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（精品）包餃子作文400字15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編幫大家整理的包餃子作文400字，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文400字1
今天我到二媽媽家做客，碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手，迫不及待地也想露一手。
二媽媽把切好的豬肉弄成碎末，加上蔥姜料酒，再加上芹菜碎末拌好了餡，然后把揉好的`面粉拿了出來(lái)。我們開(kāi)始包餃子了。姐姐沖過(guò)來(lái)一把搶過(guò)面皮，放在手心里使勁壓扁，然后把肉餡塞進(jìn)面皮里，在面皮邊沿涂了一圈水，再把面皮對(duì)折包住肉，用手指捏緊，按出了幾個(gè)小手印。姐姐心靈手巧，還捏出了花邊，把水餃打扮得漂漂亮亮的，就像一個(gè)胖娃娃，靜靜地躺在盤(pán)子里，可愛(ài)極了！
我迫不及待地學(xué)著姐姐的樣子，輕手輕腳地捏起來(lái)，生怕捏壞了。可是，我怎么捏也捏不出姐姐那樣漂亮的水餃。我就想，我就捏只小鴨吧！姐姐看見(jiàn)我的小鴨，笑得前俯后仰，蹲在地上站不起來(lái)了。我趁姐姐沒(méi)注意，把手里的面粉涂在姐姐臉上，姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱，拿了面粉，也來(lái)追我，我笑著跑開(kāi)了。
晚上，我們吃著自己包的水餃，開(kāi)心極了。我喜歡包餃子，下次新年我還要包餃子。
包餃子作文400字2
說(shuō)起吃餃子，我最喜歡的就是媽媽包的玉米瘦肉的餃子了，媽媽雖然包的是基本樣式，也包不出什么花樣來(lái)，但是它那味道還是非常的鮮美的，有清香的`玉米味。
每次媽媽包餃子時(shí)，我總要湊上前去瞧瞧看看，這不又該包餃子了，我在旁邊看了看媽媽說(shuō)：“包不包，媽媽生氣地說(shuō)你都十，一二歲了，得學(xué)會(huì)包餃子啦，長(zhǎng)大以后到婆家不會(huì)包餃子，看別人怎么笑話(huà)你，我被媽媽這一說(shuō)，說(shuō)的都臉紅啦，只能拜媽媽為師學(xué)包餃子。
“媽媽說(shuō)我先教你基本簡(jiǎn)單的包法，先把手做成捧水的樣子，首先是凹進(jìn)去的問(wèn)題”，“水捧不起來(lái)呀.""我只是打個(gè)比方，緊接著另一只手拿一片餃子皮放上去，在中間點(diǎn)一下放一點(diǎn)餡上去，反起來(lái)上折幾下就可以啦”。還有一種就別只玩一下就好了，我試了一下，嘿，像一個(gè)小白種人那樣行個(gè)禮呢。看那餃子包在那里，一排排一行行整整齊齊的擺著，甚是好看。其實(shí)包餃子也沒(méi)有想象的這么難，媽媽說(shuō)。“只要自己動(dòng)手豐衣足食比什么都強(qiáng)，啥事都要用心做，用眼看手要勤快，這樣都能學(xué)的會(huì)”。
在媽媽的教導(dǎo)下。我們的餃子包好啦！自己包的餃子就是美味呀！
包餃子作文400字3
春節(jié)到了，大人們忙著包餃子。他們忙忙碌碌，我也想?yún)⒓印?/p>
我先安靜地看著媽媽包餃子。她先在面皮兒中包入香噴噴的餡兒，媽媽邊包邊告訴我口訣：“餃子不要樣兒，來(lái)回捏三趟。千萬(wàn)不要把它的‘耳朵’拽大了！”不一會(huì)，一個(gè)可愛(ài)的小餃子挺著將軍肚出現(xiàn)在我面前。
我觀察完了，開(kāi)始嘗試包餃子。我按照媽媽包得樣子，我先把餡兒放進(jìn)面皮中，這時(shí)心里想：我喜歡吃餡兒多的餃子，我舀了滿(mǎn)勺子的餡兒放進(jìn)面皮的中間，再一對(duì)折，呀，這些餡兒有的從這兒擠出來(lái)了，有的從那兒跑出來(lái)了，像一個(gè)個(gè)小娃娃，弄的我手都黏糊糊的。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“餡兒多會(huì)擠出來(lái)，煮的時(shí)候還會(huì)進(jìn)水，餃子會(huì)不好吃，不要太貪心！”聽(tīng)完媽媽的'話(huà)，我用勺子舀出一些餡兒，然后將面皮兒對(duì)折，再將它捏出花邊，最后把它來(lái)回捏三趟，包的過(guò)程中我一直念著口訣：“餃子不要樣兒，來(lái)回捏三趟。”不一會(huì)，一個(gè)漂亮的小餃子包好了。
漸漸地，我包出的餃子越來(lái)越多，越來(lái)越美麗。一個(gè)個(gè)餃子小巧玲瓏、形態(tài)各異，有的像耳朵一樣彎彎的，有的像打了勝仗的大將軍，自豪地挺著白白的大肚皮。
包餃子作文400字4
今天是大年三十。貼好了春聯(lián)。我們開(kāi)始準(zhǔn)備包餃子。包餃子是我們東北老家的習(xí)俗。
今年照例要包兩種餡。韭菜雞蛋，這是我最喜歡的餡。還要包的.是白菜和肉，這是爸爸媽媽愛(ài)吃的。我在看電視，媽媽在廚房里忙碌著，白菜，韭菜都洗干凈了，開(kāi)始切菜了。我自告奮勇，跟媽媽提出我也要做點(diǎn)什么，媽媽驚訝地看著我，眼中充滿(mǎn)了驚喜和欣慰。我得到的工作是把絞肉機(jī)絞過(guò)的肉再剁的細(xì)一點(diǎn)。我把肉倒在菜板上，拿起菜刀，開(kāi)始干活了。我把肉都倒在菜板上，我剁了幾下，可是肉好像沒(méi)有變化，還是那樣一顆一顆地躺著。怎么辦？我把肉又倒回了盤(pán)里，開(kāi)始分批剁，就這樣，一點(diǎn)一點(diǎn)，一盤(pán)肉都剁好了。媽媽開(kāi)始和面。這可是有技術(shù)的活。面和的軟了，餃子一下鍋，容易破，口感也不筋道。硬了，吃起來(lái)費(fèi)勁，牙齒累。和好面。爸爸把雞蛋也煎好了，餡也調(diào)好了。我們開(kāi)始包餃子。奶奶搟皮，我和爸爸媽媽包。包餃子我可在行了。拿了皮，放好了肉，我左捏右捏，很快，一個(gè)個(gè)小餃子就排的整整齊齊，憨態(tài)可掬。奶奶說(shuō)，我包的餃子比我媽包的都好看，我媽媽不服，可是我也這么認(rèn)為！
等到晚上，開(kāi)始吃餃子了！看到鍋?zhàn)永镂易约憾绲娜猓偷拿妫鰜?lái)的餃子，真香！
包餃子作文400字5
這次回家的星期五，媽媽說(shuō)中午我們包餃子吃。我一聽(tīng)就興奮地對(duì)媽媽說(shuō)，我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。媽媽聽(tīng)了高興地說(shuō)當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈，放在砧板上切成肉丁，再剁成肉醬，把一大把小蔥洗凈，切成蔥花放在肉醬里，打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，放了點(diǎn)雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后，就讓我洗凈雙手一起來(lái)包餃子。媽媽說(shuō)：“我先給你包幾個(gè)，你仔細(xì)地看一看，然后再動(dòng)手學(xué)著包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上，右手用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在皮的中間，再把餃子皮對(duì)折合攏，用兩個(gè)手指慢慢地重疊擠出花紋收口，一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個(gè)漂亮的'小餃子。我躍躍欲試，學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地開(kāi)始包，反反復(fù)復(fù)幾次，還真包出了一個(gè)餃子，只是不太好看。我拿著這個(gè)“丑八怪”問(wèn)媽媽?zhuān)缓檬窃趺椿厥隆寢屝χ鴮?duì)我說(shuō)：“你不要急，熟能生巧，慢慢地再包幾個(gè)就會(huì)好看的。”我按照媽媽的做法，又包了好幾個(gè)，漸漸我包的餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說(shuō)不錯(cuò)不錯(cuò)，受到媽媽的表?yè)P(yáng)，我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味，因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。通過(guò)這次學(xué)包餃子，讓我懂得做任何事情都不能心急，只要耐心學(xué)仔細(xì)做，一定能把事情做好的。
包餃子作文400字6
你猜我們今天要干什么？哈哈，不知道了吧，今天我們要包餃子。
提起包餃子，大家肯定想：這不是小菜一碟嗎，包幾下就好了嗎······但今天，我們卻又不同的經(jīng)歷。
不知不覺(jué)，老師已經(jīng)拿上了一張雪白的，光滑的餃子皮，準(zhǔn)備好隨時(shí)開(kāi)始。
開(kāi)始了，老師先放上適當(dāng)?shù)?肉，再用手指沾沾水，涂抹在餃子皮的邊緣。然后，小心翼翼的對(duì)折，為了讓它，更好看，就捏出小小的花紋。一只餃子就做好了，它挺著圓鼓鼓的大肚子，好像在和我們打招呼呢！
老師把材料一一擺在我們面前，我們的臉上呈現(xiàn)出躍躍欲試的樣子，我們接過(guò)兩張餃子皮，便左拉拉又扯扯，把餃子皮拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng)的，然后我按照老師的樣子，先夾上肉，沾點(diǎn)水，再對(duì)折，但一看，呀，不得了了！肉太少了，所以變得干癟癟的，但一想我還有一張餃子皮呀！我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的拿起餃子皮，夾了一塊大大的肉，沾了水涂抹在上面，一向萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)的時(shí)候，我一捏，糟糕，下面破了個(gè)孔，里面的餡，露出來(lái)了。我反反復(fù)復(fù)的想：“這一次不是肉變多了嗎，一個(gè)問(wèn)題不是解決了嗎，哦，一次肉太少，然后肉太多啦！”
包餃子作文400字7
一天，放學(xué)回家以后，我推門(mén)而入，便瞥見(jiàn)媽媽操縱著手中鋒利的菜刀，麻利地剁著豬肉，三下五除二便將一大塊豬肉剁成碎末。顯然，媽媽準(zhǔn)備包餃子給我吃。
望著眼前的一幕，我萌生了自己動(dòng)手包餃子的念頭，心想：包餃子這事兒可難不倒我，干脆趁此機(jī)會(huì)大顯身手一番！于是，我把我的'媽媽“請(qǐng)”出了廚房，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手蘸一下水，輕輕地沿著餃子皮的邊緣涂了一圈，然后右手持勺子，把滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺餃子餡兒舀到餃子皮里，笨拙地捏起了餃子皮。可是，手中的餃子皮卻像個(gè)調(diào)皮的孩子不聽(tīng)使喚，這不，我剛把左邊捏好，餃子餡兒便跑到了右邊，等到我手忙腳亂地去捏右邊的皮，餃子餡兒又都露了出來(lái)。本著不服輸?shù)木瘢乙ба溃僖淮握J(rèn)真地捏起餃皮來(lái)，結(jié)果卻大失所望——餃子皮不堪重負(fù)，破了個(gè)大洞。
雖然這次包餃子以失敗而告終，不過(guò)我會(huì)發(fā)揚(yáng)愛(ài)因斯坦做小板凳的精神，非把親手包的“丑小鴨”餃子變成“白天鵝”不可！
包餃子作文400字8
好不容易盼到了暑假，本想多睡會(huì)兒覺(jué)。不料，還是一大早就聽(tīng)見(jiàn)了媽媽的喊聲：“玲玲，起床包餃子啦！”
聽(tīng)到“包餃子”三字，我頓時(shí)來(lái)了精神。洗漱完后，我跑到廚房，和媽媽一起包餃子。
媽媽買(mǎi)好了現(xiàn)成的餃子皮，只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著，我也想嘗試一下，媽媽不允許。趁媽媽下去買(mǎi)鹽，我拿出菜刀，用刀切豬肉。不料，刀剁到了手指上，出了血。我忍住，拿出創(chuàng)可貼，小心翼翼地貼上去。這事我如實(shí)地告訴了媽媽?zhuān)u(píng)了我：“你不能拿菜刀，這是個(gè)危險(xiǎn)物品。”
我們開(kāi)始正式包餃子。媽媽用手沾點(diǎn)兒水，拿一片餃子皮，用勺子放點(diǎn)肉餡，合攏來(lái)，就OK了。
不過(guò)，我的餃子皮總是壞掉。媽媽說(shuō)：“你的餃子餡太多了！”我又倒掉下去一點(diǎn)，不過(guò)沒(méi)媽媽的好看。媽媽又說(shuō)：“你放的餃子餡太少了！”好不容易才把它放完整，我長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣。
我們倆包完了餃子后，把一個(gè)個(gè)各種各樣的餃子放進(jìn)了煮鍋里。它們像一個(gè)個(gè)游泳運(yùn)動(dòng)員，在水里翻騰著。
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，覺(jué)得比外面的`餃子還要香。自己的勞動(dòng)成果，是最甜的！
包餃子作文400字9
今天我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)，準(zhǔn)備買(mǎi)一些包餃子要用的材料。
哇！菜場(chǎng)里人山人海，到處都能聽(tīng)到叫賣(mài)的聲音。我們先買(mǎi)了一些餃子皮，然后買(mǎi)了一些芹菜，最后買(mǎi)了一些肉，還買(mǎi)了一點(diǎn)其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料，攪拌均勻，下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點(diǎn)清水，再把它們捏起來(lái)，媽媽說(shuō)這樣才能粘的牢，到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的.啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上。可是它好像不聽(tīng)話(huà)，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多，而且要放在中間，這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的，捏的也不好看，但是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習(xí)，什么事都可以做的好。
終于餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子，都吃的可香了。
包餃子作文400字10
餃子是東北過(guò)年時(shí)很有特色的一道美食。我爸爸媽媽的家鄉(xiāng)是東北，所以我們家經(jīng)常吃餃子。
包餃子需要的材料是面粉和餡，首先把面粉用水和成面團(tuán)，再用搟面杖把面團(tuán)搟成薄薄的面皮，如果面太硬餃子不好吃，面太軟餃子容易破口，應(yīng)該把面和成適中的軟硬度。餡有很多種比如韭菜雞蛋餡、白菜肉餡、韭菜蝦仁餡.....我最喜歡吃韭菜雞蛋餡和白菜肉餡的.餃子。夾一點(diǎn)餡放到面皮中心，將面皮對(duì)折，把口封的嚴(yán)密一點(diǎn)，這樣做是為了防止餃子在煮的時(shí)候破口，那樣就不好吃了。餃子也可以包出花樣，比如飛碟餃子，用兩張面皮做飛碟的底和面，把餡放在中間，然后把封口折成波浪形，飛碟餃子包好了。我包的餃子多數(shù)是飛碟，爸爸媽媽姥姥包的餃子像元寶。最后把餃子放進(jìn)鍋里等一段時(shí)間，在煮餃子的時(shí)候，飛碟餃子好像真的飛在宇宙中一樣，而那些普通的餃子就月亮星星一樣簇?fù)碇w碟，而且經(jīng)常有兩個(gè)飛碟碰撞在一起打架，星星也被推來(lái)推去絲毫沒(méi)有反抗之力。餃子煮熟后就可以撈出來(lái)了，就這樣一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰美味的餃子出鍋了。當(dāng)大人們把餃子用盤(pán)子把餃子端上桌的時(shí)候我就會(huì)迫不及待地尋找我包的餃子，沾點(diǎn)醬油和醋配成的調(diào)料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品嘗自己包的餃子的時(shí)候，我咬了一口餃子，餡里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且餡越嚼越香，吃完一個(gè)餃子還想吃一個(gè)。
每次家里包餃子我都很樂(lè)意，因?yàn)榘溩蛹瓤梢詭痛笕藗兠Γ�可以品嘗自己的勞動(dòng)成果。
包餃子作文400字11
今天早上媽媽一大早就起床把菜買(mǎi)回來(lái)了，大概七點(diǎn)左右，媽媽叫我起床和她一起包餃子，我一下子來(lái)了興趣，一溜煙兒的穿好衣服，刷牙洗臉，快速的站在媽媽的面前，不錯(cuò)，我們開(kāi)工吧，因?yàn)槊看沃皇窃谂赃吙粗职謰寢尠溩樱约翰⑽凑嬲齽?dòng)過(guò)手，于是媽媽手把手的教我。
小仙媽媽拿了一張面皮放在左手上，再用無(wú)名指沾一點(diǎn)碗里的水涂在餃子的邊緣，然后用勺子挖一勺餡放在餃子皮的正中央，再把餃子皮對(duì)折一粘就OK了。
我按照上面的步驟包了一個(gè)原來(lái)很簡(jiǎn)單嘛，像模像樣的捧在手心里，讓媽媽看我心里沾沾自喜，不過(guò)看到媽媽包的是長(zhǎng)的高高的面團(tuán)，再看看我包的倒是像倒在地上睡覺(jué)了的餃子。
我像是只泄了氣的皮球，兩只手像灌了鉛一樣，抬不起來(lái)了，媽媽在一旁鼓勵(lì)我，讓我別泄氣，多練幾遍，總會(huì)好的一個(gè)人，哪有一生下來(lái)就會(huì)干這干那的'，也是哈，我想想是這個(gè)道理，那就繼續(xù)干唄，我一口氣包了十幾個(gè)，餃子似乎也感到了羞愧，把她的腰挺得直直的，我好開(kāi)心吶，越來(lái)越有媽媽的風(fēng)范了。媽媽把我包好的餃子單獨(dú)做了一鍋，作為我的營(yíng)養(yǎng)早餐，煮熟以后我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的，今天的餃子怎么這么香呢？自己動(dòng)手，豐衣足食，這樣的生活不要太美好喲！
包餃子作文400字12
我國(guó)有很多傳統(tǒng)節(jié)日，有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……，其中，我最喜歡過(guò)春節(jié)，也就是人們常說(shuō)的過(guò)年。因?yàn)榇汗?jié)時(shí)可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……，我最?lèi)?ài)吃餃子了，傳說(shuō)，它是由中國(guó)古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”，又叫水餃，是我國(guó)的.傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時(shí)，我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好，然后放入適量的肉餡，再用左手托住餃子，用右手將餃子皮的兩邊對(duì)折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個(gè)花邊來(lái)，把餃子餡包裹住。瞧，一個(gè)餃子就誕生了。
剛開(kāi)始包的時(shí)候，餃子餡放少了，包好的餃子就像沒(méi)有吃飽飯，手一松就倒了，樣子無(wú)精打采。
第二個(gè)餃子餡又放多了，餡從餃子皮里漏了出來(lái)，還搞的滿(mǎn)手都是。
第三次終于成功了！一個(gè)漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練，越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上，我心里美滋滋的。
晚上，我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來(lái)，只要有耐心，就一定能學(xué)會(huì)包餃子！
包餃子作文400字13
大家身邊的大事小事處處都是，我親生經(jīng)歷了一件小事，我想這個(gè)小事人人都做過(guò)。這是一個(gè)吃的，冬至這天人人都要吃的，是什么呢？魚(yú)、可樂(lè)還是西瓜……答對(duì)了是餃子。
我告訴大家一件事，我本來(lái)就在課堂上坐不住，聽(tīng)老師一說(shuō)周五下午包餃子，就更加坐不住了。
盼啊盼啊，冬至這一天終于來(lái)了。周五下午第一節(jié)課老師給我們講了餃子的.來(lái)歷之后讓我們?nèi)ハ词郑缓笕セ顒?dòng)室包餃子。在包餃子的時(shí)候，我一只手拿著一張餃子皮另一只手用勺子挖餡正包起來(lái)的時(shí)候可哪餡兒就是不聽(tīng)我使喚，不是從左邊冒出來(lái)就是從中間冒出來(lái)。我抬頭看了一下其它家長(zhǎng)和同學(xué)他們都包了那么多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看著家長(zhǎng)們包出的餃子這么精致就對(duì)一位阿姨說(shuō)：‘阿姨，請(qǐng)教我包餃子吧？’阿姨一邊示范一邊給我講包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮按照阿姨的方法去做果然真有效。不一會(huì)兒大家把餃子包完了，各種各樣的餃子讓我看著直流口水。
水開(kāi)了，煮餃子啦！爺爺說(shuō)：大家趕緊把餃子放到水里，等餃子出鍋的時(shí)候我心里美滋滋的。終于等到熱騰騰的餃子出鍋了，我一口氣吃了很多，品嘗到自己包的餃子，感覺(jué)快樂(lè)極了。
冬至快樂(lè)！感恩老師，讓我學(xué)會(huì)了包餃子、讓我在學(xué)習(xí)中不斷成長(zhǎng)！
包餃子作文400字14
今天，我家里包了餛飩和餃子。一開(kāi)始，媽媽和奶奶先包了餛飩，而我喜歡吃餃子，媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里，再用水?dāng)嚢杳娣酆笫箘湃唷２灰粫?huì)兒，面粉就揉成了一個(gè)面團(tuán)。媽媽又把面團(tuán)放到案板上揉，揉得光光的。我很好奇，也要學(xué)著揉面。媽媽就把面團(tuán)給我揉了，我又揉又拉，不一會(huì)兒，面就成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條。
媽媽把面掐成一個(gè)一個(gè)的'小面團(tuán)然后壓扁，教我學(xué)著搟餃子皮：一手拿著壓扁的小面團(tuán)轉(zhuǎn)，一手拿著搟面棍邊搟邊轉(zhuǎn)。我不會(huì)像媽媽那樣搟，只好轉(zhuǎn)一下?lián){一下，太慢了！媽媽就把奶奶叫來(lái)幫忙搟皮，奶奶比我搟得快。不一會(huì)兒功夫，我也搟得快起來(lái)了。看見(jiàn)媽媽包的餃子挺漂亮的，我也想學(xué)著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點(diǎn)肉餡，照著媽媽的樣子一捏，呀，餃子皮破了個(gè)洞，餡全跑了出來(lái)。媽媽叫我少放點(diǎn)肉餡，還說(shuō)要把肉餡放成一座小山的樣子，放在餃子皮中間，然后把皮子進(jìn)行對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏。我按照媽媽說(shuō)的做，真的包出了一個(gè)完美的餃子。我又像媽媽那樣，兩手交叉疊在一起，大拇指相對(duì)微卷，用力一起擠，又破了個(gè)洞。媽媽說(shuō)：“不要沒(méi)學(xué)會(huì)走就開(kāi)始跑。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：我到底有沒(méi)有學(xué)會(huì)包餃子呢？唉，失敗乃成功之母，我要加油！我繼續(xù)按媽媽說(shuō)的那樣包，大約包了五六個(gè)，我終于會(huì)包餃子了！
學(xué)包餃子，讓我知道了，世上無(wú)難事，只怕有心人。只要好好學(xué)，總可以學(xué)會(huì)！
包餃子作文400字15
星期六，媽媽決定給我們?nèi)野溩映浴寢屢淮笤缇烷_(kāi)始忙碌了，她摘韭菜、剁肉、拌餡、和面，忙得不可開(kāi)交。
臨近中午，媽媽就開(kāi)始包餃子了。只見(jiàn)媽媽一手拿著搟好的面皮，另一只手拿著筷子夾了一些餡放到了面皮里，兩手一捏，一個(gè)圓鼓鼓的餃子呈現(xiàn)在眼前。看到媽媽包的餃子那么熟練，我也想嘗試一番。我學(xué)著媽媽的樣子，一手拿面皮，一手往面皮里放了一些餡，兩手一捏，呀，大事不好，餡從餃子兩邊露了出來(lái)。我趕緊從旁邊拿了一片面皮，裹了上去，把它放在箅子上，比媽媽包的餃子大了一號(hào)，真像個(gè)披斗篷的“大肚將軍”。第二次我吸取了上次的教訓(xùn)，把餡放少了一點(diǎn)，可是，往箅子上一放，它就立刻倒下來(lái)。這是，我像泄了氣的皮球似的.。媽媽過(guò)來(lái)了，笑著對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難，只要你做好以下三點(diǎn)，就可以將餃子包好。第一，要放適量的餃子餡；第二，要把面皮捏緊；第三，也是最重要的一點(diǎn)，要有耐心。有了媽媽的指導(dǎo)，我又振作起來(lái)。這次媽媽手把手地教我，該放多少餡，怎么捏緊。餃子做好了，真的和媽媽包的一樣，我又試著包了幾個(gè)，肚子都是鼓鼓的，而且，越包越好了。
餃子煮好了，吃著自己包的餃子，覺(jué)的格外的香。
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