蛋炒飯作文15篇【精品】

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的蛋炒飯作文，希望對大家有所幫助。

蛋炒飯作文1

　　我們勞動書剛剛上到了《蛋炒飯》這一課，這不，我就在家按老師講的炒飯的順序，在媽媽的輔導(dǎo)下，炒了起來。

　　首先，我從冰箱里拿出了一個生雞蛋，把它在桌沿上打碎，接著在碗上面一摳，把蛋清連同蛋心一起打進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻。

　　第二步，我在媽媽的指導(dǎo)下用鍋鏟舀了一塊豬油放進(jìn)鍋里，就在豬油放進(jìn)鍋里那一剎那，“咝咝咝咝”的聲音從鍋里傳來，我嚇得往后退了幾步。接著，我把成半液體的蛋倒進(jìn)鍋里，在大火和豬油的作用下，馬上凝結(jié)成固體，于是，媽媽幫我把飯倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。

　　這時的我，已經(jīng)被油弄的很疲勞，但為了吃到我自己親自動手做的蛋炒飯，我決定堅(jiān)持下去！

　　于是，為了節(jié)省體力，我去端來一把小椅子，我站在上面拿起重重的鍋鏟，蛋炒飯最后一步開始了。

　　可是,剩飯可不好炒,不僅要把它們炒的.發(fā)黃,更麻煩的是要把飯結(jié)的團(tuán)壓碎,最終,在媽媽的幫助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒飯,可香了。

　　爸爸、媽媽吃了，都對我贊不絕口，我吃了，心里也美美的、甜甜的——盡管沒有放鹽！

蛋炒飯作文2

　　今天，爸爸媽媽都不在家，沒有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對了，我以前看過媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！

　　首先，我拿來一個空碗，兩個雞蛋和一碗冷飯。我學(xué)著媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結(jié)果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個雞蛋，吸取上次的'教訓(xùn)，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒碎，我用手掰了一下，結(jié)果滿手全是蛋清……經(jīng)過我N次試驗(yàn)，浪費(fèi)了N個雞蛋之后，終于成功打了一個雞蛋。我把雞蛋攪開后，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋里的聲音消失后，我又小心翼翼的用鏟子一點(diǎn)點(diǎn)的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型后，接著把米飯倒進(jìn)去，加入鹽，蔥花，雞精，醬油等調(diào)味料，翻炒幾下，就出鍋了。

　　我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嘗了一小口，味精還不錯，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出于自己之手，什么山珍海味也比不上它。

蛋炒飯作文3

　　一直以來，我吃慣了媽媽做的蛋炒飯，這次，我想向媽媽施展一下我精湛的手藝，讓她也來品嘗我做的美味佳肴。

　　我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，和一大碗冷飯，還有幾根蔥花，這些簡單的食材就全部到齊了。我把蔥花切成丁，再拿起雞蛋往碗邊敲了敲，蛋清緩緩流進(jìn)碗里，然后我往碗里放了半勺鹽，把它攪拌成黃色的樣子。

　　于是，我洗凈了鍋，開了火，隨手放了一些油，“油孩子”在鍋里噼里啪啦地跳起了舞，手里還不時地向我發(fā)射“熱炮彈”，待鍋里冒起熱煙時，我這才麻利地把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下，等雞蛋變成金黃色，我就把那一碗冷飯和切好的`蔥花倒了進(jìn)去，隨著“吱啦”幾聲響，那特殊的香味立刻撲鼻而來。而無數(shù)顆白玉般晶瑩的米粒，黃黃的雞蛋則像一顆顆金星散落在鍋里，再放上一點(diǎn)綠蔥，這可就色香味俱全了，真讓人垂?jié)i三尺呀！我關(guān)了火，把那熱氣騰騰的蛋炒飯裝進(jìn)碗里，端了出來，媽媽一看連忙稱贊道：“孩子，你的廚藝進(jìn)步了，媽媽真為你感到高興！”我聽了決心要更加努力，使自己的廚藝更加高超。

　　在生活中我要多做力所能及的事情，減少父母的負(fù)擔(dān)和疲勞。

蛋炒飯作文4

　　今天是母親節(jié)，我準(zhǔn)備為媽媽做一份蛋炒飯。于是我請來了我的小伙伴黃潤杰幫忙。

　　說干就干，我從冰箱里拿出一盤蝦仁，從不下廚的兄弟倆，開始細(xì)心地挑著蝦仁的大腸�？晌r仁太滑了，且大腸這么細(xì)，我們怎么挑也挑不出來，后來，經(jīng)過無數(shù)次的失敗，我發(fā)現(xiàn)挑大腸應(yīng)該把它從下往上挑，再把大腸拉出來，而不是把它從頭上弄斷。

　　總算把蝦仁處理好了，我舒了一口氣，心想：看來做飯并沒有我想象的那么簡單。我們開始炒蛋了，黃潤杰認(rèn)真地炒著，可他的動作太僵硬，鏟子不聽他的`使喚，在翻炒的時候油爆到了我的手上。就這樣，炒蛋的任務(wù)就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出來，我又在鍋里放了油�？梢庀氩坏降氖虑榘l(fā)生了，我剛把油放了下去，油汁就濺到了我的手上，我的手開始刺痛，我想：炒個飯還“危機(jī)重重”，不容易啊！但一想媽媽每天都這樣為我做飯，我不由得佩服起她來，我又開始認(rèn)認(rèn)真真地炒“愛心蛋炒飯”啦。用不了多久，一碗黃澄澄的“愛心蛋炒飯”就到了媽媽面前。媽媽眼睛一亮，彎下身子，聞了聞，媽媽臉上的微笑蕩漾開來�？吹綃寢屵@么喜歡我做的飯，我也覺得無比幸福。

　　我一定要為媽媽做一些力所能及的事。這樣?jì)寢屇樕弦欢〞�有更多幸福的笑容�?/p>

蛋炒飯作文5

　　我的媽媽在銀行上班，每天早出晚歸，回家后還要為我做飯、洗衣，還要關(guān)心我的學(xué)習(xí)，我多想為媽媽做一點(diǎn)事情�。�

　　有一個星期天，媽媽生病了，到中午還沒下床，當(dāng)然還沒吃午飯了。我想：“平時都是媽媽為我做飯，今天，我要為媽媽做一次飯。做什么呢？我看到桌子上有一碗大米飯，心想：”就做蛋炒飯吧。“我一邊回憶媽媽平時做蛋炒飯的樣子，一邊開始做，我先打了一個雞蛋，可就在我要往鍋里倒得時候，我有點(diǎn)害怕油濺出來，不敢往里倒。終于，我說服了自己，鼓起勇氣把雞蛋倒了進(jìn)去，可油一點(diǎn)兒也沒濺出來。雞蛋煎好了，我又把火腿、黃瓜切成丁。最后，我把米飯、雞蛋、火腿丁、黃瓜丁倒入鍋中，翻炒了幾下，盛到盤里，蛋炒飯就完成了。我嘗了一口，哎呀，沒放鹽，我又放了一勺鹽，我又嘗了一口。這次鹽放多了。太咸了。沒辦法，只好這樣端過去了。我把蛋炒飯端到媽媽床邊的時候，我很擔(dān)心媽媽說不好吃，沒想到媽媽說：”真好吃！“從這件事中我體會到，我長大了，是家庭的'一員，應(yīng)該為家里做一些力所能及的事情了。

蛋炒飯作文6

　　這個星期老師給我們布置了一個作業(yè)，《寫一篇關(guān)于煮蛋的作文》，于是我就選擇了蛋炒飯。

　　到了煮晚飯的.時候，我對媽媽說：“今天我要親手炒一碗蛋炒飯吃�！眿寢尦泽@的說：“喲!今天是什么好日子啊?”我拍拍桌子，氣憤憤地說：“你別太小看人了，我這去給你露一手�！弊叩搅藦N房，我拿起鏟子，信心十足，把油到入鍋中，一會兒的功夫，一股白煙冒了出來，再把一盆飯輕輕地到入鍋中，“嚓”，我放了點(diǎn)鹽，使勁地炒了起來，漸漸地焦了起來，我把蛋放入鍋里，有拼命地炒了起來，放了點(diǎn)味精，炒得我手都酸了，這是香氣撲面而來，最后我用蔥點(diǎn)綴了一下。就把飯盛入了碗中。

　　黃黃的蛋炒飯加上綠色的蔥，看得我直流口水，我們母子倆津津有味的吃了起來，媽媽還夸獎我比上一次做的更有進(jìn)步。

蛋炒飯作文7

　　昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸伲�就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。

　　開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫。”說完，媽媽又給雞蛋敲了一個橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的.蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。

　　終于，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫�兒，鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦！（注意炒的時候要把飯粒粒分開）

　　雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個人試試！

蛋炒飯作文8

　　前幾天，我在電視上看到怎樣學(xué)做蛋炒飯，于是就把步驟記了下來，今天我決定試一試。

　　別看電視上教得簡單，對于我這樣的生手來說，卻十分復(fù)雜。我準(zhǔn)備好了白米飯、一把小蔥、一個蛋和一根火腿腸。為了色彩鮮艷，媽媽還提供了胡蘿卜和青豆。開工了！先要打蛋。我拿起雞蛋，在碗邊一敲，蛋白、蛋黃便流入碗中。也許是我用力過猛，竟然有些蛋殼碎末也溜進(jìn)了碗里。我只好把這些“漏網(wǎng)之魚”撈出來。然后拿起筷子打起蛋來。媽媽教我用力一點(diǎn)，往一個方向打。“嘩，嘩，嘩，”聲音悅耳。

　　我穿上圍裙，就像一位大廚，有模有樣地站在灶臺邊。媽媽點(diǎn)著了煤氣灶，我往鍋里倒上了油。過了一會兒，油冒起了煙。我把切好的火腿腸、青豆、胡蘿卜，倒入鍋中。其實(shí)這個步驟，讓我有點(diǎn)害怕。我擔(dān)心鍋里的'油會四處飛濺。媽媽站在一旁鼓勵我，并指導(dǎo)我要用鏟子，翻炒鍋中的配料。等配料熟了，就可以把米飯倒入菜鍋里。奇怪！隨著我不停翻炒，粘乎乎的米飯松散開來。我把蛋液倒入鍋中，起鍋之前，放入鹽、味精、蔥末，就整盤蛋炒飯完工了。

　　一顆顆飯粒被金燦燦的蛋液包裹的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，搭配著綠色的小蔥、青豆、紅色的火腿腸和胡蘿卜，真是色香味俱全，讓人“垂涎三尺”。

蛋炒飯作文9

　　星期天，我出去玩回來，感覺肚子有點(diǎn)餓，就叫我爸爸給我做蛋炒飯給我吃。

　　開始做蛋炒飯了，爸爸先往鍋里倒兩小勺油，讓油燒熱。大概油九成熱的時候，爸爸把雞蛋在鍋沿敲了幾下，讓雞蛋殼破裂，蛋黃蛋白就涌出了蛋殼，流入了碗里。用筷子把雞蛋攪散地倒入鍋里，雞蛋剛倒入的時候，鍋里就“滋滋”的聲音，四周還涌起了蛋泡，越來越多，越來越多。最后，泡泡擠在了一塊就了大的蒙古包。爸爸用炒勺把雞蛋攪散，炒成蠶豆粒那么大。煎了一會兒，當(dāng)雞蛋變成金黃色的時候，爸爸把好的`小青菜揪碎，再放入鍋里炒了幾下，放入兩勺飯，加入一小匙鹽和一小湯匙味精，炒到飯呈金黃色就差不多了。最后爸爸拿起鍋顛了幾下，飯?jiān)诳罩蟹�了個身，再把飯盛到盤子里，香噴噴的蛋炒飯就了。從遠(yuǎn)處都能聞到那濃濃的香味。蛋炒飯是金黃色的，飯堆在盤子的中央，呈錐形，每個飯粒都閃閃發(fā)光，整體是一座巍然聳立的金字塔。

　　我捧起蛋炒飯就大口大口的吃。�。≌嫦�，每一粒飯精華，爸爸做的蛋炒飯永遠(yuǎn)是吃的。

蛋炒飯作文10

　　星期三的下午，我寫完作業(yè)，快五點(diǎn)半了。我感到肚子有點(diǎn)餓，就對媽媽說：“媽媽，我想吃蛋炒飯�！眿寢屨�在忙著，只聽見她說：“自已去做吧�！蔽乙宦�，想：這可怎么辦？雖然平時媽媽教過我，但真正讓我做，我還是有點(diǎn)害怕。萬一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……

　　我來到了櫥房，只見鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著備用。在把雞蛋打好，一切準(zhǔn)備就緒了。開始做了，我小心翼翼的打開煤氣灶，生怕突然發(fā)生爆炸。這時安慰自已說：沒事，沒事。放上鍋，不一會鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽，可一想，媽媽讓我自已做飯，還是讓我自已動手吧！于是我抓住機(jī)會，快速地把蔥花放了進(jìn)去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里，來回翻著。鍋里不時傳來吱吱的.響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。

　　我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動的果實(shí)甜。

蛋炒飯作文11

　　今天是值得高興的一天，我學(xué)會了做蛋炒飯。

　　今天是星期天，下午我做完作業(yè)，媽媽說：“今天晚上我們吃蛋炒飯，你想不想學(xué)？”我說：“我還巴不得呢！”媽媽又說：“那今天晚上你來做，我來做助手�！庇谑牵�我穿上圍裙，開始做蛋炒飯了。

　　做蛋炒飯需要的材料有蔥，火腿腸，飯，蛋和鹽。我先把小蔥洗干凈，然后把它切成顆粒狀放在碗里，然后再切火腿腸，媽媽說：“你要小心，不要把手切到了�！蔽艺f：“好,我會小心的'。”可是我一不小心差點(diǎn)把無名指的指甲切下來。心里捏了一把汗。終于把火腿腸切好了，然后弄兩個蛋，把它們攪在一起，材料就準(zhǔn)備好了。

　　開始炒蛋炒飯了，媽媽跟我說了炒蛋炒飯的步驟，然后我就開始炒了，我先往鍋里倒點(diǎn)油，等油燒熱了再把那碗蛋放下去，攪碎，攪碎后再把飯放下去拌均勻，然后再放點(diǎn)鹽炒均勻，最后把蔥和火腿腸一起放進(jìn)去，放進(jìn)去后再炒均勻，過一會兒就OK了。

　　我把飯盛起來，然后聞了聞，哇，好香啊，再吃了一口，哇，真好吃��！媽媽說：“小虎第一次做蛋炒飯就這樣好吃，真不錯�！�

　　我今天終于學(xué)會了炒蛋炒飯，真開心！

蛋炒飯作文12

　　今天，我早早地起床，準(zhǔn)備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛心早餐。于是，我擼起袖子，穿上圍裙，說干就干。

　　首先我來到廚房，打開電冰箱，從里面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個雞蛋，我把雞蛋學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來筷子迅速開始攪拌，沒一會雞蛋都變成了粘稠的.蛋液，我又拿來小蔥，洗干凈，切成小段，放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時候，把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去，頓時，鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，好像過年時歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒，然后把炒好的雞蛋先盛出來，把米飯倒進(jìn)鍋里炒，中途加一點(diǎn)鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續(xù)炒，最后撒上小蔥。一盤蛋炒飯終于做好了，我的手臂好酸呀。但看著我的作品，我心里美滋滋的。

　　于是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗，爸媽嘗了后，眼睛瞇成了一條縫：“香啊，好香！”他們都夸我長大了，越能干了。媽媽對我說：“世上無難事，只怕有心人�！�

　　我也品嘗著自己的勞動成果，我想：勞動讓我快樂，也會讓我的家人快樂。

蛋炒飯作文13

　　農(nóng)忙時節(jié)，爸媽每天起早貪黑的忙農(nóng)活，我看爸媽這樣忙，就想分擔(dān)分擔(dān)。今天，我特地在學(xué)校完成了作業(yè)，放學(xué)后，我快速回家。

　　心想：這下我可有時間幫爸媽做事了吧�？墒�，做什么好了？我平日看爸媽很晚才拖著疲憊的身子回家，還要給我做飯，心里仿佛五味瓶打翻了是的，很不是滋味。我便準(zhǔn)備親自下廚做——蛋炒飯。我先敲了兩個雞蛋在碗里，然后把冷飯從冰箱里拿出來，接著把鍋等洗凈。我現(xiàn)開小伙，然后放了少許油在鍋里，我一邊幻想蛋炒飯的成功一邊把鍋鏟燒開的油里�！八ⅰ钡腵一聲，又濺到我身上來了，有點(diǎn)疼，我忍了，“先苦后甜”嘛。接著我又把雞蛋倒油鍋中，不停地翻炒，最后把飯倒入鍋中，便開大火。我突然想起還未放鹽，又拿鹽罐刷的放了一勺鹽……“犒勞品”終于好了，這也是我的處女作。爸媽回到家我便立即乘上蛋炒飯。媽媽先用勺子吃了一大口，眉頭一皺，由于不想打擊我的積極性，便勉強(qiáng)說了一句，還行好吃，手藝不錯。我聽了這話，心里想吃了蜂蜜似的甜。我也吃了一口，“呸”太咸了。我知道這是媽媽善意的謊言。通過這件事我知道了要多替他人分擔(dān)，多做事，才能把事做好……

蛋炒飯作文14

　　今天，我一起床，肚子就“咕咕咕”的抗議起來仿佛在說：“我餓了，我餓了�！蔽蚁裢�常一樣走向冰箱，準(zhǔn)備拿雞蛋時，我忽然想起：我感冒了，吃了雞蛋的.話，會加重病情的。我便拿起一個鴨蛋走向廚房……

　　不一會兒，我就準(zhǔn)備好了肉、蔥……開始煮了，我把鴨蛋的蛋殼放在鍋的邊緣輕輕敲打，可發(fā)現(xiàn)打不開。我看了下，原來保護(hù)層還沒破。我又打了兩下，哈！破了，可流了一點(diǎn)兒到灶上。哎呀！不管啦，我這才發(fā)現(xiàn)一個問題——只流出了一點(diǎn)蛋黃，我把大拇指伸了進(jìn)去，搞起都是蛋黃、蛋白。真晦氣，“�。　币坏螣嵊蜑R到了我手上，我手一松，鴨蛋便掉到了地上。算了，我便跑向洗漱間打開水龍頭“嘩嘩、嘩嘩，”好爽�。∴牛吭趺从泄蔁�焦的味道？原來是蛋燒了，我迅速把飯放了進(jìn)去，并放了鹽、肉、蔥……

　　煮好了，雖然不太好吃，但這是我真實(shí)的鴨蛋炒飯啊！

蛋炒飯作文15

　　今天，我經(jīng)過爸爸媽媽的同意，來嘗試一下做蛋炒飯。

　　我先拿了兩個雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，呀！這蛋真不經(jīng)敲，才輕輕一碰，就裂開了縫隙，我沿著縫隙小心翼翼地把蛋剝開，這時，透明的蛋清和金黃的蛋黃從蛋殼里一股腦地流到了碗里。我拿出 了一雙筷子在碗里使勁地?cái)嚢�，過了一會兒，“它們”已經(jīng)融為一體了。接著，我打開火，待鍋里的水燒干后，小心翼翼地倒了一點(diǎn)兒油，等到油熱了，我把米放到鍋里，來回?cái)嚢柚�。然后我把拌好的` 蛋液輕輕地鍋里，又把切碎的火腿腸·黃瓜·玉米粒放到鍋里，放點(diǎn)雞精，鹽，蔥花，來回翻動著 ，一會兒我就聞到了香香地味道，好香��！

　　我把蛋炒飯盛到了盤子里，請爸爸媽媽一起來品嘗我的勞動成果，他們都夸我做的飯好吃。

　　我好高興��！

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