【實用】做蛋糕作文15篇
在平日的學習、工作和生活里，大家對作文都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家收集的做蛋糕作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做蛋糕作文1
以前，我以為美味的蛋糕只能在店里買到，沒想到自己做的更美味。
首先，我們準備材料：3個雞蛋，面粉55克，牛奶20毫升，玉米油20克，糖60克。媽媽說，完美的比例，才能有完美的口味。
接著，我們把蛋黃加20克糖打發(fā)，再加油攪拌一會兒，加入牛奶、面粉攪拌均勻，放在一邊。然后，把蛋黃加入余下的糖打發(fā)，打蛋器飛快地轉動著，只見原來透明的蛋清，產生了很多小細泡，漸漸地，氣泡越來越多，蛋清的顏色也越來越白，大概15分鐘以后，剛才碗底里一點點透明的.蛋清，變成了大半盆雪白雪白像云朵一樣的東西。我偷偷用手指挖了一點，放在手心涼涼的，軟軟的，好像我早上擦的香香！我剛像放進嘴里嘗一嘗味道，媽媽攔住了我，說：“小饞貓，這還是生的呢，不能吃。”說著，她把剛才的蛋黃液倒進去，繼續(xù)攪拌，很快，“白云”變成了“黃云”，看上去好像更粘稠了一點。
最后，媽媽把拌好的蛋液倒進鍋里，再放入烤箱。175度烤15分鐘。“叮”的一聲，香噴噴的蛋糕就出爐了！
做蛋糕作文2
今天，我們要做一個大蛋糕。這是我第一次做蛋糕，所以我異常興奮。
首先，我們把所有的食材拿出來：四個雞蛋，三十克玉米油，細砂糖四十克，牛奶四十克，面粉五十克。工具有電動和手動打發(fā)器，刮刀和蛋清分離器，烤箱。急接著我們一一把蛋殼打碎，用蛋清分離器把蛋黃和蛋清分開，各放到兩個碗里。然后把牛奶，面粉，玉米油都放到裝有蛋黃的'碗里，有手動打發(fā)器椅子打發(fā)，直到已經打發(fā)均勻。接著再用電動打發(fā)器攪拌蛋清，打一會，放三分之一的細砂糖，再打一會，再放三分之一的細砂糖最后這道單行能立起直角時就再放一次細砂糖，然后在打發(fā)兩到三分鐘，只見電動打發(fā)器轉的飛快，搞得我眼花繚亂。震得我手腳發(fā)麻。不過在攪拌時，要先把烤箱預熱一百五十度。時間在五分鐘左右。預熱完畢，我拿著刮刀把打發(fā)的蛋白分三次刮進蛋黃混合物里，再有翻拌的方式攪拌。攪拌好了后，用手震幾下模具，震出大氣泡。最后我們把碗放入烤箱。打開一百三十度。烤三十分鐘。
我在房間里等啊等，迫不及待的想吃到蛋糕。終于好了，我飛奔到客廳聞到蛋糕的香味，頓時口水都里出來了。吃著自己做的蛋糕，心里開心極了。
做蛋糕作文3
開學三周以來，我過得非常愉快，在學校有同學和老師的陪伴，更有學習的動力。勞動課上有老師說感興趣的可以按照勞動書的要求做蛋糕，還有科學老師讓我們種植綠等等。
這兩件事中，我覺得最有趣的是做蛋糕這個的經驗。實踐活動，其實我想鍛煉一下自己的動手能力，親自下廚做蛋糕。看似做蛋糕很容易，如果真正做起來也是很難的，做蛋糕的.步驟雖少但要的材料卻多。
我時時刻刻盼望的星期天終于到了，雙休日一大清早我和媽媽就去準備做蛋糕的材料，我們使了九牛二虎之力才把這些玩意兒準備齊了。做蛋糕的材料有：打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和鹽。等擺齊了這些東西我已經精疲力竭了，感覺“全身癱瘓”一樣沒有力氣。
終于開始做蛋糕了，首先我把那“綠紅兄弟”給拿出來（那是兩個碗），接著我把四個蛋敲開放在“綠兄弟”那兒，下一步可難了要把蛋調爛后還要把蛋清給過濾到“紅兄弟”那兒。這步我弄了一個小時才弄好，可把我給累壞了。接下來一步是放面粉、植物油、砂糖和鹽，我大約放了100克面粉，然后再緩緩倒入鮮牛奶加上糖、鹽，在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黃中，在電飯鍋體內壁涂上植物油，倒入拌好的蛋糊，按下煮飯鍵，保濕15分鐘，最后一步出鍋完成。
做好了蛋糕我迫不及待的嘗了幾口發(fā)現(xiàn)滿好吃的，通過這次活動我發(fā)現(xiàn)自己的動手能力原來這么好。
做蛋糕作文4
最近這段時間，苗老師為了鼓勵我們背誦《道德經》，她做了很多蛋糕獎勵我們。上周四，我領到了一個紙杯蛋糕，這個蛋糕既漂亮又美味，吃完之后，我總覺得意猶未盡，于是，我決定周末自己親自做一些紙杯蛋糕來解解饞。
周六，我和媽媽先到香港街買原材料，回到家后，我們便忙活起來，我把四只雞蛋的蛋白和蛋黃分開，放在兩個碗里，分別做蛋黃糊和蛋白糊。蛋黃糊做起來做起來比較簡單，只要把糖、奶、油、鹽、面加到蛋黃中攪勻即可。蛋白糊是蛋糕能否做成功的關鍵，所以一定要打發(fā)好。我把糖加到蛋白中，用電動打蛋器進行攪打，蛋白的變化太神奇了，最后打的像潔白的奶油一樣，一根筷子都可以直直的立在里面。打蛋白是一項耗費體力的工作，打完后，我累的胳膊都快抬不起來了。最后，我們將蛋白糊加到蛋黃糊中攪勻，倒到模具里，放進烤箱進行烤制。
接下來就是等待的過程，四十分鐘以后，烤箱“叮”的`一聲，我知道是蛋糕烤好了，我迫不及待地打開烤箱，一陣香氣撲鼻而來，我趕緊嘗了一個，真美味呀！不過說實話，我做的蛋糕還是不如苗老師做的好吃，苗老師做的那個味道才叫一絕呢！
做蛋糕作文5
今天北風呼嘯。這呼嘯的東北風一路穿過一道道墻。吹醒了正在做黃粱好夢的我。我打了個長長哈欠。不情愿的離開了暖和的被窩。
一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做個蛋糕。我們分工明確。我把檸檬汁用手擠了出來。一切都很順利。直到加不加黑巧克力，我們發(fā)生了爭執(zhí)。
"加黑巧克力。就是巧克力面包啦！″
那要不好吃呢？
咱創(chuàng)新點兒好嗎？試一下吧。
姐姐在我這個有時是個小天使。有時是個小磨鬼的起攻勢下。同意了我的要求。
我太高興啦！一想到如果做好了，那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦！就高興的一躍三尺高。
我手忙腳亂的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。調好料。打好。此時就像肯德基里賣的巧克力加原味冰淇淋一樣。好想吃一口啊！但理智告訴我。這是生的。吃了會很不舒服的。
當姐姐把半成品小心翼翼地放進烤箱時，我的心太激動啦！怦，怦，怦地直響。經過漫長的40分鐘后，打開箱門。一股香氣一股腦的`鉆進我的鼻子里。太香啦！“好啦，好啦，太好啦，烤非常棒。”我又蹦又跳的說著。
吃一口。黑巧克力的苦味流向身體的每一個部位。
做蛋糕作文6
你們一定都吃過蛋糕吧？可你們有沒有嘗試親自去做呢？
我很久以前就想自己做蛋糕了，但做蛋糕要用烤箱，而我們家沒有烤箱，只有微波爐，所以一直也沒有把這個想法付諸實現(xiàn)。但最近，我們在超市發(fā)現(xiàn)了一種可以用微波爐烤制蛋糕的蛋糕粉，買來這種蛋糕粉后，我的這個小小愿望終于如愿以償了。真是太好了！
你想學一學怎么做蛋糕嗎？我現(xiàn)在就來教你！
第一步，把一個新鮮的雞蛋打入微波盒里，將雞蛋攪拌成糊狀。要拼命攪，攪拌得越均勻，做出的.蛋糕就越細膩。
第二步，取一包微波爐用蛋糕粉加入蛋糊中，向同一個方向充分攪拌均勻，一直攪拌到面糊中沒有面粉顆粒。
第三步，往面糊中倒入少量鮮牛奶和食用油，攪拌均勻。
第四部，你可以根據(jù)你的口味往面糊中加入一些輔料，我喜歡加一些葡萄干、杏仁、核桃仁什么的。
第五部，這是最后一步了，把裝有面糊的微波盒放到微波爐中，高火加熱一分鐘。
“當！”一分鐘到，香噴噴的蛋糕也就新鮮出爐了。怎么樣？做法簡單吧？我現(xiàn)在已經做得很熟練了，五分鐘不到就能做好一個蛋糕了，你想試試嗎？
做蛋糕作文7
我的課余生活像一座七彩橋，豐富多彩。畫畫。看書。游泳。放風箏……沒有一樣不是我喜歡的。其中讓我最難忘的還是那次做蛋糕。
一天，我和小姨來到了diy店。我們走了進去，一個阿姨給了我們一張單子，上面畫著好多美味的蛋糕，有水果蛋糕，有巧克力蛋糕，還有奶油蛋糕。點什么好呢？我心想，水果蛋糕比較好吃，就點這個吧。于是，我就點了一個六寸的水果蛋糕。點完蛋糕后，我就坐到位子上等。等啊等，等啊等，終于，功夫不負有心人，一個阿姨帶著許多東西放到桌子上。我們開始做了，阿姨先把一大堆奶油放在蛋糕上，用一把長長的.刀把它抹平，我看著阿姨的動作，心里想，啊，真簡單。阿姨把刀交給我，我學著阿姨的樣子抹了起來。可是，奶油好像不聽我的話，我怎么抹也抹不好，真是看著容易做著難啊！后來，還是阿姨幫著我才完成了抹奶油這一步。接下來，我用模具把水果變成了非常漂亮的形狀。有小火苗形狀的，有大樹形狀的，還有花朵形狀的，真漂亮！然后，我把果醬涂到蛋糕上，涂成一朵花的形狀，并且給它涂上了五彩繽紛的顏色。小姨說：“這朵花真漂亮。”我開心地說：“那當然了，也不看看是誰做的。”阿姨也表揚我做得好，我真高興！
這就是我的課余生活，是不是充滿了樂趣？
做蛋糕作文8
暑假里，我和姐姐寫完作業(yè)后，整天待在家里除了吃，就是睡，經常無所事事，覺得十分無聊。于是，阿姨帶著我們到一家蛋糕房學習自己動手做蛋糕。
一開始，我和姐姐誰也不敢動手做蛋糕，后來，看見旁邊有一位比我們還要小的孩子都是自己做蛋糕。我們也鼓起勇氣，動手做了起來。
首先，要準備一個事先做好的蛋糕底座，然后開始制作奶油，奶油是由雞蛋，淡奶油加檸檬汁打發(fā)而成。攪拌好奶油后，開始往蛋糕底座中加果肉。
我和姐姐爭先恐后的你放一個我放一個，直到蛋糕撐得再也吃不下去，我們才肯罷休。
接著，要把早已攪拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上，這一步，可把我和姐姐累個半死，不是這兒的奶油多了，就是那兒的.奶油少了，怎么也做不好。姐姐急的滿頭大汗，一邊擦著臉上的汗，一邊抹著奶油，不知不覺中姐姐竟然變成了一張大花臉。逗得我們哈哈大笑。
不干了，就這樣吧，只要能吃就行。幾番折騰下來，姐姐已經耐不住性子了。別呀，馬上就要做好了，千萬不要半途而廢呀！在我的百般勸說下，姐姐總算靜下心來，一點一點把奶油抹平了。
該往蛋糕上面做造型了，我們選擇了一個既簡單又可愛的心形造型，終于，在我和姐姐的共同努力下，一個完整而漂亮的蛋糕出現(xiàn)在我們面前。看著自己動手做成的蛋糕，心里美滋滋的。我要把這個蛋糕帶回家，和家人一起分享，他們一定也會高興的。
原來，自己動手試一試，可以有這么多的快樂！
做蛋糕作文9
激動人心的一刻來了！今天媽媽說和我一起做蛋糕！
我們今天要做一個美味的戚風蛋糕。開始啦！首先，我和媽媽準備好原料，有雞蛋、面粉、白糖，還有牛奶，當然還有最重要的，那就是做蛋糕的工具呢！
然后，我?guī)蛬寢尠训鞍缀偷包S分離，分別放入不同的容器，接下來媽媽說是最關鍵的一步，就是把蛋白用打蛋器打發(fā)，原來蛋白打發(fā)后是那么的奇妙，變成了軟軟的，就像雪白的棉絮一樣，我跟媽媽說：“好像棉花糖啊！”打發(fā)以后，我?guī)蛬寢尠衙娣邸⒌包S、牛奶、還有白糖放入蛋白中，然后用攪拌棒充分的.攪拌在一起，最后，我們把完全融合面粉倒入模具中，放入烤箱，大功告成，就等我的美味出爐了！
那是我最值得期待的四十分鐘，我總是忍不住要去烤箱邊上瞅瞅，看著它慢慢膨脹變大，聞著烤箱里慢慢散發(fā)出的香味，我的心都醉了，“當！”，傳來了烤箱時間到的聲音時，我真是太激動了，連忙沖過去，媽媽打開烤箱，“哇！”一個金黃色的戚風蛋糕終于出爐了，媽媽幫我切了一塊，柔軟、細膩，味道好極了，充滿了幸福的味道，因為那是我和媽媽一起親手、合作完成的！
做蛋糕作文10
今天，我和媽媽去天虹超市的特百惠學習做蛋糕！
教我們做蛋糕的阿姨要我們準備四個新鮮雞蛋、一杯淀粉、一份白糖！
所有食材準備就緒，開始親手制作人生的第一份蛋糕，心里有點興奮，也感到一點好奇！
我認真聽著阿姨制作方法！
“首先把雞蛋打開，不過必須蛋清和蛋黃分開！”
“為什么要分開？”
“問得很好，這是關鍵的一步，等下你就明白了？”
“喔，好吧。”
“然后蛋黃和淀粉一起攪拌均勻！”
“蛋清這部分很重要，蛋清放在攪拌器里，用力攪動十分鐘，中間分三次放點白糖，根據(jù)自己喜愛適量放白糖！”
我嘗試著去攪拌，感覺很費力！超級費力，但是很神奇！攪拌十分鐘后，很簡單的蛋清變成了奶油一樣，忍不住吃了一口！很甜！感覺和奶油一樣！
“蛋清像奶油一樣了，可以進入下一步了，把蛋黃和淀粉攪拌好，然后一起攪拌。”
“鍋里倒點油，300度熱鍋十分鐘，然后可以把攪拌好的蛋糕倒進去，蒸二十分鐘。”
二十分鐘過去，揭開鍋蓋的一刻，濃濃的.奶香味撲鼻而來！簡簡單單的四個雞蛋，一杯淀粉就能做出美味的蛋糕！讓我感覺很神奇！
今天，學會做蛋糕，心里很得意！
做蛋糕作文11
一個大雪紛飛的日子里，媽媽準備和我一起做一個奶香白巧克力布朗尼。你一定很想吃吧，那就讓我們一起去看看吧！
我和媽媽準備好配料，分別是：白巧克力75克、黃油40克、細砂糖30克、牛奶一大勺、高筋面粉20克、蛋清30克、奶粉6克，切碎的開心果仁10克和切碎的美國大杏仁10克。
我先把巧克力切成小塊，然后再和黃油、牛奶一起倒入一個大碗，隔水加熱并不斷攪拌，直到巧克力和黃油全部溶化成為巧克力液，光是這些就讓我忙得不可開交，何況等會兒呢。媽媽再加入糖和蛋清，用打蛋器攪拌均勻，然后再加入和高筋面粉混合的奶粉，攪拌均勻就成為布朗尼面糊！媽媽最后將切碎的開心果仁和大杏仁倒入布朗尼面糊就完成了，只要把布朗尼面糊倒入模具，放入預熱好的180度的烤箱，烤25分鐘左右，一個香噴噴的'蛋糕就出爐了！
經過這次勞動，我體會到了做一個蛋糕是多么不容易，平時看這些蛋糕制作很簡單，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)做一個蛋糕要很大的精力。所以我們要節(jié)約糧食和身邊的一切，才能創(chuàng)造美好的世界，最后，一句話：每一個成果都有一個人辛勤的汗水！
做蛋糕作文12
今年因為疫情的影響，我們都在家隔離。于是有很多人在家做各種各樣的美食，如包子、饅頭、蛋糕等。看到媽媽朋友圈里發(fā)的美食圖片，我也想做一個蛋糕試試。
準備食材：6個雞蛋、120克面粉、80克白糖、80毫升純牛奶。還準備了兩個裝食物的.大碗，然后就開始做蛋糕了。
拿出雞蛋，讓媽媽幫我把蛋清蛋黃分離并放入兩個大碗里。看媽媽分離蛋清蛋黃很簡單，我也拿起一個雞蛋學著做。不知道為什么蛋黃一下就弄碎了，我問媽媽為什么？媽媽告訴我蛋殼打碎的口子有點大。我在媽媽的輔導下又做了一次，這次果然沒有弄碎蛋黃。將蛋黃蛋清分離好，接下來就是將蛋清用打蛋器打勻。在打勻蛋清過程中將準備好的白糖分三次放入；再將蛋黃攪拌均勻后倒入準備好的面粉和牛奶，將打勻好的蛋清分三次倒入面糊中，用勺子攪拌面糊和蛋清，要攪拌均勻。
最后，把電飯煲內壁涂上一層油預熱一會兒，將準備好的面糊倒入電飯煲中蒸四十分鐘，蛋糕就好了。
不過我這次做出來的蛋糕不蓬松，底部還有點焦，不過味道還挺香。我雖有點失望，但有了這次的經驗，我相信下次一定能做好。
做蛋糕作文13
我喜歡吃蛋糕，可是自己不會做，今天媽媽要做，我就下決心學會它。
媽媽說：做蛋糕，可不是一件容易的事情哦！需要很大的耐心的。我還是興高采烈地說：我可以的，快開始吧！
媽媽拿出雞蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果醬，做好準備。先教我把雞蛋的'蛋清和蛋黃分離開。我照媽媽的樣子，拿起雞蛋，小心打開蛋皮，想把蛋黃蛋清分離，可是手一抖，把蛋黃倒進了蛋清里了。媽媽一邊又教著一邊用勺子把蛋黃舀出來，鼓勵我再試著做，我按媽媽的吩咐，小心翼翼的終于把蛋黃從蛋清里分離了出來，我非常開心。原來看似簡單的事，實際做起來，也是不容易的。
下一步我和媽媽把蛋黃加入1/3的糖，再加入牛奶攪拌均勻，最后加入無顆粒面粉調成糊，等待下步工序。接著開始調蛋清，調蛋清是最考驗人耐性的時候，要把清如水的蛋清打成奶油狀，這個過程需要用手不斷攪拌一個小時以上。我攪拌了一會手已經麻木了，媽媽又幫我攪拌，一會手也酸了。最后我全盤接過來，攪啊攪啊攪啊，終于攪成了奶油狀。
我按照媽媽的要求把蛋清分三次倒入蛋黃面糊里攪拌均勻，再倒入電飯煲蓋上蓋子，按下25分鐘煮飯鍵，停止后，又悶了3到5分鐘。再打開時，漂亮又好吃的蛋糕就做成了！
大家嘗過我做的蛋糕都贊不絕口！我一下體會到其中的樂趣，心里也充滿了成就感，同時也覺得干什么事只要細心耐心就一定能做好！
做蛋糕作文14
今天，是小哥哥生日。不知怎么了，我的手心老癢癢，很想做蛋糕。媽媽好像看出了我的心思，當天中午就讓我到蛋糕房取哥哥生日蛋糕的時候，試著做一做蛋糕。
一進到店里，一股奶油的香味迎面撲來，店里的阿姨微笑著說：小朋友，來做蛋糕了?我說：是的!。只見阿姨拿出了一塊面包，是8寸的，放在了那個會旋轉的圓盤上，阿姨又拿著刀在面包中間切了一刀，然后，拿著水果罐頭，往里倒了點，再抺平，又把上面的一片兒蓋了上去。噢!原來是夾心的呀!阿姨用奶油把一圈都抹平，上面也都涂平了，因為我要的藍莓味的`水果蛋糕，所以，她在奶油的上面又加了一層藍莓醬。之后，阿姨說：好了，我已經把外輪廓做好了，你可以裝飾蛋糕了!
我想先拿著三角形黑巧克力在蛋糕周圍擺一圈，阿姨告訴我，一定的均勻，距離要一樣。我小心翼翼的放上面了一個距離大概是1厘米。阿姨說。我在心里慢慢比劃了一下，按了上去。哎呀!弄的我手上都是奶油。我用手擦了一下，又開始裝飾。
開始裝飾上面了，我在左上角安了兩塊粉色巧克力，在中間又放了些水果，在右上角插了兩根巧克力棒，最后開始擺屬相了。因為哥哥屬猴，所以就插了一個猴子樣的巧克力。阿姨看蛋糕做的非常滿意，額外又送給了我一個小狗樣的巧克力，在動物的前面又插了一個小牌子，上面寫著生日快樂四個字。
我和阿姨看著蛋糕，都開心而滿意的笑了。
做蛋糕作文15
周末我回家時，桌上擺滿了做蛋糕的工具，一看就知道媽媽又要給我做蛋糕吃了。我一時心血來潮，就吵著媽媽我也要做，媽媽不答應，我就用哀求的口氣說：“好媽媽，你就讓我試試嘛。”媽媽禁不住我的死纏爛打，終于答應了。
媽媽讓我把雞蛋敲開放進盤中，可是雞蛋就像調皮的孩子，在蛋液流進盤中時，蛋殼也掉在了里面，我急的火冒三丈，氣鼓鼓地說：“我不做了，也不吃蛋糕了。”媽媽耐心地在邊上鼓勵我，又給我示范了如何敲雞蛋。在媽媽的鼓勵下，我又拿起雞蛋，重新開始。這一次雞蛋聽話了許多，沒把蛋殼拉到盤里了。
敲好雞蛋，我又在媽媽的指導下往盤子里放入牛奶，面粉，黃油，吉士粉，少量的鹽和糖。接下來就是用攪拌機攪拌了，這可是個技術活，一不小心攪拌機就會把盤里的面糊甩得滿天飛。我可知道攪拌機工作時不能提起來，這樣就不會飛出來了。
做好了這些準備工作，我把油倒入平底鍋，待油加熱后，把面糊薄薄平攤在鍋里，等到變成金黃色，就取出放在盤子里，撒上鮮紅的草莓粒，鋪上紫色的火龍果片，再用雪白的奶油在上面裝點。就這樣，一盤健康漂亮的`蛋糕做成了。
吃著自己親手制作的美味，我的心里美滋滋的，因為我又學會了一件本領。
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