（優(yōu)）包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
春節(jié)的腳步漸漸地走近，一家人都忙活起來：大掃除、貼春聯(lián)、蒸饃饃......
除夕的下午，我們?nèi)胰艘黄鸢溩樱瓦B不到三歲的小弟弟也來“幫忙”。爸爸和外公搟皮兒。只見外公左手飛快地轉(zhuǎn)著面皮兒，右手拿著搟面杖不停地前后輥壓，這樣子搟出的皮兒即好吃又不容易露餡。爸爸是南方人，這是他第一次包餃子，只見他兩手握著搟面杖笨拙地在面皮上滾來滾去。時(shí)不時(shí)還把面皮卷在搟面杖上。我們看見他笨手笨腳的樣子，不禁哈哈大笑。
我和妹妹來放餡。聽外婆說：“放餡可大有學(xué)問了，如果放多的話就會(huì)包不住，煮的時(shí)候會(huì)露餡兒；如果現(xiàn)太少就不好吃。”我和妹妹在外婆的指導(dǎo)下很快就學(xué)會(huì)了放餡的技巧。巧手的媽媽和外婆把我們放好餡的皮放在手中用四指一擠，就把它們變成了一個(gè)個(gè)小元寶。負(fù)責(zé)擺放餃子的'弟弟工作真認(rèn)真，只見他把包好的餃子沾一沾面粉，然后把它們整齊的擺放好。我們夸他做的棒！他高興地手舞足蹈。我們一抬頭，哇！弟弟的臉上抹滿了雪白的面粉，像一個(gè)小丑！逗得我們哈哈大笑。
過年一家人在一起多么開心，多么熱鬧！
包餃子作文2
新年來了，自然也少不了吃餃子啦，不過在吃餃子之前一定要包餃子呀！這包餃子，也是一件十分麻煩的事呀。我為了早點(diǎn)吃到美味的餃子，于是我也加入了包餃子的行列了。二話不說，我們就開始包餃子了。要包餃子，肯定少不了餃子皮和餃子里面的餡了，我們不一會(huì)兒就買好了皮，炒好了餡。我們就開始包餃子了。我拿起了一塊準(zhǔn)備要包的.皮，為了讓餃子能把味道鎖在里面，于是我們得先在餃子的四周涂上水，好讓它們能粘在一起，餃子才能好吃。我們做好了第一步在餃子的上面都涂上了水，接下來的一步就是十分關(guān)鍵的一步了，那就是把餃子的餡給包在餃子皮里面，這一步影響到了餃子好吃還是不好吃，餡放地太少或是太多都會(huì)感覺不好吃，所以這個(gè)餡必需得放得適量，這樣餃子才會(huì)好吃。我用勺子盛起半勺的餡放進(jìn)餃子皮里面，剛好適量。接下來只要把餃子皮給包起來，那么就大功告成了。一個(gè)餃子就做成了，只要下鍋煮就可以吃了，我們按照這么一個(gè)步驟又做出了許多的餃子。剛剛拿起新鮮出爐的餃子，咬一口，那香濃的餡應(yīng)進(jìn)入了我的肚子里，真是回味無窮，讓人留連忘返呀。經(jīng)過了這一次包餃子，使我懂得了一個(gè)道理，那是只有辛苦之后才有好的成果，才有好果子吃呀。
包餃子作文3
那天下午，我們家又包水餃了，我決定由爺爺當(dāng)我的老師，爺爺欣然同意了我的請(qǐng)求。開始包水餃了，我在旁邊看爺爺拿起奶奶搟好的面皮給我做示范，他一邊包一邊告訴我包水餃的具體步驟，我看在眼里，記在心里，接著我按照爺爺教我的方法認(rèn)真包起來：首先把餃子皮握在左手手心里，然后把肉餡兒放在餃子皮中間，把餃子皮合攏，再把上面合攏好的皮最后雙手同時(shí)用力一捏，一個(gè)胖嘟嘟的水餃就包好了。
包水餃看似容易，其實(shí)并不簡(jiǎn)單。我第一次包沒經(jīng)驗(yàn)，只放了一點(diǎn)餡兒，包是包成了，可站都站不住，我拿起這位“特殊病號(hào)”向爺爺求助：“爺爺，您快看，這個(gè)水餃怎么站不住，老是趴下啊？”
爺爺笑著說：“孩子，別怕別怕，這是放的餡兒太少了，多放點(diǎn)兒，讓它吃飽就會(huì)站起來的`。”我按著爺爺?shù)恼f法試著包，嗬！果然站住了!不過水餃的“耳朵”太長(zhǎng)了，爺爺鼓勵(lì)我，會(huì)包好的，我不服輸，于是又包起來，一個(gè)比一個(gè)好，包得越來越像爺爺包的那樣了，爺爺奶奶夸我包得好，我高興極了。
水開了，奶奶把包好的水餃一個(gè)個(gè)下到鍋里，用勺子不斷地在鍋內(nèi)一圈圈慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)，很快，香噴噴的餃子出鍋了，一家人吃得津津有味，我吃得更開心，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)包餃子了。
包餃子作文4
時(shí)間流逝地真快，轉(zhuǎn)眼間，我又長(zhǎng)大了一歲。這代表著新的一年又要開始了。春節(jié)是大家最愉快的節(jié)日。每當(dāng)煙花怒放時(shí)，我就會(huì)想起宋代詩(shī)人王安石所寫的爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符《元日》這首詩(shī)。
春節(jié)最讓人回味無窮的事，就是包餃子了！媽媽給我準(zhǔn)備了我最喜歡吃的'玉米餡兒和韭菜餡兒，再把面和好，我們就開工了。媽媽先給我包了幾個(gè)示范，不一會(huì)兒，幾個(gè)像貝殼一樣的餃子就出現(xiàn)在我的眼前。我看媽媽包得那么熟練，就試著媽媽的樣子包了一個(gè)，本以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事，可誰知那個(gè)小調(diào)皮故意和我作對(duì)，露出餡兒像嘲笑我似的。唉，真難看，凹凸不平！可我并沒有放棄，我吸取了上次的教訓(xùn)，餡兒不能太多，也不能太少，果然這次做的比上次做得好看的多了。我用自己的雙手創(chuàng)造出了許多美麗的小貝殼。讓我笑的不亦樂乎。我們把這些小貝殼都放在鍋里煮，不一會(huì)兒，熱騰騰地餃子就誕生了，我們吃的津津有味，我的心里像吃了蜜一樣甜。
春節(jié)到處充滿了生機(jī)與活力！真是人如潮車如海，到處熱鬧非凡、人聲鼎沸，處處洋溢著春節(jié)的氣息，人們臉上蕩漾著快樂地笑容。
包餃子作文5
“哇”、“哈哈！”這是哪兒的聲音？當(dāng)然是我們班了，我們正在包餃子呢！
首先，老師講了做餃子的要點(diǎn)，我才聽一點(diǎn)兒，就迫不及待地拿起餃子皮包起來。我把餃子皮放在手上，沾點(diǎn)水，抹在餃子皮的邊上。我又夾了許多的肉餡放在餃子皮中間，心想：肉餡越多越好吃。我用手一捏，嘿，肉餡出來了，我把肉餡再夾出來一點(diǎn)，用勁一捏，好了。我把餃子放在桌上，看了看，這只餃子真像一位懷孕的婦女，鼓著大肚子。我又拿起第二張餃子皮，這次，我把肉餡放的特別少，咦？包好的餃子像在睡覺，怎么站也站不起來。我又拿出一張餃子皮，肉餡放的不多不少，立起來了，它終于像一位勇敢的戰(zhàn)士了。我又開始包，包好了，樣子非常好玩，奇形怪狀的。
我其他人的，他們有的聚精會(huì)神地包，有的邊包邊說說笑笑，有的打起了“餃皮戰(zhàn)”！我又看看他們包的.，有的像大肚子將軍，有的像一個(gè)個(gè)飛，有的包成了包子，有的包成了花卷……
終于，我們目以待的餃子好了，我們狼吞虎咽的吃起來，多香啊，我想：還是自己勞動(dòng)包出的餃子好吃！
包餃子作文6
今天，媽媽7點(diǎn)多就把我送到大舅家，一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家，我東找找，西看看的，好大的喊聲給我嚇一跳，原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋里，讓我閉上眼睛，她送我一把花，我很高興。然后我們?cè)谖堇锍�、做游戲�?/p>
中午到了，大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了，我對(duì)大妗子說：“我來幫您包餃子吧！上次我跟媽媽學(xué)過了�！贝箧∽诱f：“好吧！”于是我拿起一塊餃子皮來，學(xué)著媽媽的樣子，放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來，包完一看，像大肚子將軍。餡多了，那第二個(gè)少放一點(diǎn)，包完后，扁扁的，就像瘦猴子，連包幾個(gè)不是胖子、就是瘦子，很不好看，大妗子還說不錯(cuò)，雖然沒有像大妗子包的好看，但比上一次強(qiáng)多了，哎！想不到包餃子也有這么大的'學(xué)問。隨著大妗子的一聲喊，我吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。
我從這件事懂得了從小事做起，不要遇到一點(diǎn)困難就放棄。
包餃子作文7
今天我起了一個(gè)大早，就是為了跟奶奶包餃子。我刷完了牙齒，洗完臉后，把手洗得干干凈凈，用紙擦得手上一點(diǎn)水也沒有，準(zhǔn)備跟著奶奶學(xué)包餃子。
準(zhǔn)備工作已做好！我們開始做了，第一步：把餡料調(diào)制好后，將已經(jīng)醒好的面搟成圓形，中間稍厚，兩邊略薄，這一步是奶奶做，我坐在旁邊的椅子上仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶做的'每一步。
我開始跟奶奶學(xué)，第二步：將餡兒放在圓形餃子皮中間。我也跟奶奶一起學(xué)，奶奶做好了第二步，我也做好了。奶奶做的每一步我都緊跟著。
第三步：先將皮兩端對(duì)折捏緊；第四步：再?gòu)膬蓚?cè)分別從外向里捏緊并呈現(xiàn)褶皺狀；第五步：最后確認(rèn)完成開口即完成餃子的包制。奶奶做完了一個(gè)，我也做好了。
過了一會(huì)，我越包越無聊。我就想：我可以換一種方法，就不無聊了。
我開始用另一種法：放入餡后，把右端捏緊；接著把靠外的面皮推向右捏第一個(gè)折；然后把靠里的面皮也推向右捏成第二個(gè)折；如此外面輪回把折子捏好，收口后整成水滴形。就這樣一個(gè)完美的餃子就做好了。
我們包的餃子都很漂亮！也不知道好不好吃？奶奶把餃子放進(jìn)了鍋里，露珠賴在蓋子上不走。餃子非常好吃。
包餃子作文8
今天，我家嘗試了一次包餃子的樂趣，由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得干干凈凈的，然后和爸爸一起去準(zhǔn)備材料，有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準(zhǔn)備就緒，我要開工啦！
先拿一塊餃子皮，中間放一些餡，然后用筷子蘸上水，抹在皮的邊緣，最后將兩邊合攏捏緊，把邊緣折成波浪形，一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)我有一個(gè)餃子的餡放少了，餃子的肚子扁扁的好像已經(jīng)餓的饑腸轆轆了似的。再看看爸爸做的，有些餃子的餡放得太多了，餃子皮怎么也合不攏嘴；還有些勉強(qiáng)合上了，輕輕一捏，肚子裂了一道大口子，趕緊請(qǐng)媽媽幫忙急救。看看餃子的形狀，可真是奇形怪狀呀！有像一個(gè)小口袋的，有像挺著個(gè)“將軍肚”的。還有像一舟小船的 ，形態(tài)各異呀！
餃子包好了，水也燒開了，鍋里的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋里。不一會(huì)兒，調(diào)皮的.餃子一個(gè)個(gè)直往上躥，浮上了水面。頓時(shí)，一陣濃香撲鼻，我立馬夾了幾個(gè)在自己的碗里，嘴里一邊不停嚼著餃子，一邊贊嘆：“好吃，好吃，真是太好吃了！”一會(huì)兒，我小鍋里的餃子就一掃而光了。
今天，我吃著自己包的餃子，覺得特別香，也感受到了勞動(dòng)中的樂趣。
包餃子作文9
大年初五吃餃子是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗，寓意吉祥幸福，今年我也加入了我家包餃子的隊(duì)伍里，這可真是一件開心的事兒呀！
我們先把芹菜和白菜剁碎，再把肉、蔥、姜剁好，之后再炸點(diǎn)花椒油放在肉里，加入一點(diǎn)醬油和香油，混合在一起開始和餡，這個(gè)過程中我負(fù)責(zé)剁芹菜白菜餡和和餡，這是我第一次使用菜刀，我感覺有點(diǎn)害怕切到手，媽媽叮囑我一定要注意安全，最終我順利地完成了任務(wù)。之后，奶奶和好了面，我們要開始包餃子了！
首先，把和好的面切成塊，接著我來?yè){面皮兒，因?yàn)橐郧皩W(xué)過，這一次就更熟練了一些，爸爸媽媽夸我搟的又快又好。我邊搟面皮兒邊跟媽媽學(xué)包餃子，我拿著一張搟好的餃子皮兒，往里面加餡，然后捏起來，可是，餃子餡放多了，餡兒都漏了出來，我著急了，媽媽說：慢慢來，不要灰心，熟能生巧嘛。媽媽又給我示范了一遍，我繼續(xù)認(rèn)真地包起來，果然一個(gè)比一個(gè)更好了。我一連包了7個(gè)，爸爸包了2個(gè)，剩下的'都是媽媽和奶奶包的，我們包完的餃子放在案板上，最后連案板都裝不下了！
全家人一起包餃子充滿了歡聲笑語(yǔ)，吃著自己包的餃子格外香甜，希望以后過年都能和家人一起包餃子吃餃子，歡歡喜喜過大年！
包餃子作文10
今天我到二媽媽家做客，碰巧趕上她們家在包餃子。我和表姐興高采烈地洗好手，迫不及待地也想露一手。
二媽媽把切好的豬肉弄成碎末，加上蔥姜料酒，再加上芹菜碎末拌好了餡，然后把揉好的面粉拿了出來。我們開始包餃子了。姐姐沖過來一把搶過面皮，放在手心里使勁壓扁，然后把肉餡塞進(jìn)面皮里，在面皮邊沿涂了一圈水，再把面皮對(duì)折包住肉，用手指捏緊，按出了幾個(gè)小手印。姐姐心靈手巧，還捏出了花邊，把水餃打扮得漂漂亮亮的，就像一個(gè)胖娃娃，靜靜地躺在盤子里，可愛極了！
我迫不及待地學(xué)著姐姐的樣子，輕手輕腳地捏起來，生怕捏壞了�？墒牵以趺茨笠材蟛怀鼋憬隳菢悠恋乃湣Ｎ揖拖耄揖湍笾恍▲啺�！姐姐看見我的.小鴨，笑得前俯后仰，蹲在地上站不起來了。我趁姐姐沒注意，把手里的面粉涂在姐姐臉上，姐姐的臉變成了大花臉。姐姐不甘示弱，拿了面粉，也來追我，我笑著跑開了。
晚上，我們吃著自己包的水餃，開心極了。我喜歡包餃子，下次新年我還要包餃子。
包餃子作文11
我以前一直以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事兒，但當(dāng)我親手嘗試過之后，就不這么認(rèn)為。
這天一大早，媽媽就買許多餃子皮，豬肉，韭菜和作料，笑瞇瞇地說：“今天我們吃餃子。”餃子是我最喜歡吃的點(diǎn)心，我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛的看著她準(zhǔn)備餃子餡，只見媽媽把一大塊豬肉切碎，接著把韭菜洗凈，做成菜餡，又把它和肉餡混合在一起，就成餃子餡。要開始包餃子，我趕緊拿一張餃子皮，興致勃勃地說：“媽媽，你讓我來試試怎樣包餃子吧！”我用筷子夾起一些餃子餡，放在餃子皮的中心，可剛要包的時(shí)候，因?yàn)橛昧^猛，餃子皮破一個(gè)洞，肉汁都流到我手上，我又用一張餃子皮把洞堵住，誰知，肉汁又從頂端冒出來，我把一團(tuán)糟的餃子扔在一旁，嘴里嘀咕著：“這餃子怎么在和我作對(duì)呢，我不做。”媽媽摸摸我的頭，笑笑說：“我來給你做個(gè)示范吧�！闭f完，媽媽拿起一張教子皮，接著夾起一些陷兒，輕輕地放在餃子皮上，蘸點(diǎn)水，小心翼翼地把餃子皮的兩端黏在一起，然后把皮一下一下往左折，一個(gè)精美的'餃子就做好。于是，我照著媽媽的樣子，做好多次，終于成功，包的餃子也越來越漂亮。
以后，每當(dāng)要吃餃子，我就會(huì)想起一個(gè)道理，失敗乃成功之母。
包餃子作文12
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。春節(jié)是我國(guó)最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。除夕這天，我們?nèi)乙黄鸢溩印?/p>
包餃子嘍！隨著媽媽一聲喊，我們大家都走到餐桌旁，準(zhǔn)備包餃子。
媽媽把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小圓球，我負(fù)責(zé)把小圓球壓成小圓餅。咦！圓球好像不聽我的話，一會(huì)兒逃到左邊，一會(huì)兒跳到右邊，還時(shí)不時(shí)裂開，好像張開嘴巴向我要東西吃，真調(diào)皮！
媽媽把我壓好的小餅搟平。爸爸在餃子皮上加肉餡，接著，把餃子皮對(duì)折，折彎一點(diǎn)，最后一點(diǎn)一點(diǎn)捏出皺折，好像給餃子鑲上了美麗的花邊，又像扣上了一排緊密的紐扣，白白胖胖的餃子就做好了。
我們?nèi)曳止ず献鳎藵M滿一桌的`餃子。一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)精神抖擻的士兵，神采奕奕整齊地排列在桌子上。它們看著我，我也看著它們，我們都笑成了一朵花。
包餃子，吃餃子，寓意著在新的一年里交好運(yùn)。祝我們?nèi)倚履昕鞓�！祝福祖�?guó)媽媽更加富強(qiáng)！
包餃子作文13
星期天中午，姥姥要包餃子，我懇求姥姥教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，姥姥總算答應(yīng)教我怎么包餃子了。
姥姥先給我做示范，我看著姥姥包餃子兩個(gè)手一擠就包好了，我覺得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著姥姥的樣子包起來，可是我一擠就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了，覺得包餃子好難啊，姥姥說慢慢來不要著急，然后我又仔細(xì)觀察姥姥的手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒想到我捏的.不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包的像個(gè)包子，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀?”姥姥也是有些哭笑不得。
我又包了好幾個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的情況了。雖然包的不好看吧，但我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子作文14
我國(guó)有很多傳統(tǒng)節(jié)日，有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……，其中，我最喜歡過春節(jié)，也就是人們常說的過年。因?yàn)榇汗?jié)時(shí)可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……，我最愛吃餃子了，傳說，它是由中國(guó)古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”，又叫水餃，是我國(guó)的傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時(shí)，我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好，然后放入適量的肉餡，再用左手托住餃子，用右手將餃子皮的兩邊對(duì)折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個(gè)花邊來，把餃子餡包裹住。瞧，一個(gè)餃子就誕生了。
剛開始包的時(shí)候，餃子餡放少了，包好的餃子就像沒有吃飽飯，手一松就倒了，樣子無精打采。
第二個(gè)餃子餡又放多了，餡從餃子皮里漏了出來，還搞的滿手都是。
第三次終于成功了！一個(gè)漂亮的餃子終于誕生了。我高興的`手舞足蹈。我越包越熟練，越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上，我心里美滋滋的。
晚上，我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來，只要有耐心，就一定能學(xué)會(huì)包餃子！
包餃子作文15
大年三十的上午，我還在睡夢(mèng)中，就聽見家里發(fā)出盆盆罐罐的聲響，心想一定是媽媽準(zhǔn)備包餃子了，我就趕緊起來，發(fā)現(xiàn)媽媽正在包餃子。我洗了臉就去給媽媽幫忙，其實(shí)以前我們家包餃子的時(shí)候，我就是負(fù)責(zé)搟皮的，媽媽就是不讓我包。心想這次我不僅要搟皮還要學(xué)會(huì)怎么包餃子。
說干就干，我就學(xué)著媽媽的樣子，先拿一張餃子皮，再用勺子往里面加點(diǎn)肉餡，然后把餃子皮中間對(duì)折，并用右手拇指和食指捏緊中間，最后兩只手用點(diǎn)力把兩邊也捏緊，就這樣“小元寶”似的餃子就做好了，可是我發(fā)現(xiàn)我包的餃子像一個(gè)沒有吃飽飯的`小孩，媽媽包的鼓鼓的，很漂亮。我有點(diǎn)泄氣了，媽媽鼓勵(lì)我說，做事情不能輕言放棄，雖然你包的不好看，但是只要用心去做，慢慢的就會(huì)包的比我的還好。聽了媽媽的話，我就用心包了起來，在媽媽的指導(dǎo)下，我們還包了雞蛋餡的餃子，非常成功。
餃子要下鍋了，我興奮的叫著，不一會(huì)了餃子出鍋了，我第一個(gè)吃到了雞蛋餡的餃子，媽媽說我今年的運(yùn)氣好，希望我好好學(xué)習(xí)，健健康康的。我吃到了自己包的餃子，真是香在嘴里，甜在心里��！
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