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【必備】油燜蝦作文6篇
在學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編收集整理的油燜蝦作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
油燜蝦作文1
我和爸爸媽媽來到武漢潛江，章叔叔為了歡迎我們，請我們吃油燜大蝦。當我們來到酒樓時，發現這里真是人山人海，車也停滿了，人也坐滿了，真是水泄不通啊！我想：油燜大蝦真的那么好吃嗎？等會兒一定要好好品嘗。
我們坐在包房耐心等待，過了一會兒，幾大盤油燜大蝦就端上來了。你看：油燜大蝦做法還真豐富，有白灼的、有香辣的、有蒜容的、有清蒸的'，各種各樣的口味，真美味呀！剛一端上來，一股香味撲鼻而來，看著那紅的像晚霞一樣的蝦子，口水直往下掉。我目不轉睛地盯著油燜大蝦，迫不及待地想立刻吃起來。章叔叔仿佛看透了我的心思說："想吃就開動吧！"于是并把一次性手套遞給我，我一邊說謝謝，一邊迅速地套上手套，馬上在香辣油燜大蝦盤里挑選了一條又大又肥的蝦子。我先把蝦的尾部揪下來，再把蝦殼剝開，哇！又白又嫩的肉就露出來了。我趕緊把蝦肉放入口中，整個嘴里立刻充滿了香味。吃完了蝦肉，然后將蝦頭外殼剝開，把蝦頭里的黃用嘴深深一吸，一股香味很快從舌尖直沁入嘴里。最后吃蝦鉗了，用牙齒使勁將蝦鉗咬開，里面露出一團紅色的嫩嫩的肉，這肉特別的香醇呀！就這樣你一個我一個，很快我的盤子里的蝦殼就堆成了小山坡，爸爸媽媽也連聲贊嘆：這油燜大蝦味道做得真不錯呀！
潛江的油燜大蝦真是名不虛傳呀！讓我回味無窮！
油燜蝦作文2
我的家鄉在素有“魚米之鄉”美譽的洪湖。它有著悠久的歷史和文化，給洪湖更增添了一些古樸的美。現如今的洪湖，又有著購物公園那樣豪華的建筑，有著水上民居原生態的世外桃源……但最令我值得驕傲的.是家鄉的美食——油燜大蝦。
油燜大蝦的主要食材是龍蝦。龍蝦分為青蝦和紅蝦。紅蝦的體格比青蝦大許多，肉汁也比青蝦鮮嫩，所以都用紅蝦來做油燜大蝦。龍蝦大多在湖里投苗，每年二月份投放，到了五月份時就已經長大了。
做油燜大蝦也需要許多材料，比如兩斤龍蝦，半根大蔥，一塊生姜，一碗香辣醬，一瓶啤酒，適量的白糖、醋和水，還需專門的油燜大蝦調料。
準備好材料后，把龍蝦放在一個盆子里，往龍蝦身上倒上適量的面粉和水，用鍋鏟反復攪動后沖洗干凈。然后將龍蝦頭部的沙腺部分剪掉，再沿頭部往下剪到尾部即好。最后，把處理好的小龍蝦再用清水沖洗一遍，過濾干水分后備用。
終于可以下鍋了。先將鍋內加入適量的油，燒到八成熟時，就倒入龍蝦，用鍋鏟不斷翻動。待蝦殼全部炸成紅色時把蝦撈起過濾干油分，再另起一鍋放適量油燒至五成熟，將香料、生姜、大蒜、辣椒、花椒、香辣醬等依次倒入，再將過濾干油分的蝦倒入翻炒，烹入適量啤酒、鹽、雞精、白糖、生抽。翻炒均勻后，加入適量水，蓋上鍋蓋燜至二十分鐘，至水分收干，充分入味。最后灑上香菜就起鍋啦！
這鮮紅的龍蝦配上翠綠的香菜，是否讓你垂涎欲滴了呢？那就快來我的家鄉吧！
油燜蝦作文3
今天真是一個快樂的日子!因為爸爸帶我去吃了十堰著名的油燜大蝦!
一來到館子,一股濃濃的蝦香味就撲鼻而來,不知不覺的我就滿嘴是口水了。找了一個位置坐了下來。這時，老板娘過來了，她畢恭畢敬的問我們需要點什么，不用說，當然是油燜大蝦啦！
蝦正在做著，我們一家也進入了焦急的等待中……不過此時恐怕我的口水已經有三千尺了！
服務生走了過來，她遞給我們了三雙塑料手套，說是吃蝦的時候戴上用，免得剝蝦皮時手上油太多；爸爸還買了一桶 ２.５升 的飲料，說蝦很辣，需要解辣；媽媽也幫我把衣服用餐布蓋好，怕油濺到衣服上，得提前做好準備。哦，原來吃蝦也要提前做好準備呀，我以前可從來沒想過。
蝦端上來了，裝在大鍋里。紅通通、火辣辣的`，還冒著熱氣，看著就叫人流口水。迫不急待了，我把帶上了塑料手套的手伸向了鍋里，抓了一個大蝦。爸爸媽媽都說我是一個小饞貓，可是這樣的大蝦，怎么會叫人不口饞呢？
我左手抓著蝦身，右手把它的頭拽下來，然后從蝦的下半身的皮給剝下來，眼前便是金色的蝦肉了。我小心翼翼的將肉塞進嘴里，啊，真是太好吃了！這種美味是無法用文字來形容的。忍不住了，我又抓了一個蝦，開始狼吞虎咽起來。抬頭看看爸爸媽媽，只見他們也抵擋不住蝦的美味……不一會，滿滿一鍋的油燜大蝦就被我們給“消滅”了！我們一家滿意的擦了擦嘴巴，走出了店。
呵呵，今天真是一個快樂的日子啊！下次我一定還要來吃油燜大蝦！
油燜蝦作文4
吃油燜大蝦的快樂今天真是一個快樂的日子！因為帶去吃了十堰著名的油燜大蝦！
一來到館子，一股濃濃的蝦香味就撲鼻而來，不知不覺的就滿嘴是口水了。找了一個位置坐了下來。這時，老板娘過來了，她畢恭畢敬的問們需要點什么，不用說，當然是油燜大蝦啦！
蝦正在做著，們一家也進入了焦急的等待中……不過此時恐怕的口水已經有三千尺了！
服務生走了過來，她遞給我們了三雙塑料手套，說是吃蝦的時候戴上用，免得剝蝦皮時手上油太多；爸爸還買了一桶 2.5升 的飲料，說蝦很辣，需要解辣；也幫我把衣服用餐布蓋好，怕油濺到衣服上，得提前做好準備。哦，原來吃蝦也要提前做好準備呀，我以前可從來沒想過。
蝦端上來了，裝在大鍋里。紅通通、火辣辣的，還冒著熱氣，看著就叫人流口水。迫不急待了，我把帶上了塑料手套的手伸向了鍋里，抓了一個大蝦。爸爸媽媽都說我是一個小饞貓，可是這樣的大蝦，怎么會叫人不口饞呢？
我左手抓著蝦身，右手把它的頭拽下來，然后從蝦的下半身的皮給剝下來，眼前便是金色的蝦肉了。我小心翼翼的`將肉塞進嘴里，啊，真是太好吃了！這種美味是無法用文字來形容的。忍不住了，我又抓了一個蝦，開始狼吞虎咽起來。抬頭看看爸爸媽媽，只見他們也抵擋不住蝦的美味……不一會，滿滿一鍋的油燜大蝦就被我們給“消滅”了！我們一家滿意的擦了擦嘴巴，走出了店。
呵呵，今天真是一個快樂的日子啊！下次我一定還要來吃油燜大蝦！
油燜蝦作文5
今天一大早，爸爸就騎著自行車去市場上選購對蝦，留著中午做油燜蝦。
上午，我和媽媽熱火朝天地開工了。我把蝦倒入一個盆里，放了半盆水，只見大蝦們一個個活蹦亂跳，胡須、鉗子憤怒地揮舞著，就像京劇里的武將。青色的身體好像是青銅鑄成的，晶瑩剔透，讓人生出幾分憐憫之心。
來回換了幾次水之后，我和媽媽手持一把剪刀，把他們鋒利的鉗子，像頭發絲一樣細細長長的胡須一通咔嚓、咔嚓后，這些武將便成了手無寸鐵的俘虜。接著，我拿了幾根蔥，一小塊生姜等，剁成碎末，撒在上面，然后放了一勺鹽和少量黃酒，用手在盆里翻來覆去的'攪拌著，這些俘虜被裝飾得五顏六色，就像司馬懿穿上了諸葛亮送給他的女兒裝，滑稽可愛極了！
腌制了20分鐘以后，媽媽在油鍋中到了許多油，擰開煤氣灶，在盆中下雪似的撒了少量淀粉，均勻地裹上之后，全都倒入油鍋，嘩嚓，鍋里頓時炸開了。媽媽拿著鏟子，飛快地翻炒著，這些武將陸續脫下青銅盔甲換上了鮮紅的戰袍。我拿來番茄醬錦上添花。頓時，一股勢不可擋的香味鉆入鼻孔，讓人食欲大增。燜了一會兒，一股濃濃的香味溢滿了廚房，正在看電視劇的爸爸被香味吸引了過來，直夸贊我的手藝。我迫不及待地把一盤人間美食盛在盤子中，準備大快朵頤。
這些蝦通紅的身子油光發亮，透過薄薄脆脆的殼兒，隱隱約約可以看到肥美的肉。我拿起一個，剝了殼，沾上湯汁，狼吞虎咽地吃了起來，軟軟嫩嫩的蝦肉，像鴉片一樣讓人吃了還想吃。不一會，我和媽媽便風卷殘云一般吃掉了一大半。
谷生大地制佳膳，色香本真道自然。天地潤澤精造化，香傳華夏落玉盤！這可是正宗萬沛沛油燜大蝦啊！
油燜蝦作文6
八月來了，又到了小龍蝦最肥美的季節。提起小龍蝦，當然離不開湖南、湖北和江蘇這三個地方。湖北的油燜大蝦、江蘇的十三香小龍蝦、湖南的口味蝦，都很出名呢！
八月，我和媽媽共同策劃的吃貨之旅如期出發。第一站就是大江大湖大武漢。號稱中國四大火爐之一的大武漢，果然是“熱情似火”，滿大街都是“熟人”，哈哈，都是被火爐烤熟的。我們的民宿附近有很多美食，對于某個小吃貨來說，這是一個意外的驚喜。如果你們經過長長的美食街，你們能經得住誘惑嗎？我就問問你們行不行？反正我是不行，這輩子都不可能！哈哈！
夏天去武漢肯定得吃小龍蝦，雖然武漢遍地都是小龍蝦，但每家都有每家的獨特味道，油燜大蝦據說就是大武漢的特色。民宿老板推薦我們去吃江漢路步行街的蝦皇。這是一家旗艦店，地方大，人卻不少。從前，我對小龍蝦的認識僅限于麻辣口味，而且是媽媽這個土生土長的廣東人做的麻辣小龍蝦。這次作為資深大吃貨的媽媽強烈推薦武漢的特色－－油燜大蝦。
等到油燜大蝦端上來，我一看，真是油燜大蝦啊！好多油哇！在燈光的照射下油亮油亮的，而且是名副其實的大蝦，個頭還挺大的，分量也很多。肥美的大蝦浸泡在晶瑩剔透的的熱油里，散發出誘人的香味兒。我迫不及待地拿出一只大蝦，嘬一下它身上的油汁，香味彌漫著整個嘴巴。用力剝開它的殼，輕輕掏出它的肉，再蘸一下盤里的醬汁，慢慢地放進嘴巴里，細細品味著油燜大蝦帶給嘴巴的滿足感……
媽媽忍著對美食的欲望，拿起手機各種拍，直到拍滿意才放下手機跟油燜大蝦進行交流……
“喂，你家在哪里呀？”
“我家住在黃土高坡，大風從坡上刮過……”
哈哈，我趕緊從幻覺中醒過來，小龍蝦怎么可能住在黃土高坡！
我認為吃貨和美食正確的`打招呼方式應該是這樣的：用嘴和它親密接觸，然后用胃去包容它……
因為媽媽加入了與油燜大蝦的交流中，我采取了相應的“措施”，為了“節約時間”，加快消滅油燜大蝦的速度，我改變了吃法：嘬一下，以迅雷不及掩耳之勢把蝦肉剝好，放入帶有醬汁的小碗中，然后再把大蝦和醬汁倒入飯中，攪拌均勻，一碗美味可口的油燜大蝦拌飯就做成啦！
當我看到媽媽剝蝦的速度比我慢時，我就放心啦……
當我聽到媽媽說她吃飽了時，我默默地放慢了節奏，繼續細細品味油燜大蝦的味道……
媽媽覺得油燜大蝦有點油膩，而我卻認為油燜大蝦油而不膩，而且那個油特別特別地香。
原來小龍蝦不止只有麻辣這一種口味兒。吃貨的世界很奇妙，只要不停地嘗試，就會有不同的發現，就會有不同的驚喜！與美食交流也是一種無窮的樂趣！
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