做煎餅作文2篇【優秀】

　　在日復一日的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編精心整理的做煎餅作文 ，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做煎餅作文 1

　　相信每一個同學們在童年都是有很多難忘的回憶，因為我有很多童年的有趣的事印在我的腦子里。

　　那時一個周末，媽媽帶我一起去生態公園玩，在回家路上，一股淺淺的蔥香氣和濃厚的培根肉味撲面而來，我就知道前邊毫無疑問有一個煎餅攤，那香氣要我垂涎欲滴。

　　我拉著媽媽的手，向香氣飛奔而去，果真看到一個煎餅攤。我鬧著要買煎餅吃，可媽媽說攤點上的食材不環境衛生，不可以買，我也細聲自言自語道：“你沒幫我買，我也自己做！”講完就跟隨媽媽回家。

　　讓媽媽想不到的是，我說話算數，還真的自己做煎餅。一進家門口就翻出了家中的小麥面粉、培根肉××××××準備好配料后，就需要拌面糊糊了，由于沒有工作經驗，把水一次性都倒入了，因此 面糊糊里邊都是肉疙瘩，還得用小勺一個個地將面疙瘩湯按散。

　　做第一個煎餅時，我先把面糊撒在鍋中，隨后用鏟刀把餅子伸開。因為刮起來很慢，有的地區早已熟透，有的'地區都還沒都還沒伸開，面糊就一塊一塊地散掉了，被分為了幾片小餅。我就是啼笑皆非呀！

　　外邊的技術專業工作人員翻餅子時，十分利落。我翻的情況下不但沒有翻過來，還把它折起來成半圓型了。我手足無措地丟掉鏟刀，拿手去翻餅子，好燙呀！我想著：為何餅子在技術專業工作人員的手上那麼聰明，在我手上如何那麼不乖呀！在放配料的情況下，我又把配料都集中化撒在了餅子的管理中心部位，造成 餅子的邊緣沒有味兒。

　　第一個煎餅以不成功結束，但并沒有消除我做煎餅的激情，我又慷慨激昂地趕到餐廳廚房，再次學起煎餅來。此次擁有做上一煎餅的工作經驗，我邊放面糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個大菜盤，隨后把生雞蛋攤在“大菜盤”上，隨后煎到雙面金黃色，最終撒上配料，撒配料時，我將四周也都撒上。此次做得十分取得成功，我一直在煎餅上干了小小裝飾設計，像一只小白兔，一張極致的煎餅就是這樣搞好了。

　　我試著著咬下一口，太美味可口了！餅子煎得薄脆正好，味兒也正好。媽媽父親直夸我技藝好。因為我很春風得意，想不到親自動手，快樂無限！

　　幸福的味道溢心頭間，也飄滿了我的童年生活！

做煎餅作文 2

　　老家的煎餅是我吃過最神奇的完美早餐，又薄，四五張堆在一起才有一張紙厚；又大，大得能當被子蓋。有的是脆的，吃起來咔吱作響，好似很薄的薯片；有的是韌的，吃起來嚼勁十足，如同雞蛋面的口感一般。小時候我跟著奶奶到鄰居家去看做煎餅的過程，哪張巨大的餅就在幾秒之內做成，我看著十分羨慕。我們家做的煎餅是用小型餅鍋做的，但縮小版、加厚版煎餅照樣難以勝任。

　　吃著煎餅長大，我也想做一回煎餅。來城里以后，我基本上是十指不沾陽春水，做這種高難度的早餐美食，對我來說就是挑戰不可能。

　　我給餅鍋插上電，先預熱幾分鐘。和好的糨糊放在一邊，以便隨時倒進鍋里。掀開鍋蓋，我由于姿勢不對，被灼熱的餅鍋燙到了，但為了及時倒入糨糊，我不顧燙得不聽使喚的'手指，咬緊牙關，把糨糊倒進去，到了一定的量，急忙用筷子一夾，阻止面糊繼續流進鍋內。把裝糨糊的茶缸放到桌子上耽誤了時間，鍋里一灘爛泥一般不成形的面已經熟了一半了！我手忙腳亂地用鏟子將其攤平，可惜上帝已經不給我補救的機會了，未凝固的糨糊幾乎全都攤開了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是難看。

　　餅鍋未鋪滿，有一部分面又多了，我決定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就沒那么好了，我不得不多用點力氣，想弄平它。老天爺是真心想幫我，我終于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了鏟子上！我看著面束手無策，不管多用力，它都不會再回到餅鍋里的。我為了弄開它，使勁一甩鏟子，果然有用——甩開了面，但它居然又黏到我手上！才從幾百度高溫的鍋里出來的面才碰到我的皮膚，我就條件反射的尖叫起來，那叫的是有多撕心裂肺你無法領會。我的天，這面團一定是屬狗的，真粘人。聞聲趕到的媽媽叫我處理好燙傷的部分，我忽然說：“媽，你聞到一股什么味道沒有？”這時，我才想起來——鍋！現在鍋里面糊了，散發出一股焦味，“案發現場”真是慘不忍睹。

　　第一張餅報廢，第二張、第三張、第四張，一張比一張好。我漸漸掌握了技巧。動作越發嫻熟，就像是老家賣餅的老阿姨。我嘗到了做美食的不易，不過令人驚奇的是，我做的餅居然全被吃完了，就連最挑食的大姐都連連稱贊！為了大家的早飯，我受再多的傷，也樂此不疲。

　　想到那買煎餅的老阿姨，我頓時覺得她十分偉大。這么難做的煎餅，她能做的如仙女穿的薄紗般薄，進供玉皇大帝的美味珍饈一樣香，真是個厲害的大廚！更重要的是，她給了許多忙碌的人一份美味的早餐，影響了他們一整天的心情。讓我們一起為賣煎餅的朋友們點贊吧！用自己一雙巧手，給別人一天好心情！煎餅，不僅是一種難做的早飯，也是一種為別人奉獻的精神！

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