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漫話黃酒作文（優秀10篇）
在現實生活或工作學習中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的漫話黃酒作文，歡迎大家分享。
漫話黃酒作文 1
如同在新疆提起哈蜜瓜，在東北大連談及蘋果，朋友，當你在山東即墨人面前說到黃酒，他們的臉上總會漾起甜甜的笑容，并且會和你滔滔不絕地談論起來。因為，黃酒是他們的驕傲，他們引以自豪。
黃酒，即墨當地人亦稱之為"老酒".老者，悠久也，其生產歷史可追溯到很久以前。據《即墨縣志》記載，早在隋朝，在即墨鄉間就有人利用黃米，開始釀制黃酒了。經品嘗，覺得味美、香甜、可口，于是就開始大批酯造，這也可稱得上是黃酒的發跡史吧！
黃酒的原料主要是大黃米。大黃米經篩洗、煮熬、發酵、機器的壓榨，壓出的汁液就是黃酒酒精，然后，再羼入水，對比成一定的度數，這便成了人們飲用的黃酒了。其色呈黃，故為"黃酒".與其它的白酒相比，黃酒酒精量低，酒精度數小，老幼婦孺皆宜飲用，因此受到了飲用者的好評，聞名省內外，遠銷五大洲，連年為國家換取大量外匯。黃酒質量好，清冽爽口，受到國際上的極大贊賞。據悉：在解放前的巴拿馬產品博覽會上，黃酒，也被作為我們的展品，出現在博覽會上。產品質量評比名列前茅，與貴州茅臺齊名。頓時，傾倒巴拿馬，蜚聲全世界。如今黃酒的質量更是如芝麻開花—節節高。前不久，在國家輕工業部產品評比中，榮膺桂冠，奪得金牌。
在即墨城，大凡一些上了年紀的，嗜酒如命的老者。他們對白酒可以不品，但是家鄉特產—黃酒不可不喝。閑暇時刻，倒上一杯黃酒獨酌，沒有豐盛的佳肴，沒關系，幾粒花生米，甚至是幾片咸菜也解決問題。"嗞—嗞",杯酒落肚，寵辱皆忘，其喜洋洋者矣。要問何故？樂在其中唄。
黃酒，又是饋贈隹品。逢年過節，人們總是以黃酒饋贈親友，探望長者。黃酒在即墨民間有極高的聲譽。有這么一則故事。靑年小張初次探望未見面的丈人，拿點什么好呢？有人給他出了個主意："甭買別的，兩瓶黃酒最合適。"于是，他提了兩瓶黃酒去了。結果好喝酒的老丈人高興極了，婚事也當即定了下來。朋友，從這，我們不難看出黃酒在即墨人心里是何等地位。每當來了遠方的客人，即墨人總是慷慨地拿出黃酒款待，為客人洗塵。
黃酒，可分黍米黃酒、襦米黃酒。黃酒是即墨酒廠的主要產品，在市場上向來供不應求，為了廣開銷路，供應市場，酒廠在近幾年來完成了用黍米釀制黃酒的.革新項目。這種酒還能起到藥物作用，能舒筋、活血、健脾。我們相信，它必將向著更高水平發展。
朋友，假若在你節日的餐桌上出現了黃酒，它一定頗受人們歡迎。呷一口，多么令人愜意，撩人心胸，沁人心牌。
雖然它比不過那些佳釀名醪，賽不過玉液瓊漿般的精醇芳酒，但它也是回味無窮的。毋甜置疑，黃酒確是我們真正的國粹。
朋友，讓我們干杯吧！為慶賀我們事業的勝利，預祝我們改革的成功而干杯吧！
漫話黃酒作文 2
這學期第十二周也許要開運動會吧！我被周周逼著報了800米。每當有人知道這個消息，都大吃一驚。也是，像我這樣瘦弱的女生耐力又不怎么好，怎么能跑完800米呢？我自己心里也沒底。
報了名的第二天晚上，我和周周、楊楊來到了西林大橋。我們的計劃是從西林大橋跑到三橋(大約1500米)，抱著試試看的心理。我們三個跑開了，才跑一會我就氣喘吁吁，我的鞋帶也不爭氣的時不時散開，我死死的拉了一下，深深的吸了一口氣對自己說：“加油”！然后又開跑了，當跑到一半時我滿臉通紅，豆大的汗水一顆顆落下來，楊楊也直叫跑不動了，說完便坐在一邊。我看了看周周又開始跑了…腿開始軟了，心跳也加快，在我實在跑不起時目的地快到了，我一咬牙、一跺腳，便開始了最后的沖刺�！耙搅恕蔽医K于跑到終點。隨后我便坐在了石欄上，大口大口喘著氣。周周拍拍我說“可以嘛！”便慢慢往回走，在路上周周告訴我其實我跑了1800米左右，我一聽，驚呆了，打死我也不相信我能跑完1800米，可是我真的.做到了，太高興了！
連續跑了三天，奶奶對我說：“每天這么晚才回來，不準去跑了，你不是跑步的料，不要…”我有點委屈心想：跑步嘛！干嘛不行？鍛煉了身體，何樂而不為呢。我想多練練…想著想著，淚水不爭氣的落下來，我知道奶奶是為我好，但跑步這項運動有利于身體，為什么不讓我去跑呢？
大約在十二周的運動會上我的表現究竟會怎樣呢？我能行嗎？
答案是個未知數。其實，沒有行不行的問題，只有做不做之分。努力準備好了，即使沒有成功也算問心無愧，至少我拼搏過了。人生難得幾回搏，只有辛苦的汗水才能換來成功的滿足。
漫話黃酒作文 3
逢年過節，在我的家鄉——鎮原，有一種習俗，那就是擺酒席。酒席上最受人歡迎的，當然是黃酒了。
黃酒，是我們鎮原農村傳統釀造的一種酒。因顏色略顯褐黃，便稱為黃酒。釀造黃酒的主要原料是酒谷。酒谷是谷類的一種，當年種植當年收割，去皮、晾干備用，然后用類似做米飯的方法把酒谷蒸熟晾涼，然后再加酒曲，裝入容器發酵兩月有余，黃酒就做成了。
黃酒受人們青睞的一個原因是：黃酒用天然谷物釀造而成，色澤醇正，酸甜適中，色香味濃，營養豐富，后勁十足，是糧食之精華。正因如此，黃酒在酒席中具有，不可替代的`作用。農村酒席上若沒有黃酒，就不能稱之為酒席，吃了酒席的人不喝黃酒，就不能說自己吃了酒席。在我的家鄉，黃酒不僅僅是在坐席時才可以喝，平時有什么值得慶賀之事，熱上一壺黃酒，再做幾樣下酒小菜，和朋友們一起分享，其樂無窮。
小時候，常常見大人們喝黃酒，而且看起來喝得津津有味。使吵著鬧著拉著奶奶的衣角，也想為自己討一杯。終于有一天如愿以償，奶奶端起酒壺，慢慢地往我的小杯里倒了一些，再往里加了一些紅糖，用筷子輕輕攪動，還一邊叮囑著說：“小饞貓，只準喝這一杯，喝完了不能再要了，小孩喝多了會醉的”。我小心翼翼地端著杯子，聞聞，又輕輕的吹吹，端到嘴邊用舌尖輕輕地舔了舔，想品品這黃酒到底是什么味道，為什么大人們這般愛喝。隨著舌尖的收回，隨之而來的還有酸中帶甜的味道，令我回味無窮。再去討時奶奶再也不肯給了。
黃酒還有很多種喝法，可以涼喝，也可以熱喝。一般熱喝時可以加雞蛋，這叫“雞蛋炒黃酒”，最好泡死面餅子，這是招待客人的佳肴。怎么樣？聽我介紹了我家鄉的黃酒后，是不是也想品嘗一下呢？
歡迎您來品嘗鎮原的黃酒；那香飄千里的黃酒會讓您回味無窮的。
漫話黃酒作文 4
前些天組織了一場游學，目的地是紹興的魯迅故居。在學校聽到要去游學時，同學們都樂開了花，各自計劃著要帶的東西，要玩的游戲。我卻暗暗想著父親惦念許久的紹興黃酒。
父親其實并不常喝酒，我與父親的關系也不冷不熱，幾句話就很容易開始爭吵。我一直想改善一下我們目前的相處狀態。
在出發的前一夜，我回到家，驚喜地發現桌上擺著一大袋零食。我一心以為是母親買的，于是開心地跑到母親面前道謝，一旁的.父親聽到時愣了一下，但也沒說什么。母親笑笑，說是父親給我買的，我懷疑地望了眼父親，父親沒說話。
在車上，我想著要買的東西，與同學聊著天。時間過得很快，到了目的地，同學們一起下車，嘰嘰喳喳地說話。在吵鬧與歡笑中，我們拜訪了百草園、三味書屋、魯迅祖宅等許多著名的景點。
最后到了一條街上，人來人往，各種小吃、紀念品應有盡有。大多同學奔向了小吃店，準備一飽口福。而我在吃完午飯后，則在漫無目的地閑逛著。忽然一家商店闖入了我的眼簾，大大小小的酒壇參差不平，擺放在最前面的是兩斤裝的十二年陳釀。我忽然想到父親有個收集酒的愛好，于是便走進了店。老板十分熱情，為我推薦著不同種類的酒，我指了指擺在最前面的那壇問了問價格，老板滿面笑容，告訴我68元一壇。
“看你是學生，給你便宜點，60元吧�！崩习逵盅a充道。我在心里默數了一遍剩下的錢，已經不多了，但一想，咬咬牙掏出60元，遞給了老板。老板歡欣地把酒給我包起來。在包酒時，老板打聽了一句，問我酒是送給誰的，我愣了愣，說是送給父親的，老板隨口又說，那他一定會很高興的。“是啊，應該吧。”我這樣應著。
在回校路上，同學問我，你爸爸很喜歡喝酒嗎？我輕輕搖頭，說他并不常喝酒，只是買回去讓他高興一下而已。
到了家，我把手上提著的盒子遞給父親，父親依舊沉默著接過來，我有些緊張地說是給他的，他愣了愣。
父親說，他很高興。
漫話黃酒作文 5
端午節，是中國的傳統節日。在那一天，人們要懸艾葉，吃粽子，掛香包……這些活動我們家每年都要做，但唯獨喝雄黃酒我沒有經歷過，所以我對它是十分地好奇。
每一年的端午節，我都會問長輩們什么是雄黃酒，為什么我們不喝雄黃酒，他們總是會回答我“你還太小”。到后來，被我問得不耐煩了，他們便會告訴我，喝了雄黃酒，會露出真身——蛇，到那時候，就沒有人會和你說話，就把你孤立了。我聽后大吃一驚，然后就不再提喝雄黃酒的事了，而且一定會做好幾天的惡夢。但這個不讓我去了解雄黃酒的借口在我四年級時被揭開了。那是一個見多識廣的女同學給我說的故事，她告訴我這是一個傳說，是法海指使許仙給白娘子灌雄黃酒，然后，白娘子現了原形，嚇得許仙一下昏倒在地。
得知這個故事后，我便不再怕長輩們的威脅了，繼續討教。沒辦法，奶奶只好緊張兮兮地告訴我：“雄黃酒可是有毒的，你可不能喝！”啊，我半信半疑，雄黃酒里有毒？“你知道雄黃酒是什么做的嗎？”奶奶問道�！爸腊�，雄黃和酒嘛！”我答道�！安粚�，……哎呀，反正主要成分就是雄黃。我告訴你，雄黃可是專門用來造金屬的！”“�。俊蔽腋械讲豢伤甲h�！八哉f雄黃酒可不是什么好東西！”奶奶見到我這般表情，便心滿意足地走了。
后來，將信將疑的我上網查詢了雄黃的資料，發現：雄黃加熱后的確是有毒的，但是少量喝還是可以的，并且能把體內的寒氣排出去。而且五月是“惡月”——五毒蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍都出來了，所以，雄黃這種驅蟲的.好東西，便會派上大用場，有時人們還會把就酒撒一點在屋子里面，以此來達到驅蟲的好效果。我將這些知識告訴了大人，使他們對雄黃酒的誤解得以解開。原來，他們的那些說法竟然是從老一輩那里延續下來的。仔細想一想，好像有不少從老輩人那里傳下來的所謂古訓，比如吃魚子就會不識數，吃豬尾巴會忘事……
現在，我會用科學的理論去證實那些古訓，讓小孩子在童年不會被這些偽科學欺騙。
漫話黃酒作文 6
這個星期一下午，萬里晴空，剛好是我們班的綜合性實踐活動。這次活動是參觀黃酒小鎮。在我們紹興有兩個黃酒小鎮，一個在東浦，一個在湖塘，我們的目的地是位于湖塘街道的黃酒小鎮。雖說沒有東浦的黃酒小鎮名氣大，但是黃酒三大品牌“古越龍山”、“會稽山”、“塔牌”齊聚此地，且釀酒用的水是鑒湖水，味道格外不同。
十分鐘的車程，我們到達了第一站——古越龍山鑒湖釀酒廠。這個酒廠全部采用手工釀造，人機包裝的流水線，這樣使黃酒的品質不變、包裝速度加快。在講解員的帶領下，我們進入了手工黃酒博物館。講解員介紹說：“手工黃酒的制作過程，第一步是做酒藥，第二步是浸米，第三步是蒸飯，第四步是落作，第五步是發酵，第六步是開耙，第七步是灌帶槽，第八步是堆幢，第九步是進倉，第十步是存貯。”到立春的時候把酒糟過濾出來，剩下的就是清澈的酒液，而酒糟便可以做糟燒白酒。
接著，講解員帶我們參觀了每一個車間，讓我印象最深的是“落作”車間。“落作”先是要將蒸好的`糯米放入事先準備好的加有秘制配方的大缸里，然后要使用攪拌機將糯米攪拌均勻。之后，要為糯米測量“體溫”，一般“體溫”要在25攝氏度左右，太高或太低都不行。做完這些還要為酒缸戴上“帽子”（稻草做的像墊子似的的gai子），而且還要定期為糯米們“翻身”——開耙，把“體溫”降到25攝氏度左右。
參觀好“古越龍山”，我們又分別去了“塔牌”的黃酒博物館和“會稽山”的黃酒小鎮客廳。通過講解員的介紹，讓我知道了黃酒始于殷商時期。釀酒用的鑒湖水夏至是“水死”，冬至是“水旺”。立冬至小雪的酒是前性酒，大雪至小寒的酒是中性酒，冬至的酒是品質最好的酒。
這次黃酒小鎮之旅，讓我對我們紹興黃酒有了更加深入的了解。
漫話黃酒作文 7
在紹興城的西邊，有一個古色古香的小鎮——東浦黃酒小鎮。
走近東浦老街，首先看到的是一個牌樓，牌樓上懸掛著著名書法家蕭風書寫的“黃酒小鎮”四個大字，牌樓由24根柱子撐起，代表著黃酒與二十四個節氣息息相關。穿過牌樓，正對面就是徐錫麟雕像。徐錫麟作為辛亥革命時期的著名人物，他家就在鎮上。黑底粉墻又略顯滄桑的徐錫麟故居，仿佛在向大家訴說著當年那個讓人敬佩的辛亥故事。通過一條狹窄的'小巷，便看到一條長長的河。河兩邊有許多河埠頭，下到河埠頭，招呼一條烏篷船，坐在船頭，低頭往下看，水面上倒映著古房，綠水圍繞著古房，仿佛人在畫中游。有時，突然看見魚兒在水中跳躍，才記得船在河里行。仰頭，藍天襯托著白云，又好像見到了一幅美麗的畫卷。在小河上面，橫跨著一座座年代古老的石板橋。橋上行人來來往往，好不熱鬧。
在小河兩旁，是一間連著一間的古老房子。房子黑瓦白墻，如果是兩層樓房的，那就長個老虎窗，呈八字，都朝天開著。街道也很古樸，都是用老石板鋪成，透射著濃濃的古鎮韻味。房子旁邊還圍著一圈長椅，叫做“貴妃靠”。傍晚時，老人們會坐在椅上聊天，煞是熱鬧和愜意。
黃酒博物館的工作人員給我們介紹黃酒分四種：元紅、加飯、善釀、香雪。你可以細細品嘗一番。元紅酒又叫狀元紅，傳說東浦老百姓如生了男孩，會做一壇黃酒埋在地下，待男孩中狀元時拿出來喝。
小鎮里的美食也很多。扯白糖，糖十分甜，有韌性；甜酒釀，有一點甜，也帶了點酒的味道；臭豆腐，聞聞有點臭，吃起來卻很香；還有黃酒巧克力、藕粉......看得你直流口水。
小鎮里也有許多風俗。元宵時，看花燈、猜謎語；端午時，賽龍舟、包粽子；立冬時，酒仙會市、開釀節......好多活動等你來參加！
黃酒小鎮既可以讓人們領略到水鄉特色；又可以讓大家品嘗地道的黃酒；還可以學到不少的文化知識。真是一個好地方！
漫話黃酒作文 8
7月20日，我們全體營員興致勃勃地去參觀紹興黃酒博物館，雖然外面驕陽似火，但仍沒法阻擋我們熱情的腳步。
終于上車了！一路上，大家有說有笑的，在快樂的談笑聲中，我們不知不覺地就來到了博物館對面的廣場上。這個廣場可漂亮了!你看！那一朵朵色彩斑斕的玻璃荷葉圍成的一個大圓圈，圓圈中間還有些少許的荷花，聽導游說：“到晚上的時候，這里還會有彩色的噴泉呢！”
進入博物館，我第一眼看到的是一個巨大的花雕酒酒瓶，酒瓶的正面畫有一只栩栩如生的鳳凰圖案，它眼睛注視著前方，展開雙翅，像是要騰空起飛的樣子。酒瓶的背面則是一位笑容可掬的仙女，她手持一把扇子，冉冉上升，周圍則是朵朵“鮮花云”。
接著，我們又看到了從古至今的一些釀酒工具，也知道了女兒紅的來歷。最有意思，讓我好奇的是桌子上擺放著的下酒菜，一開始，我還真以為是可以吃的，差點就要拿來品嘗一下，真的是做的栩栩如生��！
接下來，我們來到了地下酒窖，一股濃濃的酒香撲鼻而來。啊！下面有好多的美味黃酒呀！一排排，一層層，整整齊齊，真是雄偉壯觀啊！而且品種各不相同，年份也不同。出了地下酒窖，我們大家開始品嘗黃酒了！我媽媽嘗了許多黃酒，我站在一旁，一股股酒香迫不及待地鉆進了我的鼻子里。讓我也有了想品酒的念頭，于是，我便讓媽媽給我喝了一小口，“��！真是香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚啊！”我不經連連稱贊道。
最后，導游領我們參觀了酒杯展廳，那里陳列了從古至今的不同酒杯，有戰國時期的`青銅酒杯，呈暗綠色，有清代銅酒杯，有明代的青花酒杯，有......我們還了解了三位釀酒高手的事跡，我不得不為他們精湛的技藝所折服。正是因為有了一代又一代大師的傳承，紹興黃酒博物館的地下才能存放著上千臺正在“呼吸”的陳年原酒，我們的黃酒才能成為國粹。
紹興黃酒博物館不僅為旅客帶來了獨特，趣味的文化體驗，更是一處黃酒探秘，親子互動的絕佳空間。
漫話黃酒作文 9
紹興的黃酒是紹興的一大特色，香甜的糯米、新鮮的小麥、再加上清爽純凈的鑒湖水，成就了“酒鄉”紹興特有的風味。
正宗的紹興黃酒，是真正的“老酒”。它歷經了時間的沉淀，歲月的輪回，既有了酒的烈性，又多了一份鑒湖水的清洌，周恩來曾這樣評價紹興的黃酒：“這酒既有江南女兒的柔情，細細品味間，又透著一份鑒湖女俠的英氣。”紹興的黃酒也因此而揚名天下。
1990年，紹興舉辦了第一屆“黃酒節”，女兒紅、狀元酒等紹興名酒都放在展臺上供大家品嘗。在來參觀的人群中既有年過七旬的老人，也有未滿周歲的孩子，大家都聚集到了一處，但卻井然有序，不擠不推，排著隊一個個地品嘗，沒搶到的倒也不著急，先看看水鄉美景，熱鬧間竟也多了一份閑情雅致和置身于江南的怡然。在黃酒節中，“女兒紅”最為受歡迎，酒呈微紅，入口醇香，回味無窮，呷一小口，細品，沒有紅酒的高雅自傲，也沒有白酒的豪氣沖勁，只有一番江南人的柔情似水、吳儂軟語，確實深得大家的喜愛。除了“女兒紅”，“狀元酒”的粉絲也不少。相傳，狀元酒原本是江南一戶人家埋在房前的，后因為兒子高中狀元，心情大好，突然想起房前那壇酒，便挖出來打開，只聞到一陣甘美的酒香，一看這酒色澤黃潤、味道醇厚，是難得的佳釀，于是，那戶人家便給此酒取名為“狀元酒”。可以說，“狀元酒”是紹興人為兒女討得一個好彩頭的'象征，也是父母對兒女一生的牽掛。
酒是黃酒節的一大主角，品酒的人自然是少不了。黃酒節一年一度，每年的黃酒節都是老紹興人的期待。你瞧，那些老爺爺們手里端著一只小碗，身邊擺著一盤茴香豆，呷一口小酒，吃一顆茴香豆，倒也確實有一番滋味；談笑風生間，老人們也仿佛回到了過去，回到了自己年輕的時候，身上又有了青春的活力。這也許就是紹興黃酒的魅力吧，這也許就是老紹興的風味吧！
品一碗黃酒，吃一顆茴香豆，欣賞一番老紹興水鄉的美景，這也確實是怡然自得，別有一番風味！
漫話黃酒作文 10
俗話說：＂民以食為天＂，社會的發展，生活的進步，國家的安定，都離不開＂飲食＂二字，我們的生活也和飲食有著密切的關系。我的家鄉——紹興，不但是魚米之鄉，橋鄉，水鄉，而且有許多本土特產。
說起紹興的特產，紹興霉干菜可說是遠近聞名，街頭巷尾可說是隨處可見。買了霉干菜別忘了再帶回兩瓶紹興老酒，紹興老酒已有2500多年的歷史，曾多次獲全國酒類大獎，是酒中的上品。還有咸亨酒店的茴香豆，也已隨魯迅先生筆下的人物孔乙己名揚四海。
當你坐在咸亨酒店里，聽著紹劇，這時候“小二”端來一碗溫熱的黃酒，一碟茴香豆，你慢慢的品嘗著酒中的味道，你會感覺到體內像火山爆發，噴射出來的火種像一股電流，刺激著體內每一個細胞，你會感覺到前所未有的舒服放松，香香的味道不斷鉆入你的鼻子，喝完酒你會沉浸在著純純的酒意中。
老爸每天晚上都喝酒，都要我去酒店里去打酒，每次看著老爸津津有味地喝著酒我就忍不住流口水，酒真的好喝嗎？每晚聞者酒壺里飄出的幽香，就忍不住要咂舌頭。討酒喝，老爸是不給的，總是說小孩子不能喝酒，最多給我聞一聞。我不甘心，于是發誓要喝道老酒。于是趁給老爸打酒回來的路上，爽快地喝上那么一口兩口，“好美味！”雖然有點辣，但是喝了之后，血液暢通了許多，也有力氣，終于喝到了酒，還蠻高興的。老爸居然沒有發現，于是逐漸增量。有一次被老爸感覺到，就說：“今天這酒分量不對啊！”我早已想好對策，就說：“路上絆了一下，灑了些。我還摔傷了！”我裝做一臉無辜，我老爸一笑。但我已成酒鬼，每晚要喝一小口老酒，又不能天天“絆了一下”。于是開始勾兌。先飲上幾小口，差額用自來水補充。第一次感到老爸有些猶疑，沒有說話。后來有一天，老爸說：“不對。這酒不對�！蔽议_始顧左右，但不知欲言之“它”何在。媽媽忽然警覺，看著我，湊到我嘴邊來聞。爾后說：“這酒叫這個小兔崽子喝了！”從此以后，老爸為了維護他愛的`美酒，自己去打酒了，我痛失了這份“美差”。
我的生活和酒和有關：我的爺爺是做白酒的，我媽媽做黃酒，奶奶做酒壇，而我爸――一個十足的酒鬼，加上我這個小酒鬼，可稱為“黃酒一家人”了。我愛紹興的黃酒，那樸實無華的味吸引著我，那純純的黃酒中還包含了我們紹興的情感。我愛你，紹興的老酒你是我們紹興人的自豪。
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