（精）我喜愛的美食作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的我喜愛的美食作文，歡迎閱讀與收藏。

我喜愛的美食作文1

　　豆腐花是一種很不錯的美味。

　　豆腐花味道好，長相也好。乳白色的'豆腐上，有一些橘黃色的小蝦和翠綠色的蔥，好像乳白色的玉上鑲嵌上了許多橘黃色和翠綠色的寶石（★老師點評：比喻甚妙），煞是好看。

　　吃豆腐花時，我喜歡先用筷子把豆腐攪碎掉，然后像喝水一樣把豆腐花一飲而盡。我也喜歡先吃豆腐花，再慢慢品味小蝦、蔥的味道，要是吃得太快，說不定還沒嘗到味道就到肚子里了（★老師點評：那就太可惜了）。要是怕燙，就先把豆腐花吹一下，然后再吃就不會太燙了。

　　有一次，我在吃豆腐花時，因為太燙了，所以，豆腐花剛到嘴里，我就想去弄，一下子勺子掉在了碗里，這一掉，可不簡單，豆腐花掉得像飛花碎玉一樣，“嘩”地飛濺出來，全濺到我臉上，急得我在家里亂跑亂叫（★老師點評：哎呀，成“豆花臉”啦！）。媽媽見狀，急忙遞給我毛巾，我一拿到手便像撈到了救命稻草一樣往臉上亂抹，盡管弄得狼狽不堪，但內心依然很高興。我還給它取了個別名——珍珠豆腐。

　　現在，每當我上街看到點心攤時，總會想起色香味俱全的豆腐花，那真是令人難忘的人間美味啊！

我喜愛的美食作文2

　　看到這個題目，你的腦海中是不是出現了一幅畫面呢？其實，“魚入綠江”是我最愛的一道美食。

　　關于它的故事，還得從半年前說起。那一天，外面暴雨如注，不方便出門買菜。冰箱里只剩下牛油果和三文魚，晚飯還沒有著落。奶奶說：“別擔心，我有一個好辦法，可以用它們做一道菜。”以前，我只吃過奶奶做的煙熏三文魚和牛油果沙拉，從來沒見過這兩樣食材還可以一起烹調。

　　說干就干，奶奶用清水把牛油果洗干凈，把三文魚和牛油果分別切成塊狀。往鍋中倒入少許食用油，待到鍋中發出“滋滋”聲，放入三文魚塊。奶奶熟練地用鍋鏟來回翻炒，不一會工夫，原本鮮紅的魚肉逐漸變白，不時飄出陣陣誘人的`香作文味。最后，奶奶把牛油果和醬料放入鍋中，一陣翻炒，一道美味就誕生了。“上菜嘍！開飯嘍！”奶奶一邊把菜端上餐桌，一邊招呼我們吃飯。透過氤氳的熱氣，只見紅里透白的三文魚塊散落在墨綠的牛油果中，好似一條條活蹦亂跳的小魚在碧綠的江水中游玩。還沒有取菜名呢，不如叫“魚入綠江”好了。“魚入綠江”不僅好看，而且好吃。早就垂涎欲滴的我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊魚肉，吹一吹，蘸一蘸醬料，放入口中細嚼慢咽，口感細膩而柔軟，什么山珍海味都比不上它。我越吃越帶勁，幾乎把一整盤菜都吃下去了。

　　讀完這篇文章，你是不是口水直流呢？歡迎你到我家來，品嘗這道美味佳肴。

我喜愛的美食作文3

　　武漢美食豆皮，我的最愛，今天就讓我來做一做吧！

　　首先準備好白白嫩嫩的五花肉，披著一件咖啡色皮大衣的干子，和戴著一頂黑帽子的蘑菇等食材。當然還有雞蛋，面粉哦！

　　我在鍋里放入一些油，接著將五花肉倒入鍋中，它們就像一個個勇敢地游泳健將跳入水中，“吱——吱——吱——”油越濺越高，嚇得我直往后退，掉頭就把鏟子丟給媽媽，迅速地躥到媽媽身后，只見媽媽一點也不害怕，于是我又跑了出來，拿起媽媽手中的'鏟子繼續炒。然后放入準備好的干子、蘑菇和筍子，加入醬料，一陣香氣撲鼻而來，嗯，真香呀！我實在控制不住饞蟲的叫喚，直接用手抓起肉醬一口一口就往嘴里送！

　　“寶貝，你再吃，我們就沒餡兒做豆皮了！”媽媽叫道。“唉呀，是呀，盤子都快見底了！”我趕緊放下手中的肉醬，跑去攤面皮。攤面皮是非常講究的，先把面糊攪拌均勻放入油鍋，攤成圓形，凝固后，刷上一層薄薄的雞蛋液，等都成形了，最后快速翻面，面皮就算煎好了，接著我把雪白的糯米鋪到面皮上，再撒上一些剛做好的肉餡，最后我來塑型。

　　撒上綠綠的蔥花，一盤穿著花裙子的豆皮出爐啦！一股雞蛋的鮮香、肉醬香、蔥香襲卷而來。我迫不及待抓起筷子，大口大口地吃了起來！自己做的豆皮真好吃！

我喜愛的美食作文4

　　我喜愛的美食有很多，如：年糕、餃子、湯圓、月餅……可多啦！今天我就來講講五香條吧！

　　五香條味道非凡。它是由豬肉、大蔥、冰魚、馬蹄、豆皮做成的。偶然的一次機會，我親眼看到了制作五香條的過程。

　　有一次我們家請客，奶奶在做五香條。我閑著沒事，便走過去觀看。

　　只見奶奶將切好的豬肉、大蔥、冰魚、馬蹄、放在一起攪拌了一會兒，然后剪張大小適宜的豆皮，平放在桌，在豆皮上放一些切好的材料，包卷起來，在豆皮的尾部上涂點濕的.面粉粘緊，一條五香條就包好了！接著，奶奶把包好的五香條一個接一個地放進鍋里煎炸，炸上幾分鐘金燦燦的五香條出鍋了。沒等奶奶把五香條端上桌，我就已經看得流口水了。媽媽夾了幾條香噴噴的五香條給我，我便狼吞虎咽地吃起來。不一會兒，那幾條美味的五香條下肚了。

　　可我還想吃，媽媽給我夾了一條五香條，還手把手地教我：“你先把五香條切成一塊一塊的，閉上雙眼，細細品嘗，就可以嘗出好多味道哩！”她說著，還一邊做示范。我學著媽媽樣子，細細品嘗，不僅嘗出了豬肉、大蔥、冰魚、馬蹄的味道，還嘗出了奶奶那辛勤的汗水和媽媽那溫暖的愛。

　　怎么樣啊？聽了我細致的介紹，你的口水已經“垂涎三千尺了吧！”

我喜愛的美食作文5

　　俗話說：民以食為天。每個地方都有自己獨特的地方特產。我家鄉梅州那里就有許多著名的風味小食，如梅菜扣肉，讓苦瓜，仙人板，煎圓……其中，我最喜歡的是——釀豆腐。

　　你們知道釀豆腐的由來嗎？讓我告訴你們把：相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟，后來因為在點菜的時候出現了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，后來，聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐。

　　那你們還知道釀豆腐是怎么做的`嗎？再讓我來告訴你們把：首先要把豬肉剁成泥。接著，將豬肉泥加香菇泥、蔥末、淀粉、鹽、醬油、胡椒粉、豬油攪成膠狀餡，豬肉泥必須手剁，否則顆粒太小不能塞進豆腐。然后，取大小合適豆腐塊（大致長4cm寬3cm厚1cm）放在手心上，用筷子在豆腐中間戳個洞，再取適量餡放在洞口，用筷子把餡戳進洞中，這個步驟是很考量技術的，粗手粗腳的人做不好。加太多餡很容易撐破豆腐，太少不好吃，餡全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟，拇指，食指中指無名指的指尖，小指輕輕的圍住豆腐，避免豆腐被撐破。如此逐一做好；也有嫌鮮豆腐釀起來太難用炸過的油豆腐釀的。最后鍋置中火，加豬油適量，燒至七成熱，將釀豆腐逐個放入鍋中煎呈金黃色，再加豬油，翻煎另一面。就可以出鍋吃了。

　　不跟你你們聊了我要去吃釀豆腐了！

我喜愛的美食作文6

　　世界美食千千萬，我喜愛的美食更是數不勝數，有什么菜呢？猜一猜我喜愛的美食有湯圓，有米粉還有面包等等，但我最喜愛的是小籠包。

　　你要問這小籠包該怎么說，沒有那次經歷我還真不知道，但是經歷過后我就知道了。來聽我細細道來。

　　有一次我的阿姨和表妹來家里玩，阿姨說晚上和媽媽一起做小籠包給我們吃，小籠包一聽就很美味。雖然是晚上吃小籠包，但是由于皮子用的面還要進行發酵，所以我們下午就開始準備了。

　　首先就是揉面了，然后再是準備小籠包的內餡兒了。一切準備就緒，面也發酵完畢，我們就開始包，先把面團分成一個個的小劑子，在搟皮把肉放進去，再收口，最后上鍋在蒸一下就好了。做好的小龍包香氣十足，我迫不及待的'咬了一口，頓時一聲慘叫，原來是我被燙到了嘴巴，阿姨和爸爸媽媽哈哈大笑，媽媽說不要急沒人想你的，要先咬一小口，再把湯慢慢喝了。然后再吃肉和皮，我和表妹用媽媽的方法吃，先咬一小口喝湯的時候，我就像在泡溫泉一樣，在有肉的時候肉松軟好像在雪地里打滾一樣小籠包美味極了。

　　表妹吃小籠包時只吃肉不吃皮，我跟表妹說不要浪費食物，你媽媽小時候有一個辣椒吃就很高興啦，所以你要珍惜。

　　美味的食物太多，我最愛還是這個可愛的小籠包！