我最喜歡的美食作文[優]

　　在日常的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編精心整理的我最喜歡的美食作文，歡迎大家分享。

我最喜歡的美食作文1

　　“媽媽，什么時候可以吃大閘蟹了？我好想吃呀！”

　　我從小就喜歡一樣美味的海鮮——大閘蟹。

　　大閘蟹不僅外表小巧玲瓏，而且味道鮮美。深受我的喜愛。

　　每次我媽媽烹飪大閘蟹的時候，我總是迫不及待的站在她旁邊，嘴里還會時不時催促道：“大閘蟹什么時候好呀？我都等不及了！”這時媽媽就會說：“別急，烹飪出一道味道鮮嫩的菜，就要把心靜下來，慢慢地去等待�！�

　　大閘蟹熟了，我興奮的打開鍋蓋。大閘蟹的身體變成了大紅色，我看見了大閘蟹身體里流出來的黃膏，頓時感覺美味的大閘蟹黃膏已經流入了我的嘴巴。湊近大閘蟹，輕輕一吸鼻子，一股清香撲面而來，讓我感覺神清氣爽，那是姜的香味。

　　等到大閘蟹放入盤子里，我總是第一個沖向盤子的.。把盛著大閘蟹的盤子端到餐桌上，然后飛速地擺好碗筷，盛好米飯，催促著爸爸媽媽趕緊來吃飯，都是因為想快點吃到鮮美的大閘蟹。

　　開吃了，我掰開大閘蟹的蟹殼，將里面的黃膏一飲而盡，然后再吃已經被蒸的硬硬的紅膏。直到一個蟹殼子吃完了，再用刀把大閘蟹的身體一劈為二，拿起其中的一半，開始正式享用大閘蟹的身體。

　　接下來是吃整只大閘蟹最美味，而關鍵的時刻。用嘴巴將透明而又鮮美的膏吸進嘴巴里，然后再塞一勺米飯到嘴里。米飯混合著膏，“吧嗒吧嗒！”嘴里香又香。

　　吃完了膏就該吃蟹肉了。我可是個吃大閘蟹的高手。一般的人吃的大閘蟹，總是要說這里麻煩，那里麻煩�？墒俏也灰粯�。我是咬一口大閘蟹的蟹肉（帶殼兒的），然后用舌頭把蟹殼和蟹肉分開，再把殼兒給吐出來。

　　你也許會問，吃蟹肉不蘸醬油醋嗎？許多人吃蟹肉都要蘸醬油醋，可我不一樣。我不需要蘸醬油醋就能吃下蟹肉。你知道嗎？一只大閘蟹的蟹殼我可以配兩大碗飯呢！

　　我在想，這么美味的大閘蟹，烹飪好應該也不簡單吧！誰知，只需要將洗凈的大閘蟹放入蒸鍋內，放一點姜片就可以了。這么美味的大閘蟹在媽媽的烹飪下卻如此方便。我有些佩服媽媽了。

　　美味的大閘蟹，讓我念念不忘，回味無窮。明天我還要吃大閘蟹。

我最喜歡的美食作文2

　　說起靈寶，人們就會用物華天寶、人杰地靈來形容。就會想到酸甜爽口的蘋果、脆甜鮮嫩的大紅棗、油香美味的核桃、赫赫有名的靈寶黃金……不僅如此，靈寶還有很多傳統的美食－－色、香、味俱全的燒餅夾肉；健康益壽、香氣四溢的羊肉胡卜、香氣撲鼻的`炒涼粉……哇！一聽眾多美食就讓人垂涎欲滴。我最喜歡吃那焦脆脆、香噴噴、油嫩嫩、入口即化的燒餅夾肉。

　　燒餅夾肉不但好吃，而且做法也簡單且奇特。大家就跟我這個“大廚”一起做一次燒餅夾肉吧！首先，挑選好上等的豬后腿肉洗凈、去毛。瞧！豬肉如“少女”般在水中沐浴，露出粉嫩的肌膚，頗為享受。先將洗凈后豬肉切成大塊放進沸水鍋中，豬肉不滿的吐著氣泡，好似在埋怨我把它做成“白開豬肉”，報怨我不再裝點它的美麗。五分鐘后，待血腥味退去，出鍋；再放入水，把肉也放進去，待五成水蒸干后，加入黃酒，用中火悶一會兒，加上蔥，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香葉，丁香，桂皮等，制成鹵水，加熱至八分熟，放入食鹽，小火煮待水即干之時，撒上少量白糖、老抽后即可出鍋。這香氣四溢、紅亮美味的鹵肉就做好了。把鹵肉切碎，加上大蒜、青椒即可。

　　鹵肉當然美味，少了燒餅卻也不行。特別提醒，餅一定是死面的喲！用自制的爐子（上面放鍋，下面周圍有一圈平臺）把平底鍋加熱待用。在定量的面粉中倒入適量的水，不斷地揉搓成軟硬適度的面團。放置腥半小時后，取適當的面團搟成薄片，涂抹大油，卷成卷子，搓成長條，長條好似一條大白蛇在我手間不經意游動著。用手從兩頭擰成菱形大小的面團揪掉，用手掌把面團拍圓，往鍋上一拍，一個個餅像圓月一樣嵌在鍋上。圓餅上鍋兩面烙黃，下爐放置爐臺周圍烘烤，翻動數次，七至八分鐘后當香氣撲鼻之時餅就已經烤好了。剛出爐的燒餅表面都有像圈圈漣漪狀的干面紋，色澤黃亮，外酥內綿，香酥可口，餅瓤分層，薄如蟬翼，香酥爽口。那個香脆的口感讓人饞涎欲滴，把餅從中間切開，但不要切透，夾上調制好的鹵肉，裝上袋子。美味的燒餅夾肉就制好了。看我這個“大廚”制作，你是不是已經垂涎三尺了呢？

　　靈寶燒餅夾肉遠近聞名，不僅香氣撲鼻、色澤油亮、而且好吃而不膩，來這里觀光旅游的客人們咬上一口，一定還想再吃一個。如果你來靈寶，一定要吃燒餅夾肉喲！否則后悔一生的。熱情好客的靈寶老鄉期待你的到來！

我最喜歡的美食作文3

　　“今天是祖國的生日，我們吃什么慶祝慶祝呢？”“大豐收魚鍋！”爸爸話音未落，我高興得一蹦三尺高，開心地喊起來。

　　廈門美食云集，我品嘗過鑫客家的獅子頭，肯德基的炸雞腿，必勝客的披薩······我不喜歡吃魚，卻對“大豐收魚莊”情有獨鐘。這是因為大豐收魚鍋的魚沒有腥味，又香、又辣、又嫩，讓人贊不絕口，欲罷不能。

　　我們輕車熟路地走進大豐收魚莊。這里環境優雅，餐桌設計別致，溫馨舒適，走進去讓人眼前一亮，

　　一進門，便有一股香辣味兒撲鼻而來。嗬，好家伙，座無虛席。我們剛坐下，一位服務員便笑盈盈地迎過來，說“你們四位點什么菜！”我熟練地報出菜名，隨后便面靜心焦地等待著，時間一分一秒地過去······

　　佳肴送上來了，啊，真是色香味俱全！翡翠龍魚鍋香氣飄溢，雪白的魚片上是紅綠相稱的辣椒和香噴噴的黑胡椒粒，就像雪地上撒了五顏六色的花賞心悅目；聞一下，一股辣椒味撲面而來，濃郁的香味沁人心脾。我迫不及待地夾起魚片往嘴里送，輕輕一嚼，嗬！口感滑溜，魚肉鮮嫩，味道醇香，真是一種神仙般的享受！

　　爽口木耳也是我的最愛，烏黑的木耳與鮮紅的辣椒，香濃微辣的醬汁交織在一起，閃爍著黑色的光澤，讓人眼睛發亮。微煙飄出，一股酸中帶甜的氣息直沖鼻翼，咸、甜、酸、辣、鮮、香六種味道相得益彰，妙不可言。

　　乳白色的大骨濃湯沸騰翻滾時像起伏的波浪，甜美的濃湯點綴著深棕色的牛肉帶著青菜投進鍋里，混合著金針菇、土豆，上下翻騰。咬著又香又脆的菠蘿飛餅，配上可口的濃湯，簡直飄飄欲仙。

　　望著滿桌的.佳肴，我盡情地享受，一會兒大口大口地吃龍魚片，一會兒吃爽口木耳，一會兒又吃飛餅和大骨濃湯，忘記了餐桌文明，看不見鄰桌友善的笑容，簡直是“丑態百出”。我們吃了個盤光鍋凈才心滿意足地走出餐廳，我打著飽嗝，摸著圓鼓鼓的肚子說：“這一頓吃得真痛快�。　�

　　大豐收魚莊是一家以“魚”為主的現代餐飲連鎖機構，結合中國川、湘、隴等地“熗香烹魚”的傳統技法，并在傳統中加以研習創新，全力打造“熗香烹魚”的金牌特色。這里美味云集：全椒脆魚鍋，黃金牛肉，爽嫩烏魚鍋······讓人一見就直咽口水，我真想天天到那里去吃透透。

我最喜歡的美食作文4

　　沿著小路一直走，只見兩邊花繁柳茂，鳥語歡歌，陣陣微風吹過，到處都散發著迷人的芳香，讓我不禁回想起了奶奶給我做的餃子。

　　還記得小時候，每次和媽媽一起去奶奶家的時候，奶奶都會給我們包餃子吃，因為奶奶知道每次只要她包餃子，我都會吃的非常多。為此，每次只要我去奶奶家，奶奶便會包餃子給我們吃。

　　那時星期天，我和以前一樣，嚷嚷著要媽媽帶我去奶奶家，媽媽拗不過我，只好帶著我去了奶奶家。沒戲我都高興的整整一天都活蹦亂跳。媽媽幫著奶奶一起在廚房忙活，我則在外面這蹦蹦那蹦蹦，后來我覺得沒有什么玩，很無聊。于是我便也跑進了廚房，看媽媽和奶奶吃怎樣包餃子的.。我一開始看著她們包的太快了。我便嚷嚷著要她們包慢點，我好看清。怎么，你也想包我說：嗯。奶奶便在一旁說：你還太小了，包不成，等你長大了再包吧。我便哭著鬧著非要包餃子。媽媽和奶奶也只好隨著我。媽媽遞給我一片面葉，讓后說讓我把餡放在面皮中間再把邊緣捏緊就了。我便照著媽媽的話去做，看著她倆迅速的包完了一個又一個。我這一個卻還沒有包完。于是我便胡亂一捏。捏好了我高興的對媽媽和奶奶說，媽媽和奶奶一看就說：怎么包的像個圓球似的。我嘻嘻的笑了起來。媽媽和奶奶便不讓我包了，讓我出去玩會兒。我便出去了。不一會兒，飯做好了，媽媽喊著我：吃飯了我像兔子似的一溜煙便跑到了廚房，聞著廚房里撲鼻的香氣，我的味蕾也忍不住被釣動了起來。我說先給我盛。好好好，先給你盛，我的小祖宗。媽媽樂呵呵的對我說。我端起飯就津津有味的吃了起來。

　　現在我已經長大了，再沒有吃過奶奶做的餃子了。因為奶奶畢竟現在年紀大了，手腳也都不靈活了，我們家便沒有再讓奶奶干過任何活，我也與奶奶的餃子永別了。

　　那天，我對媽媽說想吃餃子，媽媽便給我做了頓餃子讓我吃，但是我如今吃起來去沒有那種味道了，那種味道很難說，好像摻雜了幸福、快樂和溫暖，吃起來感覺到很高興。

　　也許只有奶奶做出來的餃子是我最喜歡的吧。那種味道讓我永生都難以忘記。我真的多么想再吃一回你做的餃子啊，但是你現在年紀日漸增長，腿腳也不再像以前那樣靈活，所以我也不忍心讓你為我包餃子，也許，我只能與我最喜歡的食物奶奶的餃子永別了。再見了，我最喜愛的美食——奶奶的餃子。

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