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學包餃子作文(熱門)
在我們平凡的日常里，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的學包餃子作文，歡迎大家分享。
學包餃子作文1
寒假期間，我學會了包餃子。
那是大年三十下午，奶奶和媽媽開始包餃子。眼看著媽媽搟面杖飛快滾動著“軋劑子”，奶奶左右手開工包餃子，像變魔術似的把一個個小巧玲瓏的餃子制作出來，我就像得了紅眼病似的也想學一學。媽媽起初說我小，不會做，但奶奶非常支持。
得到奶奶的許可后，我便學著奶奶的樣子，開始武裝自己。我找了一個綠色的圍裙讓媽媽幫我系上，挽起衣袖，清水洗手，像模像樣地湊了過去。
左手拿著餃子皮兒，右手捏起小勺子，把適量的餡兒抹到餃子皮兒上，再放下勺子，左手右手齊上陣，想把餡兒包進皮兒里。
真沒想到，柔軟的餡兒碰到柔軟的皮兒，竟然一下子變成了搗蛋鬼、調皮鬼。無論我怎么使勁兒捏，總是無法把餡兒包進去。我一臉無奈。
媽媽扭頭看了看我的.露餡餃子，像預言家一樣繼續強調她的觀點，奶奶笑了笑說：“沒事兒，才開始包的時候都這樣�！�
奶奶的話讓我重拾信心，也激發了我的倔勁兒：今天下午，我一定要包出一個像樣的餃子，直到奶奶和媽媽滿意為止！
之后我從頭開始學，包了一個又一個。雖然屢敗，但是屢戰。終于，在餃子餡快要包完的時候，我包成了幾個圓鼓鼓的餃子，無可挑剔。
其實我知道，是奶奶故意減慢了速度，專門給我留下了屢戰的機會。見我包的餃子越來越秀氣，奶奶樂得合不攏嘴，媽媽也不住地夸，我心里樂開了花——大年三十兒，我終于學會了包餃子。
學包餃子作文2
大年三十的晚上，媽媽和奶奶在廚房里準備包餃子，于是我也跑去湊熱鬧。我對媽媽說：“媽媽，你教我包餃子吧？我也想學�！眿寢屨f：“那好呀！不過前提是去把你的小臟手洗白了再說吧！”
準備工作都做好了，我們說干就干。包餃子教學正式開始啦！媽媽邊做示范，我邊跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一張奶奶搟好的餃子皮，接著用筷子夾了一點餃子餡放在皮中間，再將皮對折，用右手食指和拇指輕輕的捏，媽媽說要先捏中間的，再捏兩邊的'，最后再輕輕的捏一遍，不讓餃子餡漏出來，這樣就算完成了一大部分，至于美觀程度這個要靠慢慢練習的不能著急。說話功夫媽媽已經包了十幾個餃子，媽媽包的餃子立在那一個個像有精神的士兵，而我包的餃子往那一放，跟打敗仗的俘虜一樣，個個垂頭喪氣的趴在了那里。媽媽安慰我說：“別氣餒，已經很不錯了，最起碼沒有露餡哦！”奶奶聽了呵呵的笑了起來。就這樣我一個又一個練習，最后，我把自己認為包的不錯的餃子跟媽媽的放在一起，我讓奶奶看哪一個是我包的，哪一個是媽媽包的，奶奶竟然沒認出來。哈哈，終有成功啦！
最后環節，該煮餃子啦！我高興的喊著，不一會兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，一個個鼓鼓的小餃子蘸著調料，咬上一口味道真是美極了。真是香在嘴里甜在心中�。�
學包餃子作文3
周末到了，媽媽從菜場買回來一些餃子皮和肉，把肉切成肉末，放進碗里，加了蔥等調料，用筷子拌了拌；再在另一個碗中接了一點水，放在桌子上。
我跑上前去，對媽媽說：“媽媽，我能幫你包餃子嗎？”媽媽說：“當然可以呀�！蔽荫R上坐在椅子上，將餃子皮平鋪在左手掌心上，又用勺子舀了一勺肉末，放在餃子皮中間，隨即把餃子皮對折。然后，我用左手托著餃子，用右手的食指和拇指捏餃子皮的邊緣�？墒�，我發現捏了好幾下，都沒法使兩邊的皮粘在一起，便用力地按了幾回，但除了把餃子皮按扁之外，它照樣樂呵呵地咧開小嘴，朝我笑呢。這下，我不由得嘀咕了：怎么一回事？為什么粘不牢呢？媽媽見了，笑著對我說：“寶貝，你要和我一樣，用筷子沾一點水，抹在餃子皮的邊上，這水就像你們平時美術課上用的膠水，粘性可強了。”我一聽，馬上照做，果然，一個完整的餃子就在我手中誕生了。
就在我得意之際，卻看見媽媽包的餃子圓鼓鼓的，立在那特別得神氣，而我包的餃子怎么就像一個癟癟的氣球呢？我的斗志再次被激發了，決定一定要包一個漂亮的餃子。就這樣，我重新拿起了一張餃子皮，撈了一大勺，捏住一邊的餃子皮正要對折，媽媽見了，急忙阻止道：“太多了，寶貝。”她拿起勺子，溫柔地撈去了一點，終于，一個漂亮的.餃子出現在了我的手中。
當餃子出鍋的時候，我品嘗著自己和媽媽包的餃子，嘗到了幸福的味道。
學包餃子作文4
今天吃餃子，媽媽在廚房忙乎著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔心媽媽太累，便主動請求幫忙。媽媽答應了，同意我加入包餃子的團隊。我吃過餃子，看過別人包餃子很輕松，卻沒有親手包過餃子，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準備好的餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——這么簡單的事，我不用學就會，簡直是天才啊！正在我得意洋洋的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我不知如何是好。當我把左邊的.皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是不知所措。
正在我左右為難的時候，媽媽注意到了我的無奈，提醒我：“兒子啊，少放點餡兒，就不是不會左右為難了嗎？”媽媽說得對呀，這么簡單的道理，我怎么沒有想到呢？真是聰明的媽媽��！我照媽媽說的，把餃子餡去了一些，剛才的難題就解決了，包好了第一個餃子，大功告成。但是，和媽媽包的餃子放在一起，我總覺得自己包的餃子怪怪的，看著別扭。因為我根本不會捏餃子的先后順序，包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子，一邊耐心的教我，可是我怎么都學不會。但我沒有泄氣，熟能生巧嘛——繼續包著餃子。
我雖然包的餃子樣子不夠美觀，但這是我第一次包餃子，它凝聚了我的真心實意。看著我的勞動成果，我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子，都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態各異的餃子，別提有多好吃了！
只有自己動手包餃子，吃起來才會更香。
學包餃子作文5
好久沒有吃餃子了，昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子�？墒翘鞖獠蛔髅溃淮笤缙饋砭突颐擅傻�，雷電交加，一會兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前，皺起了眉頭，一副進退兩難的樣子。她想：鑰匙不去菜場買包餃子的皮和做餡兒的菜，那么昨天承諾的話就不能兌現。要是去菜場，那么身上肯定要淋濕。真是左右為難，奶奶向來有說話算數的好習慣，為了讓我們全家吃到香噴噴的餃子，她還是果斷地決定去采購貨物，來證明她是一個說話算數的人。于是，她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。
大約過了一個小時，奶奶拎著一大包菜，淋得像落湯雞一樣的回來了。接著奶奶讓我今天站在她旁邊學做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好，其次看到把絞碎的肉倒在鍋里，把菜及雞蛋，蝦皮都一一倒下，然后爸香菇黑木耳切碎也倒下，這樣已經有六個品種了，最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動作很利索，只見三下五去二就把餡兒拌好了，我也跟著聞了聞，香噴噴的，使我直流口水。接著奶奶教我學包餃子了。只有一眨眼的`功夫，奶奶包了一盒，數一數一共三十只，可我三只也沒包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法，我耐心地照著去做，終于越包越好看，越包質量越好，奶奶不停地夸我是好樣的，這樣增強了我的信心，我也越包越快，而且還跟奶奶比賽呢！
通過今天學習包餃子，不僅是我學到了技術，而且是我懂得了怎么做人，做人就要為別人著想；做人就要不怕苦不怕累；做人就要虛心的學習各種技能；做人就要做到老學到老。
學包餃子作文6
一年一度的除夕到了，我和媽媽包餃子。
媽媽和面，我在旁邊慢慢倒水。媽媽說：“軟面餃子硬面湯，餃子面要稍微軟一點才更有筋道。”和好了面，媽媽問我吃什么餡的，我說：“牛肉餡�！庇谑牵瑡寢審谋淅锬贸鲆粔K牛肉，先切成細絲，然后切成小小的正方形，再加上少量的蘿卜，放入適量的豆油、蔥花、精鹽、味素、花椒面，攪拌一下，餃餡就做好了。這時，聞到一股香味，我的口水差點流出來。
我和媽媽開始包餃子了。媽媽把面揉好，分成均勻的小塊，再搟成薄薄的圓餅。我學著媽媽的樣子，放進少許的餡，然后把對邊捏在一起。媽媽說：“要把邊捏緊，否則會煮破的�！蔽野凑諎寢尩腵說法，認真地包，餃子越包越好。我還試著包一些小動物的形狀：兔子、小狗、小貓。媽媽高興地說：“我兒子像個小藝術家，包的餃子像工藝品，哪舍得吃呀！”聽了媽媽的話，我的心里別提有多美了。
餃子下過鍋了，它們像一個個大白鵝在水里打著滾，扎著猛，起起伏伏。我問媽媽：“餃子什么時候能煮好？”媽媽說：“要等餃子的肚子鼓起來�！�
餃子端上桌了。我拿起筷子就把一只可愛的“小狗”放進了嘴里，可一下子又吐了出來。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐�！庇谑牵乙贿吢仄穱L自己的勞動果實，一邊想：餃子，看起來簡簡單單，沒想到里面有這么多的學問，這都是我以前所不知道的，謝謝媽媽。
我學會了包餃子。
學包餃子作文7
今天，我們班舉行了一個包餃子活動，班里的每一位同學都比沸騰的水還要激動，當然，也包括不愛吃餃子的我。
我們把事先分配好的餃子材料擺放在桌子上，開包啦！
每位同學按照分工做自己的任務，我們小組的舒若杰切面團；舒馨、李闊搟面皮；徐琦博、馬銘澤包餃子。我們組包的餃子奇形怪狀，有的又細又長，像老人家的拐杖；有的'又扁又寬，像枕頭；還有的大小不一：甚至有的餃子像發霉的饅頭。而別的組包的餃子，大小均勻，形狀相同，讓人看著就像吃，尤其是第一組的菠菜面餃子，皮發綠色，很是新奇。
當然，在包的過程中，也有很多趣事。舒若杰把面粉抹到臉上卻說自己被“美白了”，引得我們哈哈大笑；李闊還用超小的皮包了一個超小的小餃子.......
餃子包完了，得吃呀！我們用墊板盛了十幾個餃子，還用大鐵板蒸餃子。同學們抱著急切想要吃到餃子的欲望等待著餃子的出鍋。時間一分分地過去了，那熱騰騰的餃子蒸好了！我們一個個爭先恐后地端著碗去盛餃子，品嘗著自己的勞動果實，我雖然不喜歡吃餃子，可想到這事自己親手包的，還是興奮不已，教室里還有一股濃濃的餃子味，同學們的臉上露出了滿足、開心、欣慰的表情。
這次包餃子活動讓我回味無窮！使我體會到了自己動手，豐衣足食的樂趣。
學包餃子作文8
今天是個特別的日子,你知道為什么特別嗎?因為我們要進行冬至包餃子活動,從老師兩天前宣布這個消息之后,我就一直期盼著這一天的到來.
一大早,我早早的來到學校,拿著前一天媽媽準備的面,剛到教室,看到同學們都在熱火朝天的擺放著自己準備的物品,我快速走到自己的座位上.“同學們，今天的包餃子活動馬上就要開始了！”原來是王老師不知道什么時候已經進到了教室里。
于是，我們7人小組迅速圍在一起，先商量分工，我和王昱翔負責切餃子皮，準備就緒之后，各負其責，雖然在家也見過家人包餃子，真是自己去做還真不是那么簡單的.，我先切了一團面，想把它們揉成細圓柱形的，但是揉了半天還是那么粗的面團。于是，我偷偷去別的組“刺探軍情”，原來揉得過程中還要讓面盡量拉長，我就把面團直接豎著拿，十厘米十厘米地揉，終于揉成了理想的樣子，開始切了，對于平時在家偶爾還做做飯的我，這個工作還是難不倒我的。我們組的活動在有序地進行著，很快，餃子已經包了很多了，準備下鍋了。我們把包好的餃子交給老師，之后就是開吃了，我們細細的品味著自己的勞動成果，感覺這是世界上最好吃的餃子，幸福的感覺溢于言表。
活動已接近尾聲，在這次活動中我們不僅了解了中國的傳統節日－冬至，還吃上的自己親手包的餃子，真是有意義的一天呀！
學包餃子作文9
我早就知道，在暑假里的8月12號這天，居委會要舉行學本領的活動。
那天一大清早，我就興沖沖地跑到了居委會里，一進門我就向居委會的阿姨打聽：“阿姨，今天我們要學什么本領呀？” 阿姨說：“今天你們要學的本領就是包餃子。”我一聽高興極了，說：“我從來沒有包過餃子，今天我就要學會包餃子了。將來我不僅可以自己包餃子，自己燒來吃，還可以給爸爸媽媽煮來吃了。”阿姨一聽笑了，說：“這孩子還真有孝心�！�
小朋友們陸陸續續地到齊了，居委會的阿姨先發給我們每人一份肉和一些皮，然后讓我們先仔細看她們是怎樣一步一步地包餃子的：先把皮給放在桌上，再把肉放在皮里面，然后再把皮合起來，接著把皮圈兩下，最后先用一點點水弄在接口的皮上，再一點點把皮捏攏來，餃子便做成了，十分的精致。我看得很專心，自認為沒問題了，于是也照著樣子包起了餃子。我一開始包得一點兒也不好，沒想到這包餃子，看著簡單，包起來卻難。我笨手笨腳的`，費了九牛二虎之力，包出來的餃子卻都是東倒西歪的，難看死了。但我一點也沒有泄氣，居委會的阿姨也在旁邊鼓勵我，手把手兒地教我。我又繼續埋頭包餃子，在阿姨的精心指導下，我這次包的餃子要比前面包的好得多了，雖然還不是那么精致，但也像模像樣的了。我心里高興極了，一口氣包了二十多個。阿姨把我們包的餃子都煮好了端給我們吃，我一下子吃了十個。真香，我從來沒有吃過這么香的餃子。
我喜滋滋地對居委會的阿姨說：“謝謝你們又教會了我一樣本領——包餃子！”接著我就興高采烈地跑回家，向爸爸媽媽報告好消息去了。
學包餃子作文10
今天中午，看到媽媽做餃子，我便產生了想嘗試嘗試的念頭。
我先拿了一個碗，倒入一些面粉和水，媽媽告訴我和出來的面團要有韌性才行。第一次倒入的水多了點，我只能再多放入一些面粉，但又有點稠，只好再倒進一點水就這么反反復復了四五次，最后面團多的碗都快盛不下了，我只能放在案板上。最初面團全粘在案板上，這時媽媽告訴我需要先在案板上撒些面粉才行，在媽媽的'指導下我開始揉起了面團，一遍又一遍地揉，最后終于把面團揉好，并開始用搟面杖搟面片，最初我搟出來的面片看起來有橢圓形的、方形的，三角形的，在媽媽的幫助下才搟成近似圓形的。
然后，就要剁餡了。我把已經解凍的大肉放在案板上，又放了一點豆腐、豌豆、鹽和調料，就開始剁了起來。原來曾經幫媽媽剁過肉餡，所以，這次剁餡也就難不倒我了。我左剁剁，右剁剁，前剁剁，后剁剁，剁了好久才剁好。這時我的雙手已經酸痛的抬不起來連爸爸、媽媽看了也說我剁得碎，剁得好。
最后，就要包餃子了。我休息了片刻，便開始包起來了，我用筷子把肉餡放在面片上，然后使勁把面團邊捏在一起，我的第一個餃子就這樣包好了，第二個，第三個一共包了7個。最后在媽媽的幫助下放在電餅鐺里面煎熟。
雖然我做工有點差，外觀不好看，但爸爸、媽媽、妹妹和我吃起來都說很香、很好吃，聽到這話我心里美滋滋的。
這是我第一次學包餃子，它讓我懂得了做任何事情都需要堅持不懈，需要付出努力才能完成。
學包餃子作文11
星期天，媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒，對媽媽說：“”媽媽，我想學包餃子行嗎？”媽媽微笑著說：“當然可以啦，不過包餃子可不那么容易，你要能有耐心吶�！辈痪褪前溩勇�，有什么好難的，我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范：先把面塊壓扁，用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮，把餃子餡兒放進去，再把皮捏緊，一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮，小心翼翼的放進餃子餡兒，然后一卷，眼看要大功告成，可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去，掉在桌子上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露了出來。媽媽說：“捏的`力不夠。我來吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一張餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了個球，我看看這個球餃子，哭笑不得，包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的心思，說：“捏皮的時候一定要有力，手還要放在邊上。”媽媽一邊說著一邊給我演示，我仔細地看著，終于明白了。我試著又包了一個餃子，雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起，我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子，不一會兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水，打著了火。過了一兒，水開了，我把餃子一個個“請進了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣，哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后，餃子們又爭先恐后地浮出了水面，看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個讓我嘗嘗，哎呦燙的我直咧嘴，但是那味道可真香啊
哈哈，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！
學包餃子作文12
盼望著，盼望著，除夕到了，我們個個喜洋洋。
上午媽媽帶我去菜市場去買菜，買完菜回來后一看，花花綠綠一大片，有豆腐，豬肉，韭菜，芹菜等，媽媽說今天是除夕，要做一桌豐盛的菜，主食呢，當然是餃子。
開始包餃子，我先拿出一張餃子皮，因為是第一次包，一下子，餡放多了，餃子像娃娃一樣嘲笑我，我很生氣，這次我少放了很多餡，它又立馬成了一只泄氣的皮球，扁了下來，又好像一個吃了敗仗的士兵，在舉手投降。我包來包去，全是奇形怪狀。我只好請教媽媽，我對媽媽說：“媽媽，這個餃子我怎么包都不好看，請問怎么包才最好呢？”媽媽答道：“你可以把這張餃子皮看作一張大餅，先將它分為四份，大約放一份大小的'餡，之后包起來就差不多了，而且要捏緊了，否則它就會漏餡�！蔽衣犃耍浅８吲d！不一會兒，一個個白白胖胖的餃子誕生在我手中。在這之后，我還學包了：包子、餛飩、肉球、五角星等自創餃子。
我們餓極了，各種各樣的餃子下鍋了。盼望著，盼望著，可是我覺得，我越盼他，它越是熟得慢。所以我只好不去想它，可是依然餓的難受。
好不容易盼星星，盼月亮，把餃子盼好了，我如同饑餓的老虎撲食一般，吃了一碗又一碗，終于把肚子填飽了。
這次包餃子真是太開心了！期盼下次還可以有這樣的機會。
學包餃子作文13
作業，在學生眼里是家常便飯，在老師眼中更是習以為常。而今天一位特殊的老師要給我布置一項特殊的作業。
這位特殊的老師就是我的'奶奶。
元旦那天，奶奶為全家人包餃子。我呢，在家里沒事干，于是，奶奶給我布置了一份作業——包餃子。我急忙搬來小凳，坐在奶奶身旁。只見奶奶的動作嫻熟：她先將餃子餡放在皮的中間，再用勺子按了按餡，接著把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后兩邊的餃子皮向中間捏褶，一只小巧玲瓏的餃子便出來了。望著奶奶嫻熟的動作，心里便不服氣起來，這還不簡單，區區一只餃子還能難到我？
可是，一會我就不這樣想了，我根本不會包餃子，餡放在面皮里，我一捏不是那邊的餡掉了，就是這邊的餡又被擠出來了。好不容易把餡堵住了，往面板上一放，誰知那餃子卻像個胖子似的，又肥又大，連站都站不起來了。
這時，我的心里就想打退堂鼓。突然，一個聲音傳來：“不！你不能放棄，每個人剛開始時都是這樣。你要堅持，堅持就是勝利！我的心又振奮起來了�！蔽蚁瓤茨棠淘鯓影�，自己再一步一步地用心學。不一會兒，幾十只小巧玲瓏的餃子整齊地站在面板上了。奶奶看見了，連連夸獎我聰明，說我這個作業做得真漂亮！當時我高興極了。
包餃子，讓我體會到了大人們的不容易，他們每天上班、要送我們上學、還要給我們準備各種美食……同學們，在生活中我們要多幫助家長們，讓他們減輕負擔。
學包餃子作文14
以前，我看著媽媽包餃子，覺得很有意思，于是我對媽媽說，媽媽，今天中午可以教我包餃子嗎？
媽媽二話沒說就很爽快的答應了。
八點中媽媽就叫上我去菜市場買包餃子所需要的材料，有芹菜，肉，蔥，姜還有餃子皮，回到家我把材料清洗干凈，媽媽把它剁成餡，不一會兒媽媽把餃餡作好了，我們開始包餃子，媽媽先包了一個給我看看，媽媽先拿走一張餃子皮，然后把餃餡放在皮中間對折一捏一個餃子包好了，媽媽包的餃子像小元寶，圓溜溜的好看極了，我學著媽媽的樣子，拿一張餃子皮放在手心，小心翼翼的把餃餡放在餃皮中間，可是在對折一捏的過程中，餃餡全部跑了出來，我來回捏了好幾次還是這樣，我很生氣的一扔說：“不包了”。
媽媽提醒我說：你的餃餡放多了，所以才在捏的過程中餃餡才會跑出來，在媽媽的提醒下我學著包第二個餃子，果然在媽媽的指導下完成了我包的第一個餃子，雖然我包的不好看，扁扁的，像一個我小時候用的小枕頭，媽媽沒有說我包的很難看，但是我自己在想，為什么媽媽包的那么好看，我怎么就包的`扁扁的，很難看呢？我很不好意思的問媽媽，媽媽看了看，笑著對我說：方法存在一點小問題，于是媽媽又邊示范邊講解給我聽，我也邊聽邊動手包起來，漸漸的我學會了包餃子的要領，我越包越好看了，我看著自己的勞動成果，心里有說不出的開心。
這一次我不僅學會了包餃子，也懂得了無論做什么事情，不能遇到困難就想放棄，困難是暫時的，學會本領是自己的。
學包餃子作文15
星期天的上午，老媽對我說：“好久沒吃餃子了，我們今天中午就來吃餃子吧！”我一聽便高興地跳了起來。可是老媽卻說：“你先別高興得太早，你也得包。否則，就不讓你吃！”這下我可犯難了，但我一想起那香噴噴的餃子，簡直要流口水，于是不得不爽快地答應了。
我來到面板前，準備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮，在皮的中間放點餡，然后把皮向中間合攏。誰知，包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡，那邊的`餡冒了出來；捏住那邊的餡，這邊的餡又冒了出來，真是煩死我了！我索性用兩只手捏，沒想到，兩邊沒漏餡，而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢？我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補上。瞧老媽包的餃子，像一個挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像個“傷兵”。看著“怪樣”的餃子，我真有點兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思，邊包邊對我說：“做事可不能半途而廢呀！”我也心想：是啊！如果連餃子都包不好，那我還能干什么呢？
“唉，還得好好地學一學呢！”我自言自語道。于是，我仔細地觀察著老媽是怎樣包的，特別是老媽手指包餃子的動作：把餃子皮放在掌尖，餡放得不多也不少，手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏，直到封口。我也按照老媽的方法做，雖然這次餃子包得時間長一些，但我還是成功了。
啊，我終于學會了包餃子，心里甭提有多高興了！中午吃著自己親手包的餃子，我覺得這頓餃子特別香……