- 特別的年夜飯作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
年夜飯作文（大全10篇）
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家總少不了接觸作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？以下是小編收集整理的年夜飯作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
年夜飯作文1
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？�，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_(kāi)始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰(shuí)都不愛(ài)吃喲，所以包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè)，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿(mǎn)漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的媽媽)來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的'氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過(guò)年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開(kāi)飯，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開(kāi)，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿(mǎn)的家庭感到驕傲。
年夜飯作文2
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？矗衲甑哪暌癸埗嗝簇S盛呀！
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_(kāi)始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰(shuí)都不愛(ài)吃喲，所以包餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè) ，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿(mǎn)漢全席。
媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽?zhuān)﹣?lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的'爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過(guò)年的景象。媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開(kāi)飯，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸和媽———壽比南山，笑口常開(kāi)，工作順利。爸媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿(mǎn)的家庭感到驕傲。
年夜飯作文3
一年一年過(guò)得真快，去年過(guò)年的情景仿佛還在眼前，今年的春節(jié)又來(lái)到了。
說(shuō)到過(guò)年，大家都不陌生，可你知道過(guò)年的傳說(shuō)嗎？過(guò)年可是我們祖先在古代就留下來(lái)的傳統(tǒng)。相傳：從前有一個(gè)怪獸專(zhuān)門(mén)吃人，這個(gè)怪獸的名字就叫“年”，但是“年”這個(gè)怪獸非常害怕鞭炮的響聲，所以，人們便在陰歷三十也就是“年”這個(gè)怪獸出沒(méi)的時(shí)間燃放大量的鞭炮，來(lái)驅(qū)趕怪獸�！澳辍甭�(tīng)到了鞭炮的聲音便桃之夭夭了。所以，人們便在每年的大年三十都燃放鞭炮，以至到了后來(lái)便形成了這個(gè)傳統(tǒng)。我家過(guò)年也有一個(gè)特別的傳統(tǒng)，但你不要著急，等我漫漫講來(lái)。
每到過(guò)年的時(shí)候都是小孩兒最開(kāi)心的日子，我也不例外，家里人做了很多平時(shí)不常做的而且是色香味具全的飯菜，讓人看了真是垂延三尺呀。爸爸媽媽還給飯菜起了非常吉祥的名字，例如：“前程似錦、金玉滿(mǎn)堂、蒸蒸日上、牛氣沖天、富貴花開(kāi)、年年有魚(yú)、紅紅火火、大福大貴……”這些菜名都象征著吉祥安康。在比方的大年三十，家家都有吃餃子的習(xí)俗，這也是我家過(guò)年最有特色的傳統(tǒng)之一。當(dāng)新年鐘聲敲響的時(shí)候，我和老爸便到門(mén)口燃放鞭炮和煙花，媽媽在家煮餃子，鞭炮放完了，媽媽的餃子也煮好了，其實(shí)全家人早都酒足飯飽了，但大家還是爭(zhēng)先恐后的搶餃子吃，那場(chǎng)陣別提有多熱鬧了，這是為什么呢？秘密就在這餃子里。
我小心地咬開(kāi)了第一個(gè)餃子，便覺(jué)得有東西，哈哈，我太興奮了，趕緊低下頭吐到跟前的盤(pán)子里，只聽(tīng)當(dāng)啷一聲，一枚亮閃閃的硬幣出現(xiàn)在大家的`眼前，我得意極了。于是乎大家紛紛開(kāi)始搶餃子吃，每個(gè)人吃出來(lái)的東西都不一樣，有吐棗核的，有吃到糖塊的，有吃花生的。當(dāng)時(shí)的氣氛一下子就達(dá)到了頂點(diǎn)，我們各個(gè)撐得肚子溜圓，媽媽說(shuō)過(guò)年在餃子里放這些東西，主要是為了喜氣，讓大家都高高興興的迎接新的一年的到來(lái)，也象征著新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么樣，我家這頓年夜飯有趣吧。
20xx年就這樣在歡樂(lè)中結(jié)束了，我又長(zhǎng)大了一歲，家里人都說(shuō)我又懂事了，20xx年我會(huì)繼續(xù)努力，要比20xx年更上一層樓。
年夜飯作文4
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻。年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲。小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿(mǎn)一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿(mǎn)桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)�；疱伔兄螅瑹釟怛v騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”，還有蘿卜俗稱(chēng)菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的'硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能多掙錢(qián)。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了。便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�。用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”。下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
年夜飯作文5
大年三十那天，我和媽媽早早地吃完飯，去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜了。之所以要去買(mǎi)菜，是因?yàn)榻裢碛锌腿藖?lái)我們家，我們得準(zhǔn)備一桌豐盛的年夜飯，給他們品嘗品嘗，不然，哪好意思啊!
買(mǎi)完菜回到家，我洗完手，趕快幫媽媽把胡蘿卜切成丁。我先幫它洗了個(gè)“冷水澡”，好讓它干凈點(diǎn)，再給它脫掉了外衣。好啦!現(xiàn)在在應(yīng)該讓它變成小小胡蘿卜了!咋滴還敢跑?沒(méi)門(mén)!老虎不發(fā)威你當(dāng)我是病貓啊!我一只手把胡蘿卜緊緊地摁在墊板上，另一只手手起刀落，咔嚓咔嚓幾刀，胡蘿卜馬上成段了。嗯，現(xiàn)在該讓你“減減肥”了!哈哈，胡蘿卜似乎也在想：正合我意。所以，我沒(méi)怎么費(fèi)力氣幾刀就把它弄趴下了，胡蘿卜現(xiàn)在都成條了。接著再橫切，這樣胡蘿卜就成丁了，咔咔……終于一根胡蘿卜變成了一碗蘿卜丁了，我把蘿卜丁用水清洗一下，這樣就OK啦!
馬上開(kāi)始干其他活兒了，媽媽安排我和爸爸合伙把菠蘿切丁并掏空，因?yàn)樗霾ぬ}炒飯，而且要用掏空的菠蘿來(lái)裝。這可難倒我了，好在爸爸有辦法，我在邊上幫他打下手。只見(jiàn)爸爸一刀就把菠蘿切成了兩瓣，然后讓菠蘿果肉朝上，再用水果刀從上到下一層一層往下切，遇到不好下刀的地方，爸爸就用勺子來(lái)“開(kāi)路”，我在邊上看得聚精會(huì)神，偶爾也幫忙拿個(gè)水果刀、遞個(gè)碟子。不一會(huì)兒爸爸把果肉都挖出來(lái)了，菠蘿香甜誘人的味道撲面而來(lái)，刺激著我的味蕾，我的口水的都快要流出來(lái)了。媽媽看著我嘴饞的樣子，會(huì)心一笑，只得讓我先嘗嘗味道。可這是年夜飯要用的，我可不能吃太多。哇!真好吃，那個(gè)味道酸甜可口、直沁肺腑，好吃得簡(jiǎn)直讓我停不下來(lái)。媽媽在邊上準(zhǔn)備著其他的食材，我立即給她送上一口菠蘿，她對(duì)著我笑了。
今年的大年三十，媽媽準(zhǔn)備了一桌豐盛的年夜飯，有“比翼雙飛”“松鼠鱖魚(yú)”“珍珠丸子”“脆竹爆春”等色香味俱全的'美味佳肴，當(dāng)然最重要的是這是我們一家人自己動(dòng)手準(zhǔn)備的，在這過(guò)程中我深深體會(huì)到了一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的美好與幸福。
年夜飯作文6
一提到過(guò)年，大家首先想到的肯定是放鞭炮，穿新衣，貼對(duì)聯(lián)，看春晚……殊不知，大家忽略了一項(xiàng)最重要的活動(dòng)，那就是——吃年夜飯。
從古至今，在大年三十的晚上最重要的就是吃年夜飯。在春節(jié)期間，許多人不遠(yuǎn)萬(wàn)里地回來(lái)，甚至徒步、騎馬，不就是為了和家人一起團(tuán)圓，吃頓年夜飯嗎？也許，這年夜飯就是與家人團(tuán)聚的一個(gè)媒介吧！
好了，我現(xiàn)在就“曬曬”我家的年夜飯。三十那天，媽媽親自下廚，為我們做了一次眼睛和舌頭的.精彩體驗(yàn)。那天，舅舅、舅媽和表哥也來(lái)到了我們家，大家一起品嘗著美味佳肴，一邊不時(shí)談?wù)撝裁�。每個(gè)人的臉上都寫(xiě)著笑容，尤其是姥姥，她臉上的笑容比任何人都要燦爛，也許，她是看到了一家人其樂(lè)融融，盡享長(zhǎng)輩的天倫之樂(lè)吧。
年夜飯的菜肴更是色香味俱全，讓人看了饞涎欲滴，舌根下早已有了大團(tuán)的口水。紅燒豬蹄色澤通紅，里面的軟筋晶瑩剔透；豬爪又取“撓財(cái)”之意；紅燒魚(yú)是三條花黃魚(yú)，撒上蒜蓉、蔥花、紅綠椒丁，燉出來(lái)更是既好看又好吃，又取“年年有余（魚(yú)）”之意。蒜蓉粉絲蒸扇貝則是在貝殼上放上做好的貝肉，粉絲一條條精心地盤(pán)好，再加上蒜蓉、椒蓉細(xì)絲在旁點(diǎn)綴，最后灑上一些湯汁……只是看一看滿(mǎn)桌的飯菜，便已經(jīng)讓人欲罷不能了。我拿起一只蒜蓉扇貝蒸粉絲，輕輕一咬，粉絲的滑潤(rùn)與扇貝的鮮美，還有蒜蓉的清香交織在口中，實(shí)在是一道美味佳肴。邊吃著好吃的菜肴，我突然想到了馬年春晚中開(kāi)場(chǎng)白的一位廚師的話(huà)“春晚就是吃、就是喝，就是舌尖上的中國(guó)！”不錯(cuò)，每年的春晚，我們都是這樣與美味的碰撞！都是與中國(guó)飲食的親密接觸！
春晚過(guò)完了，年夜飯吃完了，可是一項(xiàng)中國(guó)人的傳統(tǒng)美德卻不能完。與父母的團(tuán)聚，家庭的濃郁氛圍不能完！感謝我的家人，感謝他們?yōu)槲覀冏龀龅拿牢赌暌癸�，完成了家中的勞�?dòng)。也許，二十年后，春晚年夜飯的掌勺人就是我，當(dāng)我笑盈盈地碰觸一道道菜肴端到飯桌前的那一刻，體會(huì)到的也是春節(jié)甜蜜的滋味……
年夜飯作文7
盼星星，盼月亮，終于盼到“馬年”啦。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、香味誘人的年夜飯，我不禁口水直流。經(jīng)過(guò)家庭會(huì)議集體決定，今年除夕的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，噼噼啪啪的鞭炮聲震耳欲聾，我從睡夢(mèng)中醒過(guò)來(lái)，咦！家里怎么也有乒乒乓乓”的聲音，起來(lái)一看，哦！從不下廚的媽媽正在廚房里忙活呢！各式各樣的蔬菜、雞鴨魚(yú)肉等在廚房里已經(jīng)擺啦一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停�？吹竭@種情形，我連忙挽起袖子，自告奮勇地說(shuō)：“媽媽?zhuān)襾?lái)幫忙吧！”媽媽開(kāi)心的說(shuō)：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過(guò)來(lái)幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯�！�
“知道啦”！新春佳節(jié)到啦心情也特別好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫(xiě)字臺(tái)收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來(lái)很簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)就不那么容易啦，就說(shuō)打雞蛋吧，我輕輕的磕啦兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的隙縫也難以看見(jiàn)，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕啦一下，這下可慘啦，雞蛋清順著我的手流到啦地面，而蛋黃也流啦一地，一個(gè)雞蛋就這樣犧牲啦。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說(shuō)：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取啦第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好啦。
在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過(guò)去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的'大燈籠已經(jīng)亮起來(lái)啦，樹(shù)上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開(kāi)始湊起啦熱鬧。在看看我們家的大桌子上，媽媽這個(gè)大廚做成啦一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來(lái)啦若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們?cè)絹?lái)越近、越來(lái)越近，過(guò)年的氣氛也悠然間越來(lái)越濃、越來(lái)越濃，“馬年”終于來(lái)到啦！我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀：“希望馬年馬上成功。”
年夜飯作文8
除夕夜迎著無(wú)數(shù)煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話(huà)，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福與喜悅，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿(mǎn)桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案，像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤(pán)菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。
魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門(mén)仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚(yú)身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。
年糕是年夜飯中的必需品，代表著年年升高，中國(guó)歷代喜愛(ài)金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個(gè)紅艷艷的棗，既好看，又讓糯糯的年糕不再像白面似的無(wú)味，而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費(fèi)嚼，卻是我們的最?lèi)?ài)。抓起一塊扔進(jìn)嘴里，像嚼泡泡糖，卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在這團(tuán)面中，溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來(lái)，充斥了整個(gè)口腔。
餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的`“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎？當(dāng)然，在滿(mǎn)鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。
一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
年夜飯作文9
過(guò)年的時(shí)候，大家都聚在一起吃年夜飯，遠(yuǎn)方的家人，都會(huì)千里迢迢趕回家，跟我們一起過(guò)年，吃著熱呼呼、香噴噴的團(tuán)圓飯。
一大早，姑姑帶著我去買(mǎi)火鍋料，我心花怒放，因?yàn)闊狎v騰的火鍋可是我的`最?lèi)?ài)。到了農(nóng)會(huì)，人聲鼎沸，賣(mài)場(chǎng)擠得水洩不通，我們趕緊推著購(gòu)物車(chē)，眼明手快，仔細(xì)的挑選，否則，可能就要撲個(gè)空，兩手“兩串蕉”的回家喝西北風(fēng)了。大家你爭(zhēng)我?jiàn)Z，好像不要錢(qián)似的，提著大包小包食材回家，每個(gè)人都滿(mǎn)載而歸。
除夕的前幾天，奶奶教姐姐做滷牛肉。奶奶老了，姐姐想把滷牛肉學(xué)起來(lái)，以后做給家人吃。奶奶滷的牛肉真的很好吃，色香味，樣樣俱全，口感更是讓愛(ài)挑剔的嘴也贊不絕口！不只有牛肉，還有牛肚、豆干和海帶……每一樣都叫人垂涎欲滴。我則是幫忙做三色蛋，我要把充滿(mǎn)喜氣的三色蛋學(xué)好，以后過(guò)年也可以做給家人品嘗。
到 了晚上，我們吃著火鍋，邊看電視邊吃飯，或者是談天說(shuō)地，吃著姐姐滷的牛肉，還有我蒸的三色蛋，自己的“杰作”，吃起來(lái)更是津津有味！年夜飯的習(xí)俗，吃火 鍋表示“團(tuán)圓”，火鍋里的青菜代表“清吉如意”，豬肉表示“諸事大吉”，魚(yú)丸和肉丸代表“圓滿(mǎn)”之意，蛋餃表示“元寶”，滷牛肉里的豆干，代表“天官賜福”，海帶表示“代代相傳”，大家吃得興高采烈，好像把一年的賜福都給吞下肚了，吃得不亦樂(lè)乎！
吃完年夜飯之后，大人們都在看電視，小孩子在外面放煙火。堂哥買(mǎi)了很多煙火，不可能在一天內(nèi)放完，所以我們只有放四分之一，放完五顏六色、五彩繽紛的煙火我們就回家看特別節(jié)目，還跟奶奶玩日本牌，會(huì)贏錢(qián)也會(huì)輸錢(qián)，但大家都贏到歡笑。到了更晩，奶奶要睡覺(jué)了，把小孩子都叫上去，跟奶奶說(shuō)吉祥話(huà)，就可以領(lǐng)一包壓歲錢(qián)，姑姑跟父親也有給我們壓歲錢(qián)， 今年領(lǐng)到很多壓歲錢(qián)。
除夕夜玩得天翻地覆，感覺(jué)好累，本來(lái)要上床睡覺(jué)，后來(lái)母親馬上阻止我，母親說(shuō)：“小孩子要守歲，到十二點(diǎn)才可以上床睡覺(jué)�！蔽抑缓糜仓把邸逼蔚绞c(diǎn)，差點(diǎn)沒(méi)累垮了。十二點(diǎn)一到，馬上跑上去倒頭呼呼大睡。今年又是一頓難忘的年夜飯，開(kāi)心的除夕夜！
年夜飯作文10
一年中最特別最豐盛熱鬧最令人難忘的一頓飯是什么時(shí)候？不用說(shuō)，當(dāng)然是除夕的年夜飯。
轉(zhuǎn)眼又到了大年三十，像往年一樣，為了吃團(tuán)圓飯，爸爸媽媽帶著我和弟弟一起來(lái)到鄉(xiāng)下的爺爺奶奶家。一到爺爺奶奶家，媽媽就和奶奶為年夜大餐忙開(kāi)了，媽媽是掌勺的大廚，奶奶就是她的得力助手，負(fù)責(zé)采購(gòu)和尋找食材。爸爸則在一旁打下手，遞遞油鹽醬醋，切切姜蔥蒜花，洗洗鍋碗瓢盆。爺爺幫不上忙，就去打掃衛(wèi)生。我?guī)е艿茉谕饷嫱�，聞著廚房里飄出的一陣陣香味，我們的口水都流出來(lái)了。
經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，好不容易挨到開(kāi)飯了。媽媽往返于廚房與客廳之間，把一碗一碗熱氣騰騰的菜往桌子上端。我和弟弟兩個(gè)小饞貓迫不及待地坐上了桌，兩眼放光地看著一桌子的美味佳肴：有紅通通、油亮亮的紅燒肉，寓意著來(lái)年的生活紅紅火火；有清燉鰱魚(yú)，寓意著年年有余；有香噴噴的大肉圓，寓意著全家永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓；有金黃油亮的燒雞，寓意著大吉大利。還有許許多多的菜品，讓我目不暇接，垂涎欲滴。我再也忍不住了，筷子飛快地搛著每個(gè)菜，不消一會(huì)兒，我就吃得肚子溜圓了。這時(shí)，我突然想起我還沒(méi)給爺爺敬酒呢，于是趕忙起身舉起酒杯道：“祝爺爺身體健康，永遠(yuǎn)年輕！”爺爺立刻笑容滿(mǎn)面地說(shuō)道：“好，好，也祝你學(xué)習(xí)進(jìn)步，考上好大學(xué)！”這時(shí)弟弟也學(xué)起來(lái)了，端起手里的`“娃哈哈”對(duì)爺爺說(shuō)：“爺爺……爺爺……健康，永遠(yuǎn)年輕！”爺爺更加開(kāi)心了，不但祝福了弟弟，還把手里的酒杯和弟弟的飲料奶碰了一碰。這時(shí)，媽媽說(shuō)道：“來(lái)，我們?nèi)遗e杯一起互敬，同慶新年！”大家就都站起來(lái)，酒杯響起來(lái)，笑聲也響起來(lái)……
吃過(guò)飯，媽媽又組織全家舉行了一場(chǎng)聯(lián)歡會(huì)，大家紛紛表演起了自己的拿手好戲：奶奶說(shuō)起了快板，爺爺拉起了二胡，爸爸和媽媽唱起了歌，我跳起了舞，弟弟也“嗚嗚哇哇”地加入了……
窗外，一片絢爛的煙花在綻放，我們?nèi)胰说男δ樢踩鐭熁ㄒ话銧N爛而美麗。