麻辣燙作文【大全15篇】

　　在日常生活或是工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的麻辣燙作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

麻辣燙作文1

　　那是一天美好的中午，我、爸爸還有爸爸的同事來到了張亮麻辣燙。

　　開始，我拿起了一個像臉一樣大的盆子。不，是比臉還要大的盆子去裝菜。我先夾了三個火腿腸，夾了一塊方便面，一點玉米面……我還想夾其他的食品，可是我的盆子裝滿了，不能再裝了。之后，我只好戀戀不舍地把“菜”給了服務員。服務員又給我一個牌子，上面寫著30，我坐在位置上慢慢地等待，旁邊的人是人山人海，我心里一驚：吃個麻辣燙都那么多人的'嗎？

　　我耐心地等啊等，旁邊的人都已經拿到了自己的食品，我不禁流出口水。過了一會兒，我站起來，在過道上走來走去，走的時候發(fā)現(xiàn)一個廣告牌，上面寫著：等待，讓生活多一點樂趣；等待，讓生活多一份快樂。看到這兒，我埋怨：上面破廣告，如果是我，我就會說，等待，讓生活變得無色無彩。

　　終于，我拿到了屬于自己的食品。我先是吃了一口火腿腸：哇，真是太……好吃了！又吃了一口面：“哇！真是太……爽了！”我狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，我才發(fā)現(xiàn)我肚皮像皮球一樣大……

　　我只好抱著肚皮回家了。

麻辣燙作文2

　　我相信大家都吃過好吃的美食，而今天我要向大家介紹一道好吃到無與倫比的美食，名叫麻辣燙。

　　麻辣燙來源于河南，是一位漁夫因為趕時間，便發(fā)明了一種小吃，名叫快燙吃，后來自然而然就演變成麻辣燙了。

　　介紹完來源，就開始介紹美食了。我相信各位吃會都已經迫不及待了。如果問麻辣燙的特點是什么，我覺得麻辣燙即像鴨血粉絲，又像自助餐。因為麻辣燙都是要經過燙一燙的。為什么說像自助餐呢？因為它和自助餐一樣，都是讓顧客自己選材料的。

　　麻辣燙的.顏色像牛肉湯一樣，可是喝起來卻比牛肉湯好喝幾倍。面條在湯里穿來穿去，就像神龍在海里跳來跳去；而肉腸卻像海龜一樣慢爬行；西蘭花像珊瑚一樣“開”在海里。如果一定要用一個字來形容麻辣燙的話，就是：好！兩個字：很好！三個字：好極了！總而言之，麻辣燙可真好吃！

　　說起麻辣燙，我和它還真是有緣呀！有一次，我上完課，家長還沒來接我，我便干等著。有一位叔叔仿佛看出了我的心思，便請我吃了一碗麻辣燙。從此，我也與它結下了淵源。

　　如果，你有機會來到我們的家鄉(xiāng)，我一定請你吃一碗正宗的麻辣燙。

麻辣燙作文3

　　寒風瑟瑟，同爸媽一起品嘗新店吉阿婆麻辣燙。

　　琳瑯滿目的菜使我眼花繚亂，挑好菜品，端上菜盤，等待了數(shù)十分鐘，已煮好了，香氣撲鼻而來，簡直不要太好吃，番茄湯底酸酸甜甜，再加上密制的辣椒，這么冷的天，吃上一口麻辣燙，也算是享一口福了。

　　再加上新店開業(yè)，店內飲料免費喝，好不容易才搶到一瓶飲料。

　　為了吃上麻辣燙也是歷經千辛萬苦了，排隊的隊形猶如長龍，這么辛苦的排隊，就為了吃上一口熱乎乎的麻辣燙，這么冷的天，我們一家三口一起坐著吃麻辣燙，贊不絕口地吃著，還有那一瓶瓶飲料，我的胃早已饑渴難耐了，“咕咚，咕咚！”一瓶飲料已經被干完。吃完麻辣燙。我們三個人回到了家，舒舒服服的躺在沙發(fā)上，嘴里依舊念著，“麻辣燙真是好吃！”

　　就這樣，吃完麻辣燙的我們，已經累到不行，洗涮完畢后，不管三七二十一，我撲的.一下跳到了床上，“呼呼”的進入了甜美的夢鄉(xiāng)。

麻辣燙作文4

　　麻辣燙不僅味道好，看相也好，因為吃的菜是各種各樣的素菜組成、用的湯汁調料有辣油、甜醬等調制而成，人們可以根據(jù)自己的口味，在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。

　　麻辣燙的做法十分的簡單：只要前去去吃的人，首先可以隨意在冰柜里或保鮮區(qū)挑選自己喜歡吃的東西，將這些挑好的品種放進籃子里，然后交給廚房的窗口。這時候麻辣燙的老板會將漏勺中倒進客人們端來的食材，放入滾燙的.湯鍋里進行侵泡，大約過五分鐘后，麻辣燙的老板提起漏勺，甩一甩放進預備好的碗里，加上湯汁，根據(jù)每個食客的口味自行加入各種調料汁后，這時候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現(xiàn)在人們的眼前了。

　　我也端著熱氣騰騰的麻辣燙，坐了下拉，我先放了點綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻，頓時一陣陣香味彌漫開來。有蔥香的清香，也有湯汁的濃郁的香氣，看著那可口的顏色，我不顧自己的吃相，大口吃了起來。粉絲晶瑩剔透，根根都十分有彈性;青菜綠油油的，棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的，偏偏都是清脆;魚丸是米白色的，個個都是十分的潤滑······，三下兩下的，一碗麻辣燙邊裝進了我的肚子里，再喝著那湯汁又甜又辣，又香又濃，味道好極了，一口氣喝了個精光。

　　這就是舌尖上的美食——麻辣燙。

麻辣燙作文5

　　相信很多人都吃過麻辣燙，我也特別喜歡那鮮美香辣的味道，只是爸爸媽 媽說多吃不好，不允許我經常吃，也許是不能時時刻刻吃到，才讓我如此瘋狂地“愛”上它了吧！

　　麻辣燙店里，就像去菜市場一樣，每人拿一個籃子，精心挑選好自己喜歡吃的食材，然后將籃子交給店里的工作人員清點付錢后，就可以坐下來等吃了。

　　如果人不是很多的時候，只需等上個三五分鐘就可以了。我覺得麻辣燙之所以這么好吃，奧妙肯定是那一鍋湯。看著那滿滿一碗的'“貨”還真是豐富啊！粉絲粉條粉皮以及方便面那是麻辣燙的“主角”，各類素菜雖然是“配角”，但是不可缺少的，肉類當然也是不能少的，不過一般我們不會選擇太多，頂多略拿一二……那股誘人的味道已經鉆進我的鼻子了，我不由得咽了一下口水。

　　不過就算再饞，吃麻辣燙也不能狼吞虎咽，必須“淑女”似的慢條斯理地品嘗，不然舌頭保不定就燙壞了。即使我有足夠的麻辣燙經驗，不過我事先還是會準備好一瓶水，留著隨時救急。

　　倘若你要問我感受如何？！呵呵，夏天吃那是一頭大汗，冬天則是全身溫暖。不過，不管哪個季節(jié)，都一直讓我回味無窮啊！

麻辣燙作文6

　　我是土生土長的青陽人，雖說是江南，但我們這兒的小吃結合了東南西北各地的特色，我最喜歡的則是那誘人的麻辣燙。

　　還沒到店門口，就聞見了濃郁的鮮香味，你只要一路尋著香味，就可以找到這里。我迫不及待地選好了燙菜，首先將粉絲放入不銹鋼的漏勺，泡在燙鍋湯里；然后把火腿、炸豆干、香菇、海帶片，青菜等一次性下入鍋中，煮上五分鐘；最后將燙鍋里的所有食材放入碗里，澆上細膩的高湯汁，拌上一點油亮的辣椒醬，一碗令人垂涎三尺的麻辣燙就做好了。

　　麻辣燙上桌了。晶瑩剔透的粉絲浸在乳白色的湯里，青翠的.海帶伴著粉紅的火腿、金黃的豆干、淡棕的香菇，綠油油的青菜點綴其中，紅紅的辣油浮在上面，實在是讓我欲罷不能。

　　開吃嘍！我用筷子夾起幾根粉絲，“嗖”地一下吸進了嘴里。還沒開始嚼，粉絲就調皮地滑入了食道，我還沒嘗到味兒呢！唉，還是俗話說得好，“心急吃不了麻辣燙”。我又夾起一塊豆干，一咬，頓時湯汁溢滿口中；再細細品嘗，外邊脆、里面嫩，恰到好處，真是美味。我咂了咂嘴，因為喜歡辣一點，又加了一大勺辣椒醬，猛地喝了一口湯，連忙使勁用手往嘴邊扇風，嘴里不停發(fā)出“嘶嘶”的聲音，實在是太辣了！我的臉一下子就紅了起來，但我覺得這樣吃才痛快——“爽”！不一會兒，我就吃完了一大碗麻辣燙。

　　我們這里有各種美食，不過令我百吃不厭的，還是這誘人的麻辣燙！

麻辣燙作文7

　　麻辣燙，這種食物是一種很普遍的小吃，可以說是低級，有些人甚至是不屑這種食物，但是，我卻對這麻辣燙情有獨鐘。

　　麻辣燙，顧名思義，這是一種又麻又辣又燙的食物，吃起來爽口無比。它的賣相不怎么好：又紅又辣的辣湯占了整個麻辣燙的五分之二，辣湯中有著一些普普通通的土豆、墨綠色的`海帶、豬肝色的豬紅、美味的蓮藕、可口的豆腐皮，如果某些愛吃辣的人覺得不夠辣的話，還可以在麻辣燙攤主人備用的辣椒油舀上一勺辣椒油。

　　麻辣燙這種普普通通的小吃，其實也是隨處可見，只要你上街去逛上幾圈，準會遇到麻辣燙攤的，如果你想吃，直接帶著1元去那里買就可以了，根本不需要你費心制作，但是你若是想做的話，我也不妨將方法告訴你：買個重慶火鍋底料，在鍋內放入食用油，油開放入火鍋底料化開，油開了之后放入高湯（也可以放入清水），水開了之后放入魚丸，魚丸都飄上來，可放入粉和羊肉片過會再犯放入蘑菇啊，生菜啊，小白菜啊，茼蒿啊，金針磨啊，干豆腐啊等等，然后過會就可以稱出來吃了。

　　吃麻辣燙也沒什么講究，全憑自己的喜好，畢竟，這平凡的小吃要是有什么特別的吃法，也不會某些人藐視的了。不過我總是喜歡先吃土豆，再吃海帶，然后是豆腐皮，接著是蓮藕，還有豬紅等，把麻辣燙的食物吃完后，我總是將辣湯喝得干干凈凈，為什么呢？嘿嘿，因為啊，這麻辣湯，才是麻辣燙的精華呢！

　　麻辣燙，普通而平凡，但卻是我的最愛！

麻辣燙作文8

　　一天，我上完奧數(shù)課，從教室里走出來，高興地發(fā)現(xiàn)，奶奶在校門外接我。

　　奶奶高興地問我：“孫女，中午想吃什么啊？”我心想：漢堡昨天吃了，今天不吃；吃烤肉拌飯？不，拌飯油太多；涼皮？大冬天的，吃什么涼皮呀！暈。

　　我苦思冥想，也想不出吃什么。奶奶追問我：“到底想吃什么啊？”我順口說了聲：“隨便吧！”奶奶略帶責問的口吻說：“自己想吃什么都想不出來嗎？要不，我們回家吃吧。”我本不想回家吃飯，吞吞吐吐地說了一句：“要不，我們去吃麻辣燙吧。”奶奶連連說好。

　　來到馬氏麻辣燙館，我在拿菠菜的時候，一不小心就把菠菜弄到了地上。奶奶生氣地說：“你看看你，菜都弄掉地上了。”奶奶的'話，讓我心里不太舒服：“不就是掉地上點菜嘛。”氣上來了，也就沒心思吃面了。我沖出門。奶奶看見我跑了，裝好麻辣燙，隨后追我出來，生怕我出事兒。我頭也不回地朝家的方向加快腳步……

　　回家以后，見奶奶上氣不接下氣的樣子，又忽然覺得對不住奶奶。奶奶陪伴我，確實很辛苦。覺得自己做事太過于沖動。我后悔地對奶奶說：“您辛苦了。剛才是我錯了，您原諒孫女吧！”奶奶眼含熱淚說：“奶奶也有錯，不該那樣說你。”

　　之后，奶奶把麻辣燙回了鍋，我們祖孫二人，開心地吃起麻辣燙……

　　麻辣燙吃在嘴里，熱乎在心里。一直提醒我，要感恩，要做個知恩圖報的好孩子。

麻辣燙作文9

　　麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒；而辣就不可沒有辣椒。說起來，好象和我國的川菜有點相似。當然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的主食是粉條。如果你向上點“檔次”，使它更鮮美，可以適當?shù)募尤肴夂途G色食品等，那樣營養(yǎng)豐富了，可能就會改變麻辣燙的原質原味，沒有清純的過癮。

　　麻辣燙的制造工序比較簡單。首先把粉條在雞湯里燙一下，等燙得入味了，就把粉條撈進碗里；然后調入花椒、辣椒等一些必需的調料。最好，再給上面澆一點雞湯。這樣一盤麻辣燙就上桌了。就這么簡單，但味道卻是意想不到的香。當然，麻、辣的程度可以因人而異，根據(jù)自己的口味來調制。如果你想要，可以在上面撒一點香菜，看起來就象紅葉襯綠花。那可真是香飄四溢，十里飄香了！

　　麻辣燙還講究一個“燙”字，就是要趁熱吃，趁燙吃，那樣才能麻的痛快；辣的.夠勁；即是再冷，也把你燙的汗流浹背、心花怒放。那種滋味啊-----真是無言可喻，欲罷不能。

　　麻辣燙，這種新世紀的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、燙皆存。讓人無論想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感覺，不愧為小吃之首，一代“食王”！

麻辣燙作文10

　　別看我骨瘦如柴，要是提起吃來，我可比誰都能吃。我愛吃的有紅燒肉、炸雞腿、藕等。可我最愛吃的就屬麻辣燙了。最近，我家小區(qū)問口開了一家“麻辣燙”。星期五，附近中學的學生放學后，總會去哪兒美美地吃上一頓再回家。

　　看著大哥哥大姐姐們吃得那么爽，我不免也有些嘴饞了。星期六，我央求媽媽帶我去吃一吃,嘗一嘗新鮮，媽媽爽快地答應了。

　　我們一路小跑來到“麻辣燙”，看見店里顧客還真不少，有些顧客邊吃邊連連說：“嗯……好吃，好吃！”

　　我和媽媽拿著籃子和鉗子，走到大冰柜前，挑選了一些自己喜歡的菜，有里脊、火腿腸、豆腐干、年糕……挑選好后，就把籃子遞給廚師，便坐在一張餐桌旁，等著我們的麻辣燙上桌。

　　過了五分鐘左右，熱氣騰騰的麻辣燙端上桌。一看，高高的'大碗罐里面的面條像媽媽的卷發(fā)，一片片里脊肉像大扇子……湯還冒著氣泡。

　　我喜歡先喝一口辣湯開胃，然后吃一個麻辣丸，頓時，嘴里火辣辣的。啊——這“麻辣燙”真是名不虛傳，辣極了。不一會兒，我的額頭上就出現(xiàn)了豆大的汗珠。就連家里的吃辣高手媽媽也抵擋不住辣了，額頭上直冒汗。我們就吃一會兒，歇一會兒。就這樣吃吃歇歇，歇歇吃吃，一碗美味的麻辣燙就這樣進入了我們的肚子。

　　這麻辣燙的香味卻令我回味不已……

　　如此令人回味的美味，惹得我們都饞涎欲滴呢！有時候，美文也能帶給人比美食更好的享受。

麻辣燙作文11

　　星期日，我和弟弟看完電影出來，肚子好像在抱怨了，我們就走進了一家叫“麻辣誘惑”的小餐館，點了一份“麻辣燙”。我迫不及待地坐好，等待著美味的到來。弟弟說，這是一個男子漢必須吃的小吃。

　　服務員端來一碗遞到我的面前，頓時一股辣味穿過我的眼簾，使我“熱淚盈眶”。我看了看，有豬肉、羊肉、火腿片、粉絲、香菜、油面筋——還有一道紅色的辣油像一條紅色的絲帶，將四周環(huán)繞起來，黃色的.油就像一朵朵黃昏時的云，將湯面點綴，從湯里散發(fā)出一縷縷白煙，粉絲晶瑩剔透，讓人真的感受到了“麻辣誘惑”！

　　我在等它散熱時，看到了麻辣燙的做法。首先將所有的菜分類，在長方形的鍋里放一個有六個方格的網子，每個方格里放上菜，朝里面加湯，從網孔之間滲透，再加點油進去，放上香菜，最后把網子拿開，所有的肉菜混到了一起，攪拌一下倒進碗里加上辣油，就成為一道美味了。

　　我開始品嘗佳肴，先從葷菜入手，將羊肉和湯一起吃進嘴里，感覺十分有彈性，鮮嫩多汁，讓人吃起來欲罷不能。粉絲讓我不禁聯(lián)想到了尼龍線，我將它“咻”的一聲吸進嘴里，軟軟的，像果凍一樣軟，又和冰淇淋一樣可口。當然，我覺得最好吃的是那香噴噴的火腿片，邊緣是火紅色的，正面是粉紅的，像一個少女穿著火紅的舞裙在翩翩起舞。當細細咀嚼時，那香味立即噴發(fā)至口鼻中，美味極了。

　　我吃得滿嘴油鹽，有一種幸福的辣，果然像弟弟說的那樣，更像男子漢了，感覺有一團團熱火在心中燃燒，氣壯山河！

麻辣燙作文12

　　從小到大，我吃過的小吃可不少，最讓我念念不忘的就屬麻辣燙了。

　　麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還燙的食物。吃過之后會讓你覺得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣燙要吃的就是它的麻和辣還有燙，可能有的.人怕它太辣了而不敢吃。但是當碗里盛滿了飄著蔥花的湯，亮晶晶的粉絲和白花花的白菜墊底。紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐點綴其上，五彩繽紛，這樣的一碗麻辣燙擺在你的面前，讓你垂涎三尺，你想不吃都難。

　　麻辣燙的做法與鴨血粉絲湯相似。我們把挑選好的食料放入籃中，交給老板。老板將其放入一個高高瘦瘦的竹制漏勺里，再把漏勺掛在又長又大的鍋的邊沿，浸入燒開的湯中。幾分鐘后，拎出漏勺，上下晃動幾下，再熟練地倒入一個大碗里，加入特制的鮮湯，撒上調味料與花生米，淋上幾滴辣椒油，再抓一小把香菜蓋在上面，一碗色香味俱全的麻辣燙就做好了。吃麻辣燙的時候講究的是一個“燙”字，當它還冒著熱氣的時候就要趕緊吃，因為這樣才能讓你感受到它的麻，它的辣，在冬天吃最合適不過了，會讓你辣到汗流浹背。

　　麻辣燙不僅色、香、味俱全，而且麻、辣、燙皆存。讓人吃過一次后就念念不忘，不過友情提醒下，吃多了小心上火哦！

麻辣燙作文13

　　舌尖上的美食異彩紛呈，而我最愛的美食是風靡全國的小吃——麻辣燙。

　　每次只要一有時間，我就要讓爸爸給我買一碗麻辣燙，嘗嘗這久別的美味，麻辣燙中有許許多多的食材，有白菜，菠菜，金針菇，魚丸，雞丸，牛肉，培根，年糕……上面還點綴著一些蔥花和香菜，裝飾著麻辣燙，讓麻辣燙變得更好看。

　　麻辣燙中有麻椒和辣椒，而且熱氣騰騰的，這就也許是麻辣燙名字的由來吧。

　　夾住麻辣燙中的一個魚丸，猛地一咬，瞬間流出了紅色的辣油，魚丸的鮮和辣油的辣融合在一起沖進我的口腔，直逼我的'味蕾，真美味呀！其中我最愛吃的就是年糕了，將白色的年糕放進麻辣燙中沾一沾那鮮美的湯汁，小心翼翼地送入口中，那Q彈的口感和鮮美的味道，真是沁人心脾呀！一口，兩口，三口，四口……一眨眼的功夫，這碗熱氣騰騰的麻辣燙被我一掃而光，美味過后，我已經汗流浹背了，一顆顆汗珠從我臉上流了下來，當然吃麻辣燙必須要趁熱吃，不然他可就不叫麻辣燙了，我想那可能叫麻辣涼了吧，哈哈……

　　我喜歡吃既麻，又辣，又燙的麻辣燙。

麻辣燙作文14

　　麻辣燙是我最愛吃的小吃。

　　麻辣燙中的食物有很多：有紅色的小肉丸，綠色的青菜，白色的魚丸，細細的`粉絲等很多事物。組成一份無顏六色的美食。快出鍋時，店員會根據(jù)不同客人的口味淋上不同的醬料，使麻辣燙的口味很誘人。夾起一個丸子，輕輕的咬一口，誘人的湯汁濺了我一臉，還散發(fā)著肉香味，好吃極了，所以俗話說：色香味俱全。

　　做麻辣燙時，首先把各種小肉丸和蔬菜用竹簽穿成一串一串的，然后放入開水里煮，之后放在盤子里，取下竹簽。淋上麻汁和可口的醬汁，愛吃辣的人可以放點辣椒醬，這樣麻辣燙就做好了。

　　吃麻辣燙時，我愛找到粉絲的頭，然后‘嗖’的一下吸到嘴里，一口吃掉。有一天吃麻辣燙時，由于沾汁太多，湯汁甩了我一臉，我用紙巾擦臉時，不小心胳膊一晃，丸子“嗖”的一下飛了出去，很好玩，從此我便愛上了麻辣燙。

　　每個周末，我?guī)缀醵紩�去吃我愛吃的麻辣燙，因為它那五彩斑斕的顏色、誘人的香味、可口的味道，令我垂涎三尺！

　　聽了我的介紹，你的口水一定快流成河了，面對這么誘人的麻辣燙，你一定非常想吃，那就快點來吃吧！

　　吃麻辣燙絕對會讓你流連忘返的，只有用心去體會它的味道，才能吃出不一樣的味道。

麻辣燙作文15

　　麻辣燙是我們這里的風味小吃。

　　麻辣燙特香,味道美味極了。晶瑩的粉絲泡在紅色的湯汁中,一塊一塊的鴨血伴隨著褐色的肉丸、粉紅色的`開花腸、橙色的骨肉相連中包含著幾塊白色的脆骨，白色的金針菇散落其中，看著就流口水。

　　麻辣燙的做法很簡單：來了顧客，點好菜了，隨手抓了把粉絲放到漏勺里，然后放進去一塊塊鴨血、肉丸子和開花腸還有骨肉相連一起放入漏勺中，等待幾分鐘，一碗美味的麻辣燙就做好了，不過骨肉相連和肉丸子可能要多等幾分鐘。

　　望著別人吃我的口水也流了下來，我的麻辣燙來了——代子康——代子康吃麻辣燙時，骨肉相連，我吃它的時候，先吃其中的脆骨，之后再吃肉。開花腸我先咬掉它的“九個腳”或咬掉它的“頭”。吃粉絲的時候夾一把粉絲，把它拎起來，吃它的“尾巴”。咬一口肉丸子，湯汁從肉丸子里露了出來。

　　有一天，我正在吃開花腸，突然我唐姐出來和我打招呼，我剛準備和她打招呼，可一不小心，開花腸掉到湯里了，濺了我一臉的湯汁，我唐姐笑了我一下午,從此我給麻辣燙取名為“笑咧嘴”。

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