(必備)年味作文700字15篇

　　在生活、工作和學習中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的年味作文700字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

年味作文700字1

　　我吃過很多西餐廳的羅宋湯，但吃來吃去還是媽媽做的最好吃。我一直不明白這是為什么？按理說，媽媽的手藝是比不過西餐廳主廚的手藝的。

　　羅宋湯最早發源于烏克蘭，其實就是當地的一道濃菜湯。我喜歡羅宋湯起先是因為它的顏色：橙色的胡蘿卜、綠色的芹菜、紫色的紫甘藍、紅色的`番茄和牛肉燉在一起，看起來色彩繽紛，十分吸引人的眼球。后來真正喜歡上它，是因為那獨特的口感。

　　今天媽媽又給我做羅宋湯了。羅宋湯做起來并不費力，最重要的環節就是耐心。媽媽把胡蘿卜、西芹、紫甘藍、還有番茄清洗過后，切成了小丁放在一邊。這時，她在鍋中放入黃油，然后倒入切成小塊的牛肉翻炒，過了一會兒她往鍋里倒了不少水，蓋上蓋子繼續燜燒。大約燒了20分鐘，她又打開鍋蓋將那些蔬菜丁全部倒入了牛肉湯中，還加了兩大勺的番茄醬呢。這一大鍋羅宋湯便在火上慢慢熬煮……

　　又一個20分鐘過去了，我聞著鍋里飄出的香味，迫不及待地嚷著：“媽媽，要不要好了？我好想吃啊！”媽媽笑著說：“別急，羅宋湯的美味在于耐心，心急是嘗不到美味的。”我恍然大悟：一碗好的羅宋湯，還在于煮菜人的耐心。又等了一會兒，媽媽拿出一小包調料，倒入了湯中，我很好奇，就問媽媽：“這是什么呀？”媽媽神秘地說：“這叫披薩草，一碗純正的羅宋湯不能缺了它。”果然，加了披薩草，這湯聞起來跟西餐廳的一個樣兒。

　　終于，媽媽給我盛出來一碗等待已久的羅宋湯。每回吃羅宋湯，我都喜歡先舀一勺湯汁，細細品味，今天也一樣。那是一種鮮中帶著酸爽的滋味，湯汁劃過喉嚨的時候，感覺全身每個細胞都打開了。然后我再舀起一勺子蔬菜：胡蘿卜的酥軟，芹菜的爽脆，再加上番茄那特有的酸融合在一起，你會覺得整個人都沉浸在這美味中了。這時你再夾起一塊牛肉，酥而不爛，嚼起來毫不費力。媽媽坐在邊上看我吃，明明是我在吃，可她的臉上卻是滿足的笑容。

　　哦！我終于找到答案了：媽媽做的羅宋湯好喝，那是因為里面多了一味調料——愛！

年味作文700字2

　　我家門口有一家日式料理店，生意不錯，我常和爸爸媽媽光顧這家店。由于媽媽是海邊人，而我也很喜歡吃海鮮，所以，每次我們全家去這家日式料理店，海鮮拉面便成為必點的一道主食。

　　海鮮拉面，顧名思義就是海鮮加拉面，但是在做法上講究卻很多。

　　做拉面時，過程其實并非人們想象的那么簡單，把面條往湯里一放，煮一下就好了，它需要備料，再經過精細的洗、切等前道工序，之后經由廚師精心烹飪，最后才能呈現出一碗美味可口的海鮮拉面。

　　首先，廚師需要將做拉面要用的食材改刀，將薄薄的三文魚片切出一道道斜開的小口子，把紫菜或海苔切成完全相同的小片備好，把一片片扇貝在一邊洗好，將蔥花等調味料切得小的幾乎看不見……然后，把海鮮放入味增湯中慢煮，熬出一鍋帶著淡淡海味兒的濃湯。熬湯的同時，在一旁煮好一碗面條，然后將帶著淡淡海味兒的濃湯連同海鮮一起，澆到煮好的面條上，再把鹵蛋、蟹柳、紫菜等有序、齊整地擺放在澆了湯汁的面條上，一碗正宗的海鮮拉面才算做好。

　　待到海鮮拉面上桌，我總是在品嘗之前被它誘人的樣子所吸引。在米黃色的湯汁里，一根根面條若隱若現，上面一層翠綠色的蔥，一疊軟軟的紫菜，再加上紅白相間的蟹柳和粉嫩的三文魚片點綴其中，像極了一幅色彩鮮亮的'水彩畫，那每一個小細節都像是廚師精心繪制上去的，雖然色彩差異鮮明，但也不讓人覺得眼花繚亂。這一碗海鮮拉面讓人看著不禁垂涎三尺卻又舍不得吃，光聞著味道，看著樣子都感到十分享受，在淡淡的海味中都快要陶醉了。

　　眼睛看，鼻子聞，已是一種極致的享受，真正品嘗起海鮮拉面來則更讓人興奮了。這家的海鮮拉面，面條勁道，湯汁濃郁，吃上一口拉面，吸一口湯汁，便會讓人身上的每一個細胞活躍起來。吃著吃著，一天的勞累都不在心上了，心理早已樂開了花。若是這時能再喝上一口可爾必思，我想，那一定是人生最幸福的一件事了吧！

年味作文700字3

　　寒假里的一天，媽媽帶我去了向往已久的“錫籠記”吃小籠包。

　　一路上，寒風吹過我的臉頰，直鉆我的體內，我不由得裹緊了外衣。走進“錫籠記”，只見店內古色古香，有一種典雅的氣質。店里人很多，幾乎找不到一個空位置，可每張桌子上都有那么一籠、兩籠可愛的小籠包，看來，這小籠包真的很美味啊。

　　我和媽媽等了好一會兒，才終于坐下來，開始品嘗這受那么多人喜愛的小籠包。剛出籠的小籠包乖巧地躺在小籠里，它們胖乎乎的，像孿生姐妹般，一個個身著白色雪紡紗裙，頭上戴著一個“蝴蝶結”，不由得讓人心情大好，食欲大開。

　　欣賞了一會兒，我開始品嘗了。我小心翼翼地夾起一個放到碟子里，湊近一看，還能隱約看到里面那誘人的鮮肉，而那飽滿的湯汁正在流淌，仿佛一碰面皮，就會迫不及待地流露出來。

　　我輕輕咬開一個小洞，就清晰地看見了那泛著油光的湯汁。我湊上嘴，用力一吸，就燙得直嚷嚷，但那一剎那，胃瞬間蘇醒，一股濃郁的湯汁布滿整個口腔，滑滑的，香香的，慢慢往下咽，濃香順著喉嚨滑入了我的食道，我的胃里，伴著一絲暖意，又彌漫到我的全身。本是寒冷的冬天，可我覺得整個人都是溫暖的，這湯汁，給予了我春天的.活力，夏天的激情，秋天的美好。把湯汁吸走，我又開始品嘗鮮肉肉團，“啊嗚”咬了一大口，先是湯汁在口中四溢開來，然后便是甜甜的肉。甜中夾雜的鮮味在舌尖蔓延開來，讓人回味無窮，這肉越嚼越有勁，它的香味也越來越濃郁。

　　我整個人都陶醉在它的醇香中無法自拔，直到我將它咽下，還忍不住咂嘴，品嘗著唇齒間殘留的余香。肉吃完了，但皮也是一種美味，咬了一口薄薄的皮，這皮韌韌的，與殘留的湯汁混雜在一起，倒也別具一番風味。一個吃完，我又去品嘗下一個了，這種甜、咸、鮮在口中綻放的感覺，是怎么也不會膩的。

　　怎么樣，聽了我的介紹，你是否也垂涎三尺了呢？那也趕快去買一籠來嘗嘗吧。偷偷告訴你，在“錫籠記”，小籠包和開陽餛飩更配哦！

年味作文700字4

　　或許，是我的鼻子生銹了，直到現在，才嗅出那份相伴多年愛的味道。

　　——題記

　　清澈的湖偶爾因為風的飄游，漾出一層層漣漪。坐在湖邊的石子上，聞著伴隨微風飄來的花香，我久久沉浸在這個類好又逼真的夢境。只見一束強烈的光，筆直地照在我眼睛上，下意識用手背遮住眼睛，一臉迷茫地坐起來。

　　我迷迷糊糊地走出去，便聞到一股淡的`情香，就見餐桌上，不知什么時候擺上的眾多佳肴。其中最打眼的還是那一碗米黃色的蒸蛋。

　　雞蛋，多么熟悉，卻又夾雜著一絲陌生。離上次見到它，不知過去了多久。看到它，我仿佛掉進了回憶的長河，關于它的一切記憶，都奇跡般出現在眼前。

　　小時候，外婆還很年輕。她常常帶著我玩，也不忘在特定的時間幫我填飽肚子。每次出門，推車上都會掛著一個塑料袋，里面裝著熱騰騰的雞蛋。大人們也總說我小時候一餐吃8個蛋白，本來不相信，看到這回憶，我漸漸相信是真的。為此，外婆家養了很多雞，可盡管如此，外公外婆還是會一個都不吃，全留給我。小時候的我，也只管吃，無憂無慮地吃。

　　長大了些，見外婆的次數漸漸變少，只有放假的時候才有機會見一面。所以，給我做這份佳肴的擔子又落到了媽媽肩上。

　　隨著一天天的成長，雞蛋變得越來越陌生。這個寒假，再次見到這個“好友”時，更多的是感動。我開始尋找那時候的感覺，沒過多久，我再次迷上了它，每次吃飯，桌上準有它的身影。

　　又見到了外婆，她比記憶中又老了許多，生滿老繭的雙手，跟記憶中一樣又端出了一碗蒸蛋。但這一次和次前不同，我聞到的不僅是淡淡的蛋香，還有濃濃的愛意，久不散去。

　　我一時間愣在那兒沒動，感覺到外婆殷切的目光，我動手按照以前的習慣，把蛋和嫩白的米飯伴在一起。金黃的蛋加夾著米飯，就好像外婆的愛，緊緊環抱住我一般。細細品嘗，還是記憶中的味道，時隔幾年，一切都變了，唯獨外婆的蒸蛋和對我的愛沒變。

　　如今，又是一碗蒸蛋在眼前，不過，卻沒有外婆的味道。我期盼再到長假，給我再細細品嘗的機會和外婆多見的時間。

　　記憶中，充滿蒸蛋的愛，好像夢境中，那面平靜的湖般美麗、清澈。那份美食，那份愛，那記憶中相關的一切，一切，都將永遠保存在我記憶的湖中，伴隨我向前去……

年味作文700字5

　　“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”春節來了，一路擁擠，一路焦急，每個人都奔向了家的方向。在春節的回家路上，有人選擇徒步四十多公里，有人選擇自駕五百多公里，有人選擇火車、大巴車，不管選擇什么交通工具，大家都是朝著一個方向，回家團圓過除夕，而往往在除夕里，是最能充滿年味的。

　　年味是什么？我想，年味是一家人團聚在一起有聲有笑的吃著年夜飯。飯桌上擺著豐富而又噴香的飯菜，有酒有肉，一起圍著圓桌，討論著家常和一年里發生的趣事。只見每個人臉上都洋溢著歡樂的笑容，享受著這幸福時光。

　　年味是什么？我想，年味是大家一起坐在沙發上看春晚吧！邊吃著零食，邊嗑著瓜子，邊烤著火，欣賞著春晚里那一個個精美的節目和充滿歡笑的`小品。除夕晚上我們全家都在看春晚，奶奶端著一大碗糖油粑粑過來。我挾起一塊，沁人芳香撲鼻而來，放入口中，一股濃濃的甜味向我涌來，甜味回蕩在我口齒之中，使我久久沒有緩過神來。嘴里是甜的，可心里更甜。這種快樂是只有除夕之夜才能感受到。

　　年味是什么？我想，年味是當新年的鐘聲敲響時蘊含在絢麗的煙花之中的。一朵朵燦爛的煙花在空中綻放開來，把原本漆黑的天空照得跟白天一樣亮，如詩畫般。那聲音震耳欲聾，把天空頓時變成了一片花的海洋。這壯觀的場面叫人陶醉，使人迷戀，換來了人們一聲聲贊嘆。

　　年味是什么？我想，年味是除夕夜里，大家一起守歲吧！人們坐在一起聊天，分享著自己來年的愿望，而我們小朋友呢？則成群結隊的玩起了游戲。寂靜的鄉村夜晚熱鬧起來了，人們早已把睡覺拋到了九霄云外。

　　這就是年味——吃團圓飯、看春晚、賞煙花、一起守歲，我享受著這屬于我的年味，并在這除夕夜里許下了只屬于我的新年愿望，并帶著這美好的愿望，迎來了大年初一。

年味作文700字6

　　說起排骨，我就垂涎三尺。每逢周末，媽媽就做她的拿手好菜--燉排骨。

　　這個周末下午，媽媽又開始做排骨了。這是一道耗時、費力的菜。我早已熟悉媽媽的制作排骨的過程：先將洗凈的排骨沿著鍋沿滑進水里，再放入切好的姜和料酒壓鮮；不一會兒，水就燒開了，隨即，媽媽便用笊籬撈起排骨晾干，再轉入油鍋里；接著，媽媽再在鍋里放進白糖、鹽巴、醬油及適量的水，并細細地翻炒均勻，再小火慢燒約兩小時后，一道芳香四溢的美味才能展顏出爐。

　　聞著書房里飄出的.香味，書房里的我坐不住了，幾次跑進廚房詢問排骨是否煮好了，可媽媽的回答卻是“沒有呢，再等等！”“媽媽的排骨怎么還沒燒好，我都快饞死了啊！”我焦急地在廚房外跺腳，嘴里不斷流著口水。

　　終于，媽媽的美味大功告成了。慢慢靠近，駐足凝望，激動不已，揭開鍋，只掀開一點縫隙，誘人的香氣便撲鼻而來。待浸著熱香的霧氣稍稍散了些，就看見鍋里的排骨褐色中透著可人的橘黃。排骨的周圍是粘粘的湯汁，就是這些湯汁將好味道一點一點浸融入排骨之中的。還未等排骨裝盤，我就當著媽媽的面，迫不及待地用筷子從鍋里在廚房夾上一個肉塊，用嘴吹了吹，慢慢放進嘴里，排骨一碰嘴巴，口中頓時感覺到極高的熱量。“有點燙！”我又吹了吹排骨，然后一閉眼睛，張大嘴巴，直接將排骨塞入口中。肉在我的嘴里咀嚼，一咬，咸淡適中；接著咀嚼，香香的肉汁便從柔嫩的肉中噴發出來，這肉汁攜帶著一股熱流，在我口中蕩漾；又嚼了兩下，感覺肉的肉質十分柔嫩，滿嘴香滑；接著，喉管一動，肉便流進我的胃里。一塊不解饞，我又不自覺地夾起了一小塊帶肉的骨頭，輕輕一咬，只聽嘎吱一聲，那骨頭便在我口中碎裂，微有點咸的骨髓在我口中跳動，使我感到格外暢快……

　　“小饞貓，別著急！等媽媽盛好碗，再坐下慢慢吃！”媽媽笑瞇瞇地說。“遵命！”我放下筷子，站好立正，向媽媽敬了個軍禮！“哈哈哈！”媽媽笑了。

　　媽媽做的排骨真好吃！

年味作文700字7

　　我是一位小小美食家。我的爸爸曾是一位廚師，他做的食品佳肴都十分美味，令人垂涎欲滴。一盤油炸雞翅，一盤糖醋排骨都是我的最愛。但爸爸做的雞蛋面卻別有一番風味。

　　每到星期六的中午，爸爸就會給我做雞蛋面。那一天，我們來到菜市場選購食材。我們先買了一些面條，又到超市買了西紅柿、雞蛋、豆角等。買過食材后，就滿載而歸的回家了。

　　到了家，我先幫爸爸洗了洗西紅柿、豆角等蔬菜。接下來，爸爸就開始大展身手了。爸爸先往油鍋里倒了適量的油，在利用油熱的時間，往碗里打雞蛋，拿勺子進行攪拌，再把西紅柿、豆角切好放在碗里。油熱了，滋滋地響，像地上濺起的水花似的。把雞蛋均勻的倒入油鍋里，雞蛋慢慢地膨脹起來，要用筷子翻來覆去地攪一攪。雞蛋熟了以后，一股香味撲面而來。然后把雞蛋盛出來再把切好的蔬菜倒入鍋中，等到西紅柿的汁燉出來后，再把雞蛋倒進里面。之后，倒入適量的水。過一會兒，把面條倒入了里面，進行小煮就做好了。

　　過了一會兒，雞蛋面做好了。我小心翼翼地把面盛出來，端到餐桌上。透過騰騰的熱氣，看見碗中有三四塊“紅衣女子”—西紅柿，潔白而富有彈性的面條，許多“綠衣裳”的豆角，當然少不了黃澄澄而有營養的雞蛋，這碗雞蛋面宛如一幅美麗的畫。我一聞，整個雞蛋面的香味溢滿了我整個鼻腔，讓人垂涎三尺。我迫不及待地嘗了一口，啊，那面條像個快樂的小人兒，在我的嘴里玩耍著。一口豆角，脆脆的.，西紅柿，酸酸的，甜甜的，特別爽口。過了幾分鐘，雞蛋面的爽口與美味在我的口腔中徘徊著，好吃極了！我狼吞虎咽地吃著，直到吃完雞蛋面，那面的美味還在我的口腔中逗留……

　　這碗雞蛋面，真是人間美味啊！這碗面是普通的，但在我看來，它不僅美味，還有爸爸對家人的愛……

年味作文700字8

　　中國是一個十幾億人口的大國，地勢遼闊，民族眾多。每一個地區，每一個民族都有自己的生活習慣，都有民族特色的風味小吃。比如燒餅、拉面、湯圓、餃子、餛飩等，真是數不勝數。說起我家鄉的風味小吃，當然是牛腩粉了！

　　端來一碗熱氣騰騰的牛腩粉，聞到它那不可抗拒的濃香味，沒有人不會想馬上吃到它。每當我從經營牛腩粉的小攤前經過，總是情不自禁得停下腳步。一時間，嘴巴成了口水的海洋，肚子也開始“敲鑼打鼓”向我要粉吃。于是，找個位子坐下，點上一碗牛腩粉。上粉后，再一看它的“長相”哇！潔白如雪的米粉在碗里像山間崎嶇小路，又如漁網，密密麻麻；綠油油的蔥和香脆可口的花生米像池塘里的荷葉和蓮花；大塊大塊的牛腩牛肉則如一座座巍然聳立的高山。有時候，我還真分不出這究竟是一碗粉還是一幅漂亮的山水畫呢！

　　那咱們廢話也不多講，開吃！我夾起一大串米粉，輕輕一吸，軟軟的米粉就滑到嘴里去了，再輕輕一嚼，粉便全散了，順口極了。夾上一塊牛腩往嘴里一咬，一股無法形容的美味瞬間溢滿我的嘴里，吞下后，還是滿嘴余香。喝上一口湯，一股暖流從嘴蔓延到全身，那與眾不同的奇香的味道讓人仿佛在仙境中穿云駕霧……等你回過神來，才發現萬已經空了。

　　吃完這美味的粉后，我有了一個問號，牛腩粉是怎樣做的.呢？帶著這個問號，我悄悄來到廚師身邊，看他做粉。

　　只見他從籃里挑出一串熟米粉，放入漏勺，在滾燙的湯水里燙了燙，倒入碗里，接著把炒香后的蔥花、蒜頭等一堆花花綠綠的調味品灑入粉中，接著又把那些大塊的牛腩牛肉加入粉中，最后倒入特制的湯料，隨著一陣叫人胃口大開的濃香，牛腩粉便出爐了！

　　這就是家鄉美味的牛腩粉，怎么樣，你是不是垂涎欲滴了呢？那還等什么？趕快去嘗一嘗正宗的牛腩粉吧，一定讓你大飽口福！

　　博白鎮第一小學六年級:黃韜

年味作文700字9

　　過年是吃各種吉祥寓意的年夜飯，是祭祖，是我們小孩有子打鬧嬉戲。年味，夾雜在煙花爆竹里，在充滿長輩關懷的紅包里。

　　而現在稍稍長大一些了，過年的定義又更新了一些。

　　隨著時間的流逝，看著爺爺奶奶姥姥姥爺日益虛弱的身體，看著爸爸媽媽悄然青中泛白的鬢角，看著逐漸長大懂事的弟弟妹妹。仿佛才明白，過年啊，我又成長了一些。只是，這些細微的變化總是被埋藏在厚厚的年意里了，喜慶的氛圍里，這些略帶沉重的事情，就不那么容易察覺了。

　　新的一年，大街小巷都煥然一新。處處掛著紅燈籠，洋溢著節日的喜慶，路上逢人便互相祝福問好。還有一個很重要的程序，就是拜年。

　　小時候喜歡拜年，聽聽親朋好友的夸贊與祝福，無論是出于禮貌還是發自內心。看看又是一年未見的兄弟姐妹，一起戲耍。翻翻親戚家的果食盤，挑幾個好吃的揣在口袋。還有一個開心的就是收壓歲錢，不管紅包的大小多少，我們小孩子都會很開心，長輩們的心意收到了就行。

　　現在呢，卻對拜年又是欣喜期待，又是暗自慨嘆了。我們現在正值美好的青春年華，充滿活力，充滿斗志，充滿希望。在意得更多的，或許就是過去一年所得。是收獲滿滿？還是碌碌無為虛度光陰。我們也總是會停下來思考。爆竹聲中一歲除，新的'一年又是新的期盼，也是新的征程。不管過去一年如何，長輩們都會仍然對我們予以期望的目光，年味，也在長輩殷切的關懷中發芽。或許，更重的，又是新的責任，是來年我們所需要去奮斗的新目標。

　　再者，有一種東西，也是長大一些才明白，就是珍惜。小時候我們都不會在意太多，現在，我們在漸漸長大，長輩在漸漸老去，慢慢也能體會得到闔家團圓的幸福與不容易。在外，我們每個人是海上漂流的一葉孤舟。家，永遠是我們溫暖的港灣，是，我們夢想與期望的生根地，是支持我們前進的源源動力。年味，就在這份溫暖的團圓中氤氳。

　　年味有很多種，情隨事遷，感慨系之矣。

年味作文700字10

　　放假了，我和妹妹如釋重負地走在馬路上，看著來來往往，川流不息的車輛，感覺年的腳步越來越近了，年味越來越濃了。

　　平時這條馬路上冷冷清清的，玩猴也碰不到一個人，而今這條馬路上熱鬧非凡。你看，車輛如箭一般一閃而過，步行的人行色匆匆，她們手中提著大兜小兜的年貨，騎單車的`人車上馱著成袋的米和面，有的車上馱著一大塊肉和幾條大魚。如今，人們的生活水平提高了，平時就像過年一樣，買年貨也很慷慨大方了。我記得小時候總是盼望著過年，一到過年大人才準備好吃的，好穿的，即使這樣，買的年貨也都是捉襟見肘，吃穿都不盡興。現在倒好了，什么好吃的都吃夠，反而吃粗饃淡飯才是最享受的，最時尚的。這都是社會進步了。

　　我正想著，突然，路燈都亮了，從南到北像一條長龍，這條長龍往兩頭延伸，前不見頭，后不見尾，并且每個電線桿上都掛有燈籠，還有中國結和雕有龍鳳呈祥的彩燈，好豪華的裝飾。再往前走，就是月亮灣公園和縣委辦公樓，公園內的地上每不遠處都裝有地燈，每棵樹上也都掛滿了彩燈，一閃一閃的，像會眨眼的星星。遠遠望去，真像滿天的星星。再往前走，辦公樓的墻壁上都裝有彩燈，從最高層到最底層裝有幾行彩燈，并且每一行燈從上到下不時的變換著顏色，顏色是輪流變，好神奇！我百思不得其解，設計燈的人好有智慧啊！我走過去回頭遠遠望去，真像過去的皇宮一樣，金碧輝煌。

　　走著看著，不知不覺地來到了小區門口，哇！小區大門口也煥然一新，門衛室的房頂周圍也布滿了彩燈，走在下面像走在五顏六色的遮陰蓬下面，上面的燈光照在地上也是五顏六色的，仿佛置身于仙境一般。

　　很快走到我們單元樓下了，樓門口也被打扮一番，門兩邊貼上了條幅，上面寫著：城市花園載歌載舞迎新春錦繡小區有說有笑辭舊歲。門頭兩邊各掛著燈籠，好有年味啊！

　　剛走到一樓，一股飯香撲鼻而來，我加快了腳步，一口氣上了樓，開開門，媽媽在廚房里正忙著呢，我進來時媽媽也沒發現，只顧自地為過年做準備呢！

　　我坐下來喘著粗氣，沒敢打擾媽媽。一路上我所見所聞都意味著年來了……

年味作文700字11

　　今天是星期日，陽光炙烤著大地，知了在樹枝上雀躍地鳴叫著，街道上的車子屈指可數，大家都躲進屋子里了。

　　盡管外面酷熱難耐，食堂廚房里依舊熱火朝天，大家干勁十足，個個精神抖擻。這次，我社會職業實踐活動的第一項“任務”就是切花菜。

　　我套上手套，坐在板凳上，便開始“班門弄斧”。不一會兒，一位阿姨挑出了我的一個錯誤——我切的花菜大小不勻，大塊的比大拇指還粗，小的'不及小拇指細，如果拿去炒，小塊的會碎掉，大塊的不會入味。

　　得到一個寶貴的意見之后，我小心謹慎仔細了許多。可是，與阿姨們相比，還是有許多缺陷。

　　之后，我又接到了另一個“任務”——打雞蛋。以前媽媽在食堂廚房做過。媽媽左手右手各持一雞蛋，同時互相碰撞，兩個之中必有一個有裂縫，就把那一個給開掉。這一次，我效仿了媽媽的方法。

　　不料，我開雞蛋時意外百出，媽媽好不容易才教會我。現在，我手持打蛋器，準備開始打蛋。我一只手緊握大鍋的把手，另一只手則抓著打蛋器快速旋轉，在蛋液中激起了漩渦。

　　“晾”在一邊的媽媽十分不滿意：“小鄧，你打蛋的方式不對。打蛋時，要讓蛋液“飛”起來。”只見老媽的手快速的旋轉，快到只見模糊的輪廓。里面的蛋液在鍋里“沖浪”，似乎想“沖”出來。

　　之后，我接到了最后一個“任務”——去分飯。我一聽，分飯！不就是一勺一勺地舀，將菜舀入盤子里再裝飯嗎？太簡單了！我飛快地舀菜，粗枝大葉，一盤只用半分鐘左右，與阿姨們旗鼓相當。

　　分了幾盤之后，一邊的阿姨發話了：“小鄧，你分得不好！”什么？分飯還有好壞之分？“你分的多少不一樣，葷素搭配的菜有些只素無葷，還有些只葷無素。”

　　知道了缺點，就要“對癥下藥”。我小心翼翼地生怕一不小心菜會灑落一地，每一次將菜“空運”到盤子里的時候都是雙手并用。

　　這時，我意識到了自己速度的不足，阿姨們裝一盤的時間我才剛裝好一道菜。我干的只是最簡單的活兒，且工作量十分少，但我依舊汗流浹背。

　　現在我知道了，正是因為這些阿姨的辛勤付出，我們才會有美味的飯菜。

年味作文700字12

　　時間如流水一般，從指尖流過。剎那間，春節來了，年味也濃了。

　　20xx的新年鐘聲敲響，清晨6點，我們踏上了回家的路。伴著小雨，和早上的晨霧。我的心中滿是期待。因為是新年的第一天，長沙的公路上基本上沒有車。因為起得早，所以上了車就睡著了。不知不覺中，我們已經離開了城市。

　　一個小時過去了，印入眼簾的不再是點掉的城市建筑，而是鄉村喜慶的紅色。往日寂靜的鄉村，現在熱熱鬧鬧的。沒一會，就到家了。我第一個沖下車，打開房門，等待我們的，是熱騰騰團圓飯。在外地辛勤工作了一年，是時候回家團圓了。

　　孩子們最期待的是那各式各樣的鞭炮，嘿！點燃了快跑！我拿著一串掛好在竹竿上的“500響”站在空地上，剛打算點燃引信，一陣爆竹聲嚇我一跳。足足一分鐘我才緩過來。我在點燃了我的鞭炮，才半分鐘就沒了。比起剛剛的3000響，還不是小巫見大巫。額，這個不行，我還有“七彩筒”，就在這時，一連串的煙花升上天空，仿佛照亮了整個世界。鞭炮聲此起彼伏，好不熱鬧。

　　鞭炮玩膩了，外婆叫我們來剪窗花咯。外婆說：窗花是很重要的，過年不可以沒有窗花。說著，外婆搬出了那個滿是灰塵的“古董箱子”，擦了擦上面的灰，吱咯一聲，外婆從里面拿出來了一些火紅色的窗花紙。又從里面拿出來幾把小剪刀，對我們說“窗花要剪對稱，這樣才好看。”嘿，小孩子們已經迫不及待了，拿起紙，咔嚓咔嚓就剪了起來。幾把剪刀一起“咔嚓咔嚓”就像交響樂一般。紅色的紙從空中落下，如同載歌載舞的仙女一般，旋轉，旋轉。你還真別說，剪了幾個后，感覺變成了老手工藝人一樣……看著我們自己剪的窗花貼在窗戶上，心里美滋滋的，外婆的'臉上也笑開了花。

　　說起年味，最有代表的就是誘人的新年紅包了。“恭喜發財，紅包拿來。”紅包表示把好運和祝福送給他人，小孩子們歡喜地接過紅包，去買糖果和各式各樣不同品種的鞭炮。

　　快樂的時光總是飛快的，臨近開學雖然新年已經過去了，但那濃濃的年味在我心中久久不得散去。

年味作文700字13

　　一年之中，最盼望的就數過年那幾天了。鞭炮噼噼啪啪的響起來，大人們忙了起來，孩子們則玩的不亦樂乎。各種佳肴的香氣撲鼻，一家老小圍著電視看春晚。年，就以這種方式開始了。

　　圍著大人要壓歲錢是過年必不可少的習俗，這時，我們都在大人面前好好表現，洗碗掃地，拖地擦桌子那是樣樣精通。表現之后就是我們的重頭戲——要壓歲錢。不過要錢不能直接要，一定要說些好聽的話，比如“恭喜發財，紅包拿來”之類的話。大人們聽了之后就會給我們壓歲錢，這就是壓歲錢積攢的開始。

　　正月初一時，全家老小都一起去各各景點游玩，之后就回到家，準備明天的走親戚。

　　從初二開始，我們就要去走親訪友，到七姑八姨家轉悠。可是走親戚兩手空空的去怎么好意思呢？所以，在過年前，爸媽早去各大商店買了許多的吃的.與喝的，走親戚時隨手提一袋就走，對于我們孩子來說，那么多自己喜歡吃的東西被拿走，心里多不愿意啊！所以回來時，口袋里總是鼓鼓的，一般都是些瓜子花生，有些是熱情似火的親戚給的，而有些則是趁大家不注意，抓上兩三把就往口袋里塞。

　　壓歲錢呢？爸媽都會以“銀行”的名義收著，壓歲錢少時還好，因為錢反正少，也買不了什么。可錢一多就不一樣了，看到心儀的東西就可以買。可當我們手持“銀行卡”去“銀行”取錢時，“銀行”卻以“小孩子會亂花”的這一理由拒絕取錢。于是，壓歲錢就這么稀里糊涂的沒了。

　　到了正月十五的時候，大家的生活基本已回到正軌，只是在這一天是元宵節，也是“年”的最后一天，所以在這一天，除了節日的歡樂，也有對即將逝去的年的不舍。

　　年味是什么？是一頓香氣撲鼻的年夜飯；是要紅包時的樂趣；是在外婆家與表弟玩耍的歡樂；是壓歲錢被父母“保管”的無奈；也是在年將過之際才發現時間過得真快感嘆與不舍。

年味作文700字14

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，我們莘縣也不例外，你看：古城的鴛鴦餅，朝城的水餃、燕店的燒鴿——可以說舉不勝舉。其中我認為最美味的還是張魯的燒麥。

　　張魯燒麥雖然美味，但做起來卻是簡單的很。首先要準備材料：搟好的燒麥皮和肉餡。喜歡吃香的人用羊肉餡，喜歡淡一點的用牛肉餡。先把燒麥皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉餡放入皮中，將手輕輕一攥，一顆小巧玲瓏、菊花狀的燒麥就做好了。

　　做完后，將銀白色的燒麥放入蒸鍋里，蒸上10分鐘左右，一鍋香氣撲鼻的燒麥就做好了！燒麥在蒸之前是銀白色的'，像一朵傲放的菊花，精致無比，這時，它的餡兒是粉紅色的，餡兒中的粉條晶瑩剔透。蒸好后，仔細一看，咦？燒麥怎么變色了？皮兒變紅了？哦，這小家伙被蒸的臉都紅了？原來，燒麥在蒸后，皮比以前薄了點，紅是肉的顏色，好象輕輕一戳，餡兒就會漏出來。輕輕一咬，“萬象更新”，肉變成鮮紅色的了，粉條在油的裝扮下，不但晶瑩透亮，還反著金光呢！時不時的就會有湯汁流出來。蒸后的燒麥就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。

　　吃燒麥的過程更是讓人難忘：我首先咬下那薄薄的皮，初嘗味道，然后盡情的吸吮著它的湯汁。那湯汁香香的，雖然有很多油，但我“百吸不膩”。吸完湯汁后，我又開始吃它的“精華”：肉餡！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了餡兒。接下來要吃的是它的“花朵”部分，它仍是銀白色的，透著湯汁的味道！就這樣，一顆燒麥就被我KO掉了！

　　記得有一次我吃燒麥，湯汁還沒吃完就吃肉餡，結果湯汁濺了我一臉，讓我哭笑不得！

　　我愛家鄉的小吃——張魯燒麥！它雖然制作簡單，也比不上那些價錢昂貴的山珍海味，但是它樸實、地道，心系著我們對故鄉的思念。

年味作文700字15

　　媽媽的拿手菜——酸菜魚湯是我的最愛。選一段好的魚身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，還可以澆上麻油，多放些蔥花。啊！這味道辣中帶鮮，鮮中帶酸，令你回味無窮！

　　酸菜魚湯雖然美味，但是做起來可不簡單。最好選一段鯽魚身，把骨頭分出來，把魚肉切成魚片，做酸菜魚湯的魚根本不要去魚腥味，因為辣味會把腥味完全蓋住，再準備一包優質佐料就可以開鍋了。

　　一切準備就序，要開始煮了。先倒大約100毫升植物油，等燒熱后，把酸菜倒入鍋中翻炒那么三四分鐘，酸菜的顏色從灰褐色變成了青綠色，香味也漸漸飄出，然后把根據自己口味所調的料倒進去，拿著鍋鏟不停翻炒。過了一段時間后，鍋里的辣味越來越濃，會嗆得你咳嗽，到時千萬別忘了開窗透氣哦！

　　接下來是最關鍵的了，在鍋中加入些開水，約煮3分鐘后，放入剁好的魚骨，再熬上幾分鐘后放入切好的魚片。等煮得直冒熱氣時就把火侯調小，慢慢熬，熬到鍋中“咕嚕，咕嚕”翻氣泡時，就可以盛到碗中。不過盛之前最好再翻炒幾下，嘗嘗味道。如果不合口味，就適量地放入些鹽、糖、糊椒粉。俗話說“眾口難調”，可這道酸菜魚湯，又香又辣，絕對讓你垂涎欲滴，吃后回味無窮。對了，別忘記再撒上些蔥花或切些生姜片放入湯里，這樣保證“眾口易調”。

　　香辣十足的酸菜魚湯出爐了！只見湯汁上面一層是紅色，而下面都是黃色。怕辣的喝湯時，用湯勺撥開上面一層辣油，喝下面的'。不怕辣的朋友們，可以直接勺著喝。那魚片仍是肥美，吃起來嫩滑爽口，再瞧那酸菜，顏色偏黃了些。我最喜歡吃那菜根，一口咬下去，里面全是湯汁，有種吃湯包的感覺。吃酸菜魚湯里的魚肉，可以蘸著醬油吃，這樣魚肉的味道會更鮮美哦！品嘗酸菜魚湯時，最好在旁邊放上一瓶可口可樂或其它飲料，吃一口酸菜魚，喝一口可樂，這種感覺，真是爽！爽！爽啊！

　　聽了我的介紹，你們是否也想親手做一做、聞一聞、嘗一嘗啊？百聞不如一見，百見不如一嘗，快點自己動手做出這道美味吧！

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