐘。將煮熟的魚撈出，瀝干水分后魚皮朝上平攤在盤中。

　　鍋燒熱，放入煮魚的湯，加入紹酒、醬油、白糖、姜末燒開，加醋，最后用水淀粉勾芡。將燒好的濃汁，淋入少許香油提香，澆在魚身上即可。后來我又做了東坡肉，處理好的五花肉放在鍋里，下冷水淹沒肉塊，小火慢慢把水燒開，逼出血水，撈起備用花雕，老抽，生抽調(diào)成味汁，嘗一下咸淡，覺得不夠就加點鹽。注意味道要稍微淡點，水分會在烤制時揮發(fā)的把五花肉放進深的容器里，加入拍散的姜塊，蔥段，冰糖，香料和干辣椒，沒肉塊的味汁。加錫紙蓋好進烤箱160度烤3—5小時，其間取出翻身兩次。吃的'時候把上海青在加了鹽和少量油的沸水里汆熟，撈起入小容器墊底，放上一塊肉，澆上適量味汁即可上桌。

　　最后我又做了魚香肉絲，取1個碗，加入半碗水，依次放入鹽，糖，醋，生粉及醬油調(diào)勻備用，其它食材切絲或切末。里脊肉切絲，加入鹽，雞粉胡椒粉生粉加少許。抓至發(fā)粘腌制10分鐘；鍋中放油燒熱后放入肉絲迅速撥散，至顏色變白即關(guān)火盛出備用；鍋中留底油爆香蒜末及姜末，接著加入豆瓣醬適量炒。依次放入胡蘿卜及茭白絲翻炒至軟后，再加入香菇，青椒，最后加入大蔥及肉絲，倒入魚香汁翻勻即可出鍋。

　　好開心啊做了年夜飯。

　　美味的年夜飯作文 24

　　春節(jié)，一年中最重要的日子，除夕夜，一年中最開心的日子。大街流光溢彩、千姿百態(tài)的禮花，在夜空中綻放，家家戶戶都傳出年夜飯的香氣。這香味，這氣氛，真讓人叫個絕，這肯定是個別樣的年夜飯啊！

　　爺爺奶奶端來了飯菜，那真是十里飄香。奶奶看我們碗里沒夾什么菜，就給我和姐姐夾了紅燒魚，寓意年年有余，奶奶還給所有人夾了肉丸子，寓意團團圓圓，還有餃子、紅燒豬蹄……吃年夜飯的時候，表弟就開始調(diào)皮了，他吃兩口就到處跑，媽媽就說：“來拜年啊！”我就對爺爺奶奶說：“新的一年，祝你們福如東海、壽比南山、身體健康，萬事如意。”對爸爸媽媽說：“祝你們工作順利，事事順心。”奶奶接著說：“這餃子里有一個硬幣，如果有人吃到了那就是今年最幸運的人。”餃子原本沒什么人吃，一聽這句話，所有人爭先恐后地搶著吃餃子，都想成為那個最幸運的人。沒一會兒，餃子全部吃完了，可是沒有一個人吃到硬幣，奶奶頓時大笑起來。我心里正在納悶，質(zhì)問著奶奶：“奶奶，您是不是壓根就沒放硬幣？”奶奶笑著說：“我是怕你們浪費食物。”原來奶奶看我們都不吃餃子，就給我們所有人上了一課，目的就是告訴我們不要浪費糧食，每一粒糧食都是一粒英雄，為人類貢獻它的'一生，一粒糧食一滴汗，請好好珍惜吧！

　　在這樣特殊的日子里，與家人團聚，體會過年的熱鬧氛圍，還能學到一些小道理何樂而不為呢。想到這些，我便想到王安石的詩“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”。可能我們不及詩中描寫的爆竹聲熱鬧，但是我相信我們的溫情更勝于它，這可真是一個別樣的年夜飯。

　　美味的年夜飯作文 25

　　今年的年夜飯是在寒風吼叫的呼和浩特的姥姥家度過的。雖然很冷，但是想到大家聚在一起吃熱騰騰的年夜飯，想想就覺得很溫暖，也就忘了冷。呼市的飯菜跟這里不一樣，燒麥、羊雜、羊排、莜面、炸糕等等。色香味俱全，營養(yǎng)也豐富，唯一讓我不快樂的是我的嘴潰瘍了，疼的沒了味覺，吃啥啥不香。而且不止爛了一塊，而且都在舌頭和嘴皮兒上。

　　只要稍微摩擦，就疼的六神無主。大家開席之前有說有笑，大人在談?wù)搰�家大事、家庭的一些事、還有帶一點傷感的感慨，還有過年的喜慶事，快樂事。反正說出來心情就更加開朗，因為一直想說的話終于說出來了，話匣子翻開了。小盆友們那么開心的'一起玩耍游戲，可的小盆友們一下是氣氛熱鬧起來。

　　輕輕聞聞，嗯！聞到了可口的飯菜香，羊雜和燒麥的香味使大家的味蕾翻開了。大家開始喝酒，你一杯，我一杯，辛辣的酒水醞釀著大家的心里的沖動和感動，在呼市只要酒才能徹底翻開人們的情操，使人心里愉快，我也很快樂，隨著我的飲料杯起起落落，飲料越來越少，可是我覺得還是無法表達我的心情，雖然屋外沒有下雪，但我感到了雪花的輕柔和感動，在雪花中大家的碰杯聲、說話聲、歡笑聲。使我欣喜不已。

　　我的夢想已經(jīng)完全覆蓋了屋外的風聲和寒冷的天氣。年夜飯接近尾聲，大家還都戀戀不舍，我真的希望一直沉浸在這種氣氛里，沒有寒冷，沒有孤獨，時間定格于此，讓著溫暖的晚上永遠成為我美好的回憶。希望下次的年夜飯能更加氣氛十足，我已經(jīng)開始期待了，你呢？

　　美味的年夜飯作文 26

　　今天是除夕，終于是除夕了。每個家庭都很忙，都有一頓除夕晚餐。

　　除夕之夜，我父親在廚房里忙著吃除夕晚餐，家里其他人圍坐在桌子旁等著大餐。

　　其中，我是最貪婪的。很長一段時間我都忍不住。我聞到了除夕晚餐的味道。我走進廚房，看看盤子是否準備好了，并準備好幫他們端上來。

　　過了一會兒，爸爸喊道：“不，我不知道。”；晚餐“鞭炮聲立刻響起。我高興地說：“新年到了”除夕晚餐終于準備好了。大人們，你們和我都在忙著上菜。菜來了，第一道吸引我眼球的菜就是螃蟹。菜肴豐富多樣，綠、紅、白三色。它就像一幅美麗的圖畫，可以欣賞和品嘗。然后是燉肉、酸酒和鴨子。

　　最后，菜都上好了，除夕晚餐開始了。大人要喝酒，要烤面包，孩子們要喝酒，而不是王老吉。第一杯是給老年人喝的.，給年輕一代喝。作為我們中最大的一個，我姐姐代我們向長輩們喝酒。我的姐姐向我祖父舉杯，說：“我的祖父；祖父祝你幸福如東海，長壽“第二杯是長者之間的祝酒，這是成年人之間生活的寄托。第三杯，全家人齊聲歡呼。我很高興與我的家人一起舉杯祝賀王老吉。酒會結(jié)束后，我剛剛享用了美味的除夕晚餐。

　　我喜歡吃雞腿。我先走一步，用筷子把它放進碗里。我哥哥和姐姐看到我跑得快，忍不住。他們一起在碗里盛滿了他們最喜歡的菜。奶奶笑著說：“我不知道；在新的一年里，你們都長大了一年。你應(yīng)該更聽話

　　除夕快樂晚餐后，我們準備好觀看煙花，并看到天空中美麗的煙花為我們的新年祝福。在這個時候，天空像海市蜃樓一樣明亮而動人。這些煙火照亮了新年。

　　美味的年夜飯作文 27

　　天漸漸黑了，一盞燈亮、兩盞燈亮、三盞、四盞……家家戶戶燈火通明。

　　暖融融的燈光照在廚房的玻璃上，照亮了玻璃上的一層薄薄的小水球；照在張羅著要吃年夜飯的爸爸媽媽的身上，勾映出了他們忙碌的'身影；照在一盤盤飄著誘人香氣的飯菜上。

　　香氣撲鼻的飯菜端上了桌。我站起身，小心翼翼地夾起熱騰騰的餃子放進了姥姥的碗里說道“姥姥，祝您身體健康!萬事如意!”聽了我的話，姥姥笑得合不攏嘴，“祝一一好好學習，天天向上”隨著妹妹也給姥爺夾起了熱騰騰的餃子放進了姥爺碗里說道“姥爺祝您在新的一年里牛氣沖天，萬事如意！”姥爺笑了笑說，“祝春兒健健康康，快快樂樂！”

　　“來，咱們?nèi)�家人共同舉杯，為全家團圓干一杯吧!”爸爸端起手中的飲料，站起身招呼著大家。“叮——”杯子撞在了一塊，發(fā)出清脆的聲響，這聲響里面滿滿都是幸福。

　　這個春節(jié)的到來，給我?guī)�來了許多的快樂和樂趣。為了今天的年夜大餐，媽媽和姥姥在除夕的前兩天就開始動工了。因為一家人眼中的年夜飯是團圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧晳T。

　　在這一年中，除夕算是一年的結(jié)尾，也算是一年的剛開始，我們怎樣開始就怎樣結(jié)尾，要舉辦的十全十美。

　　美味的年夜飯作文 28

　　“開飯嘍！”隨著外公的一聲呼喚，我迫不及待地想嘗嘗今年年夜飯的滋味了。

　　我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿漢全席啊！連空氣中都夾雜著一絲甘甜。而我最愛的還是外公親手做的肉丸子，圓圓的.肉丸發(fā)出油亮亮的光澤，濃濃的肉香味撲鼻而來，夾起一個咬上一口，肉質(zhì)細膩爽滑，鮮而不膩肉汁充斥著整個口腔，真是好吃極了！緊接著，弟弟的眼睛瞪著那鍋冒著仙氣的“神仙雞”，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，抓走一個雞腿便大口大口地啃起來，全家人看著我倆那猴急嘴饞樣，哈哈大笑起來。媽媽和舅媽便只管對付那盤香辣魚頭，只見紅紅的辣椒映襯著白白的魚肉，顏色十分鮮艷，看媽媽吃得那個勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡，喝著、聊著、笑著、樂著……

　　最期待的時刻終于在外公的酒過三巡后到來了，發(fā)紅包嘍！我和弟弟接過外公外婆給的壓歲包，高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學習進步，健康快樂！當然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康，福如東海，壽比南山！此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。

　　酒足飯飽后，誰也沒有要離開桌的意思，媽媽跟我們聊了許多工作時的趣事，我和弟弟也聊了許多學校里的趣事，爸爸舅舅和我們一起玩了一個餐桌游戲“問答小博士”，問古詩詞，對前后句，我和弟弟搶答，還有積分抽獎環(huán)節(jié)呢！

　　在外公外婆家過除夕，雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來烘托節(jié)日的氣氛，但我更喜歡全家團圓在一起，圍坐在一張大圓桌前，享受著年帶給我們的快樂與喜悅！

　　美味的年夜飯作文 29

　　“過年嘍，過年嘍，”牛年到了！歡聲笑語中充滿了過年的氣氛。

　　大年三十，我和爸爸媽媽，爺爺奶奶，還有弟弟一起過新年。家家戶戶張燈結(jié)彩，真是一派新景象，我家也不例外。我和爸爸貼春聯(lián)，媽媽則負責做年夜飯，廚房里時不時傳來“滋滋”的聲音，看來媽媽要為今晚的“盛宴”大顯身手啦！

　　媽媽做的菜可好吃了，年夜飯當然更美味了，果不出我所料，媽媽弄了一桌美味佳肴。有涼拌豬蹄，連汁水都很誘人；蒸熟的丸子，上面撒了一些蔥花，一個個晶瑩剔透的像珍珠，綠的像翡翠；每逢過年當然少不了魚，因為它有個寓意，那就是“年年有余”；最饞人的還是中間的一大盤火鍋，鍋里冒著泡，香氣彌漫了整個屋子。

　　看著這些菜，我口水直流三千尺，像個饞貓似的撲上去，左看右看都不知道吃什么好，最后挑了個糯米丸子送進嘴里，又軟又香，真好吃啊！吃完后我用舌頭舔舔嘴巴，還在回味著，眼睛卻盯上了另一個目標，右手緊緊握住筷子，準備下手。弟弟也不甘示弱，狼吞虎咽地吃了起來，家人看見我們這幅樣子哈哈大笑起來。

　　這時，爺爺舉起杯子，笑瞇瞇地說：“新的一年新開始，大家干杯”！大人們紛紛舉起杯子，輕輕地碰在一起，互相說著祝福話，我也舉起杯子，鼓足了勇氣小聲說“祝爺爺奶奶身體健康，祝爸爸媽媽工作順利；祝弟弟學習進步。”說完，我臉紅得像煮熟的大蝦。家人們聽了露出贊許的`目光。“我們的兒子也能說會道了呀”！媽媽夸我說。

　　笑聲和祝福聲在我們家回蕩著，這真是一次熱鬧又難忘的年夜飯啊！

　　美味的年夜飯作文 30

　　大年三十晚上，“屋外鞭炮噼噼啪啪，屋內(nèi)笑聲嘻嘻哈哈”，油炸螃蟹清蒸黃魚，陣陣菜香撲鼻而來，我們在老家吃年夜飯，媽媽姑姑和伯父伯母一起，燒了20多道菜，有油炸的螃蟹清蒸的魚，紅燜蘿卜，野豬肉、西紅柿蛋湯，炒青菜、糖醋排骨、雞腿、鵝爪。只聽伯父一聲令下：“開飯咯，開飯咯——”我們連忙坐到餐桌前，拿起筷子，開始吃飯。

　　吃到一半的時候，我自告奮勇地站起身來去敬酒。首先，我敬爺爺奶奶，祝爺爺奶奶新年快樂！萬事如意！再祝伯父伯母一家新春快樂，萬事如意財源滾滾，他們也祝我事事順心，讀書百尺竿頭，更進一步！我還祝小舅舅小舅媽新春快樂。最后祝爸爸媽媽身體健康，財源滾滾，家和萬事興！爸爸媽媽鼓勵我，讓我好好學習，天天向上，學習更上一層樓。

　　之后，堂哥堂弟堂妹一個個之后給所有的人敬酒，讓我感動的是我那小表弟，他敬我的時候說：“雨佳姐姐，祝你新年快樂，學習要一步一步的'走下去哦。”“要腳踏實地地走哦”，三舅媽在后面提醒道，我的天哪，表弟竟然明白腳踏實地地意思，他才六歲哪！

　　敬酒歸敬酒，我們吃得也不亦樂乎，只見奶奶慢條斯理的，一小塊肉也要咬上五六口才能咽下去，哥哥可忘了平時的斯文樣，不管有沒有君子風度，兩手左右開弓，左手抓著一只雞腿，右手去夾糖醋排骨，左一口右一口，狼吞虎咽的吃得滿嘴油膩膩的；妹妹頓時也沒了女孩的樣了，紅燒肉一塊一塊的往嘴里塞，吃得滿嘴油光也顧不得擦一下。

　　今年的年夜飯又在我們的歡聲笑語中結(jié)束了。

　　美味的年夜飯作文 31

　　今天是除夕，晚上就是吃年夜飯的時間了。今年，我們一家人的年夜飯要在酒店開吃。這是我第一次沒有在家里吃年夜飯，感覺新鮮極了！所以，我早早就穿上了新衣服，準備出發(fā)去吃年夜飯啦！

　　除夕這一天對華人來說是十分重要的，這一天人們來書是十分重要的，除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜飯是一種不可缺少的`習俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團聚，吃一頓十分豐盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關(guān)在監(jiān)獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見年夜飯對中國人的重要。

　　到了酒店，只見里面燈火輝煌，到處掛滿了紅燈籠，一個個大紅中國結(jié)掛在扶手上，好一份過年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，我們開始吃年夜飯，桌子上的飯菜可豐盛了，我們合家團聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，我心頭的充實難以比喻。我們享受著滿桌的佳肴盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點心，火鍋象征著紅紅火火，魚肉象征著連年有余（魚）。我們邊吃邊說笑，談著一年的收獲，個個喜笑顏開。我也邊吃邊向表哥表妹談?wù)剬W習，談?wù)勔粚W期的收獲，可高興了。

　　這一次的年夜飯我吃的很開心，因為過年的氣氛，更因為一家人的團聚。希望之后我們還有更多的時間坐在一起吃飯，一起玩，我一定會記住今天的快樂場面，永遠珍藏在心里！

　　美味的年夜飯作文 32

　　除夕夜，每家每戶都要吃年夜飯，大家家也不例外。那天，我也為年夜飯出了一份力，負責拌了盤涼菜。

　　大家家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇，只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來做涼菜，黃瓜又能玩出什么花樣？切片，未免太一般了。那干什么呢？哎，有了！做蓑衣黃瓜，這主意很好。

　　蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來的，假如我成功了，說明我在黃瓜的制作上能堪比大廚。

　　我讓奶奶買好了黃瓜，接著，黃瓜制作便正式開始了。蓑衣黃瓜之所以有那樣多人做不好，是由于他們學會不好切黃瓜的`方法。這點小問題，對于我這個“天才”來講不算什么。我自有妙計！我先把黃瓜洗干凈，再用小刀把黃瓜表面的刺都給刮掉。

　　接著，拿來一雙筷子。筷子用來做什么呢？吃黃瓜。開個小玩笑，其實是有另一個用途。我把筷子放到黃瓜的兩邊，切黃瓜時用來控制刀法，讓刀剛好切到筷子上，就能保證厚薄一樣了。

　　我拿來一把刀，把黃瓜細的“頭”和“尾”給切掉，再從“頭”開始往下切，直到碰到筷子為止。繼續(xù)切，必須要切薄點，不然蓑衣黃瓜就拉不開了。幾分鐘后，一面就切好了。我把黃瓜翻面，2、面斜著切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整條黃瓜為止。

　　好了，切的過程完成了，下面就是萬眾矚目的見證奇跡的時刻。噔噔噔噔！黃瓜瞬間被我拉長了很多，雖然中間有的地方斷開，但整體看著還是很好的。

　　裝盤，撒上調(diào)味料，一盤蓑衣黃瓜就做好了。

　　晚上，全家人圍坐在一塊吃年夜飯，看著滿滿一桌美味的菜，尤其是我的黃瓜，我的心里樂開了花。

　　美味的年夜飯作文 33

　　門外的鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年的喝彩，龍年的腳步越來越近了。我家的廚房里，今夜的主角——大廚師外公已經(jīng)忙會開了：一會兒洗菜切菜；一會兒炸魚燉湯；一會兒收拾廚房；一會兒修改菜單；忙得不易樂乎，為晚上的大餐做好了充足的準備。

　　我們這些配角有的圍著電視嗑 瓜子；有的抱著電腦玩游戲；還有的端著茶壺品茗茶；等待著除夕大餐的盛大開吃。五點半，隨著外公的一聲令下，全家人圍坐在大圓桌旁，大餐開席啦！

　　首先，上場的是一盤身穿桔紅色外衣的清水大蝦，個個身強體壯，肥多肉厚。剝開外殼，沾上陳醋，咬上一口，肉Q汁鮮，吃得真過癮呀！一盤蝦兵就這樣被我們消滅精光。接下來上場的是爆炒魷花，碩大的魷魚在外公的如來刀法下變成了一朵朵盛開有菊花，加上青椒蘿卜，旺火爆炒，吃得我們都看不見嘴啦！大家紛紛夸外公的廚藝不減當年，不亞于酒店大廚。這下外公更加賣力了，又陸續(xù)端上了幾道美味佳肴。讓我這只“超級饞貓”就回味無窮的就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了，我一口氣就狼吞虎咽地啃了好幾塊大排骨了，真是唇齒留香，回味無窮呀！知我者外公也，接下來的幾道都是我的最愛——醋溜黃花魚，油爆螃蟹。黃花魚酸甜可口，咸鮮美味；螃蟹香甜咸香，香得冒油。這么多美食一下肚，小肚子立即變得圓鼓鼓的'！大人們端起手中的酒杯，互相祝福著，祝福在新的一年里事業(yè)更上一層樓，身體健健康康！

　　大家酒足飯飽了，忙碌了一天的外公也坐下來了。可桌上已經(jīng)所剩無幾了，可外公還是很滿足地吃著剩菜。因為菜剩得越少，說明外公的手藝高超。外公真是寶刀未老呀！

　　龍年的年夜飯，外公大顯身手。我們酒足又飯飽，伸手頂呱呱！

　　美味的年夜飯作文 34

　　每年的大年三十，家家戶戶都會準備好多好吃的，為的就是過一個好的年，大家坐在一起吃一頓團圓飯，見一見許久未見的家人，大家對團圓飯還是很重視的。

　　這天，媽媽和奶奶早早的就起床了，等我們起床洗漱好的時候，看見媽媽正要出去，我問奶奶媽媽干嘛去。奶奶跟我說，媽媽要去買菜，晚上要給我們做好多好吃的，我一聽有好吃，就想著跟媽媽一起去，我也想去看看這大過年的菜市場里面賣了哪些好吃的`。

　　我懇求了媽媽很久，她才答應(yīng)帶我去。一路上我都在問媽媽，這是什么、那是什么？媽媽都很耐心的跟我解說，讓我認識到了不少的東西。媽媽買了很多的青菜、肉食和水果以及糖果，回到家后，我累得氣喘吁吁的，兩只手臂很酸，一點力氣也抬不起來。真沒想到，這是個苦力活。

　　但這只是個開始，真正的大餐還沒開始準備嘞。奶奶抓了兩只雞，肥嘟嘟的，把它們處理好后，我又跟著奶奶去小溪里面把雞清理干凈。我學著奶奶的手法，幫她處理另外一只雞，這樣速度就提升不少了。媽媽在家里面清洗青菜腌制烤肉，等我們?nèi)�部都做好的時候，已經(jīng)中午了。家里面的女人們在廚房里忙活著，男人們正在清洗碗筷，小孩在旁邊嬉戲打鬧。

　　到下午三四點鐘的時候，我們就開始了我們的晚餐，擺了兩桌，因為人數(shù)實在是太多了，年長的坐一桌，小孩和年輕的坐桌，大家邊吃飯邊聊天，偶爾詢問一下孩子的情況。桌子上準備了大概有十幾種菜，有老人愛吃的，也有小孩們喜歡吃的，每個人的口味都照顧到了，自己喜歡吃什么就吃什么。

　　大家把自己一年來有趣的事情都在桌上分享出來，引得大家哈哈大笑，氛圍很高漲。

　　美味的年夜飯作文 35

　　一到春節(jié)，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過春節(jié)的習俗和很多地方大不相同，門外除了貼對聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過的甘蔗，叫"門蔗"。因為閩南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著進入佳境。

　　在大家看慣紅色的對聯(lián)時，再看見白色會不會覺得十分醒目呢？紅白相間，白色聯(lián)頭是福建莆田獨特的習慣。

　　小時候，傻乎乎的我只知道，貼對聯(lián)的那天晚上會有很多好吃的。長大后才知道，那就是年夜飯。

　　佛跳墻。

　　這是個十分艱巨的任務(wù)，你想想，要把一年的好運通通吃進家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的年夜飯佛跳墻。

　　魚翅、鮑魚、刺參、魚肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨于紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。

　　年夜飯桌上放一壇子佛跳墻，寓意、營養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。

　　零點整，伴隨著煙花爆竹的.是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂融融的笑相互呼應(yīng)，構(gòu)成春節(jié)中最美的場面。

　　年夜飯，自古以來都是家家燈紅酒綠，共話團圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國特有的味道！

　　舌尖上的萬般滋味，筆下的千般色香。想讓你的文字妙筆生花嗎？趕快加入我們，李蘭奇作文講堂在這里——等你來筆下生風，文采飛揚！

　　美味的年夜飯作文 36

　　吃完年三十的午飯，我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準備了。

　　我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開始包餃子。與此同時，我的家人們也來到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：餃子象征著新舊交替，我們河南人會在餃子里包花生，吃到花生的人來年就會風調(diào)雨順。

　　主食完成了，就該準備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚絕對是當仁不讓的主菜，因為它象征著年年有余。我的姥姥從市場上買來一條大魚，準備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準備。我的準備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的'食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚湯。

　　在一片炒菜聲、說話聲、爆竹聲中，除夕來了。

　　于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也最終開始了。我問媽媽：為什么人們要吃年夜飯呢？

　　媽媽告訴我：每年的除夕夜，一種叫年的怪獸就會到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習俗，就演變成了今時今日的年夜飯。

　　此刻的天已經(jīng)全黑了，但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的各種菜肴。

　　年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，僅有在自我的家里吃，才會倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團聚的激動，代表了古代勞動人民對團圓的重視。

　　年夜飯告訴了我很多的道理，但我此刻才明白，原先親人們團聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。

　　美味的年夜飯作文 37

　　大年三十這一天。我們家熱熱鬧鬧的。買菜的買菜。燒飯的燒飯。不久就從廚房里飄出酒肉的香味了。到了晚上。媽媽拿處一盆盆佳肴。有魚有雞。爸爸拿出一瓶酒。我則拿出事先準備好的禮物。于是。就開始吃年夜飯了。

　　在桌上。媽媽親切的問我：“迪迪。這些菜我炒的還好吧？”我就淘氣地說：“這不好吃-----才怪！”爸爸笑著說：“學會說俏皮話了嘛。以后去當個小品演員！”全家人都哈哈大笑起來。“快吃飯吧。不然都涼了！”媽媽說。于是。大家都拿起筷子。開始吃飯。媽媽的手藝真不錯。那些佳肴讓我們吃得滿嘴流油。席間。爸爸把最好吃的都夾到我的碗里。我吃著。他笑著。好想是他在吃一樣。

　　我望著爸爸。心里突然想到了以前的一些事……記得在毛峙的時候。我發(fā)了39°的高燒。又是在晚上。村里醫(yī)生都下班了。而我的高燒不管用什么方法都下不去。媽媽著急得掉眼淚了。是爸爸——這個一家之主。他背起我。二話不說。就跑到車站里。和我一起跳上出租車去城里看病。那時出租車費對爸爸媽媽來說可不是一小筆錢呢！看完病。又配了些藥。從家里帶來的300塊錢就快用光了。我幼稚地對爸爸說：“那我可以不用去看。我會自己好的'。”爸爸對我笑笑。臉上滿是疲勞。

　　親愛的爸爸。您對我這么好。在半夜里背著我去看醫(yī)生。真是辛苦你了！您為了我。才會花出這300元錢的。在這13年里。經(jīng)過您的養(yǎng)育。我終于長大了！您對我的付出。是不能用金錢來衡量的。

　　在年夜飯時。我給爸爸添酒。舉杯祝爸爸身體好。生意好！

　　美味的年夜飯作文 38

　　今天是除夕，大家都在忙著準備年夜飯。我家也不例外。我爸準備對付魚的時候，我腦子里閃過一個念頭。讓我爸教我做魚。

　　春節(jié)了，大家都很忙，我沒事干，好尷尬，我也想幫幫大家。我把我的想法告訴了我爸。爸爸聽后說：“好吧，你打算怎么辦？”我想了想。我喜歡吃水煮魚。爸爸只想做魚。讓我們煮水煮魚。“爸爸，我們煮水煮魚吧。”“好的。”爸爸簡潔地回答。

　　照你說的做。我先幫我爸把魚處理好，然后再切。一開始我切了一塊又薄又厚，后來我爸看到說我切錯了。要切成蝴蝶狀，就是不要一刀砍下來，再用第二刀砍下來。只有0.5厘米厚。很快，我就切好了，然后把魚平鋪在案板上。魚頭切成兩半備用。然后將魚頭、魚尾、魚骨放入碗中，將切好的魚放入碗中，分別加入鹽3克、蛋清1份、料酒15毫升、生淀粉15克。

　　之后我和我爸開始做香油。將100毫升油、15克胡椒、15克胡椒、八角、茴香、肉桂、肉豆蔻和香葉倒入鍋中，用小火加熱10分鐘。十分鐘后，關(guān)小火，加入一些干辣椒，繼續(xù)加熱3-5分鐘。辣椒微焦時，去掉所有香料。

　　五香油準備好后，你就開始煮魚了！先在鍋里放一點油，用5個干辣椒炒香鍋底，放入豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后往鍋里加水燒開。煮沸后，將腌制好的魚頭、魚骨、魚尾煮熟，上桌后放在豆芽上，然后將魚片放進去焯一下，變色，取出，放在魚骨上，在魚上撒一些干辣椒，剩下的`辣椒和胡椒放在預(yù)先煮好的芝麻油中。油溫80%熱時，加入一些干辣椒。這樣，水煮魚就做好了。

　　煮好的魚該吃了。吃飯的時候，吃著自己做的水煮魚，感覺比以前甜了。

　　美味的年夜飯作文 39

　　剛進入十二月，鄉(xiāng)下的老人就開始忙活了，凍得他們的手都發(fā)紫了。鄰居們勸他們不用這么忙活。他們說：“孩子們指不定什么時候回來，說不定明天就回來了。”一天、兩天、三天……老人等到了大年三十正午，才把大兒子等回來。他一進門就扯著嗓子喊道：“這鬼天氣，凍死人了。爸媽我可先說了，明年我絕對不回來過年了，又浪費時間又浪費錢的，還得受著鬼天氣的罪。我先上樓睡一覺，吃飯的時候叫我一聲。待會順便幫我把行李帶上來。二老看著三年未見的兒子的背影，艱難的把行李箱提上樓。

　　一直到下午五點多，別人家已經(jīng)開始放鞭炮時，二兒子、三兒子、小女兒才陸續(xù)登門。一回家就各自忙自己的事。看電視的，開著電腦上網(wǎng)的，打手機的，收拾行李的。誰也沒有注意到，兩個老人在廚房繼續(xù)為他們至少兩年未見的兒女準備期盼已久的.年夜飯。

　　終于吃飯了。

　　老人臉上露出了孩子般陽光的笑容。一會為這個夾菜，一會為那個舀湯。孩子們講著自己的故事，股市又跌了，工資又提了，誰也沒有問兩位老人的身體好不好。“對了，媽。”大兒子突然開口了。“上次寄回來的那錢夠不夠用？不夠要給我們說，不過你們也要省點用，這年頭誰過的也不太好。”“哦還有爸，我待會吃完飯就回去了，老板這個年不能不拜。”二兒子說。“媽明天別煮我的飯了，跟同學說好了，難得回來一趟，明天出去聚聚。”小女兒說。

　　客廳的時鐘快十點了，兒女們都坐在客廳里看電視。老人在廚房洗碗。電視里傳出老人愛聽的歌，“常回家看看，回家看看……”

　　美味的年夜飯作文 40

　　吃年夜飯是中國人的一件大事，也是故鄉(xiāng)的大事，我的年夜飯是在四川老家吃的。

　　年三十的早上，我起得很晚，吃完早飯，我問老媽今天去哪里，她說今天哪兒都不去，因為今天要吃團圓飯，必須呆在家里。

　　我很高興，今天可以不出遠門了。當我開始想看電視時，老媽叫我一起去買菜，我快樂地答應(yīng)了。

　　到了菜場，只見那里人山人海，幾百張陌生的面孔在眼前晃來晃去。我終于見到了菜，只見那些人張大了嘴在講話，媽媽說：“約我來兩斤芹菜。”可賣菜的大叔像是沒聽見似的，我也拼命幫著叫，過了好久，那人才來給我們秤菜……

　　買好了菜，我數(shù)了一下，各類葷素共有13袋子，我欣喜若狂，這下，我這個吃貨可有福了！

　　做飯了，我學著老媽的樣子，開始“幫忙”，我也掰菜，起先是隨便亂剝，想不到老媽夸了我，我更來勁了，一會兒就剝了一大堆。奶奶在一旁殺魚，我不敢看，所以躲在一旁。想不到弟弟居然在房間里看電視，我叫他來“助陣”，但他心不在焉，什么事都干不成，一會兒又溜了。

　　終于要吃年夜飯了，我已經(jīng)不由自主地被豐富的飯菜吸引，一塊兩塊三塊……不計其數(shù)的大魚大肉飛進了我的碗里。正當我興高采烈夾菜的.時候，卻被老媽“請”出了桌子，我直到現(xiàn)在仍感到十分可惜呢，因為按“規(guī)矩”，我們小孩子上不了大桌，只能和弟弟一起在小桌子上吃我們的菜了。但當我們?nèi)�搶“大餐”時，卻發(fā)現(xiàn)已經(jīng)被大人們搶光了，唉，小孩子不能坐大桌真是太慘了。

　　不過，故鄉(xiāng)的年夜飯就是熱鬧，它還是深深地印在了我的腦海里。

　　美味的年夜飯作文 41

　　紅紅的燈籠被風吹起，萬家燈火陸續(xù)亮起。

　　鍋中的油翻滾著、游蕩著，還未反應(yīng)過來，一籃子的菜已被纖細的身影在忙碌扔下鍋，菜迅速地蓋住了肆意的油，嘩嘩幾聲，菜迅速地染上了焦黃，氤氳的霧氣間，菜的醇香依稀可聞，用鐵勺拌幾聲，菜的濃香撲面而來，再用勺子輕掠每一個調(diào)料，油鹽醬醋一個都不少，將菜翻滾幾下，濃香縈繞在鼻尖。

　　用勺將菜一點點舀出，菜葉上泛著油光，映著米白色的瓷盤，紅色的油汁泛著濃香。用筷輕嘗味道，濃郁的鮮香入口，在舌尖上盤旋，在味蕾上綻放，菜已入肚，香味卻在口中久久回蕩著。

　　隔著窗望著客廳的親友，心中涌出無限的柔情與快樂。

　　打開蒸籠，白色的霧氣歡快地奔騰著，充盈了整個廚房，蒸屜內(nèi)小蒸包一個又一個泛著光澤，在氤氳地霧中，像漢白玉雕刻的玉石，隱約可以看見白玉之中的汁和餡。

　　待湯包上桌，用筷輕輕挑破薄薄的`皮，鮮汁緩緩流出，香氣撲鼻，迂回綿延，牽動著我的味覺，于是便迫不及待地將湯包送入嘴中，一時間竟忘了吹一吹這蒸氣騰騰的食物。剛剛?cè)肟冢�瞬間滿臉通紅，不知到底是因為這燙湯包還是因為這不可多得的團圓，口中的熱把湯包的味道湮沒，還未來得及品嘗，湯包早已下肚。

　　旁邊的母親仍不停地給我夾菜，見我不會吃湯包，唇邊露出笑意，笑盈盈的臉上意添了點點皺紋，頭上的秀發(fā)中隱藏了時間的風霜。

　　一時間熱淚盈眶，口中仍嚼著那鮮美多汁的湯包，淚光中的眼睛映著母親的身影，大紅的燈籠，心中卻是這喜慶的年。母親的愛滿得要溢出感動，耳邊響起了成龍的歌詞：家是最小的國，國是千萬的家。

　　美味的年夜飯作文 42

　　一年一度的春節(jié)即將就要來臨了。

　　已經(jīng)是大年三十了。清晨，暖暖的陽光便透過擦的窗明幾凈的玻璃灑進來，湛藍的天上只有幾朵潔白的`云朵拂過。媽媽也早早的起來，在家中打理著，為明天過年做準備。

　　上午，媽媽早早的去菜場買菜，買回了許多我愛吃的菜。整整一天，媽媽都在廚房里忙碌著。一會兒洗菜，一會兒切肉，一會將菜下到鍋中，油濺的“噼里啪啦”作響，忙的熱火朝天。

　　晚上，才五點多，便聽媽媽喊道：“吃年夜飯了！”正在看電視的我一聽，便迫不及待的向餐廳跑去。走進桌前，一看，只見桌上擺滿了飯菜。白糯糯的米飯冒著熱氣，各種好吃的飯菜，熱氣騰騰，香飄十里，看起來美味誘人。菜香味兒縈繞著，充滿了整個餐廳，令人食欲大開。“好了，吃飯吧！”媽媽說。我連忙坐下，拿起筷子，滿懷期待的嘗了一口，嗯，真香！于是，我便狼吞虎咽的吃了起來。

　　“來來來，吃點青菜豆腐，保平安！再吃點魚，年年有余！”媽媽叮囑著我。“嗯，嗯，都吃，都吃！”我一點也不客氣，大口大口地吃下了著飽含祝福寓意的飯菜。

　　爸爸媽媽，爺爺奶奶也笑著品味著這“人間佳肴”。我們一家，笑著，聊著，嘴里的飯菜越嚼越香……

　　這時，我站了起來。“爺爺，祝你在新的一年里，身體健康，萬事如意！”原來，是要祝福了。這是我們的傳統(tǒng)，要在新年到來之際，給家人送上最美好，最真摯的祝福。“好，好！”爺爺笑的合不攏嘴，“也祝你天天向上，學業(yè)有成！”我激動的接受了祝福。……就這樣，我們一家互相祝福著，說著，吃的越來越熱鬧了。

　　嘴中的年夜飯越來越香了……

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