第一次包餃子作文15篇[通用]

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？下面是小編收集整理的第一次包餃子作文，歡迎大家分享。

第一次包餃子作文1

　　上課鈴響了，楊老師大步流星地走進(jìn)教室，笑瞇瞇地說(shuō)："今天我們要聊冬至包餃子嘍！"楊老師的話音未落，教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，同學(xué)們有的一蹦三尺高；有的高興得手舞足蹈；有的大聲喊道："老師，快開(kāi)始吧！"

　　包餃子前，老師給我們播放了冬至的視頻，還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識(shí)。如：冬至又稱(chēng)小年，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天北方吃餃子，南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的`傳統(tǒng)美食呢！

　　這時(shí)只聽(tīng)楊老師說(shuō)："同學(xué)們，看完視頻，咱們就開(kāi)始包餃子吧！"聽(tīng)了老師的話我的心里如十五個(gè)吊桶打水——七上八下：我昨天才剛學(xué)會(huì)包餃子，今天就上“戰(zhàn)場(chǎng)”了，這時(shí)我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕：我的餃子張開(kāi)了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么這么笨啊，連個(gè)餃子都包不好，你還能做什么事情？"只聽(tīng)楊老師一聲令下，大家開(kāi)始包餃子了。

　　首先，我拿起一個(gè)軟軟的餃子皮放在左手上面，再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間，按一按，接著把餃子皮中間對(duì)折捏一捏，免得餡都露出來(lái)，然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍，這樣，我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤(pán)子上，可它怎么也坐不起來(lái)，就像剛出生的小孩一樣賴(lài)在“床上”。恰好這時(shí)，楊老師過(guò)來(lái)了，我連忙向楊老師求助，楊老師用她那靈巧的小手一捏我的餃子，沒(méi)想到餃子乖乖地就站起來(lái)了，頓時(shí)，我的心里像吃了蜜一樣甜！

　　這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識(shí)，而且吃到了自己包的餃子，真是受益匪淺！

第一次包餃子作文2

　　在我們成長(zhǎng)的過(guò)程中，第一次的經(jīng)歷真是數(shù)不勝數(shù)。我也不例外，我經(jīng)歷的第一次也很多，但那一次，最讓我難以忘懷。

　　大概是一年過(guò)春節(jié)的時(shí)候，我們北方人的習(xí)俗就是吃餃子�？粗�大伙一起包餃子，我隨著好奇心的'驅(qū)使也來(lái)湊會(huì)兒熱鬧，幫大家伙兒一起包餃子。

　　別人遞了一個(gè)面皮給我，叫我包一個(gè)試試看。我心想：不就是包個(gè)餃子嗎？有什么了不起的，我也會(huì)包呀，不信我包給你看。我手拿著面皮，也學(xué)大伙一樣去包餃子。只見(jiàn)他們左手拿著面皮，右手用筷子一夾，餡就直往面皮上坐。之后，他們就直接把面皮對(duì)折，最后，在邊緣上按幾下，一個(gè)可愛(ài)的小餃子就這樣橫空出世了。大伙們包餃子的速度簡(jiǎn)直快如閃電，以我這速度跟他們比，真是小巫風(fēng)大巫了。

　　我手里拿著面皮，心想：我要包一個(gè)大餃子，讓大伙們吃到我的大大的“杰作”。于是我就拿起筷子，往那一盆多多的餡里一夾，筷子頭幾乎都是餡，我都已經(jīng)想到了大伙們夸贊我的場(chǎng)景了。我把餡往面皮里一放，面皮里幾乎都是餡。我也像大伙們一樣，把面皮對(duì)折，再按幾下。沒(méi)想到，我的餃子餡都漏出來(lái)了。真是出師不利，而且大伙還嘲笑我，我心里很不是滋味。

　　失敗是成功之母，我決定再?lài)L試一次。這時(shí)，我靜下心來(lái)，什么都不想，只專(zhuān)注于包餃子。我?jiàn)A出適量的餡往面皮上一放，然后對(duì)折，在邊緣按幾下，一個(gè)可愛(ài)的餃子也出現(xiàn)了。我成功了，大伙都夸贊我包得好。我的心中樂(lè)開(kāi)了花。

　　在這次包餃子的過(guò)程中，我不僅學(xué)會(huì)了怎么包餃子，還學(xué)會(huì)了：做事時(shí)要專(zhuān)注，不要想其它的事情，這樣才能做好每一件事。

第一次包餃子作文3

　　你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎？俗話說(shuō)頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，當(dāng)然就是吃餃子了！

　　下午上完課我剛回到家，看到姥姥和姥爺已經(jīng)在廚房忙起來(lái)了，我好奇地問(wèn)：“姥姥姥爺，你們?cè)诟墒裁矗俊崩牙汛鸬溃航裉焓鞘罘�的第一天，人們都要吃餃子”�！袄牙盐乙蚕氚�餃子，你能教我嗎？”“好呀！”姥姥爽快地答�?yīng)了。

　　我看見(jiàn)姥爺先往面板上撒了些面粉，然后從盆里拿出準(zhǔn)備好的一大坨面團(tuán)放在上面，經(jīng)過(guò)姥爺反復(fù)揉捏之后，又揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，姥姥用搟面杖把圓圓的小面團(tuán)搟成了一片片薄薄的餃子皮兒�！袄牙�，姥姥，有餃子皮了，快點(diǎn)教我呀！”我迫不及待的'說(shuō)。姥姥笑著說(shuō)道：“拿起餃子皮兒，把餃子餡放在上面，然后拿起一端向另一端捏去，最后把兩端往同一方向?qū)δ�。”姥姥邊說(shuō)邊做，當(dāng)我有不明白怎么做的地方，姥姥也會(huì)耐心的教我正確的做法，終于功夫不負(fù)有心人，我包好了一個(gè)非常好看的餃子�？赡苁且�?yàn)榈谝淮伟�，感覺(jué)很好玩，我，一下子包了二十幾個(gè)蒸餃，姥姥又說(shuō)：“蒸餃和煮餃各需要做一鍋，你想學(xué)學(xué)煮餃子怎么包嗎？”“難道他們的做法不一樣嗎？”我不解的問(wèn)，“傻丫頭，他們的做法怎么可能一樣呢？”“那好，我想試一試�！笨墒沁@種餃子我卻怎么也包不好，餃子始終躺不下，最后姥姥說(shuō)，你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃，好吃自己包的餃子就是特別香。

　　這就是我難忘的第一次包餃子的經(jīng)歷，同學(xué)們，你們都有哪些難忘的第一次呢，快來(lái)和我分享吧！

第一次包餃子作文4

　　說(shuō)起包餃子，我就會(huì)想起第一次包餃子的成功和失敗，因?yàn)樗�給了我自信和鼓勵(lì)。

　　我記得，那是一個(gè)星期天的上午。媽媽問(wèn)我和姐姐今天吃什么好。姐姐說(shuō)要包餃子吃。我說(shuō)：“包餃子太容易了，讓我露一手吧！”姐姐卻說(shuō)：“別吹牛吹得太早了，不信你就試試唄！”我不服氣，說(shuō)：“試就試，有什么怕的呀？”

　　這時(shí)，媽媽笑道：“行，咱今天就吃餃子！”說(shuō)著，媽媽從廚房里拿來(lái)了一袋面粉，讓我先來(lái)和面。幸好我平時(shí)都要看媽媽和面。

　　我學(xué)著媽媽平時(shí)和面的程序，先把面粉倒在了案板上，在面粉中間扒了一個(gè)裝水的窩，讓面粉在四周?chē)�成了一個(gè)圈，這主要是防止水從四處流出來(lái)。媽媽看了看，夸我這一步做得不錯(cuò)。然后，我開(kāi)始往面粉中間倒水。一開(kāi)始，我一下子把水倒多了。面粉很稀很稀。我就問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么原因造成的？”媽媽笑道：“水要慢慢倒，要根據(jù)面粉的稀稠程度來(lái)控制加水量，面粉和硬了不行，和軟了還不行，你這樣稀的面根本搟不成餃子皮。”我想了想，有主意了。我往案板上又倒了一些干面粉，揉了起來(lái)，面不再那么稀了。媽媽夸我真聰明。我自豪地說(shuō)：“這叫做亡羊補(bǔ)牢嘛！”

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我把面團(tuán)搓成了一個(gè)長(zhǎng)條，又用刀把它切成一個(gè)個(gè)小塊，然后用搟面杖把它們搟成了一塊塊圓圓的.面皮。但餃子餡實(shí)在太復(fù)雜了，我只能交給媽媽去做，我在旁邊看著、學(xué)著。并深深記在腦海里。

　　開(kāi)始包餃子了，我們?nèi)齻�(gè)人，每人一個(gè)勺子，我用勺子盛了一大團(tuán)肉餡，放在餃子皮上。用手托住餃子皮，用拇指和食指將餃子皮的上端對(duì)齊一捏，只見(jiàn)肉餡從兩邊擠了出來(lái)。我又拿開(kāi)，把肉餡拿出點(diǎn)菜，又按照剛才的方法把餃子包住。

　　通過(guò)這次包餃子，我才知道，吃餃子容易，包餃子難。它真的不像我當(dāng)初想象得那么簡(jiǎn)單。看來(lái)，在生活中，一個(gè)人需要學(xué)習(xí)的東西太多了，我得更加緊努力學(xué)會(huì)才行��！

第一次包餃子作文5

　　大家曾經(jīng)都學(xué)會(huì)過(guò)很多東西吧？我也不例外，我學(xué)會(huì)過(guò)：用筷子、游泳、打網(wǎng)球、包餃子……，但其中給我留下印象最深的是包餃子。

　　在我小時(shí)候，有一次過(guò)年，我看見(jiàn)大人們?cè)诎�餃子，奶奶搟皮，媽媽和爸爸包餃子，爺爺煮餃子。我看著爸爸、媽媽包餃子，覺(jué)得很有趣，也想試一試。

　　于是，我走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽、我也想包餃子�！眿寢屝χ�說(shuō)：“行呀。”說(shuō)著，給我了一個(gè)勺子。我找了一把椅子坐下，就學(xué)著大人的樣子開(kāi)始包餃子了。

　　我先拿了一張面皮，再用勺子挖了一些肉餡，然后把它們放進(jìn)面皮里，把面皮對(duì)折，再用手把面皮捏緊。可是面皮好像不想黏在一起一樣，里面的餡也露出來(lái)不少�？吹竭@情景，我只好去請(qǐng)教媽媽?zhuān)骸皨寢�、你為什么包得那么好，而我卻包成那樣？”媽媽笑著說(shuō)：“那是你放的餡太多了，少放一點(diǎn)，要是面皮還是不想黏在一起，可以在面皮上用一些水�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話恍然大悟。于是，我又拿了一張面皮按照媽媽教的方法又包了一次，這一次我包得好多了，沒(méi)有出現(xiàn)上次的情況。我把包好的'餃子放到了一個(gè)大托盤(pán)上，可是，它不像爸爸、媽媽他們包得餃子一樣“站”在那兒，而是“躺”在盤(pán)子上。我只好又去問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢尅�為什么我包得餃子“躺”倒了，而你和爸爸包得餃子卻都能“站”在那兒呢？”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“你只要把包好的餃子在中間彎一下，彎成差不多三角形，再放上去，就不會(huì)‘躺’下了�！�

　　我按照媽媽教的方法，又包了一個(gè)，放了上去。果然，這個(gè)餃子這回沒(méi)有“躺”在那里，而是直直地“站”了起來(lái)。我心里別提有多開(kāi)心了。于是，我又包了十幾個(gè)餃子�？粗�自己包的餃子，一個(gè)個(gè)白白胖胖的站了一片，我開(kāi)心地笑了。

　　餃子煮好了！一盤(pán)熱氣騰騰的餃子出鍋了，其中大部分都是我包的。我吃了一個(gè)我自己包的餃子，覺(jué)得好吃極了，我一口氣吃了好多個(gè)。經(jīng)過(guò)這次努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

　　通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子這件事，讓我明白了“失敗乃成功之母”的道理。

第一次包餃子作文6

　　今天中午，我突然提議午飯吃餃子，媽媽馬上響應(yīng)我說(shuō):;那還不簡(jiǎn)單，想吃什么餡的�。可逃懞荛L(zhǎng)時(shí)間，還是決定吃經(jīng)典的韭菜雞蛋餡兒的餃子。媽媽隨即就開(kāi)始準(zhǔn)備和面、拌餡兒，我在旁邊打下手。

　　每次包餃子，我都是家里的主力，尤其是每年過(guò)年的時(shí)候，我從未缺席過(guò)，每次都是陪著媽媽包一上午。為此我還多次跟媽媽抱怨，為什么每年包餃子都少不了我，什么時(shí)候我能只等吃就好了。媽媽說(shuō):;作為一個(gè)女孩子，怎么可以這么懶，等以后嫁出去了更得包了，還想坐著等吃。;

　　說(shuō)起包餃子，我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記自己是怎么學(xué)會(huì)搟餃子皮的，是我;慘痛童年記憶;的一部分，那時(shí)我才上小學(xué)，媽媽突發(fā)奇想非得讓我學(xué)習(xí)包餃子，我拒絕接受，可是可以無(wú)效，我在媽媽的呵斥勸解下，終于妥協(xié)了。我用兩只手是可以搟皮的，無(wú)奈媽媽要求太高，說(shuō)兩只手搟出的`皮中間薄兩邊厚。非得讓我學(xué)習(xí)她的手法，一只手轉(zhuǎn)，一只手搟。這下把我為難死了，第一次搟完全不會(huì)配合，再接著試還是不成形，最后累到手酸了，我說(shuō)我不學(xué)了。媽媽又開(kāi)始訓(xùn)斥:;這有什么難的，今天學(xué)不會(huì)不準(zhǔn)離開(kāi)這兒。;我含著淚水繼續(xù)學(xué)習(xí)，當(dāng)我靜下心來(lái)領(lǐng)略媽媽告訴我的方法時(shí)，慢慢的我找到了感覺(jué)，越搟越好。直到長(zhǎng)大后，搟餃子皮成為我值得炫耀的一件事情，我也因此收到了很多表?yè)P(yáng)，因?yàn)榇蟛糠秩酥粫?huì)用兩只手同時(shí)搟，而不會(huì)一只手轉(zhuǎn)一只手搟。

　　有時(shí)人就得逼一下，才會(huì)克服自己的惰性和內(nèi)心的抗拒性，我就是這樣的人，沒(méi)有壓力就選擇安逸，不想嘗試。當(dāng)時(shí)包餃子時(shí)，我的內(nèi)心是非常討厭我的媽媽?zhuān)�但�?dāng)我因之受益時(shí)，我的內(nèi)心無(wú)比感謝我的媽媽。人生路上能有多少個(gè)人這樣管教你，越長(zhǎng)大越少。

第一次包餃子作文7

　　我從一個(gè)呀呀學(xué)語(yǔ)的嬰兒，已漸漸成長(zhǎng)為風(fēng)華正茂的少年。在成長(zhǎng)的過(guò)程中，我經(jīng)歷了許多的第一次：第一次吃飯，第一次穿衣，第一次洗內(nèi)衣，第一次一人睡覺(jué)……然而，我歷歷在目的是我第一次包餃子。

　　還記得那一次，媽媽下班回家的時(shí)候，她帶回了餃子皮說(shuō)晚上包餃子。聽(tīng)了這話，我頓時(shí)歡呼雀躍起來(lái)，我決定跟媽媽學(xué)包餃子。一會(huì)兒功夫，媽媽就把餃子餡給弄好了。接著，媽媽便叫我來(lái)包餃子了。開(kāi)始，我先看著媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽先拿一張餃皮放在手心，把餃子餡放在餃子皮上，然后把餃子皮周?chē)�都涂滿水；最后，用手把中間一捏，又分別把其他兩邊的皮捏成花邊，好了，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。我看媽媽包餃子這樣容易，便不以為是地包了起來(lái)。

　　我按照媽媽的順序包餃子。我看著媽媽的樣子拿一張餃子皮，用水把皮旁邊都浸濕。用勺子挖一勺餡放在皮上面。由于我是第一次包餃子，放的餡太多，把皮都給弄破了，只好重新拿一張餃皮了。這次的餡放得不多不少，正好可以包。我用左手把中間一捏，右手把餃皮的三分之一捏住，把兩層皮當(dāng)中的一層往中間一捏。不好，我一不小心用手把包餡的`皮那兒捏破了。還好媽媽及時(shí)把它“搶救”了回來(lái)，不然的話，我又要重新再包一個(gè)了。就這樣，左右兩邊各捏三次，一個(gè)餃子就完成了。雖然我的這個(gè)餃子包得沒(méi)有媽媽的好看，但這畢竟是我人生中第一次包餃子的成果。接著我又包了好多個(gè)形態(tài)各異的餃子，看著自己包的餃子，心里真有說(shuō)不出來(lái)的喜悅。

　　第二天早上，當(dāng)媽媽端著熱氣騰騰的餃子來(lái)到桌邊，我急不可待地吃著自己包的餃子，感覺(jué)餃子真是特別得香甜，！

　　成長(zhǎng)，是需要時(shí)間的，也是需要磨練的。只有自己親身經(jīng)歷了，只有努力學(xué)習(xí)了，沒(méi)有什么東西是學(xué)不會(huì)的！成長(zhǎng)的樂(lè)趣其樂(lè)無(wú)比。

　　指導(dǎo)老師評(píng)語(yǔ)：

　　文章把第一次包餃子的過(guò)程寫(xiě)得很詳細(xì)，從看到學(xué)，有詳有略。特別是對(duì)自己包餃子時(shí)特寫(xiě)鏡頭的描寫(xiě)讓人如臨其鏡。(陸加美)

第一次包餃子作文8

　　在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。

　　那天早上，媽媽買(mǎi)來(lái)一些餃皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我�?lái)幫你包餃子吧。”媽媽馬上說(shuō)：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應(yīng)了我。

　　開(kāi)始包餃子了，我舀了一點(diǎn)肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“你要用筷子灑一點(diǎn)水在邊緣上，這樣就比較容易粘了�！蔽矣脣寢尩姆椒ㄔ囋嚵耍�嘿，別提了，還真靈！可是我包出來(lái)的`哪是餃子嘞，簡(jiǎn)直是個(gè)怪物嘛。爸爸見(jiàn)了，說(shuō)：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說(shuō)：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會(huì)變成白天鵝！”媽媽說(shuō)：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信心，就讓我來(lái)教教你。”說(shuō)完便開(kāi)始手把手地教起我來(lái)。

　　“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬(wàn)不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點(diǎn)水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來(lái)。這樣，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了�！蔽矣脣寢尳涛业姆椒ㄈプ觯�果然好多了。我對(duì)媽媽頓時(shí)充滿了敬意。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……我包的餃子越來(lái)越多也越好看了。爸爸看了說(shuō)：“哎！丑小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽(tīng)了，都哈哈大笑起來(lái)。

　　通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理——無(wú)論做什么事，只要你肯認(rèn)真去做的話，去學(xué)，就一定能成功！俗話說(shuō)的話�。骸爸灰�功夫深，鐵杵磨成針！”

第一次包餃子作文9

　　這六年的小學(xué)生活，歷歷在目的往事，我難以忘懷。在小學(xué)生活了六年的我，今天已經(jīng)是一個(gè)畢業(yè)班的學(xué)生了。還有兩個(gè)月，我就要離開(kāi)陪伴了我六年的母校，小學(xué)的生活使我過(guò)得充實(shí)、快樂(lè)，更使我難忘。

　　記得那天，班主任劉老師宣布決定利用班會(huì)課舉行一次“包餃子比賽”。消息一傳開(kāi)，同學(xué)們興奮極了。老師把全班分成了二大組，各自“備戰(zhàn)”。

　　比賽開(kāi)始了，大家都蜂擁而上，給本組的同學(xué)加油打氣。首先要做餃子皮，可是那一塊塊醒過(guò)的面粉團(tuán)到了第一組手里卻怎么也不愿“變成”餃子皮。劉老師走過(guò)來(lái)，見(jiàn)他們不會(huì)做餃子皮，便親自示范了一個(gè)�？墒牵�他們還是不會(huì)，只好瞎做一氣。做的是餃子不像餃子，餛飩不像餛飩。第二組是我們組�？粗�我們組都在努力的包餃子，當(dāng)然，我也不例外：我拿起一個(gè)餃子皮，再用勺子舀起一勺陷，把餡放入餃子皮內(nèi)，然后把兩邊用“一提一壓”的方法折起來(lái)，就成了一個(gè)餃子。我們立刻興致勃勃地包了起來(lái)。有人包餃子的姿勢(shì)不對(duì)我就告訴他應(yīng)該：用手往餃子中間包肉的地方壓……本組的同學(xué)還怪我多管閑事。哎呀，真是啞巴吃黃蓮——有苦說(shuō)不出！雖然大家對(duì)包的餃子的評(píng)價(jià)還不錯(cuò)，但這樣的餃子華而不實(shí)，在我眼中可不合格。臨近下課，劉老師讓我們把餃子放進(jìn)鍋?zhàn)永�。不久，餃子們�(cè)谄诖�的目光中出鍋了那看�?lái)，我們這一回是輸定了。劉老師走上前逐一品嘗，宣布的結(jié)果卻令人吃驚，最好吃的“餃子王”竟然是他們小組做的那些“面團(tuán)”。劉老師說(shuō)，雖然我們這組做的`餃子外形“不堪入目”，但味道真的不錯(cuò)。我趕緊嘗了一個(gè)，果然不假。一口咬下去，既有肉的鮮嫩又菜的清甜，滿口流汁。

　　這次包餃子，是我永遠(yuǎn)都忘不了的，既鍛煉了我們的動(dòng)手操作能力，又增添了我們的生活情趣，豐富了學(xué)生課余生活。也因?yàn)橥ㄟ^(guò)這件事，體會(huì)到了通過(guò)自己的雙手，創(chuàng)造出來(lái)的勞動(dòng)成果才真正甘甜可口。

　　時(shí)光逃去如飛，六年的時(shí)光就這樣轉(zhuǎn)眼間過(guò)去了。今天，我竟要含淚說(shuō)：“再見(jiàn)了！”

第一次包餃子作文10

　　你應(yīng)該吃過(guò)餃子吧！但你有沒(méi)有親手包過(guò)呢我就親手包過(guò)一次餃子。

　　那天下午，媽媽從菜園里弄了一些薺菜，又拿出來(lái)一塊豬肉，爸爸把肉和薺菜剁成了碎末，混合在一起，加了點(diǎn)油鹽，用手拌了起來(lái)，餃子餡便做好了。

　　萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。餃子皮已經(jīng)事先準(zhǔn)備好了，現(xiàn)在只差動(dòng)手包餃子了。爸爸開(kāi)始包了，我在一旁仔細(xì)觀察爸爸包餃子點(diǎn)方法。爸爸說(shuō)：“首先要用手指蘸點(diǎn)水往餃子皮點(diǎn)周?chē)�抹一點(diǎn)，不能多也不能少，這樣餃子皮才能粘得更緊一點(diǎn)。然后再裝好陷，捏起來(lái)�！蔽野凑瞻职终f(shuō)得去做，但水抹多了，餃子皮變軟了，變成了四不像，而且差一點(diǎn)就“露餡”了。我吸取了上次的教訓(xùn)，水不多也不少，接著用筷子夾了一團(tuán)陷往餃子皮放，可能是陷多了的緣故吧，用勁一捏，餃子皮居然被脹破了。唉！我可真失敗，兩次都沒(méi)有成功，我有點(diǎn)灰心喪氣了，一副不高興的樣子掛在臉上。爸爸看了，說(shuō)：“堂堂男子漢，連這么小的事情都做不好！”我聽(tīng)了立刻來(lái)了勁，心里已經(jīng)下了一個(gè)決心一定要把餃子包好！于是，我熟練地拿起餃子皮，水抹得不多也不少，先把餃子餡放少一點(diǎn)，在一點(diǎn)一點(diǎn)地增加，直到感覺(jué)合適了，才敢包起來(lái)。終于，功夫不負(fù)有心人！這個(gè)算包得及格了。接著，我又包了一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……越來(lái)越好。全部包完以后，爸爸把餃子放在鍋里煮。過(guò)了十來(lái)分鐘，一股餃子香撲鼻而來(lái)，揭開(kāi)鍋蓋，香噴噴的'餃子呈現(xiàn)在眼前，我迫不及待地吃起餃子，還不忘說(shuō)一句：“嗯，真好吃！”

　　這次通過(guò)包餃子，不但鍛煉了我的實(shí)踐能力，也讓我明白了一個(gè)道理：不管做什么事都要認(rèn)真對(duì)待，遇到困難要努力克服，不能退縮，否則就會(huì)一事無(wú)成。

第一次包餃子作文11

　　今天是“餃子節(jié)，也就是“冬至”。吃餃子的來(lái)由是什么呢？答案是：我國(guó)的醫(yī)圣張仲景在冬至這一天給人包了一個(gè)叫“嬌耳”的東西�！皨啥�”可以治的人們?cè)谶@天凍掉耳朵的病。最后經(jīng)過(guò)古代言語(yǔ)慢慢的轉(zhuǎn)換，現(xiàn)在我們中國(guó)把“嬌耳”叫做餃子。我知道為什么每年的冬至都要吃餃子之后。我就想了想，我也不能白吃別人自己做的餃子，所以我也來(lái)了一次自己親生包餃子的經(jīng)歷。

　　下面請(qǐng)我慢慢道來(lái)。

　　今天上午，爸爸媽媽把餃子餡拌好之后。他們一發(fā)令，我和姐姐便馬不停蹄的奔向了廚房，等我們到完之后，爸爸開(kāi)始分配我們自己各自的任務(wù)了：姐姐負(fù)責(zé)搟餃子皮，而我、媽媽還有爸爸負(fù)責(zé)包餃子。

　　等分配完之后，爸爸一聲令下，我們便開(kāi)始了各自分配的活。

　　剛開(kāi)始，我對(duì)包餃子并不熟練，于是爸爸讓我看著他是怎么包的。我看了一小會(huì)兒，便開(kāi)始自己動(dòng)手包，可是我包的'還是不太純熟，于是我就邊看著爸爸包邊自己在手里細(xì)細(xì)的捏著。不一會(huì)兒，我可會(huì)包餃子了！

　　等餃子餡兒包完了之后，開(kāi)始下餃子了！

　　餃子剛下鍋里，我的心就開(kāi)始沸騰，心想：終于可以吃餃子了，而且我也想嘗嘗自己包的餃子是什么樣的。

　　我等了一大會(huì)兒餃子才煮熟，爸爸、媽媽和姐姐盛完餃子之后，我便開(kāi)始盛餃子，我剛盛完就迫不及待地吃了一個(gè)餃子，剛擱到嘴里，我就馬上把餃子又吞了出來(lái)吹了吹。（因?yàn)樘珶崃�。�?/p>

　　等吹涼之后，我嘗嘗味道，真是香咸可口，香味十足。

　　這次，我自己親手包的餃子讓我明白了一個(gè)道理：沒(méi)有什么事情能一次成功，而是需要很多次才能成功。

第一次包餃子作文12

　　一個(gè)快樂(lè)而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走，我們即將迎來(lái)了一個(gè)新的學(xué)期，發(fā)生在寒假的趣事就像天空中的星星，數(shù)不勝數(shù)，我最難忘的.就是——第一次包餃子。

　　我和媽媽在外婆家，一天早上，我起來(lái)一看，媽媽和外婆穿著圍裙在包餃子呢！我一下子竄到媽媽身邊，吵著嚷著也要加入到包餃子的行列中，媽媽見(jiàn)我這樣大喊大叫的，沒(méi)辦法只好答應(yīng)了。 媽媽說(shuō)：“把手洗干凈！”我站在媽媽旁邊，看著媽媽的示范動(dòng)作：只見(jiàn)媽媽用勺子把準(zhǔn)備好的肉餡放在了餃子皮的中間，然后把餃子皮的邊緣對(duì)著，并且邊與邊重合，再用手捏起來(lái)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“現(xiàn)在你明白怎么做了吧，如果明白了就來(lái)試試吧！”我一邊拿起餃子皮，一邊想，包餃子多簡(jiǎn)單。不就是拿一張餃子皮來(lái)，加上肉餡，用手捏起來(lái)嗎！這能難倒我。

　　我暗自得意，想著想著就拿起餃子皮往上加肉餡，用手一捏，奇怪肉餡怎么都擠出來(lái)了。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“肉餡放的太多了，放少點(diǎn)試試。”我又試著包了一個(gè)，扁扁的，好奇怪？噢！原來(lái)這回肉餡又放少了。我仔細(xì)觀察媽媽的包法，媽媽包得可快了，好似一朵朵可愛(ài)的小花從地面上蹦出來(lái)。我又照著媽媽的方法小心翼翼的包了一個(gè)，這個(gè)餃子不大不小，但捏的時(shí)候尺寸沒(méi)把握好，又失敗了，看來(lái)想包好一個(gè)看似簡(jiǎn)單做起來(lái)難的餃子也要多練呀，怪不得俗話說(shuō)“熟能生巧”呢！今天我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且還懂得了不少道理呢！

　　過(guò)了大概二十多分鐘，媽媽便把餃子放進(jìn)鍋里，煮了起來(lái)。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，大約過(guò)了十多分鐘吧，餃子可以吃了，由于吃得太快，舌頭都火辣辣的。

　　啊，真是一個(gè)難忘的過(guò)程�。�

第一次包餃子作文13

　　我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂(lè)的事情，而令我記憶最深的一件事便是人生中第一次包餃子，我從中收獲不少。

　　記得8歲那年，我去爺爺奶奶家，看到奶奶在包餃子，便問(wèn)：“奶奶，您怎么在包餃子呀？”奶奶邊包餃子邊回答：“快過(guò)年了，奶奶準(zhǔn)備包幾盤(pán)餃子過(guò)年的時(shí)候吃。對(duì)了，我的好孫子，你正好也不會(huì)，就來(lái)和我學(xué)幾手吧！”“哦，YES！”我的心里激動(dòng)萬(wàn)分，“奶奶，就等您這句話了！”“哈哈，快坐過(guò)來(lái)吧！”奶奶笑著說(shuō)。

　　只見(jiàn)奶奶先用手捏著餃子皮，把餃子皮捏得又大又圓，接著把餃子皮窩好，再把一小勺子肉餡放進(jìn)餃子皮里，最后把另一半餃子皮折成小花，一個(gè)又大又圓的餃子就包好了。

　　我學(xué)著奶奶的'樣子，左手拿著皮右手用勺子在盆里舀了一勺餡兒，放到皮子中間，再把餃子皮捏上，可是，怎么捏也捏不上，還感覺(jué)手濕濕的，一看原來(lái)汁流出來(lái)了�！霸懔�、糟了，我滿手都是汁！”奶奶看了看說(shuō)道：“你放的餡兒太多了，餃子皮一沾上汁就捏不上了�！�

　　接下來(lái)，我認(rèn)真地再照著奶奶教的做，餡兒放好了，還請(qǐng)奶奶把一下關(guān)，再把每個(gè)部位再窩好，這樣一個(gè)餃子就成形了。奶奶看了我的作品夸我說(shuō)：“這個(gè)進(jìn)步多了，賣(mài)相也很好�！庇谑牵�我就趁熱打鐵，一口氣包了十來(lái)個(gè)餃子。不一會(huì)兒，餃子下鍋了，就像歡快的魚(yú)兒在鍋里游來(lái)游去，此刻，我的心情就像鍋里的水一樣沸騰起來(lái)。

　　這件事，不僅讓我學(xué)會(huì)了怎樣包餃子，還讓我學(xué)會(huì)了一個(gè)道理：做事不能過(guò)于急躁。俗話說(shuō)“心急吃不了熱豆腐”，想想還真是呢！

第一次包餃子作文14

　　快過(guò)年了，我看到媽媽要包餃子，我也跟著學(xué)起了包餃子。

　　媽媽拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，給我示范了一下。她先把餃子皮放左手，用掌心托住，右手拿起調(diào)羹舀了一勺餡，小心地堆在餃子皮中間，然后放下調(diào)羹，用雙手把餃子皮對(duì)捏。她邊做邊說(shuō)：“肉餡不要放太多，捏的時(shí)候不要太用力。你看，如果能捏出褶子來(lái)，就更好看了。瞧，就是這樣。會(huì)了嗎？”我自信滿滿地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，會(huì)了！”

　　于是，我也拿一張餃子皮放在左手，右手舀了一勺餡放在皮中間。我覺(jué)得有點(diǎn)少，又舀了一點(diǎn)上去。媽媽說(shuō)：“太多了，太多了，等會(huì)兒要露餡的�！甭�(tīng)她一說(shuō)，我用勺子又撥了一點(diǎn)出來(lái)。然后對(duì)捏，褶子，褶子怎么捏出來(lái)的呢？原來(lái)，餃子皮要一邊留多一點(diǎn)，一邊留少一點(diǎn)，多一點(diǎn)的那邊才能捏幾個(gè)褶子，這個(gè)技術(shù)好難�。∥抑荒芷狡降貙�(duì)捏在一起，包好的餃子只能躺著，而媽媽包的餃子都是立著的'。第一個(gè)丑陋的餃子在我的手下誕生了，我都不好意思把我的杰作跟媽媽的擺在一起了。

　　“還行。再包一個(gè)，就能熟手了�！钡玫綃寢尩目洫�(jiǎng)，我重拾信心。拿皮，舀餡，對(duì)捏，哎呀，餡太多了，皮都脹破了。換張皮，可是還是做不好。“我包不好，不包了�！蔽倚箽獾卣f(shuō)。

　　媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“餃子包不好沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始都不會(huì)��！做一件事情，只要你不放棄，一定會(huì)做得越來(lái)越好的。你看，你剛剛包的幾個(gè)，比之前包的已經(jīng)好很多了。”我仔細(xì)一看，不比不知道，一比就明了。看著媽媽充滿鼓勵(lì)的眼神，我又重新包了起來(lái)。真的，一個(gè)比一個(gè)好看了。

　　晚上，吃著自己包的餃子，感覺(jué)這餃子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算沒(méi)有成功也會(huì)有收獲的。

第一次包餃子作文15

　　人的一生中有許多是第一次做的，比如有：第一次去購(gòu)物、第一次學(xué)會(huì)游泳、第一次乘坐飛機(jī)……今年放暑假，我就學(xué)會(huì)了一樣：包餃子。

　　有一段時(shí)間，爸爸加班加的特厲害，經(jīng)常半夜回家。一回到家里就翻箱倒柜，到處找吃的。我知道，他還不是心痛那幾個(gè)錢(qián)，好存起來(lái)給我買(mǎi)玩具或者什么的。

　　第二天，那是一個(gè)風(fēng)和日麗的早晨，一大早，媽媽就把我叫了起來(lái)，說(shuō)：“兒子，我們今天給您的爸爸包點(diǎn)餃子，好叫他加班回來(lái)有吃的。”

　　于是，我們來(lái)到了菜市場(chǎng)，購(gòu)買(mǎi)了餃子皮，餃子餡，部分蔬菜就回家了。

　　一回到家里，媽媽就開(kāi)始拿出菜刀又是剁肉餡、又是搗雞蛋、又是往餡里加調(diào)料，我不明白，就問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁催�要剁肉餡呢？”“肉餡不是已經(jīng)絞好了的嗎？”“為什么要往里面加雞蛋呢？”媽媽說(shuō)：“用刀再剁一剁的目的，就是讓機(jī)器未絞碎的手工再讓它變碎，這樣吃起來(lái)餡沒(méi)有那么粗；加雞蛋和調(diào)料的目的就是讓餡吃起來(lái)更嫩滑、口感好。”

　　一會(huì)兒功夫，餡調(diào)好了，隨即進(jìn)入了最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)——就是包餃子！

　　只見(jiàn)媽媽拿著一把湯勺往餃皮里盛入少量餡，雙手輕輕一捏，一個(gè)餃子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子，往餃皮里面盛餡，雙手一捏，爆了，餡弄得我滿手都是。我看著媽媽?zhuān)瑡寢屢部粗�我，都笑了。媽媽說(shuō)：“盛餡的時(shí)候，不要盛得太多，盛好了不要太用勁，只需輕輕一捏就成了。我們現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)的是現(xiàn)成的餃皮，不是自己搟出的.皮，粘度不好，要是你勁使大了，餃皮肯定要爆的。”我按著媽媽說(shuō)的那樣做，果然，包起來(lái)很輕松，速度又快，一會(huì)兒就包完了。

　　晚上，爸爸回到家，又在翻箱倒柜，看著有餃子，就煮著吃起來(lái)了，看著他吃的那么香甜，我和媽媽心里美滋滋的。因?yàn)�，在媽媽的指�?dǎo)下，我第一次學(xué)會(huì)了包餃子。

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