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包抄手作文（通用36篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的包抄手作文5篇，希望能夠幫助到大家。
包抄手作文 篇1
今天，我和婆婆去買了抄手皮、抄手餡，因?yàn)榻裉煳覀円帧?/p>
回家后，婆婆合好餡，我們開始包抄手了。
我開始還不會(huì)包，后來婆婆教了我一個(gè)口訣：先從古堡出來，再把古堡用石頭埋了，再把天、地粘起來，再把天的左邊和右邊粘起來，再把天、地、古堡做成一條船。哦！我明白了，古堡是皮的中 心，天、地是皮的四角，石頭是餡，把天、地、古堡做成一條船的意思是包成抄手。
開始我包得七歪八翹，后來經(jīng)過婆婆多次精細(xì)指點(diǎn)，我才開始包得規(guī)整了。婆婆夸我包的抄手越來越好了。
吃著自己包的`抄手，我的心里甜甜的。
包抄手作文 篇2
今天晚上，我的牙好疼，但是我的肚子餓的不能再餓了。爸爸想了一個(gè)辦法，就是吃抄手。
我讓爸爸幫煮二十個(gè)抄手，可是爸爸說：“只有十二個(gè)抄手了。”我就說：“先煮十二個(gè)抄手吧。”吃完抄手后。我們就開始包抄手了，我先把抄手皮、心子、一碗水和一個(gè)大盤子放在桌子上。開始包了 ，我先把三角形的皮放在手上，再把心子放在里面，用水蘸一下上面的角，折下來，就變成了梯形，最后再折一次就行了，結(jié)果我包的不像抄手像帳篷，我又包了一個(gè)，還是像帳篷，我就說我不包了。 爸爸說：“看看我怎么包的，你也一定行。”我就認(rèn)真看了爸爸的'杰作，再包第三個(gè)的時(shí)候就包好了。
吃著自己包的抄手，覺得比爸爸包的還好吃，以后要吃抄手我就自己包。
這真是一次難忘的包抄手。
包抄手作文 篇3
今天是星期六，媽媽在家里休息，奶奶對(duì)媽媽說：“今天我們中午吃抄手，我們就買了一些肉和抄手皮，我們自己包”。我們吃了早飯，就開工了，我看到媽媽很辛苦；但我覺得很好玩。我叫媽 媽教我包，第一步是拿一張抄手皮把肉泥裝在里面，第二步是把帶肉的.皮合成一個(gè)三角形，第三步在把皮扭合在一起就完成了。但是我只學(xué)會(huì)了第一步和第二步，第三步太難了，媽媽教了我?guī)妆椋晃叶?沒有學(xué)會(huì)；我心里想下一次在學(xué)吧，包了幾個(gè)，我就不包了。中午吃的抄手，即使不是我包的，但是我也覺得很好吃，我喜歡吃抄手！
包抄手作文 篇4
星期六，我想吃抄手，于是我就去告訴媽媽，媽媽說：“想吃抄手，就得會(huì)包抄手。”然后，媽媽就帶我去超市買抄手皮和瘦肉。
回到家，我就開始包抄手了，媽媽教我包抄手：先把抄手皮攤在手心里，再用筷子挑一小塊肉，然后用筷子蘸一點(diǎn)水，抹在抄手皮的一條邊上，再用一邊沒有水的一角貼在一邊有水的一角上，然后，再 反復(fù)皺幾次，一個(gè)像古代元寶的抄手，做好了。
包好的抄手像一列軍人，整整齊齊的'。吃到自己包的抄手真香啊！
包抄手作文 篇5
首先，我右手拿起一根筷子，左手?jǐn)傞_，把一張面皮放在手心，然后加一點(diǎn)餡，餡不多不少。接著把面皮對(duì)折成三角形，最后用雙手將其他兩個(gè)角往后一個(gè)交叉，一個(gè)小小的抄手就呈現(xiàn)在我眼 前，就像一只小小的帆船，也像古代人用的`金子，我一口氣包了五、六個(gè)。這時(shí)我靈機(jī)一動(dòng)，突發(fā)奇想：“難道只能包帆船形，不能包其他形狀的嗎？”接著我發(fā)揮我的想象力包了出來，梯形、星形、 菱形等等，看著我的勞動(dòng)成果心里別提有多高興了。
包抄手作文 篇6
星期六，我們到外婆家去包抄手，有幺媽、幺爸、外公、外婆、還有一個(gè)小弟弟。
大家都很開心，抄手皮看上去像一個(gè)正方形，首先，我把抄手皮平平的放在手的中間，再用筷子夾一小塊肉放在抄手皮的中間；然后把它對(duì)折成三角形，再用筷子粘一點(diǎn)點(diǎn)肉醬，抹在三角形的角上；再把左邊的和右邊的`角重疊，就包成了一個(gè)像元寶的抄手；
最后，我們就把包好的抄手放進(jìn)了燒開的水中，當(dāng)我吃到自己包的抄手時(shí)，心里真高興，覺得我自己長大了。
包抄手作文 篇7
來到素質(zhì)教育激動(dòng)的第四天的晚飯非常特殊。因?yàn)檫@次晚飯，教官讓我們自己包抄手。同學(xué)們又發(fā)愁又高興，高興的是可以吃到自己親手包的抄手，但是愁的是我們幾乎每個(gè)人都不會(huì)包抄手，只有寥寥無幾的幾個(gè)同學(xué)會(huì)包。
教官教我們包抄手了，只見教官拿起一片正方形的抄手皮，用小勺子挖了一點(diǎn)肉放在抄手皮的中間，接著教官說：“包抄手的肉每次只能挖花生米那么大，如果放多了，抄手會(huì)不容易煮熟的。”接著教官把抄手皮進(jìn)對(duì)折形成了一個(gè)三角形，然后在長的角上抹一點(diǎn)水，最后把這兩個(gè)角進(jìn)行對(duì)折，抄手就包好了。
包抄手比賽開始之前，教官笑瞇瞇的`說：“包抄手最快的獎(jiǎng)勵(lì)一架‘飛機(jī)’”，第二名獎(jiǎng)勵(lì)一輛‘摩托車’，比賽現(xiàn)在開始！”同學(xué)們拿起抄手皮飛快的包了起來，有的那勺子挖肉餡，有的抹水，有的拿抄手皮，比賽進(jìn)行的非常激烈。我們小組的小小文給抄手挖了太多的肉餡，而黃意鑫的抄手包的像餃子，有些抄手甚至包了兩層抄手皮……
終于開始煮抄手了，周教官拿來火把，把木頭放進(jìn)灶里，點(diǎn)燃了木頭，我們在鍋里裝上了水，然后待水燒開后，把抄手放進(jìn)鍋里。最后抄手終于煮好了，吃到自己親手包的抄手心里真的很高興。
包抄手作文 篇8
今天，媽媽上午去菜市場買菜了。回到家里，我看見媽媽手上提了許多菜。她走到我面前便問：“你知道要包什么嗎？＂我看了看菜袋里，里面有面皮、新鮮的豬肉、蔥、還有一些蔬菜。我想了想向媽媽問到：“我們是包包子，還是包餃子呢？＂媽媽說：＂不知道吧，晚上你來看是包什么？”
盼啊盼，終于到晩5：30了，媽媽把準(zhǔn)備好的材料端到我跟前說：“我們要做抄手啦。＂之前我學(xué)做過一次包抄手，我聽了一嘣三尺高，連忙去把手洗干凈，坐在桌子邊上等待媽媽再次教我包抄手。
媽媽并沒有教我，因?yàn)樗牢叶嗫匆粫?huì)就會(huì)包的。我很認(rèn)真地看媽媽包了幾個(gè)抄手后，學(xué)著媽媽的動(dòng)作節(jié)奏，按照媽媽包抄手的流程，開始動(dòng)手包起來，先將面皮攤開放在手上，用筷子弄一些肉在面皮上，包肉的面面皮對(duì)疊，然后在面皮的角上弄點(diǎn)水，緊接著是最關(guān)鍵的一步，用中指的一個(gè)關(guān)節(jié)壓住面皮包肉的地方，再把粘了水的角和對(duì)角再疊起來，弄有水的地方就牢牢地貼在一起了，一個(gè)漂亮的抄手就做好了。后來在媽媽的表揚(yáng)和鼓勵(lì)下，我成功的包了一大盤抄手。
晚餐媽媽煮了我和她包的.抄手來吃，我認(rèn)真地看，嘿嘿…傻傻分不清哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是媽媽包的，每一個(gè)都鼓起胖嘟嘟的，可愛極了，看得我直流口水。
我想悄悄告訴大家，包抄手是件很簡單的事，歡迎來我家作客，我包抄手請(qǐng)大家吃。
包抄手作文 篇9
為了早上能又快又好地讓我們吃到美味早餐，媽媽便去超市買了韭菜、肉餡、抄手皮等。把韭菜切碎，打上兩個(gè)雞蛋再放上鹽、花椒粉、姜等調(diào)料，攪拌均勻，原料就準(zhǔn)備好了。
開始包抄手了，我興奮極了，沖上去抓起皮就開始包。可是皮和餡在我的手中就像個(gè)頑皮的孩子，一點(diǎn)也不聽話。不一會(huì)兒，做好的抄手“肚子”空空如也而餡卻鉆出皮外到處都是。那樣兒活像一個(gè)剛打了敗仗的士兵正垂頭喪氣地受將軍的呵斥。媽媽見了我這個(gè)“抄手不像抄手，餃子不像餃子”的四不像東西，哈哈地笑出了聲。后來，這個(gè)可憐的“四不像”被臉紅到脖子根的我丟進(jìn)了垃圾桶。
自己做不好，就先看爸爸媽媽做吧。我放下手中的抄手皮，專心地看爸爸媽媽做了起來。
只見爸爸熟練地拿起抄手皮攤在手心里，用筷子夾起一團(tuán)抄手餡放進(jìn)皮里，再借助勺子把餡裹成一個(gè)圓球，接著用皮的邊角在餡碗里摸一下，上面便粘上了油，有了粘性就好做了，最后兩角一彎粘上便成了。我看了看爸爸做的成品：個(gè)個(gè)挺著“啤酒肚”，像個(gè)神氣的大將軍。再看媽媽，媽媽的'步驟跟爸爸差不多，不過她做的抄手卻像一個(gè)個(gè)體態(tài)嬌小、婀娜多姿、亭亭玉立的妙齡少女。
看了爸爸媽媽做，我懂得了不少，我又開始做，吸取了上次的教訓(xùn)，我把抄手的口子捏得緊緊的。不久，終于做好了一個(gè)蠻漂亮的抄手，炸一看像襁褓中的小嬰兒！
爸爸媽媽這次不再笑我了，還直夸我進(jìn)步很大，善于觀察，我開心地笑了。
包抄手作文 篇10
星期天，我在家里和媽媽一起包抄手。
我作業(yè)寫完了，看見媽媽在餐桌旁包抄手，我也想包，便跑到媽媽身邊說：“媽媽我可不可以來包抄手。”媽媽說：“可以啊，不過要先去洗手。”
我洗了手，擦干了手上的水，便來到媽媽身邊包抄手。我先用勺子舀了半勺肉，然后用肉醬在四個(gè)角其中一個(gè)角沾上，又將然后將有肉醬的角往對(duì)面折形成一個(gè)三角形，然后我將三角形的鈍角向里，然后然后該怎么做呢？我茫然了，我只好向媽媽請(qǐng)教，媽媽拿著我的抄手皮教我包，我看了一遍后，媽媽說：“你也來包一個(gè)。”我便照媽媽的樣子包了起來，又到了，我不會(huì)的地方了，我心里緊張極了，按我按媽媽說的大拇指和食指捏住一端卻不曾想到無名指和小拇指還要在后面抵住，我用右手的大拇指用和食指拿著一端抄過去和另一端對(duì)齊。兩手的.拇指食指緊緊按下去，成功了。我把包的抄手交給了媽媽，我高興極了，就在這時(shí)，媽媽看著我的抄手說話了：“不對(duì)，抄手的尾巴，不是向下的，而是翹起來的。”我只好回答：“好的。”
經(jīng)過媽媽不斷的指導(dǎo)和我的持續(xù)努力后，我終于學(xué)會(huì)了包抄手。
看來成功也不容易啊！
包抄手作文 篇11
“玖玖，快來包抄手呀！”
“哇，我終于可以幫媽媽包抄手了，好高興呀！”我隨著媽媽的叫喊聲跑了出去，興奮地說：“抄手皮在哪里？抄手餡在哪？”
“真是的，就在桌子上放著的，還沒看見吶。”媽媽笑著說。
“噢，看見了。”我坐下來，左手拿起筷子，右手?jǐn)傞_一片面皮在上面，然后，左手夾起一塊肉餡攤放在面皮的左上角，然后用左手把面皮的那只角卷起來，肉就在那里面了，再用雙手靈巧地將其他兩角往后一交叉，一個(gè)小小的抄手就出現(xiàn)在我眼前了，看起來就象是個(gè)小巧玲瓏的'帆船。
包了幾個(gè)抄手后，我的腦海里突然閃出一個(gè)念頭，我干嗎非得包成帆船形的呢？為什么不可以弄成正方形、長方形、圓形、三角形和心型的呢？“是呀，為什么不弄成其他形狀的呢？”我一邊拍手一邊說。媽媽在一旁說，管你什么形狀的都可以，只要把餡裹在里面就行，今天就看你的創(chuàng)新吧。于是，我把肉餡放在了面皮的中間，用筷子在四周蘸了點(diǎn)水，然后將面皮對(duì)折起來，就成了長方形，再弄點(diǎn)花邊就成了一個(gè)枕頭似的。啊，眼來包抄手那么有樂趣呀。以后我還要包更多的抄手，而且每個(gè)形狀都不同。
同學(xué)們，幫爸爸媽媽做事情不但不是負(fù)擔(dān)，而且還有很多樂趣呢，希望你們在家也多幫爸爸媽媽做事。
包抄手作文 篇12
這個(gè)漫長的暑假中，我學(xué)會(huì)了一樣新的技藝——包抄手。
在一個(gè)寧靜的下午，我看完了書，來到餐桌前，想要倒點(diǎn)水喝。發(fā)現(xiàn)媽媽正在包抄手呢。我躍躍欲試，走到媽媽面前，說：“媽媽，我想幫你包抄手。”，媽媽聽了，微笑著對(duì)我說：“來包吧。”
雖說媽媽已經(jīng)同意我來幫忙包抄手了，可是我還不會(huì)包呢。于是，我開始認(rèn)真地觀察媽媽是怎么包的抄手，還空這手比劃了幾下。大概總結(jié)出了包抄手的步驟，把手洗干凈了，便開始包起了抄手......
首先，我拿出一張抄手皮，放在手上。怎么放，可是有講究的。抄手皮有四個(gè)角，把皮的其中一個(gè)角，放在攤平的手的中指頭下面差不多一厘米的地方，皮就算是放好了。皮放好之后，再用筷子夾起適當(dāng)?shù)娜怵W，夾到放在中指頭下面一點(diǎn)的那個(gè)“抄手一角”上，第一步就完成了。最后，用手把放了肉的抄手一角上沾一點(diǎn)兒水，然后“包”起來，包的時(shí)候可不能想包餃子那樣包。而是“裹”起來，跟“卷”一個(gè)意思。第三步完成之后，一個(gè)抄手就包好啦！
別看這些步驟都很簡單，做起來可比看起來難多了！瞧，我就被難到了：我包的抄手，幾乎每一個(gè)不是“露餡兒”就是“散架”！有問題，當(dāng)然是要改正咯。我繼續(xù)仔細(xì)觀察媽媽是怎樣包抄手的，終于找到了我的原因——原來，有三個(gè)毛病，第一，我包的抄手餡兒太多，當(dāng)然容易露餡兒。第二，我沾的水太少，被黏住的面積太小，散架是肯定的`。第三，除了水太少，我在包的時(shí)候捏得也不緊，又給散架多了一個(gè)“機(jī)會(huì)”。知道了原因之后，我開始改正，每個(gè)抄手都包的很好，雖然趕不上媽媽包的。
包了一個(gè)多小時(shí)的抄手，終于包完了。晚上，吃著自己包的抄手，我心里別提有多高興了，成就感滿滿！吃著一個(gè)個(gè)抄手，感覺比吃了蜜還甜呢！
包抄手作文 篇13
一個(gè)星期六的早晨，媽媽從農(nóng)貿(mào)市場上買了大包小包的東西回來，我發(fā)現(xiàn)口袋里有肉、有蔥，還有一袋方形的薄皮。
我問媽媽：“這是用來包抄手的嗎？”媽媽向我點(diǎn)點(diǎn)頭說：“是的，等我把這些材料準(zhǔn)備好就能包了。”說完，媽媽就開始準(zhǔn)備了，只見她先將蔥洗干凈并切細(xì)，然后再將蔥跟絞好的肉和在一起，攪拌均勻。媽媽的速度真是驚人的快，不一會(huì)兒就弄好了。
媽媽把準(zhǔn)備好的.肉餡、抄手皮擺放在桌上，又倒來半碗水，一切準(zhǔn)備就緒。只見她拿起一張皮攤在手掌里，然后用一把小勺子舀了一勺肉放在皮的中間，再將皮對(duì)折成三角形，用手指迅速沾點(diǎn)水涂在皮子的一個(gè)角上，最后把它折成元寶形，一個(gè)漂亮的抄手就包好了。我照著媽媽的樣子包起來，一個(gè)接一個(gè)，我們很快就包完了所有的抄手。
時(shí)間一分一秒地過去了，很快就到了中午，我們吃著自己包的抄手，心里開心極了！
包抄手作文 篇14
今天是我們明星教育站學(xué)習(xí)的日子，同學(xué)們早早地來到了教室。同學(xué)們坐在教師里盼啊盼啊，終于朱老師提著大包小包的東西，急匆匆地出現(xiàn)在我們面前，同學(xué)們都?xì)g呼起來。
原來，今天朱老師要教我們學(xué)包餃子和抄手。
首先是準(zhǔn)備工作：朱老師先把精瘦肉分成兩份，在其中的一個(gè)盤子里放上少許韭菜，然后分別在兩個(gè)盤子里放上味精、食鹽、雞蛋……接著，朱老師就把肉和作料拌勻。我們等了很久很久，朱老師把準(zhǔn)備工作終于做完了！
接下來，朱老師給我們進(jìn)行示范，朱老師先教我們包餃子，朱老師做得餃子可好看了，有的同學(xué)說像耳朵，有的說像拱橋，有的說像孔雀開屏，還有的說像彎彎的'月亮，同學(xué)們見了都拍手稱好。包完餃子，朱老師教我們包抄手。朱老師包的抄手也很漂亮，有的同學(xué)說像金元寶，有的說像小船，同學(xué)們都贊不絕口。
看著朱老師包的餃子和抄手這么漂亮，同學(xué)們都迫不及待地動(dòng)起手來。我們先包餃子。我先取一張圓圓的餃子皮，放在手心，挑少許肉餡放在餃子皮中間，在邊沿上抹肉，然后把皮兒對(duì)折，沿著邊沿使勁捏，如果你順著邊沿捏，就像彎彎的月亮，像漂亮的拱橋，如果你邊捏邊折，就像小女孩穿的“百折裙”，可好看了。
接下來，我們開始包抄手。包抄手可比包餃子難多了，真是看起來容易做起來難。我先將一張薄薄的、正方形的抄手皮放在手心，在中心放上少許肉餡，對(duì)折成三角形，在一個(gè)角上抹點(diǎn)點(diǎn)肉，左手中指一扣，再把兩個(gè)角倒過來對(duì)折，一個(gè)完整的抄手就包好了。也許是經(jīng)驗(yàn)不足吧，我包的抄手既不像金元寶，又不像小船，只像連綿起伏的“高山”。我們在朱老師耐心的幫助下，包的抄手才像模像樣。
回到家里，我吃著我自己包的餃子和抄手，心里甭提有多開心了！
包抄手作文 篇15
媽媽買回來了抄手皮和肉餡，哇！今天包抄手（餛沌）。
我興奮地問：“媽媽，我也能包嗎？”媽媽微笑著說：“可以啊！”我立刻打開袋子正準(zhǔn)備包，“洗手！”傳來了媽媽響亮的聲音，我馬上洗了一次又一次，然后舉起雙手說：“這夠干凈了吧。”
開始我把抄手皮放在左手上，右手拿著勺子，先舀了一勺肉餡抹在抄手皮上，再把皮對(duì)角重疊，可我包出來的跟媽媽包的不一樣，很難看，而媽媽包出來的卻象個(gè)金元寶，非常好看，于是媽媽手把手地交我怎么包，但我包的更難看了，哎！氣死我了，我無奈了，干脆自創(chuàng)樣式，包出來的有的'像信封、有的像金字塔、有的像火箭頭......形態(tài)各異，媽媽看了鼓著眼說：“不錯(cuò)，有創(chuàng)意！”
我想：誰要開一個(gè)異形抄手店，肯定會(huì)吸引很多顧客，生意一定會(huì)火！
包抄手作文 篇16
早上媽媽帶我買了一斤多兩的肉瓤子，還買了一些抄手皮，下午，媽媽手把手教我調(diào)調(diào)料，我還親手和肉餡兒。和好餡兒后，開始包抄手了，我小心翼翼地把豬肉餡挑到面皮上，輕輕合上面皮，用 中指按到有肉的地方，在裹好的'三角形面皮的一角抹點(diǎn)油，然后輕輕按攏。媽媽看著我放在盤里的抄手，笑著說：“咦，寶貝兒怎么會(huì)包抄手呢？”我得意洋洋地說：“哈哈，老媽，厲害吧！以前我們 去陳老師家玩，是陳老師的姐姐教我們包抄手的。”
盤里的抄手像一個(gè)個(gè)胖乎乎的元寶，可愛極了！
包抄手作文 篇17
蒸餅猶能十字裂，餛飩那得五般來。沒錯(cuò)！這是陸游的《對(duì)食戲作》。那這里面的餛飩也叫做抄手，如果你不會(huì)包抄手的話，今天我們就一起來做吧！
抄手是四川人對(duì)餛飩的一種稱呼，湖北人又把抄手稱為水餃。其實(shí)抄手的稱呼有很多。比如：云吞、馉饳等等，而且四川的小吃也少不了抄手，有龍抄手、紅油抄手、老麻抄手都是四川有名的小吃。四川人喜歡抄手做的皮薄、湯辣，看著都讓人口水直流！
抄手長的'很像元寶，所以過年也要吃抄手。好啦！解釋了這么多，我們開始做起來吧！首先準(zhǔn)備好一袋抄手皮、一雙筷子和一碗豬肉餡，把皮上放一些豬肉，不要很多，免得肉餡漏出來，然后像折紙一樣，把它折成三角形，在三角形的角一邊放點(diǎn)油，再把那兩個(gè)角往下折疊，記住有油的在下面，接著按一下折疊的地方，一個(gè)餛飩就做好了，按一樣的步奏做就可以了，一份抄手就包好了！
你看一個(gè)小小抄手就有這么大的學(xué)問，真是太厲害了。
包抄手作文 篇18
今天中午，我們在教室做課堂作業(yè)，教室里十分安靜。
“何璐！何璐！”一陣突如其來的喊聲把我“揪”出思考之路。“這道題怎么做？”只見一群同學(xué)用手指著同步練習(xí)書上的`閱讀，他們眼睛里充滿疑惑。真是的，為什么就要來問我呢？我不耐煩的說：“自己想吧！”“你就行行好吧！”沒辦法，我不能“見死不救”，只好耐著性子給他們講解起來。我剛講完，他們便異口同聲地說：“算了，看你寫的吧！”說完，他們就“刷刷刷”地抄起來。我一氣之下，大吼：“你們這群抄——手！”我自己都感到驚訝：我怎么用抄手來形容他們呢？不過，抄都抄了，就讓他們當(dāng)一回“抄手”吧！
本以為他們這樣就算了，可令人出乎意料的是——“何璐，何璐！”什么？又來了？快快快，腳底抹油——跑啰！
唉，這群“抄手”！
包抄手作文 篇19
我們四川人管云吞叫抄手，我們最最愛吃的一道小吃，就是“麻辣抄手”。
先用菜刀把肉餡剁成泥一樣軟，再用面皮把肉餡給包好。等水煮沸以后，把抄手放進(jìn)里面煮幾分鐘，然后快速的撈上來，放到碗里，加上醬油，花椒粉，麻油和辣椒油，一碗香噴噴的抄手就成了。說時(shí)遲，那時(shí)快，看著正在鍋里煮著，一下子就端上來了。麻辣抄手就是要辣得爽，麻得爽才算四川小吃。
抄手的樣子非常好看，一些湯上漂浮著一些抄手，青菜在旁邊和它搭配得有模有樣，紅色的麻油和辣椒為主角添色，看著就讓人垂涎三尺，心急如焚，忍不住大吃起來。
抄手的樣子不僅好看，味道也非常可口，咬一口抄手，里面的肉餡飽滿，在喝一口麻辣燙，準(zhǔn)會(huì)讓你噴出火焰，直吐舌頭。青菜也不例外，里面湯汁飽滿，一口下去，紅紅的'辣椒汁水，在舌頭里打轉(zhuǎn)，念念不舍地跟舌頭說再見，滑倒了肚子里，叫人越吃越想吃。
麻辣抄手就是這樣的辣，這樣的麻，這樣的美味……
包抄手作文 篇20
星期天的早上，媽媽很早就叫我：“兒子，起床了，我們上街買抄手皮！”我一下從夢中驚醒，立馬從床上跳起來，跟著媽媽上街去了。
不一會(huì)兒，我們就買到抄手皮和豬肉，然后就回家了。媽媽說：“兒子，你先把豬肉倒在盆里，放一些鹽、雞精、味精、蔥和其他調(diào)料。”我照著媽媽的要求行動(dòng)，先準(zhǔn)備好了，我心想：大功告成！我俯下身子，靠近盆子，聞了聞，哇，真香！我真想立刻吃到這肉餡做的餃子。
很快，我就包好了一些抄手，媽媽看到我的`樣子，笑著對(duì)我說：“小饞貓，想吃吧？媽媽批準(zhǔn)你先去煮來吃。”我端著餃子，跑進(jìn)廚房，開始煮餃子。不過一會(huì)兒，一股香噴噴的味道從鍋里飄了出來，我高興極了，心想：這餃子肯定好吃。果然，不出我所料，餃子美味極了！
我高興地對(duì)媽媽說：“媽媽，下次你包抄手時(shí)，還要叫上我！”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，露出微笑，說：“好！好！我的豪豪長大啦！”
包抄手作文 篇21
前些天，我抗議每天都吃一種東西，都吃膩了。媽媽說：不如就包一點(diǎn)抄手吧。我忙舉起雙手同意。
今天，爸爸一大早就出門買抄手皮了。爸爸一進(jìn)門，我就沖上前去問：老爸，抄手皮買到了嗎？當(dāng)然買回來了。爸爸回答。
爸爸走進(jìn)廚房，一邊給肉餡加調(diào)料，一邊問我：趙睿，你要不要包抄手？不包，我笑嘻嘻地說，就怪了。
爸爸給餡加好了調(diào)料，我們就開始包抄手了。我用勺子舀了一滿勺的肉餡放在抄手皮上，在一角抹點(diǎn)水，把抄手皮對(duì)折成三角形。接下來該怎么辦？我卻不知道了，于是手忙腳亂的，隨便在兩個(gè)角上抹了點(diǎn)水，亂折起來了。
媽媽見了說：我來教你。只見她像我一樣把抄手皮折成三角形，接著用中指把中間頂起來，在兩個(gè)角上抹點(diǎn)水，把它們黏起來。就這樣，一個(gè)美味的抄手就包好了。
照著媽媽的'方法，我也包好了第一個(gè)抄手，于是又包了第二個(gè)，第三個(gè)不知不覺，我竟包了好幾十個(gè)。
我想：我要包一個(gè)獨(dú)一無二的抄手。是我用一張抄手皮做底，在中間放上許多肉餡，四周抹上一點(diǎn)水，用另一張抄手皮做蓋，用一根牙簽把面皮壓出樹葉和葉脈的形狀，一個(gè)樹葉抄手就出爐了。
今天，我真開心呀！我不僅學(xué)會(huì)了包抄手，我還知道了做任何事都要用心去對(duì)待。
包抄手作文 篇22
“咚咚咚”，一出電梯門我們就聽見剁肉的聲音，原來是熹熹爸爸在廚房里忙著準(zhǔn)備今晚的美食，我們來到曾建熹家開始我們的四川美食之旅。
我們做的美食是美味的“抄手”。首先把肉用刀剁碎，看著叔叔熟練的操作，我真盼望我們也能試下。終于輪到我了，拿起菜刀，真重啊，剁了一會(huì)兒，就累了。平常爸爸媽媽做一頓飯，原來很艱難，在廚房做菜又熱又累，太不容易，我以后要好好珍惜。搞好后，把肉放進(jìn)盤子，先拿一張面皮，把肉放進(jìn)面皮的靠角落的一個(gè)地方，然后用筷子把面皮卷成一個(gè)像橢圓形的面皮，然后在抄手的左上角抹上一點(diǎn)水，把有水的地方和沒水的地方合在一起，一個(gè)美味可口的`抄手就包好了。抄手像一個(gè)個(gè)銀元寶，包好后，盤子里的抄手堆成了小山，鍋里放滿清澈的水，一會(huì)，抄手在鍋里就跳起舞了。
美味可口的抄手終于出鍋了，我們都盼望不已，真想嘗一嘗我們包抄手的手藝，我們狼吞虎咽的吃了起來，一個(gè)抄手跳進(jìn)了我的肚子里，在嘴巴里不停的跳著舞，好像再說“快來吧，抄手可好吃里，我們大口大口的吃著，一口氣把所有的抄手都吃完。
我們度過了一個(gè)美好的夜晚，下次你們也學(xué)吧。
包抄手作文 篇23
耶!今天真高興!咦?你問我為什么這么高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包抄手!
包抄手的第一步，先把手洗干凈，然后用紙把手擦干凈;第二步，把抄手皮放在手上，再用勺子挖一勺肉餡，并把肉餡放在抄手皮的正中心;第三步，沿著肉餡的方向用皮將餡包起來，詳細(xì)地說就是把皮窄的那面疊一下再按一下，再疊一下;第四步，用勺子沾一點(diǎn)水，再在抄手皮的邊緣上刮一下，(注意：輕輕的刮一下);第五步，把沾了水的一面繞到?jīng)]有水的后面，然后一捏，一個(gè)抄手就包好了。
我第一個(gè)包得不太好。步驟和前面的步驟一樣(注意：第一步不用重復(fù))但是餡太多了，肚子破了個(gè)洞。我想放棄了。這時(shí)腦海中的兩個(gè)“我”開始打架了，正義的我說：“堅(jiān)持，堅(jiān)持就是勝利!”惡魔的'我說：“別包了，包得那么差，還不放棄干嘛呢!”我跟著正義的我認(rèn)真練習(xí)去了。果然一個(gè)比一個(gè)包得好，后來包抄手的速度也越來越快，包得也愈包愈好了。
不知不覺，我竟然一口氣包幾十個(gè)!把我的手都包酸了，但看著自己的杰作，開心極了，一點(diǎn)都不覺得累。包抄手給了我無限的快樂，我愛包抄手。
包抄手作文 篇24
昨天我們班舉行了一個(gè)“美食會(huì)”，小組一起做美食，可美味了！
我們組的活動(dòng)在曾建熹家舉行，做的就是大名鼎鼎的“麻辣抄手”。抄手也叫做云吞，是四川餐桌上不可缺少的美食。開始制作了，只見曾建熹爸爸手持刀子，細(xì)心的在肉上切呀切，不一小會(huì)兒，就把肉切成了小塊。這時(shí)曾建熹爸爸往肉里加了一些蔥等調(diào)料。哇，聞起來都香啊！
接下來就是最重要的一步了。肉端上了桌，云吞皮白白嫩嫩，一小碟水也準(zhǔn)備好了，我和同學(xué)們迅速的包起云吞來。但才包了幾個(gè)，就全露了餡兒。咦，曾建熹包的好像挺好的.，我來取取經(jīng)。好，先把肉餡放在皮的正中央，然后對(duì)折，卷起來，涂上水，再對(duì)折。嗯，現(xiàn)在還差不多！
包完之后，就等著下鍋了。把云吞放進(jìn)鍋里后，水立即咕嚕咕嚕的冒起泡泡來，就好像有一個(gè)調(diào)皮的小孩在水下呼吸似的。云吞開始還是沉著的，后來浮到水中央了，再后來就浮出水面了。出鍋了！加上點(diǎn)兒辣椒等等，就變成了名副其實(shí)的麻辣抄手！
開吃了，我嘗了一口抄手，哇！那潤滑的口感加上美味的肉，真是絕世美味啊！一口湯喝下去，嗯……真是回味無窮！
回家時(shí)，我真的想再吃一碗抄手，哪怕一口，一口也好！
包抄手作文 篇25
去年過年時(shí)，媽媽給我包抄手，那是我最好的食品，我看著媽媽有買皮，還要買菜，
忙得不可開交，我對(duì)媽媽說：“媽媽你把東西買回來之后，我來包抄手！”媽媽說：“你包的來嗎？”我滿懷自信地說：“會(huì)、會(huì)！”
我洗完手，媽媽端來剁好的餡和抄手皮，我左手拿著皮，右手拿起勺子，舀了滿滿一大勺，我捏我捏我捏捏捏，啪，啊！把我嚇壞了，肉像一個(gè)可愛的小胖娃兒從屋里蹦出來，啊！為什么我就包不來，我灰心喪氣地坐在沙發(fā)上說：“不包了，不包了。”媽媽說：“做什事情都要堅(jiān)持不懈，我來教你吧。”我又充滿了自信說：“好。”我細(xì)心看著媽媽包抄手，媽媽也耐心地教我，我終于學(xué)會(huì)了，我學(xué)著媽媽的樣，把皮兒拿在手上，舀半勺肉，沾點(diǎn)水到皮上，再一捏，再捏……包好了一個(gè)，看見一個(gè)自己包的抄手，有種說不出的'滋味，我做著了幾個(gè)，越包越快，各式各樣的花樣，包好之后，媽媽說：“水開了，水開了。”我把抄手放進(jìn)之后，過了十幾分鐘，抄手煮好了，吃著自己親手包的抄手，有種高興得說不出的滋味。
通過包抄手這件事，我知道了做事要有恒心和毅力，耐心和細(xì)心，勝利就會(huì)屬于你。
包抄手作文 篇26
今天我們家來了一位非常特殊的客人——我的哥哥，他叫楊夢沁。他身材矮小，耳朵大大的，眼睛小小的，我們?nèi)叶挤浅Ｏ矚g他，我們?yōu)榱吮硎練g迎他的到來，特準(zhǔn)備包抄手，我情不自禁地歡呼起來。
爸爸和媽媽先去綠源超市買了抄手皮、餡等，他們回來的時(shí)候，我就趕快接住他們手中的東西，放在廚房，準(zhǔn)備包抄手了，我高興極了。當(dāng)我開始包時(shí)，我冥思苦想，該怎么包呢？以前都是爸爸、媽媽他們包，就在這時(shí)，哥哥問我：“弟弟，你不會(huì)包抄手嗎？”我不好意思的底下了頭，吞吞吐吐地說：“我、我……不會(huì)包抄手。”“沒有關(guān)系，每個(gè)人不是天生就會(huì)包抄手的，來，我教你。”
哥哥話剛落音，便開始動(dòng)起來。只見他左手托著抄手皮，右手熟練地挑起適量的餡放在皮中央，把皮對(duì)折成三角形，中指按住皮中央，把三角形的.兩條邊粘起來，輕輕一捏，像一個(gè)杯子形的抄手就完成了。我也學(xué)想著哥哥的樣子。第一次餡放得太多，餡都露出來了。第二次放得太少，在哥哥的提示下，我放的合適了，最后終于學(xué)會(huì)了包抄手！
我高興的手舞足蹈！
包抄手作文 篇27
我喜歡寫字，但是必須是工整的楷書。一提到速度問題，一切就完蛋了。
為了解決一些抄寫困難的問題，爸爸提出一個(gè)可行的方案，在我考試的成績他認(rèn)為滿意的情況下，送我一個(gè)神奇的“抄手”。
“抄手”一定是有個(gè)人替我來完成一些繁瑣的抄寫任務(wù)。我爽快的答應(yīng)了爸爸的要求。不是吹牛，大考，小考，我的成績不能次次第一，但是，沒有出過班級(jí)的前5名。終于在期末考試的時(shí)候，以班級(jí)第一的成績給爸爸一個(gè)實(shí)現(xiàn)諾言的機(jī)會(huì)。
我拿著考試的卷紙回家的時(shí)候，爸爸看了看，為難的說：“有點(diǎn)難度，因?yàn)槲艺?qǐng)抄手的費(fèi)用還沒有湊夠”。我一看爸爸要反悔，就堅(jiān)決地對(duì)他說：“大人不許騙小孩！”
第二天晚下，只見爸爸還沒進(jìn)門就大喊：“快來幫忙，想累死我嗎？快點(diǎn)開門！”爸爸的聲音有點(diǎn)奇怪，我三步并作兩步，到了門外，只見爸爸手里捧著一個(gè)大紙盒箱，什么東西呢？我的抄手在哪里呢？我疑惑之間，只見爸爸手腳麻利的`打開了紙盒箱，一個(gè)四方形黑色的機(jī)器擺在我面前。爸爸得意的說：“看，它的神奇之處大著呢！”
我按照爸爸的吩咐，把寫完的一篇文稿，啟動(dòng)相應(yīng)的程序，不到半分鐘，完活！稿子打印出來了。
太神奇了，爸爸送我的“抄手”。以后我可以幫助老師來打印一些檔案，也可以把自己喜歡的文字打印裝訂起來，留作積累。
啊！我愛你，神奇的“抄手”打印機(jī)！
包抄手作文 篇28
在我們的生活中，我們會(huì)學(xué)習(xí)很多本領(lǐng)，比如：有的人學(xué)會(huì)了跳舞，有的人學(xué)會(huì)了做飯……而我學(xué)會(huì)了包抄手。
今天陽光明媚、空氣清新，我一大早就起床了，走進(jìn)廚房看見爺爺正在包抄手呢！只見一個(gè)個(gè)飽滿的抄手在盤子里擺放的整整齊齊，像在排隊(duì)的'小魚，真可愛！我激動(dòng)地給爺爺說：“你可以教我包嗎？”爺爺高興地說：“可以呀。”爺爺先把抄手皮放在手掌里，再用勺子把肉陷放在抄手皮中間，我一不留神眼睛看到其他地方去了，下一步?jīng)]看真切。該我包了。糟了，怎么辦？
我仔細(xì)回想著，終于想起來了。我先把抄手皮平放在手上，然后再用勺子把盆里的肉陷舀到抄手皮上，接著我把抄手皮的一角拉住對(duì)折，正要把抄手皮的一端對(duì)折的時(shí)候，肉餡又?jǐn)D出來了。我急得滿頭大汗，趕快捏著另一頭，一卷，呀！肉餡又?jǐn)D出來。我急得手忙腳亂，使勁把兩頭捏住，肉餡卻從中間擠出來了。我急得像熱鍋上的螞蟻一樣，直跳。爺爺耐心地說：“別灰心，重新來。”又耐心地教了我一次。這次，我一點(diǎn)也不敢馬虎了，聚精會(huì)神地聽，邊聽邊記。我照著他的方法來包，然后把皮平攤，再放上肉餡，不多不少，剛好合適。再把抄手皮的一端用食指和大拇指捏著對(duì)折起來，一捏抄手就包好了。看著一個(gè)個(gè)包好的抄手，像一個(gè)個(gè)大元寶，我心里喜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包抄手啦！我明白做什么事都要認(rèn)真、專心才行！
包抄手作文 篇29
我們四川人最愛吃的一道小吃，就屬“麻辣龍抄手”莫屬啦！昨天，我們懷著高興的心情到曾建熹家做龍抄手，美食之旅就這樣開始啦！
先將豬肉用刀去筋，慢慢剁細(xì)成泥，然后加入適量的鹽、蔥、姜攪拌均勻，再摻入適量的清水，攪成糊狀，加香油，用勺或筷子沿著一個(gè)方向用力攪拌均勻，制成餡料備用。接著將餡料包入抄手皮中，對(duì)疊成三角形，再把左右角向中間疊起粘合，成菱角形抄手皮。鍋中燒開水，拿一個(gè)小碗，放入醬油、花椒油、香油 、麻油和辣椒油，和抄手一起下鍋用大火煮，煮五分鐘，香噴噴的`麻辣龍抄手就做成啦！
龍抄手的樣子十分好看！它們在鍋里炫耀著自己的舞姿，扭扭頭，擺擺身子，一會(huì)兒跳到這兒，一會(huì)兒跳到那兒，這時(shí)，我們大家拍起手來：“抄手跳舞啦！抄手跳舞啦！”我們都探著小腦袋，瞪大眼睛，屏住呼吸，廚房里頓時(shí)鴉雀無聲。每個(gè)人的眼睛都注視著鍋里，那一個(gè)個(gè)龍抄手里。
吃龍抄手啦！咬一口抄手，里面的肉餡肥而不膩，喝一口麻辣燙，準(zhǔn)會(huì)讓你滿臉發(fā)紅，不住地咳嗽，直吐舌頭。蔥也不例外，里面湯汁飽滿，一口下去，紅紅的辣椒汁水，在舌頭里繞圈，依依不舍地跟舌頭說再見，滑到了肚子里，叫人越吃越想吃。
麻辣龍抄手就是這樣的辣，這樣的美味......
包抄手作文 篇30
星期六的晚上，我叫爸爸第二天教我包抄手。第二天的早上，爸爸很早就去菜市場了，我趕緊起床，洗漱完畢后，就在客廳等爸爸回來。
半個(gè)多小時(shí)后，爸爸回來了，帶了一大袋抄手面皮，我興奮得不得了，急忙跑了過去，跟著爸爸來到廚房。只見爸爸將碎肉倒入一個(gè)大大的盤子，將新鮮的雞蛋、蔥花、食鹽等調(diào)料加入其中攪拌均勻，做成了可口的肉餡。一切準(zhǔn)備就緒，就開始教我包抄手了。
爸爸說：“先拿一張抄手皮放在手心，再把碗里的肉餡用筷子夾起一小點(diǎn)放在抄手皮頂點(diǎn)的'下方位置，再用筷子把它弄成一小堆，輕輕地折過去，再折過去，然后用筷子沾一點(diǎn)水，把抄手皮的一個(gè)角浸濕，與另一個(gè)角緊緊地捏一下，讓他們粘合在一起，就像一只飛翔的燕子，這樣就做成一個(gè)抄手了。”看著爸爸做出的抄手，好好看哦！我趕緊按照爸爸那樣做了一個(gè)，可是好丑哦！我怎么就包不出爸爸那樣的呢？
爸爸看我沮喪的樣子，就對(duì)我說，“你再努力些，多試幾個(gè)。就會(huì)像我包的那么好看了”。還手把手地教我，在包第5個(gè)的時(shí)候，我親手操作，終于學(xué)會(huì)了，我真高興啊！如果沒有爸爸親手
教我，那我現(xiàn)在可能也不會(huì)包抄手吧，我真要感謝爸爸！讓我學(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)。我真正體會(huì)到，無論做什么，都要親自動(dòng)手，認(rèn)真反復(fù)去做，“功夫不負(fù)有心人”，一分勞動(dòng)一分收獲，肯定會(huì)真正學(xué)會(huì)的。
包抄手作文 篇31
今天，媽媽上午去菜市場買菜了。回到家里，我看見媽媽手上提了許多菜。她走到我面前便問：“你知道要包什么嗎？＂我看了看菜袋里，里面有面皮、新鮮的豬肉、蔥、還有一些蔬菜。我想了想向媽媽問到：“我們是包包子，還是包餃子呢？＂媽媽說：＂不知道吧，晚上你來看是包什么？”
盼啊盼，終于到晩上5：30了，媽媽把準(zhǔn)備好的材料端到我跟前說：“我們要做抄手啦。＂之前我學(xué)做過一次包抄手，我聽了一蹦三尺高，連忙去把手洗干凈，坐在桌子邊上等待媽媽再次教我包抄手。
媽媽并沒有教我，因?yàn)樗牢叶嗫匆粫?huì)就會(huì)包的。我很認(rèn)真地看媽媽包了幾個(gè)抄手后，學(xué)著媽媽的動(dòng)作節(jié)奏，按照媽媽包抄手的`流程，開始動(dòng)手包起來。我先將面皮攤開放在手上，用筷子弄一些肉在面皮上，包肉的面面皮對(duì)疊，然后在面皮的角上弄點(diǎn)水，緊接著是最關(guān)鍵的一步，用中指的一個(gè)關(guān)節(jié)壓住面皮包肉的地方，再把粘了水的角和對(duì)角再疊起來，弄有水的地方就牢牢地貼在一起了，一個(gè)漂亮的抄手就做好了。后來在媽媽的表揚(yáng)和鼓勵(lì)下，我成功地包了一大盤抄手。
晚餐媽媽煮了我和她包的抄手來吃，我認(rèn)真地看，嘿嘿…傻傻分不清哪個(gè)是我包的，哪個(gè)是媽媽包的。每一個(gè)都鼓起，胖嘟嘟的，可愛極了，看得我直流口水。
我想悄悄告訴大家，包抄手是件很簡單的事，歡迎來我家作客，我包抄手請(qǐng)大家吃。
包抄手作文 篇32
今天是星期日，爸爸對(duì)我說：“你不是喜歡吃抄手么？今天我們自己來做一次抄手吧！”我高興地答應(yīng)了。
我跟爸爸一起到市場去買抄手皮，又買了一些肉，還買了點(diǎn)其他作料。回到家，洗了手，我就和爸爸包了起來。我不知道怎么包，就請(qǐng)教爸爸教我包。爸爸說：“你先拿一根筷子，弄點(diǎn)餡，注意，肉不要放得太多，也不要放得太少，因?yàn)榉诺锰啵蜁?huì)很膩人，放得太少味就會(huì)很淡。”我聽了，點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸又說：“把餡放在抄手皮的一角，然后把那一角折上去，直到把肉包住，再對(duì)折一次，把他的左邊一角用一滴水粘在上面，兩邊對(duì)折，最后把左邊一角往上抄粘在右邊一角，就成了一只美麗的小船了。”
爸爸邊說邊包，很快就包成了一個(gè)造型精致的“小船”，他包得很快，不一會(huì)兒就讓“小船”布滿了桌面。我看了真羨慕，就對(duì)爸爸說：“爸爸，讓我也來試一試。”我學(xué)著爸爸的樣子，認(rèn)認(rèn)真真的'包了起來。開始，怎么包也包不好，不是散了架，就是露了餡，樣子也特別難看，怎么看都不象美麗的“小船”。我有些泄氣了。爸爸說：“做什么事都有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，慢慢來，只要有耐心，你一定能夠做得很好！”聽了爸爸的話，我感到有點(diǎn)慚愧，是啊，只要我有耐心就一定能夠成功。
我反復(fù)研究了爸爸教我的操作方法，又認(rèn)認(rèn)真真觀察了爸爸包的那些抄手，終于找到了成功的訣竅。我也包出了一個(gè)個(gè)美麗的“小船”。
看見自己“制造”的“小船”，我的心里真比吃了蜂蜜還要甜，吃著自己親手做的抄手，我感到無比欣慰——這是勞動(dòng)的結(jié)晶呵！用自己的勞動(dòng)創(chuàng)造屬于自己的財(cái)富是一件多么幸福的事！
包抄手作文 篇33
這個(gè)星期的家庭作業(yè)有學(xué)包餃子，可我家一般都不吃餃子，只好來包抄手啦！反正包餃子與包抄手沒多大區(qū)別。
說起包抄手，我以前也包過。不過因?yàn)樽约喊藥妆槎紱]包好，所以索性就不包了。現(xiàn)在想起來可真后悔啊！
媽媽開始準(zhǔn)備了。我看見媽媽在肉餡里加了一些蛋清、味精、鹽和胡椒，就開始攪拌了，攪拌均勻后，我們開始包抄手了。媽媽給我做了一個(gè)示范，先把抄手皮平放在手上，再把肉餡用筷子挑在皮的中間，然后粘一些水在抄手皮的角上，接著把抄手皮對(duì)折成三角形，最后把剩下的兩個(gè)角粘在一起就做好了。開始包抄手了。媽媽一邊包一邊給我講，我迫不及待地拿起抄手皮就學(xué)著媽媽的樣子包起來，我先把抄手皮攤在手心，接著用筷子夾一堆肉放在抄手皮中心，然后把向著指尖的一個(gè)角折向?qū)牵丿B起來，最后把另外兩個(gè)角劃過中指粘在一起。呀！我暗自慶幸自己畢竟有一些經(jīng)驗(yàn)。終于做好一個(gè)了。可是那“咧嘴大笑”真難看。我不服，我還要做，不就是把餡放少一點(diǎn)吧。等我第二個(gè)還沒做好，第一個(gè)抄手都已經(jīng)展翅欲飛了，弄得我哭笑不得，真是“看起來容易做起來難呀！”：“包抄手的'關(guān)鍵是一要肉餡合適，二要把抄手皮接頭處粘一點(diǎn)餡醬還捏緊。”于是我就又改進(jìn)方法去包，果然包出了一個(gè)和媽媽包的一模一樣的抄手。看著這"美侖美奐"的抄手，我心里甭提多高興了。
此時(shí)，我想到了一句話：真正的勇氣是：無所畏懼地接受上天給你的一切！我想：我大概都有這樣的勇氣了吧！
包抄手作文 篇34
不知是不是樓下那沁人心脾的梅花香，熏醒了銀杏樹丫上的灰麻雀。陽光下，它們正歡快地從這棵樹跳到那棵樹，仿佛要在光禿禿的銀杏樹枝上，尋覓到迎春的嫩芽苞，真是憨態(tài)可掬！
我們也終于放寒假了，也可以呼朋喚友般地到濱江路去玩旱冰、騎單車，還可以獨(dú)坐書屋，把持鍵盤鼠“種菜”、寫博客……不過，這個(gè)寒假，我卻想再學(xué)會(huì)一樣烹調(diào)手藝。這不？！
心靈手巧的媽媽已經(jīng)在廚房叫我了。一張張四四方方的'抄手皮，正“你涌我擠”地眨著玩皮的“雙眼皮”想看我“出糗”。我可不管那些，只管聽從媽媽的“最高指示”，首先小心翼翼地將雞蛋打在鮮肉餡里，再放入鹽、味精和老姜米，然后使勁攪拌、調(diào)和。一歪頭，對(duì)著那堆“雙眼皮”我微微一笑道：“你們就等著吧，我會(huì)讓你們手舞足蹈的！
”其實(shí)，最不好掌握的還是包抄手，餡多了，不僅不好包攏，還會(huì)下鍋煮漲后“露餡”，餡少了，是好包攏，但吃到嘴里，就會(huì)感到“面疙瘩”多肉餡少。所以，媽媽示范后我“依葫蘆畫瓢”地把抄手皮攤在手掌中，用筷子挑一撮拌均了的肉餡，放在抄手皮的中央，把皮的一角折到對(duì)角，對(duì)折形成一個(gè)包了餡的小三角形，再把有餡那一部分，用中指拱起來，再把旁邊的兩個(gè)角，從中指后繞過疊在一起，就完成了。為了讓皮更好地粘合在一起，可以在放肉餡在抄手皮的中央時(shí)，在皮的四角都沾上一點(diǎn)肉餡汁再對(duì)疊。看著一個(gè)個(gè)船形的抄手，從我的手中“飛”出，我高興極了。水燒開了，下鍋，在碗里放好蔥花、碎花生米、少許胡椒粉。一番忙碌后，又香又透亮的抄手煮好了。窗外的陽光依舊暖洋洋的，樹丫上的灰麻雀，也嘰嘰喳喳地叫得更歡了。你們說，我這個(gè)寒假是不是又學(xué)會(huì)了包抄手了呢？
包抄手作文 篇35
抄手是一種傳統(tǒng)小吃，因其形狀勝似金元寶而得名，十分受大家的喜愛。
寒假的一天，我無意中看見外婆在廚房里忙來忙去：一會(huì)兒剁餡，一會(huì)兒搟面皮。我知道外婆要做抄手了，就想趁機(jī)學(xué)學(xué)手藝，便急忙坐在餐桌前等待。
不一會(huì)兒，外婆就將剁好的餡兒和搟好的面皮端上桌來。只見她隨手拿起一張面皮攤在手上，用勺子舀起一大勺餡放在面皮中央，然后在面皮的一角蘸幾滴水，將正方形的面皮對(duì)折成三角形，接著又在三角形的一角蘸上幾滴水，最后用大拇指輕按住放餡的部分，將三角形的兩端對(duì)折起來，用拇指和食指使勁捏一下，一個(gè)完美的“金元寶”就制作成功了。
看著外婆包得這么容易，我也躍躍欲試了。于是忙著拿起一張面皮，平放在左手上，右手拿起勺子，舀了一大勺餡兒放在面皮的中央，然后學(xué)著外婆的樣子在面皮的一端蘸上幾滴水，把面皮對(duì)折起來，可肉餡兒偏偏和我作對(duì)，我一壓它就露出小腦袋嘲笑我。外婆看見我這狼狽樣，笑著說：“傻孩子，你放那么多餡兒，面皮當(dāng)然合不攏嘴咯！你快把肉餡兒舀點(diǎn)出來吧！”聽了外婆的話，我恍然大悟，趕緊舀了些肉出來，然后繼續(xù)對(duì)折，肉餡兒這下不露腦袋了，可那“三角形＇卻平得像張紙似的，看了就沒食欲。哎！重來吧！就這樣，我一會(huì)兒把餡兒舀進(jìn)去一點(diǎn)，一會(huì)兒舀出來一點(diǎn)，反反復(fù)復(fù)好幾次才將肉餡兒的
多少拿捏好。然后我將大拇指放在有餡兒的地方，像上次那樣使勁一捏，一個(gè)抄手在我手中誕生了！我滿懷欣喜的放開手指，卻發(fā)現(xiàn)抄手像一張揉成團(tuán)的紙，面皮已經(jīng)“千瘡百孔”了。失敗！！這樣的抄手不僅賣相不好，而且下鍋就爛了？
看來，包抄手也是一件不容易的事。想到這兒，對(duì)外婆的.崇敬之情不禁油然而生！可我不甘心，便打起精神，一個(gè)又一個(gè)的練，一邊練習(xí)，一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，終于包出了及格的餃子。樣子雖然比不上外婆包的，可我畢竟學(xué)會(huì)了包抄手，也算是成功了吧！
看著我的作品，我明白了“世上無難事，只怕有心人”的含義！
包抄手作文 篇36
一陣“咚咚咚……”的聲音從廚房里傳了出來，是什么呢？是媽媽在做抄手的餡，哈哈，這下又有得好吃的了。
媽媽熟練的切好了肉餡，拿出火蔥。一只手按著火蔥，另一只手揮舞著菜刀，本來媽媽的.刀功很好，可是，在切火蔥時(shí)，媽媽不時(shí)放下菜刀擦一擦眼睛，我不知道媽媽為什么要這樣，待媽媽切完了火蔥，我見到媽媽的眼睛里有著“淚水”，更加疑惑不解了。我問媽媽：“媽媽，你的刀功不是很好嗎，怎么會(huì)切了那么久，還流了淚？”媽媽笑著告訴我：“兒子，告訴你，因?yàn)榛鹗[有一種味道，刺激了眼睛，眼睛為保護(hù)自己，就放出淚水清洗眼睛。”“哦，我懂了！”
媽媽將肉餡和火蔥和在一起切，“咚咚咚”的聲音又響了起來，過了好一會(huì)兒，媽媽就把打好的餡倒在盆子里面，又曬了鹽、味精、花椒和醬油等調(diào)料，拿出一雙筷子，使勁地?cái)嚢瑁腋械胶猛妫瞾碓囈辉嚕墒俏覄盘×耍瑪嚥粍?dòng)。
餡做好了，我懷著激動(dòng)的心情，把裝滿了餡的盆子端到餐桌上，開始包抄手了！我看著媽媽包抄手的方法：先把用筷子攪一點(diǎn)肉，弄在抄手中心，然后角對(duì)角地折疊，盡量做到把肉弄在最中間，切記，不要弄太多肉。左手食指把肉往里按，角對(duì)折，就可以了。
我的好奇心上來了，非要媽媽教我包。得到媽媽“技藝傳授”，我拿起抄皮包了起來，但是，我包起抄手總是笨手笨腳，包的抄手都是一個(gè)個(gè)小胖子。我下決心要包好抄手，不斷地向媽媽請(qǐng)教，都弄得媽媽不高興了，最后，我包的抄手終于像樣了，我拿起媽媽和我的抄手，比較了一下，唉，還是媽媽包的好一些，我的技術(shù)還有待提高呀。
爸爸回來了，這下好了，抄手皮和餡還有好多，爸爸一起來包，剩下的很快就能包好，爸爸被我們拉到餐桌前，疑惑地問：“干什么？”我和媽媽異口同聲地說：“包抄手！不包晚上就別想吃抄手。”最后，爸爸“學(xué)徒”加入了我們的行列。
真是人多力量大，不一會(huì)，抄手全包好了。“晚飯時(shí)間到！”爸爸怪里怪氣地說，媽媽拿了十幾個(gè)抄手丟進(jìn)了鍋里，隨著一聲“開飯了。”好吃的抄手端來了。吃著可口的抄手，我心里樂開了花。
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