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我學會了包餃子作文實用（14篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎么寫好作文呢？下面是小編為大家整理的我學會了包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學會了包餃子作文 篇1
暑假里的一天，爺爺奶奶在家里包餃子，我和他們一起學著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加滿水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地，面粉變得越來越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說：“往里揉，往外推，往里揉，往外推。”就這樣面粉越揉越軟，我把面團揉好后，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓面團醒著。
接下來切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說：“就是這樣，加油！”聽到他們給我加油，我認真的切起菜來，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。
半個小時以后，面團醒了，我們開始搟面皮。爺爺告訴我把面團分為兩記，他教我先把一劑面團揉好，在中間挖個圓孔，把圓弄大，然后弄斷，揉成一個圓圓的長條，就像一條可愛的`“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節，然后撒上一些干面粉，一個一個的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范，一邊告訴我，左手半托著面餅，右手把搟面杖拿在手里；然后右手擠壓一下面餅，左手稍微轉一下面餅；這樣一擠壓、一轉動，一擠壓、一轉動，轉兩三圈就搟好一個餃子皮了。我按照爺爺的方法學搟面皮，我一邊搟，一邊在心里默默的說：“擠壓一下，轉動一點，擠壓一下，轉動一點�！惫�，餃子皮搟成了！但開始我搟得不夠圓，爺爺鼓勵我慢慢來，一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好，越趕越快，一個個圓圓的餃子皮在我的手中搟出來了。
開始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張面皮，中間放點肉，就趕緊包了起來，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的方法，先捏中間，再捏兩邊，我照著奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了，我一蹦三尺高。接著，我又認認真真的做了十幾個，看著我包的“元寶餃子”一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里，爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。
通過這次學做包餃子，我知道做什么事情都要仔細、認真，也要多思考，多動腦筋。“世上無難事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。
我學會了包餃子作文 篇2
以前，我只知道吃餃子，對包餃子一無所知。直到今天，我才嘗試包餃子，才知道吃自己包的餃子的那種滿足感。
早晨，媽媽對我說：“亮，今天想吃什么？”我隨口答道：“好久沒吃餃子了，不如今天包餃子吃吧！”在一旁的爸爸也贊同說：“好，就吃餃子�！眿寢層职l話了：“吃餃子可以，不過大家得一起包�！庇谑谴蠹乙黄饎邮指善饋怼０职窒床�，媽媽和面，我剁肉。一會兒功夫，材料都準備齊了。
只見爸爸和媽媽迅速包了起來。他們左手拿餃子皮，右手舀餡，然后，兩手一捏，一個餃子就包好了，他們的動作是那樣的麻利。我在一旁干瞪眼，也幫不上什么忙，閑著無聊。一個念頭油然而生：不如自己借這次機會學學，下次也好幫幫忙。想到這兒，我便對媽媽說：“媽媽，我也想包餃子�！睕]等媽媽發話，爸爸搶先一步說：“還是算了吧，可別越幫越忙�！薄昂撸瑒e小看人�！蔽也环䴕獾恼f�！白尯⒆訉W學也好嘛！”媽媽說。于是，我洗凈手，拿起一塊餃子皮，舀了一大勺肉餡放在上面，然后，學著媽媽的樣子捏起來。可我怎么也捏不攏，一捏攏它又張開。我急了，使勁的捏，終于把它捏攏了�？稍偾魄七@餃子，下面破了一個小洞，正在一點一點的變大。眼看里面的肉餡就要掉出來了，我趕忙拿起一塊餃子皮往上補，可餡就像一個調皮的.孩子不服管教，又把上面給脹開了。我又趕忙捏上面……這樣折騰了一會兒，幾乎前功盡棄，幸虧媽媽幫了我一把，才把餃子包好。這時，在一旁的爸爸笑著說：“你看你，我說你不行吧！”頓時，我感到很沮喪。而媽媽在旁邊鼓勵我說：“這可不像我們的亮亮喲，我們的亮亮可是不怕失敗的呀！來，我教你�！宾畷r間，我又恢復了勇氣。“首先拿一塊餃子皮，舀適量的餡放在里面。然后，兩手從兩邊一起往中間捏。如果捏不攏，可以沾點水�！甭犃藡寢尩闹v解后，我茅塞頓開，原來包餃子也有這么多的學問呀！
接著，我按照媽媽說的辦法開始包，終于成功地包好了一個，一種成功的喜悅涌上心頭。我又包了第二個，第三個……，我一共包了七個。我終于學會了包餃子！
“餃子熟了，吃餃子了�！蔽叶似鹨煌腼溩映云饋�。吃著這香噴噴的餃子，吃著我親手包的餃子，心里有一種說不出的滿足感。
我學會了包餃子作文 篇3
嗨！大家好!我想每個人都有自己最拿手的一招吧。現在，我就給大家講一講我從不會到會的絕招吧！
記得那是暑假的一天，早上，我看見正在廚房專心包餃子的媽媽。媽媽左手拿著面皮，右手拿著勺子鏟餡，然后，就用手把餃子的.皮捏了起來，過了一會兒，一個圓鼓鼓的餃子就包出來了。我看見媽媽那么快就包好一個餃子，我也想湊湊熱鬧！于是，我就來到廚房和媽媽一起包餃子�？墒钦l知道，包餃子不是一件容易的事。首先，我拿起一張餃子皮放在手上，接著，放上合適的餡，就捏起來。沒想到，剛捏這邊，那邊又露出來了。我捏來捏去，捏著捏著，我把餃子的皮給捏破了，后來，我又拿了一張餃子皮包住原來的餃子。但是，我覺得我越包越不像樣了，這個餃子簡直就像一個打完仗的“傷兵”，到處“傷痕累累”。頓時，我幾乎就要崩潰了。我對媽媽說：“媽媽，我不想包了，包餃子實在是太難了�！眿寢尯吞@可親的對我說：“孩子，其實包餃子并不難，只是你沒有用心去包而已，只要你用心去包，我相信你會包得更好。并且做事不能半途而廢，你既然要和媽媽一起包餃子，就應該把這件事做完，并且要做到最好。我相信你能行的！”聽完媽媽的話，我對自己更有信心了。我再次拿起一張餃子皮放在手里，放上適應的餡，然后就專心致志的學著媽媽捏餃子皮的樣子捏了起來。結果，我包的餃子一個比一個好，包了許久，我發現我包的餃子已經有媽媽包的那樣好了。包了一個多小時，我已經包得很多餃子了，媽媽也是。過了一會兒，我們都停下手，媽媽說把我包的餃子放進鍋里煮煮看好不好吃。然后，媽媽就放了一些餃子進鍋里煮。到時間了，媽媽就把熱呼呼餃子拿出來，我迫不及待地拿了一雙筷子夾起餃子往嘴里送。��！好吃，好吃。媽媽也夾了一個吃了起來，立刻就向我豎起了大拇指，連聲贊嘆：“不錯不錯，初學者包餃子能包到這種境界，非常不錯了！”我聽了，心里美滋滋的！
今天我非常高興，因為這是我第一次包餃子，雖然在途中我有點半途而廢，但是，我到了最后，還是一樣獲得了成功！
我學會了包餃子作文 篇4
去年的暑假里一天，我在家里學會了包餃子。
那天下午，我看見媽媽在準備包餃子的肉餡，嘿，晚餐吃餃子，我心想：餃子那么好吃，包起來一定很好玩兒。于是，我便仰著頭對媽媽說：“媽媽，我也要包餃子。想吃自己包的餃子�！薄昂冒�！當然可以了！我的女兒長大了，懂事了！”媽媽的臉笑得很燦爛。
說干就干。等媽媽拌好餡兒，我們母女倆便忙活起來。
媽媽先給我示范，只見媽媽一手拿著面皮，一手拿著勺子添餡兒�！梆W兒一定要合適，不要太多也不要太少，知道了嗎？”媽媽邊包邊說�！班牛矣涀×��！蔽蚁裥‰u啄米似的點了點頭。媽媽和我都笑了。媽媽迅速地把不多不少的餡兒包進面皮里，把餃子包成半月形，然后在餃子的上邊捏上一圈穗狀花邊，像一個小姑娘頭上戴了一頂花環，煞是好看。
“你看，這樣包會更好看�！眿寢尠涯莻�包好的餃子放到案板上。
媽媽望了望我，示意讓我包一個餃子。
我點了點頭，心想：“原來包餃子這么容易呀！我一定要比媽媽包得更好！”我小心翼翼的拿起一張面皮，生怕弄爛了。我學著媽媽的樣子放好餡。哎喲，餡兒太多了，快把餡皮給擠爆了�？晌疫�是硬把餃子給包起來了。這個地方破了，就用另外的一張面皮補上去。媽媽見了，微笑著搖搖頭。
我又接著包了一個餃子，我輕輕地把餡兒放進面皮里，這一次我變“聰明”了，特意把餡兒放的很少很少。我把自己包的兩個餃子放到案板上，與媽媽的包的餃子相比，我包的餃子顯得很搶眼，為什么呢？因為呀，我包的餃子一大一小，那個大的餃子都快被撐破肚皮了；那個小的餃子呢，“肚子”太小了，癟癟的，我心想：怎么包得這么難看呀？看來想包好一個餃子還真不容易呀！
媽媽看著我包的餃子說；“你呀，餃子里的餡，不是太多了就是太少了，所以才會這樣子。”
“噢，原來是這樣啊�！蔽一腥淮笪虻卣f。
我馬上拿起一塊面皮，根據媽媽的指導，慢慢的添著餡兒，等添到我自認為合適時，我才把面皮兒包成半月形，又按照媽媽的方法往餃子上捏了一圈穗狀花邊。頓時，一個神氣活現的餃子就出現在我的.面前，看著自己的勞動成果，我心里像吃了糖似的甜蜜。
我情不自禁的高舉著餃子，對媽媽說：“媽媽，你看，我終于學會包餃子了！學會包餃子了！”我再也按捺不住心頭的喜悅，跟媽媽喊了一聲。媽媽露出了欣慰的笑容，開心的笑聲在廚房里回蕩。
真如一句老話所說；“世上無難事，只怕有心人�。 敝灰幸懔�，什么事都難不倒你！
我學會了包餃子作文 篇5
我喜歡跟媽媽學做飯�，F如今，已經學會了蛋炒飯、拍黃瓜、西紅柿炒雞蛋等不少手藝。而學包餃子的經歷最讓我難忘，也讓我最有成就感。
第一次包餃子，是去年冬至那天，媽媽說：“今天是冬至，咱們包餃子吃！”我主動請纓幫忙，媽媽爽快地答應了。我們先準備材料，爸爸和面、調餡兒，媽媽洗菜、切菜，我在旁邊幫忙打下手。
不一會兒，材料準備完畢，開始包。我不會，就坐在爸爸旁邊看。只見爸爸左手托著面皮，右手拿勺舀餡兒放在面皮中間，然后把面皮對折，把餃子皮邊緣一點一點地捏住，最后兩手握住往中間一擠，一個胖乎乎的大餃子就立在了桌子上。我一看，就這么簡單��！我也來一個。我順手拿起一張餃子皮兒，學著爸爸的樣子，舀了滿滿一勺餡兒放到面皮上，然后把面皮對折，雙手捏住面皮邊緣使勁一擠——糟糕！餡兒太多，都擠出來了，肉餡兒糊了我一手！我哭笑不得，把手擦干凈，又拿起一張面皮兒，這回只舀了小半勺餡兒，心想：“這回總不會多了吧！”我小心地把面皮邊一點一點地捏緊，還好沒破，可再看看這只餃子，癟癟的.癱在那里，就像餓了好幾天的肚皮，根本立不住。
“爸爸，這餃子怎么包啊，我怎么包不好��？！”我沮喪極了，真想撂挑子不干了。爸爸笑了，說：“別著急，慢慢來，跟爸爸學，多包幾個就好了�！闭f完，爸爸手把手地教我：餡兒要合適，別太多，要攏在中間，先把皮兒對折過去，一點一點地把面皮邊兒捏住，直到把兩個角都封住，最后再用兩只手合起來大拇指和食指相對往中間一擠、一捏，一個圓鼓鼓的大胖餃子就站在桌上了。我細心地跟著爸爸學，剛開始不是捏得太狠把皮擠破了就是太輕沒捏住。我耐住性子，慢慢練習。功夫不負有心人，經過反復練習，我終于掌握了包餃子的技巧，包出來的餃子一個比一個好，我越包越熟練，也越有信心。只見一個個雪白的餃子圓乎乎的，就像一只只鼓著肚皮的小豬，頂著花邊，整齊的排列在桌上。
媽媽見了直夸我：“瞧我兒子多能干！小餃子包得真不錯！好了，新鮮的小豬餃子要下鍋了��！”我抬起沾滿白面的“花貓臉”，開心地笑了。
那天的餃子格外香，因為那是我的勞動成果。我明白了做任何事都不可能不費吹灰之力就成功，世上無難事，只怕有心人。凡事只要動腦筋、認真學、反復練，就一定能掌握技巧，越做越好！
我學會了包餃子作文 篇6
在這個漫長的假期里，我學會了一項新技能——包餃子。以前我看到媽媽包的餃子那么漂亮總是驚嘆不已�？山裉欤揖谷灰舶隽烁鷭寢尠囊粯悠恋娘溩�，真是讓我心花怒放！
今天我上完網課寫完作業后，看到媽媽在準備包餃子。媽媽已經把餡料準備好了，是我最愛吃的薺菜肉餡兒的，看著可香了。我看到媽媽一個人在那兒忙，也想去幫她。媽媽開心極了，手把手地教我怎么包。媽媽說：“你先拿勺子舀一小勺餃子餡，然后放在餃子皮的中間，接著把餃子皮的兩邊對折捏一下，最后把兩邊分別放在左右手的食指和拇指之間，一捏一擠，一個餃子就包好啦�！眿寢屵呎f邊包。原來這么簡單啊，我躍躍欲試。我拿起了一個餃子皮，放了一點兒餡料在里面，按照媽媽說的先捏了一下，但是兩邊卻怎么也捏不好，雖然包住了，但是看上去很丑而且太扁了。我想是不是我的餡兒放少了，于是我這次又放多了一點兒。天吶，這次包不住啦，餡兒居然露出來啦，我心里有點兒著急了，怎么看著媽媽包得那么簡單，到了我這里就這么難呢。但是我又不想輕易認輸，媽媽也在旁邊鼓勵我說沒關系噠，多包幾個就好啦，熟能生巧嘛！于是我停下來，仔細看著媽媽包餃子的'手法，看著她包了好幾個，我發現原來是最后一步兩手一起一捏一擠我沒有做好。這次我又重新包了一個，最后一步的時候不僅僅捏起來還往中間擠了一下，果然一個胖胖的餃子就包好了！我開心極了，媽媽看了也贊嘆不已，于是我變得信心滿滿。我又接連包了好幾個餃子，一個比一個好，最后終于包成了一個跟媽媽包的一樣漂亮的餃子�！巴叟叮页晒�！”我大喊道。我成了媽媽的小幫手幫著媽媽一起把餃子包完了，雖然我包得很慢，但是最起碼是成型的餃子，而且每個餃子都包含了我滿滿的心意。這一定特別的好吃！
通過包餃子這件事，我發現原來干什么事都不是天生就會的，一定要經過多次的嘗試和練習才能成功，媽媽說的熟能生巧其實就是這個意思啦！今天我學會了包餃子，下次我還會跟媽媽學更多的技能，這樣我就能自己做飯給大家吃啦！
我學會了包餃子作文 篇7
星期六，我和媽媽一大早就起床了，我跟媽媽說：“媽媽今天我想吃餃子。”媽媽說：“好的，那我們一起來包吧！”我高興極了！
我興高采烈的和媽媽來到菜市場里買豬肉、蔥和面粉，買好了這些東西我們就回家包餃子啦！
首先，我們拿好一個大大的盆子把買好的面粉抓一些進去，在倒一點水，但是水不要倒太多了，再用水邊搓邊倒水，搓好了把它拿起來，把搓好的面粉團，用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片，餃子皮兒做好了。我們開做肉餡了，首先，我們把買好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細肉，肉餡就做好了。
我們開始包餃子了，我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上，再用筷子夾起一點肉餡放在餃子皮的中間然后用手沾一點水，沾在它的四周，把餃子皮對中折一下，再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋，媽媽很快就包好了一個餃子。我也學著媽媽的.樣子做了一個餃子，但是樣子丑極了。后來在媽媽的細心指導下我又重新包了幾個餃子，這回進步可大了，和媽媽包的餃子一個樣，媽媽看了高興極啦！
我們終于做好餃子了！我看著鍋里煮著的餃子開心極了！一個個像一把把美麗的小扇子。一會兒餃子煮好了，我拿起筷子吃了一個餃子，感覺非常有成就感，而且味道好極了。今天，我終于吃到了自己做的餃子，香在嘴里甜在心里！
我學會了包餃子作文 篇8
今天是大年初五，我在家里鄭重地宣布：“今天，我要包餃子吃！順便學包餃子！”媽媽起初不同意，說：“買餃子吃就行了，還要包干嘛？”但是，在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于同意了。我們便去超市買好餃子皮，買好肉餡，做好了準備。
開始包餃子了。媽媽告訴我，包餃子要準備餡、餃子皮和一碗水。媽媽先給我做示范，只見媽媽把白色的餃子皮展開，在餃子皮上沾了一點水，這樣才有粘性，然后用筷子夾一點餡放進餃子皮里，我聞到那面粉的香味，口水都要流出來了。媽媽又把餃子皮的兩端由外向里互相對折，她一邊折一邊說：“一定要折好，不然的話餡會露出來。”最后她在餃子邊邊上捏好漂亮的花紋，一個又白又胖的“胖小子”就誕生了。
我也迫不及待地拿起一塊餃子皮，弄了一大坨餡進去。媽媽見了，連忙說：“喂，你夾太多餡了！你的餃子會撐破的！”我聽也不聽，依然我行我素地包起餃子來。誰知，別說捏花邊，連邊都合不上，皮破了，餡也露出來了。我真后悔，心想：“真不該不聽媽媽的話，下次一定要虛心聽教，做出一個比媽媽做的更好的餃子！”而媽媽還在旁邊笑道：“看，這就是不聽本師的話的結果，活該呀！”我想：“哼！有什么了不起？”于是，我不泄氣，接著包第二個餃子。媽媽又說道：“想要包好餃子，首先要掌握好餡的'多少，一定要不多不少才行�！闭l知媽媽話還沒說話，我就又包好了一個“瘦子”。這個“瘦子”不知是不是“營養不良”，在盆里晃了晃，便趴下去了。媽媽見了，笑得更厲害了。我生氣了，決定不包了。但媽媽說：“不要灰心，失敗乃成功之母嘛！繼續包！”我聽了這句話，信心又回來了，這次我仔仔細細地包，不像前兩次那樣，一下子放很多餡，一下子放很少餡。我看到餡多了就弄回去一些，覺得餡少了又放多一點。這樣反反復復，終于弄好了餡的量。餃子皮的兩端折好，捏好了花紋，一個漂漂亮亮的“胖小子”終于在我手中誕生了。我高興極了，心里真有一種自豪感。于是我仿照著這個餃子又做了幾個，都很成功。媽媽見還表揚了我呢！
晚上，我吃著餃子，覺得今天的餃子格外香甜。因為是我自己做的嘛！同時還明白了一個道理：假如失敗了，請不要泄氣。只要繼續努力，就可以成功！
我學會了包餃子作文 篇9
在我的家鄉春節有很多習俗，而吃團年飯，就是其中一項很重要的習俗，在團年飯的餐桌上面也有一個必不可少的食物，就是餃子，在新年吃餃子意味著希望新的一年能夠年年有余有新的開始，能夠比上一年過得更加快樂和充實。
我覺得我已經長大了，所以在新的一年里，我要做一個更加懂事的人，于是在春節來臨之前我就準備和爸爸媽媽商量，這次的餃子我也要參與制作，但是包餃子其實聽起來很簡單，想要掌握這個技能也不是很簡單的事情，所以在春節的`前幾天我就想好了，跟媽媽學習包餃子，媽媽其實也是很愿意教我的，因為他知道我至少有這一份心意。
媽媽準備好了餃子餡和餃子皮，為我介紹了這些材料和食材，就開始手把手的教我了。一開始我并不會動手，只是看著媽媽包一些餃子，其實我看著他是很簡單的，于是我就信誓旦旦的開始嘗試了起來，在報第1個餃子的時候，我就知道我小看了這件事情，因為不僅要好好的把握住力度，還要把握餃子餡的多少。其實這些綜合來考慮，包餃子并不像我看見的這么簡單，于，是我經歷了一次挫折之后，便開始繼續虛心的看媽媽包餃子，我認真的看著媽媽包餃子的細節，好好的記在腦子里。
看了媽媽抱了56個之后，我便開始自己嘗試了，媽媽在我的旁邊看著來幫助我一起包餃子他告訴我餃子餡要用合適的量，這樣的話如果太少家人們就不夠吃，如果太多就會溢出來，會影響外觀。而且有時候我認為餃子餡其實是很難剝的，餃子皮里的是有一些復雜的，經常會溢出來，然后粘在表皮上顯得有一些不好看。還要注意捏餃子的過程，這一步是很重要的，如果捏不好就會松開來，甚至導致里面的線掉出來。媽媽交給我的掐住餃子的技巧之后，我便開始一遍又一遍的練習，練習完之后我就開始嘗試正式的包餃子，果不其然，經過我長期的努力和堅持不懈的嘗試之后，我終于包出了精湛的餃子。
協助媽媽包完餃子之后便丟到鍋里了，當餃子出鍋之后，我們就把餃子盛到大鍋里，然后爸爸和爺爺奶奶都夸我，包的餃子的形狀很好看，覺得我有進步。
我學會了包餃子作文 篇10
大年初一，媽媽說你今年10歲了，學著包餃子吧。
到了中午，媽媽說包餃子啦！我湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾？I到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的`形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來一個！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。今年寒假是最有快樂的寒假，我學會了包餃子。
我學會了包餃子作文 篇11
早上八點，鬧鐘準時響起。我迷迷糊糊地起身，出了房門，看到爸爸忙碌在廚房，案板上放著一個圓圓的大大的面團，旁邊還有剛拌好的胡蘿卜羊肉餡。爸爸笑著說：今天是冬至，根據老祖宗的規矩，咱們要吃餃子。快去洗漱，幫爸爸包餃子。我吃過很多次餃子，但卻沒包過餃子。一聽爸爸這話，我連忙問爸爸：包餃子難不難�。空f簡單不簡單，說難又不難，掌握好要領，你就會覺得包餃子很簡單。爸爸邊擦桌子邊說。好吧，今天我就試著找找包餃子的要領。
爸爸你先給我示范一下，行嗎？我急切地對爸爸說。行！爸爸邊說邊拿起一張餃子皮放到手心里，加了一團胡蘿卜羊肉餡放到餃子皮的`正中間，然后在餃子皮的四周，將餃子皮對折，捏緊，捏出了一折一折的花紋，一個半圓形鼓鼓的餃子就包好了。哦，就這么簡單呀！為了展示我非凡的領悟能力，我迫不及待地拿了一張餃子皮，放餡，捏緊。呀！不好！餃子皮怎么破了？趕緊再捏一下，把窟窿補上�？烧l知，越著急越出錯，越用力，越露怯。餃子已經面目全非，渾身沾滿肉餡。我束手無策了。我一賭氣，說：不包了！爸爸微笑著對我說：放棄了？熟能生巧，要不要再試一次？你可以先少放一點肉，等你熟練了，也許就可以做得漂亮。我瞬間恍然大悟：是呀，我不能半途而廢，‘師父領進門，修行在個人。’我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開始工作了，這次我只放了一點肉餡，一點水，對折，慢慢地、一點點地捏緊。奇跡居然發生了。一個扁扁的、彎彎的小月亮做出來了，我成功了。一個，兩個，三個小月亮越做越鼓，越做越漂亮。我還給月亮帶上蝴蝶邊的小帽子，不一會兒，餃子全包好了。
開始下餃子啦，好不容易等到水煮開了。我迫不及待地掀開了鍋，把白白胖胖的小元寶放入鍋中，不一會兒它們就都飄在水面上了，濃濃的羊肉香味占滿了整個廚房。爸爸告訴我餃子煮熟了。我迫不及待地讓爸爸趕緊盛出來。我一口咬下去，滿嘴留香。我誒呦誒呦地叫著。哈哈，為啥？因為餃子太燙啦！逗得爸爸媽媽笑了半天。
雖然今天的餃子，有的癟癟的，有的圓滾滾的，樣子不是很完美但這是我吃過的香的餃子。
爸爸，下次我還要包餃子！我一邊吃餃子，一邊對爸爸說道。
我學會了包餃子作文 篇12
在家里我是一個“飯來張口衣來伸手”的“小公主“。什么也不會。老師也經常教育我們要幫家長干活。于是，我決定學包餃子。
晚上放學后，媽媽就準備包餃子。媽媽和餡，我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳�。○挼梦抑绷骺谒寢屇闷饟{面杖，沒搟幾下，一個個圓圓的'面皮就出現在我的眼前，仔細一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。接下來該我大顯身手了。我左手拿著皮，右手拿著筷子夾了一些餡放在面皮上。我把面皮合起來一捏，手粘糊糊的。不好，餡從左邊冒了出來，左邊剛捏好，餡又從右邊冒了出來。我費了九牛二虎之力，總算包了一個歪歪扭扭的餃子。我把它放在蓋簾上，它卻像個小懶豬“趴”著不起來了。我把它使勁按了一下，它才坐起來。嗬！還挺著個大“將軍肚”，逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這次可吸取教訓了，我只放一點點餡，包完后一看，肚子扁扁得。包第三個餃子時，我放的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛一捏，一個丑小鴨就“誕生”了。接下來，我可千萬不能再出錯了。我拿著皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏呀捏……終于又捏成了一個，雖然不像媽媽捏得那么好看，但是我成功了。
吃著自己親手捏的餃子，我覺得真香。
我學會了包餃子作文 篇13
古時候幾年能吃上一頓餃子就很不錯了，而現在餃子便是家常便飯了。
記得有一次，媽媽在包餃子，我也上去湊熱鬧，拿起一個剛包好的餃子，看了又看，聞了又聞，似乎在說：“嗯，樣子挺不錯的，不知味道怎樣？”媽媽好像看出了我的心思，笑著說：“擠一下它吧，里面有你愛吃的�！蔽沂箘乓粩D，餃子裂開了一條縫，一團肉肉被擠出來了�！癢OW！是肉肉！”我驚嘆一聲：“那媽媽快給我煮吧。”媽媽的餃子還沒包完，她立刻產生了一個念頭，就是讓我自己包餃子。一聽要包餃子，我嚇出一身冷汗，我包的'餃子肯定是我自己吃，可怕的就是，我還不會包餃子呢，包出來的餃子肯定怪模怪樣，這叫我怎么吃得下去呢！
但，在媽媽的硬逼之下，我只好硬著頭皮去包餃子。媽媽首先教我先把肉餃子皮上，再把餃子皮合上，疊成扇子狀。這幾步，我做的特別別扭，做的餃子瘦瘦的，像個老弱殘兵，而媽媽的餃子，圓鼓鼓的，都向我的“老弱殘兵”挺著將軍肚，好像在說：“瘦呱呱，來抓我呀�！�
我以失敗告終，但我不是那么容易被打敗，我又開始第二次的嘗試，這一次我吸取了上一次的教訓，把肉肉塞得滿滿的，不過餃子又出現了“故障”，老是合不上。捏這邊，肉團就從那邊出來，捏那邊，肉團就從這邊出來，兩邊都捏，肉團就從中間出來�！靶�！不聽使喚的肉團！”我一氣之下把三邊都捏住了，餃子下面裂開了一道長長的縫，肉肉從縫里掉到我的小腳丫上，我一氣憤一踢，肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬頭一看：“��！”肉團剛好掉下來，正中我的嘴巴：“呸，呸，呸。真難吃�！眿寢屧谝慌耘醺勾笮Γξ冶灰粋�小肉團折磨得死去活來。
嗚，嗚，嗚，我哭著說：“肉團也欺負我，我不包了。”
媽媽說：“乖，寶貝別哭了！一著不慎滿盤皆輸，包餃子也是這個道理，肉肉不能太多，也不能太少，要均勻；二是在餃子皮上沾點水，這樣餃子不會出現漏洞，最后，只要捏成扇子狀就可以拉口了。”我一聽停止了哭泣，開始精神抖擻包餃子去了……
“包好了！”我把我包的餃子放在媽媽手上，媽媽仔細的看了又看：“嗯，要包成扇子狀！”我靈機一動，朝媽媽做了個鬼臉，拿了把扇子在餃子封口處一捏，頓時，餃子就變成扇子狀。
我學會包餃子了，家人都贊揚我，我的心里也樂滋滋的——我學會了一門新手藝。
我學會了包餃子作文 篇14
“啊！真香。”聞著香噴噴的味道，看著一盤剛出鍋的熱氣騰騰的餃子，我發出贊嘆。讀到這里，我想同學們肯定會問：不就是一盤餃子嘛，至于這樣激動嗎？我說：“這盤餃子是我的杰作�？吹阶约旱慕茏鳎耶斎婚_心啦！”
平時，我經�？茨棠贪溩�。看著她熟練的動作，我的興趣來了。原來包餃子這么簡單啊。我也要試一試。奶奶看出了我的心思，便開始手把手地教我包餃子了�！吧忌�，包餃子呀，并不是一件容易的事情。你首先要……”奶奶邊說邊給我做著示范。只見她左手拿著餃子皮，在餃子皮的'邊沿沾上了一點兒水，然后用勺子把肉餡放到了餃子皮的中央。最后，她用手使勁兒把餃子皮向中間一捏———一個漂亮的餃子就包好了。
“包餃子果然簡單。我學會啦！”說完，我迫不及待地按照奶奶說的方法包起了餃子。我小心翼翼地拿起一張餃子皮，把它輕輕地放在左手上。接著，我用勺子取來了一些肉餡兒，放在面皮上。最后，我學著奶奶的樣子，用手用力一捏�！肮�，成功了！一個餃子就這樣包好了。真是太簡單了！”可是，我高興得太早了。我包出來的餃子，肚子癟癟的，好像營養不良。奶奶笑了笑，說：“這個餃子啊，‘沒吃飽’。下一個，你要讓它‘多吃點兒’�！甭犃四棠痰脑�，包第二個餃子的時候，我拼命地往面皮上堆餡兒，最后又是用力一捏。這下可好，餃子的“肚皮”脹破了，餡兒都從里面“鉆”出來了�！皠e急，已經大有進步了。再包一個，你就能掌握技巧了�！蹦棠坦膭钗艺f。于是，我第三次拿起了餃子皮。這一次，我吸取了前兩次的教訓，根據面皮的大小放上適量的餡兒。然后，我在奶奶的指導下，雙手均勻用力，將面皮捏在一起。就這樣，一個漂亮的餃子在我的手中誕生了。經過一下午的努力，我終于學會了包餃子。
餃子下鍋了。一只只飽滿的餃子像一只只大白鵝在水中舞蹈，激起了快樂的水花。餃子出鍋了，我迫不及待地夾起一個放進口中：“好香啊！”吃著自己親手包的餃子，享受著那種無法用語言表達的味道———一種充滿甜蜜的味道，我開心極了。
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